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學(xué)生的春節(jié)美食隨筆
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)隨筆吧?有的可能還經(jīng)常寫(xiě)隨筆?隨筆是散文的一個(gè)分支,是議論文的一個(gè)變體,兼具議論和抒情兩種特性。那么,什么樣的隨筆更有感染力呢?下面是小編整理的學(xué)生的春節(jié)美食隨筆,歡迎閱讀與收藏。
學(xué)生的春節(jié)美食隨筆1
在除夕這個(gè)辭舊迎新的日子里,我們一家人歡聚一堂,聽(tīng)著此起彼伏的鞭炮聲,看著各式各樣的煙火綻放天空,欣賞著精彩的電視節(jié)目,好不熱鬧!
除夕的主角年夜飯當(dāng)然是必不可少的,于是我準(zhǔn)備在廚房大顯身手一番,為大家做一道菜青椒炒牛肉絲。
我先把一塊牛肉切成條,說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單做來(lái)難,別看一塊小小的牛肉,切起來(lái)可費(fèi)勁了。我先用力一切,只聽(tīng)“砰”的一聲,我被嚇了一大跳,牛肉卻紋絲不動(dòng),我又使出了九牛二虎之力,但還是白費(fèi)勁,媽媽循循善誘地說(shuō)道:“切牛肉不能用蠻力,要輕輕地,穩(wěn)穩(wěn)地,順著牛肉的紋理切!庇谑,我有條不紊地試了試,還真不錯(cuò)。我又把洗過(guò)的生姜和青椒切成條,準(zhǔn)備工作就大功告成了。
等鍋中的油熱了之后,我先把牛肉絲放進(jìn)鍋中,牛肉絲像頑皮的孩子,一路歡唱著,滑著滑梯躺進(jìn)鍋中,發(fā)出“滋滋”的聲音,我猝不及防,幾顆瑪瑙般晶瑩透亮的油已經(jīng)濺到了我的身上。我趕快把鍋中的肉絲來(lái)回翻炒了30秒,又把青椒和姜絲放入鍋中,調(diào)到小火,在鍋中放入一小勺鹽和一些調(diào)味料,再倒入一些水,翻炒20秒鐘后,蓋上鍋蓋,燜30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盤(pán)子里,一陣陣誘人的香氣迫不及待地鉆入我的'鼻孔,真是妙不可言!縱然做菜很辛苦,但是看到成果后,心里不禁樂(lè)開(kāi)了花。隨后外婆又做了一些色香味俱全的菜。
開(kāi)飯嘍!一盤(pán)盤(pán)菜端到了餐桌上,發(fā)出一陣陣誘人的香味。家人們噓寒問(wèn)暖,觥籌交錯(cuò),大家首先品嘗了我做的菜,贊美聲不絕于耳,我心中美滋滋的。全家人其樂(lè)融融,沉浸在一片歡樂(lè)溫馨的氣氛中。
學(xué)生的春節(jié)美食隨筆2
春節(jié)里有許多快樂(lè)的事,但最快樂(lè)的事,是吃媽媽做的香噴噴的年夜飯。
瞧,桌上有母雞湯,有令人“口水直下三千尺”的紅燒肉、排骨、香噴噴的雞腿,有火紅的大閘蟹、蝦,有誘人的`水果沙拉
表弟一家今天來(lái)我們家一起吃年夜飯。大人們有的玩“斗地主”,有的聊天。我吃著誘人的水果沙拉,表弟瞪著小狗似的眼睛搜尋著桌子。突然,表弟看到我正吃著誘人的水果沙拉,忍不住口水直流,“小臟手”向水果沙拉伸來(lái)。我“啪”一下,按住了他的小手。我這一次拍得有點(diǎn)重,他雖然沒(méi)有哭,但拿出了他看家本領(lǐng)裝哭。我才不吃這套,心想:小表弟呀,你咋就這么傻呢?你一滴眼淚都沒(méi)有流,我還能看不出來(lái)?我坐著等他哭完,表弟看到我根本不理會(huì)他,立即就不哭了。
這時(shí)我倆聞到了烤雞味,同時(shí)將手向雞腿伸去,我抓了右邊的大腿,表弟抓住左邊的小腿。當(dāng)小表弟看到自己拿的是小雞腿,立刻嚷道:“我要吃大的!”我板著臉問(wèn):“憑什么?”“我是客人。”“我是主人!蔽液敛煌俗。表弟見(jiàn)我不退讓大聲唬道:“我比你小,而且我要長(zhǎng)身體。”我臉變成了鐵青色:“你長(zhǎng)身體,我就不長(zhǎng)啦?再說(shuō),小的要聽(tīng)大的話(huà)!北淼芰⒖瘫銮嘟睿拔乙獙W(xué)漢語(yǔ)拼音,吃大的加強(qiáng)記憶力!”我暴跳如雷:“我作業(yè)比你多,我吃大的是要補(bǔ)身子!弊罱K,還是媽媽又烤了一盤(pán)雞腿,消除了我和表弟的戰(zhàn)爭(zhēng)。
吃年夜飯真是趣味多多!
