(經(jīng)典)食堂承包合同15篇
隨著法律觀念的日漸普及,合同的地位越來(lái)越不容忽視,簽訂合同可以明確雙方當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)。那么大家知道合同的格式嗎?以下是小編精心整理的食堂承包合同,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂承包合同1
發(fā)包方:____________公司(以下稱甲方)
承包方:_________________餐飲服務(wù)公司(以下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標(biāo)準(zhǔn):
甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_(tái)_元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中級(jí)人員餐為人民幣_(tái)_元;高級(jí)人員桌餐__元,夜宵一體式__元,供給乙方經(jīng)營(yíng)伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:
A:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來(lái)開(kāi)條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
B:結(jié)算及付款:
1、按
日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任:
1、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣—元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)__元,水電費(fèi)__元)。
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);
但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6、如有變動(dòng)人數(shù)及開(kāi)餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問(wèn)題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的.準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問(wèn)題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;
如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);
如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有任何損壞由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到、文明待人、笑面輕言。
五、違約責(zé)任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3、若單方解約,必須提前十五天以書(shū)面形式與對(duì)方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;
否則后果自負(fù)。
六、合同期:
乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為_(kāi)_年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年月日
甲方代表簽名:__________乙方代表簽名:_______________
蓋章:____________________蓋章:_______________
簽訂日期:_____年_____月_____日
食堂承包合同2
甲方: 公司
乙方:
甲方為了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來(lái)訪客人的工作就餐,依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》的有關(guān)規(guī)定,本著平等互利、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上,特簽訂本合同。
一、甲方愿將 小餐廳承包給乙方經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)期限為一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。
二、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),乙方必須合法經(jīng)營(yíng),遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,不得從事有損甲方利益的行為,否則甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同,追究乙方的相關(guān)責(zé)任,直至追究經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
三、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),承包方自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,并承擔(dān)因經(jīng)營(yíng)而產(chǎn)生的一切責(zé)任。由于餐廳規(guī)模較小,又是本公司的內(nèi)部服務(wù)單位,故甲方每月給予乙方 元補(bǔ)貼費(fèi)。承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),乙方應(yīng)承擔(dān)經(jīng)營(yíng)期內(nèi)除拆舊以外的一切費(fèi)用,如物資采購(gòu)費(fèi)、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護(hù)費(fèi)、職工住宿費(fèi)等,若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛,則甲方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。
四、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),餐廳內(nèi)所有的財(cái)物,乙方享有使用權(quán)和保管權(quán),如在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)有損壞的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修完好,遺失的乙方需照價(jià)賠償給甲方。
五、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)乙方由甲方領(lǐng)導(dǎo)和管轄,乙方應(yīng)自覺(jué)接受并配合甲方的檢查和指導(dǎo),做到飯菜新鮮、價(jià)格合理。對(duì)甲方提出的整改意見(jiàn)應(yīng)予以及時(shí)改進(jìn)和落實(shí),對(duì)甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時(shí)的夜餐、各項(xiàng)值班就餐保障等)應(yīng)予以無(wú)條件落實(shí)。
六、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),乙方不得對(duì)外開(kāi)放營(yíng)業(yè),不得拒絕甲方合理的營(yíng)業(yè)要求,如有抵觸事件發(fā)生,甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同和停止發(fā)放補(bǔ)貼費(fèi),乙方還需賠償由此而給甲方帶來(lái)的一切損失。
七、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)狀況不滿意的,且甲方提出整改意見(jiàn)得不到及時(shí)落實(shí)的`,甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同,并不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失賠償責(zé)任和其他連帶責(zé)任。
八、承包經(jīng)營(yíng)期滿,乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營(yíng)合同權(quán)。
九、除衛(wèi)生許可證外,其余所有的證、照及其相關(guān)費(fèi)用等均由乙方自行辦理并承擔(dān)。
十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商,協(xié)商不成的可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。
十一、本著誰(shuí)違約誰(shuí)承擔(dān)責(zé)任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應(yīng)的損失,不可抗巨力因素除外。
十二、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,甲方財(cái)務(wù)部存一份,雙方蓋章或簽字后生效。
本合同解釋權(quán)歸甲方所有。
甲方(章): 乙方(簽字):
代表(簽字):
20xx年四月三十日
食堂承包合同3
甲方:
乙方:
甲方經(jīng)社會(huì)公開(kāi)招標(biāo),乙方中標(biāo)取得甲方XX市XX人民醫(yī)院北區(qū)食堂三年的承包經(jīng)營(yíng)權(quán),提供職工和病員的膳食保障服務(wù),為明確雙方的權(quán)利以及義務(wù),甲乙雙方經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就XXXX人民食堂(北區(qū))承包經(jīng)營(yíng)權(quán)達(dá)成如下協(xié)議,并簽訂本合同,內(nèi)容如下:
一、經(jīng)營(yíng)方式:
1、乙方需自行投資對(duì)甲方提供的局部區(qū)域自行布局、裝潢,并自備所有廚房用具(除甲方提供的設(shè)施設(shè)備清單外)及基本設(shè)施等,所分割的操作間,功能用房等可自主調(diào)整,但流程須符合食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的要求,承包期間,需按期自行支付水、電、氣費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、管道疏通及窨井清淤等費(fèi)用,并繳納工商管理費(fèi)、稅費(fèi)等各項(xiàng)行政事業(yè)性收費(fèi),乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)。
2、廚具、餐具等配套設(shè)備由乙方購(gòu)置,甲方可參與相關(guān)設(shè)備的質(zhì)量監(jiān)督,產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格后方可投入使用。
二、經(jīng)營(yíng)期限:
經(jīng)營(yíng)期限為2+1年,具體時(shí)間: 年月日至年月日,順利完成二年合同服務(wù)期后,考評(píng)合格,經(jīng)營(yíng)合同延續(xù)一年,三年合同期滿后,在同等條件下乙方享有優(yōu)先權(quán)。
