酒店個人年終工作總結(jié)集錦15篇
總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚成績,不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的酒店個人年終工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店個人年終工作總結(jié)1
一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,一年,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作進行如下總結(jié):
一、學(xué)習(xí)方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的`眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。
二、板報工作
板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù)。
三、學(xué)習(xí)心得
作為酒店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有xx特色的品牌企業(yè)。
酒店個人年終工作總結(jié)2
作為一名酒店辦公室的員工,在這一年里我不曾有絲毫的懈怠,一直矜矜業(yè)業(yè)的工作,只為更好的回報酒店。酒店給予了我這么好的一個工作機會,我當(dāng)然也不能辜負領(lǐng)導(dǎo)的厚望要努力的工作下去。但不得不說一年的時間過得真快,長大之后一年過得比一年要快,一轉(zhuǎn)眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒有做出什么很大的業(yè)績,但是我也算得上是盡忠職守了,也沒犯過任何錯誤。以前總是向往著長大,這樣就沒有人能管我了,想去干嘛就干嘛,現(xiàn)在長大了卻發(fā)現(xiàn)好像沒自己以前想的那么好。要獨自面對生活的'壓力了,雖然暫時還沒有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會面對這個問題。但事實已經(jīng)如此不得不面對了,我以前面對一些問題的時候我總會選擇逃避,后面慢慢的發(fā)現(xiàn)逃避是沒有用的,只有面對解決才是正確的。
在這一年里我也遇到過很多的問題,很多的挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅持了下來,還活著在這里寫工作總結(jié)這說明了只要不死就沒有什么解決不了的問題。當(dāng)然那些問題在剛剛遇到的時候我也會感到很是頭痛,特別是如果那個時候的我正好被好幾個事情一起煩惱著,那種感覺真的是很絕望,想要什么都不干愛怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,當(dāng)然,那種問題解決之后的成就感也讓人感覺很滿足。雖然我現(xiàn)在也還沒有成長到能夠獨當(dāng)一面的地步,但是也能夠解決大部分的事情了,我相信在我自己的努力學(xué)習(xí)下,我能夠一步步的越走越好。
當(dāng)然在這一年中我也犯下了很多錯誤,比如因為粗心大意導(dǎo)致一些資料的出錯,雖然無傷大雅,但是也說明了我還是不夠細心。這是工作態(tài)度的問題,我沒有一個良好的工作態(tài)度去面對我的工作,沒有擺正自己的位置。而我的個人思想問題也在這一年來被領(lǐng)導(dǎo)給教育了,讓我知道了應(yīng)該抱著怎樣的一個態(tài)度去面對工作,去面對生活了。
今年也已經(jīng)接近了尾聲,我會保持完美的狀態(tài)解決今年剩下的工作業(yè)務(wù)。用更加飽滿的狀態(tài)去面對明年的工作,讓自己在明年發(fā)揮的更加出色,讓自己散發(fā)出我的光芒,為酒店貢獻我的一份力量。
酒店個人年終工作總結(jié)3
時光如梭,轉(zhuǎn)眼間20xx年工作即將結(jié)束,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的緊密配合下,基本完成了這一年中各個階段的工作目標和工作計劃。項目交付以來,客服部始終貫穿著xx酒店前期客服工作的要求,加強了部門內(nèi)部管理工作,強化了酒店服務(wù)水平。部門各項工作有了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責(zé)任心得到大幅度提高。
一、規(guī)范內(nèi)部管理,增強員工責(zé)任心和主動性
自xx酒店客服部成立以來,客服人員的專業(yè)知識參差不一:對酒店管理的概念較模糊、團隊合作意識較薄弱、工作主動性和責(zé)任心不強。針對上述問題,本人制定了客服助理的具體職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,明確了部門日常工作的具體要求和標準。對其進行了酒店管理基礎(chǔ)的`培訓(xùn),并定期進行考核。加強與員工的溝通,了解員工的內(nèi)心想法和要求,并針對不同的人員采取不同的方法激勵員工的工作積極性。目前,部門員工已經(jīng)從原來的被動、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動的、積極的工作狀態(tài)。
二、嚴抓客服人員的禮節(jié)禮貌,提高服務(wù)意識
客服部是酒店與外界聯(lián)系的窗口,客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部的整體工作。這一年本人制定了較全面的酒店管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,每日上崗前部門員工對著裝、禮儀進行自檢、互檢。加強客服員語言、禮節(jié)、溝通及處理問題的技巧培訓(xùn),部門始終貫穿“熱情、周到、微笑、細致”的服務(wù)思想,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)。圓滿完成xx酒店從施工階段到開盤階段的工作,我部門主要工作是協(xié)助開發(fā)商銷售樓盤,嚴格按照開發(fā)商制定的日常接待流程進行操作。密切配合各部門的其他工作,做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一致,并監(jiān)管了酒店員工宿舍的房屋租賃事宜。
雖然很多人不了解客服工作,認為它只不過是接下電話、做下記錄這些無聊的事情罷了。其實不然,要做一位合格的、稱職的客服人員,需具備相當(dāng)?shù)膶I(yè)知識,掌握一定的溝通技巧,并要有高度的自覺性和工作責(zé)任心,這一點我是深有體會。盡管客服工作很平凡,但它即將在客戶的日常生活中扮演著重要角色,而且我相信隨著社會的逐步向高端水平的發(fā)展,勢必被多數(shù)人所看重。
三、明年工作計劃
繼續(xù)加強客服人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)前期酒店管理不同階段制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃。協(xié)助開發(fā)酒店銷售樓盤,著手準備前期酒店管理的接管驗收工作和入伙工作。完善客服部制度和流程,部門基本實現(xiàn)制度化管理。密切配合各部門的其他工作,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù)。
盡管本部門工作成績在整體上顯著提高,但仍存在一些問題:客服人員由于從事前期酒店管理時間不長,整體的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì)偏低,在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對突發(fā)事件的經(jīng)驗不足,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高,接到問題后未及時進行跟進和反饋。為了進一步做好來年的工作,我部門全體員工將團結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實現(xiàn)酒店目標,為酒店貢獻一份綿薄之力。
酒店個人年終工作總結(jié)4
時間過去的很快,盡管作為一名酒店的前臺收銀,我的崗位并不總是忙忙碌碌的,但在工作方面,我卻一直保持著積極熱情的態(tài)度,在工作中認真的對待每一個任務(wù),接待好每一位來訪xxxx酒店的顧客!
