[優(yōu)秀]我最喜歡的美食作文

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的我最喜歡的美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我最喜歡的美食作文1

　　美食是所有吃貨們所追求的東西，也是我們生活中必不可少的元素。大多數(shù)人喜歡高檔精致的美食，但我卻唯獨喜歡路邊流動小攤的“山東正宗雜糧煎餅”。

　　我第一次吃雜糧煎餅的時候，還是一個上幼兒園上中班的小孩子，整天在幼兒園里做游戲玩，一到放學(xué)的時候肚子就叫起來，感覺餓。一天，我對媽媽說：“媽媽我肚子餓了，有吃的嗎？”校園門口只有一個做雜糧餅的攤，媽媽去買了讓我一口一口的吃了起來。第二天，放學(xué)的時候又餓了，然后媽媽又買了一個雜糧餅……之后我越吃越喜歡，幾乎是每天吃一個，后來，連做雜糧餅的老爺爺都認識我們了，每天到放學(xué)就提前一兩分鐘，給我做好一個雜糧餅。

　　就在上大班快要結(jié)束的'時候，校門口賣雜糧煎餅的老爺爺去突然不見了，一連好幾天都沒有看到他。之后，我就因為這事在幼兒園一點也不瞎鬧了，因為我怕放學(xué)又餓了卻吃不到雜糧餅。

　　之后，漸漸的我就把雜糧餅忘了，不再那么想了。但在一次偶然的機會，我和媽媽晚上在街上逛夜市的時候，我突然有賣雜糧餅的，我仔細看了很久，那面糊在鍋上爆炸聲、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆餅的“咔嚓”聲，令人著迷！這時一個聲音在我耳邊徘徊，“去吧！這就是你的美食！”我馬上跟媽媽要了五元錢，買了個加了雞蛋，加了肉，加了蔥，加了脆餅，要了辣的雜糧餅，那熟悉的樣子熟悉的味道，讓我不自覺的流下了口水。

　　現(xiàn)在算算，小時候每天一個差不多有180個了，現(xiàn)在肯定也上200多個了吧！真是太多了！我竟然吃了這么多，但我仍然沒有對它起任何的反感，真是太神奇了，誰讓雜糧餅?zāi)敲春贸阅兀?/p>

　　我覺得我吃的不是一張普普通通的雜糧餅，因為里面裝著我美好而又幸福的童年回憶。在我的眼里，它是世界上最好吃的美食！

我最喜歡的美食作文2

　　我從小就特別喜歡吃餛飩，因為它既小巧玲瓏，非�？蓯郏�又味道鮮美。

　　雖然餛飩好吃，但是做起來可不簡單。首先，要搟好餛飩皮。這件事可容不得馬虎，要搟得又薄又方又均勻才行，因為它可是這道美食的主角呢！

　　皮搟好了，餡也要開始調(diào)了。瞧，主料是那玲瓏剔透的白菜，粉嘟嘟的蝦仁，水靈靈的香菇……再加上調(diào)料，攪拌均勻，色澤鮮潤。光是餡就讓人垂涎欲滴，就別說做熟了有多么好吃了。

　　終于要開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子左手托著皮，右手用筷子挑一些餡，最后左手一合，一個飽滿可愛的餛飩就包好了。在我們女生包的時候，男士也不能閑著，爸爸在廚房看著水有沒有煮沸。

　　餛飩終于包好了，我們把餛飩倒到煮沸的水中，沒過多久一個個“小號角”就浮上來了。媽媽把餛飩撈上來，盛在一個碗里。把煎雞蛋。紫菜和弄好的湯汁一股腦倒進大碗里。

　　哇！一大碗完美的餛飩呈現(xiàn)在我們面前。那餛飩皮晶瑩細薄，都能看見里面紅紅綠綠的餡。媽媽給我盛來一碗，我拿起勺子盛出一個放在嘴邊一咬，熱乎乎的湯汁隨之溢滿口中，真是美味。

　　媽媽告訴我：餛飩是北京的傳統(tǒng)小吃。起源于北方，后來流傳到南方，已經(jīng)有1400多年的.歷史了，最早被稱為“混沌”，之后被改為“餛飩”。被四川稱為“抄手”，廣東稱為“云吞”，福建成為“扁肉”，江西稱為“清湯”，湖北稱為“包面”，新疆稱為“曲曲”。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆百姓，匈奴部落有兩個首領(lǐng)渾氏和屯氏，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是又肉餡包成角兒，取渾與屯之音，呼作混沌。很以食之，以此祈求平息戰(zhàn)亂，過上太平日子，于是有了吃混沌的風(fēng)俗。以前我還不知這香噴噴的餛飩還有這么多關(guān)于它的傳說呢！

