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生產(chǎn)經(jīng)理月度工作總結(jié)范文
總結(jié)就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，不如我們來制定一份總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家整理的生產(chǎn)經(jīng)理月度工作總結(jié)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
xx年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負責賣場商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在質(zhì)量第一，信譽第一，效勞第一，價格最低的企業(yè)效勞理念引導下，部門謹慎執(zhí)行《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》，遵照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款謹慎檢查賣場商品質(zhì)量，嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對本月工作的細致回憶，做出如下工作總結(jié)：
一、商品質(zhì)量檢查匯總
1、生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進展徹底檢查，日常銷售過程中也不能剛好對腐爛水果進展下架處理，針對此類現(xiàn)象，質(zhì)檢部依據(jù)實際狀況對相關(guān)責任人進展了警告罰款等處理，盼望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責任心。
2、生鮮部蔬菜區(qū)總體狀況較好，但在檢查過程中發(fā)覺個別菜品有積壓現(xiàn)象，別致程度時好時壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常幫助蔬菜區(qū)域負責人對菜品進展挑撿處理，并建議廠家采納依據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量，增加進貨頻率等可行方法削減損耗，從而確保蔬菜且有較高的別致度。
3、五月十八日，食品部休閑組發(fā)覺過期商品，依據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過期事務(wù)做出了相應(yīng)處理，相關(guān)責任人受到經(jīng)濟懲罰。罰款不是目的，懲罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業(yè)在廣闊顧客心目中的良好信譽。
4、食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對所負責區(qū)域的上架商品進展謹慎檢查，針對此類狀況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區(qū)域負責人進展了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準，無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說明白我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存開展命脈。
二、商品價簽、合格證的檢查五月十七日，質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進展了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應(yīng)現(xiàn)象，有的商品陳設(shè)在貨架上但沒有與之相符的價簽，有的商品對應(yīng)多個單品的價簽，還有的價簽沒有加蓋物價印章，已經(jīng)不運用的價簽也多出現(xiàn)反插于價簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對發(fā)覺的價簽運用不標準現(xiàn)象與各區(qū)域負責人溝通，盼望各柜組標準商品價簽的運用，對商品價簽進展標準管理，幸免給顧客購物增加障礙。xx年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負責賣場商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在質(zhì)量第一，信譽第一，效勞第一，價格最低的企業(yè)效勞理念引導下散貨區(qū)域曾發(fā)覺商品合格證運用不標準狀況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進展溝通，通知廠家對不符合標準的商品合格證進展調(diào)換。
三、員工安康證佩戴狀況檢查五月十七日，質(zhì)檢部對賣場員工安康證佩戴狀況進展了檢查，員工皆能遵照規(guī)定佩戴有效安康證，個別員工安康證臨期，質(zhì)檢部已提示其留意更換新。
四、市場調(diào)研工作為確保我超市商品在售價上的競爭優(yōu)勢，質(zhì)檢部遵照工作打算對賣場商品進展不定期調(diào)研并取得必須成效，同品項商品價格均低（或等）于競爭店價格，切實到達了我超市經(jīng)營效勞理念中價格最低的標準，各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作賜予了充安排合，對須要變價處理的商品皆能夠剛好調(diào)整。依據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際狀況，營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周，質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍遵照日常工作標準進展，在關(guān)注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調(diào)表進展抽查審核，確保市調(diào)信息的精確性，剛好駕馭競爭店商品信息改變，為我超市經(jīng)營銷售供應(yīng)必須參考依據(jù)。
五、盤點前后賣場商品缺斷貨狀況五月十八日我超市盤點工作如期進展，質(zhì)檢部踴躍協(xié)作管理部進展盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改，因此賣場局部商品缺斷貨狀況較緊要，新到商品無法上架陳設(shè)，致使檢查過程中屢屢發(fā)覺臺面商品不飽滿，促銷地籠、端頭商品數(shù)量非常有限等狀況，盤點后各柜組商品漸漸上架，商品陳設(shè)漸漸復原正常。
六、效勞臺退換貨狀況本月效勞臺退換貨狀況較上月有所好轉(zhuǎn)，盼望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作，削減我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù)，樹立企業(yè)的良好形象。七商品報損狀況盤點前質(zhì)檢部曾幫助個別柜組處理組內(nèi)須要報損的商品，發(fā)覺個別柜組報損商品有緊要過期現(xiàn)象，由于柜組人員調(diào)動時未能謹慎
細致的對組內(nèi)工作進展交接，導致局部價值較高的臨期商品漫長積壓，緊要過期最終無法返廠調(diào)換又無法折價處理，針對此類狀況，質(zhì)檢部將建立商品報損登記表，具體記錄各柜組商品報損狀況，盼望各部門各柜組提高對商品的愛護。充溢而有秩的五月即將過去，六月份質(zhì)檢部將接著以謹慎嚴謹?shù)墓ぷ骺捶ㄟM展日常檢查工作，加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管，主要工作打算如下：
一、加大對賣場商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
二、標準賣場商品價簽、合格證的運用，同時對員工安康證的佩戴狀況進展不定期抽查。
三、接著開展市調(diào)工作，搜集各競爭店最具參考價值的商品信息，為提高我超市銷售提出合理建議。
四、對賣場臨期商品進展統(tǒng)計。
五、建立各部門各柜組報損商品登記表。
六、遵照鉆井一公司開展質(zhì)量根底年活動的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓打算，組織員工進展質(zhì)量管理相關(guān)學問的培訓，提高員工質(zhì)量效勞意識，為滿意顧客須要，實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)開展做出應(yīng)有奉獻。
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