回顧這一年,在工作中,我們xxx酒店全體又進行了進一步的改進和提升。不僅大大的改善了酒店的環(huán)境和服務(wù),更加強了我們的xxxx酒店員工團隊的業(yè)務(wù)能力!尤其作為前臺的我們,我們是xxxxxxxxxx酒店與顧客交流接觸的主要崗位。為此,在工作上就有了更加嚴格的要求,F(xiàn)在,xxxx年已經(jīng)結(jié)束了,我在此對自己一年來的情況總結(jié)并對下一年的計劃如下:
一、一年來工作情況
在工作方面,我作為一名前臺收銀,每天都會認真的處理好自身的工作任務(wù)。我工作的是xxx點到xxxx點,但在每天的工作中,我會盡量提早半小時到達公司,花費一些時間整理好前臺的衛(wèi)生環(huán)境后,并對昨天的工作情況在進行一番檢查,然后才會正式開始天的工作。當(dāng)然,盡管我有想過這樣的做法也許很麻煩,但也正是這樣的做法,讓我這xxxx年來的工作都沒有出現(xiàn)過錯誤或其他問題,所以在我卡看來,這都是值得的。
在每天的前臺工作上,我會認真的對待每一位顧客,認真的遵守酒店的.要求規(guī)定,以微笑和真誠來服務(wù)顧客。此外,我也堅持鍛煉自身的銷售能力,讓自己在前臺服務(wù)中能更好的推銷酒店的房間和產(chǎn)品,給酒店帶來更多的收益。
二、自我提升方面
在今年年初,通過對自身的反思和總結(jié),我認識到自身有很多不足的地方,其中,尤其是在服務(wù)您能里方面的不足,給我的工作帶來了很多問題。對于一名前臺收銀來說,服務(wù)是我們在工作中打出的第一張“牌”。無論是對面的客戶是怎么樣的,我們在工作中都應(yīng)該保持最佳的服務(wù)態(tài)度!
為此,在今年的時間里,我也努力的在領(lǐng)導(dǎo)的指點下強化了自身的服務(wù)能力!這樣的改進,不僅讓我在后來的工作中能保持更好服務(wù)狀態(tài),也讓我在工作中有了更多的收獲!給酒店帶來了更大的收益!
三、明年計劃
隨著今年工作的結(jié)束,我從反思中進一步的認識到了自己的問題。我在工作思想和態(tài)度的調(diào)整上有著很大的問題。作為一名前臺,不能僅從表面上做好服務(wù)態(tài)度,我必須學(xué)會調(diào)整自己的心態(tài),改進自身的思想!這樣才能更好的達成工作目標!
為此,在20xx年里,我會在思想上以進一步的鍛煉自己,讓自己能不斷的提升,為xxx酒店帶來更多的利益!
酒店個人年終工作總結(jié)5
20xx年x月x日,從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):
一、服從管理,慮心學(xué)習(xí)
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一個人
堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xx這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三、注重細節(jié),服務(wù)第一
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標,正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已
不能停止學(xué)習(xí)的`腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進度,對酒店對部門對崗位熟知并負責(zé),在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象
(二)加強監(jiān)督,嚴格把關(guān)
每一個崗位都代表著財務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確
(三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造
端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準,優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補短
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績
沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進步。
以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補充并及時加以指導(dǎo)。
不知不覺我來到xx酒店已將一年了,回想起自己的這一年的工作經(jīng)歷,最多的是歷練與收獲。記得剛到酒店的第一天,我被安排在xx身邊學(xué)習(xí)。真的,第一天是最難熬的,從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同,大家把你當(dāng)成隱形人的感受只有親身經(jīng)歷過的人才能體會。過去的一年中,在酒店的指引下,在xx的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了不少的進步。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。
一、努力提高服務(wù)質(zhì)量
認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴格接照酒店的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時做好保密工作?蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳酒店文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應(yīng)酒店的快速發(fā)展。
二、注意前臺的衛(wèi)生和形象,按時提醒衛(wèi)生人員打掃,清潔
對自己責(zé)任范圍內(nèi)的會議室將會保持室內(nèi)的清潔和用品齊全,按時給打印機、復(fù)印機、掃描機、傳真機更換硒鼓、墨水和做好維護工作。
三、做好辦公用品倉庫和紙張管理工作
按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴格接照酒店制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的庫存和完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關(guān)人員。
四、及時完成eRP系統(tǒng)和各種匯總工作
eRP系統(tǒng)是我新接觸的事物,但是我會盡快去熟悉,包括輸采購訂單和辦公用品的出庫等。各種匯總包括:每月的辦公用紙記錄、辦公用品領(lǐng)用表、辦公用品盤點表、汽車公里數(shù)等等。匯總工作十分重要,它是對上個月的總結(jié),是對未來工作的計劃和展望。
五,以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作,不斷的打下基礎(chǔ)。
文員工作的特點是事無大小、瑣碎繁雜。雖然前臺的工作有時是比較瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝xx的教誨和酒店給予我的機會,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),努力工作!真誠希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們能多給予我?guī)椭,多方督促,使我取得更大進步。
