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學(xué)炒菜作文(精)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的學(xué)炒菜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)炒菜作文1
今天我要學(xué)炒菜,于是我跑向媽媽的房間。媽媽正在整理房間,我給媽媽說:“媽媽,我要學(xué)炒菜!”媽媽不同意,我一而再,再而三的求媽媽讓我做菜。我苦苦的'哀求都被媽媽拒絕了。但我還是不死心,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我已經(jīng)長大了,我要自己學(xué)著照顧自己!”終于,媽媽同意了。
我興奮的對(duì)媽媽說:“我先學(xué)炒雞蛋,行嗎?”媽媽說:“那你去拿雞蛋吧!”我跑去拿雞蛋,歡蹦亂跳的來到廚房。
我根據(jù)媽媽的告訴我的順序,開始我的炒菜經(jīng)歷。首先倒上一點(diǎn)油,等到油冒煙了,然后輕輕地打破蛋殼。剛打破蛋殼,我趕緊把打破的雞蛋放到鍋里。然后我用勺子挖了半勺子的鹽。我用勺子翻了翻雞蛋,過了一會(huì)雞蛋熟了,味道還有點(diǎn)香呢!我又拿來盤子把炒熟的雞蛋盛在里面。雖然是第一次炒雞蛋,我覺得我自己還是挺有天分的,我心里美滋滋的!我對(duì)媽媽說:“媽媽,我以后炒菜給你吃吧!”媽媽笑了,像溫暖的陽光照進(jìn)我的心間。
學(xué)炒菜作文2
今天,我做完了作業(yè)閑在家里,做什么呢?我突然眼睛一亮,看見了媽媽買的青表菜,就決定今天學(xué)炒青菜。
我先把青菜洗干凈,然后把菜鍋放在煤氣灶上,倒了一點(diǎn)油,把火開開了,等油熱到一定的`程度再把青菜倒了進(jìn)去,這時(shí),油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲,我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來,過了幾分鐘,我放了鹽、味精,再炒了一下子,青菜就燒好了。
過了一會(huì)兒,媽媽回來了,聞到了青菜的香味,不住地說:“真香呀,誰家在燒表菜呢?”我忍不住笑了起來,媽媽看見了桌上熱氣騰騰的菜對(duì)我說:“你今天炒的菜不錯(cuò),又鮮又嫩。”晚上一家人坐在飯桌前吃著我燒的菜,都覺得非常香,現(xiàn)在我才知道“勞動(dòng)最光榮!”
我以后應(yīng)該多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),不只是炒菜喲!
學(xué)炒菜作文3
今天,我要讓姥爺教我炒菜,我對(duì)姥爺說:"我要炒蒜薹。"姥爺說:"行。"首先用水把菜洗干凈,然后用刀把菜切好,再切姜和蔥,把要用的東西都搞好后,就要炒了,把鍋放在爐子上,再把火打著,倒油,看著油熱后,就立即把鹽、雞精、醬油放入鍋內(nèi),隨即就把切好的菜放入鍋里,用鍋鏟翻幾遍,味道可口的炒蒜薹就做好了,最后把蒜薹盛到盤子里,一家人就可以品嘗了。吃到我自己做的.菜,心里美滋滋的。
通過這次炒菜,使我懂得了無論干什么事情都要細(xì)心,親自去實(shí)踐,才能掌握要學(xué)的知識(shí)。
學(xué)炒菜作文4
早上,我和媽媽去市場買菜就回家,買的菜是青瓜和土豆,我們買完菜就回家,回到家。
我就叫媽媽教我炒菜,媽媽叫我把土豆和青瓜洗干凈,把皮削了,將土豆切成條形,把青瓜切成薄薄的小片。在把油倒一點(diǎn)在鍋里,把土豆倒進(jìn)鍋里炒,炒了一會(huì)兒,把蠔油倒下去,在炒幾下就行了。
炒完土豆就洗鍋炒青瓜,把爐子點(diǎn)著了,我就要把青瓜倒下去,媽媽連忙攔著我,并且跟我說:“鍋里的'水沒干現(xiàn)在放下去跟水混合在一起會(huì)濺起來,容易把手燙傷,所以要等水干了以后才可以放油。”過了一會(huì)兒,鍋干了下了油,把青瓜倒下去炒了幾下,接著還放了幾片豬肉,媽媽說放肉跟青瓜一起煮吃起來更香,煮了一陣加了調(diào)味料后,一盤香味撲鼻的青瓜肉片就做成了,吃飯的時(shí)候爸爸說今天的菜真好吃,我和媽媽相視了一下,開心的笑了。
學(xué)炒菜作文5
今天,媽媽教我炒一道菜--蒜薹炒肉,我高興極了。
首先,把肥瘦肉給分家,我拿著刀切啊切啊,可怎么也且不下,媽媽在一旁看不下去了,對(duì)我說:"你照著肉的條紋切切試試。"我一試,果然好切多了,原來切肉也有技巧啊,我想。
肉切好了,經(jīng)"高人"指點(diǎn),我把肥肉放在鍋里,開小火,把肥肉煉成油,這樣既省油又好吃。在煉油的同時(shí),我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌,再把蒜薹切好,洗洗手。yes!可以開工啦!我在鍋里倒了一點(diǎn)食用油,趕緊把肉放進(jìn)去。這時(shí),媽媽對(duì)我說,你看這肉還缺些什么。我點(diǎn)點(diǎn)頭,把老抽倒進(jìn)鍋里一點(diǎn),這時(shí)顏色很鮮艷,接著把蒜薹放鍋里翻幾下,ok,開飯啦!
