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關(guān)于家鄉(xiāng)特色小吃作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編精心整理的關(guān)于家鄉(xiāng)特色小吃作文，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于家鄉(xiāng)特色小吃作文1
山村我的家鄉(xiāng)九臺(tái)市莽卡滿族鄉(xiāng)。座落在控制器山下松花江畔，這里既沒(méi)有峰巒雄偉的高山，也沒(méi)有讓人心曠神怡的自然保護(hù)區(qū)，但它有遠(yuǎn)近聞名、歷史悠久的地方特色小吃——小雞燉蘑菇。
這道菜的做法是：先把牛肉切成一塊塊，放入鍋內(nèi)炒至發(fā)黃，放入適量的清水，而要把蘑菇倒入鍋內(nèi)，放入調(diào)料，弱火燉湯。出鍋時(shí)，柔嫩湯甜，吃了讓人腦清目明，為之一振……
這道菜老的多一點(diǎn)的都喜歡吃，當(dāng)然我也不例外。記得有一次，那是一個(gè)寒風(fēng)刺骨的冬天，媽媽買回了一只雞和一袋蘑菇，說(shuō)要給我做小雞燉蘑菇，我聽(tīng)了之后一蹦三尺高�？蛇z憾的是，今天吃完了晚飯，明天爺爺過(guò)生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。接著燉終于可以吃小雞燉蘑菇了。剛開(kāi)始，只有一股調(diào)料味但又過(guò)了一會(huì)兒，湯的'香味撲鼻而來(lái)。我迫不及待的質(zhì)問(wèn)媽媽：“怎么還不好啊，我好餓呀！”但媽媽毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球賽了。
不一會(huì)兒，只聽(tīng)媽媽大喊一聲：“快來(lái)吃飯呀！”我和爸爸飛快地來(lái)到飯桌之后。只見(jiàn)飯桌上擺著雪白的米飯、菜等，其中人最吸引人會(huì)的還是這小雞燉蘑菇了，我拿起筷子，夾起一塊肉放到嘴里嘗了一下，頓時(shí)，我有一種說(shuō)起的感受，那果香是不能用香味語(yǔ)言表達(dá)的。
這道菜雖然沒(méi)有北京烤鴨那樣可口，但它畢竟是生態(tài)村人民智慧的碳酸鈣結(jié)晶，是鄉(xiāng)村人民最喜歡各族群眾吃的一道菜，以后不管我走到海岸邊，我都不會(huì)忘記忘記這道家鄉(xiāng)火鍋。
關(guān)于家鄉(xiāng)特色小吃作文2
我的家鄉(xiāng)是上虞南邊的一個(gè)小鎮(zhèn)——下管。這里雖無(wú)都市的繁華，卻有著自己獨(dú)特的韻味。尤其是家鄉(xiāng)的板栗，更是小鎮(zhèn)上的一道亮麗的風(fēng)景。瞧，到了10月份，山上的板栗成熟了。街道、村口到處停滿了大大小小的汽車。天剛亮，整個(gè)下管就沸騰了。街道上人來(lái)人往，川流不息，汽車、摩托車、自行車，穿梭來(lái)往，好不熱鬧。那些慕名而來(lái)的外地商人，正在挑選那些價(jià)廉物美的下管拳頭產(chǎn)品—板栗。
不一會(huì)兒，幾十萬(wàn)斤的板栗被人們裝上各色各樣的車中，載著人們豐收的喜悅，運(yùn)往四面八方。嗨，是不是也想嘗嘗呢，那就給你透露一下板栗五花八門的吃法吧！清蒸板栗清蒸板栗可是既簡(jiǎn)單又最受歡迎的。先把帶殼的板栗對(duì)中切開(kāi)一條縫，在高壓鍋中放入適量的'水和糖，然后放上一塊砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十來(lái)分鐘，香氣撲鼻而來(lái)，即可食用了。
一顆顆又大又飽滿，金黃金黃的肉露出來(lái)了，咬一口，燙燙的，甜甜的，脆脆的，“咯吱咯吱”地響，誰(shuí)聽(tīng)了不嘴饞？板栗燉肉板栗燉肉也是家家都愛(ài)吃的。方法也不復(fù)雜。鍋里加油，等油熱后，再把小塊小塊的肉放進(jìn)去燉，等肉色有點(diǎn)變后，再把剝了殼的板栗放入，然后燉呀燉呀，等到那一個(gè)個(gè)硬硬的板栗肉漸漸地軟了下來(lái)，一道美味可口的板栗燉肉就出爐了：顏色黃中帶亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘懷。誰(shuí)看了不嘴饞？鮮嫩可口的生吃板栗，香飄十里的炒板栗……還有更多美味的吃法等著你來(lái)品嘗呢！啊，家鄉(xiāng)的板栗，因?yàn)橛心悖屛覀兊纳罡迂S富多彩，因?yàn)橛心銈鹘y(tǒng)的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)……
關(guān)于家鄉(xiāng)特色小吃作文3
走進(jìn)半條熟悉的巷，一株幾棵桂花樹(shù)的枝葉沙沙作響，抬頭，燦然頭上潔白的櫻花正開(kāi)的一片燦然，空氣中蕩漾著金黃一種沁人心脾的清香，與櫻花香一起在流溢果香的短蕊中翩然……
過(guò)街，轉(zhuǎn)角，又踏上這個(gè)素雅的小店，科水狼的淡藍(lán)色桌椅，把小店襯托的非常素凈。幾分鐘后，兩點(diǎn)的小吃便上桌了，素凈的藍(lán)花白瓷碗中是一潭平靜，白靈靈，水嫩嫩的豆腐安靜厚皮的仰臥在碗中，似八月十五夜那一輪皎潔的圓月；如雪白圓潤(rùn)的琥珀；像別具一格典雅的白玉盤，讓人看得如癡如醉，豆腐上面均勻的撒著透亮的白糖粒，像璀璨的銀河中幾顆仙女座中均的星，閃閃發(fā)光，這便是駐馬店的一道特色：風(fēng)靡一時(shí)的甜豆腐腦。
既然被稱為特色小吃，就要具備“色、香、味”俱全，有它的'風(fēng)采所在，接下來(lái)，就要品它的味兒，聞它的香了。
單從豆腐的外觀來(lái)看，就已經(jīng)讓你心動(dòng)不已了，清清白白的豆腐，晶瑩剔透的糖粒，似那一潭平靜的秋水，美得讓你不忍心打破這一潭寂靜。氣味的芳香扁桃當(dāng)更讓你神清氣爽，為這道驛都名吃錦上添花。
持起勺子，挖上一勺送入口中，嚼圓潤(rùn)的口感像吃了蜜一般甜滑，一絲清涼的感覺(jué)升上心梢，松松軟軟的水豆腐滑入你鉆進(jìn)的口腔，流入你的心田，在你全身涌動(dòng)著，四溢著，似聽(tīng)到了鈴鐺叮咚般的歡悅。
小店里，熙熙攘攘的顧客，老板娘舉起店長(zhǎng)勺子為顧客盛滿，食客也迫不及待地吃著、狼吞虎咽著，細(xì)細(xì)品味著。
此刻，空氣中又流動(dòng)著那一縷縷香味；心中又涌動(dòng)著那炎炎一絲絲清涼；小店里又來(lái)去著一批批慕名而來(lái)的顧客。
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