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學(xué)煎蛋作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的學(xué)煎蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)煎蛋作文1
三年級(jí)啦，我一樣烹調(diào)的技能都沒(méi)學(xué)會(huì)，將來(lái)怎么生活呢？我該好好學(xué)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
這個(gè)周末，我早早就完成作業(yè)了，向媽媽請(qǐng)教煎蛋。第一次煎蛋，心里有些害怕，因?yàn)槲液ε洛伬锏挠蜁?huì)濺到我手上，我猶豫了。媽媽看出我的心思，說(shuō)：“不用怕，小心一點(diǎn)就行了。媽媽煎一次給你看，得細(xì)心看哦！”“嗯！”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽一邊示范煎蛋，一邊講解說(shuō)：“第一步，先把雞蛋殼敲破，注意要在碗邊輕輕一敲，不能太用力，用力過(guò)度會(huì)把雞蛋黃弄爛，這個(gè)很講技巧哩。第二步，先把鍋里的油燒熱，再把雞蛋倒在鍋里煎，等雞蛋有點(diǎn)變黃了，就要不停地用鏟子反復(fù)翻，還要把火調(diào)小一點(diǎn)。第三步，把雞蛋煎到金黃色時(shí)加點(diǎn)醬油就大功告成了�！甭�(tīng)了媽媽的話，我心想：就這三步，太簡(jiǎn)單了。就跟媽媽說(shuō)：“行了，看我的吧！”
開(kāi)始煎蛋了，我迫不及待的把蛋殼敲破，“哎喲！”我不小心把蛋黃和蛋白摔到地上了，很丟臉，第一步就失敗了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要灰心，失敗乃是成功之母，再來(lái)吧！”在媽媽的`鼓勵(lì)下，第二次我終于成功了。接著我按媽媽教的方法完成第二步和第三步，但由于掌握的火候不夠，雞蛋煎焦了。后來(lái)在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我再試驗(yàn)了好幾個(gè)，最后終于成功了，心里開(kāi)心極了。
這次學(xué)煎雞蛋讓我懂得了光明白道理是不夠的，還要經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐才能成功，真是實(shí)踐出珍珠�。�
學(xué)煎蛋作文2
我們家大廚有兩個(gè)——爸爸和媽媽，平常家里都是他們倆做飯，我想幫忙，但卻不會(huì)做。
那天中午，爸爸對(duì)我說(shuō)：“高浩坤，你不是想學(xué)做飯嗎？快過(guò)來(lái)，爸爸今天教你學(xué)煎雞蛋，學(xué)會(huì)后就可以自己在家了�！蔽乙宦�(tīng)，特別高興，學(xué)會(huì)了做法，以后自己一個(gè)人在家不用愁了。
爸爸先給我演示，邊演示邊說(shuō)：“首先，用七分力，把蛋殼敲開(kāi)；然后用手指把蛋殼摳開(kāi)，把蛋白、黃倒進(jìn)碗中后倒少量的油進(jìn)鍋中，讓油煮一會(huì)，看見(jiàn)了絲絲白煙就把蛋白黃倒入鍋中放鹽；接著，用鍋鏟小心的把脹起來(lái)的白泡壓下去用鍋鏟讓它反面也煎一下，反復(fù)這樣煎……”
我看著煎雞蛋這么簡(jiǎn)單，幾下子的就出鍋了，心里便想：“切，這么簡(jiǎn)單，還需要學(xué)？”
到了我煎了，我便先把油倒進(jìn)鍋里，然后等油煮的冒白煙就敲蛋，當(dāng)我看到冒著白煙的時(shí)候就秒慫了，因?yàn)槲遗碌胺畔氯サ臅r(shí)會(huì)燙到手，就遲遲沒(méi)有把蛋入下去，蛋白都流了四分之一，老爸見(jiàn)了便鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你能行的，我相信你，”我聽(tīng)了這話后手差不多貼著油把蛋放了下去，我發(fā)現(xiàn)越貼的`近油更不會(huì)被油燙到。
我開(kāi)始放鹽，結(jié)果因?yàn)椴僮鞑划?dāng)，鹽放多了，我用鍋鏟鏟蛋時(shí)，不知道要鏟到底才能全翻過(guò)來(lái)，所以蛋都被折成了兩半了，我爸趕緊來(lái)幫忙，可惜蛋還是貼在了一起，我只好繼續(xù)煎，過(guò)了一會(huì)蛋煎好了，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)煎蛋原來(lái)不像看得的這樣簡(jiǎn)單。
蛋煎好了，哥哥嘗了嘗，趕緊吐出來(lái)說(shuō)：“又咸又苦。”媽媽吃了后也說(shuō)：“好咸�！钡矣H自品嘗后，感覺(jué)一也不苦，還有淡淡的甜味，感覺(jué)這個(gè)蛋是全世界最好吃的東西，我想：這就是老師說(shuō)過(guò)的，勞動(dòng)的滋味！