三、管理費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及付款方式:
乙方每年向甲方繳納食堂承包的經(jīng)營(yíng)服務(wù)費(fèi)用,總承包費(fèi)用為每年(¥:),乙方在年月日前一次性繳納半年經(jīng)營(yíng)服務(wù)費(fèi)人民幣萬(wàn)元,年月日前一次性交齊剩余半年經(jīng)營(yíng)服務(wù)費(fèi)人民幣萬(wàn)元。
四、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)范圍
1、實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全目標(biāo),確保無(wú)食物中毒事故或食源性疾病的發(fā)生。
2、實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)目標(biāo),確保員工的身心健康,杜絕火災(zāi)、燙傷、機(jī)械傷人等事故的發(fā)生,所產(chǎn)生的任何費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。
3、乙方在經(jīng)營(yíng)期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),實(shí)現(xiàn)病人和職工就餐滿意的目標(biāo),保證一日三餐正點(diǎn)、足量、優(yōu)質(zhì),飯菜價(jià)格合理。
4、實(shí)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生目標(biāo),確保室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。
5、實(shí)現(xiàn)文明服務(wù)的目標(biāo),做到“三優(yōu)、三熱、五不、五文明”。
6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務(wù),餐飲保障單位需按醫(yī)院作息時(shí)間為病人、職工供應(yīng)早、中、晚及工作餐、點(diǎn)餐服務(wù),并可根據(jù)職工和患者及家屬需要兼營(yíng)小炒,來(lái)料加工等業(yè)務(wù),需下病區(qū)為住院病人進(jìn)行訂餐和集體送餐服務(wù);需配合醫(yī)院開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療工作。
7、須確保窗口服務(wù)人員數(shù)量,大廳須有專人管理,確保就餐有序進(jìn)行。
管理要求
1、乙方經(jīng)營(yíng)期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),保證一日三餐正點(diǎn),足量、優(yōu)質(zhì)、飯菜價(jià)格合理。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜,保證按需供應(yīng),做到安全衛(wèi)生,新鮮可口,品種多樣,早餐品種不少于10樣,中餐、晚餐品種不少于12樣,主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無(wú)陪護(hù)病房的普食、重大突發(fā)事件的餐飲供應(yīng)等,若經(jīng)營(yíng)期間遇突發(fā)原因(停電、停水、停氣等),甲方需為乙方提供必要協(xié)助,所產(chǎn)生的任何費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
2、乙方要接受甲方職能管理部門的日常指導(dǎo)和管理。乙方經(jīng)營(yíng)后,甲方協(xié)助乙方辦理相關(guān)許可證,產(chǎn)生的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān),甲方配合提供有關(guān)文件資料。
3、乙方擁有食堂自主經(jīng)營(yíng)權(quán),自負(fù)盈虧;衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢等費(fèi)用均由乙方自理,因乙方經(jīng)營(yíng)管理不善造成人員食物中毒,由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)并承擔(dān)法律責(zé)任。
4、乙方經(jīng)營(yíng)期間需向甲方繳納質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)金及履約保證金,合計(jì)人民幣:10萬(wàn)元(主要用于食物中毒風(fēng)險(xiǎn)及服務(wù)質(zhì)量保證等),經(jīng)營(yíng)期滿后,甲方在一個(gè)月內(nèi)返還乙方(不計(jì)利息)。
5、經(jīng)營(yíng)期內(nèi)乙方未征得甲方書(shū)面同意不得擅自破壞房屋結(jié)構(gòu)及改變房屋的用途,不得轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng),更不能利用甲方資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)收回房屋,一切損失由乙方自行承擔(dān)。
6、經(jīng)營(yíng)所需原材料由乙方自行采購(gòu),并建臺(tái)賬和三餐飯菜留樣。
7、乙方負(fù)責(zé)生產(chǎn)場(chǎng)所的消防安全工作,服從甲方職能部門的統(tǒng)一管理,確保消防安全無(wú)事故。
8、餐廳、操作間、室內(nèi)外樓梯等均屬于乙方管理范圍,乙方保證服務(wù)區(qū)域衛(wèi)生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及甲方管理規(guī)定,要有良好的服務(wù)態(tài)度并監(jiān)督實(shí)施,不能與病人生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突,如發(fā)現(xiàn)有違反上述要求的情況,甲方有權(quán)視情節(jié)提出處理意見(jiàn)。
9、乙方擁有食堂的自主經(jīng)營(yíng)權(quán),自負(fù)盈虧,同時(shí)需根據(jù)《勞動(dòng)法》的相關(guān)規(guī)定,按時(shí)發(fā)放所聘人員工資,獨(dú)立承擔(dān)一切民事責(zé)任和食品安全責(zé)任。乙方應(yīng)依法用人,對(duì)于所聘人員需承擔(dān)體檢、培訓(xùn)、服裝等相關(guān)費(fèi)用,并保證所用人員遵紀(jì)守法,且不得違反計(jì)劃生育政策等相關(guān)法律法規(guī),甲方不負(fù)責(zé)提供食堂值班人員的值班休息室。
10、乙方在接到甲方正式運(yùn)營(yíng)的通知5日內(nèi),確保所有設(shè)施設(shè)備可以投入使用,否則承擔(dān)一切損失及后果,承租費(fèi)在正式運(yùn)營(yíng)之日起計(jì)算。
六、食堂經(jīng)營(yíng)要求
1、乙方不允許二次轉(zhuǎn)包或委托他人經(jīng)營(yíng)食堂,更不能違法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)取消其承包資格,沒(méi)收全部履約保證金并給予經(jīng)濟(jì)處罰或訴諸法律。
2.食堂由乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng),任命一位有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)的管理人員,全權(quán)負(fù)責(zé)食堂的日常管理,并接受院方的監(jiān)督管理,落實(shí)合同約定的要求。
3、重視和搞好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作,就餐環(huán)境必須達(dá)到甲方和上級(jí)主管部門制定的標(biāo)準(zhǔn)。如因乙方的管理不善造成安全事故,由乙方負(fù)全部責(zé)任。
4、承包期間的用水(單獨(dú)裝表計(jì)量)、用電(單獨(dú)裝表計(jì)量)、用氣(單獨(dú)裝表計(jì)量)、衛(wèi)生費(fèi)由乙方按物價(jià)部門規(guī)定按月交納,逾期不交造成后果由乙方負(fù)責(zé)。
5、承包期間乙方可添置需要的廚具設(shè)備,承包期滿添置的廚具設(shè)備由乙方自行處理,甲方不接收。
6、承包期間,員工的住宿問(wèn)題由乙方自行解決。
7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證,報(bào)院方備案。培訓(xùn)考核合格并與乙方簽定合同后方可上崗。培訓(xùn)內(nèi)容:《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等。
8、食堂必須明碼標(biāo)價(jià),甲方有權(quán)檢查、督促乙方飯菜質(zhì)量、價(jià)格、 衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等。 乙方所購(gòu)主要材料的購(gòu)銷合同需到甲方處備案。
9、甲方對(duì)乙方處違約金標(biāo)準(zhǔn)
。1)不明碼公示飯菜價(jià),處違約金 100 元/次。
(2)飯菜價(jià)格檢查超過(guò)甲方規(guī)定要求,XX次處違約金200 元,以后加倍罰款。
。3)不遵守甲方統(tǒng)一規(guī)定的飯菜價(jià)格,查出一次處違約金 200 元。
。4)不準(zhǔn)閑雜人員進(jìn)入操作間,發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100元。
。5)生熟物品及加工用具必須明確標(biāo)志,分開(kāi)使用,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100元。
(6)剩飯、剩菜不準(zhǔn)隔頓使用,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200元。
(7)冰柜定期清理、生熟分開(kāi)存放,違者處違約金 200 元。
。8)對(duì)餐具及用具應(yīng)及時(shí)消毒,未及時(shí)消毒發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200 元。
。9)垃圾必須送到指定地點(diǎn),亂倒垃圾,發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100 元。
。10)操作間打掃不干凈,發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200 元。
。11)工作期間不準(zhǔn)員工酗酒,發(fā)現(xiàn)一次處違約金 200 元/人。
。12)工作期間, 工作衣帽穿戴不整潔, 發(fā)現(xiàn)一次處違約金 50元/人。
。13)嚴(yán)禁在操作間和售飯窗口抽煙,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金 100 元/人。
(14)乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量檢驗(yàn)與留樣制度,留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標(biāo)簽,留足數(shù)量(每個(gè)品種留樣量不少于100克)、留足時(shí)間(專用冰箱冷藏條件下存放48小時(shí)以上),并做好留樣登記,如發(fā)現(xiàn)一次留樣不規(guī)范,處違約金500元。
