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春節(jié)的餃子作文(精選48篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編為大家收集的春節(jié)的餃子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
春節(jié)的餃子作文 篇1
在新年來(lái)臨之際,包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚(yú)相媲美,但我愛(ài)吃,所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十,全家都在忙活年夜飯,我求媽媽也讓我包一包餃子,但她總是不同意,說(shuō)我包的太難看。幾番軟磨硬泡,我也終于能如愿以償了,不僅能?chē)L到美味的餃子,還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開(kāi)始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋,還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過(guò)媽媽的加工,這些原料搖身一變,成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒,不一會(huì)兒,剛才還是一團(tuán)的面,已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準(zhǔn)備就緒了,我向爸爸“拜師學(xué)藝”,包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央;然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏,因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷,這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下,肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里;為了美觀,還要將皮兒的.邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤(pán)子里,接著,我捋了捋袖子,又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地,我包得越來(lái)越好。沒(méi)過(guò)多久,就包了滿滿一桌的餃子。
水咕嘟咕嘟地開(kāi)了,餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋,快樂(lè)地在鍋里翻騰。
不一會(huì)兒,一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來(lái):雖長(zhǎng)的不怎么好看,但這餃子畢竟有我包的,就是好吃!
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣,真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事!
春節(jié)的餃子作文 篇2
我盼望已久的春節(jié)終于到來(lái)了,我們小區(qū)里家家戶戶都在大門(mén)上貼上了春聯(lián)、掛上了紅燈籠,到處洋溢著歡樂(lè)的氣氛。
今天是大年三十,全家都在忙活年夜飯,我求媽媽也讓我包一包餃子,但她總是不同意,說(shuō)我包的太難看。幾番軟磨硬泡,我也終于能如愿以償了,不僅能?chē)L到美味的餃子,還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家三口在廚房里熱熱鬧鬧地開(kāi)始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋,還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過(guò)媽媽的加工,這些原料搖身一變,成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒,不一會(huì)兒,剛才還是一團(tuán)的面,已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準(zhǔn)備就緒了,我向爸爸“拜師學(xué)藝”,包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央;然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏,因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷,這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下,肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里;為了美觀,還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的.像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤(pán)子里,接著,我捋了捋袖子,又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地,我包得越來(lái)越好。沒(méi)過(guò)多久,就包了滿滿一桌的餃子。
鍋里的水咕嘟咕嘟地開(kāi)了,餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋,快樂(lè)地在鍋里翻騰。
不一會(huì)兒,一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來(lái):雖長(zhǎng)的不怎么好看,但這餃子畢竟是我包的,就是好吃!
春節(jié),不僅僅是大家在一起吃喝玩樂(lè),更重要的是體現(xiàn)了我們的一種民族文化,它還融入了一種親情,一種對(duì)美好的生活的追求以及人與人之間的和諧與安寧。
春節(jié)的餃子作文 篇3
生活中的樂(lè)趣,學(xué)習(xí)中的樂(lè)趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂(lè)趣是玩,年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂(lè)趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂(lè)趣也不一樣,我有一個(gè)樂(lè)趣就是包餃子。
過(guò)年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼,期待的,過(guò)年可以落壓歲錢(qián),可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過(guò)的年,我很開(kāi)心、高興。
大年初一那一天過(guò)年了,我起來(lái)的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤(pán)炮去大門(mén)口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門(mén),外面下著小雪,不一會(huì)兒家里來(lái)了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來(lái)了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來(lái)一人一碗。
到了初二那一天,姥姥說(shuō):“今天有客人來(lái),要包餃子!蔽乙宦(tīng),就很快的跑到姥姥跟前說(shuō):“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒(méi)答應(yīng),可是我卻沒(méi)聽(tīng)姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來(lái)了,可能是餡太多了吧!我弄下了點(diǎn)餡,哎,可別說(shuō)我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的.菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來(lái)把我接走了,我回到了家,媽媽說(shuō):“包餃子吃吧!”我說(shuō),嗯。
我去超市買(mǎi)了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
我就說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)憬涛覇h”,媽媽走了過(guò)來(lái),撫摸著我的肩說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛。來(lái),我教你。”于是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味,覺(jué)得格外香。
每次過(guò)年的時(shí)候包餃子,都是我最有趣的時(shí)候。
春節(jié)的餃子作文 篇4
中國(guó)是個(gè)歷史悠久的國(guó)家,有很多傳統(tǒng)節(jié)日,比如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……這些節(jié)日中,我最喜歡春節(jié)了!
過(guò)春節(jié),可少不了餃子。媽媽說(shuō):“春節(jié)一定要包個(gè)裹硬幣的‘幸運(yùn)餃子’還要包個(gè)寓意生活甜蜜的‘糖餃子’”。媽媽邊說(shuō)邊讓我先從面缸里舀出兩碗面粉放到盆里,一邊慢慢倒水,一邊用手慢慢和面,不久就和成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。媽媽先把面團(tuán)放在盆里,蓋上讓面先醒著。
接著,媽媽就開(kāi)始做餃子餡了,把肉和蔥姜一起放進(jìn)絞肉機(jī)里,按下開(kāi)關(guān),過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把餡兒舀出來(lái)放進(jìn)一個(gè)盆子里,加上各種各樣的調(diào)料,攪拌一下,美味的餡就做好啦!
媽媽把醒好的面團(tuán)搓成條狀后用刀切成一個(gè)個(gè)小塊塊。原來(lái)切塊也有學(xué)問(wèn)呢!要切一下,轉(zhuǎn)一下,切完之后灑上點(diǎn)面,用手壓扁,這樣就可以搟餃子皮了。媽媽搟餃子皮要搟一下,轉(zhuǎn)一下,媽媽一會(huì)就把餃子皮搟完了。
然后,就要包餃子啦!媽媽拿起一張餃子皮,用筷子把一塊餡兒放進(jìn)餃子皮里,把面皮相對(duì)著捏一下,從一邊捏到另一邊捏的嚴(yán)實(shí)合縫,最后放到餃子簾上。我心想:“這簡(jiǎn)直是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’”。于是,我就開(kāi)始學(xué)著包了。我第一個(gè)包的'餃子感覺(jué)餡兒放的有點(diǎn)多,捏都捏不上。第二個(gè)我吸取了上次的教訓(xùn),把餡兒放的少了一點(diǎn),但是這回又沒(méi)包成功。因?yàn)轲W兒放的太少就成了一個(gè)“人們不愛(ài)吃的餛飩”。我包了好幾次,在媽媽指導(dǎo)下,直到第九次:“!我終于成功了!包出了一個(gè)像模像樣的餃子!蔽矣謱W(xué)著媽媽包了一個(gè)放硬幣的幸運(yùn)餃子,媽媽又教我包了個(gè)糖餃子,這下餃子可包全了。
最后,把餃子放進(jìn)開(kāi)水鍋里煮,要不停的攪動(dòng),看到水要溢出來(lái)的時(shí)候,要往鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)冷水,倒完三次水之后,香噴噴的餃子就出鍋啦! 窗外燦爛的煙花在天空中綻放著,我吃著香噴噴的餃子,期望著新的一年,全家人快快樂(lè)樂(lè),健健康康。
春節(jié)的餃子作文 篇5
“啪啪啪啪!”哎!這大清早的,放什么鞭炮。∥覠o(wú)奈地爬起床,拉開(kāi)窗簾。哇!街上早已人山人海人們各自買(mǎi)著東西。原來(lái)是春節(jié)來(lái)了,這下我可高興了接下來(lái)就讓我來(lái)介紹一下“春節(jié)”的簡(jiǎn)介和由來(lái)吧
春節(jié)呢,是農(nóng)歷正月初一,俗稱(chēng)“過(guò)年”。它是我國(guó)民間最熱鬧、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)到了,意味著春天就要來(lái)臨,萬(wàn)象復(fù)蘇、草木皆生;所以當(dāng)新春之際,自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說(shuō),“年”是一頭兇獸。年一來(lái),樹(shù)木凋敝,百草不生;年一過(guò),萬(wàn)物生長(zhǎng),鮮花遍地。后來(lái)人們想出了用鞭炮想退年的方法,于是,便有了有了過(guò)年的習(xí)俗。
奶奶聽(tīng)到上面的有動(dòng)靜,就說(shuō):“小彬!你醒了,快下來(lái)!”我一下樓,就發(fā)現(xiàn)家里堆滿了東西,媽媽又拖地又剪窗花,忙得不可開(kāi)交。而爸爸出門(mén)買(mǎi)年貨了。當(dāng)我正無(wú)聊的時(shí)候,奶奶叫我去廚房幫忙,我一聽(tīng)有活干,便像一枝離弦的箭沖進(jìn)廚房。
一到廚房,才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡(jiǎn)單。于是,我開(kāi)始了包餃子計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮,隨便抓起一團(tuán)肉往上放,然后用力捏了捏,一只水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一只、兩只、十只、二十只……很快,五盤(pán)子的水餃被我包好了,正當(dāng)我要高興的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)前面包的餃子全部散了開(kāi)來(lái)。這是怎么回事?我撓了撓后腦勺,很不明白。看見(jiàn)我犯傻的.樣兒,奶奶笑了笑說(shuō):“你個(gè)傻瓜,怎么這么粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點(diǎn)水,而且放肉要占整張餃子皮的三分之一,哪能像你那么粗心呢!闭f(shuō)完,便給我做了一個(gè),果然沒(méi)有散開(kāi)。
向奶奶“討教”了以后,我便重新開(kāi)始我的計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮,沾了點(diǎn)水,小心翼翼把肉一點(diǎn)一點(diǎn)放上去,最后像折皺一樣一點(diǎn)一點(diǎn)折過(guò)去?匆(jiàn)一只水餃就花了一分多鐘,頓時(shí)才明白:真正做好一件事是非常不容易的。
終于,在晚飯之前把所有餃子包好了,雖然個(gè)個(gè)長(zhǎng)得像包子。而且當(dāng)這些餃子浮上來(lái)的時(shí)候怪模怪樣的。果然,剛出來(lái)一盤(pán)時(shí),爸爸就開(kāi)了個(gè)玩笑:“哦!我們今天吃的是包子!”頓時(shí),我們?nèi)胰恕肮钡匦α似饋?lái)。我們就這樣一邊吃著“包子”一邊說(shuō)笑,整個(gè)家充滿了其樂(lè)融融的“香味”
我就是喜歡這樣的感覺(jué),喜歡過(guò)年的氣氛……
春節(jié)的餃子作文 篇6
一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了!以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包,可今年春節(jié)的餃子卻由我來(lái)包。奶奶笑著說(shuō):“俺的小孫女長(zhǎng)大了!
