實用的食堂承包合同范文集錦10篇
在人們的法律意識不斷增強的社會，人們運用到合同的場合不斷增多，在達成意見一致時，制定合同可以享有一定的自由。你所見過的合同是什么樣的呢？以下是小編收集整理的食堂承包合同10篇，歡迎大家分享。
食堂承包合同 篇1
發(fā)包方： (以下簡稱甲方) 承包方： (以下簡稱乙方)
工程由甲方承建施工，現(xiàn)因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂承包給乙方經(jīng)營，為了明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)協(xié)商一致，雙方簽訂本承包合同。
一、 基本概況
1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為日，竣工日期為 年 月 日，合同工期為 天。
2、施工期間，甲方項目部管理人員就餐人數(shù)約為施工班組人員就餐人數(shù)約為 人(具體以實際就餐人數(shù)為準(zhǔn))。
3、食堂的經(jīng)營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為甲方無償提供。
4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。
二、 承包期限
本合同暫定承包期限為 年 月 日起，至 年 月 日止，具體以甲方實際施工工期確定。
三、 承包費用
承包費用為每月 元，乙方在本合同簽訂時預(yù)交二個月承包費，后每月25日前繳納承包費用，合同期限屆滿后，雙方按實結(jié)算。
四、 水電費用承擔(dān)
甲方提供食堂所需的電源和水源，電費由甲方負(fù)責(zé)安裝電表計量，水費按照現(xiàn)場進行測定，乙方按實際使用度數(shù)每月按時向甲方繳納水電費用。
五、 食堂管理
1、乙方負(fù)責(zé)對食堂所有工作人員進行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關(guān)單位出具的證明，接受甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，一切服務(wù)于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。
2、乙方嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類存放，新鮮衛(wèi)生，確保食堂衛(wèi)生安全。
3、食堂經(jīng)營管理由乙方負(fù)責(zé)，銷售的.飯菜價格合理，服務(wù)態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設(shè)備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。
六、就餐標(biāo)準(zhǔn)、費用結(jié)算
咳嗽
2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照 元/人標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
3、上述就餐標(biāo)準(zhǔn)，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同。
八、糾紛解決
因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質(zhì)量、衛(wèi)生保證押金，合同期滿后無息退還。
2、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
發(fā)包人：
聯(lián)系電話：
合同訂立日期： 年 月 日
承包人：
聯(lián)系電話：
食堂承包合同 篇2
甲方：___________________有限公司
乙方：___________________
身份證號碼：___________________
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同：
一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金（大寫）圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費。
二、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間，應(yīng)注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包飯），雞蛋加素菜4元（包飯），湯每餐備一份。
五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī)，違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負(fù)責(zé)補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé)，甲方廚房所有的'設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗（如：風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機）等電器由甲方負(fù)責(zé)，其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。
八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付天后甲方結(jié)算，甲方應(yīng)在天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。
十、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有權(quán)終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年，從______年______月______日起到______年______月______日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項，另行約定。
甲方代表簽字：__________________
甲方公司蓋章：__________________
乙方代表簽字：__________________
簽訂日期：______年______月______日
食堂承包合同 篇3
甲方：________________
乙方：________________
為搞好食堂管理，提高飯菜質(zhì)量，學(xué)校決定對伙房進行承包經(jīng)營�；锓糠譃榈谝皇程�、第二食堂、第三食堂，分別由三家承包�，F(xiàn)與第一食堂承包人協(xié)商，合同如下：
一、承包期：自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期間，如承包者的經(jīng)營行為不符合學(xué)校要求，學(xué)校有權(quán)隨時終止合同。如承包者終止合同，必須提前一個月向?qū)W校聲明。
二、承包費及押金：
第一食堂承包金為_____元；押金為_____元。
承包人于_____年____月____日前一次性向?qū)W校繳足承包金及押金，否則不準(zhǔn)承包。
三、學(xué)校提供物品
1、第一食堂加北屋西間。
2、工人宿舍一間。
3、現(xiàn)有炊具（見附表一）。
4、學(xué)校提供水源、電源、電度表，承包方負(fù)擔(dān)電費。
5、其它炊具及用品，學(xué)校不予供應(yīng)。自制自購的炊具及用品合同結(jié)束后自己帶走。
四、價格管理（見附表二）
五、承包人的責(zé)任與義務(wù)
1、絕對服從食堂監(jiān)管小組的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格按《伙房評比細則》以及《飯菜價格表》的要求執(zhí)行。嚴(yán)格遵守衛(wèi)生局、教育局及學(xué)校的`各項規(guī)章制度。三證必須齊全。
2、承包人必須與學(xué)校簽定安全責(zé)任狀。
3、承包人不得轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，保證隨時在校主持工作。
4、嚴(yán)禁經(jīng)營或代學(xué)生購買：煙、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切學(xué)校不準(zhǔn)經(jīng)營的食品及日用品等。有必要經(jīng)營的必須報食堂監(jiān)管小組批準(zhǔn)后方可經(jīng)營。（解釋權(quán)歸食堂監(jiān)管小組）
5、除按學(xué)校作息時間早、午、晚三次售飯外，其它時間嚴(yán)禁出售任何物品。
6、學(xué)生上課時間嚴(yán)禁機動車輛進入校園。
7、嚴(yán)禁向?qū)W生現(xiàn)金售飯，不得多劃學(xué)生飯卡，不得代存飯卡、飯盆等。
8、所聘人員必須政治可靠，作風(fēng)正派，儀表大方，身體健康，并持有相關(guān)部門的健康證，上崗一律穿工作服戴工作帽且整潔干凈。
9、切實搞好食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒，不準(zhǔn)購買使用變質(zhì)的原料以及綠龍扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必須用衛(wèi)生油，一旦發(fā)生中毒事故，后果由承包人自負(fù)。
10、承包期間承包者及雇用人員工傷事故一切由承包者個人負(fù)擔(dān)。
11、切實做好節(jié)假日的值班保衛(wèi)工作，留下值班人員，嚴(yán)防偷盜、投毒事件的發(fā)生，并保證在校教師有飯吃。
12、妥善保管和使用學(xué)校炊具，及時維修。合同結(jié)束后，應(yīng)按附表一所列物品交回學(xué)校，并保證能正常使用，損壞、丟失照價賠償。
13、學(xué)校房舍及設(shè)備未經(jīng)批準(zhǔn)，不得改造改建。