。15)乙方如受到工商、稅務(wù)、公安、環(huán)衛(wèi)等部門罰款的,甲方將對(duì)乙方處同樣數(shù)量的違約金,如因甲方原因?qū)е鲁霈F(xiàn)的罰款由甲方負(fù)責(zé)。
10、乙方經(jīng)營(yíng)期結(jié)束后,必須完好地移交甲方提供的物資(正常損耗的除外),如損壞按價(jià)賠償。在經(jīng)營(yíng)期滿后 5 日內(nèi),(立即)撤走乙方自備物資,把場(chǎng)所交給甲方,遲交一天處違約金200元,直至院方強(qiáng)制搬出。
11、由于醫(yī)院形式多樣化等因素,甲方對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、就餐人數(shù)等不作任何承諾。
12、乙方在經(jīng)營(yíng)期間所產(chǎn)生債務(wù)賒欠責(zé)任自負(fù)。
13、乙方對(duì)食堂的水電裝修及房屋結(jié)構(gòu)等改造,需經(jīng)甲方同意后方可施工,費(fèi)用由乙方自負(fù)。
14、甲方設(shè)專職食堂衛(wèi)生安全管理員,對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督,有不合格處,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
15、乙方應(yīng)依法經(jīng)營(yíng)、履行協(xié)議,嚴(yán)禁違法經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)。不得銷售“三無(wú)”產(chǎn)品以及違禁物品;不得在醫(yī)院飼養(yǎng)家禽家畜;否則視為違約。
16、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《環(huán)境保護(hù)法》、及甲方的相關(guān)規(guī)定。具體如下:
。1)食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品;
。2)食堂內(nèi)餐具必須嚴(yán)格做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔,應(yīng)保證消毒柜的正常運(yùn)行和使用;
。3)食堂工作人員衣帽必須統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套;
。4)食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施;
。5)制訂食堂衛(wèi)生管理制度、崗位職責(zé)、衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分,并懸掛顯著位置;認(rèn)真搞好食堂內(nèi)部、用餐大廳的環(huán)境衛(wèi)生,要求每餐一小掃、每天一大掃,建立食堂衛(wèi)生安全工作自查臺(tái)帳記錄;
。6)食堂所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的垃圾收集點(diǎn),否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛(wèi)生管理費(fèi)每次200元;
(7)食堂工作人員應(yīng)講衛(wèi)生,進(jìn)操作間不準(zhǔn)戴首飾、不準(zhǔn)涂指甲油、必須穿工作服,售飯時(shí)必須戴口罩和一次性手套;
。8)食堂嚴(yán)禁出售假冒、偽劣、過(guò)期、腐爛、變質(zhì)、有毒物品。
(9)食堂必須規(guī)范使用食品添加劑,使用品種和用量必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)。
17、乙方必須嚴(yán)格遵守食品原料(如:米、面、油、肉、調(diào)味品、豆類等)采購(gòu)制度,購(gòu)買物品必須做到定點(diǎn)采購(gòu),嚴(yán)禁隨意采購(gòu),并且要及時(shí)索要定點(diǎn)供貨商的食品衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。乙方保證采購(gòu)、制作、銷售的食品質(zhì)量要求符合國(guó)家的衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn);并保證隨時(shí)接受甲方對(duì)食堂進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量檢查與監(jiān)督,并對(duì)以上各項(xiàng)要求予書(shū)面承諾。
18、乙方儲(chǔ)藏食品原料必須離地、離墻20cm以上,食品按種類分類,分柜存放,并實(shí)行標(biāo)簽化管理;食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品;食品不得與藥品、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放;生、熟食品要分開(kāi)存放。
19、若乙方在經(jīng)營(yíng)中,造成食物中毒等重大事故者,承擔(dān)在此事故中的全部法律責(zé)任和所有費(fèi)用,甲方有權(quán)解除協(xié)議,造成損失由乙方負(fù)責(zé),情節(jié)嚴(yán)重的走司法程序。
20、乙方要按甲方規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知院方。
21、乙方應(yīng)在食堂顯著地方公布菜譜價(jià)格,并接受甲方監(jiān)督。若乙方供應(yīng)飯菜價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格差異較大,甲方有權(quán)向乙方提出相關(guān)建議并督促乙方加以整改。
22、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中注意維護(hù)甲方的'財(cái)產(chǎn)不受損失,不得將產(chǎn)權(quán)屬乙方的設(shè)備、用具等拿出院外;承包期內(nèi)甲方食堂內(nèi)的固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。
23、違約責(zé)任
23.1乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納的履約保證金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還,如因甲方原因?qū)е乱曳綗o(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的,由甲方負(fù)責(zé)。
23.2乙方因違反《食品安全法》、《環(huán)境保護(hù)法》給甲方造成損失,乙方應(yīng)負(fù)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任及相關(guān)法律責(zé)任。
23.3承包期滿或解除、終止協(xié)議時(shí),乙方應(yīng)將甲方所有固定資產(chǎn)(設(shè)備設(shè)施)完好交還甲方(自然損耗自行購(gòu)置設(shè)備除外),否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實(shí)際修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
23.4乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
23.6在承包期內(nèi),若甲方需要收回甲方食堂,則應(yīng)賠償乙方在甲方食堂的全部經(jīng)濟(jì)損失。
23.7若乙方將所承包的甲方食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止協(xié)議,且乙方所交納的履約保證金不予退還。
23.8甲方若違反本協(xié)議的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。
七、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》。自承租之日起自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,人員自行招聘,獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任。餐廳和窗口不得轉(zhuǎn)租。
2、在營(yíng)業(yè)過(guò)程中保證足夠的營(yíng)業(yè)時(shí)間,確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應(yīng)。
3、乙方在經(jīng)營(yíng)期間應(yīng)主動(dòng)遵守甲方的院紀(jì)院規(guī)以及食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)的操作規(guī)程和規(guī)章制度,杜絕火災(zāi)、燙傷、中毒等事件的發(fā)生,承擔(dān)安全生產(chǎn)責(zé)任。
4、在甲方的指導(dǎo)下做好膳食供應(yīng)。菜肴品種葷菜每日不少于3個(gè),半葷菜不少于3個(gè),經(jīng)常輪換。未經(jīng)甲方許可,不得隨意張貼廣告,不得私自擴(kuò)、建改建營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,如有違反,給予乙方1000元-3000元罰款。
5、膳食供應(yīng)時(shí)間,甲方可根據(jù)季節(jié)變換,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)積極配合,并準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。乙方需在甲方規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送餐到各個(gè)病區(qū),乙方應(yīng)每天安排人員到病房訂餐。
6、乙方應(yīng)主動(dòng)繳納水、電、氣等費(fèi)用,按市價(jià)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
7、乙方應(yīng)遵守國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)依法經(jīng)營(yíng),在經(jīng)營(yíng)期間食品安全要符合甲方相關(guān)要求,如發(fā)生食物中毒等重大責(zé)任事故,除按甲院食堂有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行處理外,事故相關(guān)的所有費(fèi)用有乙方承擔(dān),乙方獨(dú)立承擔(dān)相關(guān)民事和刑事責(zé)任。
8、如乙方不再繼續(xù)經(jīng)營(yíng),需提前二個(gè)月書(shū)面通知甲方,無(wú)條件交回經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,其前期自購(gòu)的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。
9、加強(qiáng)員工素質(zhì)教育,做到文明服務(wù)。
10、乙方按自然月對(duì)甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會(huì)議餐相關(guān)費(fèi)用進(jìn)行匯總,與甲方核對(duì)無(wú)誤后,乙方開(kāi)具發(fā)票(僅提供普票)后,甲方將費(fèi)用款項(xiàng)與20日轉(zhuǎn)賬至乙方指定賬戶。
