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【實(shí)用】學(xué)做菜作文5篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編為大家整理的學(xué)做菜作文5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)做菜作文 篇1
小時(shí)候，每當(dāng)看到媽媽做菜時(shí)，心里就直癢癢，可那時(shí)我還沒灶臺(tái)高呢，力氣小得連菜刀都拿不穩(wěn)，哪能做菜呢？慢慢地，我長大了，吵著鬧著要學(xué)做菜�！昂煤煤茫屇銓W(xué)！”經(jīng)不住我硬纏軟磨，媽媽終于答應(yīng)了。
我打算做我最愛吃的'雞蛋炒西紅柿。首先是打雞蛋，這可是個(gè)精細(xì)活！因?yàn)槲沂穷^一次打雞蛋，心里緊張手一滑，結(jié)果蛋清灑了一地，碗里只留下一點(diǎn)殘?jiān)��？晌也⒉换倚�，萬事開頭難嘛。我繼續(xù)打第二個(gè)，啊，真是功夫不負(fù)有心人！這一次雞蛋完完整整地“躺”在碗里，好可愛呀！我在碗里一陣攪拌，雞蛋就打好了！
然后往鍋里倒油。我不知道該倒多少油，唉，只能請媽媽大廚來幫忙！媽媽手把手地教我，在她的精心指導(dǎo)下，我終于往鍋里倒好了油！
隨后把燃?xì)忾_關(guān)打開，一會(huì)兒油熱了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋馬上就鼓起了“將軍肚”�！翱炜�，把雞蛋弄碎！”媽媽說。我連忙拿起鏟子，在鍋里這兒鏟那兒搗，總算把雞蛋搗碎了！
最后，我把事先切好的西紅柿倒進(jìn)鍋中，翻炒幾下，加上作料入入味兒，一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿總算是大功告成了！
看著自己親手做的雞蛋炒西紅柿，我心里比吃了蜜還甜！
學(xué)做菜作文 篇2
我說我是小大人了，可爸爸媽媽卻說我是小孩子，說如果哪天他們不在家，我就要餓肚子。呀，那可不行，我得學(xué)會(huì)自己做菜了。
今天一大早，我就跟著爸爸去了菜場。大概是因?yàn)橹苣┌�，菜場里人山人海，熱鬧得很。我好奇地東張西望，爸爸卻帶著我直奔蔬菜攤位。嘿嘿，我們早就商量好了，今天要做的是西紅柿炒蛋。我左挑右選，瞧瞧這個(gè)，顛顛那個(gè)，好一會(huì)兒，才選了兩個(gè)又大又紅的西紅柿。老板很客氣，居然還送了幾根蔥。哈哈，這樣我就省掉了買蔥的錢了。來到賣雞蛋的小攤上，我大聲嚷嚷：“老板，麻煩來兩斤大個(gè)兒的雞蛋！”爸爸站在一旁樂了：“喲，還蠻有小當(dāng)家的樣兒！”我不好意思地抿著嘴笑。
一進(jìn)家門，我就拎著袋子直奔廚房，把買來的西紅柿、雞蛋和蔥一股腦兒放到了水槽里，準(zhǔn)備讓它們泡個(gè)澡。爸爸趕緊把一袋子的雞蛋提上來，說：“四個(gè)雞蛋就夠了，其它的放冰箱里。記住，雞蛋不用洗，待會(huì)磕破了倒進(jìn)碗里攪拌均勻備用�！蔽也缓靡馑嫉赝峦律囝^，把多余的蛋輕輕放進(jìn)冰箱里。
