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以學(xué)會炒菜為題的作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的以學(xué)會炒菜為題的作文，歡迎大家分享。
以學(xué)會炒菜為題的作文1
今天，爸爸教我做一道菜叫“蒜炒油麥菜”，我的心情特別激動，當(dāng)然也有些緊張，因為這是我第一次學(xué)炒菜，會不會好吃呢?第一步，我先把油麥菜的黃葉子摘掉。用菜刀把老莖切掉。第二步，將菜葉切成兩段，放入水中洗三遍，用刀拍大蒜后去皮，切成薄薄的小片。第三步，開火，倒油，放入兩顆小花椒，加入大蒜爆炒，過了一會兒，香味出來之后就倒入油麥菜，可是滋滋的大聲音把我嚇了一跳，匆匆跑開了，聲音小一點后，才回來拿著鍋鏟在鍋里翻炒。過了一會兒，香噴噴的菜就熟了。第四步，在鍋里放少量的鹽和味精，出鍋后，裝入盤中，美味的.油麥菜就做好了。
以學(xué)會炒菜為題的作文2
媽媽每次做飯，我都想讓她教我。
有一天，我終于鼓起勇氣，對媽媽說：“媽媽，媽媽您能教我做飯嗎?”“好啊!只要你認(rèn)真學(xué)，什么都可以教你�！眿寢屨f，我高興的一下子蹦了起來。
媽媽先教我切菜。“切菜的'時候要小心，刀可快了，千萬別切道手了!”媽媽叮囑說�！敖o你一塊豆腐先練練吧!”媽媽邊說邊拿出一塊豆腐擺在菜板上，橫一刀，豎一刀地切著，媽媽認(rèn)認(rèn)真真地教，我認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)，老老實實地做，生怕有那錯了。我小心翼翼地拿起刀，又小心翼翼地去切豆腐。軟軟的豆腐真好切，不一會兒我就切完了，媽媽撿起一塊豆腐笑著說：“沒關(guān)系，以后練多就好了!”“還有一點，就是豆腐很軟，小心翻不要把它弄爛了，還要防止油濺到眼睛了。”媽媽不厭其煩地說。“哦，知道了!”先把油倒進(jìn)鍋里，再把豆腐放進(jìn)鍋里，小心地去炒，可還是弄爛了不少，一會兒媽媽說：“可以出鍋了�！�
以學(xué)會炒菜為題的作文3
今天老師說讓我們做菜!我去菜場買了雞蛋和西紅柿，打算做一盤西紅柿炒蛋。
我把油緩緩倒進(jìn)鍋里，油冒出了煙，我好害怕。西紅柿切成兩半，每一半都分成四片。要下鍋了，我好緊張，生怕被火燒到。于是我想了一個好辦法，把西紅柿放在鏟子上，輕輕地放下去，我一邊護(hù)手也一邊不停的抖，我更加緊張了。
到了打蛋的時候了，我不小心把蛋殼也放了進(jìn)去，我只好用筷子一個一個地拿出來。這時，正好見西紅柿軟了，而且汁水流了出來，我就把蛋倒了進(jìn)去，不過焦了。這時媽媽說：“油在下面，蛋卻倒在邊上沒沾油的地方，當(dāng)然會焦的呀!”聽了媽媽的.話，我又重新做了一遍，沒有焦。終于我燒好了，妹妹嘗了一口，就吐了，說：“太淡了�！庇谑俏矣旨恿艘恍∩}。妹妹也嘗了一口：“不錯，比剛才好多了。”
以學(xué)會炒菜為題的作文4
星期四晚上，月光灑滿了大地，街道上燈火通明，爸爸媽媽去上班還沒有回家，只有我一個人在家，這時我的肚子咕咕直叫，這時我想到了作文老師給我們布置的作業(yè)炒一道菜。于是，我匆匆忙忙的走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備做飯。
我打開冰箱，冰箱里的蔬菜琳瑯滿目，選什么呢?我機靈一動，就做大辣椒炒雞蛋吧!于是我拿出兩個大辣椒和兩個雞蛋，打開水龍頭仔細(xì)的洗了一遍，確認(rèn)洗干凈之后，我右手拿刀，左手按住蔥小心翼翼的切了起來，蔥切好后，我把大辣椒的芯拿出來把辣椒掰成一塊一塊的.，拿出一個碗把雞蛋在碗邊磕破，把蛋黃倒在碗里，然后攪拌均勻。
我把鍋放在爐子上，放上油，打開火，不一會就聽到了“吱吱”的聲音，我把雞蛋放入鍋中，放上蔥和調(diào)料，最后放入大辣椒，又放了一點鹽，用小火炒了一會，終于做好了，我把菜盛到盤子里嘗了一口還不錯。
以學(xué)會炒菜為題的作文5
傍晚，我和媽媽一起進(jìn)了廚房，我宣布我要和媽媽一起燒菜。
我們先燒茭白炒肉片。媽媽先往鍋里放了些豬肉皮，說是熬油。媽媽在切茭白和肉。我拿著鍋鏟，往豬肉皮上死壓，這樣可以壓出油來。大約過了兩三分鐘的'樣子，鍋里已經(jīng)有了一圈油。媽媽也已經(jīng)切好茭白與肉了，她拿著砧板，把上面的肉先倒進(jìn)鍋里，炒了幾個回合，然后再倒上茭白。她告訴我：“應(yīng)該先把肉倒上去后，再倒茭白�！蔽矣缅佺P不斷地為茭白和肉“翻身”，一會兒又用鍋鏟“踢”開沾在一起的茭白。
過了一會兒，肉不再是紅通通的了，上面有了深“條紋”，茭白也成了淡橙色。我抓起鹽包往鍋里倒了鹽，又倒了香精。最后我拿起筷子夾了一片肉吃，啊!真好吃啊!