八、保證金條款
為保證乙方規(guī)范經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),乙方在年月日前一次性向醫(yī)院繳納合同保證金人民幣萬(wàn)元,延續(xù)至本合同期滿時(shí)予以退還。乙方如違反本合同中的有關(guān)條款,醫(yī)院有權(quán)要求限期整改,并可直接從保證金中扣除有關(guān)賠款損失和違約金,不足部分限期補(bǔ)齊。
九、爭(zhēng)議解決方式
1、本合同如有未盡事宜,需甲乙雙方協(xié)商作出補(bǔ)充條款,與本合同具有同等效力。
2、本合同執(zhí)行中如發(fā)生爭(zhēng)議應(yīng)協(xié)商解決,如協(xié)商不成,由合同履行地的人民法院訴訟解決。
十、 其他約定事項(xiàng)
未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以列入補(bǔ)充條款。(如合同空間不夠,可以另附紙張,由雙方簽字或者蓋章確認(rèn)。)
。
十一、本合同經(jīng)雙方簽章,乙方繳納保證金后生效。正本一式四份,甲乙雙方各執(zhí)二份,具有同等效力。
甲方 : 乙方:
法定代表人: 法定代表人:
年月日 年月日
食堂承包合同4
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。
廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。
承包期:自___年__月__日至___年__月__日。(含試用期一個(gè)月)。
雙方權(quán)利和義務(wù)
甲方的權(quán)利和義務(wù):
甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。
甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對(duì)結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)
乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的`新鮮和衛(wèi)生。
未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi),違者將按甲方規(guī)章處罰。
乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。
廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤剑坏脕y倒。
乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐元;中餐元。標(biāo)準(zhǔn)為大葷、素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為大葷、小葷、素菜。
湯、米飯自助。夜宵元。
結(jié)算方式
就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
乙方墊付伙食費(fèi)月,甲、乙雙方每月日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。
違約方式
固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。
爭(zhēng)議解決:
本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方代表[簽名]:
乙方代表[簽名]:
單位[蓋章]:
單位[蓋章]:
電話:
電話:
日期:___年__月__日
日期:___年__月__日
食堂承包合同5
甲方:
乙方:
經(jīng)學(xué)校行政會(huì)研究決定,學(xué)校食堂繼續(xù)承包給乙方經(jīng)營(yíng)。經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商,擬定合同如下:
一、期限:20xx年9月至20xx年6月。
二、管理費(fèi):乙方一次性向甲方上交管理費(fèi)人民幣 元。
三、經(jīng)營(yíng)范圍:飯、菜、自行加工的各種食物、點(diǎn)心。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、飲料、水果及非食物商品。
四、乙方如需對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行改造,事先必須經(jīng)過(guò)甲方同意。
五、承包期內(nèi),食堂所用燃料由乙方負(fù)責(zé)。
六、乙方應(yīng)負(fù)責(zé)搞好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的清潔和餐桌衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格食物中毒事件發(fā)生。因食物衛(wèi)生問(wèn)題造成師生食物中毒,乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。乙方所有從業(yè)人員均應(yīng)接受衛(wèi)生防疫部門的.健康檢查,持證上崗,其費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。工商管理費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。
七、乙方應(yīng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不得亂抬物價(jià),甲方有權(quán)監(jiān)督其經(jīng)營(yíng)行為。
八、乙方如若超范圍經(jīng)營(yíng),或?qū)、酒賣給學(xué)生,每人次罰款200元。
九、乙方應(yīng)配合甲方做好防火、防盜、防毒等安全工作,無(wú)條件執(zhí)行甲方的規(guī)則制度,努力消除隱患,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,直至終止合同。
十、食堂設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)保管,如因乙方工作人員人為損壞應(yīng)照價(jià)賠償。
十一、乙方如違反上述合同條款,或者廣大師生對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)意見(jiàn)極大、反應(yīng)強(qiáng)烈,甲方有權(quán)終止本合同。
本合同未盡事宜,另行協(xié)商補(bǔ)充。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,自簽訂之日起生效。
甲方代表:
乙方代表:
簽訂日期:
食堂承包合同6
甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)________________乙方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)________________
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為_(kāi)_______月(即20______年________月________日至20________年________月________日)。具體事宜如下:
一,甲方義務(wù):
1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。
2,保證飯菜質(zhì)量,不得給職工提供變質(zhì)飯菜,發(fā)現(xiàn)一次從工資中扣除10元。
3,搞好操作間和餐廳衛(wèi)生,衛(wèi)生檢查差與工資掛鉤。
4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負(fù)責(zé)。
5,不得作與食堂無(wú)關(guān)的經(jīng)營(yíng),否則后果自負(fù)。
6,搞好服務(wù),每月接受公司檢查和考評(píng),結(jié)果與工資掛鉤。
7,主動(dòng)添置易耗和小件設(shè)施。
8,愛(ài)護(hù)設(shè)施設(shè)備人為損壞照價(jià)賠償。
9,無(wú)故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)
10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無(wú)丟失損壞,未違約)
二,乙方義務(wù):
1,乙方無(wú)償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。
2,乙方為甲方每月發(fā)放考核獎(jiǎng)勵(lì)工資(按考核發(fā)放:等1000元二等:800元三等:600元。)
3,每月對(duì)食堂飯菜,衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)進(jìn)行考評(píng)檢查,結(jié)果與工資掛鉤。
4,由乙方負(fù)責(zé)水電費(fèi)。
5,由乙方印制,管理餐票。
6,鼓勵(lì)職工到食堂就餐。
7,提供必要設(shè)施和工具。(見(jiàn)物品清單)
合同一式二份各執(zhí)一份,有不妥之處可協(xié)商解決。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同7
發(fā)包方:(簡(jiǎn)稱甲方)
承包方; (簡(jiǎn)稱乙方)
甲方將政府食堂以承包的形式面向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo),現(xiàn)乙方中標(biāo)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律法規(guī),經(jīng)雙方協(xié)商一致,達(dá)成如下協(xié)議:
一、承包期限及費(fèi)用:
自簽訂本協(xié)議起至____年____月____日止(期限1年),年承包費(fèi)6000元,合同簽訂時(shí)一次付清。乙方在簽訂合同之時(shí),交給甲方財(cái)產(chǎn)押金5000元。合同期滿,乙方?jīng)]有損壞公物,甲方原數(shù)退還財(cái)產(chǎn)押金,損壞公物需照價(jià)賠償。
二、具體事項(xiàng):
(一)財(cái)產(chǎn)管理
1、甲方為乙方提供廚房、餐具等(具體財(cái)產(chǎn)明細(xì)表詳見(jiàn)清單)。
2、乙方因需要購(gòu)置物品,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有,解除合同時(shí)乙方自行處理。
3、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)根據(jù)清單清還甲方,對(duì)損壞或丟失的,按價(jià)賠償。
(二)甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求終止本合同。
2、甲方先行墊付乙方在經(jīng)營(yíng)期間水電費(fèi)用,然后根據(jù)辦公用水、用電標(biāo)準(zhǔn)向乙方收取。
3、甲方來(lái)人接待原則上安排在食堂就餐(特殊情況除外)。由甲方黨政辦公室工作人員開(kāi)具就餐單,乙方按甲方就餐單標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配臵或由甲方自行安排,未經(jīng)甲方同意不得擅自更改就餐標(biāo)準(zhǔn)。用餐菜價(jià)低于洗馬現(xiàn)行菜價(jià)的10%標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。
