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學(xué)炒菜作文

時間:2023-03-01 18:32:29 學(xué)作文 我要投稿

【推薦】學(xué)炒菜作文7篇

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的學(xué)炒菜作文7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【推薦】學(xué)炒菜作文7篇

學(xué)炒菜作文 篇1

  每個人都有第一次,可是每個人的第一次都是不一樣的,都會有所不一樣,但里面都包含著一次次的失敗和失敗之后的淚水。記得10歲的時候,爸爸正在炒我最喜愛吃的土豆絲,我就在想為什么爸爸炒的土豆絲這么好吃呢?所以我就看著爸爸炒菜的一舉一動,先是在鍋里倒上油,然后等油開了,在放上土豆絲,炒一會之后,在放上鹽,再過一會兒,就能夠吃了。我就在想這會不會太簡單了!過了幾天以后,我還想念著土豆絲那迷人的味道,正好趁著爺爺奶奶沒從家,我就在想要不我自我做,我先拿來土豆沖洗一遍,再剝了土豆的皮,然后就拿著刀切土豆,開始切土豆的時候我自信滿滿,之后因為不細(xì)心切破了手,所以就得從來一次,可是我堅持不懈,最終成功了,然后我就把心切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里,結(jié)果因為我沒倒油,土豆絲全糊了,我很悲痛,不禁留下了眼淚,我就對自我說:"你要加油!雖然這次會失敗,說不定下一次就會成功呢。

  我就一向這樣鼓勵自我,第二次炒土豆絲的時候,我沒有忘記放油,卻忘了放鹽,做熟了之后,我嘗了一嘗,"呀,都淡死了"我全部都給吐出來了,我又失敗了,我心里卻一向念著"我能行,我能行,我必須能行",第三次炒土豆絲的`時候,我沒有忘記放油,也沒有忘記放鹽,做出來的時候,嘗了一嘗,我突然感覺到這么好吃,這是我這一生中,吃過最好吃的東西了。這是我第一次學(xué)習(xí)炒菜,居然炒的這么好吃,雖然我失敗了很多次,可是我很佩服我自我,這件事讓我明白了一個道理:"堅持就是勝利〃。

學(xué)炒菜作文 篇2

  寒假的一天,我在家里閑著沒事干,就想向媽媽學(xué)炒菜。媽媽說:“就炒土豆絲吧!”我高興得跳了起來。

  媽媽先讓我選擇了四個土豆放進(jìn)盆里,接半盆清水用刷子刷干凈后,再用清水沖了幾遍。媽媽告訴我,先把土豆切成片。我按照媽媽的話,把土豆按在切菜板上開始切起來。呀!沒想到這么費勁,刀拿起來是那么沉,一點也不聽從我的指揮,切出來的土豆片有的厚有的薄,媽媽又說:“你切的時候要注意,別把刀抬得太高,太高了會切著手的!”我照媽媽的話小心地切著,可是切下來的.土豆片還是特別厚。媽媽又做示范給我看,我在一旁細(xì)心地觀察著。我學(xué)著媽媽的樣子慢慢地切了一會兒,果然比剛才好多了。然后把土豆片疊起來再切成絲,又切了點兒蔥和辣椒。

  媽媽拿來炒鍋,倒入油,在火上加熱,不一會兒,油就熱了。我把蔥和辣椒放入鍋中,等鍋中爆出了香味,把土豆絲放在水里泡一下趕緊撈出,放入鍋里進(jìn)行翻炒。媽媽讓我拿來醋瓶,往鍋里倒了點醋,然后又放了少許醬油和鹽。又炒了幾下,攪拌均勻。大功告成,一盤美味的土豆絲就炒好了。

  我把土豆絲小心地盛進(jìn)盤子里。我端著自己炒的土豆絲激動極了。拿筷子夾了一點兒嘗了嘗,!真好吃,爸爸、媽媽嘗了都說味道好,聽到他們的贊揚聲,我心里真有說不出的高興。

學(xué)炒菜作文 篇3

  咕嚕,咕嚕。餓死了。哎,爸爸媽媽還不回來所以我決定自己炒菜。我記得爸爸媽媽都是先開煤氣和煤氣灶的,于是我便照著做一道炒土豆。開好之后我就把菜放進(jìn)鍋里翻炒幾遍,再放少量的醬油,再翻炒幾遍快熟時就放一點鹽。一道香噴噴的.菜就出來了!

