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旅游管理實習(xí)報告

時間:2023-11-18 08:38:12 實習(xí)報告 我要投稿

旅游管理實習(xí)報告2篇(推薦)

  在現(xiàn)實生活中,報告使用的頻率越來越高,通常情況下,報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?以下是小編精心整理的旅游管理實習(xí)報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

旅游管理實習(xí)報告2篇(推薦)

旅游管理實習(xí)報告1

  院系:xx學(xué)院(資旅系)

  專業(yè):xxxxx

  班級:20xx旅游管理(專)

  姓名:符xx

  學(xué)號:xxxx

  實習(xí)所在單位:海口中國青年旅行社秀英港營業(yè)部

  實習(xí)單位指導(dǎo)老師:xx

  引言:

  這次實習(xí)時間是從20xx年1月15日到6月15日在?谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I業(yè)部進行的。作為大學(xué)的專業(yè)實習(xí),本人的工作崗位是旅游接待,因此主要實習(xí)科目有:旅游客源國、旅行社管理、人力資源管理,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。

  一、實習(xí)單位及實習(xí)內(nèi)容概況

  這次實習(xí)我非常榮幸,實習(xí)的是負責(zé)前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等我十分認真地向其他有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí),了解真正的操作程序,真正實現(xiàn)了從課本中走進現(xiàn)實,把理論聯(lián)系實際。認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗。

  實習(xí)期間,我利用這次非常難得的機會去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認識,并把所學(xué)的知識充分運用到工作上來。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時所知道的,旅游業(yè)的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明。

  二、實習(xí)主要收獲和體會

  實習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識和工作實踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗?zāi)軐ξ耶厴I(yè)后初步踏入社會作鋪墊。

  1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M情況、風(fēng)俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。

  2、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習(xí)使我進一步的`增強我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。

  三、實習(xí)后想法以及建議

  (一).盡量運用高科技的手段進行操作

  在實習(xí)當(dāng)中,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準確程度,這就導(dǎo)致到工作會事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。

  例如,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便。有時,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過本人通過實踐,發(fā)現(xiàn)運用電腦進行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,因為完成原有工作是改善的基礎(chǔ),接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,電腦的儲存十分省時省地,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。

 。ǘ⒓哟蠊ぷ魍该鞫

  在實習(xí)期間,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導(dǎo)致萬一有員工請假,整個業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開始,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù)。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。

  (三)、加強員工的環(huán)保意識

  如今,整個世界都十分注重環(huán)境保護,也成為了一個專門研究的課題。其實,在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強環(huán)境保護的意識。例如,在出團時導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴重的,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能,保護環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,提高人體舒適度等優(yōu)點。

  四、結(jié)論

  自從2011年進入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來,本人都在學(xué)習(xí)好理論知識,目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅實的理論基礎(chǔ)在校期間,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個理論階段,一直都不能得到最為充分的實踐。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然,收獲絕對不止是知識的轉(zhuǎn)化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。

  總的說來,三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實實在在的實現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,累計更多的經(jīng)驗,不難看到,當(dāng)真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,還必須切實把理論轉(zhuǎn)化成實踐,通過實踐,加深對理論的認識。

旅游管理實習(xí)報告2

  20xx年xx月中旬,我們xx級旅行、酒店辦理專業(yè)的學(xué)生進行實習(xí),有許多酒店供我們挑選,經(jīng)過認真思考,我們旅行辦理xx班的其間九名學(xué)生有幸來到了xx世界酒店,也包含我在內(nèi),進行我們?yōu)槠?個月的專業(yè)實習(xí)。這是我們初度真實觸摸社會,不免心里會有些懼怕,往后經(jīng)過職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配,我被分到中餐廳,帶著一份振奮而嚴重的心境開端了我們的實習(xí)。實習(xí)的7個多月里,我感觸頗多,收成頗豐。