學(xué)煎蛋作文3
那是一個(gè)準(zhǔn)備享用晚飯的傍晚，我正無(wú)聊地看書，媽媽為了豐富我的課余生活，說(shuō)要教我煎雞蛋，我可樂(lè)了。
開(kāi)始煎雞蛋了！媽媽說(shuō)：“我先給你做個(gè)示范，你好好看著�！闭f(shuō)完，媽媽便開(kāi)始熟練地打雞蛋、翻雞蛋。不久，一個(gè)漂亮的太陽(yáng)煎蛋就誕生了。
“太容易了！”我迫不及待想大試身手了，“媽媽，讓我來(lái)！”
我接過(guò)媽媽的鍋鏟，就開(kāi)起了大火，連忙把油倒進(jìn)鍋里，油馬上就“滋、滋、滋”地唱起歌來(lái)。“第一步，順利！看來(lái)，煎蛋果然不難嘛！”我更得意了！
“先磕雞蛋！”在旁邊的媽媽，“啪”的一聲關(guān)了煤爐，我一愣，原本飛上天的我，瞬間，像被潑了一盆冷水，聽(tīng)著媽媽的話，我連忙拿著一個(gè)雞蛋小心翼翼地在鍋邊上輕輕磕了一下，雞蛋安然無(wú)恙；我生氣了，把雞蛋往桌子上使勁兒一磕，“哎呀！大事不好，”蛋清濺到臉上，手上也沾滿，我趕緊把剩下的雞蛋液倒進(jìn)碗里，拿起紙巾，擦掉手臂上和臉上的蛋清。媽媽這時(shí)只是朝我笑了笑。
這是期望的笑，我可不敢馬虎了，我又開(kāi)了火，熱了鍋，倒下了雞蛋，蛋液一碰到油，立刻“嗞啦”地響起了歡快的響聲，然后，我小心地在雞蛋黃上撒了一些鹽，等到下面變黃了，便又把蛋翻到另一面，來(lái)回弄了幾下，這下，雞蛋仿佛投降了，很聽(tīng)我的'話，很快，蛋煎熟了，一股香噴噴的味道撲面而來(lái)，放在盤子上，仿佛一朵盛開(kāi)的向陽(yáng)花，我和媽媽視著，都笑了。
我把蛋鄭重地放在爸爸的面前，請(qǐng)他品嘗。爸爸嚼了一下，向我豎起了大拇指，并給我下了命令：“太好吃了，大廚師，去給***媽也煎一個(gè)�！�
爸爸的評(píng)價(jià)讓我信心倍增，這次煎蛋，令我終身難忘。
學(xué)煎蛋作文4
一天，我正在寫鋼筆字，忽然聽(tīng)到媽媽叫我。我馬上跑進(jìn)廚房，只見(jiàn)媽媽站在煤氣灶前，跟我說(shuō)：“今天我教你用‘不粘鍋’做煎蛋�！蔽乙宦�(tīng)，心里可不高興了，想：這下完了，肯定要燙傷了，還有從鍋中升起來(lái)的熱氣，嘖嘖，想想都難受�？墒沁�是說(shuō)：“那好啊，我去洗一下手�！�
洗好手以后，我開(kāi)始學(xué)煎蛋了。媽媽讓我先把煤氣灶打開(kāi)，接著把不粘鍋架好，然后把油倒入。前兩個(gè)步驟我馬上學(xué)會(huì)了，可這第三步是我最害怕的，油濺起來(lái)可不是件好玩的事。但我還是定了定神，屏住呼吸，“嘩嘩！”終于把油倒了進(jìn)去。
接著該放蛋了，媽媽教我把蛋磕進(jìn)碗里，我做得很好�？山酉聛�(lái)把這個(gè)蛋倒入鍋內(nèi)，我就又不敢了。媽媽跟我說(shuō)：“不用再怕，要膽大心細(xì)�！笨晌抑皇穷澏兜匕淹胍频藉�?zhàn)由厦�，楞是不敢放低，更別提倒了。媽媽又說(shuō)：“勇敢一點(diǎn)，你一定能行，只要倒下去就成功了�！苯K于我克服了心里的恐懼，把碗放低，把蛋倒了下去。只聽(tīng)“嘩”的一聲，剎那間，透明的蛋清馬上變成了白色的'了。然后，“呲呲”的聲音，不時(shí)地從蛋下面?zhèn)鱽?lái)。過(guò)了一會(huì)兒底下有點(diǎn)泛黃，媽媽就叫我把蛋翻一個(gè)面。我把鏟子插進(jìn)蛋下面一提，蛋滑了出去。試了好幾次，這蛋始終“不聽(tīng)話”。后來(lái)，我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，把蛋“逼”到了鍋邊，把鏟子插進(jìn)去，再一提。哈哈，這個(gè)蛋總算被我翻過(guò)來(lái)。
后來(lái)我又翻了幾次，等蛋黃熟了，就把蛋鏟進(jìn)來(lái)放進(jìn)了碗里。看，這蛋黃澄澄，油光光，多漂亮呀！咬一口，嗯，又香又脆真好吃，自己做東西味道就是特別好。
經(jīng)過(guò)努力，我學(xué)會(huì)了做煎蛋。后來(lái)我想想其實(shí)也挺簡(jiǎn)單的。
學(xué)煎蛋作文5
星期天。我在家里沒(méi)事做，悶得慌，媽媽正在加班，忙著呢!我都餓了。媽媽叫我去買菜，說(shuō)罷，慌忙地把錢往我手里一放，又抓起電話，撥了起來(lái)。
我拿著錢，連蹦帶跳地跑去菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里人山人海，熱鬧非凡。我在菜市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了幾圈，過(guò)了好一陣，我買下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。
我高高興興地往家跑。一路上，我哼著小曲兒，心里想著：“這也是體驗(yàn)生活嘛!”