酒店個人年終工作總結(jié)6
20xx年在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督下,我部本著安全工作“不搞形式、不留死角;抓主動、抓整改;以點帶面,自上而下全面落實安全責(zé)任制”的塬則,同時依照保安部歷來“謙虛大量﹑打不還手﹑罵不還口﹑以理服人﹑不戰(zhàn)而屈人之兵”爲(wèi)對人處事準則﹐加上酒店各部門各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,安全設(shè)施設(shè)備的日益完善,安全教育形式的多樣化,我酒店全年安全工作開展取得優(yōu)異成績?偨Y(jié)一年來的工作經(jīng)驗,主要可以概括爲(wèi)以下幾個方面:
一、以精干爲(wèi)塬則,抓好部門人員應(yīng)用工作
1﹑合理定編
我部管轄區(qū)域較大﹐有西餐﹑酒店棋牌﹑沐足﹑客房﹑員工餐廳、廚房,面對管理對象雜﹐工作業(yè)務(wù)也日益繁重。響應(yīng)公司總部提出“精簡制﹑強兵路”的指示精神后﹐合理定編。以精干、高效爲(wèi)用人塬則,在工作量大﹑雜人員少時充分哂每茖W(xué)管理﹐利用人防技防相結(jié)合將崗位合理。
2﹑凈化人員思想﹑提高工作質(zhì)量
本部人員受教育程度不同﹐且多數(shù)為年輕人﹐情緒易激動﹐對于服務(wù)業(yè)員工而言﹐敬業(yè)﹑服從﹑協(xié)作等永遠都比任何東西重要﹐為此﹐本部以班為單位經(jīng)常性召開班務(wù)會﹐瞭解員工的思想動態(tài)﹐以“統(tǒng)一思想﹑提高士氣”為主題。每個月組織員工聚餐的形式﹐讓員工工作之余找到歸宿感﹐從而增強集體疑聚力﹐提高部門戰(zhàn)斗力﹐繼而使部門逐步形成有組織﹑有紀錄的團隊。并且對各項管理採取“層層負責(zé)﹑責(zé)任到人”的管理模式﹐相互學(xué)習(xí)﹐相互監(jiān)督。對部門員工嚴要求﹐部門經(jīng)理在工作中起到帶頭作用。採取了工作情況抽查制﹐不定時對保安員工作進行抽樣檢查。更好地監(jiān)督各崗對各項規(guī)章制度落實情況。 3﹑強化部門領(lǐng)導(dǎo)班子
在日常工作中﹐我部加大力度對全體人員的管理﹐打破以往的“鐵飯碗”﹑“死工資”的思想﹐及不思進取的工作作風(fēng)。在管理中哂媚苷哌烯p庸者下管理方式﹐讓他們以工作中如逆水行舟﹑不進則煺為主導(dǎo)思想﹐在工作中居安思危﹐盡心盡力做好各項安全工作。實行“精兵之路﹑強兵之道”﹐層次化管理塬則﹐充分調(diào)配各級管理人員工作責(zé)任心及積極性﹐
二、計劃詳細、責(zé)任明確,安全檢查有條不紊
1、安全步署
在全年歷次安全接待任務(wù)中﹐我部始終高度重視﹐在接待前召集部門人員召開安全步署工作﹐明確安全工作主題﹐定人﹑定崗﹐責(zé)任劃分到個人。做到客人入場前有專人對場地進行安全檢查工作﹑客人到場時有專人指揮對其車輛的停放。重點客人安全工作有專人負責(zé)跟進﹑會場秩序有專人維護?腿松⒑笥袟l有序地指揮客人的車輛離開﹐并派專人對會場各區(qū)域進行檢查﹐是否遺留有安全隱患。由于我酒店停車位較少﹐指揮車輛停放到一橫路段﹐這無疑給我部安全工作帶來一定的.難度﹐但我部經(jīng)過周密的安全步署﹐再次創(chuàng)造了全年接待各宴會過程中沒有一起安全事故發(fā)生的記錄。
2、消防安全管理制度的落實
我部根據(jù)酒店安全管理要求和特點﹐建立了一系列消防安全檢查制度。如﹕消防器材的檢查﹐消防安全巡查﹐重點部位巡查﹐消防設(shè)施設(shè)備日﹑月﹑季度﹑年度測試等﹐堅持每日二十四小時巡查制度。特別加大對廚房用氣點的檢查﹐確保用氣安全。同時對各部重點部位如西餐廚房﹑四樓廚房﹑員工餐廳廚房﹑等重點要害部位﹐除正常的日檢查制度外﹐消防專職和當(dāng)值領(lǐng)班也加強巡查力度﹐做到日有巡查記錄﹐周有檢查記錄﹐月有設(shè)備檢測記錄﹐季度有設(shè)備聯(lián)動測試記錄。在安全管理工作中﹐如發(fā)現(xiàn)安全隱患及時下發(fā)《隱患整改通知書》限期責(zé)令相關(guān)部門整改﹐并跟進整改情況。切實消除隱患﹐杜絕事故的發(fā)生。在消防安全管理中﹐我部根據(jù)營業(yè)過程中的需求﹐進行消防知識培訓(xùn)和消防演練﹐這樣不僅能測試消防設(shè)施設(shè)備﹐還可以達到消防宣傳的目的﹐使員工增強消防意識﹐樹立消防觀念叁、施工現(xiàn)場管理;
。1)根據(jù)時段控制施工人員進行產(chǎn)生噪聲較大的工種,密切巡視﹐及時發(fā)現(xiàn)﹐及時處理。較好的杜絕了因施工產(chǎn)生噪音而引起客人的投訴事件的發(fā)生。
。2)對施工人員的在進入工地時加大督促力度。在施工作員進入工地時要求必須戴好安全帽﹐在門崗嚴格控制和加大對工地場所的巡查力度﹐做好防盜的同時對安全意識比較淡薄的施工人員進行現(xiàn)場指正和教育﹐對屢教不改的施工人員呈報到其部門進行處理。
。3)根據(jù)施工期短﹐施工人員較雜﹐工種和項目較多等因素﹐在施工過程中難免會發(fā)生磨擦﹐如控制不好很容易發(fā)生施工人員相互斗歐事件。為此我部制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案﹐在全年中有效阻止多起斗歐事件苗頭。
。4)加強工地材料管理﹐防止盜竊事件的發(fā)生。我部對工地防盜工作列入工作中重點﹐加大門崗的管理力度﹐認真核對物品放行名稱﹑規(guī)格﹑數(shù)量及簽批的權(quán)限﹔對進出工地的人員﹑車輛認真檢查同時夜間加強巡查。
三、注重實際﹐注重實效﹐強化安全教育培訓(xùn)
安全管理工作搞不好﹐往往在于認識不到位,F(xiàn)代安全管理要求的基礎(chǔ)就是正確認識安全管理。首先要提高對于安全教育的認識﹐真正把安全教育擺到重點位置。既要通過安全培訓(xùn)﹑常規(guī)性安全教育。又要充分發(fā)揮安全會議﹑安全討論﹑安全活動的作用。創(chuàng)造良好的安全認識氛圍。全年中﹐我部安全培訓(xùn)著重于以下幾點入手﹕
1﹑消防安全工作普及培訓(xùn)
普及消防安全知識﹐為了提高員工的安全意識和防範能力﹐根據(jù)公司﹑酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求﹐協(xié)同人力資源部對新員工入職消防安全知識培訓(xùn)﹐嚴把上崗前的消防培訓(xùn)關(guān)﹐認真落實“先培訓(xùn)后上崗”的管理塬則。讓
員工掌握日常消防安全工作中的“叁懂”(懂得本崗位火災(zāi)危險性﹐懂得預(yù)防火災(zāi)的方法﹐懂得滅火的措施)﹐“四會”(會報火警﹐會使用滅火器材﹐會處理事故﹐會自救逃生)的消防常識。這樣保証員工上崗后﹐對本崗位的消防安全責(zé)任和任務(wù)有全面的瞭解﹐為酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
2﹑部門員工消防安全工作培訓(xùn)
我部員工定期進行消防安全知識培訓(xùn)﹐在安全教育的形式和內(nèi)容上要豐富多彩﹐推陳出新﹐使安全教育具有知識性﹑趣味性﹐寓教于樂﹐員工在參與培訓(xùn)活動中受到教育和熏陶﹐在潛移默化中強化安全意識﹐逐步形成“人人講安全﹐事事講安全﹐時時講安全”的氛圍﹐使員工逐步實現(xiàn)從“要我安全”到“我要安全”的思想跨躍﹐并通過切合實際的安全知識和安全技能的培訓(xùn)進一步升華到“我會安全”的境界。堅持預(yù)防為主﹐先期治理﹐確保防範措施到位。
