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學做西紅柿炒雞蛋作文15篇(精品)
在平平淡淡的日常中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編整理的學做西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學做西紅柿炒雞蛋作文1
今天是五一勞動節(jié),是勞動人民自己的節(jié)日。媽媽說教我做一道菜,來紀念這個節(jié)日。我就和媽媽學做一道既簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。
說是簡單,在我看來其實也很復雜。我把西紅柿洗干凈,剛要切,媽媽說:西紅柿炒雞蛋要想好吃,必須把西紅柿的放到開水里把皮燙軟然后剝掉。我試著把西紅柿放到開水里,奇跡發(fā)生了,西紅柿的皮肉瞬間分離。我很輕松地把皮剝掉,然后放在菜板上,把它切成塊。
接下來,開始攪拌雞蛋液了。我不會用筷子攪拌,媽媽就教我。首先需要把碗斜著放,然后再用筷子上下攪拌,我小心翼翼地攪啊攪,生怕把雞蛋液攪到外邊去。還好,雞蛋液終于攪拌好了。
萬事俱備只欠東風了。我們開始點火,鍋里放點油,把雞蛋倒入鍋里,只聽滋啦一聲,雞蛋就像金黃色的菊花一樣,在鍋里開放了!美麗極了。我不情愿的把雞蛋盛在碗里備用。再重新放油,油開了,放入蔥花、西紅柿,炒一炒后放入蠔油和糖,再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下,一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
你還別說,紅紅的西紅柿和黃黃的`雞蛋,放在盤中就像紅黃色的花兒一樣,美麗極了!一看就有食欲。爸爸媽媽都說這道菜酸甜可口,營養(yǎng)兼?zhèn),是一道可口的下飯菜。這也是我人生中做的第一道菜,我會把它永久的保留在我的記憶中。
學做西紅柿炒雞蛋作文2
今天我要學做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋,需要準備的材料不多,兩個雞蛋、三個紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調味料。食材準備齊全,那咱們就開始吧!
首先,把新鮮的西紅柿和小蔥浸泡一會兒,再用流動水洗凈。西紅柿切成小塊,小蔥切碎,再把雞蛋打散。準備工作就緒,要開始上鍋了!其次開大火把鍋燒熱,倒入適量的油,待油溫熱后,倒入打散的.雞蛋,用筷子撥動,中途要注意火候大小,防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時,就可以盛出放入碗中備用了。接著,用鍋內余油,倒入切好的西紅柿,大火翻炒到出汁,再倒入煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒。這時,我放入了適量的鹽和一點點糖調味,盛出裝盤,最后再撒上一把切碎的小蔥。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了,聞一聞,香噴噴;嘗一口,哇!酸甜可口,簡直是太美味了!
今天我學會了做這道菜,也是我最愛吃的一道菜,下次也請你們嘗嘗哦!
學做西紅柿炒雞蛋作文3
今天,我看到電視里的西紅柿炒蛋,便懷著好奇心讓奶奶教我。
首先,準備攪拌均勻的.雞蛋、切好的西紅柿。
在鍋里倒入油,再倒入雞蛋。等蛋定型以后,把它翻過來,弄碎,放入盤子里。
再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過了一會兒,西紅柿熟了以后,倒入雞蛋,炒一炒。
把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中,就大功告成了。
哇!真令人垂涎三尺呀!
學做西紅柿炒雞蛋作文4
我已經是11歲的大孩子了,應該學著去做飯。于是我就拜媽媽為師,學習西紅柿炒雞蛋。
媽媽把西紅柿炒雞蛋的方法告訴了我,讓我自己去做。我先把西紅柿洗干凈,放在砧板上,右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。有時,西紅柿很不聽話,在我手指邊滑出去,差點切到我的手指,嚇得我后背直冒冷汗,心里想著做什么事都要小心點。
接著,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,再把雞蛋往碗邊一磕,兩個蛋順順利利地躺在碗底了!我拿起筷子,把雞蛋們攪成一團黃汁,就這樣,準備工作完成了。
我學著媽媽的樣子,打開煤氣灶,往鍋里倒了一些油,鍋里的油開始有小泡泡的時候,說明油已經熱了,那一刻,我好害怕油濺到我身上燙到我,我的'心里緊張得像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不上害怕,連忙把攪勻的雞蛋倒入鍋中,只聽“嗞啦”一聲,鍋里的雞蛋不一會就變成了蛋餅,下面再用鏟子把蛋餅切成一塊一塊的。最后,我把切好的西紅柿放進鍋里,翻炒幾下。在媽媽的引導下,放少許糖、鹽進鍋中。然后繼續(xù)翻炒,不一會兒,就聞到了陣陣香味撲鼻而來,差不多這樣就可以出鍋了,我先把火關掉,再用盤子把西紅柿炒雞蛋盛好,看著那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋美妙地搭配在一起,越看越覺得誘人!