14、遇停水、停電，承包人必須想方設(shè)法將飯菜做好、做足，不能影響正常開飯。
六、違約規(guī)定
1、違反學(xué)校規(guī)定，一經(jīng)查實，每次罰款100-500元。（罰款從銷售飯費中扣除）
2、衛(wèi)生不達標(biāo)，學(xué)校有權(quán)停止?fàn)I業(yè)，如被衛(wèi)生部門處罰，后果由承包人自負(fù)。
3、所有炊管人員在校期間如有不正當(dāng)行為舉止，儀表穿戴不合學(xué)校要求，經(jīng)勸告不改者，學(xué)校有權(quán)責(zé)令承包人辭退。
4、如無任何違規(guī)行為，合同期滿后押金全部退回承包人。
七、此合同簽字蓋章后生效。
八、以上未盡事宜由食堂監(jiān)管小組商定。
甲方（公章）：____________乙方（公章）：____________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同 篇4
甲方：__________________
乙方：__________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下合同：
一、承包項目
__________________
二、承包方式
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備，在經(jīng)營期間，必須要更新廚房設(shè)備時，乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后，由甲方負(fù)責(zé)購買。
2、在經(jīng)營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負(fù)責(zé)，費用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞，由乙方負(fù)責(zé)修理或補充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負(fù)責(zé)解決。
3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負(fù)責(zé)。
三、雙方的權(quán)利及義務(wù)
�。ㄒ唬┘追降臋�(quán)利與義務(wù)
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責(zé)任，對不合理現(xiàn)象，有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料，均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng)，甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔(dān)相應(yīng)的.法律責(zé)任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
（二）乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的，乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。
4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用，嚴(yán)禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。
8、國家監(jiān)督機構(gòu)查有異常時，乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場所責(zé)任險，附保險單復(fù)印本（如附件二），對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法
月結(jié)三十天（當(dāng)月底結(jié)算總金額，次月底付款）
五、違約責(zé)任
1、乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
2、本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由______市人民法院裁決。
六、雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：__________________ 乙方：__________________
法定代表人：____________ 法定代表人：__________
地址：__________________ 地址：__________________
簽約代表：______________ 簽約代表：_____________
______年______月______日 ______年______月______日
食堂承包合同 篇5
甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、 合同雙方：
發(fā)包方： (以下簡稱甲方)
承包方：_________________________________________________________(以下簡稱乙方)
二、 承包期限：
從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止
三、 具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，每人每天為餐(午餐)，標(biāo)準(zhǔn)為元/人/餐，供給乙方辦理伙食。 雙方約定就餐人數(shù)應(yīng)為__ __人/餐，低于約定人數(shù)的，按照約定人數(shù)結(jié)算費用，高于約定人數(shù)的，以實際發(fā)生人數(shù)為準(zhǔn)。
2、乙方為甲方職工提供服務(wù)的時間為每周一至每周五，周六、周日不提供供餐服務(wù)。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務(wù)的，甲乙雙方協(xié)商解決。
3、餐費于每月__日進行結(jié)算。甲方須預(yù)付乙方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金/支票方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。 如出現(xiàn)拖欠3日以上情形，甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。
4、甲方在進場前應(yīng)與乙方進行盤點，解除合約時乙方需歸還甲方設(shè)備、工具等，甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
四、 甲方責(zé)任：
1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等，并提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。
4、甲方用餐人數(shù)有臨時增加或減少10人及以上時，甲方總務(wù)部需提前24小時將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽员阋曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
5、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用。
五、 甲方權(quán)限：
1、 甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求乙方及時進行整改。
4、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護食堂秩序。
5、如因乙方違約，造成甲方經(jīng)濟損失的'，甲方有權(quán)提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、 乙方責(zé)任：
1、 乙方須遵守國家、地方法規(guī)，并按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、 乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
3、 乙方應(yīng)對經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴(yán)格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。
5、 乙方必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進變質(zhì)變霉的食物，做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
6、 乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝。
7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息，并按照甲方規(guī)定的開餐時間準(zhǔn)時供餐。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區(qū)域，如有違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
9、 乙方應(yīng)合理使用廚房現(xiàn)有設(shè)備及工具，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、乙方經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。
11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。
12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，并負(fù)責(zé)廚房及殘食臺的清潔，保證衛(wèi)生整潔。
