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臘八節(jié)作文(通用37篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的臘八節(jié)作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
臘八節(jié)作文 篇1
臘八節(jié)是臘月初八。臘八節(jié)除了祭祖敬禮之外,人們還要逐疫。
這是來(lái)自于古代的驅(qū)鬼避疫之一。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,至今天__等地區(qū)仍有留存。
臘八節(jié)這天有吃臘八粥的.習(xí)慣,臘八粥還有叫七寶五味粥。我國(guó)喝臘八粥的習(xí)俗歷史已經(jīng)一千多年了。
最開(kāi)始于宋代,不論是朝庭、官府、寺院還是黎民老百姓,在臘八節(jié)這一天都要做臘八粥。
到了清朝,喝臘八粥這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣就盛行了呢! 北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生......總之不下二十種。
富察郭崇說(shuō):“臘八粥者,用黃米、白米、江米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等物合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染。
怎樣?嘴饞了吧!那如果有機(jī)會(huì)的話,就自已做做吧!
臘八節(jié)作文 篇2
今天放學(xué)回家,一進(jìn)門(mén)一股誘人的香味撲鼻而來(lái)。“好香!奶奶,今天燒什么好吃的東西?” 我一邊換鞋,一邊問(wèn)奶奶。奶奶笑著說(shuō):“吃粥!背诵瞧谌瘴覀兺砩隙际浅燥垼裉煸趺闯云鹬嗔?我不相信,搖了搖頭。奶奶說(shuō):“今天是臘八節(jié),我們吃臘八粥”。
晚飯時(shí),奶奶給我盛了一碗臘八粥,我嘗了一口,好香啊。細(xì)細(xì)品味,好像有赤豆、又有糯米、板栗,還像有葡萄干、核桃肉、枸子,還有什么,我再也品不出來(lái)了。奶奶告訴我,還有小米、蕓豆、黑米、粟米、花生、紅棗,一共有12樣。這么多東西樣放在一起,煮了一下午,味道都出來(lái)了,又糯又香。
飯后散步時(shí),爺爺講了臘八節(jié)的'由來(lái)和許多有趣的傳說(shuō)。晚上,我讀了《蘇州傳說(shuō)》中《布袋和尚與臘八粥》的故事,我總算明白了西園寺每年都要燒許許多多臘八粥的原因了,原來(lái)布袋和尚也是蘇州臘八粥的一個(gè)創(chuàng)始人呢。
臘八節(jié)作文 篇3
今天是一月十一日,也就是臘八節(jié)。在古代稱(chēng)為“臘白”。
臘八節(jié)這一天,都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國(guó)家臘八節(jié)喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年了。
晚上,吃過(guò)晚飯以后,我和姥爺來(lái)到廚房剝蒜,說(shuō)是要腌制臘八蒜。腌制臘八蒜也是臘八節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣。
瞧:我和姥爺在腌制臘八蒜呢!
剝蒜很簡(jiǎn)單,一會(huì)兒的功夫就把蒜剝完了。接著,姥爺就把剝好的蒜瓣裝進(jìn)了一個(gè)開(kāi)口的瓶子里,然后再往瓶子里倒上醋,最后,把蓋子蓋好。這樣,臘八蒜就算腌制完了。姥爺說(shuō):“等到除夕夜吃餃子的時(shí)候就可以吃臘八蒜了!
我又查了查百科全書(shū),想知道古代人是怎么過(guò)臘八節(jié)的`。書(shū)中說(shuō):古代人相信神靈,臘八粥熬好之后先要敬神祭祖,然后還要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存著,幾天后還有剩下的就是好兆頭,意思是“年年有余。”如果把粥送給窮人吃,那更是為自己積德。
另外,我還從電腦上看到一個(gè)小提示:蒜,人們稱(chēng)之為綠色青霉素,有較強(qiáng)的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結(jié)合起來(lái),可見(jiàn)它的保健殺菌作用非同一般。
今年的臘八節(jié),使我知道了許多關(guān)于臘八節(jié)的知識(shí)。
臘八節(jié)作文 篇4
今天是臘八節(jié),媽媽在外地出差,年底了,媽媽特別忙,眼看著這個(gè)臘八節(jié)是不能回來(lái)和我們一起過(guò)了。
晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點(diǎn)兒好吃的。”但是,由于爸爸不認(rèn)真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點(diǎn)好吃的`”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,媽媽怎么想起來(lái)做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九點(diǎn)多的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,媽媽問(wèn)爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說(shuō):“等你做呢!眿寢屨f(shuō):“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信碉出來(lái),仔細(xì)讀了一遍,說(shuō):“哎呦,我給讀反了!弊詈,我們每人吃一帶方便面,我說(shuō):“我們吃的是臘八面!”
臘八節(jié)搞了個(gè)大烏龍,沒(méi)有臘八粥,也沒(méi)有大餐,但是一家人在一起,哪怕只是吃泡面,我也覺(jué)得很香,很香!
臘八節(jié)作文 篇5
臘八節(jié)就要到,這讓我不禁想起家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個(gè)很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語(yǔ):“臘八臘八,凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)臘月門(mén),天氣也就真正的'到“數(shù)九寒天”,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國(guó)歷史上也算得上是悠久綿長(zhǎng),各地的習(xí)俗不同,過(guò)法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^(guò)臘八,就離過(guò)年不遠(yuǎn),年味也就越來(lái)越濃。
小的時(shí)候,過(guò)臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好?墒墙(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當(dāng)。不管怎樣,人們對(duì)臘八的盼望值還是很高的,因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
我開(kāi)始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真希望可以回老家過(guò)臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意啊!
臘八節(jié)作文 篇6
家家臘八煮雙弓,榛子桃仁染色紅。我喜家人逢覽揆,長(zhǎng)叨佛佑蔭無(wú)窮。
臘八節(jié)那天,我早早的就從溫暖的被窩里爬起,頂著冬天刺骨的寒冷和長(zhǎng)著洞瘡紅腫的雙手,打開(kāi)電腦,進(jìn)入誅仙。
朋友說(shuō),臘八粥是老天賜予的吉祥喜慶的糧物,能驅(qū)災(zāi)避邪,食此粥者來(lái)年衣食無(wú)憂,善良快樂(lè),充滿幸運(yùn)。把吃剩的粥留過(guò)一夜則年年有余,送給朋友,那便是報(bào)答他們的關(guān)懷,為自己積陰德。
于是我便開(kāi)始興致勃勃的找小環(huán)領(lǐng)臘八任務(wù),心里默默的`算著:哥哥一碗,老姐一碗,少爺一碗,太師伯一碗,菲云一碗……只希望碧海東隅的家人都能吃上我煮的熱氣騰騰的粥,應(yīng)上這份靈驗(yàn)。找到昆侖的醫(yī)仙后,他居然毫不客氣的叫我殺八十個(gè)雪魄女妖,不禁一汗,我一弱不經(jīng)風(fēng)的小小女醫(yī)生,攻擊不高防御又少,還不懂群怪,這得殺到什么時(shí)候?眼珠子一轉(zhuǎn),組上了小黑馬,美其名曰為她加清早第一防,暗自歡喜著能混上任務(wù)怪了。待到看著朋友們一個(gè)個(gè)都上線了,便開(kāi)始叫嚷著組隊(duì),熱鬧非凡的任務(wù)開(kāi)來(lái),口號(hào)傳到千里:大家快做臘八粥任務(wù)啊,小環(huán)會(huì)送你一個(gè)禮物多多的年貨包,實(shí)在掙哦。
臘八節(jié)作文 篇7
今天是一年一度的臘八節(jié),而喝臘八粥、泡臘八蒜是我們?cè)谶@一天的傳統(tǒng)習(xí)俗。那你知道為什么喝臘八粥是臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗嗎?
