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【優(yōu)秀】學(xué)做菜作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編收集整理的學(xué)做菜作文，歡迎閱讀與收藏。
學(xué)做菜作文1
星期六，因?yàn)閶寢屩形缫影�，爸爸又出差了，我只好一個(gè)人在家里。我玩了一會(huì)兒，覺得肚子餓了，我又看了一會(huì)兒書，我的肚子又在唱“空城計(jì)”了，我只好自己去炒菜了，真倒霉。
我系上大圍裙，開始行動(dòng)。從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋、一個(gè)西紅柿。然后把雞蛋打在碗里，放點(diǎn)鹽后，用筷子攪拌；用刀把洗凈的西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃，把鍋放在上面。我提起調(diào)合油，喲，可真重呀。我剛到進(jìn)一點(diǎn)油，頓時(shí)，油就像瘋了似的'往外跳，整個(gè)廚房“噼里啪啦”，我趕緊躲開，不然我的臉蛋就要開“花”了。原來，是我忘了把鍋里的水擦干凈，真是嚇了我一跳。把蛋倒進(jìn)去，突然，蛋變成了一朵黃色的“花”，美麗極了。炒幾遍后，差不多炒熟了，就把蛋裝進(jìn)盤子里，又把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒幾下，再混合著炒幾遍，就可以裝進(jìn)盤里，上桌了，真香��！
我端著飯，夾了點(diǎn)西紅柿炒雞蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃著吃著，我的心里美滋滋的。
學(xué)做菜作文2
今天,我在媽媽的幫助下學(xué)習(xí)做菜。
媽媽給我準(zhǔn)備了玉米粒、毛豆和胡蘿卜,對(duì)我說:“今天我們來做一道特別的菜�！彼冉涛野押}卜的皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡蘿卜丁,我想自己切,可是媽媽不許:“不行,這太危險(xiǎn)了,切到手怎么辦,還是我來�！蔽覙O不情愿地把刀遞給媽媽,站在邊上看媽媽切,心里有點(diǎn)不開心。
開始燒菜了,我先倒入一點(diǎn)菜油,油燒熱后,媽媽叫我快把碧綠的毛豆倒進(jìn)鍋里,我好害怕呀,可是我還是很勇敢地去做了。然后拿起鏟子翻炒,炒了一會(huì),我又把玉米粒和胡蘿卜丁一起倒進(jìn)去再次翻炒,最后放入鹽和雞精。
小菜出鍋了,我把它盛在小盤子里。碧綠的毛豆、金黃的玉米粒和橙色的胡蘿卜丁,多好看的`一道菜呀!我們迫不及待地開始品嘗,嗯,玉米粒咬上去QQ的,真好吃。我們搶著吃,很快就把一盤菜“消滅”光了。
今天,是我學(xué)做菜的開始,我以后一定會(huì)多多學(xué)習(xí)菜的做法!
