酒店活動(dòng)總結(jié)
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。總結(jié)你想好怎么寫了嗎？以下是小編收集整理的酒店活動(dòng)總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇1
一、外場(chǎng)
1、升國(guó)旗：
10月1日早上八點(diǎn)舉行升國(guó)旗儀式，全體人員參加，李總致詞。可以起到三個(gè)作用：慶祝國(guó)慶、對(duì)外宣傳，塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。
2、門口燈籠四個(gè)：
10月1日到10月5日貼“慶祝國(guó)慶”; 10月6日到10月10日貼“中秋快樂(lè)”
3、彩旗：
10月1日到10月10日在酒店前馬路邊上50米內(nèi)插彩旗，上面印有酒店的標(biāo)志和名稱�？梢砸鹦腥俗⒁猓_(dá)到宣傳的效果。
4、橫幅：
�、佗�9月29日到10月10日和五一期間一樣，在主要交通路口掛橫幅，內(nèi)容：準(zhǔn)四星蘇沂樂(lè)鄉(xiāng)大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的吸引國(guó)慶期間游客和過(guò)路客人。 ②10月1日到10月10日酒店門口掛宣傳橫幅。 橫幅內(nèi)容為：慶國(guó)慶、迎中秋隆重推出中秋團(tuán)圓宴。 5、傳單：
印有適量關(guān)于中秋團(tuán)圓宴會(huì)的傳單，在國(guó)慶前和國(guó)慶節(jié)期發(fā)放，特別是國(guó)慶期的'婚宴，能起到很大的作用。
二、大堂
1、大廳
10月1日到10月10日國(guó)慶期間做兩塊大堂立牌： ①普天同慶，迎四海賓客;合家團(tuán)圓，品樂(lè)鄉(xiāng)佳肴; ②團(tuán)圓宴價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)(內(nèi)容見(jiàn)樣本) 2、電腦顯示屏：
視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內(nèi)容為攝好的圖片資料，最好加入文字宣傳。
3、前臺(tái)
10月1日到10月10日，前臺(tái)放兩個(gè)果盤：一個(gè)里面放糖果另一個(gè)放瓜子(質(zhì)量要好一點(diǎn)的)，如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。
4、客房
①10月1日到10月10日期間，客人只要入住房間送水果和月餅各一份。
�、�10月1日到10月10日期間，客房電視自辦頻道播放自辦節(jié)目，宴傳酒店以及國(guó)慶中秋期的酒店各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)。 三、餐廳
1、10月5日到10月7日，酒店推出中秋團(tuán)圓宴，共分個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檔次：288元/桌、328元/桌、358元/桌、388元/桌，每桌客人送雪花啤酒一箱(12瓶)。
2、每桌開(kāi)餐前送糖果、月餅各一份。
3、餐廳走道以及各個(gè)區(qū)域用汽球點(diǎn)綴。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇2
自20xx年“世博會(huì)”以來(lái)，佳日餐廳在不斷提升服務(wù)、菜肴質(zhì)量和服務(wù)人員的素質(zhì)上，得到了各方面的肯定及贊揚(yáng)，在圓滿完成“世博會(huì)”期間的接待工作后，這次我們又迎來(lái)了一個(gè)超“世博會(huì)”的接待工作――聯(lián)合國(guó)國(guó)際反貪會(huì)議。
為圓滿完成此次會(huì)議用餐任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)周密籌劃、精心組織、全力做好各項(xiàng)工作�，F(xiàn)將餐廳接待服務(wù)工作總結(jié)如下：
一、 領(lǐng)導(dǎo)高度重視，仔細(xì)安排工作。雖然此次會(huì)議用餐從6月30日開(kāi)始到7月7日結(jié)束，歷時(shí)8天時(shí)間。但是先期的準(zhǔn)備工作早在6月中旬就開(kāi)始了。在這短短的半個(gè)月里，餐飲部的顧經(jīng)理特別給整個(gè)餐飲部開(kāi)了動(dòng)員會(huì)。按照酒店的總體接待要求，制定了詳盡可行的接待措施和應(yīng)急方案。動(dòng)員工作由橫向到邊，縱向到底。從各級(jí)人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn)，到每餐食材使用的數(shù)量和食品檢驗(yàn)的細(xì)節(jié)，他都一一過(guò)問(wèn)，絕不含糊。由于此次會(huì)議用餐早、中、晚三頓飯都用自助餐，且每次用餐人數(shù)都在150人以上，屬于有史以來(lái)工作量最大的一次接待。此時(shí)又恰逢在餐廳工作的實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期結(jié)束，在人員緊缺的情況下，餐廳前臺(tái)服務(wù)的'15名員工，都堅(jiān)守在各自的崗位上。從而為成功接待奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、 全體員工放棄休息，全力以赴。會(huì)議用餐接待期間，餐飲部全體員工，不分一線二線，全部放棄休假，特別是回家探親的員工也馬上趕來(lái)，投入一線服務(wù)。各級(jí)管理人員都是身先士卒，深入一線督導(dǎo)指揮，在人手不足的情況下，更是親自上陣，服務(wù)客人。特別是在餐廳服務(wù)客人的各位員工，從6月30日開(kāi)始，每天早上剛過(guò)6點(diǎn)，幾百位客人就陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)入餐廳用早餐，中午11點(diǎn)開(kāi)始接待爭(zhēng)分奪秒用午餐的客人，晚上18點(diǎn)忙忙碌碌的晚自助又開(kāi)始了，8天的用餐接待基本上是連軸轉(zhuǎn)，身心、才智和體力付出幾乎到達(dá)極限，為接待的順暢進(jìn)行做出了艱苦的努力和辛勤的工作。正是這種攻堅(jiān)克難、無(wú)私奉獻(xiàn)、能打硬仗、苦仗的精神，鼓舞和帶動(dòng)了士氣，保證了接待工作的及時(shí)到位。