3﹑各部門分區(qū)負責(zé)人消防安全培訓(xùn)
根據(jù)酒店消防安全要求每叁個月對全酒店各區(qū)負責(zé)人進行消防安全管理培訓(xùn)﹐我部已分批對各分區(qū)負責(zé)人進行消防安全管理培訓(xùn)﹐并剖析廣州全年的火災(zāi)案例﹐共同研討事故案例﹐吸取案例教訓(xùn)﹐并結(jié)合我酒店實際工作中存在的問題進行改正。
四、狠抓安全隱患的檢查整改
酒店安全工作變數(shù)大、隱情多,因此我部把安全檢查作爲(wèi)查隱患、堵漏洞、防事故的常效武器,對工作環(huán)節(jié)中的“危險源點”和事故隱患緊盯不放。爲(wèi)了保證安全檢查踏實、務(wù)實、真實,明確檢查人必須對檢查過程、檢查專案、整改結(jié)果全權(quán)負責(zé);實行無約定檢查,檢查不打招唿、不聽匯報、不講成績,隨時抽查,專找問題,對未發(fā)現(xiàn)隱患的檢查,一律視爲(wèi)無效檢查;推行“對口”檢查,提倡各部門互相尋找工作中難以察覺的疑難雜癥。建立自查責(zé)任制,推行當(dāng)班員工對事故隱患“誰在崗、誰檢查,誰發(fā)現(xiàn)、誰報告,誰漏查、誰負責(zé)”的六誰責(zé)任制,讓隊員成爲(wèi)安全防範的“嘹望哨”和“監(jiān)督崗”。使事故苗頭能夠早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)成相關(guān)部門在規(guī)定時間內(nèi)徹底整改到位,對由于技術(shù)和客觀塬因一時無法整改的,均採取了嚴密的防範措施,置于可控的範疇。在全年工作中﹐因安全管理制度健全﹐我部查處和整改多處消防隱患。
在今后的工作中﹐我們緊貼安全管理的熱點﹑難點﹑疑點問題﹐深入調(diào)研﹐從根子上查塬因﹐管理上找不足﹐機制上拿對策﹐爲(wèi)安全生産管理提供準確的導(dǎo)向和正確的思路。提高綜合防御能力。
酒店個人年終工作總結(jié)7
轉(zhuǎn)眼間我在酒店工作崗位上又度過了一年的時間,年底的到來也意味著這一年的各項酒店工作已經(jīng)得到了完成,對此我既感到激動也對平時領(lǐng)導(dǎo)和同事們的照顧深受感動,但通過對職場表現(xiàn)的分析讓我意識到自身存在些許不足,因此我總結(jié)了這一年酒店工作中的得失并希望有著更好的表現(xiàn)。
認真做好酒店各項工作并嚴格要求自己,我明白想要在工作中獲得進展自然不能夠有所懈怠,因此我很重視自己在酒店工作中的表現(xiàn)并付出了相應(yīng)的努力,而且在領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)的時候也能夠積極表現(xiàn)自己,其中服務(wù)接待工作以及酒店內(nèi)部的清掃工作是我比較重視的,因此我強化了自身的服務(wù)水平從而做好本職工作,而且每次接待客戶的時候都能夠體現(xiàn)出自身的服務(wù)性,根據(jù)客戶的需求來為他們解答疑慮是我的職責(zé)所在,而且在客戶需要辦理業(yè)務(wù)的時候也會將其引領(lǐng)至前臺區(qū)域,能夠讓客戶感到滿意也意味著自己盡到了職責(zé)所在。
清掃自己在酒店負責(zé)的區(qū)域從而營造干凈整潔的環(huán)境,干凈的環(huán)境往往能夠讓進入酒店的客戶感到滿意,因此我在領(lǐng)導(dǎo)的安排下認真做好酒店的打掃工作,而且我在清掃的過程中會確保不留下任何污漬,得益于我在酒店工作中的良好表現(xiàn)從而得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可,但我也明白僅僅滿足于這些成就還是遠遠不夠的,所以我能夠嚴格要求自己并在工作中向同事請教,而且我在工作中很重視打掃的質(zhì)量以及效率并付出不少努力,盡職盡責(zé)地做好自身的工作讓我在這一年進步了許多。
通過對市場的分析讓我意識到自身職責(zé)的重要性,由于附近也有不少酒店進行競爭的緣故導(dǎo)致淡季的.生意并不好,但客戶沒有選擇我們酒店自然也意味著工作中存在不足之處,這便需要盡快在工作中建立優(yōu)勢才能更好地吸引客戶,無論是酒店的環(huán)境設(shè)施還是服務(wù)水平都要得到提升,因此作為基層員工的自己便要在工作中嚴格要求自己才行,酒店員工們能夠在工作中攜手努力自然能夠創(chuàng)造更多的成就,而且我也會學(xué)習(xí)其他酒店在經(jīng)營過程中的優(yōu)勢,通過對比發(fā)現(xiàn)自身的不足并強化對服務(wù)水平的提升。
雖然本年度酒店工作的結(jié)束讓我獲得了綜合素質(zhì)的提升,但是我會更嚴格地要求自己并爭取在今后有著更好的表現(xiàn),而且我也會在工作中牢記自己的職責(zé)并服務(wù)好每個客戶,希望能夠秉承對酒店工作的熱愛從而創(chuàng)造出理想的成績。
酒店個人年終工作總結(jié)8
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我來xx度假村也有x個月的時間,在這段時間有許多的收獲和體會?头坎孔鰹橐粋服務(wù)性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。在過去x的時間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,客房部全體員工上下一心,團結(jié)一致,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交予的各項工作任務(wù)。在做好日常工作基礎(chǔ)上,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴格要求,在工作上務(wù)實求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。
借此辭舊迎新之際,對過去x的工作、成績、經(jīng)驗及不足地方進行回顧總結(jié),以利于新的一年里奮發(fā)進取、再創(chuàng)佳績。下面也對部門今年的工作進行總結(jié):
一、工作方面
1、規(guī)范各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時制定客房部各崗位的服務(wù)用語,做為我們對客交流的語言標準,同時,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽力爭進取。
2、為確?头砍鲎夥块g質(zhì)量、規(guī)范物品擺放標準嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化。
為了切實提高客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內(nèi)物品的擺放標準及完善各類房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。
3、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現(xiàn):
。1)員工對客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。
。2)針對以前管理上存在的陋習(xí),規(guī)范各管理人員的管理意識。并進行每周一次管理人員工作例會。
。3)重點進行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強工作責(zé)任心。
4、制定部門每周計劃衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標準。