  一、實習(xí)時刻

  xx。

  二、實習(xí)地址

  xx世界酒店20xx年開業(yè),是xx首家以“xx”為主題的四精品酒店,酒店秉承“人文xx,科技xx”的主旨,在規(guī)劃上以“xx”的歷史事件為為主題,加入了古典和現(xiàn)代的規(guī)劃元素并融入了世界海洋文明,表現(xiàn)鄭和特有的風(fēng)格。整個布局更是側(cè)重營建文明氛圍,將東方文明與世界海洋文明精彩合璧,使酒店充滿著濃郁的當(dāng)?shù)匚拿魈卣骱秃Q笪拿魈卣,為來賓營建一個溫暖舒適的文明氛圍。

  xx世界酒店包廂均以xx的帆海線路命名,使酒店充滿著濃郁的當(dāng)?shù)匚拿魈卣,讓來賓在享用美食之外還能領(lǐng)會一番xx遠航的趣味。xx世界酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會務(wù)、安康及客房,選用現(xiàn)代化信息辦理體系,使來賓在酒店內(nèi)一邊感觸這兒的鄭和文明,一邊享用多種現(xiàn)代信息服務(wù),給來賓的僑居日子帶來一番異樣的領(lǐng)會。

  三、實習(xí)內(nèi)容

 。ㄒ唬╊A(yù)備作業(yè)

  來到xx世界酒店后,盡管是最忙的時分,可是也沒讓我們急著上崗,而是訓(xùn)練部先給我們進行了體系的訓(xùn)練,訓(xùn)練作業(yè)分為三大塊:

  一是人事部的崗前訓(xùn)練,進行了7個課時的室內(nèi)訓(xùn)練和旅行訓(xùn)練,首要是介紹酒店的概略,一起也對我們進行了職工素質(zhì)及酒店辦理準則的訓(xùn)練,這讓我們對作業(yè)有了大約的了解。第二是消防安全知道訓(xùn)練,酒店特別組織了工程部的司理助理為我們現(xiàn)場解說授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深化體系的了解。

  第三是事務(wù)技術(shù)訓(xùn)練,這一訓(xùn)練貫穿戴我們實習(xí)的7個月,由部分擔(dān)任人員為我們進行不間斷的技術(shù)輔導(dǎo),7個月的實習(xí)讓我們對部分作業(yè)有了深化的了解,這也得益于酒店體系而全面的訓(xùn)練。這些訓(xùn)練關(guān)于我們今后的學(xué)習(xí)和作業(yè)都是十分有用的。

  (二)實習(xí)進程

  中餐廳是酒店餐飲部分中最為辛苦的部分,由于服務(wù)員的作業(yè)時刻不固定,有時會很晚,也沒有具體的作業(yè)描繪,許多時分會遭到客人的刁難,心理上也要接受各種沖擊。在剛剛走進作業(yè)崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,徹底不能領(lǐng)會作業(yè)的定流程和方法,僅僅遵從工頭和老職工的組織,幸虧的是根本一切的老職工對我們都特別的友愛,工頭還專門為我們每人組織了1名師傅,擔(dān)任引導(dǎo)我們的作業(yè)。在后面的日子里,我們根本都能嫻熟各項作業(yè)了。

  我們的作業(yè)除了中餐的一些擺臺、折口布、、上菜、撤臺布等,有時還得在會議幫助我們的上班時刻是8小時作業(yè)制,但實踐上不固定,常常加班加點,可是加班時刻都有記載,氣ZZ的時分會有補休。我們開端是每周歇息一天后來改成一天半。酒店職工都是穿戴作業(yè)服的,由酒店一致發(fā)放,但我以為我們中餐服務(wù)員的制服色彩太暗穿在身上,看起來都沒精力,不過令我欣喜的是:酒店的職工大都是熱心友愛的,不論哪個部分,他們并沒有由于我們是實習(xí)生而對我們冷酷僵硬;在勞累之余,搭檔們的一個香甜的淺笑,一句再一般不過的“辛苦了”都會讓人格外感動;在歇息和飯?zhí)眠M餐的時分,我們都會聚在一起談天,共享互相的感觸,就像一家人。

  在服務(wù)進程中,我觸摸到了五花八門的客人,在作業(yè)中既遭到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,可是我并沒有因而自豪或不滿,而是認真反思我做的不對的當(dāng)?shù),爭奪下次不再犯相同的過錯,極力為每一個客人都供給更好的服務(wù),在西餐時常常會遇到外國客人,可是我的英語不怎樣好,開端不敢說出口,后來逐漸的我敢說了,并且能夠和外國人進行簡略的溝通,在此我感覺到英語的重要性,要好好學(xué)習(xí)英語。

