家鄉(xiāng)的小吃作文(精選)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊桑韵率切【帪榇蠹沂占募亦l(xiāng)的小吃作文,希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的小吃作文1
扁食,又名餛飩。皮薄餡鮮、嫩滑爽口、味道鮮美,深受我的喜愛(ài)。
廈門(mén)的扁食,它的皮又白又薄,在皮上可以透出餡兒來(lái)。在一張皮里包出瘦肉、蔥花,一看,晶瑩透亮的皮里呈現(xiàn)出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏、晶瑩剔透,可愛(ài)極了。還沒(méi)有嘗上一口,這漂亮精致的外形就已經(jīng)兩人垂涎欲滴了。
扁食的外形不僅美,味道更美。一碗扁食放在你面前掠過(guò),一陣香氣頓時(shí)撲鼻而來(lái),我貪婪地深深吸一口氣,情不自禁贊嘆道:“真香。 陛p輕舀起一個(gè)扁食,讓人不由自主地放入口中,里面的扁食餡用新鮮豬肉精工細(xì)作,嚼起來(lái)原汁原味、口感純正,還十分地Q。使人忍不住嚼著舍不得吞下去。嚼著嚼著,一股香濃的美味直入肺腑。再配上用新鮮大骨湯熬出的香濃扁食湯,漂浮這綠油油的蔥花、星星點(diǎn)點(diǎn)的胡椒粉,構(gòu)成了一幅靚麗的美景。看著這香濃美味的湯,我立刻舀起一勺,“咕!焙认氯,頓時(shí)一股鮮美的.汁水澆灌了干燥的喉嚨,令人感到神清氣爽。
扁食還可以油炸,一出炸鍋就淋上酸辣勾芡,,既濡濕酸辣,又酥脆清香,也不失另一番滋味。有空的話(huà),你也嘗嘗。
家鄉(xiāng)的小吃作文2
昨天,我們到曾建熹家去學(xué)做家鄉(xiāng)菜。媽媽們商量好后,決定做龍抄手!褒埑帧边@個(gè)名字的來(lái)歷是:取“濃”的諧音,也取“龍騰虎躍、龍鳳呈祥”的意思,最后定名為“龍抄手”。
龍抄手是這樣做的:首先把新鮮的豬瘦肉洗干凈,再用刀反反復(fù)復(fù)的剁碎(在剁肉的同時(shí)還要加老姜);然后用力的捏,捏到肉末松軟了以后,放點(diǎn)鹽再攪拌一下,肉餡就準(zhǔn)備好了。
大家圍坐在桌旁,左手拿抄手皮,右手拿筷子,開(kāi)始包抄手了。起先,我們小孩子都不會(huì)包,但是媽媽們很耐心的教我們。包著包著,我們也都終于學(xué)會(huì)了,雖然不如媽媽們包的漂亮,但我們也一點(diǎn)沒(méi)有氣餒。我們跟著媽媽們堅(jiān)持到了最后,一大盤(pán)漂亮的抄手終于包好了?粗覀兊.勞動(dòng)果實(shí),我忍不住咽了咽口水,今天晚上我一定要多吃點(diǎn)。
阿姨把龍抄手放到開(kāi)水鍋里,龍抄手在里面開(kāi)始?xì)g天喜地的跳起舞來(lái)啦。過(guò)了一會(huì)兒,它們跳累了,就浮到水面上來(lái)休息。阿姨把它們一個(gè)一個(gè)的撈了上來(lái),放進(jìn)一個(gè)個(gè)大碗里面,還澆上了濃濃的骨頭湯和綠綠的青菜。
我迫不及待地來(lái)到桌前坐下。真好吃,龍抄手的汁兒流入我的嘴里,真是美味呀!吃完抄手后,熱情好客的叔叔阿姨還給我們喝了飲料吃了西瓜。時(shí)間過(guò)得可真快呀,我們跟叔叔阿姨說(shuō)完再見(jiàn)后,不得不戀戀不舍地離開(kāi)了他們家。
家鄉(xiāng)的小吃作文3
我的家鄉(xiāng)濮陽(yáng)有很多著名的小吃,而我最喜歡是小小的裹涼皮。顧名思義,裹涼皮就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。