以前我總認(rèn)為炒菜很簡單,今天才知道炒菜原來這么難!
學(xué)炒菜作文6
今天下午,我和媽媽一起炒菜,今天是我第一次學(xué)炒菜,以前我從來沒有炒過菜,今天我感到特別興奮,我的心里充滿了憧憬和希望。
一開始我先準(zhǔn)備準(zhǔn)備,然后就開始點(diǎn)火,我們先把油油的臘肉和一點(diǎn)點(diǎn)的`油放進(jìn)鍋里,我們是先炸一點(diǎn)油出來炒菜,因?yàn)榧依餂]什么油了。
我和媽媽開始切白菜,切完了媽媽就把白菜放進(jìn)鍋里,而我就負(fù)責(zé)炒白菜,炒完了我們就嘗嘗是什么味道。
然后我就開始攪拌雞蛋。攪拌完畢,我就看媽媽切魷魚,切完了就放進(jìn)鍋里去炒,而我的任務(wù)就是幫媽媽拍大蒜。拍完了就放進(jìn)鍋里跟著炒,然后我?guī)蛬寢尪藖碇形绲氖2四脕頍嵋粺幔揖统鋈ナ埖戎鴭寢尳谐燥埩。只要媽媽一說吃飯了,我就要和爸爸一起去端菜。
等到菜和飯端到桌子上的時(shí)候,我和爸爸媽媽就迫不及待地開始吃我做的白菜,我問他們味道怎么樣?他們說:“特別好吃。”
今天晚上我吃了兩碗米飯還把白菜吃了個(gè)精光。今天晚上媽媽說:“我是她的助手還是她的幫手!
學(xué)炒菜作文7
今天媽媽接我回家,爸爸在家炒菜。
我一回到家,就把作業(yè)寫完了。爸爸走進(jìn)我的房間說:“走,跟我學(xué)炒菜去!”于是我跟爸爸走進(jìn)了廚房,和爸爸學(xué)炒菜。
爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗干凈,然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的.,又在鍋里放上了油,把菜倒進(jìn)了鍋里,“嘶”的一聲,我嚇了一跳,爸爸對(duì)我說:“沒關(guān)系,別怕!放油的時(shí)候都這樣。”聽了爸爸這么一說,我才安下心來。爸爸又把油、味精等作料放進(jìn)了鍋里,用鍋鏟翻炒了幾下,美味的菜肴就大功告成[注: 功:事業(yè);告:宣告。指巨大工程或重要任務(wù)宣告完成。]啦!
我和媽媽把菜端上了桌,我們一家津津有味[注: 指吃得很有味道或談得很有興趣。]的吃了起來!
學(xué)炒菜作文8
今天,我纏著奶奶教我炒菜,奶奶見沒辦法,只要答應(yīng)了,噢耶!終于可以 體驗(yàn)一下炒菜的感覺了
首先,奶奶教我把雞蛋搕進(jìn)碗里,看著奶奶很輕松的.樣子我高興極了,心想:這有什么難的我整天都看著媽媽搕雞蛋,這還不會(huì)嗎我忙拿起一個(gè)雞蛋輕輕地?fù)t了一下,可是說起來容易做起來難呀!我怎么弄都弄不出來雞蛋,最后我只好用手使勁捏,誰知,雞蛋清弄了我一手。嗨!我吸取了上次的教訓(xùn)這次我輕輕一搕,從裂縫兩邊一拉,雞蛋就流出來了,然后,奶奶把油到上,等到油熱了,我忙把打好的雞蛋倒進(jìn)去,炒了炒,等雞蛋到了金黃色的時(shí)候我用鏟子鏟出來。然后我又到上油開始炒其他的菜......