七、 乙方的權(quán)限：
1、 有權(quán)自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。
2、 有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。
3、 如甲方出現(xiàn)違約情形，乙方有權(quán)提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、 如因市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。
八、 其它：
1、 因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé)。
3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的，必須征得甲方同意之后方可購買，甲方報銷相關(guān)費用。
4、 承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
5、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
6、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
7、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇6
發(fā)包方(甲方)：××××單位
法定代表人：________________________
承包方(乙方)：________________________
法定代表人：________________________
擔(dān)保方(丙方)：________________________
法定代表人：________________________為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達成如下協(xié)議：
承包期限
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費和付款方式
承包費為每月柒萬捌仟元整(￥78000)00)。每月餐費均在次月5日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標(biāo)準(zhǔn)
1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。
2)早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。備餐標(biāo)準(zhǔn)
1)早餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個，同時提供糕點、水果等)。做到安全衛(wèi)生，健康可口。
2)如甲方有按桌備餐的需要，應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。
3)如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵)，應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標(biāo)準(zhǔn)告知乙方，乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜，擬定菜單(包含主，副食)，并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應(yīng)當(dāng)積極配合。餐費在當(dāng)月結(jié)算。廚房、餐廳用具用品、物資
1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。
2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進行采購，并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。
3)乙方負(fù)責(zé)保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞，應(yīng)當(dāng)按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的，甲方負(fù)責(zé)購置新的用具用品。
4)乙方應(yīng)當(dāng)合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應(yīng)當(dāng)按市場公允價補償給乙方并接管相應(yīng)物資，但補償款不得超過壹萬元整(￥10000)00)。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。甲方的權(quán)利和義務(wù)
1)甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。
2)甲方有權(quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。
3)甲方應(yīng)當(dāng)按時支付承包費和加餐費等費用。乙方的權(quán)利和義務(wù)
1)乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。
2)乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認(rèn)為整改意見不實，應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。
3)乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品安全和消防安全。
4)乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。
5)乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔(dān)乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。
6)乙方同時承擔(dān)甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費用已經(jīng)計入承包費，甲方不再另行支付費用。
7)乙方自行負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害，均由乙方自行承擔(dān)。合同的履行和解除
1)雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：
a。甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續(xù)拖欠上述費用15日以上的;
b。乙方提供的食品不能達到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標(biāo)準(zhǔn)的;
c。乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的`;
d。乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。
2)在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進行協(xié)商，如需繼續(xù)承包，應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。違約責(zé)任
1)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬元整(￥80000。00)
2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的，違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。
擔(dān)保條款
丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。
其它約定
1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心，上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方，與乙方進行協(xié)商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。
2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。
3)本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的，由__________人民法院管轄訴訟。甲方：××××單位(印章)
法定代表人或授權(quán)代理人：____________________
簽署日期___________年___________月___________日
乙方____________________(簽章)
法定代表人或授權(quán)代理人：____________________
簽署日期___________年___________月___________日
擔(dān)保方(丙方)：____________________(印章)
法定代表人或授權(quán)代理人：____________________
簽署日期___________年___________月___________日
食堂承包合同 篇7
甲方： (以下簡稱甲方)
乙方： (以下簡稱乙方)
為辦好政府機關(guān)食堂，機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費用。
二、聘用時間：自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。