其實(shí)呀,臘八節(jié)也叫作“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”和“成道會(huì)”等。是古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,也是為了紀(jì)念佛祖在臘月初八悟道成佛,而在這一天古印度人把喝臘八粥作為紀(jì)念方法。因此,喝臘八粥就成為了臘八節(jié)的主要習(xí)俗。
今天我們的第一項(xiàng)任務(wù)就是熬臘八粥,只見(jiàn)媽媽往鍋里放了大米、小米、糯米、紅棗、玉米、花生、蓮子和紅豆,為了讓臘八粥變得更甜媽媽還在鍋里放了冰糖。
熬上臘八粥后,我們開(kāi)始了今天的第二項(xiàng)任務(wù):大掃除。我和媽媽開(kāi)始的第一件家務(wù)是擦窗戶(hù),為了讓窗戶(hù)框變的干干凈凈我用小鏟子使勁刮了刮窗戶(hù)邊邊,然后用小刷子把窗戶(hù)邊邊里的灰都掃掉了。打開(kāi)窗戶(hù),哇!好冷啊,不愧是一年中最冷的一天,奶奶說(shuō)過(guò)臘七臘八凍死花花,我終于體會(huì)到了這種寒冷。我趕緊帶上了手套,繼續(xù)幫助媽媽擦玻璃。
擦完窗戶(hù)之后臘八粥也熬好了,喝了甜甜的.臘八粥之后渾身變得暖洋洋的,整個(gè)人變得更有能量了,下午的大掃除我又可以滿血復(fù)活了!
臘八節(jié)作文 篇8
每年過(guò)春節(jié)吃餃子時(shí),我們都要吃母親泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜,都會(huì)給春節(jié)的餃子增添濃濃的北京味。這天,母親端出早已準(zhǔn)備好的'大蒜,讓我和她一起泡臘八蒜。
我們先把大蒜頭掰成小瓣,然后再將小蒜瓣的皮剝開(kāi)。小蒜瓣的皮真不好剝,勁小了剝不開(kāi),勁使大了就會(huì)摳破蒜瓣。我們剝了好長(zhǎng)時(shí)間,慢慢的我熟練多了,不但剝?nèi)チ送馄,還將薄薄的內(nèi)膜也剝得干干凈凈。母親取來(lái)了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進(jìn)去,然后母親把醋倒進(jìn)瓶口,把瓶里的蒜全都沒(méi)過(guò)后,擰緊瓶蓋,放在背光陽(yáng)臺(tái)上。母親說(shuō):“等到春節(jié)吃餃子時(shí)它就會(huì)綠了!
從那天起,我每天都好奇地跑到陽(yáng)臺(tái)去看“它怎么還不綠呢?”我想,今年的臘八蒜一定特別好吃,因?yàn)檫@是我親手剝的。等哥哥春節(jié)回來(lái),我一定讓他好好嘗嘗,看看我有多棒!
臘八節(jié)作文 篇9
今日臘八,適逢大寒。
“臘七臘八,凍死寒鴉”,于是,那碗北宋時(shí)就與臘八節(jié)捆綁在一起的臘八粥,冒著騰騰熱氣,穿過(guò)1000多個(gè)寒冬,又一次出現(xiàn)在中國(guó)人的餐桌上,以它的濃稠與糯甜,為這一年中最寒冷的時(shí)節(jié),帶來(lái)一份溫暖。
今天,老媽問(wèn)我晚上想吃啥,本來(lái)應(yīng)了一聲“隨便”,后來(lái)轉(zhuǎn)念一想,今天是臘八節(jié)唉!于是,就問(wèn)老媽?zhuān)骸翱梢宰雠D八粥嗎?”“可以!你等著喝老媽的'八寶粥吧!”過(guò)了大約一個(gè)多小時(shí),老媽把一碗臘八粥端上餐桌,興奮地叫道:“開(kāi)飯啦!”于是我迫不及待地沖到了客廳,看見(jiàn)了一碗極為稠密的粥,里面摻了各種東西:紅棗、核桃、花生米、薏米、紫米、糯米、蓮子等一堆食材,看得我眼花繚亂。往粥里倒了點(diǎn)糖,嘗了一口,味道剛剛好,很甜,有內(nèi)味兒了。
其實(shí),吃什么、怎么吃,在臘八這個(gè)節(jié)氣里并不是特別重要。臘八最大的意義,是將年的喜色送到人間——“過(guò)了臘八就是年”,同時(shí)也以它獨(dú)特的方式,提醒忙碌了一年的人們,是時(shí)候停下匆忙的腳步,來(lái)回味這一年的得失與苦樂(lè)了。攢足了力氣,才能更好地出發(fā)。
臘八節(jié)作文 篇10
今天就是臘八節(jié)了,我們應(yīng)該要買(mǎi)六種豆子煮臘八粥。
可是我們家實(shí)際上喝的不是臘八粥,而是小米稀飯粥。早晨,聽(tīng)見(jiàn)爸爸問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉焓桥D八節(jié),該怎么過(guò)這個(gè)節(jié)日呢?”媽媽說(shuō):“就是喝一點(diǎn)臘八粥,吃點(diǎn)菜就行了。”我坐在椅子上,開(kāi)始做作業(yè),爸爸去學(xué)校上班,媽媽在廚房做飯,又一次聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō):“為了有一點(diǎn)節(jié)日氣氛,還是在中午做臘八粥吧!
我把語(yǔ)文作業(yè)做完后,早飯也做好了,走向餐桌,狼吞虎咽地吃著媽媽做的.美味佳肴。我不禁贊嘆道:“真是太美味了!”