哇!大功告成了!菜終于炒好了,我嘗嘗,咦?怎么沒味?哈!原來我忘了放鹽了,哈哈哈......吃著我炒的菜,我心里甜滋滋的。
學(xué)炒菜作文9
星期日上午,我正在寫作業(yè),聽見媽媽炒菜的.聲音,我說::"媽媽,教我炒菜好嗎?"媽媽高興地答應(yīng)了。
我進(jìn)了廚房,穿上圍裙,我看到媽媽已經(jīng)炒好了一盤土豆和豆角,準(zhǔn)備炒西紅柿和雞蛋,我說:"我來炒吧。"媽媽說:"好吧,小心點(diǎn)。"
我先在碗里打了兩雞蛋,攪拌均勻,然后把鍋放在爐子上,鍋干了后倒進(jìn)一些油,油熱了,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,"吱"地一聲,雞蛋在鍋里冒起泡泡來,嚇得我趕緊躲在媽媽身后,"沒事,把火稍微關(guān)小點(diǎn)就行了。"媽媽邊笑邊說。雞蛋炒好,將它們盛在碗里,然后象炒雞蛋那樣,把切好的西紅柿炒一下,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,來回翻幾下,媽媽說:"可以了,放佐料吧。"我放了一點(diǎn)鹽,嘗了嘗味,嗯,不錯(cuò),酸酸的。
我吃著自己做的菜,心里美極了。
學(xué)炒菜作文10
今天晚上,媽媽讓我學(xué)炒菜。首先我準(zhǔn)備了一根紅蘿卜,2根芹菜還有半根蔥,我先把這些菜都洗干凈了,然后把胡蘿卜切成條,把芹菜、蔥切成一段一段的。我把菜全部切完以后,把火打開,放上 鍋,再往鍋里倒入一點(diǎn)油,當(dāng)鍋里的油冒煙的時(shí)候,我就把蔥放到鍋里,在把肉、胡蘿卜倒進(jìn)去,炒了一會(huì),然后把鹽倒進(jìn)去一點(diǎn),最后再把芹菜放入鍋里翻炒,過了5分鐘以后,再放入一點(diǎn)味精,再炒 一下,最后就關(guān)火了,香噴噴的菜就出鍋了。哈哈!我自己嘗了一下菜,嗯,好吃極了!
我趕緊讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的`菜,他們說:“味道真是太好了!”
我真是太開心了!
同學(xué)們,你們想吃我做的菜嗎?
學(xué)炒菜作文11
今天,我學(xué)會(huì)了一道炒菜,你們知道它是什么嗎?哈哈,聽我給你們講吧。
首先準(zhǔn)備一棵花菜,一小塊肉,兩個(gè)紅辣椒,少許鹽、味精、醬油等。把菜洗干凈切好,就該下鍋了。先把油倒入鍋中,再倒入花菜和辣椒,用鍋鏟不停的翻炒,因?yàn)槲沂堑谝淮纬床,還不熟練,把菜都炒到鍋外面去了,媽媽笑著說:“你炒的菜,怎么回跑步呀?”炒到七、八成熟的時(shí)候,放少許的鹽,翻炒片刻,盛入碗中;再倒入少許油炒肉,最后把花菜和辣椒倒入鍋中,放味精、醬油一起翻炒。一道美味的`“花菜炒肉”就出鍋了。我把它端到了飯桌上,讓爸爸媽媽試味。試完后,爸爸說:“口味不錯(cuò),就是有點(diǎn)咸!眿寢屨f:“口味重,我喜歡!蔽液芨吲d的說:“謝謝你們的評(píng)價(jià),我會(huì)更加努力的!
學(xué)炒菜,可不簡單呀。
學(xué)炒菜作文12
我終于學(xué)會(huì)炒一道菜了,這一道菜的'名字叫番茄炒蛋。
在星期五中午,我學(xué)完書法,回到家之后,就看見媽媽在廚房做飯。我連忙跑進(jìn)去說:“媽媽,您可不可以教我炒菜?”“當(dāng)然可以!眿寢尫浅?隙ǖ卣f!澳悄涛页词裁床四?”我問媽媽 !澳窍冉棠阕鲆坏篮唵蔚牟耍殉吹鞍!”“好!