三、 大家團(tuán)結(jié)一心，共同努力。會(huì)議原定每天450人用餐，實(shí)際每天用餐的人數(shù)要前一晚才能知曉大概，且每天的情況都在隨時(shí)變化。為了確保和客人的及時(shí)溝通，餐飲部的顧經(jīng)理和餐廳的翟經(jīng)理帶頭留守酒店，24小時(shí)隨時(shí)待命。7月2－5日這四天會(huì)議用餐人數(shù)突然增多，每天用餐人數(shù)都在800人左右，最多的一天來(lái)用餐的客人達(dá)到900人以上接近1000人，只見(jiàn)客人源源不斷的涌入餐廳，到處都是人頭攢動(dòng)。就在門口領(lǐng)位的應(yīng)接員有些不知所措時(shí)，在后臺(tái)幫忙的顧經(jīng)理，不顧前幾日幫忙時(shí)扭傷的腰，一個(gè)箭步?jīng)_上去和員工一起疏導(dǎo)客人，確保了道路的暢通。為了會(huì)議用餐客人的需要，部門內(nèi)部、員工之間互相協(xié)助、相互補(bǔ)臺(tái)，及時(shí)傳遞信息，巡視調(diào)整接待措施，確保接待工作不出差錯(cuò)。在接待過(guò)程中，員工及時(shí)將在接待過(guò)程中所收集的信息、困難、與會(huì)人員意見(jiàn)反饋、存在問(wèn)題及隱患及時(shí)上報(bào)至部門，同時(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)在管理上加大了對(duì)接待工作的檢查和督導(dǎo)，對(duì)于查出的問(wèn)題，各部門的管理人員都能聞過(guò)即改，并在最短時(shí)間內(nèi)落實(shí)到位。
這次接待活動(dòng)的圓滿完成，離不開(kāi)酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各位員工的辛勤努力。作為服務(wù)性行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量始終是首位。在本次的接待工作中“服務(wù)至上”的理念被完全的體現(xiàn)了出來(lái)。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇3
值此“三八節(jié)”之際，xx酒店高度重視維護(hù)女職工權(quán)益，以女職工為首舉行了各種各樣豐富多彩的慶祝活動(dòng)，讓女職工們?cè)谧约旱墓?jié)日中，感受到一份來(lái)自單位與項(xiàng)目誠(chéng)摯的祝福。
20xx年3月8日，xx酒店全體女職工共35人在指揮部一起參加了座談會(huì)。會(huì)上，xx酒店總經(jīng)理就20xx年的形勢(shì)和女職工所付出的努力表達(dá)了肯定，還充分表?yè)P(yáng)了女職工在項(xiàng)目及單位艱苦困難時(shí)期，所表現(xiàn)出的勇氣和樂(lè)觀精神。同時(shí)，在會(huì)上，總經(jīng)理還宣讀了xx酒店表彰先進(jìn)女職工集體、個(gè)人、“和諧”家庭的通知，砥礪在座的女職工在20xx年繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦工作精神，為xx酒店20xx年的工作增添更多的光輝.總經(jīng)理及領(lǐng)導(dǎo)班子成員對(duì)妻子一直陪伴在身邊表達(dá)了真誠(chéng)的感謝，并祝愿在這個(gè)廣大女職工的節(jié)日中，能開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè)樂(lè)的度過(guò)！
會(huì)后，xx酒店圍繞“三八節(jié)”為主題，舉辦了羽毛球、兵乓球、跳棋、跳繩、猜謎語(yǔ)、搶板凳等娛樂(lè)文體活動(dòng)，讓全體女職工在屬于自己的節(jié)日中，能感受到快樂(lè)的氣氛和節(jié)日的喜慶�；顒�(dòng)還分設(shè)了一名、二名、紀(jì)念獎(jiǎng)，使項(xiàng)目全體女職工在參與娛樂(lè)活動(dòng)時(shí)，還充分參與到激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，并使活動(dòng)的'精彩程度提升到最大化。在猜謎語(yǔ)活動(dòng)中，女職工們踴躍參與，積極搶答。并在短短十分鐘就將所有的謎底全部揭曉，充分體現(xiàn)了xx酒店女職工們的智慧。隨后進(jìn)行的乒乓球比賽，更是吸引了廣大女職工的參與，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。一共分成了五個(gè)小組進(jìn)行淘汰賽，緊接著進(jìn)入第二輪積分循環(huán)賽，最后由積分最高的前兩名獲得者角逐第一名與第二名。
“三八節(jié)”慶祝主題活動(dòng)結(jié)束后，由xx酒店組織與廣大女職工一起聚餐，慶�；顒�(dòng)的圓滿結(jié)束！并希望xx酒店全體女職工在進(jìn)入施工時(shí)，能更加全身心的為項(xiàng)目、為單位站好崗、守好家，讓xx酒店在20xx年中煥發(fā)新的生機(jī)和活力。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇4
在香江三個(gè)月的實(shí)習(xí)，雖然其中請(qǐng)了一些假，但是上班的時(shí)間還是很足的，第一個(gè)月23天，第二個(gè)24天，第三個(gè)月上到現(xiàn)在也只請(qǐng)了兩天假，說(shuō)實(shí)在的，真的學(xué)到了很多東西，特別是在別人身上學(xué)到的，我這個(gè)人還是不擅于理論學(xué)習(xí)，通過(guò)實(shí)踐，通過(guò)親身去感受，可能我的進(jìn)步更大，事實(shí)上也是如此，沒(méi)有真正進(jìn)過(guò)職場(chǎng)，真的只有做了，錯(cuò)了，碰到困難了，才能促使更多地反省自己，提高自己。
