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我的拿手好戲包餃子作文

時間:2024-02-07 09:04:37 關于我的作文 我要投稿

(薦)我的拿手好戲包餃子作文15篇

  在學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的我的拿手好戲包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

(薦)我的拿手好戲包餃子作文15篇

我的拿手好戲包餃子作文1

  上周末,爸爸要跟我比一比包餃子,我毫不猶豫地接戰(zhàn)了。

  比賽正式開始前,爸爸說:“你還是認輸吧,我吃過的餃子,比你吃過的米還多,你個小屁孩怎么可能贏我!蔽一氐剑骸芭叮磕强刹灰欢,包餃子可是我的拿手好戲!痹捯魟偮,我左手拿起一塊餃子皮放入掌心,右手挖起一大塊肉餡放入皮內,伸出食指沾點水,沿著餃皮邊邊涂抹均勻,之后把餃皮對折,用大拇指和食指把它捏攏,一個方方正正、皮薄餡足的餃子就完成了。

  爸爸看到連連稱贊:“不錯呀!下面看我的。”就見爸爸左手拿皮放掌心,也挖了一大塊肉餡,沾水涂抹餃皮邊邊,就在將兩邊合攏時,皮破了。我哈哈大笑:“爸爸,看來你包餃子的功夫還沒到家啊,你是吃的多,而不是包的多!卑职致犃藢擂尾灰。

  “爸爸,讓我來教你吧!”我胸有成竹地說!昂冒!”我拿起餃皮、挖肉餡、沾水,動作一氣呵成,爸爸在一旁為我鼓掌,我心里得意洋洋,捏皮合攏時,皮破了,關鍵時刻出丑,唉,真是人有失足,馬有失蹄,要被嘲笑了,我沮喪的想著。

  爸爸好像看出了我的心思,拍拍我的肩膀說:“沒事,我們一起再來!痹谖覀儍扇瞬恍概ο,包了一百多個餃子,有方方正正的.漂亮餃子,也有歪歪扭扭立不起來的餃子

  我們煮了一部分,吃餃子的時候爸爸對我說:“兒子,看來是我輸了,我不該小看你啊!”

  聽了這話一陣沾沾自喜,想說兩句,突然想到剛剛出丑的樣子,立刻明白了,有時候對一件事情過于自信,反而容易出錯

我的拿手好戲包餃子作文2

  我們每一個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。

  那是過年時,家里包餃子,本來對包餃子不感興趣的,這次居然對包餃子產生了一種好奇心。

  我先看著大人們包餃子,看著他們是如何包,學著學著,我突然找到了技巧,就問大人要了三張餃子皮和一小碗肉餡,可他們居然對我說:“少害人,就給你這么點兒!甭犕炅怂麄兊脑,我在心里就燃燒了斗志,心想:你們等著,看我包好讓你們打臉!

  我先挽起袖子,拿了一張餃子皮放到左手手心里,先用食指沾了點水涂抹在餃子皮邊上,又弄了一些餡放在餃子皮中間,把它一合,本以為大功告成的我,剛把餃子放下,結果就翻車了。不信邪的我又拿起了第二張餃子皮,同樣的方法,最后一合,慢慢捏緊,這回終于成功了。越做越想做,拿起了第三張,小心翼翼地我輕輕一合,一握,一放,大功告成。我驕傲的把我的“戰(zhàn)利品”端給我的媽媽,得意洋洋地說:“看吧,三個我成功的有兩個,厲害吧!”媽媽用不可思議的眼神看著我說:“行啊,會包餃子了,但是看看你的`臉和衣服,快去擦一擦吧!

  我自己樂在其中,完全不知道我也快變成餃子了,收拾了一下后,我又把我的拿手好戲公布于“全球”,最后得到了很多的夸贊,哎呀,真高興。

  但是我的拿手好戲遠不止這一項,讓我也聽聽你的拿手好戲吧!