4、干部日常工作用餐為自助餐,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每餐4元,用餐標(biāo)準(zhǔn)為3菜(2葷1素)1湯。
5、甲方盡量及時(shí)給乙方結(jié)賬,如合同期滿后,乙方不另行續(xù)約,甲方保證在六個(gè)月內(nèi)結(jié)清各項(xiàng)費(fèi)用。
(三)乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對(duì)各種餐具進(jìn)行消毒,保證食堂干凈整潔。
2、乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛(wèi)生安全。
3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。
4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的`正常飲食供應(yīng)(包括節(jié)假日)。要盡量滿足就餐人員的正當(dāng)?shù)娘嬍骋。乙主必須按甲方?guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
5、乙方負(fù)責(zé)食堂用電、水費(fèi)用及食堂內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施的維修。
6、合同期滿后,在同等情況下,乙方具有優(yōu)先權(quán)與甲
7、乙方在合同期內(nèi)不得將食堂再轉(zhuǎn)承包給第三方。
8、乙方必須保證食堂飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,如因自己經(jīng)營(yíng)不善造成虧損由自己負(fù)責(zé)。
三、結(jié)算方式:
干部日常個(gè)人用餐根據(jù)干部就餐標(biāo)準(zhǔn)收取,甲方會(huì)議用餐和來(lái)客招待費(fèi)用,乙方每月10日將上一個(gè)月甲方開(kāi)具的就餐單及菜單整理好,交黨政辦登記審核,按甲方財(cái)務(wù)管理制度進(jìn)行報(bào)賬結(jié)算。
四、違約責(zé)任
乙方?jīng)]有履行自己的責(zé)任,甲方有權(quán)中途終止合同,重新發(fā)包。乙方相應(yīng)損失自負(fù)。
五、其他
1、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。在同等條件下,乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。
2、其他未盡事宜,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,再作補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。
3、本合同一式兩份,甲乙雙方各一份。本合同自簽訂之日起開(kāi)始生效。
甲方:乙方:
法人代表:
____年____月____日:
食堂承包合同8
甲方(發(fā)包方):公司
乙方(承包方):
身份證號(hào):
因甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,由乙方承包甲方產(chǎn)品和原料(以下簡(jiǎn)稱貨物)的出入庫(kù)裝卸工作。
為明確甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù),確保承包工作順利完成,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,特制定以下貨物出入庫(kù)裝卸工作的承包協(xié)議,供雙方共同遵守。
第一條 此承包協(xié)議工作的地點(diǎn)在甲方公司的廠區(qū)內(nèi)部。
第二條 承包費(fèi)用及抵押金
2.1根據(jù)甲方實(shí)際情況,乙方按時(shí)完成甲方所安排的所有裝卸任務(wù)。
2.2因?yàn)榧追焦ぷ魅蝿?wù)受季節(jié)影響的不確定因素,勞務(wù)費(fèi)按雙方商定執(zhí)行,甲方按月支付乙方月勞務(wù)費(fèi)為XX,結(jié)算方式為每月底結(jié)算上月勞務(wù)費(fèi)。
2.3乙方留一個(gè)月的勞務(wù)費(fèi)在甲方處作為抵押金,當(dāng)雙方解除合同且無(wú)糾紛的情況下,于解除合同次月底甲方應(yīng)無(wú)條件返還乙方所有抵押金。
第三條 甲方的`權(quán)利和義務(wù)
3.1甲方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)及發(fā)貨的實(shí)際情況安排乙方進(jìn)行裝卸貨物工作。
3.2甲方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)、物流、天氣等情況隨時(shí)調(diào)整裝卸貨物的順序及時(shí)間。
3.3甲方根據(jù)乙方裝卸車的實(shí)際情況,有義務(wù)提供叉車、托盤等輔助機(jī)械或工具。
3.4在承包期間,甲方可為乙方不定期提供工裝及簡(jiǎn)單勞動(dòng)保護(hù)用品。
3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務(wù)后,甲方有義務(wù)按月支付乙方相應(yīng)的勞務(wù)費(fèi)用。
3.6甲方有義務(wù)為乙方裝卸人員提供工作餐,標(biāo)準(zhǔn)參照甲方公司內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。
3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機(jī)、倉(cāng)庫(kù)保管員等人員工資由甲方承擔(dān)。
第四條 乙方的權(quán)利和義務(wù)
4.1乙方有權(quán)自行組織裝卸人員,但每班次不得少于四人。
4.2乙方裝卸人員有義務(wù)接受甲方的裝卸貨物安排,并按甲方要求完成。
4.3乙方有義務(wù)在裝卸過(guò)程中核對(duì)貨物的型號(hào)、數(shù)量等情況,如有與貨單不符,要及時(shí)通知倉(cāng)儲(chǔ)人員。
4.4乙方裝卸人員有責(zé)任維護(hù)好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方認(rèn)為甲方的工作安排會(huì)危及人身或財(cái)產(chǎn)安全,乙方有權(quán)拒絕。
4.5乙方須統(tǒng)一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險(xiǎn),如出現(xiàn)安全事故全部由乙方承擔(dān)責(zé)任以及費(fèi)用。
4.6乙方裝卸人員在裝車的過(guò)程中不得損壞貨物,如有損壞必須依照貨物的價(jià)格按價(jià)賠償,賠償款從乙方當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除。
4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無(wú)故停工、罷工,否則甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際損失情況向乙方要求相應(yīng)賠償,并在當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)發(fā)放中體現(xiàn)。如當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)不足以賠償甲方損失,甲方有權(quán)向乙方追償。
4.8乙方在工作中要注意維護(hù)甲方的公司形象,不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等
第三方索要財(cái)物,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方違規(guī)裝卸人員進(jìn)行處罰。
4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度,不得在廠區(qū)范圍內(nèi)吸煙及使用明火,否則每人次罰款100元。
4.10乙方有義務(wù)對(duì)甲方倉(cāng)庫(kù)內(nèi)防火、防盜等各項(xiàng)工作進(jìn)行協(xié)助,并按規(guī)定執(zhí)行甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。
第五條 合同的變更、解除或終止
5.1雙方可在協(xié)商一致的情況下,對(duì)本協(xié)議進(jìn)行修改及變更,形式可為合同附頁(yè)或重新制定。
5.2任意一方提出解除本協(xié)議需提前____日以書(shū)面形式通知對(duì)方。
第六條 爭(zhēng)議解決 因履行本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議的,由雙方平等協(xié)商解決;協(xié)商不成的,甲乙雙方均有權(quán)向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。
第七條 本協(xié)議自雙方簽字和蓋章之日起生效,有效期為_(kāi)_______年。
第八條 本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份,并具有同等法律效力。
甲方(發(fā)包方):公司 代表人: 乙方(承包方):
________年____月____日 年____月____日
食堂承包合同9
甲方:_________
乙方:_________
根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神和我縣大部分中小學(xué)的做法,我校決定實(shí)行后勤社會(huì)化,現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,本著“服務(wù)于教學(xué),略有贏利”的原則,特簽訂本合同。
一、甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方提供現(xiàn)有的新廚房壹棟(除客房外)及校內(nèi)商店,現(xiàn)有廚具等(附清單)。
2、甲方負(fù)責(zé)廚房的維修、墻體安全和鍋爐的自然損耗。
3、甲方有權(quán)不定期對(duì)廚房的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)乙方違反食品衛(wèi)生安全要求規(guī)定,責(zé)成乙方及時(shí)糾正,如不聽(tīng)學(xué)校勸阻,由學(xué)校作出處理意見(jiàn)。學(xué)校每學(xué)期對(duì)食堂工作進(jìn)行民主測(cè)評(píng)兩次。如果在全體教職工民主測(cè)評(píng)中不滿意票數(shù)超半的次數(shù)累計(jì)超過(guò)兩次(含二次),每次扣承包人員保證金500元,同時(shí)超過(guò)三次(含三次)取消下年繼續(xù)承包的資格。
4、甲方與乙方簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀。
5、訂合同時(shí),乙方向甲方一次性交水電費(fèi)、設(shè)備添置維修費(fèi)及校內(nèi)店面租金共計(jì)元。
6、甲方不允許乙方在校園內(nèi)養(yǎng)豬、雞、鴨等。
7、甲方協(xié)助乙方做好食堂的衛(wèi)生安全工作和處理食堂內(nèi)的學(xué)生違紀(jì)現(xiàn)象。
8、乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,如因飲食問(wèn)題造成師生安全事故,或乙方不能正常履行本合同所規(guī)定的`義務(wù),甲方有權(quán)終止本合同,對(duì)承包權(quán)另行處理。
二、乙方的權(quán)利義務(wù)