大年三十終于到了。我從中午就開(kāi)始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開(kāi)始搟餃子皮。只見(jiàn)奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!奶奶說(shuō)你試試,我嘗試著包了一個(gè)。啊,餡太多了!像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮?。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來(lái)了。怎么會(huì)這么難!我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說(shuō)包的挺好,還挺有創(chuàng)意的。媽聽(tīng)了抿著偷嘴笑!比f(wàn)事開(kāi)頭難"我定了定神,又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法與要領(lǐng),又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來(lái),挖半小少餡放上,正好。先把中間與上,再捏兩邊,然后波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的`,越包越好,看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。
這時(shí),一直沒(méi)說(shuō)話的爺爺開(kāi)口:”世上無(wú)難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽(tīng)了,連連點(diǎn)頭。餃子下好了,盛整整八大盤(pán)。哥哥羨慕的說(shuō)明年也要學(xué),還拜我為老師呢。!吃著自己親手包的餃子感覺(jué)特別香。我興致勃勃的提議:春節(jié)包餃子,快樂(lè)又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸老媽笑著都說(shuō)好。
放炮了,炮聲從遠(yuǎn)處傳來(lái),我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)!
春節(jié)的餃子作文 篇7
小時(shí)候的春節(jié)是齊家一起吃飯,看春晚,放各式各樣的煙花,熬到十二點(diǎn)放大禮花。
小時(shí)候的春節(jié)總和朋友拿著一盒又一盒炮竹,一桿又一桿子彈槍在后庭里瞎鬧。
小時(shí)候的春節(jié)和大人出去拜年,拿著一個(gè)又一個(gè)紅包欣喜,可最終都塞進(jìn)了父母的腰包。
時(shí)間在跑,春節(jié)也在變。沒(méi)有了煙花和鞭炮,放下了子彈槍?zhuān)t包換成了微信轉(zhuǎn)帳,而我卻也能從變化找到永恒——春節(jié)餃子的味道。
對(duì)我這樣一個(gè)著名的“餃子勺”,春節(jié)沒(méi)有餃子,沒(méi)有奶奶親手包的餃子,何成方圓?還好,奶奶了解我,每次年夜飯,餃子都必不可少。奶奶包的餃子說(shuō)起來(lái)也無(wú)特別之處,同樣是菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)肉和皮,同樣打著皺,同樣下水煮,我還是能一口辨別最熟悉的味道。
奶奶做的蛋餃也是一流的。蛋皮剛好煎到金黃,厚厚的蛋皮下是一團(tuán)敦敦的肉餡,一口下去,還有湯汁流出,弄的每人的嘴巴都油膩膩的,在燈光的照射下惹得讓人發(fā)笑,而每個(gè)人卻樂(lè)此不疲,一盤(pán)又一盤(pán),消失的是餃子,不變的是親情。
要說(shuō)親情最濃的.時(shí)候,是那包餃子的時(shí)候。全家可以一個(gè)下午圍在桌前包餃子,談笑風(fēng)生。而每個(gè)人的餃子也各有特色。媽媽的餃子包的最均,賣(mài)相也最好;爸爸的餃子總有個(gè)縫忘合;我的餃子總是皮包不住肉,而且一煮就散;妹妹的餃子只有皮,沒(méi)有肉;奶奶的餃子皮最厚,肉也足,煮也不會(huì)散,獨(dú)得我的恩寵。每當(dāng)大功告成,冰柜里塞滿了餃子后,我和妹妹又會(huì)將多余的面粉抹向?qū)Ψ降哪,甚至捧著一團(tuán)面粉散向媽媽?zhuān)瑡寢屢蚕燃傺b生氣地說(shuō)兩句,然后又滿臉無(wú)奈的拍拍衣裙,而在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍的爸爸就會(huì)在下輪遭到我們的突襲。
爆竹聲在外此起彼伏,我知道這是鄰居們吃年飯時(shí)的特殊慶祝,我家也不例外。爸爸撿一根最長(zhǎng)的鞭炮,我則匆匆跑到廚房,看著那口白氣蒸騰的大鍋,聽(tīng)著“吐嚕吐!钡乃萋,我的心中有一頭小鹿亂撞,這是多少年沒(méi)變的心情。炮聲響起,餃子也傾盆而一,在沸騰中翻滾,分離,一鍋湯也漸漸變成醬色,我知道那是我和爸爸的餃子的功勞。餃子逐漸散開(kāi),但一家人的心也逐漸連在一起,能在這般溫馨的家庭中成長(zhǎng)何嘗不是件益事?
春節(jié),縱使時(shí)代在變,總有永恒的味道,不變的是餃子,不變的是親情……
春節(jié)的餃子作文 篇8
大家都知道,除夕之夜守歲吃餃子,是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。另外,我的家鄉(xiāng)還有在餃子里包錢(qián)的習(xí)慣——包餃子的時(shí)候,在里面放上1元、5角、1角的硬幣,誰(shuí)吃餃子的時(shí)候吃到了硬幣,誰(shuí)在新的一年就會(huì)有財(cái)運(yùn),而且,那枚硬幣也歸他了。奶奶覺(jué)得1元面值的硬幣太小了,應(yīng)該放50元的,但是又沒(méi)有50元的硬幣呀,于是,奶奶就說(shuō):“要不就分別在兩個(gè)餃子里各放一個(gè)1角硬幣,誰(shuí)吃到了包有硬幣的餃子,就給他50元!边@可是一個(gè)天大的好事呀!50元我可以買(mǎi)很多的好東西呢!我?guī)е谂,連晚飯都沒(méi)有吃,留著空空的肚子,就等著餃子上桌,準(zhǔn)備吃很多餃子,最好能吃到包有硬幣的那一個(gè)。
等啊,等啊,餃子終于上桌了。我一屁股坐在椅子上,拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我正吃得歡,二大爺突然喊道:“我吃到了一個(gè)硬幣!”說(shuō)著非常小心地從餃子里捏出那枚我夢(mèng)寐以求的硬幣。奶奶驗(yàn)證了這枚自己親手包進(jìn)去的硬幣后,連忙掏出了一張嶄新的50元鈔票,遞給了二大爺。我在一旁早已看得眼熱,心想:。〉谝粋(gè)硬幣已經(jīng)出現(xiàn)了,只剩下一個(gè)了。這么多的人就爭(zhēng)搶這一個(gè)硬幣,我還能吃到嗎?可是我好想得到那50元!于是,為了第二枚硬幣,我又努力地吃了起來(lái)。過(guò)了幾分鐘,爸爸悄悄地拍拍我的肩膀,把我叫到了一邊,從他碗里夾出了一個(gè)咬了一半的餃子放到了我的碗里,對(duì)我說(shuō):“我這個(gè)餃子是有硬幣的,給你了。不要對(duì)別人說(shuō)喲!”我喜出望外,連連點(diǎn)頭。爸爸笑笑,然后就接著吃起餃子來(lái)。我又夾了幾個(gè)餃子,裝模作樣地吃了幾口,然后夾起爸爸剛才給我的'餃子大叫:“我也吃到硬幣了!”隨后便去找奶奶要錢(qián)……這時(shí),我看見(jiàn)我的姐姐、大哥、二哥、都以羨慕的眼光看著我。哦,原來(lái)他們也在為那一個(gè)硬幣奮斗呢!