到了家里，我把東西一擱，沖向沙發(fā)，往上一靠，抓起電視遙控器，一陣猛按過(guò)后，才想起要把菜放進(jìn)冰箱。于是我提起菜，隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法---煎幾個(gè)不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。
這可是個(gè)新奇的想法。對(duì)，說(shuō)干就干!我抓起三個(gè)蛋，走進(jìn)廚房，將一個(gè)蛋打入一個(gè)小盤子里，把油倒一點(diǎn)到鍋里，打開(kāi)火，將油燒熱。油開(kāi)始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來(lái)越深，蛋黃的.顏色卻越來(lái)越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進(jìn)碗里，又開(kāi)始煎第二個(gè)。我嘴里不停地說(shuō)：“煎鵪鶉蛋就要這樣，不厭其煩地慢慢煎�！边@第二個(gè)可不一樣，一倒進(jìn)去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個(gè)這么快就熟了?這時(shí)，一滴油從鍋里蹦出來(lái)。我恍然大悟：原來(lái)是煎了第一個(gè)蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了，蛋當(dāng)然熟得快。
三個(gè)蛋已經(jīng)煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言。加上我沒(méi)放鹽，真是原汁原味，堪稱美味呀!
我一口氣吃完了三個(gè)蛋，口里還回味無(wú)窮。這次我不但吃到了美味的煎蛋，還明白了做什么事都不能心急，要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛!
學(xué)煎蛋作文6
老媽說(shuō)要培養(yǎng)我的廚藝，非要我和她學(xué)抄菜。真是的。可是，一想到不久我便可以做得一手好菜，還是答應(yīng)了她。
老媽告訴我，要想做得一手好菜先得從最基本的做起，那就是煎蛋。媽媽說(shuō)，煎蛋看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上很復(fù)雜。媽媽先教我打蛋。
我見(jiàn)媽媽拿起一個(gè)蛋，往灶沿上一磕，再輕輕一掰，一個(gè)完整的蛋就在碗里了。我見(jiàn)了，躍躍欲試。媽媽見(jiàn)我這么心急，也奈何不了我，只好讓我試試了。
我像媽媽一樣一磕，一掰，不但把蛋黃弄壞了，還弄了少許的.蛋殼進(jìn)去。頓時(shí)，我像瀉了氣的皮球，垂頭喪氣。媽媽見(jiàn)了，笑了笑，說(shuō)：“我早就料到是這種結(jié)果了，你太心急，還沒(méi)找到訣竅就開(kāi)始打蛋了，我告訴你，動(dòng)作一定要輕�！甭�(tīng)了媽媽的話，我恍然大悟。于是我又試一次，呵呵，成功了。我也能打出完整的蛋了，我真開(kāi)心。
下一步是煎蛋，媽媽要我獨(dú)立完成。我打開(kāi)液化氣總開(kāi)關(guān)，再打開(kāi)灶面上開(kāi)關(guān)。等鍋里水跡干了之后，我把少許油倒入鍋中。等油能飄出香味時(shí)，把放好鹽的蛋倒入鍋中，煎一會(huì)兒就好了。別看我說(shuō)得這么簡(jiǎn)單，實(shí)際也很困難。但不能煎得太老也不能煎得太嫩，太老太硬沒(méi)人吃，太嫩沒(méi)熟沒(méi)人吃，要把握火候，才能成功！
我覺(jué)得下廚是一件很有趣的事，需要訣竅與細(xì)心結(jié)合，我一定要學(xué)做好多好多菜！
學(xué)煎蛋作文7
今天是奶奶的60歲生日，我準(zhǔn)備給她一個(gè)驚喜――做一道菜。