特別在程生，黎店，師傅，紅姐，阿萍，陳經(jīng)理，很多人都給我特別多的學(xué)習(xí)，感恩身邊的每個(gè)人，陳經(jīng)理說(shuō)的，認(rèn)識(shí)每個(gè)人都是一種緣份，做為女人，特別佩服她，特別受人尊敬，每句話都特別有哲理，夠我適用一生啊，誰(shuí)的問(wèn)題誰(shuí)提的要求就找誰(shuí)，多溝通，不要自己想像；沒(méi)有解決不了的問(wèn)題，看你有沒(méi)有尋找更好的方法；不要為了賺錢而賺錢，自己學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)不比財(cái)富，是別人偷不走的，在金海馬我是否真正有提高，這才是最最重要和反思的；多用腦，不要什么都問(wèn)，問(wèn)要問(wèn)到重點(diǎn)，不要問(wèn)些很白癡的，只會(huì)顯得自己很無(wú)知和白癡，多用心觀察，自己提出問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題；做管理的，最重要的就是帶好人，懂得培訓(xùn)別人，總體才能提高，自己才能更加省心，更加提高自己的辦事效率；懂得激勵(lì)人，從正面解決問(wèn)題，我們是新人可以提問(wèn)題，但是下一句就是如果是你，你怎么解決問(wèn)題，而不是讓問(wèn)題放任自如，像憤青一樣，確起不到任何作用；信任別人，用人不疑，疑人不用，該相信別人的`時(shí)候要懂得放權(quán)，胡雪巖說(shuō)的，一個(gè)人的能力永遠(yuǎn)是有限的，團(tuán)結(jié)更多的人為你做事，才是關(guān)鍵，樂(lè)于培養(yǎng)人，提高別人，絕佳的口才，是我在陳經(jīng)理身上學(xué)到的最大的財(cái)富；今天在美力家，阿萍教我的，不要駝背，挺胸抬頭，否則顯得沒(méi)有精神，沒(méi)有自信，很不良的習(xí)慣，給別人的形象不好，進(jìn)入職場(chǎng)，特別是女人要特別注意形象，氣場(chǎng)，才能服人，有個(gè)管理者的榜樣，這些是以后自己提升的基礎(chǔ)，不要以為是小事，上次去面談已經(jīng)被說(shuō)了，我不注意形象，沒(méi)有從一個(gè)在校生到職場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，穿著太隨便，印象分大打折扣，更別說(shuō)人家怎么會(huì)接受你，信任你進(jìn)入某個(gè)部門，培養(yǎng)你，器重你，所以說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)，人際關(guān)系對(duì)人成功有80%的影響，口才，占了一半的影響，我的氣場(chǎng)，能力，真的還要面臨很多在挑戰(zhàn)和機(jī)遇，但是我希望以最快的速度成長(zhǎng)，時(shí)間不饒人，要和時(shí)間賽跑，公司里每個(gè)人都在互相競(jìng)爭(zhēng)，也在互相學(xué)習(xí)，你的接受能力，學(xué)習(xí)能力，適應(yīng)能力，綜合很多因素，誰(shuí)學(xué)得更快，就能飛得更高，看問(wèn)題要全面。
很高興我這辛苦又豐富的3個(gè)月能堅(jiān)持下來(lái)，回想起來(lái)，這次真正意義的實(shí)習(xí)，真正把自己放在企業(yè)中去磨煉，為我以后的工作做了很好的鋪墊，特別是身邊有那么多人可以讓我學(xué)習(xí)，跟大家也慢慢熟悉起來(lái)，和她們聊，特別是今天阿萍，提醒我走路要挺直，要有自信，讓我很感動(dòng)，以前在辦公，師傅她們也是經(jīng)常說(shuō)我，真正說(shuō)我的人都是為了我好的，我知道，所以很感激她們，讓我又一次下定決心改掉這個(gè)臭毛病，還有之前師傅對(duì)我緊張的培訓(xùn)，不斷地給我重復(fù)知識(shí)，陳經(jīng)理和通哥特別關(guān)心我們實(shí)習(xí)生的成長(zhǎng)，很多事情，現(xiàn)在想想，覺(jué)得自己真的很幸福和幸運(yùn)，要多個(gè)自己正面的鼓勵(lì)，人生不如意的事十之八九，常想一二，我知道自己一直很努力，很棒，我相信自己能做得越來(lái)越好，只是自己社會(huì)閱歷太少，常識(shí)也少，這個(gè)轉(zhuǎn)變很難，不過(guò)這還不難，關(guān)鍵是做人，處事，要時(shí)刻提醒自己！
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇5
這段時(shí)間以來(lái)的實(shí)踐，我明白了很多道理，過(guò)去在學(xué)校的時(shí)候，這樣的機(jī)會(huì)確實(shí)是很少，所以我真的是感覺(jué)非常的吃力，我也一直都知道以后需要往什么方向發(fā)展，寒假的時(shí)間雖然短暫，可是我確實(shí)是在這方面有了很多的進(jìn)步，在xx酒店工作的這兩個(gè)月的時(shí)間當(dāng)中，我真切的體會(huì)到了這一點(diǎn)，我也一定會(huì)讓自己做的更好一點(diǎn)，這是對(duì)實(shí)踐應(yīng)該要有的態(tài)度，以后在學(xué)習(xí)當(dāng)中，我會(huì)做出更好的成績(jī)來(lái)的，也希望可以讓自己積累更多的經(jīng)驗(yàn)，也就這次活動(dòng)我總結(jié)一番。
我也是真切的`體會(huì)到了這一點(diǎn)，在酒店的這段時(shí)間當(dāng)中，雖然都是做一些簡(jiǎn)單的服務(wù)工作，但是我覺(jué)得這也是一件很有意義的事情，在寒假期間，我也意識(shí)到了自己的職責(zé)所在，工作到現(xiàn)在確實(shí)讓我感覺(jué)非常的充實(shí)，通過(guò)這段時(shí)間以來(lái)的社會(huì)時(shí)間，我也是穩(wěn)定好了自己各方面的能力，這給我的印象還是很不錯(cuò)的，我也渴望在未來(lái)能夠做出更好的成績(jī)來(lái)，做好服務(wù)工作，這不是一件容易的事情，我真切的體會(huì)到了自己各方面的經(jīng)驗(yàn)，這讓我感覺(jué)非常的充實(shí)，我是確實(shí)給我一種非常深刻的印象，所以我覺(jué)得自己還是能夠做出更好的成績(jī)來(lái)，以后我也一定會(huì)做的更好一點(diǎn)的。
