吃的作文
無論在學習、工作或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的吃的作文4篇，歡迎閱讀與收藏。
吃的作文 篇1
小吃是廈門食俗的一個重要內(nèi)容。這不僅由于廈門小吃體現(xiàn)了廈門人的想象力和創(chuàng)造性。其品種的豐富多樣，全國罕見；也不僅由于廈門小吃的風味獨特，令人難忘；更因為對廈門人來說，小吃既可是點心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。沒有一個廈門人不吃小吃，它已經(jīng)深深溶于廈門人飲食習俗之中，成為一種偏好，一種習慣，一種民風。對于廈門人來說，那深夜街巷里叫的“燒肉粽”，那馬路邊騎樓下點著“臭十”（乙炔）燈的煎豆子，便是刻骨銘心的故鄉(xiāng)印象�？梢哉f，不了解廈門的小吃，就不僅無法了解廈門的食俗，也無法了解廈門人。
據(jù)廈門民俗學會近年的調(diào)查，目前廈門的小吃大約有200多種，制作售賣小吃的攤點、酒樓、餐廳僅在島內(nèi)就有2600多家，許多黃昏之后才出現(xiàn)的流動攤販尚不計算在內(nèi)。這么龐大的數(shù)目，只能選擇其中最具代表性的小吃，最負盛名的攤點、酒樓簡略介紹了。
最有名和最普遍的廈門小吃有；土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥馃、鹵豆千、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒面線、炒米粉、豆包仔馃等等。
土筍凍是用生長于海邊灘涂的一種名叫"土蚯"的無脊椎軟體小動物加工制作的，晶瑩剔透，柔韌嫩脆，鮮甜爽口，尤其是沾上各種佐料，更別具風味。據(jù)說，制作上筍凍的"黑土蚯"，全國只有廈門、海滄、安海一帶沿海灘涂才有，而以廈門百谷港出產(chǎn)的品質(zhì)最佳�？上Ｔ斓兀井斠巡辉俪筛�，現(xiàn)在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。
五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成如春餅的一條條，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進食，香、酥、脆、鮮，妙不可言。
蠔仔煎則是選黑耳白肚（黑白對比越強烈，說明越新鮮）的"珠蠔"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，攤?cè)胗湾�，兩面煎透。講究一點，還要在入鍋后，再攤上攪散的蛋，一道煎熟。起鍋后，撒點胡椒，放數(shù)葉芫荽，吃時再蘸上芥辣、辣醬、香酷，簡直連舌頭都會一起吞下去。
蝦面的主料是蝦和面，然而妙處卻不在蝦，也不在面，而在湯。先把蝦去殼水熟，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍后，把蝦殼過濾出來，搗碎，摻上冰糖再熬。然后和上熬過的豬骨頭湯，撒上蔥花、蒜末，方才成為蝦面湯頭。食時，將面攪熟。撈置碗中，放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進熬好的蝦湯，撒上胡椒，味道之鮮美，令人難忘。
糖蔥餅，過去有許多小販挑著擔沿街走巷叫賣，現(xiàn)在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的約五六厘米直徑的小春餅皮，包上一小段專門煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。
沙茶面可算是當今廈門最普遍的小吃了，無論鬧市或深巷，幾乎無處不有。沙茶面的'妙處，也是在湯頭。好的沙茶面湯，是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的，又鮮又辣，別具口味。
芋泥、芋棗、芋包，則是把檳榔芋頭蒸熟，搗成泥，然后包肉、筍等，用蒸籠蒸過，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大棗，再油炸，即成芋棗。若是加糖，油炒，則成芋泥。芋泥起鍋后，面上油多，很快就不冒煙，但內(nèi)里卻是十分燙，不知底細，就要吃虧。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把蘋泥包上各種菜，整碟或整碗蒸熟，邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲，吃起來十分可口。
蠔仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮爛。主要喝稀飯湯。
