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我的雞蛋作文400字
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的我的雞蛋作文400字5篇，歡迎大家分享。
我的雞蛋作文400字 篇1
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好，看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿，伴著黃嫩黃嫩的'碎雞蛋，加上綠油油的蔥花散落其間，看著就叫人忍不住垂涎三尺了！
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單：首先將兩三個(gè)雞蛋打入碗中，滴入極少量的料酒、鎮(zhèn)江香醋、細(xì)鹽和水，順著一個(gè)方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著，把油倒入鍋里，油燒熱了，將打好的蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒，稍微成形后盛出。再次熱鍋倒油，蔥花兒爆鍋，飄出香味之后，倒入砌成小塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成形的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽，因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^(guò)一點(diǎn)鹽，所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就OK了。
看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夾一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里，用湯汁與飯拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！”
西紅柿炒雞蛋——我百吃不厭的美味。
我的雞蛋作文400字 篇2
今天，老師給我們布置了一個(gè)非常有趣的作業(yè)：燒美食。
我聽了，可把我給難住了，心里嘀咕著：“做啥好吃的呢？”我腦海里一下子閃過(guò)自己吃過(guò)的'好多好吃的美食，最后我決定，做一道全家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
晚上回家時(shí)，我和媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)做一道菜———西紅柿炒雞蛋！”媽媽聽了說(shuō)：“好呀，那我們可等著吃你的西紅柿炒雞蛋了哦！”媽媽拿出了兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋，說(shuō)：“這些東西交給你�！�
一切準(zhǔn)備就緒，我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子，把西紅柿洗干凈，切成丁，放入盤中，再把雞蛋打入碗中，攪拌開了放入鹽。打開煤氣，鍋燒熱后倒入油，再把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋煎得兩面金黃，鏟出盛到盤子里。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁，再把雞蛋倒進(jìn)鍋中，一起翻炒。一會(huì)兒后，我放一點(diǎn)鹽和雞精，然后再翻炒一會(huì)兒，一陣陣的香氣就撲鼻而來(lái)。我高興地說(shuō)：“香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦！”
我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)盤子里，端到餐桌上。姐姐看見了說(shuō)：“哇，好香呀！給我來(lái)點(diǎn)�！苯憬闫穱L了說(shuō)：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃極了。
我看著全家吃我做的菜都說(shuō)好吃，我心里喜滋滋的，比喝了蜜還甜。
我的雞蛋作文400字 篇3
雞蛋皮薄易碎，不堪一擊，而我卻成了它的手下敗將。這是怎么回事呢？