我的拿手好戲包餃子作文3

  我的拿手好戲就是包餃子。

  大年三十到了,家家戶戶都準備了一桌子的好菜,我們家也不例外?墒亲钊の兜漠斎皇前溩恿。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡,再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。

  這下準保好需要的.東西,包餃子就正式開始了,而我沒有事做,就在旁邊學著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮,用勺子舀出一小勺肉餡,然后把餃皮對折,最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊,用水沾住,就像變魔術一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學著奶奶的樣貌,挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間,再雙手一捏,可感覺不妙,原先是左手邊的餃子陷漏了油,我又使勁把左邊緊緊捏住,可沒想到右邊也漏了油,我十分生氣,干脆把左右手一齊捏,可又把肚皮給撐破了,只好重新再拿出一張餃皮包上去,成為了一個大圓球,讓我哭笑不得,這個餃子只好作廢了。

  理解了剛才的教訓,我少挑了一點陷,重新再一捏,又轉了一個圈,把這個餃皮的一角首尾相接,最終做成了一個餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子,笑著說:“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣,客人早就沒有了,都要關門了。你還是多練練吧!”

  我當然不甘落后,想要超過奶奶他們,就下定決心要包上20個餃子。于是,我努力的包著餃子,最終像奶奶們包的一樣了。

  吃著自我包的餃子,心里有說不出的高興!

我的拿手好戲包餃子作文4

  每個人都有自己的一技之長,比如:畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。

  第一次包餃子是在去年的.除夕夜,窗外鑼鼓喧天,鞭炮聲不絕于耳。我想著媽媽一人在廚房忙活,便去幫忙。走進廚房,我超叫媽媽像是分了身一般,一會兒到那兒切菜,一會兒到這兒炒菜!皨寢屛襾韼湍惆桑 薄澳?你個小丫頭到這兒能幫什么忙?”“您可別小瞧我!我……我會包餃子!”“哦?我怎么都不知道你還會包餃子?”“那你等著瞧吧!”話一出口我就后悔了,我其實根本沒包過什么餃子,唉,話說出了口也就只好硬著頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心,學著媽媽的樣子包起來,可是和媽媽包的卻是天差地別,一個個都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個個都散了架,我也不免被家人嘲笑一番,那時我便下定決心,一定要學會包餃子。

  從那以后,我空閑時便多加練習,終于功夫不負有心人,我包的餃子得到了大家的一致好評。

  包餃子的事情讓我明白了:無論學習什么,都應該勤加練習。

我的拿手好戲包餃子作文5

  今日我來到了生活體驗館,看到包鉸子的臺子,上頭還養(yǎng)的魚和各種小植物。我異常激動,因為我今日就要和同學們一齊包餃子了。

  我開始包了,先把面皮搟平,搟圓。再把餃餡用雪糕棒挑到面皮中間,把邊上多出來的面皮對折在一齊,捏緊,一個餃子就包好了。

  我們一個接一個地包著餃子,包完以后,我們到教室休息了幾分鐘。教師說:“B組的同字出力最多,我讓B組先吃!蔽腋吲d地跳了起來,不用說,大家肯定已經明白我是B組的了。我跑到餃子館,抱起碗,拿起筷子,就不停地把餃子往碗里夾。

  吃之前,我對大家說:“大家快吃,要不然搶餃子的人就來了。”搶餃子的人是下課的是別的班的同學們。

  我們不停的吃,把我們的肚子吃的'圓鼓鼓的。就在這時,下課鈴響了,生活體驗館門口立刻人山人海,他們像一窩蜂似的沖了進來,我們異口同聲地說:“餃子已經沒有了!”但他們還是不走,僅有教師出馬,幾句話就讓他們回去了,還是教師厲害。

  今日的包餃子的活動就到此為止,我們玩得太開心了,我還想包一次餃子。

我的拿手好戲包餃子作文6

  每個人都有拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。

  小的時候我最喜歡吃的食物就是餃子,可是不知道怎么包。有一天,我終于忍不住了,拉著媽媽的手說:“媽媽,我也想包餃子!眿寢屨f:“好呀!你看,就像這樣,先拿出一張餃子皮,再用一個小勺子,挖一點餡放在餃子皮里,再把餃子皮對折,把兩邊弄緊,再用手彎一下就可以了。”媽媽一說完,我就把袖子捋開,躍躍欲試?墒俏也还茉趺窗皇前穆娥W,就是在餃子堆里成為一個個鮮明的奇葩。于是我暗自下定決心,要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著時間的推移,我包餃子,動作越來越嫻熟,樣子越來越好看。媽媽站在旁邊,忍不住夸我了兩句,我的心里高興極了。