學(xué)生的春節(jié)美食隨筆3
春節(jié)期間,大魚(yú)大肉吃的都膩了,無(wú)意間在美食節(jié)目中學(xué)得一種靚麗時(shí)尚小清新的菜肴,主要用年糕來(lái)做,它還有個(gè)讓人胃口大開(kāi)的名字——“五光十色”,恰巧閑來(lái)無(wú)事,身為一個(gè)吃貨的我為了滿(mǎn)足自己的胃,就來(lái)做做試一試,材料很常見(jiàn),你們也來(lái)學(xué)一學(xué)吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜,我不禁有些緊張,材料早在兩天前就備好了,主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油,等油溫上來(lái)后,將洋蔥切片爆鍋,過(guò)幾十秒后將切好的番茄倒入,再翻炒的時(shí)候,油不斷滋滋地往外蹦,還不斷地冒煙,這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了,又趕緊打開(kāi)抽油煙機(jī),好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時(shí)候,將年糕切片放入,可根據(jù)自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入,再放入少許黑胡椒,中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實(shí),紅的紅,綠的'綠,而且泛著油光,顏色特別鮮亮,這道菜別說(shuō)吃,就是看一看顏色,聞一聞味道,都會(huì)讓人垂涎三尺的,更何況年糕糯滑爽口,再配上番茄醬,那味道真絕了。怎么樣,有空也在家做一做吧。
學(xué)生的春節(jié)美食隨筆4
今年,我過(guò)了一個(gè)有趣的春節(jié),我隨著媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的,其實(shí)包也不容易呢!
首先是和面,把水和面粉倒在一個(gè)盆里,揉來(lái)揉去,原本十分松散的面粉不一會(huì)兒就成了一個(gè)面團(tuán),我也來(lái)試試和面,面可真軟,我只用一點(diǎn)力氣就把面壓了下去,可提上來(lái)卻不那么容易,我費(fèi)了好大力氣才把手給提了上來(lái)。我又和了好長(zhǎng)時(shí)間,終于好了,F(xiàn)在要發(fā)面了,把面放在盆里,放了好幾個(gè)小時(shí)面就發(fā)好了。
終于開(kāi)始包湯圓了。我從面團(tuán)里揪了一點(diǎn)兒出來(lái),把這個(gè)面團(tuán)中間按一個(gè)洞,在里面放上白糖,再把湯圓揉成一個(gè)圓球,這樣一個(gè)湯圓就做好了。后來(lái),我又做了好多湯圓,看著這些包好的.湯圓,心里別提有多高興了。
開(kāi)始煮湯圓了。在煮湯圓的過(guò)程中,感覺(jué)時(shí)間好漫長(zhǎng)啊!“啊,湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓,我細(xì)細(xì)地觀賞著湯圓,像是在觀賞一件精美的工藝品,都不忍心把這個(gè)湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口,“嗯,簡(jiǎn)直是美味!”把湯圓咬在嘴里,糖的味道瞬間充滿(mǎn)了口腔。這種味道就是人間美味,就是一場(chǎng)盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻,時(shí)間仿佛時(shí)間已經(jīng)停滯了,我存在于湯圓的世界里。
年在不知不覺(jué)中來(lái)了,也在不知不覺(jué)中離去了。
學(xué)生的春節(jié)美食隨筆5
在“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”中,新年的序幕漸漸拉開(kāi)。新年是其樂(lè)融融的,新年是吉祥喜慶的,新年也是團(tuán)團(tuán)圓圓的。正是天寒地凍的時(shí)節(jié),卻擋不住我們的熱情,今年我們要用美食鬧新春。
走在大街小巷,映入眼簾的是大門(mén)前那祝福人們的春聯(lián),火紅的燈籠搖搖擺擺,地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣,走在熱鬧的大街上,連空氣也彌漫著喜慶的氣息,噼里啪啦的鞭炮聲響遍了每一個(gè)角落。一句句過(guò)年好,一張張笑臉,一個(gè)個(gè)紅紅的燈籠,一件件嶄新的衣服,構(gòu)成了新年熱鬧的情景,在這佳節(jié)里,一定少不了我們的特色美食——炸棗。
每逢過(guò)年總是少不了那溫馨的.時(shí)刻:包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉,倒進(jìn)淺籃里,再加入一袋白糖。我們戴好手套,混合好糖和糯米粉。大嫂拿來(lái)地瓜,我們用手把地瓜和糖、粉混合,先用手腕往前推,再按壓幾下,不斷重復(fù),再轉(zhuǎn)一個(gè)方向,往上推。我低頭一看,手已經(jīng)變成了“熊掌”了,我又繼續(xù)推了幾分鐘,累得上氣不接下氣。這時(shí)夜幕降臨,炸棗外皮才揉好。開(kāi)始包炸棗了,我挖了一點(diǎn)外皮,在手心慢慢壓成厚面片,往中央放進(jìn)餡料,用虎口一點(diǎn)點(diǎn)收起來(lái),炸棗就完成了,真像一個(gè)圓鼓鼓的皮球,裝滿(mǎn)了我們的新年愿望。我用手沾了一點(diǎn)油,拿起一點(diǎn)外皮,輕輕搓成圓形,放在淺藍(lán)里,不一會(huì)兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進(jìn)鍋中炸,炸棗漸漸上色,發(fā)出“滋滋”的聲音。舅媽見(jiàn)炸好了,就把炸棗撈出來(lái),放在盤(pán)子里,我低身一聞,香飄十里,滿(mǎn)是濃濃的年味。
炸棗寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,祝福家人團(tuán)團(tuán)圓圓,讓美食跟我們過(guò)一個(gè)飄著年味的新春吧。
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