　　我最喜歡的美食就是——餛飩。

我最喜歡的美食作文3

　　王羲之愛鵝，米南公愛石，陶淵明愛菊，周敦頤愛蓮……我卻獨鐘情于美食。

　　美食排行榜TOP.3――酸菜魚

　　當(dāng)一條黑魚被放在砧板上時，母親就開始了忙碌的工作。

　　剔骨、切片，短短的四個字，需要她忙上半個多小時。在鍋中倒入油，急火燒至沸騰，再加入辣子、花椒、蔥、蒜等，開始炒料�？諝庵杏坞x著麻和辣的嗆人的味道，母親卻不管不顧，滿頭的汗珠也化不開為家人烹制一道好菜的念想。濃濃的酸菜湯汁倒在焯過的魚片上，發(fā)出“滋滋”的聲響。霎時，濃香四溢。魚肉中的蛋白質(zhì)在高溫下迅速分解成提鮮的氨基酸，加上秘制的酸菜，鮮味成倍提升。

　　懷著一份感恩，魚肉彈牙，湯汁可口，一切盡是自然。

　　美食排行榜TOP.2――臭豆腐

　　當(dāng)奶奶把腌制好的鹵汁取出來時，我又知道一種美食即將登場。上好的白豆腐放入老鹵汁15天后便可取出，空氣中彌漫著一股濃濃的腐臭味。臭豆腐放入鍋中煎炸，待至兩邊金黃便可撈出，配上調(diào)好的醬汁食用。聞著臭，吃著香，仿佛唇齒都經(jīng)歷了豆腐從浸入鹵汁到出鍋的歷程，皮脆、心滑、留香……

　　美食排行榜TOP.1――米飯

　　米飯本無味，它的美體現(xiàn)在它的包容與創(chuàng)造。不管吃下多少美味佳肴，最后的主角總是那一碗散發(fā)著淡淡的米香的米飯。米飯，是普通的，但它能接納一切的食物，也能創(chuàng)造出百種的食物；米飯，是微小的，然而，它卻養(yǎng)育了我們的`祖祖輩輩，是人類能量的主要來源。心中懷著一份包容和感恩，方能品嘗出米飯博大的胸襟。

　　所謂的百食不厭，僅僅是因為好吃嗎？我想不是的，那是因為食客對待食物的態(tài)度。用心去享受，美食才會帶給你心靈的觸動，美食才可以成為真正的美食，使你終身難忘。所謂美食情結(jié)，一定是常常讓我在舌尖上堅守的一種味覺，它維系著濃濃的親情、鄉(xiāng)情、恩情……畢竟，食以民為本，食因民而美，我亦為民，自與食有千千結(jié)。

我最喜歡的美食作文4

　　在廣州西關(guān)這個老城區(qū)里，有著各種各樣的美食，如竹升面、布拉腸、燒賣、叉燒包等。但是，在這當(dāng)中，我最喜歡的還是好吃又好看的荔灣艇仔粥。

　　“艇仔粥”這個詞，源于一位廣州西關(guān)的當(dāng)?shù)亍伴熒佟薄＜业乐新浜�，他為了賺錢，于是買了一只小艇，用捕來的'河鮮與一些佐料拌在粥里，在艇上做起了賣粥的營生。后來，由于粥味道很獨特，深受客人的喜愛，于是被廣為流傳，有了這個名字。

　　艇仔粥的制作方法并不難，只需要先把一大碗白粥熬至六七分熟，再加入魷魚絲、生魚片、蝦仁、油炸花生米、雞蛋、蔥等配料，一直熬到粥全熟即可。

　　艇仔粥看上去并沒有什么特別之處，甚至有人還說：“這不就是白粥上面灑了一點配料嗎？”但如果是這樣理解，那就大錯特錯了。艇仔粥不僅從外觀上看十分整齊簡約，而且品嘗起來也很細膩、入味。艇仔粥的味道也非常鮮美，和其它的粥相比完全不一樣。有的粥僅僅只是白粥，味道比較淡；而有的粥配料卻放太多了，尤其是咸菜很多，導(dǎo)致粥很威；但艇仔粥卻能脫穎而出，別具一格。它的葷素搭配堪稱完美，不咸不淡，味道剛剛好，不禁令人垂涎欲滴。