我翻開(kāi)菜譜，找到了一道既簡(jiǎn)單又好吃的菜：水果煎蛋。做這道菜需要的食材很簡(jiǎn)單，就是一個(gè)梨子和三個(gè)雞蛋，需要的調(diào)料是白糖和黃油。
開(kāi)始做菜了！我先用小刀削去梨的外皮，接著把它一切兩半，用勺子把核慢慢地?fù)赋鰜?lái)。然后，我一手握梨，一手拿刀，小心翼翼地把梨切成了又細(xì)又長(zhǎng)的絲狀。媽媽在一旁邊看邊笑著說(shuō)：“呀，這些梨絲就像一根根火柴棒。洋洋，你真棒！”聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)，我的'干勁更足了。我把切好的梨絲和白糖、黃油拌勻后放在一邊，接著要準(zhǔn)備蛋液了。我把雞蛋小心地磕入碗里，再加入白糖調(diào)勻。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)刻了。我把煎鍋加入菜油燒熱，倒入拌勻的蛋液，用鏟刀慢慢攤開(kāi)。頓時(shí)，鍋里的蛋液就像一片金色荷葉神奇地向外展開(kāi)，變成了蛋餅。不多久，我靠蛋餅左側(cè)放上切好的梨絲，小心翼翼地將蛋餅的右側(cè)往左邊合攏�！鞍パ�，不好！”我大叫一聲。原來(lái)因?yàn)槲矣昧Σ划?dāng)，蛋餅破裂了。最后在媽媽的幫助下，我勉強(qiáng)把蛋餅翻了一個(gè)身。又煎了一會(huì)兒，鍋里就散發(fā)出一股濃濃的蛋香，里面還夾雜淡淡的梨的清甜味。
終于出鍋了！我把它盛在白色的碟子里。哇，多漂亮呀！它就像是半個(gè)金黃的月亮靜靜地躺在銀盤里。為了讓它更入味，我把剩余的糖油汁淋在了上面。
看著已經(jīng)完成的水果煎蛋，我的心里美滋滋的。我迫不及待地把它端到奶奶的面前，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，這是我送給你的生日禮物，祝你生日快樂(lè)，健康長(zhǎng)壽！”奶奶摸著我的腦袋，說(shuō)：“我們家的洋洋真是懂事了。奶奶真高興�。 蔽衣�(tīng)了，心里像灌了蜜一樣甜。
學(xué)煎蛋作文8
一個(gè)星期天的中午，趁爸爸媽媽不在家，我想大顯身手，親自下廚煎一次雞蛋。
說(shuō)干就干。我先從冰箱里取出三個(gè)蛋，把它們拿到碗邊一敲，雙手一掰，蛋黃、蛋白就流到碗里。我用筷子均勻地打，邊打邊攪，打到蛋黃和蛋白融為一體為止；然后，我打開(kāi)液化氣灶，只見(jiàn)藍(lán)藍(lán)的火焰添著鍋底，等鍋燒熱，放下油和打好的蛋，再放了些米酒、鮮辣粉等佐料。頓時(shí)，鍋里不時(shí)地發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，有幾粒不聽(tīng)話的小油珠竟蹦到臉上，我感覺(jué)臉上熱辣辣的。一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)煎蛋竟然燒焦了，心里更著急，趕緊關(guān)火。我拿著筷子夾了一小塊來(lái)吃，蛋又咸又苦，焦味很大。望著裝在盤子里焦黑的雞蛋，我簡(jiǎn)直肺都快氣炸了。
唉，俗話說(shuō)：“看來(lái)容易，做起來(lái)難”啦！忽然，我想起媽媽平時(shí)怎樣煎蛋的過(guò)程。于是，我重整旗鼓，吸取上次的教訓(xùn)，重新拿出雞蛋，做好煎蛋前的準(zhǔn)備；接著打開(kāi)液化氣灶，把鍋燒熱，放點(diǎn)油；然后，將打好的`蛋倒入鍋里，眼看黃澄澄的蛋起了一個(gè)個(gè)小泡泡，我又把蛋翻一面，把事先準(zhǔn)備好的調(diào)料倒入鍋里，用鏟子不斷地翻；最后，把煎好的蛋分成幾塊，鏟到盤子里，放一把蔥花，多么像大酒店里高級(jí)廚師煎的蛋�。�
爸爸媽媽回來(lái)嘗著我親手煎的蛋，媽媽直夸：“好吃，好吃，你會(huì)煎蛋了。”我聽(tīng)了心里美滋滋的。我嘗著自己煎的蛋，越吃越香，心里真高興啊！
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