“爸爸媽媽,快來嘗嘗我做的菜,一定讓你們大飽口福!卑职謰寢屵^來嘗過后,都夸我做得不錯,有大廚的風范。
通過這次親手做菜,我體會到勞動的樂趣,我暗暗決定,還要多學幾道拿手好菜,也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎,是不是?
學做西紅柿炒雞蛋作文5
今天我學會了做西紅柿炒雞蛋,感覺心里每滋滋的!
我拿了幾個雞蛋往碗上輕輕一磕只聽"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來了粘了我一手都是,慢慢的從我的指尖流入碗中,我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行,那時雞蛋就像一個快到晚上的太陽一樣金黃金黃的。接著我拿來一個西紅柿放在切菜板上,一刀切過去那西紅柿像一個頑皮的孩子溜走了,滾來滾去,我不知所措。這時我想到一個辦法把西紅柿按住,我把中指食指和大拇指按在西紅柿上,正準備一刀切下去時手開始不由自主的發(fā)抖我想:“會不會切到手?”終于,我一狠心把西紅柿切的四分五裂,各個奇形怪狀有長方形的,正方形的,三角形的`,把我搞的哈哈大笑。最后,我把火點上放些油,油一開始像一汪清水,過了一會兒油終于冒出了一個個小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中,加了一些雞精和鹽,然后我拿起鍋鏟上下翻炒,翻炒過后蓋上鍋蓋,不一會香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
吃著自己做的菜,我心里頓時比吃了蜜還甜。
學做西紅柿炒雞蛋作文6
今天,我學做了西紅柿炒雞蛋。
我先打雞蛋,把雞蛋放在碗邊一敲,往蛋殼碎的地方一撥,雞蛋就從殼里流出來了,好漂亮啊!像一個小太陽在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽,用筷子輕輕的攪拌幾下,再用力的打,手腕不停的用力,直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻為止。再把碗放一邊,接下來把西紅柿洗干凈,我沒有左手抓著西紅柿,直接切,誰知西紅柿像個頑皮的娃娃,滾到一邊,害的我一會東一會西,像是在跟我作對,搞的我手忙腳亂。后來我用左手扶住西紅柿,右手拿著刀,才把西紅柿切成一個個小方塊,再把蔥也切好,放在一邊,準備工作做好了。
我小心翼翼的點上火,把鍋放在火上,倒上油,油不禁發(fā)出嗞嗞的聲音,我害怕的往后退了幾步,走近鍋一看,油冒煙了,這說明油熱了,再把打好的雞蛋倒入鍋里,雞蛋便和鍋合為一體了,雞蛋像一朵向日葵,我趕緊把火關小,用鏟子不停的翻炒,一會雞蛋就熟了,我把雞蛋盛在碗里,再往鍋里放些油,把西紅柿倒鍋里,只聽嗞啦一聲,用大火不停的翻炒,放上鹽,炒了幾下,再把炒好的.雞蛋倒進鍋里,一起炒,再放些蔥,一盤西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一口,雖然有點咸,但還是可以吃的,我心里美滋滋的,因為我終于用自己的勞動做出了西紅柿炒雞蛋,看到自己的勞動成果,我心里下決心:"下次一定要比這次更好!