　　嘗一口剛出鍋的荔灣艇仔粥，真是鮮香爽滑，直接就讓人無法自拔了。白米在經(jīng)過近兩小時的熬制后，變得入口即化，十分美味。還有那又細又長的魷魚絲，非常筋道；一口咬下去，就“嘣”地一聲斷掉了。但魷魚絲仍然在嘴里不停地翻滾著，甚至咽入喉嚨時，喉嚨里似乎還有魷魚絲在滑動著，讓人吃了還想吃。粥中的油炸花生也十分好吃，非常爽脆，可口至極；再加上鮮蝦仁與雞蛋，一并放在嘴里，簡直讓人無法形容，真是名不虛傳。即使讓人吃撐了，也仍然沒有感到吃夠。

　　我曾經(jīng)也做過艇仔粥，但可能是熬太久了，又或者是火太大了，導(dǎo)致熬出來的粥十分干，且配料也都是干巴巴的了。但盡管這樣，我也仍然享受著這份獨特的“美味”。雖然沒有正宗粥店里的粥那么讓人回味無窮，但至少也給我?guī)�來了第一次熬粥的心靈安慰。

　　荔灣艇仔粥，不僅是一種地方美食，更是無數(shù)人的味蕾追求。

我最喜歡的美食作文5

　　上有天堂，下有蘇杭。古城蘇州，歷史悠久。一道名菜，傳承百年。松鼠桂魚，回味無窮。題記

　　俗話說上有天堂，下有蘇杭。去年國慶長假期間，爸爸媽媽帶我一起去蘇州玩。領(lǐng)略一下人間天堂，真的是名不虛傳。

　　傍晚，我們來到蘇州李公堤的得月樓。中國八大菜系中有一個分支是蘇幫菜。在蘇幫菜中，松鼠桂魚可是榜上有名。于是，我們便點了招牌菜松鼠桂魚。不一會兒，松鼠桂魚便上桌了。仔細看看，松鼠桂魚一眼望去全是香甜的味道。桂魚張著嘴巴，全身好似一個一個又一個尖尖插在魚的身上。長得像一只松鼠，難怪叫作松鼠桂魚，不直接叫桂魚呢。拿起筷子，魚肉放進嘴里，一嘗，��！酸酸甜甜，肉質(zhì)鮮美，堪稱蘇幫菜中的一絕。在品，一股酸甜沁入心脾，令人回味無窮！

　　松鼠桂魚為什么名字中有松鼠呢，難道僅僅是因為燒好后像松鼠嗎？我不禁思索道。爸爸說：松鼠桂魚之所以名中有‘松鼠’，除了因為這道菜像松鼠，更是因為制作方法的特點。先放進油鍋里炸，端上桌時，魚身吱吱作響，極似松鼠的叫聲，所以叫作松鼠桂魚。一聽，我心中豁然開朗�？磥�，起名字可挺講究的.。

　　蘇幫菜還有響油膳糊、生煎包、太湖三白、紅湯面、桂花雞頭米、油爆河蝦、櫻桃肉等等。我還品嘗了櫻桃肉，櫻桃肉皮爛肉酥，入口即化，咸中帶有酸甜，味道令人難以忘懷。

　　爸爸說，蘇州是一個千年歷史名城，它以前在蘇州上學(xué)，那些古建筑現(xiàn)在都還在。老城區(qū)仍舊保持著古代的風(fēng)貌，這些古建筑仍然保持得很好。這在全國都不常見，當(dāng)?shù)氐奈幕�保護意識是相當(dāng)強的。

　　西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥�？磥�，它在詩人心目中，地位可不低呀！泰州有句古話，叫作我上蘇州去啦！意思就是我去睡覺了。看來，在父輩那一代人心中，蘇州是自己的夢鄉(xiāng)，是一個美好的城市。這就是我最喜歡的美食松鼠桂魚。

我最喜歡的美食作文6

　　“媽媽，什么時候可以吃大閘蟹了？我好想吃呀！”

　　我從小就喜歡一樣美味的海鮮——大閘蟹。

　　大閘蟹不僅外表小巧玲瓏，而且味道鮮美。深受我的喜愛。

　　每次我媽媽烹飪大閘蟹的時候，我總是迫不及待的站在她旁邊，嘴里還會時不時催促道：“大閘蟹什么時候好呀？我都等不及了！”這時媽媽就會說：“別急，烹飪出一道味道鮮嫩的菜，就要把心靜下來，慢慢地去等待。”

