包餃子周記
時光飛逝,如梭之日,轉(zhuǎn)眼一周又過去了,相信大家都倍感充實,收獲良多吧,讓我們通過周記發(fā)表自己的意見和想法吧。一起來參考周記是怎么寫的吧,以下是小編為大家整理的包餃子周記,歡迎閱讀與收藏。
包餃子周記1
今天媽媽說在家包餃子吃。只見媽媽從廚房里拿出事先準備好的餃子皮和肉餡。看著媽媽包的得心應手的樣子,我說:“媽媽我和你一起學包餃子吧!”媽媽微笑著點了點頭說:“先去洗下小手。”
我迅速洗完手走到桌前學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮放在手心。再用勺子把肉餡放到餃子皮的中間。然后從左往右的順序開始捏。剛沒捏幾下肉餡居然從右邊漏了出來。我趕緊用手堵住右邊。這一堵肉餡全從餃子皮的上方冒了出來。媽媽看見了微笑的對我說:“肉餡應該少放點,對折后先捏住餃子皮的上面,然后再捏兩邊!蔽衣犞鴭寢屨f的話,重新放上肉餡。按照媽媽的步驟一步一步的`做。經(jīng)過一兩次的失敗之后,我終于成功了。
我很高興這次的學習包餃子讓我領悟到不管是做什么事都要有持之以恒的信心。相信自己堅持到底就是勝利。
包餃子周記2
今天晚上,我們一家人圍坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子,爸爸搟面,媽媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在皮上,兩手使勁一擠,結果餡冒出來了。我趕緊用一個面皮才算堵住了漏洞。這時媽媽已經(jīng)包了十幾個了。
我放下筷子,走到媽媽身邊,看媽媽怎么包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一個面皮放在手上,又夾了適量的餃餡放在面皮正中,然后把面皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的`餃子便出現(xiàn)了。一小時過去了,我們包了兩鍋蓋餃子。
今晚的餃子我吃得特別香,因為這里包含著我的勞動。
包餃子周記3
以前,自己只知道吃餃子,但不知道是怎么做出來的。今天,爸爸說:“咱們中午吃餃子。”自己說:“今天,自己來做行嗎?”爸爸笑著說:“好。
自己先把一大塊肉用刀切碎,然后加上調(diào)料、油和大蔥,一起放入盆內(nèi)用筷子攪和在一起,餃子餡做好了。自己把事先和好的'一大團面拿到案板上揉面,面揉好后,用刀把面切成一段一段的。然后,自己用搟面杖搟皮,這時,自己遇到了麻煩,發(fā)現(xiàn)有的餃子皮破了,還有的一點都不圓。多虧在爸爸的耐心指導下,自己才勉強把餃子皮搟好。該包餃子了,自己用筷子夾起餡放在一張皮里,再把兩邊捏在一起,可是,餃子皮卻漏出了餡,自己不甘心再按步驟細心地做,經(jīng)過幾次反復,終于做好了。
餃子出鍋了,自己夾起一個圓鼓鼓、胖乎乎的餃子,聞一聞,香味撲鼻!咬一口,肉嫩湯足、味美可口!
這次餃子做的雖然難看,但畢竟是經(jīng)過自己自己努力的勞動做成的,別有一番風味。
包餃子周記4
前天,我和媽媽、姥姥一起包餃子,我不會包餃子,所以我就問媽媽:“媽媽,餃子是怎么包的? ”這時,媽媽已經(jīng)準備好了肉餡,姥姥已經(jīng)搟好了一些餃子皮,我們就開始包了。媽媽告訴我,要夾一些餡,然后把皮往中間合,最后再從兩邊往中間捏,捏到肉餡出不來為止。自己第一次動手,餃子奇形怪狀的。但是媽媽和姥姥都沒有介意,還說熟能生成,我以后也可以做出像好看的餃子。
最后我終于吃到自己包的`餃子了。真好吃啊,勞動最光榮!
包餃子周記5
今天晚上,我到公公婆婆家里吃飯。
我看到婆婆正在包餃子。我也想包餃子,可是不會包,就問婆婆:“婆婆,可以教我包餃子嗎?”婆婆給我一張圓圓的餃子皮,高興地說:“好呀!先把三指往下一點,然后再往餃子皮里放餡兒!蔽野雌牌耪f的去做,第一步,做的很完美,可是第二步,餡兒就像調(diào)皮的孩子,我老是夾不住……這次,我終于把它穩(wěn)穩(wěn)地放在餃子皮里,可它又像皮球似的滾出來……最終,餃子餡還是被我“征服”啦。!她又說:“把餃子對半捏一下,再把左右兩個小角捏緊,一個既好看又好吃的`餃子就做好了!