快到中午時(shí),我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔覀冊(cè)趺床蝗ベI(mǎi)豆子呢?”媽媽說(shuō):“家里已經(jīng)有豆子了,不需要再買(mǎi)了!闭f(shuō)完,我心里有點(diǎn)小期待。走向廚房,要一探究竟,只見(jiàn)媽媽把小米倒進(jìn)鐵盆里,用水過(guò)一遍,然后給鍋底倒上水,以防著火,再往小米里加水。
我仔細(xì)地看著每一步,覺(jué)得不對(duì)勁,這不是小米稀飯粥配料和步驟嗎?走到餐桌一看,竟然真是小米稀飯粥,不是臘八粥。
我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉觳皇菓?yīng)該做臘八粥嗎?”媽媽沒(méi)有回答,她的臉已經(jīng)紅了,我覺(jué)得她心里肯定不知如何是好。
唉!今天這個(gè)臘八節(jié)過(guò)得真沒(méi)意思,既然是臘八節(jié),應(yīng)該就要喝臘八粥,但卻喝了小米稀飯粥。
臘八節(jié)作文 篇11
臘八粥叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的.最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其"年年有余”的意義。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹(shù),也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
臘八節(jié)作文 篇12
迎面而來(lái)的是陣陣涼爽的輕風(fēng),映入眼簾的是銅陵永泉的士兵——威風(fēng)凜凜的峻山。這次我去了美輪美奐、古色古香的農(nóng)莊,去那里踏年采風(fēng)。
走過(guò)一條小徑,就看到了一個(gè)蘊(yùn)含豐富徽派建筑的亭子,穿過(guò)這個(gè)亭兒,就來(lái)到游玩正地。最引起我注意的是那個(gè)掛滿紅燈籠的樹(shù)。高高的,紅艷艷的。但不過(guò)一會(huì)兒,引起我注意的是那陣陣香味,是從一窩擁擠的人群中飄散而來(lái),是臘八粥。我舀了一碗,嘗了一口,甜甜的、濃濃的,有說(shuō)不出的好吃。里頭有些米、有栗子,還有各種材料,構(gòu)成了這美味佳肴。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。每逢農(nóng)歷十二月初八,中國(guó)民間流傳著吃臘八粥的風(fēng)俗。
不僅有臘八粥,還有各種各樣的舌尖美食:米粉粑粑,生姜,麻酥糖,年糕……它們都非常美味。
別被美食饞暈了,這兒可不止這些東西。微波粼粼的小溪前,高大挺拔的樹(shù)后,有一排徽派建筑。這兒的建筑,就好似承德的避暑山莊。手拎一袋銅錢(qián),就像穿越到古代。房梁邊的四個(gè)角,向上微微翹起,有細(xì)數(shù)精致的`紋理。房頂上,豎起兩個(gè)挺拔的角兒,好似展翅欲飛的雄鷹。
身后黑白相間的磚瓦,映著河面上蕩漾的波紋,真是“青山綠水,白草紅葉黃花”。
臘八,美好新年的開(kāi)始!
臘八節(jié)作文 篇13
今天是臘八節(jié),也是期末考試的最后一天,今天考完試也意味著初中的生活正式過(guò)完一半了。今年的臘八沒(méi)有吃喝,沒(méi)有玩樂(lè),卻有離別。本應(yīng)是夏天的相遇三年之后夏天的離別,卻有人提早下車(chē),揮揮手說(shuō)再見(jiàn),不知再見(jiàn)是何時(shí)。
今年的.臘八節(jié)就姑且回憶下以前臘八節(jié)吃的臘八蒜吧。記得小時(shí)候可不愛(ài)吃蒜了,一不小心吃到就會(huì)表現(xiàn)出難受,惡心想吐的樣子,所以到了九,十歲對(duì)于蒜這個(gè)東西的印象還是很不好的,在我印象里蒜一直是個(gè)苦辣苦辣的玩意。去爺爺奶奶家總是看到餐桌日歷的后面擺著一個(gè)罐子,神神秘秘的。每次都看一個(gè)深黑的的罐子擺在后面,就問(wèn)爺爺這是什么東西,爺爺說(shuō)這是泡的酸,臘八節(jié)的時(shí)候吃的叫臘八蒜,你可以嘗嘗。于是去廚房拿了筷子,打開(kāi)蓋子見(jiàn)里面像個(gè)醋壇子,有些綠色的蒜在里面。夾起來(lái)還挺小心翼翼的,第一口先吃了一點(diǎn)點(diǎn),在原本蒜的味道上苦和辣味少了點(diǎn),反而多了點(diǎn)醋味,感覺(jué)還行,又吃了第二口,第三口……吃完回味還挺足,品出了一絲絲的甜味。
臘八節(jié)作文 篇14
今天是臘月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也稱(chēng)“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”。提到臘八節(jié),臘八蒜和臘八粥一定是少不了的。我們家每年冬天都會(huì)腌制一罐臘八蒜,今年也不例外。
臘八蒜的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,只需把蒜皮剝?nèi),浸入醋中,裝載無(wú)油無(wú)水的容器中密封就可以了。有時(shí)腌得多了,能吃一年呢!但是要注意,腌制臘八蒜最重要的一點(diǎn)就是選擇什么醋。陳醋是不行的`,要選用米醋腌出來(lái)的味道才正宗。
光有臘八蒜也不夠,下午四點(diǎn)多,媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備熬臘八粥。先要把所有的材料如:糯米、綠豆、紅豆、桂圓等等用水泡軟,洗凈才能下鍋開(kāi)始煮。乘著熬粥的時(shí)間,媽媽又炒了幾個(gè)小菜。待一切都做好了,就一樣樣的端上桌。一碗臘八粥,一碟臘八蒜(還是去年腌制的),一碟腌蘿卜,還有一個(gè)炒菜,簡(jiǎn)直太棒了,節(jié)日的氛圍感瞬間就有了。
雖然現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏很快,都喜歡過(guò)“洋節(jié)”,但也不能忘記我們的傳統(tǒng),要時(shí)不時(shí)的慢下來(lái)感受感受中華傳統(tǒng)美食的滋味。
臘八節(jié)作文 篇15
今天是臘八節(jié)。當(dāng)然,我們最期待吃臘八粥了。中國(guó)喝臘八粥的歷史只有一千多年的.文字記載。最晚始于宋代。臘八節(jié),朝廷,官府,寺院,利民百姓之家,都做臘八粥。直到今天,喝臘八粥的習(xí)俗一直流傳下來(lái)。
我放學(xué)回家,準(zhǔn)備吃臘八粥。我跑到廚房問(wèn)媽媽臘八粥好了沒(méi)有。結(jié)果我媽說(shuō)準(zhǔn)備做。我想我急著想吃它,但它還沒(méi)有準(zhǔn)備好。不過(guò),沒(méi)關(guān)系。以前每次都是吃著煮著吃,沒(méi)見(jiàn)過(guò)怎么煮。這次可以親眼看到媽媽做臘八粥,還不錯(cuò)。
我看到我媽準(zhǔn)備了一些食材,包括米飯、黃米、糯米、高粱米、紅豆、蓮子、桂圓、花生、紅棗、糖等等。這些材料我看不懂。難怪他們這么好吃,這么有錢(qián)!媽媽把蓮子放在碗里,用水浸泡,然后放在蒸籠里,蒸熟,放出去儲(chǔ)存。然后我媽把桂圓的皮和核去掉了,只剩下肉。最后,在鍋里放入適量的水,然后把紅豆和花生倒入鍋里一起煮。10多分鐘后,將大米、黃米、糯米倒入鍋中一起煮。將粥煮至七八成熟,將蒸好的蓮子倒入粥中,攪拌均勻,煮一會(huì)兒,放入碗中,撒上一些白糖。這個(gè)好吃的臘八粥出來(lái)了,我一連吃了三碗,真的很爽。
臘八節(jié)作文 篇16