然后媽媽就在一旁說,我就在做。“首先,把三個(gè)番茄洗干凈之后,再切成小塊。把三個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤子里,放點(diǎn)鹽和醬油,拿筷子把蛋攪和。拿兩個(gè)蒜頭洗干凈,切碎。把鍋洗干凈, 放在煤氣臺(tái)上,開小火,把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里,把蒜頭也放進(jìn)鍋里,把火開大。番茄倒進(jìn)去炒,大約炒兩分鐘,加一點(diǎn)糖,把蛋倒進(jìn)去,一起炒。蛋熟了,放一點(diǎn)鹽和醬油,把火關(guān)掉,上碟。”一道 香噴噴的菜出爐了,那香味兒撲鼻而來。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗!班,很好吃!”媽媽滿臉笑容地說。我心里美滋滋的。
學(xué)炒菜作文13
今天下午放學(xué)回家,媽媽正在切菜,看見我回來,就讓我學(xué)炒菜。
媽媽已經(jīng)切好了菜,我先把鍋放上去,倒進(jìn)一些油。等油熱了,我把案板上的'辣椒推到菜刀上,再放進(jìn)鍋里。鍋里一下子發(fā)出了嘶嘶的響聲,接著我又把蔥放了進(jìn)去。烹好油以后,我就把白菜全部放進(jìn)了鍋里,不斷地翻攪。拿起小勺,往鍋里均勻地撒了兩勺鹽。用鏟子翻了兩下又往鍋里灑了些醬油,把白菜翻到全部沾上醬油為止。由于是初學(xué),媽媽又幫我翻了幾下,還放進(jìn)了一些蝦米。蓋上鍋蓋,悶上五六分菜就熟了。最后放上一些味精,就大功告成了。
吃到了自己辛苦做出的菜,嘴里吃著香,心里更香!
學(xué)炒菜作文14
以前,我只會(huì)吃外婆炒的菜,可這樣怎么行,我一直想有一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),體驗(yàn)一下外婆做菜的辛苦。
今天,我和外婆一起去菜場買菜,我東看看,西看看,最后我選了一樣菜——苦瓜。苦瓜彎彎的,像個(gè)小月亮,綠色的皮上,鑲嵌著一個(gè)個(gè)疙瘩?喙贤獗黼m然丑,但用處可大了呢!它含苦瓜甙,味苦,夏季食用,具有清涼解毒、清熱降火的功效。
我先把苦瓜切開,把里面的'籽給挖了出來,把它切成絲,再放點(diǎn)鹽,拿來腌。腌好先放一下,然后就放鍋里用開水焯一下,這樣苦瓜就不會(huì)很苦了。
開始炒菜了,我戴上圍裙,打起精神,架起油鍋,等鍋燒熱后放了一些油?墒清佒羞有一些水珠,油熱了以后,噼里啪啦地往外濺,我嚇得連連后退。等回過神來,鍋中已冒起了煙,我連忙放了生姜和大蒜,再把苦瓜倒進(jìn)去炒了一會(huì)兒,一盤清脆可口的苦瓜就出鍋了。
我想,我做一道菜都這么費(fèi)力,外婆每天要做這么多菜,一定更辛苦,而且我常常挑三揀四,真不應(yīng)該。
學(xué)炒菜作文15
春節(jié)就要到了,媽媽說今年春節(jié)我們家要舉辦"廚藝大賽",每個(gè)人都要做道菜。我本來不會(huì)炒菜,只有向媽媽學(xué)習(xí)了。
我告訴媽媽我要做大家都喜歡吃的"西紅柿炒雞蛋"。按照媽媽說的,我先把三個(gè)雞蛋打在碗里,加入一點(diǎn)兒鹽和水,然后攪拌均勻;在鍋里放一勺花生油,油熱后、把雞蛋倒入鍋內(nèi)炒。哇,真香!看著雞蛋變成金黃色以后,我就把它盛到碗里。
下面開始炒西紅柿。首先把西紅柿洗干凈、切碎,鍋里放少許油,把切好的'西紅柿倒入鍋中翻動(dòng)幾次,然后加點(diǎn)兒水燉三分鐘,看到西紅柿基本上成汁醬狀了,再把剛才的炒雞蛋倒進(jìn)去一起炒。菜炒好了,請(qǐng)爸爸媽媽一起品嘗,他們同時(shí)向我豎起了大拇指。
雖然是冬天,但是做這道菜還是把我忙出了汗。我感到每一頓飯都是來之不易的,我以后一定不挑食、愛惜糧食!
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