十分鐘后，西紅柿洗得水靈靈、紅彤彤，蔥白白嫩嫩的，我把西紅柿切成月牙形的'小塊，它們散落在菜板上，像一個(gè)個(gè)涂滿醬汁的甜甜圈，好想一口把它們吃下去。我咽了咽口水，再把洗干凈的蔥切成一段一段的，排得整整齊齊。然后我把雞蛋打在碗里，用筷子把蛋黃打散、攪拌均勻備用。一切準(zhǔn)備就緒，爸爸微笑著點(diǎn)頭說：“不錯(cuò)不錯(cuò)，可以起鍋了�！蔽业儒仧崃�，就小心翼翼地倒入爸爸給準(zhǔn)備好的適量的油，“嗞——”油在鍋里樂開了花。我緊緊盯著，在心里暗暗數(shù)數(shù)：“一、二、三……”“可以了，倒蛋液�！卑职忠宦暳钕�，我趕緊把碗里的雞蛋液倒入鍋中。當(dāng)雞蛋半生半熟的時(shí)候，撈起在盤子里備用。再在鍋里倒入少量的油把西紅柿放進(jìn)去，加上少量的鹽和黃酒入味，西紅柿炒至微微泛黃，再把備用的雞蛋倒入鍋爆炒兩分鐘，再把蔥放下去就可以出鍋了。瞧，金燦燦的蛋和紅紅的西紅柿親密擁抱，還有綠綠的蔥花點(diǎn)綴，這樣一盤酸甜可口的西紅柿炒蛋就完美出鍋了。
學(xué)做菜作文 篇3
每個(gè)人都有自己第一次做的東西。如，第一次學(xué)會(huì)自行車，第一次學(xué)滑板，第一次學(xué)會(huì)調(diào)整設(shè)備，第一次會(huì)修復(fù)機(jī)器等。我也有我的第一次做東西，而我要學(xué)會(huì)的是炒菜。
傍晚六點(diǎn)鐘，天像個(gè)害羞的小孩，早已躲開，大街上只有一些房屋的燈光在閃爍，時(shí)不時(shí)聽到一些昆蟲在叫，天黑了，地上也黑了。我靜靜地坐在家里，等待著母親回來，房間只有我一個(gè)人，靜得出奇，過一會(huì)我母親回來了，母親一進(jìn)門就說讓我學(xué)習(xí)煮菜，啊！我驚的下巴都要掉下來了，心里在想，看父親煮菜的時(shí)候，這里總是會(huì)有一些油炸上來。心里非常的害怕，就在想，這油炸上來是否很痛啊？這時(shí)母親開始說，先從最簡單的學(xué)起，就煮一個(gè)番茄炒雞蛋吧。
我?guī)е唤z膽怯，走向了廚房，從柜子里拿出了兩個(gè)雞蛋。再拿出一雙筷子和一個(gè)碗，稍后慢慢的走進(jìn)了廚房，母親走過來說，先敲雞蛋先把雞蛋的中間位置對準(zhǔn)煮菜的鍋，母親給我做了一個(gè)示范，母親的手法很熟練，一敲金黃色的蛋黃就像瀑布一樣流進(jìn)了碗里，我連拍手叫好，到我了母親說，我學(xué)著母親的那樣向鍋里敲一下，哪知蛋黃全流出來了。
母親說不要想的太過用力，輕一點(diǎn)兒，稍后我再拿出了一個(gè)雞蛋，這次我認(rèn)真的輕輕的.敲雞蛋的中間，成功了，我一蹦三尺高，母親笑著說別高興的太早了你還沒煮菜呢！而且還沒有切番茄，然后母親叫我開始切番茄，切番茄的時(shí)候要先把番茄給洗干凈，然后再開始切，我洗完了番茄，母親告訴我的切番茄的時(shí)候，要斜的切的切成一片一片的，我照做了，哪只我切成的蕃茄片是一塊大一塊小，母親哭笑不得，我也顯得好尷尬。
接下來就要開始煮菜了，母親幫我開了煤氣，然后開了火，母親又把油倒了下去，不過一會(huì)兒又炸了出來，發(fā)出的聲音猶如雷電一般，我趕快跑到小房間里面，母親說不用怕，過一會(huì)兒就沒事了，母親發(fā)現(xiàn)叫了我很多遍我都不出來，就機(jī)靈的想了一個(gè)辦法，就說我先出去一趟，你要把菜給炒出來，媽媽走了，我走出了房間。我先吧碗里的蛋黃倒進(jìn)了鍋里，再放上西紅柿，不像是和我作對，又開始炸了出來。我膽怯的拿起了鏟子，開始鏟啊鏟。
炒了一會(huì)兒，我就發(fā)現(xiàn)我還沒有放醬油和鹽，我拿起一包鹽就灑了一點(diǎn)，但是在倒醬油的時(shí)候，我直接把醬油不小心撒在了褲子！沒辦法，只能再倒一次了，這一次竟然倒到多了，鍋里面差不多都是醬油，然后我又拿起鏟子胡亂的鏟了幾下，這是母親突然回來了，手里竟拿著一瓶醬油，難道母親知道我會(huì)把醬油放多，我鹽放的少？過了一會(huì)兒，我已經(jīng)把菜炒了出來，我嘗了一下，天哪好咸，母親說沒有關(guān)系，下次一定會(huì)成功的。
這次的炒菜雖然沒有成功，但是我悟到了一個(gè)道理，只要堅(jiān)持和認(rèn)真去做這件事，就會(huì)成功，不管有沒有做好。