臘月初八,俗稱(chēng)臘八節(jié),這天在我們這里是個(gè)特令人心動(dòng)的日子。媽媽說(shuō)她小時(shí)候物資匱乏,一年四季他們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天,家人會(huì)煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類(lèi)和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。
臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準(zhǔn)備各種食物,然后細(xì)心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對(duì)這天充滿了虔誠(chéng)的敬意。粥煮好了,先給奶奶盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的`時(shí)候,我總是喜歡把自己特愛(ài)吃的花生米多挑一點(diǎn)到自己的碗里,吃的時(shí)候,滿心喜悅,細(xì)細(xì)品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,最后還意猶未竟,把個(gè)碗舔得比洗過(guò)還要干凈。當(dāng)時(shí)只顧自己高興,現(xiàn)在回想起那時(shí),記憶中竟然沒(méi)有外婆吃臘八粥的情景,原來(lái)由于家大口闊,每次我們都吃個(gè)不剩,從來(lái)都沒(méi)想到過(guò)給外婆留下一點(diǎn)點(diǎn),她竟然這么多年都沒(méi)有吃過(guò)自己親手熬出的臘八粥!一件事情,一個(gè)感動(dòng)來(lái)得如此之遲,足已遲到外婆躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫穑@世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!
臘八節(jié)作文 篇17
老人都說(shuō)“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年”,在我們孩子的眼里,對(duì)于臘八節(jié)的概念就是,吃點(diǎn)八寶粥,就要快過(guò)年啦。直到那件事,徹徹底底的改變了我對(duì)臘八節(jié)的想法。
這天,我心里想著是不是爸爸媽媽回來(lái)啦。我急急忙忙的.下地去給開(kāi)門(mén),一看到真的是爸爸媽媽回來(lái)啦,我高興的跳了起來(lái),爸爸媽媽對(duì)我說(shuō),你看看后面還有誰(shuí)。我定睛一看,原來(lái)是奶奶爺爺,叔叔姥姥姥爺全都來(lái)了。我問(wèn)媽媽?zhuān)麄冊(cè)趺磥?lái)啦?媽媽告訴我:“他們一起來(lái)陪你過(guò)臘八節(jié)啊,因?yàn)楹镁脹](méi)見(jiàn)到你都想你了,趁著臘八節(jié)一起過(guò)來(lái)看看你?”我看到桌子上被爸爸放了好多的好吃的,大家坐到桌子旁邊準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)了,沒(méi)想到爺爺對(duì)我說(shuō):“孫子,你是不是現(xiàn)在很高興啊?是不是剛剛有點(diǎn)難過(guò)啊?”我說(shuō);”可不是嘛,剛剛我還以為我要自己過(guò)臘八節(jié)呢,哎,你們真是的,都不提前告訴人家,是不是要給我驚喜啊?”奶奶對(duì)我說(shuō),你是不是這臘八節(jié)是不是過(guò)得難忘啊?嘿嘿”我們吃完了飯,有一起喝了八寶粥。
嘿嘿,我真的好高興啊。而且可以把全家能都集齊到這,大家團(tuán)圓在這,真的是太讓人高興啦!!
臘八節(jié)作文 篇18
今天是農(nóng)歷臘月初八,古代稱(chēng)“臘曰”,俗稱(chēng)“臘八節(jié)”。
這天下午,我通過(guò)“送福進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng),領(lǐng)了幾份臘八粥,打算送給那些為我們默默工作的人們。
放學(xué)后,天空還飄著雪花,我和媽媽撐起傘,拿著香香甜甜的臘八粥,來(lái)到了學(xué)校的保安部。剛開(kāi)始,門(mén)是關(guān)著的,我勇敢地上前敲門(mén),可能聲音太小,加上里面有人談話,當(dāng)我準(zhǔn)備再次敲的時(shí)候,門(mén)開(kāi)了,令我吃驚的'是:開(kāi)門(mén)的是我的班主任老師,她是來(lái)和保安叔叔交代一些事情的。我緊張了一會(huì),然后張開(kāi)嘴巴,對(duì)保安叔叔說(shuō):“您工作辛苦了,這碗臘八粥送給您!”當(dāng)我雙手把臘八粥遞給他時(shí),他連聲說(shuō):“謝謝!”一旁的老師說(shuō):“我們班的小朋友真懂事!”
聽(tīng)著老師的話,我開(kāi)心極了,因?yàn)槲矣X(jué)得自己送對(duì)了。保安叔叔每天24小時(shí)值班,負(fù)責(zé)校內(nèi)和周邊安全防范工作,他們是學(xué)校財(cái)產(chǎn)和全校師生的第一道安全防線。正是他們的辛苦付出,才有我們安寧和諧的校園。
走在回家的路上,寒風(fēng)撲面而來(lái),但我的心里卻是暖暖的,因?yàn)榕D八粥雖小,但里面有我們寒冬里及時(shí)送上的溫暖和甜美。
臘八節(jié)作文 篇19
今天是臘月初八,按中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時(shí)候,媽媽每年到這一天的時(shí)候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來(lái)就開(kāi)始煮,等別人起床后,粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開(kāi)始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來(lái)的一鍋?zhàn)兂闪私裉斓膸资仯懈鞣N口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等。總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的'臘八粥了。
今天是星期六,我沒(méi)有像往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來(lái)的,我媽媽說(shuō):“你不能睡懶覺(jué),快快起床吧,不然會(huì)把眼睛捂紅了的。”我一聽(tīng)這話,立馬就從床上跳了下來(lái),當(dāng)我從窗口向外看時(shí),我一下子驚呆了,在我家小吃店門(mén)前已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的一隊(duì),等著買(mǎi)粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門(mén)前排隊(duì)的人也漸漸的少了起來(lái),媽媽說(shuō),我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記。骸拔覀冇肋h(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的公民!”