5、加強客房設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,第一時間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫工程維修單,及時通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境。
6、盡管度假村營業(yè)才三年的時間,客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問題很多
(1)部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調(diào)工程進行維修并對一些短期內(nèi)整改不了的問題及時匯報領(lǐng)導(dǎo)予以協(xié)調(diào)溝通解決。
。2)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。
。3)培訓(xùn)員工的匯報意識。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,并跟進各項問題的進展。
7、衛(wèi)生質(zhì)量:
。1)出具每周計劃衛(wèi)生表,劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域,對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標的房間安排服務(wù)員及時清理,落實個人責(zé)任,提高衛(wèi)生質(zhì)量。
。2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。
。3)在每周質(zhì)檢活動中,對于上級領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項衛(wèi)生問題,及時有效的安排服務(wù)員進行計劃衛(wèi)生。
8、人員隊伍管理
。1)前臺接待崗位人員嚴重空缺,導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴重的錯誤,部份工作標準和規(guī)范相差較遠。
。2)在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個人特長,以個人為單位及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的各項工作任務(wù)指標。
(3)樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在x月份后也有服務(wù)員陸續(xù)離職,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。
。4)洗衣房由于工作上沒能合理安排,導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴重的抗衡心里,但在上級領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,以及之后工程部對機器進行維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。
(5)建立內(nèi)部提升制度,給員工提供發(fā)展的空間,培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才。計劃在 (6)針對以上人員空缺的問題,也希望上級領(lǐng)導(dǎo)對于相對應(yīng)的崗位增加部分人員:樓層x人,前臺x人,基層管理人員x人,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。
9、節(jié)能降耗
。1)加強節(jié)約意識,制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關(guān)及各項工作的開展。
。2)根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,以達到最大利用效果。
。3)對房間的迷你吧銷售物品進行調(diào)整,對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換,較好的控制了迷你吧成本。
。4)對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費。
二、完成的各項工作
。1)配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問題
。2)組織員工有效抗擊臺風(fēng),在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來的'損傷,也在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常營業(yè)。
。3)協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題,有效合理的協(xié)調(diào)解決,以增加部門與部門之間的配合度。
。4)根據(jù)行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。
(5)日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。
三、存在問題與不足
雖然工作在各方面都取得了一定的進展,但與我們的目標相比仍有較大差距,許多不足之處須待今后工作中改進
(1)現(xiàn)各崗位員工缺乏主動服務(wù)意識,特別是在與對客交流及各項操作規(guī)程、工作程序標準化等方面需要進一步加強培訓(xùn)
。2)前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善,服務(wù)意識薄弱,思想波動較大,導(dǎo)致在對客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞。
。3)樓層服務(wù)人員對于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴,細節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強。
。4)由于PA沒有負責(zé)人各人員衛(wèi)生意識較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。
。5)洗衣房沒能按照標準的洗滌程序,導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀。
。6)員工安全意識較差,對于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識不夠。
。7)沒能及時完成部門的培訓(xùn)工作,導(dǎo)致員工服務(wù)意識較差。
歲月如梭,又一年光景!我們又隨著藍天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長了一年。酒店就像一個大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團結(jié)一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個更紅的春天!