  記得有一次老師說次舉行了一次活動,我們要去果園里參觀。而且這次活動里有一個重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個小組,坐在椅子上開始包餃子。我一摸到餃子皮,就像見到了久別的親人,心想:這可是我大展身手的好時機。于是我拿起餃子皮,熟練地包起來。不一會兒,一個個漂亮的`餃子就誕生了。我一轉頭看看同學們包的餃子,包的不是像個怪獸,就是露餡了。同學們紛紛向我取經,我一邊耐心地教著他們,一邊暗暗自豪。

  這就是我的拿手好戲——包餃子,它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我多了一項生活技能。

我的拿手好戲包餃子作文7

  桌上排列著一個個肥肥嫩嫩雪白可愛的餃子,它們沖我微笑著。沒錯,包餃子就是我的拿手好戲。

  我剛開始學包餃子可是困難重重。初學時,我首先選的`是難度不高且最常見的月牙狀餃子。我學著媽媽的樣子,一手端著餃子皮,一手用筷子夾好肉餡,左挪挪,右捏捏,仿佛看到了勝利的曙光,我抓住兩個角一攏,定睛一看,露餡了。后來經過多次練習,我包餃子技術也越來越嫻熟。

  一次夏令營,教練組織隊員包餃子。我知道后偷偷一笑,心想這機會可難得,我一定得好好露兩手。餃子餡和皮剛上來,我就迫不及待地包起來。我快速地拿起餃子皮,放餡、捏捏、攏攏,一個皮薄餡大的餃子就包好了。當教練開始讓我們嘗試包餃子時,我已經把包好的餃子放在了案板上。

  這時,剛準備包餃子的同學都驚訝的張大了嘴,鼓起掌來。“再來一個。”在周圍同學們的夸贊聲中,我愈發(fā)膨脹起來,于是拿起了第二個餃子皮。

  經過第一次的成功,我驕傲地把餃子皮放到手心,隨意地攏捏。。÷娥W兒了,丟人了,我羞愧地捂住了臉。等放開手時,大家看著滿臉面粉的我大笑起來。

  “虛心使人進步,驕傲使人落后!笨磥砣魏螘r候,我都需要保持謙虛謹慎。

我的拿手好戲包餃子作文8

  每個人都有自己的拿手好戲,有的是彈鋼琴,有的是彈古箏,有的是挑西瓜,有的是溜冰,有的是……而我的拿手好戲是——包餃子。

  起初,我也不會包餃子,但是后來有一次過年,媽媽和奶奶包餃子,有元寶形狀的,有老鼠形狀的,還有太陽形狀的,我看見后十分羨慕,便對媽媽說,“媽媽,我也想像你們一樣能包出這樣各式各樣的餃子,您教教我唄!“好好好,那媽媽先教你最基礎的搟餃子皮吧”,媽媽爽快的答應了,并且開始教我搟餃子皮。

  可是我搟出來的餃子皮不是太小就是太大,不是太薄就是太厚,要么就是缺了一個角,我十分氣餒,甚至想要放棄,還好媽媽一直在鼓勵我,“陽光總在風雨后,沒有經歷失敗和磨難,怎么會成功?不要灰心,不要氣餒,媽媽相信你一定會成功的”。

  聽到媽媽的`鼓勵后,我頓時信心倍增,擼起袖子加油干,果然沒一會兒就搟出了好幾個大小適中薄厚適度的餃子皮,甚至還包出了好多個美麗的金元寶和小太陽。

  失敗乃成功之母,未經風雨,又怎會見到彩虹,現(xiàn)在包餃子已經成為了我的拿手好戲,人人見了都說好,家里春節(jié)吃的餃子還都是我包的呢!

我的拿手好戲包餃子作文9

  餃子是大家十分常見的食物。也是,我的拿手好戲。有些人認為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現(xiàn)實不是這樣的。

  我把包餃子所需的材料準備好,就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒,用筷子夾了許多餡兒,然后把皮兒邊兒上打濕,一合,一個餃子就大功告成啦。可是,過了一會兒。餡兒就像一個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上,餡兒又從那一邊兒流了出來。唉,看來這個是補救不了了,第一個餃子,失!