我真高興!因?yàn)槲摇俺浴钡搅藥в矌诺娘溩,不僅能買(mǎi)很多小鞭炮,而且在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾,鴻運(yùn)當(dāng)頭。
春節(jié)的餃子作文 篇9
今天是18年1月25日,是除夕。該吃團(tuán)圓飯了,該家人團(tuán)聚了。
我們家也在包餃子。我問(wèn)爸爸:“為什么除夕要吃餃子?””爸爸說(shuō),“餃子象征團(tuán)圓,而餃子與‘餃子’諧音,象征新舊交替。這是新一年的開(kāi)始。為了慶祝這一時(shí)刻,人們必須吃餃子!蔽倚南耄拔覜](méi)包餃子,今天讓我媽教我怎么包餃子。我讓我媽叫我包角子,我媽答應(yīng)了。我媽先給我示范了一下:把餃子皮攤在手上,然后用筷子把餡料夾在餃子皮中間,再用拇指和食指捏一下,餃子就成了。
我收拾的跟我媽一樣,但是每次放餡,不是多放就是少放。媽媽讓我用勺子放,就放半勺。雖然餡料沒(méi)問(wèn)題,但是邊緣總是捏不好,媽媽總說(shuō)我捏的太松。我就使勁捏,耶!少了餡!交給媽媽吧!我不服氣,我捏,我捏,我捏,啊!最后包了一個(gè)。雖然是個(gè)“枕頭”,但是挺好看的。上進(jìn),走第二條。哇,沒(méi)有包在枕頭里,反而成了“包子”。我媽看得直笑,我也咯咯笑。
我包餃子的時(shí)候,奶奶讓我在餃子里包一塊錢(qián)的.硬幣。誰(shuí)吃了就有福了。誰(shuí)不想被祝福?
終于完成了。我累死了!終于知道媽媽有多辛苦了!
“啪啪”鞭炮聲指出,晚飯前,你可以吃餃子!品嘗自己勞動(dòng)的果實(shí),真的是一件幸福的事。我知道,我包了這個(gè)餃子,但不足的是餡太少了!包餃子很榮幸!
嘿,嘿,我今年過(guò)得很開(kāi)心。你呢?
春節(jié)的餃子作文 篇10
說(shuō)到節(jié)日,大家一定能從腦子里倒出來(lái)一堆。說(shuō)到喜歡的節(jié)目,你們一定脫口而出——“春節(jié)!”我也最喜歡春節(jié),因?yàn),春?jié)可以收紅包、貼春聯(lián)、寫(xiě)福字、包餃子,而我最喜歡的就是包餃子。
每次包餃子?jì)寢尪家獋湎聝蓚(gè)有硬幣的,十個(gè)帶糖的。媽媽說(shuō):“吃一個(gè)糖餃子就是甜蜜蜜,吃兩個(gè)或兩個(gè)以上就是天天(甜甜)向上!泵看纬缘教腔蝈X(qián)餃子,別說(shuō)多開(kāi)心了,心里美滋滋的。
到包餃子的時(shí)候了,我先拿了一張媽媽事先搟好的餃子皮,然后又用筷子弄了點(diǎn)餡兒,然后把皮合上,這樣一個(gè)餃子就包好了。然后我又包了十幾個(gè)“太陽(yáng)”餃子,仿佛天上的太陽(yáng)分身下凡了。
媽媽把我們做的餃子都下了鍋,看著一個(gè)個(gè)餃子在鍋里“泡澡”,心里別提有多高興了。吃餃子的時(shí)候,奶奶、外婆、爸爸、媽媽、弟弟,還有我各拿了一盤(pán)餃子吃了起來(lái)。爸爸在一邊“吧唧吧唧”地吃著,我生氣地說(shuō):“老爸!不要吧唧嘴!”“你做的……(吧唧)……(吧唧)……太好吃了,根本不想停呀!”爸爸邊吃邊說(shuō)道。雖然我臉上還是生氣,但是我的心里樂(lè)開(kāi)了花!鞍パ,我的`老牙!”原來(lái)是奶奶吃到有硬幣的餃子了。我開(kāi)心地說(shuō):“奶奶你有福氣了!蔽液蛬寢層殖缘搅藥讉(gè)糖餃子,弟弟“霸占”了所有的“太陽(yáng)”不讓別人吃,自己吃的跟太陽(yáng)一樣,小臉蛋兒笑得紅彤彤的——
春節(jié)的餃子,總是格外的香甜!希望每年都能吃到錢(qián)餃子和糖餃子,無(wú)論哪種餃子,都帶給了新年最好的祝福!
春節(jié)的餃子作文 篇11
每年的春節(jié)都是小朋友最開(kāi)心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢(qián),而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是春節(jié)包餃子了。
說(shuō)起包餃子,我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。
先說(shuō)說(shuō)餃子皮,雖然現(xiàn)在菜市場(chǎng)有現(xiàn)成的餃子皮,不過(guò)我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒(méi)有買(mǎi)搟面杖的時(shí)候,他還用啤酒瓶來(lái)?yè){呢,這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。
其實(shí)自己做的餃子皮,嚼勁當(dāng)然是更好啦,而在制作的過(guò)程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候,大人還是會(huì)選擇直接買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮。
不過(guò),談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡(jiǎn)單地放了些蔥,可調(diào)出來(lái)的味道居然也好的'出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡,接下來(lái)就是包餃子了。看著爸爸像變魔術(shù)一樣的,一會(huì)就包好一個(gè),我真的特羨慕?墒沁@功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。
從最開(kāi)始捏的跟包子一樣,到后來(lái)漸漸地有些餃子樣了,終于我也學(xué)會(huì)包餃子了。
所以,春節(jié)包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō),不僅僅是吃,其實(shí)也是一種生活體驗(yàn),那種吃到自己親手包的餃子的感覺(jué),特有成就感呢。
春節(jié)的餃子作文 篇12
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,該如何是好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,由于我根本不會(huì)捏餃子的`先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
春節(jié)的餃子作文 篇13
“轟——砰!”雖然今年不建議燃放煙花,但偶爾也能看到窗外的夜空上綻放出一朵朵燦爛的煙花,而我正站在廚房里,捏著面皮,欣賞著這幅美景……
正是大年三十的夜晚,我問(wèn)奶奶:“奶奶,我們要包餃子了嗎?”“是呢哇,還不止要包一種呢!”一聽(tīng)這話,我頓時(shí)就扔下了手機(jī),直奔廚房。櫥柜上放著四個(gè)盆:面團(tuán),魚(yú)肉韭菜,牛肉蘿卜和豬肉白菜。我一看,頓時(shí)就來(lái)了興致,只見(jiàn)奶奶抓起媽媽剛搟出來(lái)的面皮,熟練地平攤在左手掌心,右手抓住筷子,夾了一團(tuán)牛肉蘿卜餡,胳膊抬起,手朝左靠,把筷子一扣,正正好好地將餡兒放在面皮中央。再把筷子放在一旁,手指輕輕捏了幾下,巧奪天工地就做出來(lái)一個(gè)圓實(shí)飽滿的餃子。
我一看,嘿!去年就學(xué)會(huì)了!于是照著模樣,我抓起一塊面皮,手里一攤,手拿筷子朝盆里一勾,在空中劃出一道優(yōu)美的圓舞曲?芍宦(tīng)見(jiàn)啪的`一聲,掉下來(lái)一小灘肉餡兒。媽媽一看:“看你這不小心的,又浪費(fèi)了吧!蔽覍擂蔚匦α艘宦暎劝训粝聛(lái)的一點(diǎn)用抹布擦掉,再用筷子重新夾了一點(diǎn)!叭嗽谀睦锏,就在哪里重新站起來(lái)!惫黄淙唬@回就夾得恰到好處,再?gòu)拿嫫深^往回捏,捏了幾下,我一拍腦袋,“誒呀,忘了一件事兒呢!狈畔聸](méi)包好的餃子,跑回客廳,拿了一枚剛洗好的硬幣,塞到了我的餃子里面!肮l(shuí)吃到了這個(gè)餃子,牛年要么發(fā)財(cái),要么考好!”
熱乎乎的餃子被端上了餐桌,誰(shuí)才能吃到這枚“元寶”餃呢?
春節(jié)的餃子作文 篇14
我最喜歡的習(xí)俗就是春節(jié)包餃子,吃餃子,看精彩的春晚了。這可算是世界上最美好的事了.
傳說(shuō)當(dāng)年張仲景辭官回家時(shí)正值寒冬,大家也沒(méi)有錢(qián)買(mǎi)厚衣服穿,連耳朵都被凍爛了,大家只好去找張仲景求藥, 于是張仲景發(fā)明了一種長(zhǎng)得很像耳朵的藥叫嬌耳,也就是現(xiàn)在的餃子,大家吃了后身體很暖和,耳朵也不會(huì)爛了。
每到除夕那天,爸爸做菜,媽媽包餃子,看著餃子一個(gè)個(gè)活像小元寶的樣兒,我也想學(xué)學(xué),于是媽媽手把手教我,可我試了好幾次,不是把面搟的奇形怪狀,就是搟的太薄或太厚。沒(méi)想到搟面皮都這么難。聽(tīng)了媽媽的建議,我又嘗試了好幾次,搟面皮算是越來(lái)越熟練了。不知不覺(jué)中,我就把剩下的面皮都搟完了,于是便去幫媽媽包餃子。媽媽教我包了元寶形的.,我包得餃子有模有樣的,媽媽直夸我呢。包完餃子后,我去我洗手時(shí),卻發(fā)現(xiàn)鏡子中的我成了一個(gè)小花貓,就連黑褲子都變成白的了。
餃子煮熟了,看著白花花的餃子在鍋里翻滾著,舞蹈著,就足夠讓我咽三口以上的口水了。這邊餃子煮好,那邊爸爸就已經(jīng)擺了一桌子的菜,終于也要吃團(tuán)圓飯了。媽媽先讓我嘗嘗自己做的餃子, 雖然爛了幾個(gè)可是不影響味道。我一開(kāi)吃就吃個(gè)不停, 吃著吃著我吃到了一個(gè)硬硬的東西,拿出來(lái)一看是一個(gè)硬幣, 看來(lái)今年要有好運(yùn)氣了,我激動(dòng)地拿起來(lái)給媽媽看了看, 她也很開(kāi)心。我們?nèi)揖驮谶@歡歡喜喜的氣氛里度過(guò)了除夕。
春節(jié)過(guò)完了,我卻意猶未盡,總是還想著除夕自己包的餃子!