作為一名服務(wù)員，我按時(shí)的完成好自己的工作，每天虛心的學(xué)習(xí)好一些酒店的服務(wù)常識(shí)，這給我的感覺(jué)是非常充實(shí)的，我也希望未來(lái)可以做出更好的成績(jī)來(lái)，通過(guò)這實(shí)踐當(dāng)中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我也是掌握了很多知識(shí)的，我渴望能夠得到更多的鍛煉，我會(huì)讓自己做出更好的成績(jī)來(lái)，未來(lái)在學(xué)習(xí)當(dāng)中還是有很多事情應(yīng)該要去完善好的，我希望在未來(lái)的工作當(dāng)中，自己能夠做的更好一點(diǎn)，我對(duì)此也是深有體會(huì)，通過(guò)這次活動(dòng)我也是學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)，也愿意去接受更多細(xì)節(jié)方面的知識(shí)這給我的感覺(jué)還是很好。
在學(xué)習(xí)當(dāng)中，我一直以來(lái)都是比較努力的，這讓我感覺(jué)很有意義，寒假的時(shí)間盡管比較短暫，可是我還是比較用心的，我一直都在追求更加深刻的東西，我覺(jué)得自己在很多方面，還是存在一些細(xì)節(jié)的，這讓我感覺(jué)很有動(dòng)力，未來(lái)還是應(yīng)該要做出更多的準(zhǔn)備，在實(shí)踐當(dāng)中，我一直都在認(rèn)真的思考這些，所以我以后一定會(huì)積累更多的工作經(jīng)驗(yàn)，讓自己變得更加的強(qiáng)大。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇6
為響應(yīng)公司《關(guān)于開(kāi)展20xx年全國(guó)節(jié)能宣傳周活動(dòng)的通知》的號(hào)召，緊密圍繞酒店的年度節(jié)能降耗工作計(jì)劃，酒店分公司積極開(kāi)展以“節(jié)能攻堅(jiān)、全民行動(dòng)”為主題的節(jié)能周宣傳各項(xiàng)活動(dòng)。
現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、以節(jié)能政策、節(jié)能常識(shí)、節(jié)能小竅門等為主題
以積極倡導(dǎo)節(jié)能的生產(chǎn)、生活方式和消費(fèi)模式為主要題材，酒店搜集、整理、設(shè)計(jì)節(jié)能專題宣傳板報(bào)6幅，其中內(nèi)容包括：酒店節(jié)能宣傳的照片集、酒店本年度開(kāi)展節(jié)能工作的情景圖片和文字新聞、《點(diǎn)滴在心頭》廚房員工的節(jié)能感悟等、節(jié)能政策和常識(shí)的網(wǎng)文摘錄等，圖文并茂，內(nèi)涵豐富。
二、積極組織酒店員工參加節(jié)能講座。
酒店6月25日從各部門抽調(diào)骨干員工10名代表酒店參加公司組織的節(jié)能講座，并要求參加員工必須認(rèn)真聽(tīng)講，做好記錄，酒店將由他們?cè)诟鞑块T內(nèi)組織開(kāi)展相關(guān)節(jié)能講座。
三、完成酒店節(jié)能問(wèn)卷調(diào)查及匯總資料。
酒店于6月25日前發(fā)放節(jié)能知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查50份，收回50份，回收率為100%，其中認(rèn)為自己可以樹立節(jié)能意識(shí)，增強(qiáng)節(jié)能觀念，克服耗能陋習(xí)的有25人占50%；認(rèn)為要去爭(zhēng)做節(jié)能降耗的宣傳者與參與者有18人占36%；認(rèn)為可以充分發(fā)揮個(gè)體與集體優(yōu)勢(shì)，形成節(jié)能降耗累加效應(yīng)有13人占26%；認(rèn)為要積極拓寬節(jié)能降耗模式，創(chuàng)新節(jié)能降耗手段和方式方法有15人占30%；認(rèn)為可以充分發(fā)揮“比，學(xué)，趕，超”的奮斗精神，使節(jié)能降耗工作成為公司爭(zhēng)創(chuàng)“超低能耗綠色休閑度假示范區(qū)”的堅(jiān)強(qiáng)基礎(chǔ)和有力的保障有20人占40%；認(rèn)為今后會(huì)更多地參與到用水、用電節(jié)約化、辦公無(wú)紙化、爭(zhēng)做志愿者的行動(dòng)中來(lái)的有50人達(dá)100%。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查形式，掌握了員工對(duì)節(jié)能的認(rèn)識(shí)、態(tài)度和理解情況，同時(shí)，通過(guò)問(wèn)卷形式，也激發(fā)了一線員工對(duì)節(jié)能降耗積極性和自覺(jué)性。
四、完成酒店節(jié)能建議征集活動(dòng)
因酒店幾年來(lái)嚴(yán)格堅(jiān)持降本增效，向管理要效益，在節(jié)能降耗方面做出了許多工作，取得了較好的'成效，今年員工對(duì)節(jié)能方面的建議具有可行性的主要有以下幾條：
1、進(jìn)一步提高員工節(jié)能意識(shí)，在員工電梯門口處張貼盡量走樓梯，減少乘坐電梯的宣傳或提示牌；
2、合理利用太陽(yáng)及風(fēng)能發(fā)電發(fā)熱，降低能源成本；
3、洗衣房設(shè)備陳舊，耗能較嚴(yán)重，建議逐步更換等等。通過(guò)征集員工建議或意見(jiàn)，提高員工作為企業(yè)主人翁，愛(ài)崗敬業(yè)的責(zé)任感和歸屬感，激發(fā)了員工為公司節(jié)能降耗積極出言獻(xiàn)策的新一輪熱潮。
五、完成酒店所轄設(shè)備設(shè)施節(jié)能自檢自查活動(dòng)。