三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)。
四、乙方職責(zé)
(一)、任職要求
1、身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表整潔，有一定的文化和語言表達能力。
2、具備較高的烹飪技術(shù)。
3、服從管理，自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。
4、對干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補貼30——50元。
5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。
(二)、確保食堂衛(wèi)生安全
1、食品衛(wèi)生
(1)不使用過期、霉?fàn)�變質(zhì)的.食材;
(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;
違背一條一次扣補貼30元。
2、個人衛(wèi)生
(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持干凈利索的形象;
(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;
(3)每年進行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補助20元，拒絕(3)款不續(xù)聘。
3、餐廳衛(wèi)生
地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。
4、操作間衛(wèi)生
(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補貼30元。
(2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。
(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。
(4)地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。
5、庫房衛(wèi)生
(1)、要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;
(2)、嚴(yán)把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。
違背一條一次扣補助20元。
6、環(huán)境衛(wèi)生
(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;
(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理;
(3)垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。
違背一條一次扣補助10元。
(三)、嚴(yán)把就餐時間和就餐次數(shù)
1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;
2、每次就餐時間為半小時;
即：早餐7:30——8:00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;
中餐11:30——12:00點;
晚餐5:30——6:00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;
3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管;
4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。
違背一條一次扣補助20元。
(四)、嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求
1、價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;
2、質(zhì)量：早餐要 每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。
3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。
違背一條一次扣補助50元。
(五)、用好管好食堂財產(chǎn)
1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。
2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。
3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀，必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。
(六)、嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度
1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。
2、乙方必須具有標(biāo)價明晰的專門菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。
3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。
五、甲方職責(zé)
1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電來源，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。
2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方 2 罐煤氣款、100度電費款。
3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。
4、引導(dǎo)機關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不故意為難乙方，共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。
六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。
七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
八、本合同自甲乙雙方簽蓋章后生效。
甲方法人代表簽(章)：
乙方簽(章)：
食堂承包合同 篇8
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同雙方：
發(fā)包方：(以下簡稱甲方)
承包方：(以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元()，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，乙方按此人�?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任：
1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限：
1、 甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。
7、 乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任：1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
3、 經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴(yán)格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、 必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。
6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。
7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息，準(zhǔn)時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
9、 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的.勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限：
1、 有權(quán)自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。
2、 有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、 如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。
八、其它：
1、 因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、 承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、 本合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
甲方代表［簽名］： 乙方代表［簽名］：
單位［蓋章］： 單位［蓋章］：
電話： 電話：
日期： 日期：
食堂承包合同 篇9
甲方：
乙方：
甲方因需要，將公司員工食堂承包給乙方經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行，具體條款如下：
一、餐費標(biāo)準(zhǔn)
乙方為甲方提供一日 餐制，中、晚餐各 元/餐，標(biāo)準(zhǔn)為： 葷 素 湯米飯免費吃飽)。