春節(jié)的餃子作文 篇15
從古至今,春節(jié)便是我國(guó)民間一個(gè)最為隆重,最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日。
暮色籠罩的天空繁星閃爍爍的時(shí)候,冒著初春不再凜冽的寒風(fēng),我們迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的夜晚—除夕。是該闔家團(tuán)圓共進(jìn)晚餐的時(shí)候,路上行人已寥寥無(wú)幾,窗外的紅燈籠洋溢著除夕之夜的氣氛!八臅r(shí)花似錦,萬(wàn)眾面皆春”。除夕,人人心情舒暢,面帶笑容,家家團(tuán)圓相聚。
對(duì)于北方的.我們,除夕夜的餃子是年夜飯的重頭戲。首先把餡配好。媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。并向其中加入鹽、糖等佐料。再拿張搟好的餃子皮,四指并攏,放在手上面,用小勺舀起拌好的餃子餡兒,約占餃子皮兒1/2大小最佳,餡過(guò)多易破,過(guò)少則略顯寬大,再把餃子折成半圓,先捏緊中間,再將餃子兩邊的上皮折成“波浪”捏緊,便是經(jīng)典的月牙形餃子,象征著合家月圓。
經(jīng)過(guò)幾年的練習(xí)下,我也對(duì)包餃子略有經(jīng)驗(yàn),雖談不上精通,但也能是入眼了。可以和家人圍坐在餐桌前,手中靈巧地幾個(gè)翻折,月牙狀的餃子便呈現(xiàn)在眼前,耳邊不斷傳來(lái)遠(yuǎn)方親人賀年祝福打來(lái)的電話聲,與電視中的春晚節(jié)目應(yīng)和著。雖然沒(méi)有以往過(guò)年不絕于耳的鞭炮聲,但也能充分展現(xiàn)出濃厚的年味兒。
零點(diǎn)過(guò)后,預(yù)示著新的一年正式到來(lái)。沉寂已久的夜空中綻開(kāi)束束絢麗多彩的煙花。春節(jié)年年過(guò),每年的感覺(jué)都各不相同。但都會(huì)希望新的一年萬(wàn)事順?biāo),平安如意?/p>
春節(jié)的餃子作文 篇16
桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一樣,一片無(wú)奈的白花花!鞍溩诱媸且粓(chǎng)雪災(zāi)!”
大年初一,奶奶也不知怎的起了興頭兒,一聲“包餃子嘍”把我從睡夢(mèng)中拉了起來(lái)。我有點(diǎn)期待,又有點(diǎn)不敢期待,因?yàn),我的妹妹——一個(gè)公認(rèn)的“搗蛋大王”,今天可能又會(huì)“掀起一層波浪”!此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面,倒在了木桌上,面團(tuán)像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開(kāi)始給它“按摩”了。她先抓一團(tuán)干面粉,瀟灑地鋪在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的`面團(tuán)不斷往上疊,再用力往下壓,來(lái)來(lái)回回做了好多遍。給面團(tuán)按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場(chǎng)景,想象著煮出來(lái)的面皮肯定又有嚼勁又美味,一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了,奶奶拿出搟面杖,把提前切好的面塊兒,放在手心搓圓,在桌上用力一壓,再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間,十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后,飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中,竟然鑲滿了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面,摻和著香蔥;地上,胡亂地?fù)溟W著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆,誰(shuí)知,背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專(zhuān)屬“勛章”!“天吶!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我無(wú)奈地看著她……
春節(jié)的餃子作文 篇17
今天是元旦,一大早母親就去市場(chǎng)買(mǎi)了韭菜、雞蛋等包餃子的調(diào)料。母親說(shuō),過(guò)節(jié)吃餃子是我們中國(guó)幾千年的習(xí)俗,一年中有很多節(jié)日都要吃餃子,比如:中秋節(jié),冬至,元旦,春節(jié),元宵節(jié)等等。
吃餃子的習(xí)俗是從三國(guó)時(shí)就開(kāi)始的,那時(shí)的人們叫它“餛飩”,到了唐朝時(shí)代就改名為“餃子”了,和現(xiàn)在我們吃的餃子一模一樣的。
吃餃子還有很多傳說(shuō)呢,現(xiàn)在我就講一個(gè)給大家聽(tīng):相傳女?huà)z捏土造人的時(shí)候,由于天寒地凍,小黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉下來(lái),女?huà)z在土人的.耳朵上扎一個(gè)小眼兒,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好了。為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī)就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,里面包有餡(線)兒,用嘴咬吃。
我國(guó)很多地方在包餃子時(shí),人們常常將糖,花生,棗或栗子包進(jìn)餡里,吃到糖的人預(yù)示著來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人健康長(zhǎng)壽,吃的棗和栗子的人將早生貴子,這也是人們對(duì)美好生活的向往吧。
我們家包餃子時(shí),餡兒里會(huì)包進(jìn)去一兩個(gè)硬幣,誰(shuí)要是能吃到放有硬幣的餃子,來(lái)年就會(huì)一年順利,并能實(shí)現(xiàn)自己的愿望。去年春節(jié)時(shí)我就吃到了,在過(guò)去的一年里我健康快樂(lè),學(xué)到了很多知識(shí),還結(jié)交了很多好朋友呢!
“夏明,快來(lái)吃餃子了!”母親在喊我呢,希望今天我還能吃到包有硬幣的餃子。
春節(jié)的餃子作文 篇18
在春節(jié)來(lái)臨之際,包餃子、吃餃子莫過(guò)于是中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗之一了。今天是除夕,肯定要包餃子、吃餃子呀,所以,我要好好過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備包餃子的材料呢,有:新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經(jīng)炒過(guò)的雞蛋碎末、片兒薄的面皮子,還有鹽、醬油、雞精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)爺爺?shù)?加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。
接著,全家人就開(kāi)始包餃子了。經(jīng)過(guò)我虛心向媽媽“拜師學(xué)藝”之后,就輕松的包起餃子來(lái)。我先拿起一張雪白的面皮子平鋪在手掌上,用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央,然后再將皮子的邊緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在皮子里,為了美觀,還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個(gè)餃子有一點(diǎn)難看,但這可是我包的第一個(gè)餃子啊。接著,我又捋了捋袖子,開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)……沒(méi)過(guò)多久,就包了一桌子的餃子。
到了吃年夜飯的時(shí)候,該讓小餃子進(jìn)鍋里面來(lái)“洗洗澡”啦!于是小餃子們便一個(gè)一個(gè)陸續(xù)跳進(jìn)了鍋里,在熱水里歡快地上下翻騰。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子就上了桌,我迫不及待的夾起一個(gè)餃子,津津有味地嘗了起來(lái)。
這次包餃子既讓我一飽口福,體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣,同時(shí)又感受到了春節(jié)的傳統(tǒng)氣氛,真是讓我回味無(wú)窮啊。
春節(jié)的餃子作文 篇19
春節(jié)這幾天,我都在奶奶家住,因?yàn)槟棠碳易顭狒[,叔叔嬸嬸哥哥們以及其他家人們都來(lái)這吃團(tuán)圓飯。我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到很多壓歲錢(qián),我越想越高興,春節(jié)前一天晚上我興奮得一夜都沒(méi)睡,腦子里想的全是飯菜、點(diǎn)心、壓歲錢(qián),還有那漂亮的新衣服,好看的新鞋,還有黑眼圈……
春節(jié)的早上,我第一個(gè)從床上跳起來(lái),抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高興興去叫爺爺奶奶,爺爺見(jiàn)我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來(lái)了,奶奶起床了,洗完臉?biāo)⑼暄,一心想到的就是吃個(gè)痛快!一想到吃,我就來(lái)勁,忙向爺爺奶奶建議做這做那,爺爺是主廚,因此做什么由他這位裁判來(lái)決定,爺爺說(shuō):“很久沒(méi)吃過(guò)餃子了,包些餃子吃吧!蔽覀兌挤浅Y澩
決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爺爺做肉餡,奶奶揉面,我燒水。我們干起來(lái)都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,面也弄好了,水也快燒開(kāi)了。奶奶便熟練地包起餃子來(lái)。
過(guò)了大概二十多分鐘,爺爺便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。約摸過(guò)了十多分鐘吧,爺爺便把餃子撈起來(lái),分成了好幾盤(pán),我便搶了一盤(pán)津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都被咬了。
啊,真是一個(gè)快樂(lè)的`春節(jié)啊!