工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進步的,面對激烈的市場競爭,作為酒店客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該作好自己的工作總結(jié)和計劃,才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結(jié)和計劃:
1、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。當(dāng)前我部門有新員工的注入,在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的小插曲,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓(xùn)。作為一個基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現(xiàn)場督導(dǎo)和指導(dǎo),確保每個新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作。看上去這是一項很簡單很容易完成的工作,但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事100 %,領(lǐng)班傳達給服務(wù)員90 %,服務(wù)員聽了90 %,但只做了80 %。如果負責(zé)的主管或領(lǐng)班會對自己安排的工作進行檢查,可能會做一些彌補。反之則……這只是三個層面之間的傳
達,如果是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結(jié)、提高工作效率的關(guān)鍵。
3、酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實物,都會出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象,因此在平時的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護。比如定期旋轉(zhuǎn)床墊、水龍頭檢查保修、會議室桌椅維護等。對不是我部門養(yǎng)護設(shè)施設(shè)備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個部門緊密合作。
4、留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源。
。1)加大對客人的拜訪力度,對客人的意見進行匯總總結(jié)。
。2)提高服務(wù)質(zhì)量,美化客房內(nèi)飾,提供一些個性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺。
。3)與前臺的緊密聯(lián)系和配合,入住客戶的需求總匯到前臺,如需要客房的能準確快速地反應(yīng)。
5、團隊內(nèi)部的監(jiān)督與互動。為了我們的工作制度更和諧,客房部內(nèi)部工作可以分區(qū)進行透明化、公平地打分,考核。已達到相互監(jiān)督共同進步的目的。在經(jīng)費充足的前提下,可以安排員工互動、集訓(xùn),以增進團隊內(nèi)部的扭力。
6、資源節(jié)約方面?梢栽囍鴮⒖蛻粲檬S嗟娜沼闷坊厥,作為清洗用品,定時關(guān)燈開燈,為公司節(jié)約資源同時也是為我們員工省錢!
7、業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時間組織一些理論知識培訓(xùn)課,從公司最基層的我們開始提高能力與素質(zhì)。基層的工作能力無話可說,新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升,是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。
以上這些便是一年來我對公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設(shè)想。我們都很希望總結(jié)出自己內(nèi)心最真實的東西,以供互相借鑒參考,為彼此的工作提出意見和建議。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團結(jié)互愛,共同書寫酒店嶄新的篇章!
酒店個人年終工作總結(jié)9
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,xxxx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的'走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
XX年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,XX年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1、對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;