酒店于6月25日前組織完成了各部門對(duì)所轄范圍內(nèi)設(shè)備設(shè)施的節(jié)能自檢自查活動(dòng)，共檢查出洗衣房烘干機(jī)房門口蒸汽管道末端排水閥無(wú)法關(guān)閉，主酒店通往工程部機(jī)房通道門無(wú)法關(guān)閉，個(gè)別廚房水龍頭無(wú)法關(guān)嚴(yán)，存在跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。通過(guò)此次檢查，掌握了酒店各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的節(jié)能狀況，為酒店工程部門對(duì)設(shè)備設(shè)施的下一步維修維護(hù)工作提供了詳細(xì)、寶貴的資料。
酒店將繼續(xù)加大節(jié)能工作的宣傳和教育力度，提高酒店全體員工的節(jié)能自覺(jué)性、積極性，結(jié)合推進(jìn)精細(xì)化管理，使節(jié)能工作從我做起，從現(xiàn)在做起，從每一個(gè)細(xì)節(jié)做起，深入到酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)角落，節(jié)約每一滴水、每一度電，每一張紙，做到“顆粒歸倉(cāng)”。確保實(shí)現(xiàn)公司及酒店20xx年度節(jié)能降耗目標(biāo)。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇7
我作為此次活動(dòng)的策劃及負(fù)責(zé)人，結(jié)合當(dāng)天的活動(dòng)情節(jié)對(duì)我們各個(gè)部門的配合以及表現(xiàn)做出總結(jié)：
12月25號(hào)在酒店我們舉行的圣誕節(jié)Party可以說(shuō)是很成功的，相比去年的圣誕活動(dòng)來(lái)說(shuō)，今年更加的成功與出色，這樣好的成績(jī)與我們相關(guān)部的努力工作十分不開(kāi)的，所以在這里也代表酒店感謝我們這些部門，你們辛苦了。
每開(kāi)始一次活動(dòng)我們都要集思廣進(jìn)的去想新穎的方式，考慮活動(dòng)的安排，節(jié)目的篩選，做好每一步工作，考慮好每一個(gè)流程；每結(jié)束一次活動(dòng)我們也要結(jié)合活動(dòng)的實(shí)際情況做出總結(jié)，講好的提出以便于我們下次的活動(dòng)采納，將不好的改正，一個(gè)好的活動(dòng)就是需要我們所有部門這樣配合完成。
今天根據(jù)那天的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，結(jié)合我的所見(jiàn)所聞，對(duì)我們每個(gè)部門做個(gè)活動(dòng)總結(jié)，和每一位員工分享一下。
各個(gè)部門細(xì)則作為我們中心的核心部門，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是很重要的，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)每個(gè)人對(duì)我們的肯定很多都來(lái)自于對(duì)于我們的認(rèn)可，在一年中，我們酒店舉行了大大小小的許多活動(dòng)，不論是小型的活動(dòng)還是大型的活動(dòng)，都離不開(kāi)我們所有員工的配合和努力，這次也毫不例外，策劃部做出了非常好的方案，精心篩選節(jié)目，制定活動(dòng)用品，可以說(shuō)開(kāi)了個(gè)很好的頭，在活動(dòng)當(dāng)天員工也都盛裝出席，使現(xiàn)場(chǎng)增添不少美感，每個(gè)員工的配合很默契，也在主管的帶領(lǐng)下出色的完成了活動(dòng)。但是美中不足的就是結(jié)尾，在結(jié)束了我們的活動(dòng)后，服務(wù)部的員工也應(yīng)該一起將現(xiàn)場(chǎng)屬于我們酒店的物品收拾好，這是大家以后要注意的，這個(gè)細(xì)節(jié)需要我們每個(gè)人注意，不光是我們，身為酒店人都應(yīng)該有這個(gè)意識(shí)。
說(shuō)到這個(gè)就不得不表?yè)P(yáng)我們另外兩個(gè)部門了，從活動(dòng)的推廣到宣傳以及采購(gòu)這兩個(gè)部門都幫了的忙，從開(kāi)場(chǎng)前到最后收?qǐng)鼋Y(jié)束都能看到他們的身影，這并不是他們的義務(wù)，只能說(shuō)是他們的意識(shí)高，作為市場(chǎng)部來(lái)說(shuō)他們是在為我們中心做宣傳，是我們偉大的幕后部門，我們又怎么忍心讓他們每次成為出色的活動(dòng)背后偉大的幕后“清潔工”呢？清潔的工作并不特屬哪一個(gè)部門，這是大家的義務(wù)。這次活動(dòng)最默默無(wú)聞的就是我們客服部與財(cái)務(wù)部了，檢票的工作隨看上去簡(jiǎn)單的'微不足道，但真正的辛苦和乏味也就只有這兩個(gè)部門的人清楚了，當(dāng)所有人在到處走動(dòng)，嬉笑時(shí)，他們不得不重復(fù)著撕票，派發(fā)禮品的工作，客服人員一直堅(jiān)持到最后大家都用餐進(jìn)行到一半時(shí)才換衣服進(jìn)場(chǎng)，在這里要格外的表?yè)P(yáng)我們這名新員工，他給我們這些老員工做了很好的榜樣，新人都可以做的如此出色，值得影起我們老員工的重視。
這次的活動(dòng)很出色，使我們每個(gè)部門合作的成果，每個(gè)部門有做的完美的也有做的不到位的，以后希望我們重視起中心的活動(dòng)，重視起活動(dòng)的結(jié)尾，不要虎頭蛇尾，完美開(kāi)始，完美結(jié)束，才是作為酒店人應(yīng)該有的意識(shí)和素質(zhì)，活動(dòng)中將客戶和職員作為重點(diǎn)，主要讓客戶和職員玩的開(kāi)心，吃得開(kāi)心，才是我們活動(dòng)的最終目的。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇8