臘八節(jié)作文 篇20
以往的臘八節(jié)都是過(guò)的香香甜甜,可是今年的臘八節(jié)過(guò)是那樣的別具一格。
事件一:撕不破的“衣服”。
昨天爺爺泡了許多豆子,有紅豆,黃豆,綠豆,蠶豆,黑豆、蕓豆……我準(zhǔn)備晚上把泡好的蕓豆皮包下來(lái),因?yàn)槟菢游兜罆?huì)更好?墒牵庀氩坏降氖,豆皮像粘在上面似的,不肯下來(lái),我著急了,直接一口啃下去……
結(jié)果可想而知,皮和豆一起被我咬下來(lái),嘴里有一點(diǎn)苦,還有點(diǎn)甜,有一種無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容的味道。爺爺告訴我,包皮時(shí)千萬(wàn)不要著急,要有耐心,我又拿起一顆豆子,用手一點(diǎn)一點(diǎn)摳開(kāi)皮,雖然凸凹不平,但是,我認(rèn)認(rèn)真真做了,讓我感受到其中的樂(lè)趣。
事件二:臘八粥糊了,情誼卻很濃。
早上奶奶做臘八粥時(shí),一不留神把粥熬糊了,我放了好多糖,還是遮蓋不住糊的.味道。
可是,盡管臘八粥的味道欠佳,但是每年那份濃濃的親情是無(wú)法改變的。也許上一年有太多的不愉快,太多的委屈、冤枉,但是在此刻都化作一縷縷輕煙,早已被我拋到“九霄云外”了,只有幸福與美滿伴隨身邊。
快樂(lè)臘八,快樂(lè)喝粥,快樂(lè)送祝福!這個(gè)臘八雖然有些“特別”,但是,祝福依然環(huán)繞在我們每個(gè)人的身邊。
臘八節(jié)作文 篇21
今天是臘八節(jié),我們最期待的當(dāng)然是吃臘八粥了。中國(guó)喝臘八粥的歷史,僅書(shū)面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天,喝臘八粥這個(gè)習(xí)俗一直被流傳下來(lái)。
我放學(xué)回到家中,準(zhǔn)備吃臘八粥了。我跑到廚房問(wèn)母親臘八粥好了沒(méi)?結(jié)果母親說(shuō)正在準(zhǔn)備做,我想我都急著吃了,還沒(méi)好。不過(guò)也好,以前每次都是吃做好的,卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)怎么做的,這回可以親眼看看母親做臘八粥了,也不錯(cuò)哦。
我看見(jiàn)母親準(zhǔn)備了一些食材,包括:大米,黃小米,糯米, 高粱米,紅小豆,蓮子,桂圓,花生米,紅棗,白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了,難怪那么好吃了,材料豐盛啊!母親先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi),再放入蒸籠,蒸熟后拿出來(lái)放著。接著母親又將桂圓去掉皮、核,只要肉。最后將鍋內(nèi)放入適量的水,然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內(nèi)一起煮,10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內(nèi)一起煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí),把蒸熟的.蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻,開(kāi)鍋后再煮一會(huì),盛入碗里,撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了,我一連吃了三碗,真爽。
臘八節(jié)作文 篇22
一年一度的臘八節(jié)又到了,今天中午,媽媽拎著一大袋東西回家,剛走進(jìn)家門(mén),便興致勃勃地說(shuō):“今天晚飯,我們就喝臘八粥!”我和爸爸一聽(tīng),餓狼撲食般地跑到袋子旁看看里面有什么,結(jié)果把媽媽嚇了一跳。
好不容易熬到了晚上,可是我的好奇心卻把我?guī)У搅藦N房,來(lái)看看臘八粥是怎么做的,只見(jiàn)媽媽先把不易煮爛的米和豆類(lèi)下鍋,等到豆軟湯紅的時(shí)候,再把果仁下鍋,并用勺子不斷攪動(dòng)……大約過(guò)了一個(gè)多小時(shí),濃濃的香味開(kāi)始從鍋沿四溢,并飄到了我的'鼻子里!昂戎嗔!”我迫不及待地端起把香噴噴的臘八粥,聞一下就垂涎三尺,再輕輕抿一口,黏黏的、稠稠的、還有點(diǎn)甜甜的,味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著:“好喝,好喝,真好喝!還是媽媽廚藝高!”爸爸又突然說(shuō):“笨蛋!哪有人能比過(guò)媽的廚藝!”媽媽笑了。
很快,一碗粥喝完了,我用小舌頭舔著粥碗,心想:可不能浪費(fèi)呀!“撲通”一聲,原來(lái)是我一不小心變成了“臘八貓”(因?yàn)槲胰於既旧狭伺D八粥),有一陣笑聲響起……
看來(lái)臘八節(jié)的趣事真是大浪推小浪,一浪接一浪。
同學(xué)們,這天(臘八節(jié))你們有沒(méi)有變成“臘八貓”呀?
臘八節(jié)作文 篇23
臘八節(jié)了,其他人家熱熱鬧鬧的,都去給老人過(guò)壽,可大家家……
我像平常一樣打開(kāi)家門(mén),喊了聲“媽、爸,我回來(lái)了!”不料卻一人也沒(méi)人回答。這才想起父母都沒(méi)在家,桌上有十元錢(qián),是父母留給我吃午飯的。今天是臘八,其他人家都熱熱鬧鬧,自家冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。
我拿著父親留下的錢(qián)買(mǎi)了點(diǎn)東西吃,回到家里,打開(kāi)電腦,進(jìn)入博客,發(fā)現(xiàn)我們的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個(gè)開(kāi)心,這個(gè)時(shí)候,一個(gè)電話打來(lái),我拿起電話,一看是父親,我連忙拿起電話。“妞,吃飯了沒(méi)?”“吃了,爸,您什么時(shí)間回來(lái)?”“大家立刻就回去了,目前在商丘,半個(gè)小時(shí)就到家了,你還等大家嗎?”“不等了,爸,我得上學(xué)校,我還要寫(xiě)作業(yè)呢!薄芭,那算了,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”
我多么想等父親回來(lái)呀,可是時(shí)間不等人,我只能晚上回來(lái)再見(jiàn)我的親愛(ài)的`老爸老媽了。
終于等到放學(xué)了,我飛奔回去,老遠(yuǎn)就看見(jiàn)父親在門(mén)口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒父親的懷里,父親露出了欣慰的笑容,自從進(jìn)入小學(xué)六年級(jí)后,我好久都沒(méi)跟父親如此撒過(guò)嬌了。
父母已經(jīng)做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我第三流下了眼淚……
臘八節(jié)作文 篇24
臘八豆腐:“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。
翡翠碧玉臘八蒜:泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類(lèi)的.容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì)變綠,最后會(huì)變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
煮“五豆”:有些地方過(guò)臘八煮粥,不稱(chēng)“臘八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在臘八當(dāng)天煮,有的在臘月初五就煮了,還要用面捏些“雀兒頭”,和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說(shuō),臘八人們吃了“雀兒頭”,麻雀頭痛,來(lái)年不危害莊稼。煮的這種“五豆”,除了自食,也贈(zèng)親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用,一直吃到臘月二十三,象征連年有余。
臘八面:我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八節(jié)作文 篇25
今天,1月2日農(nóng)歷十二月初八。對(duì)于這個(gè)日子,想必大家都不會(huì)陌生吧?今天可是臘八節(jié)!俗話說(shuō):“過(guò)了臘八就是年”。春節(jié)的腳步聲真是越來(lái)越近了。不過(guò)也有人說(shuō):“臘七臘八,凍死寒鴉”。怪不得這兩天可真冷,那怎樣驅(qū)趕寒氣呢?當(dāng)然是在臘八那天喝上一碗熱騰騰的臘八粥。」庵篮扰D八粥的.習(xí)俗,你們知道在臘八這天為什么要喝臘八粥嗎?