我包了好幾個餃子,個個都又扁又小,躺在桌子上?墒牵纯雌牌虐娘溩樱粋個飽滿漂亮。看來包餃子這件小事,也要自己多練習,才會熟能生巧呀!
包餃子周記6
星期日的下午,爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說:“今天休息沒事,咱們?nèi)叶荚,包餃子吃吧!?/p>
我非常高興,我最愛吃餃子啦!我先去洗了手,等著媽媽和好了面,又均勻地揪成一個個小劑子,我先把小劑子團得圓圓的,然后拿起搟面杖,開始搟面皮。
搟好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些餡,放在餃子皮上面,包了起來?墒丘W放放得太少了,包出的餃子扁扁的`。我又反復地思考,第二次,我把餡均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對折,用手一捏,就包成了一個餃子?墒呛蛬寢尠槐,還是沒有媽媽包的好。
生活也是一個大課堂,看來我們要留心觀察生活中的技巧,只有這樣才能掌握多方面的技能。
包餃子周記7
今天我們一家在家里包餃子,媽媽把切好的榨菜和肉餅拿出來,我把買好的餃子皮拿出來,我再盛了一碗水,開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,然后再用筷子夾肉放在中間,用手指把餃子皮的四周用清水凃濕,再對折把邊疊成花邊形,很快一只餃娃娃就做成了,我一只比一只做得好,媽媽夸我學得真快,很快就把餃子皮包完了,一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快我爸爸就回來了,我爸爸看見桌子上的.餃子就問餃子是誰包的呀,我連忙說:“是我和媽媽包的,這邊是我包的,那邊是媽媽包的!
我爸爸還夸我比媽媽包的好,我聽到我爸爸表揚我的話,我感到很有成就感。我接著對我爸爸說:“我爸爸,那你明天早餐就吃我包的餃子吧!”我爸爸很快就答應了,好的,好的。
今天我包得很開心,也幫媽媽分擔了一些家務。
包餃子周記8
今天我做了一件我最喜愛的事——包餃子,因為我喜歡吃餃子。
早上,公公準備好了餃子皮和餃子餡,我們就開始包餃子了。我先看著他們包,只見媽媽拿了一張餃子皮放在左手掌上,然后右手拿筷子夾餃子餡放在餃子皮中間,接著把餃子皮對折一下,用兩手的'中指把餃子皮往上翻一圈,兩手的食指和大拇指捏住餃子皮的邊,兩頭合起來捏緊,一個漂亮的餃子就包好了。
開始我以為很簡單,可是我老把餃子皮捏得扁扁的,是爸爸手把手教了我十幾次,我才學會了包餃子。
今天我終于學會了包餃子,包餃子真好,下次我還要自己動手包餃子。
包餃子周記9
今天,我很想吃自己包的餃子。于是,我和奶奶開始做準備工作了。
我們準備了水、面粉、肉、蔥、姜等。首先把水和面粉和到一起,用手在盆里攪拌,不一會兒我的.手就被像膠一樣的面然住了,取都取不出來,我趕緊叫奶奶來幫忙,在奶奶的幫助下面和好了。該準備餃餡了,我把蔥姜肉切碎,放入各種調(diào)料,這樣就可以使餃餡更加美味。
開始包餃子了,我把奶奶搟好的餃皮拿在手上,把餃餡放在中間,最后把餃皮對折,用食指和大拇指使勁捏,不讓調(diào)皮的餃餡跳出來。我包的越來越好,越來越快?粗野母鞣N各樣的餃子心里別提有多高興了,吃著自己包的餃子真香啊。
包餃子周記10
沒事的時候,我喜歡幫媽媽做飯,但我最喜歡包餃子,因為我最愛吃餃子,不過,包餃子可不是件容易事。
一天中午,媽媽買回來蘿卜和大肉。一進家門,媽媽就說:“中午吃餃子吧!蔽腋吲d地拍手叫好。媽媽把餡做好后,做了分工,她搟皮,我包餡。我二話沒說,洗好小手,準備戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮,右手拿起筷子去夾肉餡?墒侨怵W像頑皮的孩子跟我玩捉迷藏,我用了很大的功夫才加了一點。第一個餃子包好啦,可看看它的.模樣,好似一個沒吃飽飯的小孩,扁扁的。再做一個,這次我夾了好多。有鋼珠那么大。當我要封口時,這餃子餡忒費氣了吧。一會兒把這兒撐破,一會兒把那兒撐破,我用了九牛二虎之力才把餃子包好。當我包第三個餃子時,自己在心里打賭一定要把餃子包好。終于一鍋餃子包好了
包餃子這么不容易,但也是件快樂的事。不妨你也試試!