學做西紅柿炒雞蛋作文7
星期天中午,我想讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。媽媽笑著答應了。
媽媽先教我打雞蛋,媽媽說:“把雞蛋往灶臺棱上一磕,用碗接著,用手一掰,雞蛋黃和清就能淌到碗里了!眿寢屵呎f邊做示范,我學媽媽的樣子,果然順利地把雞蛋打到碗里了。媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋,再撒上蔥花和鹽,放在一邊媽媽又指導我洗西紅柿,洗好后,又切成桔瓣形小塊。
準備工作就緒,師傅便退到幕后指揮,由徒弟自己上臺演練。我先把鍋洗凈再用抹布擦干,點著了火,放上了油。油熱了以后,我把攪好的雞蛋倒入鍋里,只聽“刺啦”一聲,油花四濺,幸虧有油煙機把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油,油熱了放西紅柿,我把西紅柿翻炒了幾下,撒了一點鹽,再把雞蛋倒入鍋里,翻炒幾下,一盤香噴噴的'西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓媽媽嘗了一口,媽媽連聲說:“好香,好香。”媽媽夸我長大了。
學做西紅柿炒雞蛋作文8
哄好自己就要靠吃的,吃了就要靠自己來做。第一道菜,那個味道令我至今難忘。
西紅柿炒雞蛋等于番茄炒“太陽”
你知道怎么做嗎?首先要把要用的'蔬菜材料備齊,讓水給他們洗個澡,把皮兒脫掉脫掉,通通脫掉,脫掉。然后,開火燒油,把要用的“小可愛”通通扔進滾燙的鍋里。最后,拿起鏟子胡亂一翻。出鍋!
盛到盤子里之后,嗯,簡直是往墻上扔土塊兒,“好看”極了。那味道更不用說,人間美味。
雖然這次西紅柿炒雞蛋失敗了,但我已經從這次的失敗中汲取經驗,下次會更好。
學做西紅柿炒雞蛋作文9
今天,媽媽教我做了一道菜,名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們來到廚房,媽媽先幫我把原材料準備好,有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示,先打了兩個雞蛋,攪勻后媽媽說把西紅柿洗干凈,于是我就把媽媽給我準備的三個西紅柿洗得干干凈凈的,然后媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉,又切了一個給我做示范,我照著媽媽的樣子把剩下的兩個切后,又把蔥切好后,就要開始炒了。
媽媽讓我先把火打開,然后等鍋里的'水都干了以后,就開始倒油,等油冒煙后,媽媽讓我把打好的雞蛋放進去,炒一炒,把雞蛋弄成一塊一塊的,炒好后把雞蛋盛出來,再倒一點油,把蔥放進去炒,等炒到有蔥香的時候,把西紅柿放進去炒,等西紅柿炒軟后,把雞蛋放進去,再放點鹽和雞精,炒勻后就可以出鍋了。我嘗了嘗,真好吃!
原來做飯也不容易,在火邊烤著多熱呀,更何況還是夏天呢!
學做西紅柿炒雞蛋作文10
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嘗嘗我的手藝,于是我拿起做菜的書學了起來。
我照著書上說的,先準備好一個西紅柿、兩個雞蛋、蔥、調料……然后把西紅柿洗干凈,放在切菜板上,用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開,倒入碗里,只見蛋黃滑入碗里,圓圓的很是好看,然后用攪蛋器攪拌均勻。
準備工作做好了,我把煤氣灶開小火熱鍋,然后放入油。不一會兒就發(fā)出了“嗞嗞”的`聲音,那聲音真美妙!我把雞蛋液倒入鍋里,鍋里開出了一朵花兒,我拿起鍋鏟把雞蛋分開,再倒入切好的西紅柿,翻炒一下,倒入西紅柿醬,放入鹽、味精、糖和蔥,繼續(xù)翻炒,蓋上鍋蓋,燜一會兒,聞到香味,我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時間到了,我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋,叫大家來品嘗,外婆吃了,稱贊到:“真美味!我們家的小廚師!”我聽了,心里樂開了花!
學做西紅柿炒雞蛋作文11
今天,我要向大家介紹一道色香味俱全的菜,他就是人見人愛,花見花開的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋這道菜,上面的西紅柿紅紅的,雞蛋是金黃色的,像金子一樣。里面還有一點點的蔥花,來裝扮這道菜。這到菜的味道,嘗一口簡直是人間美味,西紅柿酸酸甜甜,就像山楂的味道一樣,雞蛋美味至極,還帶著淡淡的清香。
這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的呢?我就來說一說吧,首先要拿出兩個西紅柿,用清水洗干凈,用菜刀把它切成小塊兒,放在一邊,再拿出一個雞蛋,把蛋殼打碎,放進碗里,用筷子攪拌均勻,也放在一邊。然后把鍋下面打開火,把油倒進鍋里,要小心一點,油會四處亂濺,等著鍋里平靜一些,把西紅柿先倒進去炒一炒,再把雞蛋也放進去,但要快點兒炒,不然會坨成一塊兒。炒了炒之后,再往里面放一點調料,在炒上一會兒,這樣,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進盤子里,冒著香氣撲鼻的味道。
這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,希望大家都喜歡他。
今天,我來到金筆作文,一到教室,就看到桌子上放著鍋、雞蛋、西紅柿還有抹布等等。這是要做什么呢?