春節(jié)的餃子作文 篇20
農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^(guò)年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚(yú)丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來(lái)了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。
大年三十的下午,媽媽說(shuō)今天要包餃子,一聽(tīng)包餃子我第一個(gè)贊成,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來(lái)了興致,決定跟媽媽學(xué)抱餃子。
我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因?yàn)槟蟮貌坏轿,竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢,因?yàn)榉哦嗔损W,包好后,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看媽媽和奶奶包的,個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說(shuō):“莫急,莫急,慢慢來(lái)嘛,來(lái)奶奶教你”
在在奶奶的鼓勵(lì)下,我重新振奮了起來(lái),再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開(kāi)始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒(méi)有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎(jiǎng)我,說(shuō)以后會(huì)越包越像的。
餃子包好了,就要開(kāi)始燒水煮了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的'餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說(shuō):“餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團(tuán)圓!痹瓉(lái)餃子還有這樣的意思啊,我又學(xué)到知識(shí)了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開(kāi)心了,在這個(gè)充滿愛(ài)的家中,我無(wú)比幸福。
春節(jié)的餃子作文 篇21
我特別愛(ài)吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說(shuō)想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過(guò)午飯就拿出面粉和肉忙碌起來(lái)。
等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管,可包起餃子來(lái)卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子?杀”〉腵餃子皮在我手里不聽(tīng)使喚,結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤(pán)皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無(wú)章地?cái)[在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來(lái),包餃子要有耐心!彼纸o我示范了一次,說(shuō):“捏花紋是比較難的,你就負(fù)責(zé)放餡吧!本瓦@樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤(pán)餃子輕輕放進(jìn)燒開(kāi)的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開(kāi),餃子又慢慢地浮了起來(lái),一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來(lái)擠去,像玩水戲耍的小魚(yú)一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看,因?yàn)閷?shí)在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤(pán)。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺(jué)看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。
春節(jié)的餃子作文 篇22
新年近了,我仿佛聽(tīng)見(jiàn)了新年的鐘聲。緊張、激動(dòng)、興奮,想想都是幸福。
還沒(méi)到新年,我和同學(xué)們決定一起包餃子,提前感受一下過(guò)年的氣氛。我們來(lái)到同學(xué)家,剛進(jìn)門(mén),邴耀奕就喊了一聲:“餃子皮和餃子餡在那兒!庇谑牵覀冇冒倜讻_刺的速度奔向餐桌,“我要包一個(gè)”“我也要包一個(gè)”,看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料,大家都躍躍欲試!暗纫坏取,阿姨剛說(shuō)完,就見(jiàn)她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡,跟變魔術(shù)似的,一個(gè)“元寶”就出現(xiàn)在了手上!斑@是什么?”我問(wèn)道。“這是元寶餃子!你看看,是不是跟元寶形狀一個(gè)樣?它的寓意就是希望來(lái)年平平安安、順順利利、和和美美、萬(wàn)事大吉!”阿姨說(shuō)!芭叮≡瓉(lái)是這樣!蔽胰粲兴嫉攸c(diǎn)點(diǎn)頭。
開(kāi)始包餃子了,我輕輕的`拿起一張餃子皮,挖了滿滿一勺餡放在皮上,學(xué)著阿姨的樣,在皮邊緣沾了點(diǎn)水,餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見(jiàn)了笑著說(shuō):“你的餡太多了,少一點(diǎn)就好了。”按照她說(shuō)的,我開(kāi)始第二次嘗試,終于成功了!澳愕南裥±鲜蟆保澳愕南裢米印,“你的像星星”,阿姨說(shuō),“你們包的餃子可愛(ài)極了,給你們拍張照,紀(jì)念下!薄斑青辍币宦暳糇×诉@美好的一刻。
“吃餃子嘍”。屋子里充滿了餃子香,每個(gè)人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子,開(kāi)心的吃著。
貼對(duì)聯(lián),放鞭炮,拜新年,討紅包……還有好多事情等著我呢,想想都是那么的幸福!
春節(jié)的餃子作文 篇23
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的.心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
春節(jié)的餃子作文 篇24
每當(dāng)春節(jié)時(shí),一家人圍在一起吃餃子。我看見(jiàn)餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學(xué)包餃子。
這天,聽(tīng)說(shuō)姥姥要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開(kāi)始包餃子了。我照著姥姥的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開(kāi)始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向!蔽艺罩牙训淖龇,果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多了,沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒,仿佛餃子張開(kāi)大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn),把餡兒放得少了一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問(wèn)題解決完了,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了!蔽艺罩牙训'做法,包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂(lè)開(kāi)了花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。
春節(jié)的餃子作文 篇25
在北方,過(guò)年的時(shí)候,吃什么?是最為講究的。其中,我最?lèi)?ài)吃的就是餃子了。 除夕時(shí),家家都要吃一頓餃子宴,我家也不列外。
我們東北的餃子,皮薄肉厚,每個(gè)‘小元寶’都挺著大肚子,看上去就讓人“口水流到三千尺”。而且,餃子不光樣子好看,餡也多種多樣,有:白菜肉的、酸菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的、空心菜肉的、三鮮餡的等等。還有一點(diǎn),是最為重要的,就是包上最小的硬幣、包上最甜的糖。吃到錢(qián)的,這一年都財(cái)源滾滾,則吃到糖的全年的小日子甜甜美美。去年除夕夜,為了吃到錢(qián)和糖,可把我撐壞了。 “餃子來(lái)了!”姑姑一邊端餃子,一邊對(duì)我們說(shuō)。剛聽(tīng)完姑姑的話,我就“餓狼撲食”似的撲向餃子,開(kāi)始狼吞虎咽的吃起來(lái)。周?chē)娜硕嫉芍痿~(yú)般的大眼睛看我,我猜他們心里一定想,這姑娘是怎么了?就這么餓?其實(shí)啊,我是用吃餃子的`量來(lái)達(dá)到吃到錢(qián)和糖的目的,這樣我的零花錢(qián)劇增,小錢(qián)包越來(lái)越鼓的情景,使得我越吃越起勁,吃著吃著……沒(méi)了一盤(pán)餃子都下肚了,依然還沒(méi)有吃到有錢(qián)的餃子呢?正當(dāng)我冥思苦想的時(shí)候;老媽突然來(lái)了一句“哈哈,上當(dāng)了吧!我早就知道你想增加點(diǎn)零花錢(qián)的小心思,所以就拼命吃餃子,想吃到錢(qián)。可是錢(qián)都是我包的,全都在第四盤(pán)里,哈哈!別想增加零花錢(qián)了!”我實(shí)在是連氣帶撐沒(méi)了力氣反駁,在心里恨恨的說(shuō),我愛(ài)餃子!我愛(ài)餃子。
春節(jié)的餃子作文 篇26
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”在人們的歡聲笑語(yǔ)中,又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進(jìn)廚房,和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始,我還不太會(huì)包餃子,就只能先看著媽媽包。
我學(xué)著媽媽的樣子,笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折起來(lái)……無(wú)意中扭頭,看到媽媽可厲害啦,她不一會(huì)兒就包了好些餃子。過(guò)了好大一會(huì)兒,我手中的餃子終于包好了,可這餃子怎么看上去感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)勁兒?
仔細(xì)一瞧,哦,我包的餃子怎么站不起來(lái),它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個(gè)病弱的小孩。和媽媽包的餃子放在一起,真是鮮明的對(duì)比呀!唉,我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心,準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,把它放進(jìn)餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢?”有了!我給餃子皮周?chē)袋c(diǎn)水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對(duì)折,折彎一點(diǎn)。最后,我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的'紐扣。呵!終于做好了,這個(gè)餃子和上一個(gè)不一樣,它全身光滑似玉,站起來(lái)也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵,神采奕奕。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生。看著收獲的“勞動(dòng)成果”,我心中無(wú)比自豪,不禁暗自感嘆:包個(gè)餃子可真不容易啊!
春節(jié)的餃子作文 篇27
時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是老媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫老媽包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,老媽拿著一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后,老媽讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好。老媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說(shuō)真的,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著老媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過(guò)了一會(huì),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,老媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭(tīng)了老媽的話,我才恍然大悟,原來(lái)我捏得不緊呀!于是,我照著老媽的話包,沒(méi)想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來(lái),好好包,但有的.餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)老媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫老媽包餃子。
春節(jié)的餃子作文 篇28
春節(jié)期間,讓我難忘得事有許多,但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好得餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包得那一個(gè)個(gè)胖乎乎得餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣得皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子,好像摸透了我得心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋(gè)一個(gè)嫻熟得動(dòng)作,聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致得講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽得樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮得兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說(shuō):“水開(kāi)了,開(kāi)始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子,心里說(shuō)不出地高興。
春節(jié)的餃子作文 篇29
“今天是大年三十,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!”。聽(tīng)完這話,我馬上歡呼起來(lái):“我最?lèi)?ài)吃餃子了,太棒了!”,“不過(guò),有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來(lái)一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動(dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作。”只見(jiàn)她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的`花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了。”我心里想:原來(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來(lái),呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。
現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說(shuō):“我會(huì)包餃子嘍!”