學(xué)做菜作文3
五一放假，我在家里面沒事做，就聞到廚房里面?zhèn)鱽砹艘魂囮嚨牟讼悖睦锞拖耄耗遣蝗缇蛠砗蛬寢寣W(xué)習(xí)一下怎么做菜吧。
我走進(jìn)廚房一看，只見媽媽的身上系著一條圍裙，左手提鍋，右手拿鏟，正熟練地翻炒著，火苗從鍋底下呼呼直往上冒。以前，因?yàn)榕掠驼吹轿业哪�，媽媽都要求我遠(yuǎn)離廚房。今天，我要跟媽媽學(xué)炒菜，初學(xué)著要先多看幾遍。媽媽答應(yīng)了我的.要求，叫我站在一旁看，我仔細(xì)的觀察了媽媽炒菜的動(dòng)作，以及放多少鹽，什么時(shí)候菜能熟……
下一道菜是薺菜炒雞丁。媽媽倒油燒熱后，把切好的雞丁放入鍋中，倒上料酒，用鏟子左鏟一下，右鏟一下。不到半分鐘，媽媽又把切好的薺菜也放入鍋中，蓋上鍋蓋。沒一會(huì)兒，一盤香噴噴的薺菜炒雞丁就出鍋了�？諝庵袕浡u肉的香味，好香�。≌嫦雵L一口。
開飯了，我夾了一塊雞丁，真好吃！我想我只要再看幾遍，也會(huì)做出這盤色、香、味俱全的薺菜炒雞丁。
學(xué)做菜作文4
今天一大早我就起來了，因?yàn)榻裉焓俏逡粍趧?dòng)節(jié)，我打算學(xué)一道菜做給姥姥姥爺吃，感謝他們平時(shí)照顧我那么辛苦。
我請(qǐng)姥爺教我做涼拌黃瓜菜，姥爺說做這個(gè)菜需要黃瓜、胡蘿卜、圓蔥和香菜。我按照姥爺?shù)囊螅巡藗浜孟锤蓛簟Ｈ缓罄褷斀涛矣玫肚悬S瓜絲，我切得不好，有粗有細(xì)，于是姥爺拿出了“切菜神器”把黃瓜，胡蘿卜放在小波浪似的插刀上，向下一推，從插刀下面的`小口里就鉆出來了許多均勻的黃瓜絲、胡蘿卜絲。
接著姥爺教我把圓蔥，香菜切成碎末，和黃瓜絲胡蘿卜絲一起放進(jìn)盤子里。接下來就是調(diào)味道了，把一勺香油、一勺醋和兩勺醬油倒在切好的菜上，然后用筷子把它們攪拌均勻，這樣一盤涼拌黃瓜菜就做好了。我嘗了一口，味道非常好，既有黃瓜的清香，又有圓蔥的辣味，還有香醋的一絲絲酸味，真是酸辣可口。
我端給姥姥姥爺吃，他們都夸我做的好吃，我感覺非常開心，勞動(dòng)節(jié)勞動(dòng)最快樂，我以后也要幫助姥姥姥爺多做力所能及的事情。
學(xué)做菜作文5
今天上午，爸爸說教我燒菜。我一聽，便大聲問道：“燒什么菜？”爸爸思考了片刻之后說：“香干肉絲。”我們先準(zhǔn)備了材料。嗯，材料很豐富，有：茭白、全筋肉、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些配料。
材料準(zhǔn)備齊了，當(dāng)然就可以開始燒了。首先我把全筋肉切絲，用生粉、老酒把它給腌制一下，，爸爸說了為的是使肉絲更加潤滑、可口。接著，我逐一把筍、茭白、和榨菜切絲備用。爸爸幫我爸油倒入鍋中，把腌制好的肉絲倒入鍋中迅速翻炒當(dāng)肉稍微變成白色的時(shí)候，就把它盛入碗中。再把豆腐干、茭白、筍絲、榨菜和炒好的.肉絲放入鍋中煸炒。那油總是會(huì)“跳”起，我生怕會(huì)被“擊”中�！霸俜劈c(diǎn)鹽！”“放點(diǎn)水！”“放紅辣椒！”爸爸在一旁指導(dǎo)著。最后，再放點(diǎn)醬油、蔥段、鹽、味精就搞定了。
看著自己燒好的香干肉絲，就覺得食欲大開，不禁垂涎三尺。我嘗了一口，真好吃！雖然比不上爸爸燒的，但還是很好吃！！
學(xué)做菜作文6
生活中，成功的事有許多許多，就像沙灘上永遠(yuǎn)撿不完的.貝殼，但令我最難忘的就是學(xué)做飯。