很多地方的涼皮大都是涼拌的,把涼皮裹著吃的,是濮陽(yáng)人特別吃法。相傳有人因?yàn)椴荒艹詻,就買(mǎi)來(lái)涼皮自己在家卷著吃,后來(lái)被人看見(jiàn)了,紛紛詢(xún)問(wèn),裹涼皮也就漸漸流行起來(lái)。在濮陽(yáng),一年四季都有人吃涼皮,但吃涼皮的最佳時(shí)間還是夏季。小小的裹涼皮拿在手中,輕輕咬上一口,一股清新?lián)浔嵌鴣?lái),筋道的涼皮配上酸爽的湯汁、清脆的黃瓜絲、香甜的芝麻醬,真是太好吃了!我和媽媽都很喜歡吃裹涼皮,隔三差五的,我們就會(huì)買(mǎi)來(lái)吃。
經(jīng)過(guò)多年的加工,裹涼皮已經(jīng)不是單單把涼皮卷起來(lái)就行了,做裹涼皮不僅有獨(dú)特的配料,裹涼皮用的涼皮也必須足夠勁道,才能把各種材料包裹在內(nèi)。一個(gè)裹好的涼皮要面皮剔透,能隱約看見(jiàn)所裹之物;面皮還要完整,不能破開(kāi),不能漏灑湯汁;黃瓜絲、碎花生等物要涂抹均勻,味道調(diào)制得當(dāng),咬下去咸淡一致。這樣的'涼皮才好吃,也才算合格。
我們一家經(jīng)常出門(mén)旅游,出去幾天,媽媽總會(huì)忍不住念叨:“好想吃濮陽(yáng)的裹涼皮!”“我也是!我也是!”我也會(huì)忍著口水應(yīng)和。一張小小的裹涼皮,讓在外的游子提起家鄉(xiāng)時(shí)多了種種念想。裹涼皮不僅是濮陽(yáng)人心心念念的一道美食,很多外地人來(lái)到濮陽(yáng),在吃過(guò)裹涼皮后也很難再忘記這個(gè)味道,"很香、很辣、很過(guò)癮!"家鄉(xiāng)的味道就是裹涼皮的味道,我愛(ài)家鄉(xiāng)的裹涼皮。
家鄉(xiāng)的小吃作文4
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多,如鐵板魷魚(yú)串,臭豆腐等等,但我最?lèi)?ài)吃的莫過(guò)于麻辣串串香了。
麻辣串串香的做法有些復(fù)雜:先要在主料上刷一層植物油,然后放在炭火上不斷的反轉(zhuǎn)炙烤。等到植物油慢慢融進(jìn)主料上之后,再刷上刷一層鹽,繼續(xù)反轉(zhuǎn)炙烤。接下來(lái)還要不斷地刷上孜然粉、胡椒粉、花椒粉等等佐料,當(dāng)空氣其中布滿(mǎn)了串串熟透了的香味的時(shí)候,就大功告成了。
烤好的串串香咸鮮微辣,香氣撲鼻,妙不可言,每一串都在茲茲地冒著細(xì)小的油珠,真是令人垂涎三尺。∶看蝸(lái)到麻辣串串香的小攤前,都看到老板在滿(mǎn)頭大汗地忙碌著。我迫不及待地點(diǎn)了一大堆愛(ài)吃的.菜,耐心地坐在椅子上等待著。
終于,屬于我的那份串串香端來(lái)了,看著一串串金黃色的肉串,聞著蔬菜散發(fā)出來(lái)的清香味,混合著佐料的香味,令人食欲大開(kāi),垂涎欲滴。我連忙拿起筷子,風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕匕巡顺怨饬,再看看別的顧客,每個(gè)人都吃的滿(mǎn)嘴流油,心滿(mǎn)意足。拍拍填滿(mǎn)的肚子,擦擦嘴角的油漬,心里美滋滋的。
麻辣串串香雖然沒(méi)有滿(mǎn)漢全席的豪華,沒(méi)有山珍海味的豐盛,雖然它只是街頭小吃,但它有著獨(dú)具一格的色、香、味,有著自己的特點(diǎn)。它物美價(jià)廉,在逛街,娛樂(lè)時(shí)可以當(dāng)作零食來(lái)食用,在用餐時(shí)間,也可以當(dāng)作主食食用。總之,不管你用哪一種方式享用麻辣串串香,都會(huì)贊不絕口。
麻辣串串香的小攤隨處可見(jiàn),大街小巷,無(wú)處不在,它香味撲鼻,妙不可言,是我最?lèi)?ài)吃的風(fēng)味小吃!