以學(xué)會炒菜為題的作文6
今天大年三十了，當(dāng)然也是除夕了，相信大家都要到外公家去吃飯吧?今天，媽媽帶我和弟弟去外公家吃團(tuán)圓飯，而且在外公家，我親自做了一道菜，它可能會成為我拿手菜。
首先把蛋卷切成一片一片的，要大約一厘米厚的樣子，再在鍋里倒一些油，不需要很多，用手放在離鍋高三厘米的地方試一下，看熱不熱，熱的話就把蛋卷一片一片的`放在鍋里，哦!對7，煎蛋卷的時候也要注意火力，如果火力太大的話非常容易燒焦，剛說到這，我才想起來，我的火力是不是很大，哦不!我的火力很大，我連忙調(diào)小一點，我又把蛋卷翻過來看有沒有燒焦，哎，有一些蛋卷被焦的金燦爛的，可有一些蛋卷燒焦了一點點，而有一些是白色色的，我把白色的放在了中間，把金燦爛的蛋卷夾了出來，我覺得可以放一些辣椒粉進(jìn)去炒一下會更香。
以學(xué)會炒菜為題的作文7
茼蒿就是我最喜歡吃的一種蔬菜，所以我選擇了做這道菜。
下午，媽媽叫我把茼蒿洗干凈，媽媽還。說要一根一根的洗，緊接著，媽媽開始教我切菜了，媽媽說：“切菜的時候要小心翼翼的`，要用食指關(guān)節(jié)骨頂牢刀面，預(yù)防在切菜的時候不小心刀刃劃到手指�！碑�(dāng)我接過刀后，我手緊緊地握住刀柄，心里像有一只小兔子一樣在亂跳，手心都在冒汗了，這時，媽媽告訴我不要緊張，要放松心態(tài)。我按媽媽說的步驟開始切菜了，不一會兒我就切好了，并整齊的擺放在碗里。
鍋燒紅了，我開始先放油，接著把切好的菜放入鍋中燒一會兒，再放一點鹽，然后放點水，等水燒開后就能出鍋啦。
一盤香噴噴的茼蒿出爐，媽媽嘗了一口，贊嘆不已，真好吃!晚上第一個光盤的就是他。
以學(xué)會炒菜為題的作文8
你要問我課余時間干什么?我會告訴你課余時間我干了很多事情，最有意義就是學(xué)炒土豆絲了。
炒土豆絲首先要把土豆切成絲，但是我切的不好，媽媽怕我切到手，所以這個偉大的工程就由媽媽完成了。媽媽把土豆先切成片，然后幾片土豆疊起切成絲，沒幾下功媽媽就切好一盤粗細(xì)均勻的土豆絲來了。媽媽切的'太好了。
我把切好的土豆絲倒入一個盆里泡幾分鐘，把土豆絲里的淀粉洗凈，瀝干水分，準(zhǔn)備工作就做好了。然后把鍋洗凈，點火，倒油，等油燒燙了倒入土豆絲，之后就是繼續(xù)翻炒它變了顏色加入調(diào)味料。在炒的過程中我被油炸到好幾次，我就用冷水沖洗，真的很痛，最后一盤香噴噴的土豆絲就這樣從廚房里誕生了。
以學(xué)會炒菜為題的作文9
星期天，老爸老媽都在外地工作，只留我一個人在家里。于是，我這個大廚便來露一手，做番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個雞蛋和一個番茄。我先把雞蛋敲碎，黃黃的蛋液流了出來，我再用搗蛋機把蛋搗碎，然后把番茄切一小塊一小塊的備用。
開始燒了，我小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里，“滋滋”幾顆小有油花爆了出來，狠狠地“親”了我一口，臉上立刻火辣辣的`疼了起來，我想：忍一忍，為了我的番茄炒蛋，拼了!接著，我又把蛋液倒進(jìn)油鍋里，漸漸地蛋發(fā)生了變化，由黃黃的蛋液變成了一塊軟軟的雞蛋餅，這時，我把番茄倒進(jìn)去，不停的翻炒，一會兒功夫，雞蛋和番茄融合在一起了，最后，我再放上已經(jīng)煮熟了的肉絲，便大功告成了。
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