這一天，爸爸和媽媽都上班去了，就剩我一個(gè)人在家，我的肚子餓得咕咕叫，我想：媽媽每次做飯時(shí)我都在一旁看著，我也記住了一些菜的烹炒方法，今天，我就試一試，做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
首先準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，把西紅柿洗干凈，然后切成小塊，盛入碗中，再把雞蛋打入碗里，攪拌均勻，攪拌過程中放入鹽。一切都準(zhǔn)備好了，把鍋放在爐灶上面，加熱，鍋干后放入少許油，把雞蛋倒入鍋中，“哧”的一聲，嚇得我趕緊離開了鍋邊，我踮起腳尖，探著頭看向鍋里，雞蛋在膨脹，響聲慢慢變小，我才拿起筷子把雞蛋翻炒了一下倒入碗中。
然后，把鍋刷干凈，放到火上，倒入少量油，端起西紅柿，倒入鍋里，翻炒一下，放一點(diǎn)鹽，攪拌均勻出鍋。
看著紅紅的湯汁，我不禁垂涎欲滴，原來我自己也可以把飯菜做的有色有味，下次我一定要把這道菜做給家人吃！
學(xué)做菜作文7
這個(gè)星期天老師布置了一個(gè)很特殊的任務(wù)，每個(gè)人都要炒一道菜，我要炒的是青椒土豆絲。
首先從袋子里拿出土豆，用清水洗干凈，再拿出刮皮刀，這一步可要小心，不能刮到手。我小心翼翼的把皮全部刮掉后，放到菜板上把菜刀拿了過來，把土豆切成條。首先用手扶住土豆，把菜刀放上去，把它切成一片一片的，在一點(diǎn)一點(diǎn)的氣成細(xì)細(xì)的絲。
然后拿出兩個(gè)青椒，把里面的籽挖出來，再橫著切一刀，豎著切幾刀就行了，然后把鍋蓋打開，往鍋里倒一層油，放入青椒和土豆絲，先翻炒兩下，往里面倒入少量的鹽，再加入一些水能讓味道淡一點(diǎn)，再翻炒幾下，倒一些醋，炒一個(gè)多分鐘關(guān)火。拿了一個(gè)盤子，用菜鏟把它們鏟進(jìn)盤子里，一道香噴噴的'青椒土豆絲就做好了。
我把它們放端到餐桌上，拿起筷子就開始吃�！班�！鮮香四溢，青椒的辣味配上醋的酸味，自己做的就是好吃！”不到一會(huì)兒，這道菜就被我和媽媽一起報(bào)銷了。
我們不能總過著衣來伸手飯來張口的生活，
學(xué)做菜作文8
今天是星期六，天灰朦朦的，太陽公公也不知道去哪兒度假去了。
今天，我要跟媽媽學(xué)做一道我們家鄉(xiāng)的`特色菜――紅燒茄子。
我從冰箱里拿出兩個(gè)大大的、紫紅色的茄子，洗得干干凈凈。放在菜板上，用菜刀把它切成一小塊塊。再拿出一小塊肉，先切成小塊，然后把它剁成肉沫。材料準(zhǔn)備好了，開始燒菜了。
我把鍋洗干凈，放在灶上打開爐火，紅紅的火苗一躥就上來了。不一會(huì)兒，鍋燒熱了，先慢慢放進(jìn)一點(diǎn)油，等鍋里的油加熱后，趕快把剁好的肉沫放進(jìn)去炒起來。再放進(jìn)一些調(diào)料，醬油��！辣椒啊！然后把茄子也放下去一起炒起來。就這樣，一道美味的紅燒茄子就做好了。
我終于學(xué)會(huì)了做紅燒茄子了，我以后要跟媽媽學(xué)做更多的菜。
學(xué)做菜作文9
記得第一次做菜的時(shí)候，我手忙腳亂的，一進(jìn)廚房，都不知道應(yīng)該干什么，幸虧有媽媽指點(diǎn)，我才開始“漫漫做菜路”。
我要做的是：清炒土豆絲�！跋惹幸粋�(gè)土豆，把皮削了”媽媽說。我先削了土豆的'皮，然后把土豆放在菜板上，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的切，切好后，這些土豆絲，粗的粗，細(xì)的細(xì)，長短不一，我自己看了都直皺眉頭，媽媽笑著說：“沒關(guān)系的，第一次做都是這樣，做多了就有經(jīng)驗(yàn)了�！�
然后媽媽說：“把蒜切成沫，再兌一點(diǎn)油在鍋里，記得，只要拿起油壺，在鍋里兌一個(gè)圈。就可以了，還有，要開火�！蔽艺辙k了，“下一步呢？”我問。媽媽說：“把土豆絲放入鍋�！蔽艺兆隽�。接著媽媽一次性把下面的步驟都告訴我了，我又做了起來。我把土豆絲炒了半分鐘，之后又放了蒜沫和鹽，又炒了十來多秒，便起鍋了。
我看著這盤菜，自己吃了一下，我覺得它的外觀雖不怎么樣，但還是很美味，畢竟是我自己的勞動(dòng)成果嘛！
學(xué)做菜作文10
中午，老師讓我們學(xué)做一道簡單的菜，全班立刻熱鬧起來，有的激動(dòng)的說：“耶，太棒啦！”有的沮喪的說：“��？看來回家玩不成啦�！边�有的擺出一副無所謂的樣子，好像在說：“我早就會(huì)了，這有什么難的！”我在腦子里飛快的想著簡單的菜，就做涼拌黃瓜吧。
回到家，我迫不及待的`對(duì)姥姥說：“姥姥，老師讓我們學(xué)做菜，我要做涼拌黃瓜！”于是，在姥姥細(xì)心的指導(dǎo)下，我小心翼翼的切著黃瓜，好險(xiǎn)，差一點(diǎn)兒就切著手了。我又切好了蒜，放到黃瓜里，又放了少量的糖、鹽和醋，攪拌均勻后，就完成了。看著那涼涼的青青的黃瓜，不禁讓人垂涎三尺，盼望早點(diǎn)嘗到那清涼可口的美味的黃瓜。
終于，吃飯了，我豬八戒吃掛面—狼吞虎咽的吃著我親手制作的黃瓜，突然覺得以前不怎么好吃的黃瓜變得清涼可口。以后，我一定要繼續(xù)努力學(xué)做菜，更上一層樓！爭取成為像姥姥一樣的烹飪高手！
學(xué)做菜作文11
我吃過奶奶的炒雞蛋。有時(shí)，奶奶給我做的是“太陽”，中間是黃燦燦的蛋黃，四周是白生生的蛋白。有時(shí)，奶奶給我煎的是“月亮”：她把鍋歪到一邊，讓黃流出來形成一個(gè)彎彎的月牙。還有的`時(shí)候，奶奶做的蛋是娃娃頭，有眼睛，咧著嘴，好可愛。
奶奶做得這么好，我便纏著奶奶要學(xué)。奶奶不想教我，她擔(dān)心我把蛋打碎了。媽媽對(duì)奶奶說：“讓他鍛煉一下也好！”奶奶想了一會(huì)說：“好，我來教你。”我先把油倒一點(diǎn)在鍋里，然后撒了丁點(diǎn)鹽。奶奶又給我一個(gè)敲開了裂縫的蛋說：“用手從裂縫的中間掰開�！蔽以囍觯磺迩宓牡耙合铝隋�，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音，我嚇得一跳三尺高。“不要慌！等一會(huì)兒！”只見雞蛋液吹起了泡泡，嫩黃嫩黃的。奶奶說，“可以翻面了。”我用鏟子把蛋翻了個(gè)面，不一會(huì)兒雞蛋就出鍋了，一股香氣直鉆鼻孔。
我太開心了！我終于會(huì)炒雞蛋了！
學(xué)做菜作文12
今天正式放假啦！我很開心可以“放羊了”，可還有很多作業(yè)要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜，我選擇的是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃，我看媽媽做過這道菜，媽媽說很簡單。我早就想嘗試一下了。
媽媽為我準(zhǔn)備了韭菜和雞蛋，我和媽媽一起洗菜擇菜，我把韭菜切成約一寸長備用。我又拿了三個(gè)雞蛋，在碗沿上打碎，把雞蛋放在碗里——因?yàn)榍萘鞲械年P(guān)系，我還認(rèn)真地洗了手。我在媽媽的指導(dǎo)下往碗里放了鹽，再用筷子攪拌，“噹噹噹”，我感覺自己好像大廚師呦！把蛋液攪勻后，直接加入韭菜就可以炒了。