2、對會議信息得不到及時的了解;
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面;
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待。
在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店個人年終工作總結(jié)10
酒店的發(fā)展自然離不開員工們在平時工作中的努力,作為酒店員工的我在這一年能夠牢記職責(zé)所在,無論是本職工作還是額外任務(wù)都能夠認真將其做好,而且我能夠以酒店的發(fā)展目標來規(guī)劃自身的方向,隨著一年的結(jié)束讓我在服務(wù)水平和綜合素質(zhì)方面得到很大提升,現(xiàn)對這一年酒店工作中的得失進行總結(jié)。
嚴格遵守酒店規(guī)定并追求思想素質(zhì)的提升,具備較高的素質(zhì)對酒店工作的完成有著不少幫助,所以我能以遵守酒店規(guī)定的方式來嚴格要求自己,而且我也在追求思想上的進步并積極向同事學(xué)習(xí),對我而言在工作中多花費些心思也有助于自身的成長,所以我能夠認真做好本職工作并追求整體效益的提升,每當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)有指示的時候都能夠積極參與到工作之中,但由于性格較為內(nèi)向?qū)е伦约好鎸ぷ髦械臋C遇會不夠主動,所幸我能意識到這類問題并通過請教同事的方式進行改善,雖然目前問題尚未得到解決卻比以往有了很大進步。
工作中牢記領(lǐng)導(dǎo)指示并對酒店工作進行安排,我在酒店工作中主要負責(zé)服務(wù)接待以及客房打掃方面的事務(wù),這便對自身能力有著較高要求以便于獲得客戶認可,因此我在開展接待工作的時候都會注重自身的形象,即便是完成當(dāng)天的工作也會反思自己是否在服務(wù)性方面存在問題,由于很重視服務(wù)水平的提升導(dǎo)致這一年工作中獲得客戶認可。另外對于客房打掃的工作也能夠認真將其完成,除了清掃地板以及擦拭房間里面的家具以外,我還會對床單被褥進行更換并將其送至洗衣房進行清洗晾曬。
積極參加酒店組織的培訓(xùn)或者會議并以此鍛煉自己,由于重視酒店工作的完成讓我意識到和同事之間存在差距,需要自己強化各方面的.學(xué)習(xí)才能夠逐漸追趕上,所以我對每月酒店工作的完成都樹立了相應(yīng)的目標,而且我也會積極參加酒店組織的培訓(xùn)從而提升了工作能力,由于思想上很重視導(dǎo)致我在能力方面得到了很大提升,對此我很感激領(lǐng)導(dǎo)的栽培以及酒店諸多同事的協(xié)助,但是我也要在工作中做到持之以恒才能得到長遠的進步,這也意味著我需要更嚴格地要求自己并爭取在工作中做得更好。
能夠通過酒店工作的完成提升綜合素質(zhì)讓我感到很欣慰,但我也明白工作中有所成就與平時的努力分不開,為了繼續(xù)提升自身能力還是應(yīng)該做好本職工作,期待通過今后酒店工作的完成促進集體事業(yè)的發(fā)展。
酒店個人年終工作總結(jié)11
一年的時間不過四個季節(jié),不過十二個月。真的很快,我們再一次迎來了新年,再一次迎來了這一年的結(jié)束。作為酒店前臺經(jīng)理,其實我對自己的工作還是掌握的比較穩(wěn)固了的。這一年的工作中,部門人員表現(xiàn)的都非常不錯,而我也堅守著自己的崗位,管理好團隊的協(xié)作,保證酒店正常的運轉(zhuǎn),維護好了酒店的形象,并且為我們酒店樹立了一個不錯的口碑和形象,散播了優(yōu)良的影響,提升了酒店的影響力。
一、工作成績
在這一年的工作當(dāng)中,我們把工作重心提煉出來,每日制定工作計劃,進行一條有目標、有方向的工作路線。一年的時間,我們前臺的好評率大大提升,很少會出現(xiàn)一些額外不良的情況。這一年,前臺員工們積極合作,非常配合我的`工作,并且將前臺的工作一絲不茍的進行著。作為前臺的主要負責(zé)人,我認為這是一件非常讓人欣慰的事情,我們終于創(chuàng)造了一個有共同目標的集體,也為我們酒店形象的創(chuàng)造和建立打下了很好的基礎(chǔ)。
這一年,我們經(jīng)歷了很多考驗,最后還是以一個比去年好幾倍的成績做了結(jié)束。這一年的成長是大家有目共睹的,不只是我們前臺的同事們在進步,我們整個酒店都在前進。這為我們下一年的開始做了一個非常不錯的開頭。
二、存在的不足
這一年我們是存在著一些不足的,我在平時的工作當(dāng)中其實也認識到了自己的一些問題。在部門里,我認為主要存在著一些溝通問題,雖然大家都很努力,但其實我們的溝通還是很缺少的,也極其有員工會來跟我反映一些情況,只有我發(fā)現(xiàn)了的時候他們才會跟我說明。所以這個溝通問題還是需要及時解決的。此外,在我個人的工作中,我可能表現(xiàn)的太嚴肅了,所以和員工們之間的了解還是不足的,這一點也是需要去改變的。只有融入進這個集體,才能掌握到它真正的方向。
三、下一年的計劃
明年的計劃分為三個大部分。首先是提高我自身的管理能力,把前臺工作更加合理的分配好,讓每一位同事可以認可。其次,就是要在部門培訓(xùn)上花費一些功夫,多做一些有用的培訓(xùn),讓同事們能夠在各個方面得到一些提升。三是把握好時間和計劃,每個月都爭取做工作計劃和總結(jié),并且是從每一個人身上開始實施。我相信,下一年會更加成功,更加光明的!