其實(shí)這個(gè)習(xí)俗呀,也有很多傳說(shuō)的。不過(guò)聽(tīng)得最多的還是朱元璋和臘八粥的那個(gè)傳說(shuō)了。下面讓我來(lái)給你講一講吧。
元末明初時(shí)期,據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋落難在牢獄里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正直寒冬臘月,饑渴難耐的朱元璋竟然從牢獄的老鼠洞里刨出一些紅豆、大米、紅棗、蓮子、白豆、小米……等八九種材料,朱元璋便把這些五谷雜糧熬成了一鍋熱乎乎的粥,因?yàn)槟翘焓桥D月初八,朱元璋便把這一鍋雜糧粥美其名曰——臘八粥,美美的享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定了天下,當(dāng)了皇帝,為了紀(jì)念那個(gè)特殊的日子,把那一天稱(chēng)為臘八節(jié),把自己喝的那碗粥稱(chēng)為臘八粥。
俗話說(shuō):“臘七臘八凍死寒鴉”!臘八雖然寒冷,但是,有了這一吃粥的習(xí)俗后,一碗臘八粥便會(huì)驅(qū)趕寒冷,F(xiàn)在的臘八倒是成了一個(gè)好日子!
臘八節(jié)作文 篇26
臘八節(jié),是指農(nóng)歷十二月初八這一天。臘八節(jié)是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的一個(gè)節(jié)日。在這一天,我們有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗。聽(tīng)說(shuō)凌晨四五點(diǎn)鐘,施粥的人們就開(kāi)始煮粥。
紅色的大棗,甜潤(rùn)的桂圓,珍珠似的黑米,雪白的薏米,噴香的花生粒,還有洗凈的大米,一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。待開(kāi)鍋后,再一碗一碗盛好,贈(zèng)給過(guò)往行人。拿著一碗碗熱騰騰的臘八粥,心中的.寒意漸漸退去。每一勺的甘甜都融于舌尖,香氣久經(jīng)不散,沁透心脾,心里一股熱意涌上來(lái)。
聽(tīng)山西來(lái)的鄰家嬸嬸說(shuō),她們那邊還要吃臘八蒜、臘八面。臘八蒜青青的顏色,濃濃的味道,咬一口,酸酸的,甜甜的,讓人流連忘返,可以當(dāng)餃子餡,包起來(lái),嘗一口,讓人愛(ài)不釋手。還有臘八面,用餃子皮切成三角形放上調(diào)料,加上臘八粥的少許調(diào)料又甜又咸,美味極了,代表著來(lái)年五谷豐登,風(fēng)調(diào)雨順,而且老年人吃了代表長(zhǎng)命百歲,壽比南山。
而今,臘八節(jié)已過(guò),但臘八粥、臘八蒜、臘八面,卻一直留在了我的心中……
臘八節(jié)作文 篇27
今天是農(nóng)歷十二月初八,也就是俗稱(chēng)的“臘八節(jié)”。我問(wèn)我姥姥什么是臘八節(jié),我姥姥也不太清楚,看來(lái)我只有自己找答案了。
原來(lái)臘八節(jié)是來(lái)自于印度,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日,俗稱(chēng)“臘八節(jié)”,在佛教稱(chēng)為“法寶節(jié)”。后來(lái)吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗,用以慶祝豐收,一直流傳到現(xiàn)在,臘八粥又叫“七寶五味粥”,要用許多種材料制成,而且在臘八節(jié)這一天做出來(lái)的才最好吃。
今天我姥姥也給我做了臘八粥,我姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的.,我給它起名為“愛(ài)心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢?因?yàn)槲依牙言缟狭c(diǎn)鐘就開(kāi)始做了,等我睜開(kāi)眼睛,就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢,盛了一碗臘八粥,唔……好香!甜中帶酸、回味無(wú)窮。我又盛了一大勺送到我姥姥的嘴邊,說(shuō):“我姥姥,嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧!蔽依牙堰叧赃吙湮沂莻(gè)懂事的好孩子。
其實(shí)我應(yīng)該感謝我姥姥,如果沒(méi)有我姥姥的辛勤付出,我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì)做一道菜,讓我姥姥也嘗嘗我的手藝。
臘八節(jié)作文 篇28
今天是臘月初八,按中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時(shí)候,媽媽每年到這一天的時(shí)候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來(lái)就開(kāi)始煮,等別人起床后,粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開(kāi)始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來(lái)的一鍋?zhàn)兂闪私裉斓膸资,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等……總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六,我沒(méi)有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來(lái)的,我媽媽說(shuō):“你不能睡懶覺(jué),快快起床吧,不然會(huì)把眼睛捂紅了的!蔽乙宦(tīng)這話,立馬就從床上跳了下來(lái),當(dāng)我從窗口向外看時(shí),我一下子驚呆了,在我家小吃部門(mén)前已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的'一隊(duì),等著買(mǎi)粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門(mén)前排隊(duì)的人也漸漸的少了起來(lái),媽媽說(shuō),我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記。骸拔覀冇肋h(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”
臘八節(jié)作文 篇29
相傳,在古印度北部,即今日的尼泊爾南部,迦毗羅衛(wèi)國(guó)有個(gè)凈飯王,他有個(gè)兒子叫喬答摩·悉達(dá)多,年輕時(shí)就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱,發(fā)覺(jué)社會(huì)生活徒勞無(wú)益,并對(duì)婆羅門(mén)教的神權(quán)極為不滿,于是,在他29歲那年,合棄王族的豪華生活,出家修道,學(xué)練瑜珈,苦行6年,大約在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提樹(shù)下,徹悟成道,并創(chuàng)立了佛教。史傳,這一天正是中國(guó)的'農(nóng)歷十二月初八日,由于他是釋迦族人,后來(lái)佛教徒們尊稱(chēng)他是,也即是釋迦族圣人的意思。
據(jù)說(shuō)在成佛之前,曾經(jīng)修苦行多年,餓得骨瘦如柴,打算不再苦行。這時(shí)遇見(jiàn)一個(gè)牧女,送他乳糜食用。他吃了乳糜,恢復(fù)了體力,便端坐在菩提樹(shù)下入定,于十二月八日成道。