家鄉(xiāng)的小吃作文5
我的家鄉(xiāng)晉江有許多美味的小吃,拳頭母、菜粿、海蠣煎、醋肉、牛肉羹……而我最?lèi)?ài)的還是土筍凍。
看,一個(gè)個(gè)土筍凍呈碗狀,一條條灰白色或長(zhǎng)或短的小蟲(chóng)子被包裹在晶瑩剔透的、像果凍一樣的.物質(zhì)里,而底下有一層黑色的“地毯”。輕輕搖晃,它竟像調(diào)皮的娃娃在盤(pán)子里跳舞,有趣極了!
看到這可愛(ài)的小東西,我忍不住用筷子夾了一個(gè),可惜,這小東西竟然一下子逃脫開(kāi)了。我不放棄,又試了一下,還是被它給溜了。最后,我放慢速度,終于成功夾起了它,真是好事多磨呀!我趕緊咬了一口,啊,真爽口啊!外面的“果凍”入口即化,冰冰涼涼,美味極了;我又嘗了一口,里面的小星蟲(chóng)獨(dú)具風(fēng)味,脆脆的,越吃越有嚼勁,讓人吃了還想再吃。一旁的媽媽讓我嘗試著加一下醬油、醋、蒜蓉調(diào)成的配料,又是一種截然不同的味道。
就這樣,我吃了一個(gè)又一個(gè),土筍凍的香味彌漫在唇齒間,讓人回味無(wú)窮。
媽媽告訴我,土筍凍里面的小蟲(chóng)子叫作“海星蟲(chóng)”,是生長(zhǎng)在海灘泥沙中的一種軟體小動(dòng)物,因?yàn)樾螤钕瘛靶」S”而得名。它含有豐富的膠質(zhì),經(jīng)過(guò)熬煮,就成了眼前的美味,它還含有保健的功效……
我對(duì)眼前的這土筍凍更加刮目相看了,真是“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”。
家鄉(xiāng)的小吃作文6
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線(xiàn)、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚(yú)香肉絲的.味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚(yú)香肉絲的做法很簡(jiǎn)單,把肉,胡蘿卜。青椒都是切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤(pán)子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘之后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿(mǎn)滿(mǎn)一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里,弄得滿(mǎn)嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。
家鄉(xiāng)的小吃作文7
在我們湖南郴州有名的不多,但說(shuō)起郴州的小吃,幾乎無(wú)人不知,無(wú)人不曉。
在郴州,每天早晨,一說(shuō)起“棲風(fēng)渡魚(yú)粉”,只要是郴州人,應(yīng)該都會(huì)下意識(shí)地咂咂嘴。于是,一股濃厚的魚(yú)香帶著辛辣味便回味在嘴里了!皸L(fēng)渡魚(yú)粉”是用鮮魚(yú)放在粉條里,加少許酸菜辣椒。顏色紅艷,吃起來(lái)味道鮮美。
我太愛(ài)吃魚(yú)了,每餐吃魚(yú)我都愿意!吧冲侓~(yú)”也是郴州一道名菜。制作方便,沒(méi)有魚(yú)鱗,而且肉質(zhì)新鮮肥美,入口即化,特別好吃,聞著味兒,口水都會(huì)垂涎三尺。
郴州最后一道名菜,也是我最喜歡的一道小吃——唆螺。唆螺就是吃田螺。唆螺是最具郴州特色的小吃。如果你到了郴州不吃唆螺,就是畢生的遺憾。在口上一吸,肉便出來(lái)了,那種感覺(jué)真是好爽,吃過(guò)都會(huì)令人回味無(wú)窮。郴州唆螺的做法、賣(mài)相、口味,絕對(duì)是唆螺界的`一朵奇葩!八、唆、唆……”是夏夜街上最容易聽(tīng)到的聲音。夜宵攤上,它絕對(duì)是主角?梢哉f(shuō),沒(méi)有不吃唆螺的郴州人。
郴州小吃,色、香、味俱全,吃過(guò)都會(huì)翻尋味,你一定要到郴州來(lái)試試哦,一定會(huì)讓你大飽食福。美味,讓你流連忘返。
家鄉(xiāng)的小吃作文8
每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng),有自己的美味可口的小吃,我也不例外,我也忘不了家鄉(xiāng)的小吃。
家鄉(xiāng)的小吃可多了,什么米線(xiàn),麻辣燙,會(huì)面等等……可我最?lèi)?ài)吃的就是家鄉(xiāng)的涼皮和火燒加牛肉了,說(shuō)起來(lái)就流口水。
其實(shí)涼皮做起來(lái)很簡(jiǎn)單,把面粉添一些水,和成面塊,然后用水把面筋洗出來(lái),然后把涼皮鍋放進(jìn)熱水里,把洗好的面水用勺子盛進(jìn)涼皮鍋里,一加熱,一張涼皮就出鍋了。
在夏天涼皮是最受歡迎的,在夏季酷暑難耐的情況下,如果來(lái)碗冰鎮(zhèn)涼皮,那真叫一個(gè)爽。綠色的黃瓜絲,紅紅的辣椒油一拌,色香味俱全,真是美味可口啊。