轉(zhuǎn)眼間又過(guò)了一年，回顧xxxx年，酒店在正確的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作中，按照各級(jí)組織的工作思路、目標(biāo)、任務(wù)，立足本職，勤奮努力、拼搏向上，積極展開(kāi)工作，酒店較好完成了下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)任務(wù)，在每季度的勞動(dòng)競(jìng)賽中均取得了優(yōu)異的成績(jī)。xxxx年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的一年。為緩解員工壓力，增強(qiáng)團(tuán)體凝聚力，酒店組織全體員工于xxxx年xx月xx日參加了為期3天的年會(huì)系列活動(dòng)。
早上10點(diǎn)，酒店全體成員在xx展開(kāi)了戶外拓展探索訓(xùn)練，拓展訓(xùn)練分為了融冰之旅，熱身游戲，定向越野等訓(xùn)練項(xiàng)目，在這個(gè)挑戰(zhàn)自我、認(rèn)識(shí)自我的戶外拓展探索訓(xùn)練中很好的提高了團(tuán)隊(duì)的合作精神，增加團(tuán)隊(duì)的凝聚力，增進(jìn)了隊(duì)員之間的感情。
活動(dòng)中伙伴們?nèi)翰呷毫�，勇于承�?dān)責(zé)任充分發(fā)揮聰明才智、全心投入任務(wù)中去不斷調(diào)整目標(biāo)，以追求更高的挑戰(zhàn)，創(chuàng)造更高的績(jī)效。在充分運(yùn)用高科技工具和信息資源下，體驗(yàn)在熱情融洽、積極向上的團(tuán)隊(duì)氣氛中完成各組目標(biāo)與整體目標(biāo)，體會(huì)個(gè)人成長(zhǎng)與酒店成長(zhǎng)密不可分。
xxxx年xx月xx日早上，酒店全體成員坐車前往了xx沙糖桔種植園摘果，體驗(yàn)自己動(dòng)手的勞動(dòng)成果，而且能享受到沙糖桔的甜美。
下午入駐了xx溫泉度假村，在那里舉行了酒店的年會(huì)。在主持人華麗的一段開(kāi)場(chǎng)白后，xxxx年酒店的年會(huì)正式開(kāi)始了，年會(huì)開(kāi)始首先由酒店的領(lǐng)導(dǎo)xx總做了重要發(fā)言，xx總對(duì)酒店一年來(lái)所取得的成績(jī)給予肯定，慷慨激昂的致辭給大家增添了無(wú)窮的信心。
在后來(lái)就是氣氛活躍的.年會(huì)活動(dòng)，抽獎(jiǎng)等激動(dòng)人心的環(huán)節(jié)，整場(chǎng)年會(huì)的氣氛熱烈歡騰，游戲、節(jié)目精彩紛呈。臺(tái)上臺(tái)下成了歡樂(lè)的海洋。年會(huì)中的掌聲、叫好聲、歡笑聲不絕于耳。年會(huì)中的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)也將年會(huì)的氣氛推向了高潮。
下午，酒店全體成員帶著愉快滿足的心情，返回溫馨的家。整個(gè)年會(huì)行程圓滿成功，在年會(huì)的各項(xiàng)比賽，游戲過(guò)程中，讓大家都體會(huì)到了，雖然成員由各個(gè)不同地區(qū)，不同部門組成，但現(xiàn)在我們是一個(gè)集體，我們每個(gè)人作為的一分子，是酒店這個(gè)大家庭的一個(gè)成員，我們就要團(tuán)結(jié)起來(lái)，一起努力�！皼](méi)有比腳更長(zhǎng)的路，沒(méi)有比人更高的山”，我們有理由相信，只要我們付出了，只要我們努力了，總有一天，我們每個(gè)人都會(huì)取得應(yīng)有的成績(jī)。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇9
作為酒店的副總經(jīng)理，主要分管餐飲部管理和市場(chǎng)部的銷售工作，九月份迎來(lái)了一年一度的中秋佳節(jié)，也是中國(guó)人倍受喜愛(ài)的節(jié)日，當(dāng)然中秋月餅也是各家酒店?duì)幭韧瞥龅闹鞔虍a(chǎn)品。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的愈加激烈，企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原則，“惟有質(zhì)量才是生存之道”。正因我們有了過(guò)硬的產(chǎn)品，再通過(guò)銷售部各同仁的不懈努力，使月餅銷售取得了可喜的業(yè)績(jī)�？偨Y(jié)下來(lái)，在工作中也有所忽視，未抓住不同消費(fèi)群的消費(fèi)心理，忽視了市場(chǎng)需求，給月餅的銷售帶來(lái)一定阻力�，F(xiàn)將酒店月餅的銷售成績(jī)匯報(bào)如下：
一、取得的業(yè)績(jī)
1、成績(jī)的取得，是全體酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò)，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見(jiàn)“金旺角”系列月餅，得到了社會(huì)各界人士的充分認(rèn)可，為金秋的節(jié)日市場(chǎng)增添了一道靚麗風(fēng)景線。
2、市場(chǎng)規(guī)劃為前提，沒(méi)有健全的`市場(chǎng)規(guī)劃，做任何事情也無(wú)法到達(dá)終點(diǎn)。早在今年三、四月份，銷售部就著手開(kāi)始月餅外賣的前期準(zhǔn)備工作。首先征集了月餅包裝設(shè)計(jì)方案，從圖案設(shè)計(jì)、品種、規(guī)格、價(jià)位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品。
六月份，開(kāi)展了月餅餡料的招標(biāo)工作，分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份，確定了《月餅銷售方案》，統(tǒng)一安排，明確任務(wù);八月、九月上旬，集中供貨，集中銷售;十月份，要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán)，緊密相連，周密部署，為月餅的銷售提供了保障。