酒店個人年終工作總結(jié)12
人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象。并加大質(zhì)檢力度,嚴格落實服務(wù)區(qū)各項制度的實施,嚴肅處理違反服務(wù)區(qū)規(guī)定的行為。勸退了12名員工,其中系列處罰共13人次,金額290元。獎勵9人次,金額110元。進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。
基本確立酒店各項制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理
根據(jù)管理體制的總體要求,已經(jīng)完成各項管理規(guī)章制度、員工獎懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制已納入2xx年工作計劃中。除了完善原有人力資源管理制度外,根據(jù)勞動法和勞動政策法規(guī),結(jié)合服務(wù)區(qū)的實際情況,明晰了獎懲、考核、異動與選拔、休假、勞動關(guān)系等內(nèi)容,逐步完善服務(wù)區(qū)的'勞動人事管理制度。
為適應(yīng)戰(zhàn)略和員工個人發(fā)展需要,大力加強培訓(xùn)工作
為了不斷增強酒店的競爭實力,提高員工素質(zhì)和能力,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定,并施行了日常培訓(xùn)檢查。在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作,但酒店整體層面上的專題(知識普及性)培訓(xùn)和酒店各班組內(nèi)部員工的培訓(xùn)需要加強。
1、通過精心組織,認真做好各類培訓(xùn)工作
對新進員工進行上崗培訓(xùn),共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓(xùn),脫產(chǎn)培訓(xùn)7天共202人參加。第二期員工集訓(xùn)將在本月25日開訓(xùn),脫產(chǎn)培訓(xùn)15天共90人參加,培訓(xùn)共分兩階段進行,第一階段:7天,白天軍訓(xùn)、晚上公共知識學(xué)習(xí),第二階段:專業(yè)課學(xué)習(xí)。
舉辦四區(qū)文秘崗位培訓(xùn), 4天共4人參加培訓(xùn),培訓(xùn)分為四個階段進行,第一階段:系統(tǒng)文秘理論知識學(xué)習(xí),第二階段:勞資工作要求及各種表格統(tǒng)一,第三階段:實操演練,第四階段:跟班學(xué)習(xí)。
2、各部日常培訓(xùn)工作效果顯著。
以客房部為例,一方面,各班組重點抓好員工素質(zhì),工作態(tài)度、服務(wù)禮節(jié)培訓(xùn);另一方面,認真落實當(dāng)月培訓(xùn)計劃,完成培訓(xùn)任務(wù),組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。參加培訓(xùn)的員工共28人次
3、總部培訓(xùn)部按照培訓(xùn)計劃,加強了員工的教育培訓(xùn)工作。
從酒店概況和現(xiàn)狀、組織結(jié)構(gòu)、各崗位業(yè)務(wù)流程、酒店企業(yè)文化等角度對新員工進行了入職培訓(xùn)。組織員工到aa參觀學(xué)習(xí)。對員工進行實操等應(yīng)用培訓(xùn)。
酒店個人年終工作總結(jié)13
18年x月x日,受董事長及總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負責(zé)xx大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項工程處于收尾階段
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及%別墅裝修;主樓裝修完成%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成%。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成%;酒店停車場完成%;酒店噴水池完成%;草地照明完成%;
二、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機器設(shè)備選型,并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約x份,合同總額達x萬元。
三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓(xùn)
18年x月,酒店確立全體人員編制為xx人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的`招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共xx人,主要為:行政辦x人,財務(wù)部xx人,前廳部xx人,管家部xx人,餐飲部xx人,營銷推廣部x人,人力資源部x人,廚房xx人,采購部x人,工程部xx人,保安部xx人
為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),xx大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理,完成建章立制,實現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過近半年的努力,xx大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店知名度
隨著旅游經(jīng)濟的復(fù)蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有家,旅行社家。
以上為本人在18年度任俱樂部及xx大酒店總經(jīng)理期間負責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
酒店個人年終工作總結(jié)14
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)來到酒店快x年了,在這近x年的時間里我在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和幫助下不斷成長,在思想覺悟、工作技能、為人處世方面都有了進一步的提高。收銀員工作是一個需要仔細認真的工作,是酒店的一個重要崗位,我們酒店需要處理好餐廳預(yù)定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實。
一、將一年的工作總結(jié)如下
1、 不斷加強自身的學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。作為一個合格的收銀員,我們應(yīng)該及時的注意商品的變化,了解工作的內(nèi)容,不斷充實自己的專業(yè)知識,這樣才能在遇到客人的問題時,及時解決、準確無誤。在遇到不動不會的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。
2、 愛崗敬業(yè),不斷加強各個人能力素質(zhì)。單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,這是一個先進的管理思想,酒店在七常的推動下也取得了長足的進步,但是自身還需要進一步的消化與理解,努力領(lǐng)會七常精神不斷推進自己的個人能力素質(zhì),與酒店一同進步。
3、 嚴于律己,遵守單位的規(guī)章制度。在平時的工作中,我能夠按照酒店的規(guī)定嚴格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴格落實財務(wù)制度,按照職責(zé)辦理業(yè)務(wù)。
4、 團結(jié)同志、服從管理、樂于助人。作為一名員工,積極主動配合好酒店的各項活動,認真完成工作,團結(jié)同志,當(dāng)身邊同志遇到困難需要幫助時,自己一定盡自己所能幫。
5、 注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作為一名直接面對客人的人員,我們要時刻保持良好的工作態(tài)度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營造一個良好的環(huán)境,保持酒店的形象,為客人提供最滿意的服務(wù)。
二、雖然有進步但是自己還有很多不足,在接下來的一年里,我還要再接再厲,向先進的同志學(xué)習(xí),不斷提高自己
1、繼續(xù)加強學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素質(zhì)。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的`業(yè)務(wù)水平,向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習(xí),做到用心工作,少出錯、零失誤。
2、貫徹執(zhí)行酒店的七常推進,努力領(lǐng)會七常,爭取先進,提升自身的同時,多為酒店做貢獻。
3、嚴格要求自己,認真實行貫徹財務(wù)制度,多請示匯報,多詢問學(xué)習(xí),工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。
在單位的這幾年,我學(xué)到的很多的知識和本領(lǐng),在接下來的一年里,我將繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,不斷進步,為酒店的建設(shè)發(fā)展貢獻自己一份微薄的力量。
酒店個人年終工作總結(jié)15
我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年,是對xx酒店發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下,與時俱進,積極適應(yīng)市場需求,使xx酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經(jīng)濟效益的同時,xx酒店在xx乃整個xx的知名度也擴大了。今天我作為xx酒店總經(jīng)理對今年的工作加以總結(jié)。
一、顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準
如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質(zhì),提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達到。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
二、科學(xué)決策,群策群力
一個企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項工作任務(wù)的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員,增強了求真務(wù)實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,也為酒店在xx同行業(yè)中形成標榜。
三、硬件設(shè)施的改進、服務(wù)質(zhì)量的'提高
誰能穩(wěn)住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發(fā)展,20xx年酒店積極尋找客源,通過市場調(diào)查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店質(zhì)的服務(wù),通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務(wù)意識,全面樹立酒店的良好形象。在xx乃至更大的范圍樹立起xx酒店品牌。
四、存在不足
設(shè)施設(shè)備不盡完善。員工隊伍不夠完善,員工流動率過高。服務(wù)技能有待提升。服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執(zhí)行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
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