　　大閘蟹熟了，我興奮的打開鍋蓋。大閘蟹的身體變成了大紅色，我看見了大閘蟹身體里流出來的黃膏，頓時感覺美味的大閘蟹黃膏已經(jīng)流入了我的嘴巴。湊近大閘蟹，輕輕一吸鼻子，一股清香撲面而來，讓我感覺神清氣爽，那是姜的香味。

　　等到大閘蟹放入盤子里，我總是第一個沖向盤子的。把盛著大閘蟹的盤子端到餐桌上，然后飛速地擺好碗筷，盛好米飯，催促著爸爸媽媽趕緊來吃飯，都是因為想快點吃到鮮美的大閘蟹。

　　開吃了，我掰開大閘蟹的蟹殼，將里面的黃膏一飲而盡，然后再吃已經(jīng)被蒸的.硬硬的紅膏。直到一個蟹殼子吃完了，再用刀把大閘蟹的身體一劈為二，拿起其中的一半，開始正式享用大閘蟹的身體。

　　接下來是吃整只大閘蟹最美味，而關(guān)鍵的時刻。用嘴巴將透明而又鮮美的膏吸進嘴巴里，然后再塞一勺米飯到嘴里。米飯混合著膏，“吧嗒吧嗒！”嘴里香又香。

　　吃完了膏就該吃蟹肉了。我可是個吃大閘蟹的高手。一般的人吃的大閘蟹，總是要說這里麻煩，那里麻煩�？墒俏也灰粯印Ｎ沂且б豢诖箝l蟹的蟹肉（帶殼兒的），然后用舌頭把蟹殼和蟹肉分開，再把殼兒給吐出來。

　　你也許會問，吃蟹肉不蘸醬油醋嗎？許多人吃蟹肉都要蘸醬油醋，可我不一樣。我不需要蘸醬油醋就能吃下蟹肉。你知道嗎？一只大閘蟹的蟹殼我可以配兩大碗飯呢！

　　我在想，這么美味的大閘蟹，烹飪好應(yīng)該也不簡單吧！誰知，只需要將洗凈的大閘蟹放入蒸鍋內(nèi)，放一點姜片就可以了。這么美味的大閘蟹在媽媽的烹飪下卻如此方便。我有些佩服媽媽了。

　　美味的大閘蟹，讓我念念不忘，回味無窮。明天我還要吃大閘蟹。

我最喜歡的美食作文7

　　意氣風(fēng)發(fā)的少年，絢麗多彩的少女，童心未泯的兒童，提到年夜飯上的餃子，誰不是嘴里立刻就產(chǎn)生一股香味呢？把面和得“白白胖胖”，餡拌著香甜味無比，再由媽扔那雙巧手一包，像貝殼一樣的小餃子就完成了。除夕、元宵等重要節(jié)日都要吃餃子，那餃子必然擁有它獨一無二的鮮美味道。

　　餃子由兩部分制作：一是面，二是餡。而餡又有多種口味：豬肉大蔥的，牛肉香菜的，蝦仁玉米的，菲菜雞蛋的……各個都能讓人垂涎三尺！面團則應(yīng)該又軟又大，這樣才能包出好吃的餃子！想想那一個個小餃子！我就咽口水！

　　媽媽將面包團切成一個個小塊，用嫻熟地動作將面塊搟成一個中間厚、兩邊薄的餃子皮，再放進又香又誘人的餃子餡，媽媽用雙手將餃子皮與餡放在一起，再用手用力捏餃子皮，那一個個小餃子挺著大肚子，既像一面鼓，又像一個大貝殼。這顏值簡直大引誘我的味蕾了！

　　包完了餃子，媽媽將一個個“小貝殼”下入開水中，在沸騰的開水中“小貝殼”打幾個滾，它們在開水中快樂的游泳，然后，餃子就一個個浮上了水面。媽媽將它們撈出來，再倒入拌料，餃子就可以開吃了！

　　一盤餃子又像是一個個精致的精制品。這一個“小貝殼”又長胖了身子，一口餃子吃下去，面皮的敦厚韌性包裹著鮮蝦仁和香甜的玉米。蝦的鮮嫩、玉米的香味、面皮的美味全都在口中融化。再拌上酸味的醋，四種口味一起在嘴里綻放，那感覺簡直美味上天！如果不想加入醋，那可以來一口蒜瓣，蒜瓣的'辣度會讓你不由自主地多吃幾口餃子，餃子的香味能壓過蒜瓣的辣味。陳醋、餃子和蒜瓣，簡直是天造地設(shè)的一對！每當(dāng)我吃完餃子后，肚子就像餃子的肚子一樣，像一面小鼓！