前兩天上課時(shí)，老師拿出了一個(gè)雞蛋。大家都不明白老師的葫蘆里究竟賣的什么藥。同學(xué)們納悶之時(shí)，老師說(shuō)道：“我有一個(gè)‘金剛蛋’，你們能把它捏碎嗎？”捏碎雞蛋，這還不是張飛吃豆芽小菜一碟嘛。雞蛋不堪一擊，像個(gè)剛出生的小寶寶，怎么會(huì)捏不碎它呢？不過(guò)老師規(guī)定：不能用手指捏，只能用手使勁兒握緊。我第一個(gè)胸有成竹地走上講臺(tái)，心想：小雞蛋，今天就讓你嘗嘗我的厲害！我緊緊地攥著雞蛋，目不轉(zhuǎn)睛地盯著它。令我吃驚的是，我費(fèi)了九牛二虎之力也沒(méi)把這小小的雞蛋捏碎。我咬著牙，弓著腰，緊鎖著眉頭，更加用力了，手都攥得有些發(fā)抖了。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，可雞蛋仍然安然無(wú)恙。我垂頭喪氣地走下了講臺(tái)。臺(tái)下的同學(xué)也驚訝得瞪大了眼睛，我竟然當(dāng)眾成了雞蛋的手下敗將。不服氣的同學(xué)也一個(gè)個(gè)上臺(tái)與雞蛋PK，很快，連我們班的大力士也敗下陣來(lái)。我仿佛聽到雞蛋得意洋洋地對(duì)我們說(shuō)：“哈哈！你們還敢小瞧我嗎？你們都是我的手下敗將！”
后來(lái)，老師揭示了其中的奧秘。原來(lái)，生雞蛋內(nèi)部都是液體，沒(méi)有空隙，這樣會(huì)使力量均勻分布；而手的.拱形和雞蛋的橢圓形一致，接觸面積大，使雞蛋均勻受力，力量被分配到雞蛋的表面，所以雞蛋就不會(huì)碎了。聽了老師的解釋，我們這才恍然大悟�？磥�(lái)，人不可貌相，海水不可斗量，雞蛋也同樣如此。原來(lái)生活中有這么多的奧秘呢！
我的雞蛋作文400字 篇4
已經(jīng)上了三年級(jí)的我，學(xué)會(huì)的本領(lǐng)也越來(lái)越多了。最近，我又學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
那么，親愛的朋友，請(qǐng)你們來(lái)看看我是如何炒雞蛋的。
上周星期三下午，媽媽輕輕對(duì)著我說(shuō):“栩彥，你想學(xué)西紅柿炒雞蛋嗎？”“什么?”我難以置信地張大嘴巴說(shuō)道。媽媽說(shuō):“跟我來(lái)吧。"
到廚房后，媽媽拿著兩個(gè)大雞蛋對(duì)我說(shuō):“你先把雞蛋磕破，將蛋液倒在碗里。"我猶豫著接過(guò)其中的一個(gè)雞蛋，小心翼翼地沿著碗邊在蛋中央輕輕磕了幾下，然后用兩個(gè)大拇指放在磕破的地方，往外使勁一掰。恰在此時(shí)，我本該能把蛋液成功地倒入碗內(nèi)，可惜蛋殼偏偏在這時(shí)不偏不倚地掉進(jìn)了碗里�！芭�!不!”我大聲叫道。
總算把雞蛋給打好了，媽媽又指導(dǎo)我用筷子將蛋清、蛋黃攪勻了。接下來(lái)該炒蛋了，我把媽媽事先準(zhǔn)備好的西紅柿放在爐灶旁，然后把油壺拿了起來(lái)，倒了一點(diǎn)兒油放進(jìn)鍋里，然后把脖子向后伸，慢慢擰開火，“呯"火苗嗖地冒了出來(lái)，我嚇得跑出廚房。媽媽喊道:“栩彥，油開了，快來(lái)倒雞蛋�！蔽壹泵τ峙苓M(jìn)廚房。我看了看燒開的油，又看了看那碗已攪勻的蛋液，我高高舉起蛋液往油鍋里倒下去。雞蛋還沒(méi)炸開呢？我的嗓子就炸開了。我邊尖叫邊后退，媽媽說(shuō):“其實(shí)也沒(méi)事！”我聽了媽媽的話，又一次走上前勇敢地炒了起來(lái)。我把那盤西紅柿倒了進(jìn)去，又撒上了鹽，最后裝盤，一盤美味的'西紅柿炒雞蛋完工了。
這一次炒雞蛋的經(jīng)歷非常有趣，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)，我真快樂(lè)！
我的雞蛋作文400字 篇5
今天媽媽買了三斤雞蛋回家，準(zhǔn)備做一碗西紅柿炒雞蛋。
回家后，媽媽想讓我嘗試一下，我愉快地答應(yīng)了。我飛快地從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，激動(dòng)地拿起油瓶，把油倒進(jìn)炒瓢，再把雞蛋輕輕地在碗沿上一磕，蛋液流了出來(lái)。要不是我眼疾手快地提了起來(lái)，蛋液就要撒到桌子上了，我讓蛋液流進(jìn)碗里。然后打開小火，油冒出了許多小泡泡，過(guò)了一會(huì)兒，又冒出來(lái)很多黑煙，我趕緊將雞蛋倒入炒瓢里，立刻發(fā)出了“嘶——嘶——”的響聲，不時(shí)有油飛出來(lái)，我被嚇得不敢靠近。等油不飛出來(lái)了，我趕緊用鏟子翻炒了起來(lái)。等雞蛋變黃了，我用鏟子把它鏟進(jìn)了一個(gè)大碗里。
該炒西紅柿了，我把西紅柿洗干凈后，用刀把它切成幾塊，倒進(jìn)炒瓢里，打開小火，過(guò)了一會(huì)兒，剛剛還是一塊兒一塊兒的.西紅柿流出了許多紅汁。我加了點(diǎn)水，攪了攪，將雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒了炒，倒進(jìn)碟子里，一道美味的西紅柿炒雞蛋就完成了。
我們一家人坐在餐桌前認(rèn)真地品嘗了起來(lái)，爸爸媽媽都夸我炒得味香。
我以后還要學(xué)習(xí)做飯，做出更多好吃的飯菜來(lái)。
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