夏歷以十二月為臘月,所以十二月八日稱(chēng)作臘八。中國(guó)漢族地區(qū),將這一天作為的成道日,于是臘八成了佛教節(jié)日。
佛教傳入我國(guó)后,各地興建寺院,煮粥敬佛的活動(dòng)也隨之盛行起來(lái),尤其是到了臘月初八,祭祀修行成道之日,各寺院都要進(jìn)行誦經(jīng),并效法佛成道前牧女獻(xiàn)乳糜的傳奇故事,用香谷和果實(shí)等造粥供佛,名為臘八粥。這便是臘八粥的來(lái)歷。
臘八粥來(lái)有其它的典故。
臘八節(jié)作文 篇30
臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是最冷的一天,都說(shuō)是臘七臘八凍掉下巴,臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天,這一天冷的讓人受不了,這一天擁有的意義是非凡的,這一天一定要吃臘八粥。
臘八粥所用材料豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,臘八的時(shí)候大家都得守候在家里,因?yàn)檫@一天非常冷,都不愿意出門(mén),在家里面呆著,喝著臘八粥,讓粥暖暖我的胃吧。
臘八節(jié)是冷的象征,是冬天的最冷的一天,這一天的冷讓我想到了溫度上的'一個(gè)改變。每天穿的也是這么多,為什么在這一天會(huì)更冷呢?臘八節(jié)就是這樣的,這樣的冷,這樣的好。臘八是冬天里的一個(gè)非常重要的節(jié)日,臘八粥是濃濃的回憶,回憶的是那美美的粥的味道,這樣的味道,現(xiàn)在想起來(lái)還能想起來(lái)。我和弟弟出去玩了早晨,沒(méi)有想到這么冷,回來(lái)的時(shí)候趕忙上農(nóng)村的那炕頭上去,凍的直多艘。臘八粥在媽媽的手下已經(jīng)熬好了。聞著這味道,真香啊,真的太好聞了,聞著聞著就有點(diǎn)餓了,正好爺爺說(shuō)來(lái)吧吃點(diǎn)臘八粥來(lái)。我倆連忙的過(guò)去吃粥,這粥的味道真的是獨(dú)特,真的是不一樣,從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好的粥。味道好,吃的香,擁有著的含義豐富,讓我記住這粥的美味,記住這樣的一個(gè)臘八節(jié)里,吃的粥,吃的是節(jié)日里的美味,吃的是節(jié)日里的快樂(lè),吃的是節(jié)日帶來(lái)的那無(wú)窮盡的回憶,和回味。
臘八節(jié)吃臘八粥,吃的香,吃的甜,吃的是那最冷的一天里的最好的美味,最有營(yíng)養(yǎng),最有含義。
臘八節(jié)作文 篇31
進(jìn)入除夕之月,今年的味道越來(lái)越濃了。這氣味從家鄉(xiāng)焚香的臘八面溢出來(lái)。提到除夕,現(xiàn)代城市的人幾乎不知道清除記憶中的灰塵。往事肯定浮現(xiàn)在眼前。
在我們家鄉(xiāng),除夕中最重要的節(jié)日是臘月初八,也叫臘月。每年除夕,家家戶(hù)戶(hù)都要把香噴噴的臘八面做大。故鄉(xiāng)有句諺語(yǔ)說(shuō):“紅白蘿卜像疙瘩,媽媽叫我吃拉巴。”“沙丁魚(yú)是家鄉(xiāng)的土語(yǔ)!耙瘸耘D八面”是“臘八粥”的意思。這是展示處女、兒媳心靈手藝和廚藝高低的`平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八脂”將豬肉、胡蘿卜、胡蘿卜、白菜、豆腐等8種蔬菜切成小指大小的方形(也稱(chēng)為“疙瘩”),用大蔥、大蒜、茴香等調(diào)料用小火炒。
制作“除夕夜”,又推好除夕夜。在家鄉(xiāng),新色市或小女孩不推搡搡會(huì)被人笑話。首先要使面團(tuán)均勻,硬,適中,推平,力均勻,先松,先慢,韻律操,把面團(tuán)推到薄的補(bǔ)丁上。然后在展開(kāi)的頁(yè)面上撒一些面粉,均勻地折疊一層。用刀切刀時(shí),刀尖不脫離事件,刀柄慢慢舉起,配合“嘟嘟,嘟嘟”的節(jié)奏,棉花可以用長(zhǎng)桿剪或切成菱形。然后,把水放到鍋里,撈出面條,放入碗中,倒入事先炒好的“臘八粥”,使色香味好、冒著白色熱氣的臘八面能夠上桌。如果你再往碗里滴幾滴鮮紅的油。
潑辣子,更會(huì)讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
臘八節(jié)作文 篇32
宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》和周密《武林舊事》都提到十二月八日寺院及人家皆設(shè)臘八粥,也稱(chēng)佛粥?梢(jiàn)臘八粥由來(lái)已久,南北皆然。過(guò)去北京人對(duì)臘八粥很重視,每年必煮,而且很講究煮法,每到臘八前后,總要忙碌一陣、形成一個(gè)小小的節(jié)日氣氛。
煮粥的方法各地不同,同一地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的種類(lèi)繁多,分為粳米、糯米,再加黍稷(就是黃米和小米),還有大麥米,甚至果類(lèi)的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主,也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕不可用。棗是果類(lèi)之首,取其香,起調(diào)味作用。比較考究的煮法是先取豆湯和棗湯,取湯之法是將赤豆煮爛,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核,保持棗的原形,另放侍用,剩下棗、豆的皮渣,用淘米籮在清水中濾一二次,加入原湯,煮粥時(shí)用這種湯做底,加清水下米,再加上適當(dāng)?shù)墓饩椭蟪晌兜垒^好的臘八粥了。用此法煮出的粥,顏色繹紅,充滿棗、豆的甜香。
至今我國(guó)江南、東北、西北廣大地區(qū)仍然保留著吃臘八粥、過(guò)臘八節(jié)的`習(xí)俗。各地臘八粥所用材料各有不同,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。
北京臘八節(jié)的習(xí)俗:北京的臘八粥可以說(shuō)是最為講究的。摻在白米中的東西較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生不下20種。人們?cè)谂D月初七晚上就開(kāi)始洗米、泡果、撥皮、去核,半夜時(shí)分開(kāi)始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。
臘八節(jié)作文 篇33
農(nóng)歷十二月初八,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜,媽媽和奶奶便會(huì)煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。
夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來(lái),淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開(kāi)交。隨后開(kāi)始煮了起來(lái),等鍋里的水沸騰起來(lái),就開(kāi)始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷:“什么時(shí)候可以吃了,怎么還沒(méi)有好?”媽媽看見(jiàn)我等不及了,便對(duì)我說(shuō):“早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺(jué)了。
第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀,便大口大口地吃起?lái),一邊吃,一邊看著碗里的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸芭D八節(jié)為什么要吃臘八粥?”