我吃涼皮時(shí)喜歡買(mǎi)個(gè)火燒加牛肉,一碗涼皮,一個(gè)火燒加牛肉,吃的飽飽的美美。在夏季我有時(shí)一天還吃?xún)纱文亍?/p>
夏天買(mǎi)涼皮的人就像熱鍋上的.螞蟻一樣,一刻也不停,雖然很忙很累,但是賣(mài)涼皮的老板忙的不亦樂(lè)乎。
冬天的炒涼皮也非常不錯(cuò),夏天的黃瓜到了冬天就換做綠豆芽了,因?yàn)槎斓狞S瓜貴,所以他們就換做便宜綠豆芽,但是也很好吃,愛(ài)吃涼皮的人照樣吃。
不但我愛(ài)吃,我姐我弟,媽媽也愛(ài)吃涼皮,我爸愛(ài)吃牛肉火燒,所以,我們經(jīng)常買(mǎi)。夏天我們離不開(kāi)涼皮,百吃不厭。
這就是我愛(ài)吃的涼皮,朋友,你們到長(zhǎng)垣一定不要忘吃長(zhǎng)垣小吃喲。
家鄉(xiāng)的小吃作文9
在我風(fēng)景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)—廉江市,那里的風(fēng)味小吃數(shù)也數(shù)不盡:裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名,無(wú)人不知,無(wú)人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊,然后用長(zhǎng)約20厘米的`鐵線(xiàn)串起來(lái),食客把一串串牛雜放進(jìn)正煮得翻滾的醬汁里煮來(lái)吃,泡泡不停地泡出來(lái),像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來(lái),把我的口水饞得直往下流。聞一聞,香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時(shí)別忘了還要蘸上一點(diǎn)辣椒醬,那才夠爽,才夠刺激。
牛雜最關(guān)鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁,里面除了面醬之外,八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會(huì)有一番獨(dú)特的美味。如果在牛雜串上蘸一點(diǎn)辣椒醬你就會(huì)感覺(jué)一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去,辣得你會(huì)邊吃邊喘氣,可好吃了。
家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一極棒”,如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng),我會(huì)請(qǐng)你去飽餐一頓牛雜串,牛雜串就像一位小精靈,蹦蹦跳跳地走進(jìn)我的美食坊。
家鄉(xiāng)的小吃作文10
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。在浦城的大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲:“快來(lái)買(mǎi)了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指的。臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買(mǎi)臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的臭豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋內(nèi)炸。這時(shí),就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的.。不知不覺(jué)地,一串臭豆腐便下肚了,這時(shí),我才覺(jué)得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō):“還要不要來(lái)一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”
媽媽聽(tīng)了,指著我的頭說(shuō):“你這只小饞貓!闭f(shuō)完,我們都哈哈大笑起來(lái)。我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
家鄉(xiāng)的小吃作文11
江南地區(qū),風(fēng)味小吃真是數(shù)不勝數(shù),桂花糖芋頭便是其中之一。
桂花糖芋頭已有千年的歷史,久暢而不衰,古代大詩(shī)人王維曾有“香飯青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以證明它的魅力。
桂花糖芋頭的外觀(guān)十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色,鮮亮誘澤,上面撒著米黃色的桂花瓣,湯汁里臥著的糖芋頭,一個(gè)個(gè)又大又圓,好似一群白白胖胖的'小娃娃,真是有趣極了!