1、乙方必須親自經(jīng)營(yíng),不得轉(zhuǎn)包或分包。乙方必須自行辦理好健康證、衛(wèi)生許可證等行業(yè)要求的相關(guān)證件。
2、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方的作息時(shí)間表向自愿自費(fèi)在校內(nèi)用膳的學(xué)生提供飯菜及用水開(kāi)水。
3、承包者無(wú)償為教職工燉飯、炒菜,并限時(shí)限量(教職工可憑每人每月
4、乙方應(yīng)按學(xué)校的作息時(shí)間提供飯、菜、水等,如人為因素造成用膳、開(kāi)水供應(yīng)不及時(shí)、師生吃生飯每次扣乙方10元。
5、乙方應(yīng)與甲方簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀。
6、乙方應(yīng)免費(fèi)保證師生雙休日、節(jié)假日的燉飯、開(kāi)水、熱水供應(yīng)。
7、乙方應(yīng)及時(shí)收集剩飯菜。
8、乙方負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地點(diǎn)。
9、乙方簽訂合同時(shí)應(yīng)交押金元(不計(jì)息),合同結(jié)束時(shí)退還,合同沒(méi)到期,不予以提前退回。
10、乙方有義務(wù)負(fù)責(zé)雙休日、節(jié)假日及寒假補(bǔ)課期間的護(hù)校。
11、乙方免費(fèi)為學(xué)校集體加餐提供加工服務(wù)及客房的衛(wèi)生、服務(wù)等工作。
12、學(xué)校水管發(fā)生故障時(shí),乙方免費(fèi)維修以保證水的正常供應(yīng)(維修所需
三、附則:
1、本合同自簽訂之日生效,合同期為_(kāi)________年_________月_________日至_________年_________月_________日),合同期滿如甲方繼續(xù)發(fā)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。
2、甲方不承擔(dān)乙方的任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任和經(jīng)費(fèi)開(kāi)支。
3、如乙方在合同期內(nèi)違反計(jì)劃生育,甲方有權(quán)直接終止合同。所造成損失由乙方自己承擔(dān)。
4、其他未盡事宜由雙方協(xié)商解決。
5、本合同甲乙雙方各執(zhí)壹份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同10
立約方:________________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
立約方:蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、 經(jīng)營(yíng)方式:
1、甲方免費(fèi)提供廚房、廚具、餐具等完整配套設(shè)備,以及水、電、燃料,并為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包期內(nèi)須添置或更換的設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
3、所有廚房工作的員工,工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
二、 雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利及義務(wù):
a、甲方按承包合同規(guī)定,監(jiān)督乙方經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
b、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。 c、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護(hù)食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
2、方權(quán)利及義務(wù):
a、乙方負(fù)責(zé)食堂的`經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛(wèi)生服務(wù)等。 b、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,并保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
c、乙方必須按時(shí)、按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配合理。
d、督促?gòu)N房員工遵守國(guó)家法律法規(guī)、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)。未經(jīng)允許不得擅自進(jìn)入廠家車間及倉(cāng)庫(kù)。
三、 伙食標(biāo)準(zhǔn):
員工每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn):其早餐___元,中餐____元,為_(kāi)__大葷___小葷___素;晚餐___元,為_(kāi)__大葷___小葷___素;夜宵___元,為_(kāi)__大葷___小葷___素。米飯及湯任食,但不可浪費(fèi)。 四、 結(jié)算方式:
甲方印制就餐券,發(fā)給員工就餐。乙方則依據(jù)收回的就餐券,于每月1號(hào)向甲方結(jié)算就餐費(fèi)用。經(jīng)雙方核實(shí)后,甲方于每月的10號(hào)之前將上月的伙食費(fèi)支付給乙方。
五、 違約責(zé)任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒,經(jīng)執(zhí)法機(jī)關(guān)及醫(yī)院確認(rèn)屬實(shí)后,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。
2、甲方若未按時(shí)結(jié)清乙方伙食費(fèi),應(yīng)承擔(dān)違約金。(比照銀行逾期付款處理)
3、若發(fā)生特殊情況,必須終止合同,應(yīng)提前30天以書(shū)面形式通知對(duì)方,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。
六、合同有效期:自____年___月___日至____年____月____日止。經(jīng)雙方簽字蓋章后,即時(shí)生效。
七、爭(zhēng)議解決:
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成立時(shí),可向人民法院訴訟。合同正本一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽章: 乙方簽章:
承辦人: 承辦人:
聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:
年 月 日
食堂承包合同11
甲方(學(xué)校):_______________________________
乙方(承包方):_____________________________
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達(dá)成如下協(xié)議:
1、食堂地點(diǎn):____________________________________。
2、合同期限:合同期限為_(kāi)___________年,自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止。
3、甲方用餐人數(shù):________________________人。
4、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):?jiǎn)T工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___________元,即早餐____________元,中、晚餐各____________元,管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___________元,即早餐____________元,中、晚餐各____________元,宵夜視貴公司情況而定。
5、供餐標(biāo)準(zhǔn):早餐提供的品種有____________種,變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供____________。
6、供餐時(shí)間:早;中;晚;宵夜。
7、承包方式:____________________________________。
8、付款方式:____________________________________。
9、雙方權(quán)利與義務(wù):
(1)甲方的權(quán)利與義務(wù):
甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員(____________%)提前交乙方安排,若有變動(dòng),甲方需提前____________小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐,應(yīng)提前通知乙方。
甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時(shí)間向乙方支付員工就餐費(fèi)用。
甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權(quán)定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收。對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。
甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。
甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全,保護(hù)以及清潔工作。
甲方對(duì)乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán)。
甲方對(duì)乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書(shū)面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。
。2)乙方的權(quán)利與義務(wù)
乙方負(fù)責(zé)辦理《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。
乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,應(yīng)遵循國(guó)家及xx市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方教學(xué)區(qū)及宿舍的安全,制度,乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償。
乙方應(yīng)嚴(yán)格安照《xx市食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。
乙方在食堂餐時(shí),需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。
乙方在采購(gòu)原材料時(shí),不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負(fù)全部責(zé)任。
乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存,乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方的`情況,應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù)。
乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),乙方對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),甲方不負(fù)責(zé),乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任,均由乙方自行負(fù)責(zé)。
10、違約責(zé)任
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任。
11、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。
12、爭(zhēng)議的解決
一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭(zhēng)議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應(yīng)提交xx市人民法院解決。
13、本合同一式____________份,甲、乙雙方各執(zhí)____________份,簽字蓋章生效。
甲方:_______________________________乙方:__________________________________
聯(lián)系方式:___________________________聯(lián)系方式:______________________________
甲方代表:___________________________乙方擔(dān)保人:____________________________
_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日
食堂承包合同12
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:_____________(以下簡(jiǎn)稱乙方)身份證號(hào):_____________
二、具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 __ 元,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元,晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具。
3、甲方如有變動(dòng)人數(shù)及開(kāi)餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。失誤造成的后果,由甲方負(fù)責(zé)。
三、 結(jié)算及付款:
試用期按___日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的___天內(nèi)一次性付清。合同期按___日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的___天內(nèi)一次性付清
四、甲方責(zé)任:
1、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房、廚具正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、提供乙方工作人員的住宿。
3、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
6、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問(wèn)題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡快落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
五、乙方責(zé)任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付,必須持有本人有效的健康證。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的`伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問(wèn)題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
六、違約責(zé)任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3、若單方解約,必須提前十五天以書(shū)面形式與對(duì)方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)。
七、合同期:
乙方辦理伙食試用期____天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為_(kāi)___年___月___日起至___年___月___日止,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月日
食堂承包合同13
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其它法律規(guī)定,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務(wù)。
現(xiàn)將雙方權(quán)利明確如下:
一、經(jīng)營(yíng)方式及雙方服務(wù)事項(xiàng):
1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食,全部實(shí)行自由消費(fèi)方式。
2、乙方在承包期間應(yīng)保持原材料的多樣化、新鮮化,中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種,另加一湯。其中大葷價(jià)格為3-5元,小葷價(jià)格在1.5—3元之間,素菜價(jià)格為1-2元,湯免費(fèi)。
3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設(shè)施,其中水電費(fèi)甲乙雙方各承擔(dān)一半,燃料費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。并且明確水電責(zé)任區(qū),非食堂用餐形成的水電費(fèi)用乙方不承擔(dān)。
4、乙方承包甲方的食堂,獨(dú)立核算,自付盈虧。乙方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、體檢,食堂員工的勞保,工資、保險(xiǎn)費(fèi)用、及清潔用品等均由乙方支付,其在承包期間發(fā)生的一切工傷、事故均與甲方無(wú)關(guān)。
5、甲方員工伙食費(fèi)用以現(xiàn)金存卡形式交由乙方,并進(jìn)行刷卡用餐消費(fèi)。
6、甲方向乙方移交時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并制作一份清單由雙方簽字蓋章認(rèn)可,作為本合同的附件。食堂現(xiàn)有的設(shè)施、器具等其他相關(guān)財(cái)產(chǎn)交給乙方使用,所缺餐具或器具由甲方購(gòu)買。承包期內(nèi)乙方應(yīng)當(dāng)合理使用并保護(hù)甲方提供的設(shè)施、器具等其他相關(guān)財(cái)產(chǎn),如有遺失、損壞由乙方負(fù)責(zé)自行補(bǔ)充,所補(bǔ)充的財(cái)物質(zhì)量應(yīng)當(dāng)與原財(cái)物質(zhì)量相符。承包期滿時(shí),乙方應(yīng)當(dāng)將上述物品歸還給甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。由于廚房設(shè)備自然老化引起故障由甲方進(jìn)行負(fù)責(zé)維修和增添。
7、甲方免費(fèi)提供員工宿舍給乙方,乙方承擔(dān)宿舍水電費(fèi),乙方工作人員應(yīng)當(dāng)遵守甲方內(nèi)部制度和規(guī)定。
8、乙方繳納押金人民幣叁萬(wàn)元給予甲方,如合同到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。
二、環(huán)境保護(hù)和衛(wèi)生管理
1、食堂內(nèi)外乙方應(yīng)當(dāng)保持整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孽生條件,處理好噪聲、污水、煙塵對(duì)周圍的影響。
2、乙方按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門或者甲方對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢驗(yàn)、監(jiān)督。
3、廚具用具嚴(yán)格執(zhí)行一洗二刷三沖四消毒的原則。
4、承包期間乙方負(fù)責(zé)食堂的食物衛(wèi)生,采購(gòu)新鮮的肉類、蔬菜、蛋類等其他一切食物原料,不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
5、乙方所有工作人員應(yīng)當(dāng)符合餐飲業(yè)健康從業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并通過(guò)勞動(dòng)部門認(rèn)可的醫(yī)院或醫(yī)療機(jī)構(gòu)的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
6、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生制度,確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)而引起的食物中毒事故,由此引起的損失和法律責(zé)任由乙方承擔(dān)。
三、規(guī)章制度的'遵守
1、乙方員工應(yīng)遵守甲方相關(guān)規(guī)章制度,如有違反按照甲方的規(guī)章制度處理。
2、乙方要注意用火、用電安全,發(fā)現(xiàn)隱患須及時(shí)報(bào)告公司人事行政部。
3、甲方員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)食堂公共衛(wèi)生,不得將未吃完的飯菜亂扔,提倡節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),吃完飯后,應(yīng)把餐盤自覺(jué)送到指定的回收桶里,違反者由甲方按照甲方的規(guī)章制度予以處罰。
四、用餐時(shí)間
1、乙方應(yīng)按照甲方的作息時(shí)間供應(yīng)飯菜。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)當(dāng)積極配合,并準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香,節(jié)假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務(wù)。
五、責(zé)任和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行糾正和完善。
2、由自然災(zāi)害等不可抗拒的因素所造成的損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