3、新穎包裝帶動(dòng)銷售，隨著市場(chǎng)的快速發(fā)展，月餅市場(chǎng)需求即將飽和，品牌化競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，產(chǎn)品差異化是趨勢(shì)。月餅的包裝設(shè)計(jì)也是越來(lái)越多樣、新穎。市場(chǎng)證明，越是精美的包裝，越能吸引消費(fèi)者的眼球和購(gòu)買的欲望。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。
公司的月餅設(shè)計(jì)充分迎合消費(fèi)者的購(gòu)買喜好，在設(shè)計(jì)包裝方面大方、典雅，采用溫馨的黃色系，給人以溫暖和家的感覺(jué)給消費(fèi)者留下深刻的第一印象，這樣一來(lái)，給人面目全新的感覺(jué)，也使產(chǎn)品品牌形象深入人心，為提高銷售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面，也得到了購(gòu)買者的一致稱贊和好評(píng)，再加上靈活多樣的銷售模式等方面創(chuàng)新手段，給月餅銷售帶來(lái)了奇效作用。
4、合力成業(yè)績(jī)，銷售部全體同仁形成合力，完成銷售業(yè)績(jī)。月餅銷售是一個(gè)完整鏈條，環(huán)環(huán)相扣，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題都會(huì)影響到整個(gè)銷售。在集團(tuán)公司的大力協(xié)助下，月餅銷售從預(yù)訂、庫(kù)管、搬運(yùn)、送貨、售后等環(huán)節(jié)嚴(yán)密控制，確保質(zhì)量，彰顯了酒店超強(qiáng)的凝聚力，雄厚的團(tuán)隊(duì)力量打贏了今年月餅銷售戰(zhàn)役的勝利。
二、銷售中的不足
1、對(duì)市場(chǎng)分析和把控不足，定價(jià)偏高;
知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝，殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使們不得不對(duì)產(chǎn)品的周邊市場(chǎng)進(jìn)行分析和定位，掌握購(gòu)買群體的消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念，對(duì)月餅產(chǎn)品的銷售價(jià)格都要了如指掌，并對(duì)目前的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析判斷，找出產(chǎn)品差異，進(jìn)行準(zhǔn)確定位，并在最快的時(shí)間里進(jìn)行決策，著手準(zhǔn)備月餅的銷路問(wèn)題。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽，對(duì)市場(chǎng)了解不夠透徹，分析不足，導(dǎo)致定價(jià)偏高，直接影響了月餅的銷售成績(jī)。
2、營(yíng)銷計(jì)劃未做到群策群力;
產(chǎn)品營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)的過(guò)程，不管是前期的調(diào)研、分析、定位、決策和執(zhí)行，并非某一個(gè)人的責(zé)任，整個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，分工明細(xì)，各盡期職，群策群力，將市場(chǎng)研究透徹，做出科學(xué)、有市場(chǎng)依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營(yíng)銷計(jì)劃，從前期的定位到后期的銷售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn)，具有一定的市場(chǎng)導(dǎo)向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn)，爭(zhēng)取在以后的銷售計(jì)劃上，集思廣義，充分調(diào)動(dòng)各位同仁的參與積極性，使公司的銷售業(yè)績(jī)發(fā)展再創(chuàng)佳績(jī)。
3、盲目最求品牌效應(yīng)，疏忽市場(chǎng)需求;
月餅的品牌包裝越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，不管是走親訪友，還是領(lǐng)導(dǎo)送禮，精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球，激發(fā)他們購(gòu)買的欲望。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理，重點(diǎn)打造月餅的品牌效應(yīng)，從外包裝到設(shè)計(jì)再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān)，做好產(chǎn)品質(zhì)量，讓中高層群體吃到放心月餅，買到稱心如意的美味月餅。
由于決策的失誤，疏忽了市場(chǎng)的真正需求，如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味，在價(jià)格上也要得到實(shí)惠經(jīng)濟(jì)，才能激發(fā)他們的購(gòu)買欲望。由于產(chǎn)品定位問(wèn)題，沒(méi)有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣，給產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)帶來(lái)一定阻力，再加上對(duì)市場(chǎng)的把控不足，使生產(chǎn)計(jì)劃大于銷售計(jì)劃，影響了月餅的銷售總業(yè)績(jī)。
4、銷售團(tuán)隊(duì)人員少，銷售網(wǎng)點(diǎn)未全面鋪開(kāi).