  有了上一次的經驗,我特意少放了許多餡兒, 我心想:這次肯定是萬無一失了!我把餃子做好后,感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個個精神飽滿,就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個個打了敗仗的士兵。垂頭喪氣, 毫無精神失敗第二個餃子,失敗。

  看著我和爸爸包的餃子,簡直就是一個天上一個地下。我于是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說:“包餃子,餡要多一些,這樣口感會好些。為了講究美觀,最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好,還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話,簡直就是“聽君一席話,勝讀十年書”啊!依照爸爸的做,果然好多了。第三個餃子,非常成功!

  就這樣,每次包餃子我都十分認真。經過一次次的.練習,我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做,每一件事都是經過刻苦練習的。

  希望以后這項技能也可以幫助家人分擔一些家務勞動,讓我的拿手好戲,有更大的用途。

我的拿手好戲包餃子作文10

  包餃子可是我們每年都必不可少的重要主角,我們每年都會舉行一次盛大的餃子宴會和三年一次的餃子大賽,可是每次都是奶奶贏得比賽。勝利的人能夠獲得一個巨無霸餃子,包了四種餡,其美味程度不言而喻。但我年年都沒有口福,但今年卻不一樣哦!

  一片片餃子皮裝在四個袋子里,家庭包餃子大賽此刻開始了。裝有二十片餃子皮的袋子放在我們一家四口面前,隨著奶奶的一聲令下我們像一只不停奔跑的馬一樣包了起來,可是我一向處于下風。因為這個比賽不僅僅要有風一樣的速度還要做得好要是你的餃子做的是爛了一個洞的或是口子沒有完全重合的話,就算你是做的最快的也會被淘汰而我的'技術不可是最不好的,并且速度也是最慢的,所以我通往冠軍的路就像一個無底洞永遠不可能走完。可是幸運之神偏偏就選中了我,想不贏都很難啊!

  就在這時,姐姐已經搶先一步包完了。但因為包得太快,忘記了要包得好,所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸媽媽。這下可怎樣辦才好呀!爸爸是一個大廚,媽媽又何嘗不是呢!此刻麻煩大了。硬闖行不通,那就只能以不變應萬變了。

  爸爸媽媽同時包完了,但爸爸一不細心把盤子打翻了,媽媽又沒在奶奶嚴苛的審查下經過,此刻我就是全場的焦點了。我包的速度又慢了一點,以防包的不好。最終,皇天不負有心人,我最終獲得了這場比賽的最終勝利。最終能吃到美味的蛋糕了,今年肯定是我的幸運年。

  在吃蛋糕時,我將一些蛋糕分給了姐姐他們,突然感到一種愉悅感。

我的拿手好戲包餃子作文11

  每個人都有自己擅長的拿手好戲吧!當然我也不例外。

  星期六的早晨,我一起床便聞到好大一股餃子味,算算吧!咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去,不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀!我一路小跑來到廚房,盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房,我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著,看著看著,突然心血來潮。我問了問媽媽,經過媽媽的批準之后,我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上,看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上,我也學著媽媽的樣子舀了一瓢!巴郏∥乙ǖ囊簧缀枚鄦!管他呢!基本上差不多就行了!笨粗馄攀帜_利索的樣子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散,餡也不會漏出來,可是我一對折的時候卻露出了好多餡,這可怎么辦呢?我連忙去問媽媽,外婆他們兩人笑著對我說:“傻孩子,你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來。我立馬打開餡兒,挑了一些餡兒出來,這下果然好多了,接著我在輕輕一捏餃子就好了,雖然比不上媽媽外婆的餃子,但我還是心滿意足,畢竟這是我自己親手包的呀!就這樣我們包了一上午,我包的有些難看,有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來,我還有點不挺好意思的'呢!