學(xué)炒菜作文 篇4

  今天媽媽無意中說的一句話,像刀子一樣的刺入了我的心肺。媽媽說:“我像你們這么大的時候就會做飯了,你們一天還在這里享福!庇谑俏覜Q定學(xué)會炒菜。我思來想去要炒什么菜呢?我最后決定要炒我最喜歡吃的芹菜。

  我根據(jù)媽媽的'指點先洗菜,我先洗芹菜再把豆干洗干凈,還洗了三個辣皮子。我洗完之后用刀切了起來,我先是學(xué)著媽媽的樣子斜切芹菜,可又覺得切不好,于是就直著切成了小圓片;我切完芹菜開始切豆干,我本以為豆干最好切了,可是我一切才知道,切細(xì)了中間就斷了,切粗了又不好看,我現(xiàn)在才知道做飯很難呀!我切完豆干又切辣皮子,“我切、我切、我切切切切……”我怎么切也切不爛。媽媽告訴我切辣皮子要來回切,他才會斷。我照著媽媽的話切起來,果然切了幾下就斷了;我還切了蔥、姜、蒜作為備用。我切完菜就要開始炒了。我先倒油我先倒了一點。想一想,是不是多了?我又去請教媽媽,媽媽告訴我。有多少菜就要有多少和菜相“配合”的油。我又去加了一點油,這此我覺得適中,于是我開了小火!暗扔蜕厦鏇]有小白沫了,就可以放調(diào)料了!眿寢尭嬖V我。我慢慢的等。油上沒有小白沫了!我高興的把蔥、姜、蒜倒進(jìn)了鍋里,先炒了炒,再再把芹菜和豆干倒了進(jìn)去,屋子里頓時充滿了里濃煙,我趕緊打開了門,終于安靜了。我學(xué)著媽媽的樣子一絲不茍地炒菜。啊!炒出來了!我急忙把菜盛了出來。

  我一嘗,!怎么這么難吃呀!我一想,失敗了!媽媽鼓勵我說:“沒事,有的是機(jī)會,別灰心嘛!”我想我吸取了這次教訓(xùn)下次一定會炒好。

學(xué)炒菜作文 篇5

  每天,爸爸媽媽在廚房里忙忙碌碌,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拿χ鲲,看著他們一陣辛苦的勞作后,端到飯桌上的各種炒菜,我真的很羨慕,總想能讓他們教我做幾道好吃的美味佳肴,也能讓我得到鍛煉。

  今天是星期六爸爸在家里休息,我也早早的做完了作業(yè),看著爸爸又走進(jìn)了熟悉的廚房,我趕緊跟了進(jìn)去,爸爸看見我進(jìn)來對我說:“寶貝,你來廚房干什么呀?”我說:“爸爸我想跟你學(xué)做飯和炒菜”。爸爸哈哈笑了起來對我說:“你還小那,等你長大了以后我再教你如何做飯吧”,說著就把我從廚房里轟了出來。我很不服氣又進(jìn)來廚房,鄭重其事的說:“爸爸,我是真的想跟你學(xué)習(xí)的”,爸爸見我一臉認(rèn)真的樣子就說:“好吧,那我就教你學(xué)做飯,但是你還小在廚房里要注意安全,不要滑到了,不要讓火燒著了,更不能讓熱油給燙著了”,我說:“好的,爸爸我一定注意”。爸爸說:“今天,我就教你做一道炒雞蛋的菜吧!”,我興奮地說:“好啊,爸爸我就學(xué)做炒雞蛋”。于是爸爸從冰箱里拿出來3個雞蛋,把雞蛋一個一個的打在碗里,蛋殼扔在垃圾桶里,又往雞蛋里放了一點點鹽,用筷子在碗里打起了雞蛋,他拿筷子的.手飛快的有節(jié)奏的“叮叮”地攪拌著雞蛋,不一會爸爸給我看碗里的雞蛋,我說:“爸爸,雞蛋成了雞蛋粥了”,爸爸說:“只有雞蛋成了這個樣子,才能炒的”,接下來爸爸打著了煤氣灶放上鐵鍋,等鍋燒熱了爸爸又放進(jìn)去了一些食用油,等油加熱到冒煙了爸爸告訴我油溫剛好,就見爸爸把打好的雞蛋粥倒入油鍋,反復(fù)不停用炒菜勺來回翻炒,雞蛋炒到金黃色的時候,爸爸拿出了一個盤子,把炒好的雞蛋盛在盤子里,這樣一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。