3、甲方員工在食堂用餐,如發(fā)生食物中毒事件,經(jīng)確認(rèn)是在公司食堂用餐造成,乙方必須負(fù)全責(zé),甲方有權(quán)提前一個(gè)月通知解除本合同。
4、甲方必須保持食堂內(nèi)水電供應(yīng)正常,不得影響食堂運(yùn)正常作,如有情況提前通知。
5、甲、乙雙方視各自經(jīng)營(yíng)狀況,提前30天通知對(duì)方,可以解除本合同。
六、合同期限
本合同期限為壹年,從 年 月 日起至 年 月 日止。如果雙方愿意續(xù)簽合同,應(yīng)當(dāng)在合同到期前一個(gè)月提出。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。
七、爭(zhēng)議解決
1、本合同屬于經(jīng)濟(jì)合同,不是勞動(dòng)(務(wù))合同,合同未盡事宜或發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)該友好協(xié)商,協(xié)商不成的,由甲方所在地人民法院裁決。
2、雙方所簽訂的補(bǔ)充或變更協(xié)議于本合同具有同等效力。
3、本合同自雙方授權(quán)代表人簽字蓋章之日起生效,一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同14
甲方: (以下簡(jiǎn)稱“甲方”)
乙方: (以下簡(jiǎn)稱“乙方”)
第一條 合作方式:
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜肴烹飪必需的水電費(fèi)。
2、甲方將應(yīng)付乙方一個(gè)月的餐費(fèi),作為乙方的風(fēng)險(xiǎn)保證金。
2、乙方自行采購(gòu)、加工食材;負(fù)責(zé)燃料等,負(fù)責(zé)購(gòu)置廚房設(shè)備;
3、乙方自行安排、管理廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資和福利。
5、每日就餐人員以甲方實(shí)際就餐人員為基準(zhǔn)計(jì)算。
6、乙方負(fù)責(zé)甲方員工一日四餐的按時(shí)保質(zhì)保量供應(yīng),提供時(shí)間:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。夜宵就餐人員甲方每人每天補(bǔ)助6.5元給飯?zhí)谩?/p>
甲方因特殊情況需推遲就餐時(shí)應(yīng)通知乙方。
第二條 雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2) 甲方對(duì)乙方食材和配菜的營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督和管理,并有權(quán)要求 乙方及時(shí)整改。
3) 乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
4) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
5) 甲乙雙方每月聯(lián)合進(jìn)行就餐人員滿意度調(diào)查,就餐人員滿意度達(dá)不到60分以上的,第一 次甲方據(jù)實(shí)對(duì)乙方提出口頭警告,第二次甲方據(jù)實(shí)對(duì)乙方處以扣除1%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰, 第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰。
6) 甲方將不定期對(duì)乙方原材料采購(gòu)質(zhì)量進(jìn)行抽檢,發(fā)現(xiàn)不符合國(guó)家相關(guān)要求時(shí),根據(jù)實(shí)際 情況第一次甲方對(duì)乙方提出口頭警告并要求立即改善,第二次甲方據(jù)實(shí)對(duì)乙方處以扣除 1%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當(dāng)月餐費(fèi)的'處罰。
2、 乙方的權(quán)利義務(wù):
1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服 務(wù)等。
2) 乙方負(fù)責(zé)食材的日常質(zhì)量檢驗(yàn)和質(zhì)量保證;烹飪用油應(yīng)是品牌桶裝油,嚴(yán)禁購(gòu)買、使用 地溝油;全部調(diào)味品應(yīng)是正規(guī)廠家生產(chǎn)并取得國(guó)家QS安全認(rèn)證。
3) 乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持 菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
4) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
5) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理 食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
6) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
7) 消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
8) 乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證,到期需及時(shí)更換。
9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
10)乙方負(fù)責(zé)公司劃分的食堂衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生并按公司制度執(zhí)行。
第三條 就餐標(biāo)準(zhǔn):
1、中、晚和夜霄三餐飯菜應(yīng)是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯,菜品兩日內(nèi)不得重復(fù)。
2、早餐應(yīng)是面條、饅頭、油條、糕點(diǎn)和白米稀飯,兩日不得重復(fù)。
3、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):每人315元/月。
第四條 結(jié)算方式:
1、餐費(fèi)為月結(jié)30天。
第五條 合同期限:
1、合同期壹年,即從20_年12月28日至20_年12月28日止。
2、合同期間雙方不得無(wú)故解除本合同,合同期滿后本合同自動(dòng)失效。
第六條 合同解除條例:
1、因乙方原因造成的食品安全事故, 乙方除承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任外,甲方可單方面解除合同。
2、甲方拖欠餐費(fèi)達(dá)兩個(gè)月以上, 甲方除承擔(dān)利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。
3、國(guó)家政策調(diào)整或甲乙雙方中的一方?jīng)]有能力執(zhí)行本合同,經(jīng)協(xié)商雙方可解除合同。
4、在承包過(guò)程中甲方員工意見(jiàn)多,反映提出后不及時(shí)改正、不按照承包協(xié)議執(zhí)行或無(wú)視食堂管理規(guī)定的,經(jīng)核實(shí),甲方有權(quán)隨時(shí)終止承包合同。
5、除本合同6.1條款外,解除本合同,需要提前30天以書(shū)面形式通知對(duì)方。
第七條 違約責(zé)任:
1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的損失及法律后果。
2、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方餐費(fèi)超過(guò)30日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)時(shí),應(yīng)承擔(dān)違約金賠償金賠償金為應(yīng)支付餐費(fèi)的0.1%。
3、 一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方風(fēng)險(xiǎn)保證金的50%。
第八條 其它:
1、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
2、本合同從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
3、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
4、本合同到期后甲、乙雙方不再續(xù)約時(shí),乙方在甲方食堂的相關(guān)設(shè)施乙方同甲方的新食堂承包商協(xié)商轉(zhuǎn)讓。轉(zhuǎn)讓價(jià)格為總費(fèi)用減使用年限的折舊費(fèi),具體價(jià)格由乙方和新食堂承 包商溝通解決,甲方不參與。
甲方: 乙方:
簽約日期: 年 月 日 簽約日期: 年 月 日
食堂承包合同15
委托方(甲方):
承包方(乙方):
身份證:
甲、乙雙方經(jīng)友好洽談和協(xié)商,甲方?jīng)Q定委托乙方對(duì)承包內(nèi)容進(jìn)行供貨及安裝施工。為保證工程順利進(jìn)行,特簽訂本合同(包括本合同附件及部所有補(bǔ)充合同),以便共同遵守。
第一條:工程概況
1.工程名稱:
2.工程地址:
第二條:工程價(jià)款雙方以共同協(xié)商的各種材料價(jià)格定價(jià),其材料款支付由以下
第五條:付款方式為準(zhǔn)。
第三條:產(chǎn)品規(guī)格及單價(jià)
第四條:工程施工
1.乙方應(yīng)盡量提供給甲方需要的.施工材料及輔料,如故意拖延耽誤施工時(shí)間,一方責(zé)任自負(fù)。
2.乙方應(yīng)盡量按照甲方驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及工程期限施工。
3.甲方施工過(guò)程中所遇乙方材料質(zhì)量問(wèn)題,乙方負(fù)責(zé)誤工費(fèi)及材料款。
第四條:質(zhì)量要求
1。工程使用主要材料的品種、規(guī)格需雙方認(rèn)可。材料質(zhì)量需按原廠實(shí)物為準(zhǔn)。
第五條:付款方式甲乙雙方在合同生效起,支付乙方誠(chéng)意金,材料款按每個(gè)月底工程量的60
%,工地完工后付材料款35
%,剩余5%待驗(yàn)收完成后____月內(nèi)付清。
第六條:工程工期雙方按照具體情況協(xié)商。
第七條:工程驗(yàn)收甲方按95%合格率予以驗(yàn)收,對(duì)不合格處提出整改意見(jiàn)。乙方應(yīng)按要求予以整改。
第八條:其他事項(xiàng)
第九條:爭(zhēng)議解決雙方在履行本合同過(guò)程中若有爭(zhēng)議可協(xié)商解決,協(xié)商不成可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。
第十條:合同的變更和終止合同的變更和終止需經(jīng)雙方協(xié)商;任何一方擅自變更或終止本合同應(yīng)承擔(dān)因此給對(duì)方造成的損失。
第十一條:合同生效
1.本合同和合同附件向雙方蓋章或簽字后生效。
2.補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。
3.本合同(包括合同附件、補(bǔ)充合同)一式份,甲乙雙方各份。
甲方:(簽章)
乙方:(簽章)
公司地址:
委托人:
委托人:
電話:
電話:
簽約日期:________年____月____日
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