包餃子周記11
星期六上午,媽媽從菜市場買來餃子皮和肉餡,準備和我一起包餃子。
包餃子說起來容易,可真要做卻有點難。搟餃子皮是個技術活,我和媽媽都沒有經(jīng)驗,所以就買了現(xiàn)成的材料,但是把餃子皮和肉餡加工成餃子也不是一件輕而易舉的.事。起初,我包的餃子要么形狀古怪,要么一下鍋就漏陷。而媽媽包的餃子,不但形狀美觀,吃起來也美味可口,就像商店里賣的一樣。于是,我就仔細地觀察媽媽怎樣包餃子。果然,我看出問題來了。原來媽媽包餃子都是先把餡放得很均勻,然后把餃子皮對半合上,把已經(jīng)疊起來的、半圓的皮用力捏牢,最后再按上花紋,一個有模有樣的餃子就做成了。我照著同樣的方法做了幾個餃子,效果好多了!
包餃子是生活中的一件小事,但是要做成功,也必須態(tài)度認真,注意方法。
包餃子周記12
20xx年2月23日
過完年了,人們都回到了自己的工作崗位上了,當然,我是學生,離我們開學還有一陣子。所以,近幾天,都在瘋狂的補作業(yè),但語文老師布置的作業(yè)其中有15篇日記為此我感到
很困惑。當我困惑時我問我自己:為什么會感到困惑呢,這幾天我都是怎么過來的?一點都不記得了嗎?
因為自己沒有過好這幾天,所以寫日記時才會感到困惑的,時間帶走了整個寒假,我的'記憶也隨之消失了嗎?
日記不是你的精彩,而是你每一天的點點滴滴,都記錄在本上!
日記我喜歡!
包餃子周記13
今天,我和婆婆一起包餃子,我小心地拿起一個圓型的餃子皮攤在手心上,用勺子舀起一小撮豬肉韭菜餡放在餃子皮的中間,然后滴了兩滴水在餃子皮上。
最后,我用手把餃子皮對折,然后用手把對折的餃子的上部分一捏,滿以為一個餃子包好了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個調(diào)皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏黏糊糊的。
我想起來餡不能多了,我連忙趕掉一點兒,又一折一捏,“做好了一個!”我叫了起來,我接著包了二個,三個、四個……十五個、十六個……四十八個。哇!包完了!我把自己包的`餃子放鍋里……煮好了!好香!
我吃自己包的、煮的餃子,味道果然不同。
包餃子周記14
星期六晚上,媽媽提議我們星期日中午吃餃子。我們便把材料全部準備好了。有白菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水……
星期日早上,我們便開工了。媽媽切白菜,我便剁豬肉。媽媽切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水擠出來。一擠就是一小時。我一會兒用右手剁,右手剁累了,換左手剁。過了半個小時,大部分的豬肉已經(jīng)剁好了;又過了十五分鐘,我就把豬肉全剁好,并放到了盆子里。接下來,媽媽把鹽、油、粉、醬油淋到豬肉里攪拌,再加上白菜、香菇一起攪拌,攪拌好后,媽媽吩咐我把黏在一起的餃子皮分開。我分好一片餃子皮,媽媽就包好一個餃子。包好后,媽媽把餃子放進鍋里蒸。不一會兒,香噴噴的餃子就出鍋了。
合作的.力量可真是大啊!分工的速度就是快!
包餃子周記15
周末晚上,媽媽和爸爸說要包餃子吃,我聽了之后也想學一學,媽媽和好了面,爸爸調(diào)好了餡,我們就開始包餃子了。我先包了一個餃子。
第一次我沒有捏緊,餃子露出了一個大洞,包第二個的時候,我吸取包第一個時的教訓,小心翼翼的把餃子周圍捏得嚴嚴實實的。雖然,包出的餃子不是那么的好看,但是比起第一個還是有很大的進步。
餃子出鍋的時候,我特意把自己親手包的餃子送給爺爺、奶奶品嘗,看著他們高興的樣子,我感覺到成功的`喜悅,同時,也體會到自己的勞動成果才是最甜美的。
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