二、甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方將公司現(xiàn)有食堂場地、廚具、餐具與廚房設(shè)備無償提供給乙方使用，所缺餐具由乙方提出申請，甲方購買。
2、甲方負(fù)責(zé)乙方經(jīng)營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。
3、甲方有權(quán)對乙方承包期間進行各項行政管理。
4、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦發(fā)現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。
5、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應(yīng))，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。
6、甲方有義務(wù)監(jiān)督自己的員工維護食堂公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上，應(yīng)自覺倒入桶內(nèi)，員工應(yīng)節(jié)約糧食，杜絕惡意浪費等，如有發(fā)現(xiàn)，甲方對其處罰。
7、為避免浪費，甲方前期應(yīng)預(yù)告乙方次日就餐人數(shù)，在合作期間就餐人數(shù)如有大量變動甲方有義務(wù)事先通知
三、乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、乙方承擔(dān)自己員工的工資及其他一切福利待遇，食堂工作人員安排及人事變動，由乙方自行安排。
2、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，確保食品質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行各項食堂管理制度，一旦發(fā)生事故，甲方有權(quán)追究乙方的.責(zé)任。
3、乙方須做到準(zhǔn)時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，除特殊情況外，不得造成誤餐或停餐。
4、乙方廚房工作人員遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)。
5、乙方應(yīng)合理使用甲方提供的設(shè)備及餐具，妥善保管嚴(yán)格管理，不得故意損壞和丟失，否則折價賠償。
6、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
7、乙方有權(quán)撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設(shè)備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作，乙方有權(quán)另行追究甲方的賠償責(zé)任。
四、其它
1、在經(jīng)營期間，甲、乙雙方應(yīng)按照協(xié)議條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)互相尊重，盡量不發(fā)生摩擦，更不許出現(xiàn)打架斗毆等事件。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加菜，乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購。
4、甲方因中、晚餐合計就餐人數(shù)未達到二百餐，需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。
五、結(jié)算方式
乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方 結(jié)算一次，甲方需在 天內(nèi)以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票形式一次性付清給乙方。
六、承包期限
本協(xié)議期限為 年，由 年 月___日起至____ 年___月___日止，期間任何一方要求解約，須經(jīng)雙方代表協(xié)商后并提前一個月書面通知對方，在本協(xié)議期將滿時如任何一方不能續(xù)約的，需提前一個月書面通知對方。
七、仲裁
本協(xié)議未盡事宜，發(fā)生爭議時，將由雙方代表友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向甲方當(dāng)?shù)毓ど滩块T申請仲裁或向人民法院提出上訴。
本協(xié)議壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，協(xié)議自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇10
甲方：______________________（以下簡稱“甲方”）
乙方：______________________（以下簡稱“乙方”）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備。
2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。
3.乙方自行采購、加工，負(fù)責(zé)食堂水電等，自負(fù)盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1.甲方權(quán)利義務(wù)
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
(3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務(wù)
(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的'標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
(3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
(4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
1）中餐_____元/人，晚餐_____元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______________，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_____________，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）
2）乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。
四、結(jié)算方式
甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計算餐費，于每月的________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
合同期一年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知甲方；
七、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。
3.員工食堂只針對甲方員工開放，嚴(yán)禁對外銷售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補償。
八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定
1.用餐時間：中餐__________；晚餐__________
2.嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有*變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。
5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。
6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。
9.盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理。
10.食堂應(yīng)按照“生進熟出”的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設(shè)立。
11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。
12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。
14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。
15.每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗，并有驗收記錄；對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
16.在食品貯存場所內(nèi)，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
九、其它
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方:_______________乙方:_______________
甲方代表：_________乙方代表：_________
簽約日期：_____年__________日
【食堂承包合同】相關(guān)文章：
食堂承包合同05-21
食堂承包合同06-13
食堂承包合同06-27
食堂承包合同（精選）07-24
食堂承包合同【經(jīng)典】07-24
食堂承包合同11-23
醫(yī)院食堂承包合同05-16
食堂勞務(wù)承包合同05-01
公司食堂承包合同05-24