一上課,老師就說:“今天我們來做西紅柿炒蛋。”有些同學懷疑地說:“老師,你做的西紅柿炒蛋能吃嗎?”老師笑了笑,說:“見證奇跡的時刻到了!看老師大展身手!”
首先老師拿出一個碗“同學們要注意啦,我要開始打蛋啦!”只見老師拿著一個橢圓形的蛋,顏色有點深黃色。再碗的邊緣敲打了幾下,發(fā)出了“咚咚”聲,蛋的中心裂開一個小縫,老師用手指輕輕掰開,淡淡的液體流了出來,蛋黃好可愛呀,蛋清透明的粘粘的。老師又打了一個蛋,這次把裂開的蛋高高舉起,掰開,液體像水流一樣流了下來;老師連著打了幾個蛋,有五個蛋黃變成五角星,蛋黃就像在蛋清里游泳!
老師拿起一雙筷子,開始攪拌,并告訴我們要順時針打。只聽見筷子跟碗發(fā)出了“砰砰”的聲音,老師打呀打,把蛋打得很均勻,蛋液們合在一起變成了奶黃色。老師把打好的蛋液給我們聞了聞,!真腥,就像血腥的味道,聞了都沒胃口吃了。
老師把電炒鍋插上電源,當鍋有點熱時就叫“同學們快走開,老師要放油了!”老師把油倒進鍋里,有的同學說:“老師你好浪費呀!油好多!”只聽見鍋里響起了滋滋的響聲,老師叫同學們認真看。老師把攪拌好的蛋液倒到了鍋里,鍋立刻發(fā)出了嘶嘶的聲音,瞬間蛋液覆蓋在鍋表面就像一塊金黃色的大大的烙餅。有的同學“哇哇!”的叫,有的同學流下了口水。蛋液的表面鼓起了好多的泡泡,泡泡越來越大,表面也變成了白色,好可愛呀!老師把蛋翻過來讓它煎煮一會又翻了過去,把蛋的兩面煎得金黃金黃。告訴我們“蛋煎好了,可以裝盤!”把蛋裝到盤子里。
老師又拿出切好的.西紅柿,西紅柿的表面被光一照變成金紅色,而里面的肉是橙色還有點兒綠色。老師把西紅柿放到鍋里,用鍋鏟左右攪拌著。老師還對我們說:“要多翻炒幾下,盡量把西紅柿的汁給炒出來,這樣子,跟蛋拌在一起,做出來的西紅柿炒蛋味道會更好吃!崩蠋煼吹耐瑫r,我都聞到了西紅柿酸酸的味道,讓我口齒生津。老師把炒好的蛋放到鍋里,用鍋鏟把蛋弄碎,跟西紅柿攪拌均勻,再加入鹽巴、味精、酒。這時候的香味讓大家的口水直流“老師什么時候能吃?”老師笑了笑,“可以吃啦,讓老師起鍋吧!”看著盤子里紅黃相間的西紅柿炒蛋,全班同學蠢蠢欲動。
老師給我們每個人發(fā)了牙簽,讓我們開始吃了,西紅柿炒蛋酸酸甜甜的味道,好吃極了!同學們說“老師,你的手藝真好啊!”我們都搶著吃,牙簽,真不好用,我都插不起來,直接用手好了……
學做西紅柿炒雞蛋作文12
我學會了西紅柿炒雞蛋
我很想學做飯,這不,我這就去跟媽媽學做飯,“想學做飯?那你就學西紅柿炒雞蛋行不行?”媽媽說“好!”我堅定的`說道。
第一步:把雞蛋攪拌均勻。我照著媽媽的步驟把雞蛋打碎,讓蛋清和蛋黃流進碗里,再用筷子攪拌均勻。但是我覺得太起勁兒了,把雞蛋液賤到我的媽媽身上了!皩Σ黄穑俸佟蔽艺f道。
第二部:把西紅柿切成片。我的媽媽剛說完,我就拿起菜刀,拿起一個西紅柿切起來。
第三步,準備好姜和一點蔥,“材料都備齊了,然后呢?”我問到!鞍央u蛋液倒進鍋里加水,再把西紅柿片到里面。把鹽,雞精……和姜蔥都家里面另外再把雞蛋搗碎一點就可以了。
”媽媽解釋道。
菜做完了,我嘗了一口,“太好吃了!”我贊嘆道。
學做西紅柿炒雞蛋作文13
每當我看到西紅柿炒雞蛋時,總會想起寒假里我學做西紅柿炒雞蛋的情景。
那天,我拿了兩個雞蛋,一個西紅柿。先把兩個雞蛋敲開,放碗中;然后把雞蛋打均勻!肮婧猛。”我笑著說。可沒一會兒,我一不小心,碗摔到了地上,碎了一地,雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了,心想:這么簡單的步驟我怎么不會做呢?最后只好先把它打掃干凈。
我不灰心,重新開始。我又拿了兩個雞蛋,把它打勻,倒入預熱好的鍋里,開始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著,仿佛在舞池中跳舞。過了一會兒,我把切好的西紅柿拿了過來,倒入鍋中,繼續(xù)翻炒著。過了3分鐘左右,我倒了一點醬油,翻炒了幾下。最后,一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我做的'菜,一個勁地說:“好吃,好吃,真好吃。以后我們有事情不在家,你也不會餓肚子了!蔽壹拥门钠鹗謥!