學(xué)做菜作文 篇4
“今天的作業(yè)與平時(shí)有點(diǎn)不一樣，讓我來講解一下”老是說，“從作文本上找三篇作文上傳至班級博客，這個(gè)知道的吧。第二個(gè)是……最后一個(gè)作業(yè)是學(xué)燒一道菜，并以作文及照片的形式傳至班級博客，這個(gè)就是不能燒的`太簡單，聽懂了嗎？”�！岸�！”可我卻沒有弄懂，到底是那種才算，哪種才算難呢？
“李駿，趕緊過來，外公要燒青菜了，先來看，等會(huì)兒再燒。”外婆說�！芭丁蔽艺f，“我來了”。接著，外公就開始叫我怎么炒：首先先把鍋燒干，因?yàn)槿绻兴途蜁?huì)濺出來。然后是放油，要油溫能夠看到一點(diǎn)點(diǎn)煙，接著把青菜小心翼翼的放下去，要是直接放下去，而且方向不注意，很容易濺到身上的。倒下去后，就用鍋鏟不停地翻炒，等到青菜有一點(diǎn)點(diǎn)癟下去了，就撒點(diǎn)鹽（加鹽是為了青菜的顏色顯得更綠，不會(huì)變黃），加一點(diǎn)點(diǎn)水（加水是為了防止燒焦）。繼續(xù)翻炒，大約翻炒2~3分鐘后，加味精，進(jìn)行調(diào)味。最后就是起鍋裝盤了。
“我會(huì)燒了，外公�！薄澳悄銦裏�！”“好”……之后，我就燒出了一道菜……青菜。
學(xué)做菜作文 篇5
放寒假的時(shí)候，我老師說讓我們學(xué)做一道菜。
從昨天開始，我就一直在想，做什么菜好呢？今天早上，我決定學(xué)做雞蛋炒蕃茄。
中午，我圍上媽媽的圍裙，戴上袖頭兒，準(zhǔn)備下廚。我憑記憶，從儲(chǔ)物柜里拿出一個(gè)碗，又拿了一個(gè)生雞蛋，打在碗里。這時(shí)，我的“師傅”----媽媽說：“再打一個(gè)，一個(gè)不夠吃。”我只好又打了一個(gè)雞蛋在碗里。雞蛋拌勻后，媽媽說：“鍋里有水，火打開，把水弄干，再打開抽油煙機(jī)，準(zhǔn)備抽油煙。”我打開了火和抽油煙機(jī)，在把水烤干的過程中，媽媽又讓我拿一個(gè)蕃茄，洗干凈，切一半用。我從筐里挑了個(gè)又大又紅的蕃茄，在水龍頭下用清水沖洗得干干凈凈，然后放在案板上，用力切成了兩半兒�？墒且话雰捍笠话雰盒。疫x了大的那半兒，把它切成一小塊一小塊，由于我刀法不怎么樣，所以切出來的蕃茄塊有大有小、有寬有窄，切著切著，我自己都笑出聲來。
鍋里的水干了，是往鍋里放油的時(shí)間了。我拿著油瓶，卻不知道放多少，只好讓媽媽幫我看著�！昂昧��！蔽疫B忙把油瓶收回來。正準(zhǔn)備倒雞蛋，媽媽說：“等油熱了再倒。”我左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，突然，我聞到一股油香味，油熱了！我往鍋里倒入剛剛拌勻的雞蛋。
“滋啦啦”一陣油聲，剛倒入鍋內(nèi)的雞蛋還沒分開，像一張大餅，還起了一個(gè)乳黃色的`小泡泡。有的蛋液還沒沾上油，我問媽媽怎么讓雞蛋分開呢？媽媽說：“讓蛋液都沾上油，再用鍋鏟翻炒一下�！蔽以嚵嗽嚕u蛋果然分開了，我又準(zhǔn)備倒蕃茄。“滋啦啦”又是一陣油聲，油星濺了我一身，還好我穿了圍裙。當(dāng)雞蛋成嫩黃色和蕃茄溶在一塊時(shí)，我放入了點(diǎn)鹽，再翻炒幾下，又加了一點(diǎn)水，等雞蛋成金黃色時(shí)，就可以出鍋了。
聞一下，真香！吃一口，更香！可我卻把案板弄得湯湯水水，還有雞蛋液，媽媽讓我過去看時(shí)，我不禁哈哈大笑。
看著自己炒的菜，真有成就感。同時(shí)也體會(huì)了媽媽做菜的不容易。自已炒菜，真有趣！
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