  就這樣,中午的時候熱騰騰的餃子端了上來,吃著咱家自包的餃子,我感覺到心頭無比幸福、美味。

  這就是我的拿手好戲:包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文12

  桌上,排列著一個個肥肥嫩嫩,雪白可愛的十字餃子,它們向我微笑著。包十字餃子,就是我的拿手好戲。

  一開始我包餃子可真是是困難重重啊,因為根本就不會。唉,不過我可以加油。

  剛入手的我首先選擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉,用筷子輕輕夾起肉餡,面粉的一角沾點肉餡,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住兩角一攏,定晴一看,是個“包子”!后來經過不懈努力,終于完成了。

  現(xiàn)在,我包餃子可沒這么困難了。

  中午同學來我家,我可得露兩手給他看看。只見我一捏,一揉,一攏,典型的十字餃子順利成型。同時,我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人,端坐在桌上。

  同學正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子,紙張大嘴,手捧著,驚呼不已。我可嘚瑟了,同學又對我進行各種夸贊!罢鏇]想到你還有這一手,教教我唄!闭f罷,我拿起筷子,做好準備,讓同學好好瞧瞧。

  我興沖沖夾肉放里邊,仔仔細細的揉捏著,一旁的同學直拍掌。即將完成,我兩手抓住邊,一攏,可沒想,里面的'肉露了出來,仿佛一個丑不拉幾的怪物,引得同學陣陣嘲笑,我只得害羞地垂下了頭。

  看來,“驕傲使人洛手,虛心使人幾部”這句名言真沒錯,我以后可不能驕傲了。

我的拿手好戲包餃子作文13

  每逢節(jié)日,老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛,我家也不例外。所以,包出一個個胖嘟嘟,圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。

  剛入手的我,選擇的是難度系數(shù)低的,且好看的十字架餃子。我拿起搟好的面皮,用筷子輕輕夾起肉餡,想著只要捏出十字型就行,那知難上加難,皮餡都不聽我的使喚。媽媽看在眼里,急在心里,她開始耐心的指導我……后來,經過不懈努力,終于成功了。

  正巧,中午家里來了客人,我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進廚房,開始包起餃子來,我拿起面皮放上肉餡,仔仔細細地捏著邊,我左一捏右一捏,再左一下右一下,一個好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的方法又包了很多餃子。仔細欣賞一番,還真一個比一個長得俊俏。

  這時,客人走進了廚房,看到了兩盤我親手泡制的餃子,連忙拍手叫好!我開始自信的煮餃子,客人開始對我各種夸贊:“沒想到你還有這一手!”“這娃以后肯定了不得!”我聽了可嘚瑟了。

  “李睿,餃子都咧嘴笑了!”媽媽的話才讓我突然反應過來餃子已經煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的'淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮,笑得比我還開心!

  這就是我的拿手好戲,也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎?

我的拿手好戲包餃子作文14

  今日是星期天,媽媽說我喜歡吃餃子,就準備包一頓餃子,讓我這個“小饞貓”解解饞。

  吃完早飯,我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一齊到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材。回家后,爸爸負責剁餃子餡,媽媽負責軋餃子葉,我呢,則負責擦桌子,拿案板,準備碗筷、勺子,也忙得不亦樂乎。

  四十分鐘后,我們最終準備好了,“萬事俱備,只欠東風”。開始包餃子了,爸爸提議,我們三人分組進行包餃子比賽,我和媽媽都很贊同。爸爸一組,我和媽媽一組,別看我小,我在六歲的時候都已經學會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法,先把餃子葉在手上放平,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉上放適量的.餡,用葉包住餡,從上往下卷,再用兩手捏住餃子葉的兩邊,最終往中間一對,再捏幾下,一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時間很快地包著,媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱,已經包了四排了。比賽在激烈地進行著,媽媽不斷給我鼓勵:“小雨,加油呀!”“嗯,必須要超過爸爸!蔽易孕艥M滿地說。經過近一個小時的努力,我們最終大功告成了。我迫不及待地數(shù)了數(shù),我和媽媽共包了八十五個餃子,爸爸包了八十個餃子。啊,我和媽媽贏了,我真高興呀!

  中午,我吃著香噴噴的餃子,心里別提有多高興了,因為那里面也有我的一份功勞!這次包餃子真趣味,真讓我難忘,今后我還要多做這樣的家務勞動,體驗勞動的歡樂!

我的拿手好戲包餃子作文15

  廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。

  兒時,家人每逢佳節(jié)或客人來訪時,桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實踐,就掌握的八九不離十。

  除夕那天,家人團圓,大街上張燈結彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。

  先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗技術,“快,狠,力”,不僅下達的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過,現(xiàn)在有了攪肉機,就省心多。

  之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時針,再是逆時針,拌著拌著,餡會越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關,最嚴的'一項。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會自動散開,成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手攤開餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。

  看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。

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