  四、實習(xí)收成

  經(jīng)過這次實習(xí)真實學(xué)到了許多實踐的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。盡管之前上課就知道酒店作業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,可是在實習(xí)中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)則的程度。在實習(xí)中學(xué)到的都是底層服務(wù)員的作業(yè)技術(shù),并且加以嫻熟了。別的,在辦理上最重要的是要妥善處理和部屬職工的聯(lián)系,而要做到這點,最重要的是需求務(wù)實,從底層干起,出于底層而脫穎于底層,一個成功的辦理者必定是這樣發(fā)生的,成功的辦理者能把一切職工團結(jié)起來,這樣完結(jié)的是整個企業(yè)的方針。所以說,日后酒店需求的辦理人才,必定是閱歷豐富從底層升上來的,而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實踐作業(yè)閱歷的人,酒店需求的服務(wù)員,必定是很有服務(wù)才能,極點注重細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向開展。酒店里要學(xué)到的東西許多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有便是做為四的服務(wù)員該怎樣面臨客人的不同要求。在中餐廳,觸摸這方面的常識相關(guān)于其他部分而言仍是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學(xué)到一點點,還有一些比較重要的便是人與人之間的往來,便是所謂的“待人接物”,要懂得尊重人。能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極希望的人常常會有更好的作業(yè)開展遠景,F(xiàn)在內(nèi)向性情的人比較多,而作業(yè)中的'注重點絕大多數(shù)僅僅在于一無是處地想法子完結(jié)領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何作業(yè),其實在酒店待了這么長時刻,我覺得不只需完結(jié)領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該活躍地站在領(lǐng)導(dǎo)的視點考慮問題,這樣不只處理了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,并且還自動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或處理方案,所以說,要想真實的在社會上安身就要懂得學(xué)會活躍自動。在實習(xí)的進程中,看著那些被迫的人被領(lǐng)導(dǎo)瞧不起,就像酒店里或許一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了活躍地響應(yīng)和召喚之外,更重要的便是結(jié)合于實踐,立刻施行起來,而有些人叮嚀干什么就干什么,一點主意知道都沒有,這樣的人就永久得不到領(lǐng)導(dǎo)的注重,并且也沒有多大的長進。當(dāng)呈現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的定見就能夠自動提出來,不要放在心里而不說,那樣便是不理解得好好掌握時機,然后自己就會處于很藐小的位置。還有干事也要考究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導(dǎo)或是搭檔面前話也不能太多,那樣也會降低自己的身價,凡事裝個心眼,做人或許便是這樣吧,也算是訓(xùn)練自己。

  五、總結(jié)

  在鄭和酒店實習(xí)的日子完畢了,這次酒店實習(xí)也是自己的第一次專業(yè)實習(xí)我以為我的挑選沒有錯,由于在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了怎樣調(diào)整自己的心態(tài),怎樣處理好自己的利益和酒店的利益,怎樣處理好搭檔之間的人際聯(lián)系,怎樣與顧客打交道;一起,更讓我知道到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有激烈的服務(wù)知道,盡管服務(wù)員的作業(yè)簡略不起眼,但卻是必不可少的環(huán)節(jié),影響著酒店的正常作業(yè),所以在作業(yè)中我一絲不茍,盡心竭力為來賓供給質(zhì)的服務(wù),面帶淺笑,讓每一位來賓都能高興而來滿足而歸,這之中盡管辛苦,但我得到他人贊賞時卻仍是很高興,更為重要的是,在7個月的作業(yè)中,我深化地領(lǐng)會到了酒店作業(yè)的艱苦,也看到酒店開展的遠景,愈加理解了自己今后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。我戰(zhàn)勝了我自己,總算跨出了第一步,那是一個跌傷我自己的舞臺,不論今后遇到什么樣的困難,我都不會懼怕了,由于我信任我自己!

  終究感謝系領(lǐng)導(dǎo)以及教師能給我們供給這樣可貴的實習(xí)時機,這是我跨入作業(yè)崗位的第一步,我會好好愛惜,永久不會忘掉,在此祝福xx世界酒店生意越來越興旺,學(xué)院越辦越好。

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