桂花糖芋頭不僅“長(zhǎng)得好看”,味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭,細(xì)膩酥軟,紅糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味,甜中帶香,香中拌甜,真是讓人回味無(wú)窮。
中秋佳節(jié),人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嘗桂花糖芋頭,分享快樂(lè),芋頭象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、平安幸福。
桂花糖芋頭不僅好吃,還有滋補(bǔ)身體的功效呢!它不僅益脾健胃,而且補(bǔ)中益氣,是中老年人的最佳“營(yíng)養(yǎng)品”,所以,千百年來(lái),桂花糖芋頭深受人們的喜愛(ài)不是沒(méi)道理的!
家鄉(xiāng)的小吃作文12
“湯圓,湯圓,圓又圓,吃個(gè)湯圓,圓又圓:湯圓,湯圓,買(mǎi)湯圓!边@首民間童謠是唱湯圓的,這首童謠也是屬于湯圓的。
今天,我來(lái)寫(xiě)寫(xiě)溫州的風(fēng)味小吃—湯圓。
大家一定都吃過(guò)湯圓,這有名的風(fēng)味小吃吧!在縣前頭的湯圓老店里有著風(fēng)味獨(dú)特的湯圓。名叫麻芝,它是和普通湯圓不一樣的,普通湯圓是白白的,不算太黏,里面是芝麻,外面是糯米。而麻芝是黃黃的,很黏,外面是芝麻,里面也是芝麻,所以是和芝麻湯圓相反的,才叫麻芝。
你們有吃過(guò)麻芝嗎?我就吃過(guò)。它是甜甜的,外表是用芝麻粉滾成的,像紅糖一樣甜,里面就是小芝麻了!這就是麻芝,它甜的可以讓人如癡如醉。
麻芝吃進(jìn)去,豐滿(mǎn)的芝麻就流了出來(lái),如果看到了吃不到,他的口水就一定會(huì)像瀑布一樣“嘩啦,嘩啦,嘩啦”的流下來(lái)呢!、
這么好吃的麻芝誰(shuí)會(huì)忍心一大口的全吃下去呢?可是這鮮艷的顏色和好吃的味道讓人饞的`不得了,大家吃了,我也一定要吃呀!
我拿起一個(gè)麻芝吃了一小口,味道就像上了天堂一樣,味道好極了!這么好吃的麻芝,把我的嘴巴弄的全是芝麻,可好笑了!
這么好吃的麻芝真讓我心滿(mǎn)意足,大家也吃吃吧!
家鄉(xiāng)的小吃作文13
我的家鄉(xiāng)——潛江,誰(shuí)然沒(méi)有什么風(fēng)景名勝的地方,但是有一特產(chǎn)——油燜大蝦,受眾人矚目,非常好吃,因此他有那個(gè)了一個(gè)自己的節(jié)日——龍蝦節(jié),今天,爸爸媽媽就再次帶我來(lái)吃蝦。
一走進(jìn)龍蝦街,人山人海,家家戶(hù)戶(hù)的店面前都擠滿(mǎn)了來(lái)吃蝦的人,我們連一個(gè)空位都找不到,正當(dāng)我們?nèi)f分焦急時(shí),媽媽就發(fā)現(xiàn)了一張空桌,并叫我們過(guò)去。爸爸二話(huà)沒(méi)說(shuō)就點(diǎn)了一盆油燜大蝦。瞧!它身披紅外套,總是彎曲著身子,兩根胡須長(zhǎng)長(zhǎng)的,那撲鼻的香味總想使我嘗上一口,于是,我迫不及待地嘗了嘗。。∧俏兜烙掷庇致,真是麻辣一絕,爸爸媽媽就比我吃得認(rèn)真多了,蝦的每一處都不放過(guò),身旁的蝦殼也越來(lái)越多了,就是因?yàn)辇埼r太好吃,太美味了,它的.外形、味道,沒(méi)有一個(gè)不吸引人,不讓人朝思暮想的。
天黑了,龍蝦街更熱鬧了,許多人因沒(méi)有座位而站在外面等,而有些人正津津有味地品嘗著龍蝦的美味,還一邊品嘗一邊贊揚(yáng),公路都被擠滿(mǎn)了,許多人的車(chē)都不知道停哪。我想:咱們潛江也不是一個(gè)被人遺棄的地方,如果有游客來(lái),我們可以讓他們品嘗我們的油燜大蝦。
我愛(ài)我家鄉(xiāng)的油燜大蝦!