　　這就是我最喜愛的美食—餃子，它的制作方法，它的形狀，它的味道，都是當(dāng)之無愧的中國美食！

我最喜歡的美食作文8

　　“今天是祖國的生日，我們吃什么慶祝慶祝呢？”“大豐收魚鍋！”爸爸話音未落，我高興得一蹦三尺高，開心地喊起來。

　　廈門美食云集，我品嘗過鑫客家的獅子頭，肯德基的炸雞腿，必勝客的披薩······我不喜歡吃魚，卻對“大豐收魚莊”情有獨鐘。這是因為大豐收魚鍋的魚沒有腥味，又香、又辣、又嫩，讓人贊不絕口，欲罷不能。

　　我們輕車熟路地走進大豐收魚莊。這里環(huán)境優(yōu)雅，餐桌設(shè)計別致，溫馨舒適，走進去讓人眼前一亮，

　　一進門，便有一股香辣味兒撲鼻而來。嗬，好家伙，座無虛席。我們剛坐下，一位服務(wù)員便笑盈盈地迎過來，說“你們四位點什么菜！”我熟練地報出菜名，隨后便面靜心焦地等待著，時間一分一秒地過去······

　　佳肴送上來了，啊，真是色香味俱全！翡翠龍魚鍋香氣飄溢，雪白的魚片上是紅綠相稱的辣椒和香噴噴的黑胡椒粒，就像雪地上撒了五顏六色的花賞心悅目；聞一下，一股辣椒味撲面而來，濃郁的香味沁人心脾。我迫不及待地夾起魚片往嘴里送，輕輕一嚼，嗬！口感滑溜，魚肉鮮嫩，味道醇香，真是一種神仙般的享受！

　　爽口木耳也是我的最愛，烏黑的木耳與鮮紅的辣椒，香濃微辣的醬汁交織在一起，閃爍著黑色的光澤，讓人眼睛發(fā)亮。微煙飄出，一股酸中帶甜的氣息直沖鼻翼，咸、甜、酸、辣、鮮、香六種味道相得益彰，妙不可言。

　　乳白色的大骨濃湯沸騰翻滾時像起伏的波浪，甜美的'濃湯點綴著深棕色的牛肉帶著青菜投進鍋里，混合著金針菇、土豆，上下翻騰。咬著又香又脆的菠蘿飛餅，配上可口的濃湯，簡直飄飄欲仙。

　　望著滿桌的佳肴，我盡情地享受，一會兒大口大口地吃龍魚片，一會兒吃爽口木耳，一會兒又吃飛餅和大骨濃湯，忘記了餐桌文明，看不見鄰桌友善的笑容，簡直是“丑態(tài)百出”。我們吃了個盤光鍋凈才心滿意足地走出餐廳，我打著飽嗝，摸著圓鼓鼓的肚子說：“這一頓吃得真痛快�。　�

　　大豐收魚莊是一家以“魚”為主的現(xiàn)代餐飲連鎖機構(gòu)，結(jié)合中國川、湘、隴等地“熗香烹魚”的傳統(tǒng)技法，并在傳統(tǒng)中加以研習(xí)創(chuàng)新，全力打造“熗香烹魚”的金牌特色。這里美味云集：全椒脆魚鍋，黃金牛肉，爽嫩烏魚鍋······讓人一見就直咽口水，我真想天天到那里去吃透透。

我最喜歡的美食作文9

　　別看我又瘦又小，但我卻喜歡許多美食，熏雞、烤鴨、烤冷面……但我最情有獨鐘的還是燒烤。作為一個錦州人，生長在燒烤已是錦州特色、已是錦州文化的地方，怎么不喜歡燒烤這樣的美食呢？

　　錦州的燒烤店多得幾步就有一家，而且?guī)缀跫壹叶际琴e客滿棚，紅紅火火的。它火爆得上過很多節(jié)目呢，最高級別被央視著名美食檔節(jié)目——《舌尖上的中國》播放過，給錦州燒烤掛上了一個大大的“美食”標(biāo)簽。

　　錦州燒烤的種類太多了：肉類、菜類、主食、海鮮……你想到的和你想不到的'，都會成為燒烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串，吃燒烤標(biāo)配。