春節(jié)的餃子作文 篇30
今天早上一起床,我就看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子。看到爸爸熟練地包著,不一會(huì)就有一個(gè)又一個(gè)餃子出爐,我也躍躍欲試,爸爸同意了。
我挽起袖子,洗洗手,站在桌子前,抽出一張餃子皮兒,用筷子夾了一大塊餃子餡放在餃子皮正中心的位置上。接著我用食指沾了一點(diǎn)水,并在餃子皮的周?chē)四ǎ@是爸爸告訴我的。因?yàn)轱溩悠だ镉械矸,用水涂上去,容易包一點(diǎn)。然后我細(xì)心地把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地黏合,我覺(jué)得這時(shí)的我就像個(gè)醫(yī)生,正在給餃子縫合傷口。
做完了這一步,我照著爸爸包餃子的'樣子,在餃子皮邊兒的中間做了一個(gè)折,接著在左右兩邊各做了兩個(gè)折,我問(wèn)爸爸為什么要做這些折呢?爸爸說(shuō):"做這些折不僅餡不會(huì)漏出來(lái),而且非常美觀。"
最后,我把肉餡往餃子中心擠了擠,餃子的肚子鼓了起來(lái),就這樣,我的"餃子一號(hào)"成功出爐了。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手包的第一個(gè)餃子啊。
接著,我又一絲不茍地包起第二個(gè),第三個(gè)…我包得越來(lái)越熟練,"餃子二號(hào)"、"餃子三號(hào)"…也相繼被我制造出來(lái)了。
這次包餃子,我用心去做了,所以學(xué)得很快。我知道了只要我認(rèn)真學(xué),認(rèn)真做,就能做好!
春節(jié)的餃子作文 篇31
春節(jié),實(shí)際上也就過(guò)那么一天,具體點(diǎn)應(yīng)該是除夕這一個(gè)晚上。這不,下午我和爸爸一起貼好了春聯(lián),爸媽兩人做好了餃子餡兒,我們?nèi)揖烷_(kāi)始忙活包餃子了……
那時(shí)候我主動(dòng)向媽媽情愿:“我來(lái)?yè){皮兒。”媽媽同意了。弟弟小,就在旁邊“打雜”,一會(huì)兒拿個(gè)蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲個(gè)不停,一會(huì)兒又拿個(gè)一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專(zhuān)心致志的工作時(shí),突然聽(tīng)見(jiàn)弟弟“啪嗒”摔了一跤,一家人哄堂大笑起來(lái)。媽媽把那個(gè)硬幣包在了餃子里,說(shuō)什么誰(shuí)吃到了硬幣來(lái)年準(zhǔn)能發(fā)財(cái),爸爸笑她封建迷信,她還硬是跟爸爸犟了起來(lái)。
“開(kāi)鍋嘍!”爸爸把一盤(pán)熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開(kāi)電視,正好開(kāi)了春晚。吃著香噴噴的.餃子,看著熱鬧的晚會(huì),那感覺(jué)叫一個(gè)“倍兒爽!”正當(dāng)笑著那接地氣的郝健時(shí),我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂”了一下,一個(gè)硬幣一下從嘴里掉了出來(lái)。弟弟笑噴了,爸爸開(kāi)玩笑的說(shuō):“今年給咱賺大錢(qián)唄!”啊!我暈了!
然后媽媽發(fā)言了:“在新的一年里祝我兩個(gè)兒子學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天向上!卑职盅a(bǔ)充道:“一馬當(dāng)先,馬到成功!蔽艺f(shuō):“祝大家在馬年萬(wàn)事如意,心想事成!蹦阋欢ㄏ胫赖艿苷f(shuō)什么了吧,他呀,看著馮鞏笑都笑不過(guò)來(lái),哪有心思說(shuō)話呀!
電視節(jié)目都表演完了,就還有“難忘今宵”了,是時(shí)候跟大家說(shuō)再見(jiàn)了。也祝各位在中考線上拼搏的同學(xué)們?cè)隈R年中考中馬到成功!
春節(jié)的餃子作文 篇32
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的.餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”
說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí),媽媽說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
春節(jié)的餃子作文 篇33
每年的春節(jié),只要一到飯點(diǎn),那濃濃的年味就一定會(huì)和水餃的香味在一起,飄蕩在大街小巷里。
在一年里的最后一餐,那些菜品都會(huì)有自己獨(dú)特的寓意而水餃自然也有自己獨(dú)特的意思,它寓意著一家人在行動(dòng)一年里能團(tuán)團(tuán)圓圓,能吉祥如意。年夜飯前一個(gè)小時(shí),媽媽從冰箱拿了餃子皮,跟著又拿了一些肉和蔬菜,進(jìn)了廚房。而我也從沙發(fā)上跳了起來(lái),靠在廚房門(mén)口看。
媽媽熟練地拿起了那厚厚的餃子皮,用勺子包上了青菜、肉、香菇等餡料,小心翼翼地捏出一個(gè)酷似耳朵的形狀,在邊緣捏了幾下。然后把水燒開(kāi),把包好的餃子放下鍋里煮,來(lái)回?cái)噭?dòng),等到那水餃像魚(yú)一樣浮起來(lái)的時(shí)候,水餃就出鍋了。時(shí)間正好半小時(shí)。媽媽把火關(guān)了,轉(zhuǎn)身出廚房,去弄?jiǎng)e的菜了。我倚在廚房門(mén)口,看見(jiàn)那水餃上還在冒著熱氣,熱氣里面還混合著一種特有的水餃的`香氣,在整間屋子里擴(kuò)散、徘徊。
剛出鍋的美味的餃子就在眼前,為什么不趁著媽媽不在偷吃幾個(gè)呢?我回頭瞄了一眼媽媽?zhuān)堉M(jìn)了廚房。那餃子的外皮看上去潔白如玉,而且十分滑,咬一口下去,就能吃到里面味香料足的餡料。我一連吃了三四個(gè)。媽媽很快就拿完了東西,要回廚房炒菜了。我操起筷子,又往嘴里囫圇塞了一個(gè),然后再一溜煙跑出廚房,裝做沒(méi)事人。
每年的春節(jié),每年的年夜飯,里面都一定會(huì)有餃子,因?yàn)樗粌H味道好,而且里面包著濃濃的年味。
春節(jié)的餃子作文 篇34
因?yàn)榭爝^(guò)年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚(yú)丸、還有好多海鮮,大伯一家也回來(lái)了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。
大年三十的下午,媽媽說(shuō)今天要包餃子,一聽(tīng)包餃子我第一個(gè)贊成,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來(lái)了興致,決定跟媽媽學(xué)抱餃子。
我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因?yàn)槟蟮貌坏轿唬谷弧芭俊毕氯チ。第二個(gè)呢,因?yàn)榉哦嗔损W,包好后,竟然把餡露出了一大截。哎,再看看媽媽和奶奶包的,個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說(shuō):“莫急,莫急,慢慢來(lái)嘛,來(lái)奶奶教你”在奶奶的鼓勵(lì)下,我重新振奮了起來(lái),再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點(diǎn)餡,試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開(kāi)始將餡放到適量了,終于可以包出像樣的餃子了,雖然樣子還沒(méi)有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎(jiǎng)我,說(shuō)以后會(huì)越包越像的。
餃子包好了,就要開(kāi)始燒水煮了,我焦急的.等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的餃子,心里就像吃了蜜一樣甜。奶奶說(shuō):“餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團(tuán)圓。”原來(lái)餃子還有這樣的意思啊,我又學(xué)到知識(shí)了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開(kāi)心了,在這個(gè)充滿愛(ài)的家中,我無(wú)比幸福。
春節(jié)的餃子作文 篇35
大年三十,家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡,調(diào)好了面粉,搟成了一張張小圓面片,開(kāi)始包餃子。
只見(jiàn)奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾了一團(tuán)菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對(duì)折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”了,真是又快又漂亮!
我連看奶奶包了五、六只餃子,覺(jué)得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意了。
我連忙洗了手,也拿起一張餃子皮,夾了些餡包起來(lái)?砂梅旁谀棠贪娘溩优砸槐龋
自己也不好意思起來(lái):餃子瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的,真難看!
奶奶告訴我,餡太少了,餃子也沒(méi)捏齊,所以才會(huì)成癟嘴癟臉的'丑八怪!
我又拿了一張餃子皮,夾了一大團(tuán)餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折后一捏,誰(shuí)知餡卻從邊沿上鉆了出來(lái)。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。
奶奶說(shuō):“你的餡放得太多,捏是用力太大了!”
吸取了前兩次的教訓(xùn),這次我放的餡不多不少,皮對(duì)得很齊,捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒(méi)奶奶包的漂亮,但比前兩只好多了。
我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑了。
吃年夜飯了?吹饺胰私蚪蛴形兜爻灾野娘溩樱倚睦镎嬗姓f(shuō)不出的快樂(lè)!
春節(jié)的餃子作文 篇36
要說(shuō)到春節(jié)的習(xí)俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦,簡(jiǎn)直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對(duì)于我這個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō),最最期待和喜愛(ài)的,當(dāng)然還是吃湯圓咯!
湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節(jié),我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了,我也不時(shí)會(huì)在廚房中打打下手。
湯圓一出鍋,頓時(shí)就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦!此時(shí)的我,心情可真的是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過(guò)了一會(huì)兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來(lái)。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的'湯圓,心里總是熱乎乎的。——實(shí)在等不下去了,于是我從碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺(jué)。
“湯圓”,在某些地方又叫“團(tuán)子”,讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的美好期盼。
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,你是不是也對(duì)我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺(jué)呢?心動(dòng)不如行動(dòng),現(xiàn)在就開(kāi)始做湯圓吧!希望今年的春節(jié),你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能和你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
春節(jié)的餃子作文 篇37
今天是春節(jié),早上,我第一個(gè)從床上跳起來(lái),抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高興興去叫爸媽?zhuān)虬謰尳ㄗh做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什么由她這位裁判來(lái)決定,媽媽說(shuō):很久沒(méi)吃過(guò)餃子了,包些餃子吃吧。我們都非常贊同。
決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爸爸做肉餡,媽媽揉面,我和姐姐燒水。我們干起來(lái)都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開(kāi)了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái),我和姐姐也學(xué)著包起來(lái),我好不容易包了三個(gè),累死了,還真難學(xué)!媽媽說(shuō):我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過(guò)了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的.水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過(guò)了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來(lái),分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。中華民族的飲食文化淵源流長(zhǎng),東西南北中,吃香的喝辣的,喜歡吃甜的各不相同,但吃餃子卻越來(lái)越被更多的人所認(rèn)同和接受。
春節(jié)的餃子作文 篇38
初夕夜晚,按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來(lái)。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來(lái)。不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來(lái)。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對(duì)折一下,兩手一捏。由于用力過(guò)猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來(lái)。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,這個(gè)包的餃字真難看,他挺著個(gè)“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn)。
媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“不要緊,慢慢包就好了。”媽媽一邊作示范,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來(lái)。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過(guò)猛,就會(huì)像剛才那樣把餃子捏破。聽(tīng)著媽媽的話,我想,原來(lái)包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著 ,我們按媽媽的.說(shuō)法去做,果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。
餃子包完,水也開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說(shuō)不出的快樂(lè),真的感覺(jué)自己長(zhǎng)大了,這個(gè)除夕夜,我過(guò)的好快樂(lè)。
春節(jié)的餃子作文 篇39
過(guò)新年包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。我們家也不例外。一大早,我被一陣陣“篤篤”聲給吵醒,睜開(kāi)蒙眬的睡眼一看,廚房里爸爸在賣(mài)力地剁肉餡,叔叔正彎著腰和面,姑姑準(zhǔn)備碗筷……大家分工明確,忙得不可開(kāi)交。
一切準(zhǔn)備就緒,要開(kāi)始搟餃子的“衣服”了。只見(jiàn)姑姑熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)著面團(tuán),右手均勻地?fù){著。小面團(tuán)跳了幾個(gè)圓圈舞后變成了名副其實(shí)的餃子皮。媽媽和嬸嬸負(fù)責(zé)包餃子。只見(jiàn)媽媽拿起餃皮,舀上一小勺肉餡,中間一合,兩邊各捏出兩個(gè)褶子,不到一分鐘,一個(gè)餃子就誕生了,它像極了一個(gè)充氣沙發(fā)。我們幾個(gè)孩子也躍躍欲試。我拿起一張餃皮放在手心,舀上一勺子肉,用力一捏,這些肉餡全被我趕到了右邊,我想把他們趕回來(lái),大事不妙,餃皮被撐破了。誰(shuí)讓我這么貪得無(wú)厭呢?放這么多肉。一回生,二回熟。吸取了上一次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)肉餡,雖然包的歪歪扭扭,像一個(gè)醉漢,但還是一個(gè)完整的餃子。我繼續(xù)努力地包著,我的作品胖瘦不一,千奇百怪,有的像挺著啤酒肚的大叔,有的.骨瘦如柴,像非洲難民……
餃子下鍋了,水再一次沸騰了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只歡快的小鴨子,浮在水面上。我們一家圍在桌子旁,吃著熱氣騰騰的餃子,聽(tīng)爺爺講春節(jié)的來(lái)歷,屋子里到處是一片歡聲笑語(yǔ)。
春節(jié)的餃子作文 篇40
光陰似箭,日月如梭。許多事情已經(jīng)在我腦海中淡忘了,只有這件事有趣的無(wú)法從我記憶里抹去。
正當(dāng)我八歲那年春節(jié),是我最難忘的一次春節(jié)!懊魈旖K于過(guò)年了(寒假終于開(kāi)始了),還差一天,就可以領(lǐng)壓歲錢(qián)了,還可以吃好多好吃的!边@句話傳入了奶奶耳中。奶奶笑著說(shuō):“傻丫頭,就知道吃,快來(lái)幫忙,去拿膠帶。”我立即去拿,半路見(jiàn)到媽媽和阿姨在包餃子,我也要包,把奶奶交代的事情忘得一干二凈,什么也不知道,就去湊熱鬧。“媽媽?zhuān)乙惨!”“你不搗亂就謝天謝地了,還能包餃子?”“可以的!”我洗過(guò)手,去拿面粉,剛要放就摔了個(gè)狗啃泥。媽媽笑著說(shuō):“哈哈!快去洗臉”我去了洗手間,照了照鏡子,看到自己就像京劇中的白臉,我也笑了;貋(lái)我嘟著嘴表示抗議她們的嘲笑行為。她們不管我,我就自己包,很快包了幾個(gè),但都千奇百怪。媽媽說(shuō):“這肯定會(huì)露餡,你這皮薄,肉多,不破才怪!”“這一定不會(huì)破,我包的'怎么可能破?”
突然,奶奶進(jìn)來(lái)生氣地說(shuō):“你這丫頭,讓你拿膠帶,拿哪去了?”“您老人家別氣壞了身子,我現(xiàn)在就去拿!薄安挥昧,我已經(jīng)拿了!
餃子出鍋了!我連忙去看,包得不好的就是我的,只有一個(gè)得以幸免,其他的都陣亡了。此情此景,無(wú)比尷尬。
唉!我再也不會(huì)夸大其詞了。
春節(jié)的餃子作文 篇41
作為一名中國(guó)人,我們的傳統(tǒng)節(jié)日就是春節(jié)包餃子,媽媽給我講餃子就好比元寶,逢年過(guò)節(jié)包餃子,寓意著來(lái)年有好事。能大財(cái),每年都是看著爸爸媽媽奶奶爺爺忙忙活活,我卻沒(méi)事做,今年我決定我也要學(xué)包餃子。
開(kāi)始媽媽還不同意我包,嫌棄我?guī)偷姑,可是哪個(gè)孩子天生什么都會(huì)呢,誰(shuí)不是從不會(huì)到會(huì),從做不好到越來(lái)越強(qiáng)大,越來(lái)越優(yōu)秀呢。終于我說(shuō)服了媽媽?zhuān)瑡寢屚饬宋襾?lái)包餃子,學(xué)著媽媽的樣子,看上去還挺簡(jiǎn)單的,但是操作起來(lái),真的沒(méi)那么簡(jiǎn)單,我拿著筷子笨手笨腳的把餡放在皮上,然后學(xué)著媽媽的樣子不皮捏在一起,不讓餡露出,可是皮捏兩下就好粘手,要不就是皮破了,餡漏出來(lái)了,好不容易包了一個(gè)不漏的,但是皮是躺著的,像個(gè)大大的'死老鼠一樣,媽媽耐心的教我,皮放在手心,手指稍微彎曲,這樣放餡的時(shí)候讓餡全部都在手指彎曲的地方,這樣邊上沒(méi)有餡,皮就很容易捏緊了,又試了幾個(gè),真的是不漏了,雖然形狀沒(méi)有媽媽包的好看,但是比起最開(kāi)始包的,進(jìn)步已經(jīng)很大了,啊,我包好了,我會(huì)了,那種成就感可比吃塊肉開(kāi)心多了,就這樣我越包越好,形狀也越來(lái)越好看,我開(kāi)心的不得了,最后媽媽的時(shí)候,把我包的單獨(dú)煮,不管是好的,還是煮爛的,我只吃我自己包的,即使有捏的不緊煮爛的,我依然覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的一次餃子。
由于學(xué)會(huì)了小技能,我覺(jué)得這個(gè)春節(jié)都變的有意思了,這也讓我知道了做任何事情都不能半途而廢,只有堅(jiān)持做事,任何困難都能解決的。
春節(jié)的餃子作文 篇42
“大紅燈籠墻頭掛,倒貼的福字門(mén)上掛,爆竹聲聲震大地,絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了,叔叔也從外地做高鐵回來(lái)過(guò)春節(jié)了。奶奶直夸:“現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展的真好,交通真方便!边@是個(gè)歡樂(lè)的時(shí)刻,也是團(tuán)聚的日子,團(tuán)聚的日子怎么能少的了餃子呢?