家鄉(xiāng)的小吃作文14
我的家鄉(xiāng)山東坐落在祖國(guó)北部,是一個(gè)美麗而富饒的地方。
這個(gè)地方景色不但優(yōu)美,還有獨(dú)特的特色小吃——煎餅卷大蔥,作為山東名吃,盛行于何朝何代,我無(wú)從考究。但這大蔥作為調(diào)味品的歷史卻已悠久,早在兩千多處前,我國(guó)最早解釋詞義的專(zhuān)著<爾雅>中,即有關(guān)蔥的解釋。
在山東各地,只要有人煙的地方,無(wú)論是山嶺薄地、田間地頭,還是溝沿渠邊、塑料大棚,到處都有大蔥種植。尤其那些頭年種下的`芽蔥,經(jīng)過(guò)一冬的營(yíng)養(yǎng)和能量蓄備,來(lái)年開(kāi)春便破土而出,爭(zhēng)先恐后地鉆出郁郁蔥蔥的嫩芽?jī)海诖猴L(fēng)里擎起一把把綠色的利劍。而這時(shí)的蔥芽不僅營(yíng)養(yǎng)最豐富,而且味道最甜美,拔回家洗凈蘸上大醬用剛烙好的煎餅卷著吃,那種辛辣伴著醬香的味道簡(jiǎn)直美極了。
把1克細(xì)玉米面和50克面粉混合。
電餅鐺燒熱用油擦擦勻,舀一勺面漿倒在上面,用刮板把面漿刮勻。煎餅稍一卷邊便可翻面。然后取出放到蓋簾上備用;旧鲜且环昼娍衫右粡垺0腰S醬和芝麻醬用香油混合拌勻。柴雞蛋磕開(kāi)放蔥花和鹽打勻,用花生油攤雞蛋。先在煎餅皮上抹好醬,再放上蔥絲
和攤雞蛋卷起來(lái)便可享用。季吃的時(shí)候可配以綠豆粥和小菜。
家鄉(xiāng)的小吃作文15
世界之大,美食之多。有傳統(tǒng)佳肴,有現(xiàn)代美味,有舊品新花樣,有新品古韻味,數(shù)不勝數(shù),美味得讓人百吃不膩。
國(guó)慶節(jié)時(shí),何老師邀請(qǐng)我去她家鄉(xiāng)——壽寧游玩。第一餐我們便品嘗了西浦的美食——土雞。那味道美極了。我心想:哇!土雞真好吃,不知道壽寧還有什么美食在等著我們呢?真期待。
第二天早上起來(lái),洗漱完,我高興地跑到客廳吃飯。昱璋的爺爺、奶奶早為我們準(zhǔn)備了很多壽寧小吃,其中最有特色的屬米糕。
米糕分為兩種:一種是純皮的,一種是有餡的,里面有滿(mǎn)滿(mǎn)的葷菜。我選擇了有餡的米糕,它外皮如雪一樣白,卷起來(lái)像個(gè)白大腸,腸里還有飽滿(mǎn)的肉菜,散發(fā)出陣陣清香。咬一口,清滑爽口,全是米糕的純味。再咬一口,里面的'肉菜甜中帶著一點(diǎn)咸,震撼了我的味蕾。米糕還配一包醬料,味道美妙得無(wú)法形容。我一口氣吃了三、四個(gè)大大的胖米糕,幸福滿(mǎn)滿(mǎn)地踏上了回家的路。路上,我還一直在回味著,念念不忘我的米糕……
現(xiàn)在我只要一想到米糕就會(huì)流口水,有時(shí)在夢(mèng)里還想著米糕。
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