　　一進燒烤店，都要先點上二十串羊肉串，由此，盛大的燒烤宴會才可以開始。羊肉串每塊肉有櫻桃般大小，用鐵簽串起，總共有四塊肉，三瘦一肥，烤完后閃著油光，吃到口外焦里嫩、唇齒留香，讓人胃口大開。肉類還有更多主角：烤雞翅肉質(zhì)細膩，烤牛肉肉厚吃起來過癮，烤雞骨架邊啃骨頭邊吃更有味道……菜類也是品種豐富：有豆角、土豆、茄子、金針菇……比媽媽炒的要好吃100倍！烤完后的豆角，嫩綠嫩綠的，真是無法比喻。主食里有烤面包、烤饅頭，烤好的面包是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴；烤饅頭是脆脆的，特有嚼頭。海鮮里有螃蟹、大蝦、魷魚、扇貝、生蠔，全是我的最愛，每次去，真想把這個店都包下來。

　　大家的吃法也很講究，拿起串，用紙巾擦掉鐵簽頭黑的地方，放在嘴邊，張大嘴，咬住4塊肉，手一擼，嚼一下，滿口流汗，香到每一顆味蕾都服服帖帖。服務(wù)員還會遞上大蒜、辣醬，俗話說的好“一口串一口蒜，香味多一半�！蔽覀冊谂笥讶κ沁@樣贊美燒烤的：沒有什么事是一頓燒烤解決不了的，如果有，就兩頓�！�

　　燒烤的香味真是香飄十里，不吃一頓，是無法體會的。朋友們，快來我的家鄉(xiāng)品嘗正宗的燒烤吧！

我最喜歡的美食作文10

　　酸菜魚這道菜可謂是家喻戶曉，我本是一個不怎么挑食的女孩子，但我唯獨對酸菜魚卻情有獨鐘。

　　酸菜魚的做法并不難，一般的家庭都會做，每當(dāng)媽媽做的時候，我就湊到她的身邊，看媽媽如何做。首先，媽媽把魚清洗干凈切成魚肉片，魚頭和魚骨備用，再將炒鍋加熱到一定溫度后放入3湯匙的油，再放入酸菜、花椒和魚片，然后加入適當(dāng)清湯燒開，再把魚頭和魚骨放入熬上10分鐘，將魚頭和魚骨的鮮味充分融入到湯里，最后將美味入盤，這樣酸菜魚這道菜就做好了。

　　我將酸菜魚端上桌，打量起來。酸菜魚乍看起來，給人一種辣辣的感覺，不過，再細細看，一種賞心悅目引人垂涎欲滴的感覺便漸漸涌上心頭。一片片魚肉白得如玉，夾雜著一片片荷葉般漂浮的酸菜，半隱半現(xiàn)地浮在湯面上，讓人食欲大開。

　　還有一些火紅火紅的干辣椒，像一朵朵紅紅的花瓣，羞答答地隱藏在湯面下，那辣油漂浮在湯汁上，紅得就像夕陽斜照，一切都顯得那么的恰到好處，讓人覺得整盤的酸菜魚就是一幅色彩搭配柔和優(yōu)美的圖畫，實在不忍心伸進筷子破壞了它！

　　我又慢慢地聞了聞它的味道，哇！那辣油飄出的濃濃的辣香，以及魚湯、魚肉散發(fā)出的陣陣鮮香，又使我對這道菜的食欲更增添了幾分。

　　我拿起筷子就想吃，媽媽說：心急吃不了熱豆腐，還是涼一會兒再吃。我又看了一會兒、聞了一會兒，媽媽說酸菜魚溫?zé)岵粻C了，能吃了，我便迫不及待地拿起筷子，夾了一塊魚片往嘴里塞�！巴�！”這么新鮮爽口的魚片肉！再來一塊酸菜，哇！這酸溜溜的酸菜，真是讓人回味無窮，這酸菜配魚片真是恰到好處，這口感，這味道，真令人叫絕。

　　我越吃越想吃，連辣也顧不上了，一直吃個不停，直到肚子感覺有點撐了才停了下來。吃完后，我的口腔里一直都停留著美美的酸菜魚的`味道！那酸菜魚的樣子和味道一直留在我的腦海中，真有一種說不出來的喜愛。

　　這就是我最愛吃的酸菜魚，它以艷麗的色彩，獨特的造型，香噴噴的氣味和爽辣的口感，慰勞了我的味蕾，讓我不得不鐘愛它。

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