“我國(guó)喝臘八粥的的`歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節(jié)約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會(huì)兒,又接著對(duì)我說(shuō),“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家,他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形,再放入鍋中煮呢!
想不到臘八節(jié)那么有講究,看來(lái)我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí)。
臘八節(jié)作文 篇34
臘八節(jié)到了,在臘八節(jié)要喝臘八粥,大家都了解,但是同學(xué)們知曉為何喝臘八粥嗎?別看只是一碗小小的粥,里面的常識(shí)和里面的材料一樣豐富的非常!就讓我來(lái)給大伙介紹介紹關(guān)于臘八粥的常識(shí)吧!
臘八粥也叫七寶五味粥,國(guó)內(nèi)喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的`風(fēng)俗更是風(fēng)靡。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一塊食用,饋贈(zèng)親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會(huì),煮粥供佛。傳聞吃了將來(lái)可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以大家把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新!
中國(guó)各地臘八粥的花樣非常多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計(jì)不下二十種。初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果,在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,如此復(fù)雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,必須要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有這么多常識(shí),中國(guó)真不愧是文明大國(guó)!我真自豪自己是中國(guó)人!
臘八節(jié)作文 篇35
在我的故鄉(xiāng),每年的陰歷12月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的風(fēng)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而大家故鄉(xiāng)的.人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等材料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,大家就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再真誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上,這即使是棗樹(shù)把飯吃掉了。
大家如此做的緣由,據(jù)老大家講,原來(lái)大家這個(gè)區(qū)域的棗樹(shù)原都不結(jié)果,大家都不想種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)大家都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫(huà)了一片果園,滿園棗樹(shù),紅棗滿枝。大家摘下一嘗,又酸又甜,美味極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的老太婆那里討教。
老太婆告訴大伙,只須每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。大家根據(jù)她說(shuō)的辦法去做,果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳聞而已,其實(shí)這里面包含著很多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量提供地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需要。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土方法罷了。
直到目前,故鄉(xiāng)的有的地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔腥绱艘痪涿裰{:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!
臘八節(jié)作文 篇36
在我們家鄉(xiāng)有句民謠:過(guò)了臘八便是年,小孩小孩你別饞。這句民謠說(shuō)明在我們家鄉(xiāng)臘八節(jié)是我們的頭一個(gè)年節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都要煮“臘八粥”,伴隨著這濃香的味道,年喜也便就走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。
在記憶里,我們這里的臘八節(jié)是很喜慶熱鬧的,不管家里多么窮苦,在這一天家家都要準(zhǔn)備一些雞肉、豬肉等,當(dāng)然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃,做法也簡(jiǎn)單,把各種雜糧、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起來(lái),再加一些鮮花,一起熬煮即成。隨著生活水平的提高,家鄉(xiāng)臘八粥選擇的食材越來(lái)越好,足足有一二十種,大多是我們平日里很少能吃到的,比如干果類(lèi)的,就有紅棗、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類(lèi)的更齊全,像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯干等等,當(dāng)然臘八粥的做法也越來(lái)越講究,不但保留了北方本地的原汁原味,還加進(jìn)了南方特產(chǎn),吃起來(lái)更加美味。
還有在這一天你不僅要顧著自己和家人,還要記得那些不會(huì)說(shuō)話的“啞巴生靈”,那這些啞巴生靈是什么呢?他們當(dāng)然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動(dòng)物了,這一天他們也是要吃粥的。據(jù)說(shuō)吃了臘八粥,來(lái)年他們會(huì)長(zhǎng)的'膘肥體壯。
如今,在很多的大都市臘八節(jié)的節(jié)日氛圍已隨著歲月變遷無(wú)奈的淡化,但它在我們的家鄉(xiāng)依舊是鮮活而深刻的,我也期望未來(lái)這些美好的傳統(tǒng)能夠被重拾,讓一代又一代的人能夠體會(huì)到我們民族節(jié)日的魅力。
臘八節(jié)作文 篇37
東北的冬天是相當(dāng)寒冷的,特別是我的家鄉(xiāng),地處長(zhǎng)白山脈屬高寒山區(qū)。每當(dāng)入冬,那真是天寒地凍,滴水成冰。一旦到了農(nóng)歷臘月,林濤怒吼,狂風(fēng)卷著雪花,刮到臉上,比刀子割的還要痛。在家鄉(xiāng)一直流傳著一句話“臘七臘八,凍掉下巴”的俗語(yǔ)。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié),雖然沒(méi)有元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日那樣隆重?zé)狒[,但我還是特別喜歡過(guò)臘八節(jié)的,那是因?yàn)榕D八節(jié)的臘八粥是相當(dāng)好喝的。
到了臘八節(jié)這天,姥姥買(mǎi)來(lái)粘大米、紅小豆、大紅棗、松仁、五花豬肉等等。用清水淘洗干凈,一起下鍋煮,一直煮到香味四溢。一家人坐在炕頭上,喝著香甜可口的臘八粥,嘮著家常嗑。我問(wèn)姥姥:“為什么每到臘八節(jié)要煮粥呢?”姥姥回答說(shuō):“臘八粥很粘,你老爺?shù)?下巴長(zhǎng),萬(wàn)一凍掉了怎么辦啊,只能用粥粘住啦!边@一句話把全家人都給逗樂(lè)了,我也笑得差點(diǎn)把飯給噴出來(lái)。的確,老爺?shù)南掳痛_實(shí)很長(zhǎng),比中央電視臺(tái)《非常6+1》節(jié)目主持人李詠的下巴還要長(zhǎng),F(xiàn)在想起來(lái)我還憋不住笑呢。
臘八粥里有雪白的粘米、紅紅的大棗、紫紅的小豆、淡黃的松仁、灰白相間的五花肉,全都散發(fā)著醉人的清香,真是色相味俱全。喝上一口沁人心脾,那種愜意的感覺(jué)是難以用語(yǔ)言的來(lái)表達(dá)的。現(xiàn)在回想起來(lái),我還直流口水呢。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié),讓我情有獨(dú)鐘,讓我回味無(wú)窮啊。
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