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,其實學問大著嘞,不僅要用手實踐,用眼觀察,更要用心去感悟!
學做西紅柿炒雞蛋作文14
今天,老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下,我可犯難了,我除了會煮面條其它都不會呀,怎么辦呢?
回到家,我對媽媽說:“媽媽,老師讓我們做西紅柿炒雞蛋,可是 我不會呀!眿寢屇托牡卣f:“這點小事難不到你!蔽艺f“那好吧!”
到了晚上,我走進廚 房,戴上圍裙,把手洗干凈,就正式開始了。在媽媽指導下我先把西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,然后,媽媽幫我攪拌雞蛋均勻后,媽媽說“準備工作就緒,現(xiàn)在可以炒菜了,媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上,點著火,把鍋里放點油,油微微冒著青煙時,把打好的雞蛋液倒進鍋里,頓時發(fā)出“滋滋”聲,我被嚇跑出廚房,接著我小心翼翼地來到廚房,接著開始輕輕翻炒,屋子彌漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好后,鏟進盤子里,再次往鍋里倒點油,加點鹽,繼續(xù)翻炒,大約五六分鐘,西紅柿炒出好多紅紅的湯汁,媽媽說:“把炒好雞蛋倒進去吧,馬上可以出鍋了!蔽颐Π驯P子里好的雞蛋倒進鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,笑著說:“這是我吃到的'最好吃的菜了!蔽翌D時覺得,我無比自豪。
原來,學做西紅柿炒雞蛋這么簡單呀,我下次還要多多實踐,多多努力,爭取做更多菜長大做一名廚師。
學做西紅柿炒雞蛋作文15
星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市場買菜,今天我要學做一道菜,小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場,琳瑯滿目的菜品看花了我的眼,不過我是有目的的,我直接走到賣西紅柿的攤位前,我問叔叔:“西紅柿多少錢一斤?”叔叔說:“三元錢一斤!”爸爸說買兩個吧,我點點頭,拎著兩個我親手挑的`西紅柿去奶奶家!奶奶很能干,因為爸爸媽媽上班的緣故,平時的飯菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一聲奶奶,看到奶奶正在鍋上忙活呢!我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的西紅柿,即刻就明白了!
奶奶讓我先把準備工作做好,首先,洗西紅柿,把西紅柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五個雞蛋在碗里攪拌均勻,一切都好了,我等著鍋里的水燒干,油桶太大,奶奶幫我倒了油,過了幾秒之后,奶奶說油熱了,先把雞蛋倒進去,等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子里了,我按照奶奶的說法去做,接著倒油炒西紅柿,我想起爸爸之前教的方法,把西紅柿的汁炒出來,不過一會,紅紅的汁就出來了,像番茄醬一樣,我把雞蛋放進鍋里跟西紅柿一起攪拌,奶奶說放點鹽就可以出鍋了,我拿起小勺放了一點鹽,來回翻炒幾下就裝進盤子里了,爸爸說:“先讓奶奶嘗一嘗!蹦棠虈L了一下說:“不錯哦,就是稍微有點淡了,不過飲食淡一點對身體好!”我笑嘻嘻的說:“奶奶,我以后要跟你學做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁邊樂道:“小屁精……”
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