我喜歡的一種美味作文

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的我喜歡的一種美味作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

我喜歡的一種美味作文1

　　中國幅員遼闊，美食自然也不少。不必說那各具風(fēng)味的八大菜系，也不必說街邊流行的、人們趨之若鶩的各種小吃。光是這道普普通通的家常菜——宮保雞丁，就足以征服我的味蕾。

　　宮保雞丁外形美觀，仿佛是一副美麗的畫卷。瞧，它色澤明亮，雞肉微微泛著油光，胖乎乎的花生米著一襲大紅袍，在湯汁中半沉半浮，湯汁呈深棕色，上面飄著朵朵油花兒，它使每一種食材都鮮嫩多汁，又長又細的辣椒顏色鮮艷，辣味在湯汁中彌漫，將濃濃的熱情帶給每一位享用美味的食客。聞一聞，一股帶點兒辛辣的香味撲面而來。醋、老抽、糖、鹽、淀粉……這些食材的香氣交加在一起，讓我有一種想拿起筷子的沖動。

　　宮保雞丁的做法很簡單。我將預(yù)先切好的雞肉丁倒進已經(jīng)加熱的油鍋里，不停地翻炒，雞肉丁從白色漸漸變成嫩黃色，又變成深黃色，一股香氣撲面而來。接著，我又加入一些配料和輔料，再炒一會兒，宮保雞丁就出爐了。

　　我迫不及待地夾起一塊雞肉丁，顧不上燙，就把它送入口中。它外焦里嫩，外面很有韌性，里面嫩得恰到好處，略帶點辣味，令人好吃到停不下來。仔細地品一品，一股雞汁兒從雞肉中滲出，有點兒甜，又有點兒咸，帶著一股雞肉天然的香味兒。它暖暖的，緩緩地流進嗓子里，我的胃立刻也溫暖起來，食欲大增。我又夾起一�；ㄉ�米，紅色的`皮帶點甜味，花生仁則是脆脆的、硬硬的，比雞丁辣得多，卻令人百吃不厭。我越吃越快、越吃越多，直到將一整盤全都“消滅”，這才心滿意足了。

　　相傳，有一位別名“丁宮�！钡墓賳T，他十分愛吃一道用雞肉丁和花生米炒成的菜，后來這道菜便流傳開來。人們便根據(jù)“丁宮�！边@個名字，將這道菜命名為“宮保雞丁”。

　　我愛吃宮保雞丁，我愛中國的美食，我更愛中國悠久的飲食文化！

我喜歡的一種美味作文2

　　俗話說“民以食為天”。中國的美食數(shù)不勝數(shù)，我最愛的還是媽媽做的老鴨湯，這簡直是人間美味！

　　老鴨湯雖不是什么名盛美食，但它的味道總是讓我欲罷不能。中午，我又吃到了老鴨湯。瞧！那湯汁是金黃色的，上面泛著一圈圈金燦燦的油花。在燈光的照耀下，讓人更有食欲了。一整只鴨子浸沒在湯里，只露出了半個膀子，亮亮得，似乎會發(fā)光。用勺子盛一勺湯淋在鴨肉上，仿佛可以看到香氣都飄出來了。

　　鴨湯上漂浮著些許翠綠色的'蔥花，如同一粒粒綠寶石鑲嵌其中。一顆顆紅色的枸杞，像是一朵朵開放的花，紅綠相間，相得益彰。我用勺子攪動一下，油花伴著配料在湯上舞動，隱隱約約可以看到幾個餛飩在漂動，這象牙白的餛飩像一個個潔白發(fā)光的美玉，在濃白色的湯中若隱若現(xiàn)。鴨湯的香味一下彌漫了整個空間。

　　我看得垂涎三尺，忍不住了，盛了一碗，端到嘴邊，大口喝湯�？蓜�?cè)胱�，我就覺得味蕾在爆炸，太燙啦！我張嘴慘叫半天才合上嘴。這下我吸取了教訓(xùn)，小心翼翼地小口喝起來。我輕輕吹了幾下，香味就鉆進了我的鼻孔里。剛剛?cè)肟�，鮮香味就在口中彌漫開來。舌尖觸碰到湯汁，先是有一點油油的，膩膩的感覺，然后香香的、咸咸的、鮮鮮的味道一齊涌上舌尖，美味止不��！我在碗里用勺子不停攪動，等溫度冷卻一點兒，才舀起一只餛飩，湊到鼻尖聞一聞，香！我輕輕咬下一口，湯汁包在那薄薄的皮中，肉里裹著湯的香味，在口腔里散發(fā)開來，一口就讓我飄飄然。我迫不及待地把整個餛飩?cè)�進嘴里，大口大口地嚼著，除了“鮮”還是“鮮”。我不禁嘴角上揚，眼睛瞇成了一條縫，好爽！我又夾起一塊鴨肉放在嘴里細細地嚼，它的肉絲越來越香，越來越滑，味道越來越濃。嫩！滑！爽！一下子所有的味道都在舌尖上綻放，一點兒也不含糊。我吃了一塊又一塊，喝了一碗又一碗，額頭上、鼻尖上全都滲出了密密的汗珠，心中只有一個“樂”字，簡直是人間美味��！

　　這美味的老鴨湯，做法也十分簡單。準備食材，將豬油在鍋中炒香，放入砂鍋，加料酒。砂鍋置微火上，加入適量清水和整只鴨，猛火煮沸，文火燉三小時后加入配料，這樣一鍋鮮美的老鴨湯就完成了。

　　聽了我的介紹你是不是口齒留香呢？那趕快去品一品這人間美味吧！

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