傳統(tǒng)中，一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點的店名或主人名字連在一起，如黃則和的花生湯，“好清香”的燒肉棕，“碰記”和“真好味”的魚丸場，“章記”的蝦面，關隘內(nèi)治姐的美人薄餅，思明北路程阿樹的蠔仔煎，二舍廟陳漢益的炸五香，泰山口吳唇的韭菜盒，打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍，福茂街口何金釵的沙茶面，海關邊王奕然的油蔥馃，思明北路貓車的貢魷魚，賴厝埕蔡淑貞的芋包，十六崎腳陳玲的麻嵫等等。
歲月流逝，數(shù)十年前的這些老字號能留存至今的已經(jīng)不多。但后起之秀，層出不窮。尤其是80年代以來，八仙過海，各顯其能，把小吃又推上了一個新的高潮。
一種潮流是將大眾化的小吃“宴席化”，以"好清香"酒樓為代表。像“九龍盤”，借成套餐具為媒介，將九種小吃組成一道風味梅花拼盤，構(gòu)思相當奇巧。同時將芋包、肉粽、油蔥馃、夾餅等小吃小型化精致化，使人們在小吃宴席上，一次可以品嘗多種小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是廈門街頭巷尾可見的風味小吃，但又較那些小攤點工料精致，風味更佳。
另一潮流則是將小吃“家�；薄Ｏ裼髼�、鹵鴨、五香、鹵豆干、咸馃等等，各菜市場都有許多攤點，專賣給顧客帶回家做家常飯菜。
無論是小吃的“宴席化”或“家�；保急砻鲝B門人對小吃的喜愛是何等深切。相信廈門的小吃還會再發(fā)展，發(fā)展得更豐富多彩，更令人難忘。
吃的作文 篇2
聽奶奶說過，蘋果是水果之“王”，營養(yǎng)豐富。所以我每天放學后都要吃一個蘋果。
蘋果的形狀圓圓的.，像一個個小皮球，和我們的拳頭一般大小。它的果皮紅中帶黃，像一個個小燈籠，去掉皮就可以看見白花花的果肉。聞一下，有一股香味，咬一口，又香又脆，可好吃啦！蘋果含有大量的維生素C，不僅可以補充人體需要的營養(yǎng)，還可以美容�，F(xiàn)在我們?nèi)胰硕枷矚g吃蘋果。
吃的作文 篇3
年年的團年飯，我們都是在家里吃，為了圖個新鮮。爸爸提儀，我們打破常規(guī)，決定到外面吃一頓團圓飯，預示我們的生意紅紅火火。
大年三十，我們一家，還有外公、外婆，到位于觀音橋的北京烤鴨店吃團圓飯。一進烤鴨店，濃濃的香味撲面而來，一看四周，燈籠高掛，彩燈閃耀，一片濃濃的節(jié)日氣氛；烤鴨店的四周用的是閃閃發(fā)光的玻璃墻，椅子是用白色的高級實木做成的，天花板上吊著一盞盞璀燦的玻璃燈，讓人覺得有一種說不出的'華麗的感覺。
這家店的生意很紅火，顧客很多，餐廳里一片熱鬧的景象，許多顧客都在一起大聲說笑，整個餐廳看起來就是一片歡樂的海洋。我們來到座位上，爸爸笑瞇瞇地接過了服務員遞過來的菜單點了菜。不一會，許多美味佳肴就被擺上了桌，有雞，鴨，魚，肉，蝦……，應有盡有，讓我不禁吞了幾下口水，看得眼睛都直了。
晚飯開始了，大家紛紛舉起自己手中的酒杯，不約而同地說著祝福的話語，表達著自己對新的一年的美好祝愿，頓時，酒杯互相碰撞的聲音也“叮叮當當”地響成了一片，干杯之后，我把手伸向了早就看好的烤鴨，忽然，一陣閃光燈，我抬頭一看，是爸爸把我貪吃的樣子照了下來，全家人再次笑開了
這真是一個快樂的除夕夜，一個充滿祝福和笑聲的除夕夜！
吃的作文 篇4
這日，又該回學校了，十分不愿，卻又不得不離開我的家啊。
意外的是，我姐和我妹都打算和我一起去學校，我聽到此事很是高興，急忙清理東西，將該帶好的東西都一股腦地扔進書包，將書包拉鏈拉起，意外發(fā)現(xiàn)，書包鼓得好大，里面塞滿了東西，這得多重啊。
背起書包，與她們一同坐車來到學校，帶她們參觀了一會那簡陋的寢室，邊與她們介紹學校，邊坐在床上補著作文，看了一會時間，卻突然想到學校對寄宿生有規(guī)定：不準帶外校生進入寢室。這突然想到的信息讓我心一驚，打算帶她們?nèi)グ嗌�，隨便去補我的語文作文，把緣由和她們講清后，我們便來到班上，可情況去不是很理想，班門緊閉，上了一把鎖，我從未這么懊惱班門上的.這把鎖過。
沒辦法，打算回寢室，卻又被那條規(guī)矩給限制，如今如何是好，姐姐卻突襲一句：我餓了，可以去吃飯嗎？我們便將這個主意打到了吃飯上。
......
我將書包放到班上，與她們一同去吃飯，走到食堂，三人都心驚膽跳的，生怕有人發(fā)現(xiàn)，我們選了一條最短的隊伍排隊，站好后，我們?nèi)约m結(jié)是否會有人發(fā)現(xiàn)我們，如果被發(fā)現(xiàn)了，我們該怎么辦......這一類的問題她們兩一直在問我，我只好安慰她們：不會的，沒關系<同時也自我安慰>
后來吃飯時我發(fā)現(xiàn)原來我竟是吃得最快的一個，突然覺得自己吃飯速度好快。
還有一件事，就是進商店買東西時，我感覺自己竟習慣性的<同學買東西，自己站在外面等，而如是問我：你買不買我只是委婉拒絕不>站在外面，并習慣說不要，講完后，看著她們倆，突然才發(fā)覺我自己做了什么，她們不是我的同學，和她們客氣什么，真是的，在學校都成習慣了......
突然感嘆學校真是......
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