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跟姑姑學(xué)做菜作文
在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的跟姑姑學(xué)做菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
由于媽媽做的可樂雞翅這道菜,我特別喜歡,所以我這次準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)。但媽媽做的我已經(jīng)吃膩了,所以這次的寒假作業(yè)跟誰學(xué)做一道菜我打算跟姑姑學(xué)。學(xué)做可樂雞翅可以說是一舉兩得不但可以完成寒假作業(yè)而且我以后想吃就可以自己做。今天一早,姑姑就將我從夢中喚醒,讓我隨她到市場買做可樂雞翅的材料,使我的美夢無法得以做完,以至于我時不時還留戀與夢境之間,探尋著最后的結(jié)局?赊D(zhuǎn)念一想,那必竟是夢啊,比不上那真實的可樂雞翅更美呢!
于是我高興的與姑姑來到市場。姑姑首先教我如何買做可樂雞翅的佐料:蔥、姜、蒜等然后是雞翅(翅中)?墒袌錾衔覀儧]有買到雞翅(翅中),只能買一些翅根回去做可樂雞翅。當(dāng)我們從市場回來時,姑姑買的菜已經(jīng)裝了滿滿的一籃子!回到家,我便急于催促姑姑讓她快點教我做可樂雞翅,可姑姑說:“等一下,先把雞翅膀洗干凈!薄皝恚医棠阆,先把上面的毛拔干凈!薄肮,我試試。”我先把凍在一起的翅中掰成一個個,然后用清水洗凈,把上面的毛拔掉。洗凈后放在菜板上準(zhǔn)備切,切的時候只在肉上切上幾個小口子,這樣在腌的時候才好入味。姑姑這時又說道:“注意!手要半握拳,刀要斜著切,不然會切到手!同時切的時候不要太用力這樣容易肉切散了。我按照姑姑說的切每一個切得都很完美。姑姑說“:現(xiàn)在我說著,你按照我說的做,現(xiàn)在我不幫你做了。我按照姑姑的要求,我接一碗水,倒入鍋內(nèi),開中火,把鍋蓋蓋上,等水煮沸后,再將翅根倒進去,這樣是為了先把翅中用水焯干凈。
然后再將鍋里的水倒了,又再次將鍋燒熱,倒一點油,等鍋里的油冒起淡淡的油煙味,便放入姜、蔥、蒜幫他們炒香,接著將翅中倒入鍋內(nèi),來回的翻炒,再放半碗水,倒入鍋內(nèi),把鍋蓋蓋上,等鍋里的水差不多燒干了,再放入鹽。這樣就把香甜可口的可樂雞翅做好了。我嘗了嘗自己的手藝,雖然不及姑姑做的好吃,但是這是我的第一次耶,我相信再多練幾次,肯定能趕上姑姑的水平!我做一次飯已經(jīng)累的夠嗆,可見媽媽每天做飯是多么的辛苦!好媽媽,兒子以后要好好孝順您!
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