媽媽打開煤氣灶，在鍋里倒上油加熱，我把蛋液倒進(jìn)鍋里。只聽“嗞啦啦”一聲，鍋里一下熱鬧起來了：蛋液周圍泛起蕾絲一樣的.花邊，并慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開始翻炒。不到五分鐘，一盤色香味兒俱全的韭菜炒雞蛋就出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一干二凈，他們都說我長大了，小鬼可以當(dāng)家了！
學(xué)做菜作文13
星期天下午，我和媽媽從老家回來，媽媽問我：“你現(xiàn)在餓不餓？”我回答說：“餓”。然后我對(duì)媽媽說我想學(xué)做飯，媽媽說：“你知道不知道怎么做”？我回答說不會(huì)。媽媽說：“那好吧我來教你做”！
今天咱們做花菜，第一步等鍋干了以后放入少量油，第二步，把切好的蔥花放入油中炒，第三步，再把花菜放入鍋中，第四步，放入鹽適量，等快熟了以后放入味精就可以出鍋了。
這樣香噴噴的菜花就做好了，你們是不是也喜歡吃花菜呢？
學(xué)做菜作文14
快到媽媽的生日了，我決定自己親手做一道菜，看了看冰箱里現(xiàn)有的材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想著。
星期六，爸爸上班，媽媽出門買東西，太好了，雙親都不在家，終于可以安心做菜了。我打開冰箱門，從里面拿出青菜，順手關(guān)上冰箱門走進(jìn)廚房。我蹲在地上，“咔嚓”一聲煤氣灶打開了，調(diào)到中火，給鍋加熱，過了幾分鐘，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只聽油發(fā)出了“滋滋”的'聲音，好似是在監(jiān)獄里的囚犯在大聲吼罵：“快放我出去，放我出去！”我轉(zhuǎn)身把青菜全部都倒在了盆子里，擰開水龍頭，“嘩嘩――”讓可愛的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只聽“篤篤篤”的聲音，青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到鍋?zhàn)由�，菜刀從上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒進(jìn)去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳個(gè)不停。翻炒了幾分鐘后，青菜就出鍋了。
做菜真有趣啊！
學(xué)做菜作文15
我先把電磁爐開好，然后倒上油，按一下炒菜按鈕，等油熱了以后再把土豆放進(jìn)去，然后倒上醬油到上冶以后，我不停的舞動(dòng)著鍋鏟。番茄土豆?jié)u漸的一片一片，土豆有硬硬的'變成軟軟的，菜已經(jīng)熟了，我才發(fā)現(xiàn)自己沒準(zhǔn)備盤子連忙從柜子里拿出一個(gè)盤子把土豆倒進(jìn)了盤子里。這第一道菜炒土豆就結(jié)束了。
于是我準(zhǔn)備炒第二道菜炒雞蛋，正當(dāng)我準(zhǔn)備炒雞蛋的時(shí)候媽媽回來，媽媽見我炒的土豆絲，拒絕隨手拿起一雙筷子吃了起來，邊吃邊說寶貝炒的不錯(cuò)呀，真是的，香味俱全��！
我聽了媽媽的這番話，我心里甜滋滋的，比吃了蜜還甜呢！
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