  我跑出廚房,高興地對媽媽說:“媽媽我學(xué)會炒雞蛋了,以后爸爸不在家的時候我也可以給你做飯吃了”,媽媽說:“傻孩子,做菜可是一門技術(shù),以后還要多學(xué)習(xí)啊”。

學(xué)炒菜作文 篇6

  “哇!實在太好吃了!”今天趁著寒假空閑,我嘗試著做了這道寧波老菜—芹菜炒魷魚。

  這道菜食材較為簡單,主料只要芹菜、魷魚即可,配料配些姜、蒜、油、鹽等足矣。至于燒制方法也容易上手,很值得一做。

  當(dāng)然,要想做出來的菜味道鮮美,食材必須是新鮮的。所以一早我就在父母的陪同下挑選好了最新鮮的魷魚和剛上架的.鮮嫩芹菜。炒制前先把魷魚用刀剖開,掏掉里面的內(nèi)臟,汁水,剝?nèi)ネ鈧?cè)一層棕褐色的軟膜,挖去背部的幾片軟骨后沖洗干凈放在盤上備用。芹菜也是去根去葉清洗干凈即可。清洗完后就是切割了,魷魚可以切成大小均勻的長方形狀,芹菜更簡單直接切成長度相等的條狀,再切點姜絲和蒜片,這樣算是都準(zhǔn)備妥當(dāng)了。

  接下來是下鍋做了,先在鍋里放些水燒開,然后下魷魚在沸水里焯熟,時間不用太久,兩三分鐘就可以撈出,瀝干水分備用。重新把鍋燒熱,放入色拉油,到油加熱后先把芹菜放入翻炒,炒到七成熟后放入魷魚和前面準(zhǔn)備好的生姜大蒜等佐料,再翻炒幾下后放點料酒、適量鹽等提味即可出鍋裝盤。這樣一盆美味的芹菜炒魷魚就算做好了。

  看著裝在盤里的美食,已經(jīng)忍不住下筷品嘗起來,“好吃!”這道菜用魷魚給芹菜提了鮮,芹菜又給魷魚增了香,吃起來有又彈,又鮮,又脆,又香,真是一道很美味的寧波家鄉(xiāng)菜!

學(xué)炒菜作文 篇7

  今天是我第一次學(xué)炒菜。

  我?guī)蛬寢屪隽艘槐P吃起來不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜,而且洗了兩遍,最后一遍是媽媽洗的,洗完了小白菜,因為小朋友不能自己玩火,我就對媽媽說:媽媽您幫我把火點燃行嗎?媽媽說:好的。媽媽幫我點燃火后過了一會兒,鍋熱了,我就放了一些豬油,這時,媽媽對我說:豬油里面一點水都不能放進(jìn)去,不然油就會炸的到處都是。我們說著說著,鍋里的豬油熱了,我小心翼翼地放入剛剛洗的.小白菜?墒俏椰F(xiàn)在還不會拿鍋鏟,把菜炒的到處都是。我又對媽媽說:媽媽,您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎?媽媽答應(yīng)了,過了一會兒,我學(xué)會了怎么拿鍋鏟,翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽,我又問媽媽,媽媽鹽放多少?媽媽告訴了我要放多少鹽,不過我還是把鹽放多了,媽媽看到對我說:鹽放多了會咸,放少了菜會沒有味道吃起來就不香了。我說:鹽真的好重要!蔬菜已經(jīng)炒好了,因為是我第一次炒的菜我覺得味道好極了!雖然有點咸

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