由于營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)人員數(shù)量有限，使整個(gè)月餅營(yíng)銷在銷售終端環(huán)節(jié)顯于有些薄弱。未把銷售網(wǎng)點(diǎn)全面鋪開(kāi)，銷售渠道有限，再加上月餅提貨晚，錯(cuò)過(guò)了前期的市場(chǎng)預(yù)熱期，消費(fèi)者接受程度不高，再加上其他月餅品牌的沖擊，使月餅的銷售成績(jī)下滑。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇10
根據(jù)灌嬰社區(qū)20xx年春節(jié)、元宵節(jié)活動(dòng)實(shí)施方案，以貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾為主線，通過(guò)一系列活動(dòng)的開(kāi)展，豐富了節(jié)日期間居民群眾文化生活，營(yíng)造了歡樂(lè)祥和、和諧文明的節(jié)日氛圍，使社區(qū)居民群眾度過(guò)了一個(gè)安全祥和愉快的春節(jié)，具體做法：
(一)做好了春節(jié)期間社會(huì)環(huán)境布置工作。1、主干線上的大型賓館、酒店、醫(yī)院大門掛彩旗、燈籠，貼年畫、電子屏顯示春節(jié)祝福語(yǔ)等。2、轄區(qū)各小區(qū)大門:掛燈籠，貼對(duì)聯(lián)，噴繪春節(jié)祝福語(yǔ)。3、社區(qū)出黑板報(bào)傳播和諧文明、節(jié)儉喜慶安全的科學(xué)節(jié)日理念。通過(guò)以上門面環(huán)境布置，表達(dá)了轄區(qū)居民歡度春節(jié)的喜悅心情。
(二)廣泛開(kāi)展了群眾性文化活動(dòng)。20xx年1月27日下午，灌嬰社區(qū)聯(lián)合青青物業(yè)公司開(kāi)展了以我們的節(jié)日“紅紅火火過(guò)大年”為主題的大型文藝匯演活動(dòng)，同時(shí)開(kāi)展猜謎游園活動(dòng)，活動(dòng)在上林春天小區(qū)廣場(chǎng)舉行。轄區(qū)黨員、統(tǒng)戰(zhàn)成員、志愿者、孤寡老人、殘疾人、未成年人、居民等參加了活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)采取自?shī)首詷?lè)的行式展開(kāi)，既豐富了廣大居民的文化生活，更彰顯了和諧社區(qū)的幸福景象，同時(shí)也給社區(qū)居民提供了一個(gè)展示自己文藝才能的平臺(tái)，讓大家充分感受到了社會(huì)主義大家庭的溫暖，南昌電視臺(tái)每日新聞、南昌日?qǐng)?bào)進(jìn)行了全程拍攝報(bào)道。
(三)大力開(kāi)展了送溫暖獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)。一是走訪慰問(wèn)轄區(qū)困難戶、殘疾人家庭，送慰問(wèn)金、大米、油、等節(jié)日食品;二是走訪慰問(wèn)困難職工家庭和單位困難職工，送上節(jié)日慰問(wèn)金;三是走訪慰問(wèn)困難黨員;四是開(kāi)展座談活動(dòng)。20xx年1月30日下午，灌嬰社區(qū)組織召開(kāi)了非公經(jīng)濟(jì)統(tǒng)戰(zhàn)成員座談會(huì)，同時(shí)送上節(jié)日慰問(wèn)品。20xx年1月31日上午，灌嬰社區(qū)組織樓棟長(zhǎng)、身邊好人、退休黨員、少數(shù)民族、居民代表等召開(kāi)了春節(jié)居民代表座談會(huì)，宣傳身邊好人的事跡并予以表彰。
(四)深入開(kāi)展了社會(huì)志愿服務(wù)活動(dòng)。20xx年1月23日上午，灌嬰社區(qū)組織志愿者一行6人，來(lái)到空巢老人饒婆婆家中開(kāi)展“學(xué)雷鋒、獻(xiàn)愛(ài)心”敬老志愿活動(dòng)。志愿者們?yōu)樗┮�、梳頭、洗臉、修剪指甲、疊被子;掃地、擦窗戶、整理房間;同時(shí)與老人聊家常，了解其生活中的.困難，并積極幫助解決;20xx年1月24日組織敬老助殘志愿者走訪高齡老人劉純貞，送上牛奶、蛋糕等營(yíng)養(yǎng)品，幫助解決生活中實(shí)際困難，讓他們過(guò)一個(gè)充實(shí)、溫暖的傳統(tǒng)節(jié)日。
通過(guò)以上各種活動(dòng)的開(kāi)展，密切了黨和人民群眾的聯(lián)系，拉近社區(qū)和群眾之間的距離，使社區(qū)群眾充分感受到社會(huì)主義大家庭的溫暖，對(duì)維護(hù)社區(qū)穩(wěn)定起到積極的作用。春節(jié)期間，灌嬰社區(qū)居民在溫馨祥和中幸福度過(guò)。
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇11
今日，我們?cè)谀抢餁g聚一堂，共同辭舊迎新，暢述情懷。
花開(kāi)花落，冬去春來(lái)，在緊張紛繁而又有序的工作中，我們度過(guò)了不平凡的一年。在全體職工的共同努力下，我們以飽滿的精神、富有活力的工作態(tài)度和扎實(shí)的工作作風(fēng)，取得了較好的成績(jī)，尤其是經(jīng)過(guò)扎實(shí)有力的酒店工作，增供擴(kuò)銷，使全年突破了億度大關(guān)，職工收入穩(wěn)步增長(zhǎng);加強(qiáng)管理，落實(shí)職責(zé)，期望大家在新的一年里將這種精神繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。
展望20xx年，我們充滿了必勝的'信心和奮進(jìn)的力量。讓潛能得到釋放，本事得到認(rèn)可，個(gè)性得以張揚(yáng)，在20xx年再創(chuàng)新的輝煌!
同志們!新年新氣象，只要我們?cè)谛碌囊荒昀镱B強(qiáng)拼搏，積極進(jìn)取，“聚精會(huì)神搞建設(shè)，一心一意謀發(fā)展”，我們的任務(wù)就必須能夠完成，我們的生活就會(huì)更加完美，我們的前途就會(huì)更加廣闊!
最終，我謹(jǐn)代表酒店向全體職工拜個(gè)早年，對(duì)大家致以春節(jié)傳統(tǒng)佳節(jié)來(lái)臨的誠(chéng)摯問(wèn)候!祝大家新年愉快、身體健康、合家幸福、心想事成!
酒店活動(dòng)總結(jié) 篇12
教師節(jié)及中秋節(jié)即將來(lái)臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模，正直新學(xué)期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn)，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說(shuō)明)，可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐，引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐，鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi)。
4、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的`酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷策略
1、①制定專門針對(duì)教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈(zèng)送十元茶水一杯，免費(fèi)布置音響，自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi)，茶水費(fèi)用自理。
②推出教師節(jié)感恩特價(jià)房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910，可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè))，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤一份。
5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月1日-15日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機(jī)XXX，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
五、環(huán)境布置
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
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