包餃子嘍,我們一家圍著桌子準(zhǔn)備包餃子,我也要學(xué)包餃子。我先剜一點(diǎn)餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對(duì)折捏緊。
你不要看著簡(jiǎn)單,但做起來(lái)可真難。∧棠贪膫(gè)個(gè)精神飽滿,而我包的——像群幾天沒(méi)吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒,氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么,她慈祥的望著我,說(shuō):“餃子呀,是我們中國(guó)人過(guò)春節(jié)特有的'傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒,吃餃子過(guò)年’。春節(jié),吃上一碗熱騰騰的餃子,這個(gè)年才能算是圓滿。繼續(xù)吧,小丫頭!蔽疑钗艘豢跉,努力的讓自己冷靜下來(lái)。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來(lái)了!”我終于做了一次我認(rèn)為還可以的餃子。
出鍋后,我們一家人幸福的吃著餃子。這次,我學(xué)會(huì)了包餃子。在包餃子的過(guò)程中,奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子,讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。
餃子完美的表達(dá)出了我們對(duì)團(tuán)圓的渴望。你看,圓圓的餃子皮包裹著一團(tuán)美味的餡兒,咬上一口,人的味蕾和心,也“團(tuán)圓”了。
春節(jié)的餃子作文 篇43
春節(jié)期間,有許多事情讓我難忘,但在這其中,我感觸最深的還是春節(jié)的第一次包餃子。
除夕節(jié)那天晚上,姥姥拿出事先拿出拌好的肉餡兒,和面,準(zhǔn)備包餃子,不一會(huì)兒,看著那面板上一個(gè)又一個(gè)白白胖胖的一個(gè)餃子,我越看越想包,便不由得隨手拿起一個(gè)剛搟好的餃子皮,也準(zhǔn)備包一個(gè),讓家人刮目相看,說(shuō)干就干,我一手托著餃皮,一手拿著筷子,小心翼翼地在餃皮的.中心上放了一大團(tuán)肉餡兒,把餃子皮兩端往近一和,誰(shuí)料,一端的肉餡猶如一條蚯蚓一般從面底下鉆了出來(lái),我連忙捏住,可誰(shuí)知,“蚯蚓”好像一直在與我作對(duì)似得,老往外跑,這時(shí),在一旁的姥姥看到我狼狽的樣子,便說(shuō)“不要著急,姥姥來(lái)教你包餃子!甭(tīng)了姥姥的話,我連忙拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)習(xí)包餃子。
看完了姥姥做的示范后,我頓時(shí)有了信心,我學(xué)著姥姥那樣,拿著一張餃皮,放在手心中間,輕巧地夾起一塊大小均勻的肉餡兒,兩手一合,在輕輕的一窩,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的手中。我越包越起勁,不一會(huì)兒,一盤(pán)餃子就被我包完了,看著自己的勞動(dòng)成果,心里不禁捏了一把汗。
原來(lái)這個(gè)看似簡(jiǎn)單的餃子中竟有這么多的學(xué)問(wèn),我吃著這既美味又好吃的餃子,十分開(kāi)心,因?yàn)樵谶@一個(gè)個(gè)的餃子背后都包含著我的辛勤勞動(dòng)的成果。
春節(jié)的餃子作文 篇44
“嘩…嘩…嘩…”,“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去,我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時(shí),你看到的場(chǎng)景就是水里的餃子煮好啦。而同學(xué)們則在電磁爐旁邊搶著自己精心包的餃子。
那沸騰的水在鍋里冒了出來(lái),老師趕緊把鍋蓋揭開(kāi),“哇!好香啊!”其中有一個(gè)同學(xué)說(shuō)、那熱騰騰的蒸氣飄到同學(xué)們那紅撲撲的小臉蛋上,可愛(ài)極了!“別急別急,一個(gè)個(gè)來(lái)!边@時(shí)我淡定的說(shuō)道!拔蚁葋(lái)!”因?yàn)槟窍銍妵姷臍馕兑粋(gè)勁兒的引誘著我,“來(lái),后面的同學(xué)排隊(duì)啊!把你的碗拿來(lái),我?guī)湍闶讉(gè)餃子!薄昂,謝謝老師。”我端著我夢(mèng)寐以求的餃子,坐到了位置上,趕緊拿起筷子夾了一個(gè)蘸蘸水。“哇!真香啊!”其他正排著隊(duì)的同學(xué)看我吃的津津有味,都垂涎欲滴呢!
第二小組的同學(xué)也在吃餃子,我環(huán)視了一下班里。看到了有的同學(xué)餃子還真是怪異呢!有包子型,有糖果型的,還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的,還有一朵四邊形的.。在準(zhǔn)備煮第二鍋的時(shí)候,很多同學(xué)都覺(jué)得不夠吃準(zhǔn)備再多包點(diǎn)。你瞧,我同桌正專(zhuān)心致志呢,我湊上前去問(wèn):“在包給誰(shuí)呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以后能夠感覺(jué)到溫暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個(gè)回去給爸爸媽媽吃,嘗一嘗我的手藝!”說(shuō)完,我安靜了下來(lái)。
過(guò)了一會(huì),我們吃好后,也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛(ài)心——餃子,開(kāi)開(kāi)心心的回家了。
春節(jié)的餃子作文 篇45
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
來(lái)到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來(lái)包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái),包好一看,哈!
這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。
可我看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)腵餃子餡放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì)兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“今天的餃子真香!”我聽(tīng)了以后,心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
春節(jié)的餃子作文 篇46
春節(jié)里有許許多多有趣的事,其中我認(rèn)為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。
大家經(jīng)常吃餃子,但自己親手包餃子的是越來(lái)越少了吧!在春節(jié)的時(shí)候,我與我的家人們就會(huì)手工包餃子。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的卻也是需要深“功底”。
除夕夜那一晚,我們?nèi)引R上陣,大家一起包餃子。媽媽與面,爸爸搟餃子皮兒,爺爺奶奶攪拌肉餡與包餃子。我與姐姐看著他們忙得熱火朝天,忍不住上前湊熱鬧。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮兒放在手的中間,把肉餡放在邊上,一卷一捏。不一會(huì),奶奶與姐姐包了好幾個(gè)了,我一個(gè)也沒(méi)包好。媽媽笑著告訴我,包餃子要現(xiàn)在餃子皮周?chē)匆稽c(diǎn)水,肉餡放好后,一卷一捏,餃子皮兒就黏上了。我照著媽媽的`話做了幾次,總算會(huì)包餃子了。雖然很慢,餃子包出來(lái)也不好看,但媽媽還是很高興,笑著說(shuō):“誰(shuí)包的餃子誰(shuí)吃呀!思思,你看你的餃子肚子最圓,只顧塞肉了吧,餃子皮兒都撐破了!”我也笑著說(shuō):“都別吃我包的餃子,我包的餃子肉最多,我故意的!睜敔斈棠炭匆(jiàn)我與姐姐臉上的白面粉,又是一陣笑聲。
包完餃子,我們都坐在客廳看“春晚”,媽媽忙著去煮餃子。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子端了上來(lái),果然我包的餃子煮破了幾個(gè),肉餡都與餃子皮兒分離了。哈哈,我就凈撿肉餡吃了。
吃著自己親手包的餃子,與家人們坐在一起歡聲笑語(yǔ),這種感覺(jué)就是家的感覺(jué),真溫馨呀!我感到溫暖與幸福!
春節(jié)的餃子作文 篇47
春節(jié),都要吃年糕——年年高;湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓;魚(yú)——年年有余……但是我最喜歡吃餃子! 今年春節(jié),我為了吃更多的餃子花最少的錢(qián),便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說(shuō)了好處呢!如:有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思!經(jīng)過(guò)我的提議,全票通過(guò)!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽(tīng)到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著開(kāi)心著! 說(shuō)干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來(lái)了!要知道我的.外公可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,外公那嫻熟的動(dòng)作;可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要外公動(dòng)手了!
“滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程。 帮溩!我來(lái)了!”于是,我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí),一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了,但是站不穩(wěn),變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來(lái)一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽(tīng)好人言吃虧在眼前!我看著“好心人”包一只餃子的全部過(guò)程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了! 不一會(huì)兒,餃子成了鍋中餐;又成了盤(pán)中餐;又成了腹中食了!
我愛(ài)春節(jié)!我愛(ài)包餃子!
春節(jié)的餃子作文 篇48
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來(lái)了中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日之一的-------春節(jié)。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠,到處都人頭攢動(dòng)人流如潮,一派欣欣向榮的好景象。
吃餃子是我們中國(guó)人過(guò)春節(jié)必不可少可的一部分,這不,今天媽媽就去菜場(chǎng)買(mǎi)了潔白的餃子皮和新鮮的餃子餡,準(zhǔn)備包餃子。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候,媽媽就很熟練的揭下一張完整的餃子皮,再在上面放了一些餃子皮,然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起,這時(shí),一個(gè)亭亭玉立的餃子便出現(xiàn)在了我的眼前。
我心想:“切,原來(lái)也不是很難嘛,既然媽媽能包,我也能包呀。”于是,我便學(xué)著媽媽的模樣包了起來(lái),可是各種大小問(wèn)題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來(lái),我便趕忙去詢問(wèn)見(jiàn)多識(shí)廣的`媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下,嘿,還真的粘住了?墒牵M管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一會(huì),包餃子這道工序便完成了,雖然包的不怎么好,但還是別有一番姿態(tài),爸爸把放餃子在滾燙的開(kāi)水中“洗澡”,吃著我親手包的餃子,我的心中比喝了蜜還要甜。
通過(guò)包餃子這件事,我得到了一個(gè)道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么樣,只要你去做了,你就成功了”
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