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中班新保育員工作總結(jié)
總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，讓我們好好寫一份總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？以下是小編整理的中班新保育員工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
中班新保育員工作總結(jié) 篇1
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又到了總結(jié)一個學(xué)期工作的時間了。作為一名保育員，我在領(lǐng)導(dǎo)和各班教師們的共同努力下，盡職盡則地完成了自我的本職工作，很榮幸能與此刻的各位教師共同提高，我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。以下，我將進(jìn)行本學(xué)期的工作總結(jié)。
一、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗，做好自我的保教工作
隨著社會的發(fā)展、家長對幼兒園保育工作的高度重視，所以對幼兒園的保育工作提出了更高更新的要求。這就要求我不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活，才能當(dāng)一名合格的保育員教師。在工作中做到：
1、虛心的向有經(jīng)驗的教師學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)她們在保育方面的長處和經(jīng)驗，借此來不斷提高自我的保育水平。
2、毫無怨言地完成幼兒園的工作任務(wù)及本班的保育工作。
二、手腳勤快、做好衛(wèi)生、消毒工作
我每一天早上來園就把教室的門窗打開通風(fēng)，把消毒好的杯子、毛巾擺好，并把物體表面擦的干干凈凈，物品擺放整齊，整理好玩具和桌椅。吃飯前用消毒液擦桌子，并用清水再擦一遍，從而減少病菌的生長，讓幼兒在舒適的環(huán)境中成長。
三、照顧好幼兒的一日生活
每一天定時提醒寶寶去上廁所，并給他們將褲子提好。寶寶如果進(jìn)行了戶外活動，我及時給他們抹汗、墊毛巾、更換衣服，根據(jù)天氣的.變化給幼兒增減衣服，每次活動前提醒幼兒喝水、上廁所。如有幼兒生病，我會按時給他們喂藥，注意是否發(fā)燒，對他們多多照顧。寶寶吃飯時，要教育他們飯前洗手、專心吃飯，進(jìn)餐時不說話，不亂扔，不掉飯的好習(xí)慣。
四、做到保教結(jié)合
雖然是做保育工作，但我明白要保教結(jié)合。所以我每次做完自我的衛(wèi)生、消毒工作后，我還會協(xié)助陳教師和林教師的教學(xué)工作，以及幫教師們管理好小朋友的常規(guī)工作。
五、家園互動
我明白要搞好班級工作，需要家長的配合。我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或者關(guān)心一下幼兒的身體情景，家長都感覺十分高興和溫暖。同時，我及時向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情景，認(rèn)真聽取家長提議。
六、取得的成績
在做好本職工作的同時，不斷提高自身的技能，加強(qiáng)手工等技能的練習(xí)，配合班級教師做好環(huán)境創(chuàng)設(shè)和區(qū)域自制材料的制作。并在幼兒園開展的保育員手工制作比賽中，取得了一等獎的好成績。中班幼兒自理本事較差，在幼兒入園適應(yīng)后，不斷培養(yǎng)幼兒良好的生活自理本事，幫忙幼兒學(xué)習(xí)自我穿衣、自我穿鞋襪，在幼兒自理本事比賽中，本班幼兒取得了一等獎的可喜成績。
七、今后努力的方向
對于我個人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅持住，不夠的地方像別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來，使自我成為一名合格的保育員教師。
中班新保育員工作總結(jié) 篇2
時光在匆匆流失，在本學(xué)期我擔(dān)任中班的保育員工作，在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。同時一學(xué)期又將過去了，那里，我也就應(yīng)整理一下我的思緒，總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗，以便更好的提高自己的各項工作水平。
一、不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取，總結(jié)工作經(jīng)驗。
認(rèn)真做好自己的保教工作，社會在不斷發(fā)展，不斷進(jìn)步，對保育員教師也不斷地提出新的要求，這就要求我們在工作中不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能成為一名合格的保育員教師。在工作中，我以園內(nèi)下達(dá)的任務(wù)及本班的教育為中心，努力做到和各位老師相處，學(xué)習(xí)他們的長處和經(jīng)驗，不斷提高自己的保育水平，平時遇到園內(nèi)和班級任務(wù)，盡自己力所能及，及時完成下達(dá)的各項工作任務(wù)。
二、做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)工作。
在工作中，我們深入貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識，培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活潛力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
1、幼兒進(jìn)餐時，能夠做到精力集中，注意觀察，精心照顧幼兒，輕聲地、和藹地指導(dǎo)和幫忙幼兒掌握進(jìn)餐的技能，培養(yǎng)禮貌行為習(xí)慣，讓幼兒學(xué)會使用、收放自己的物品。
2、注意培養(yǎng)幼兒的自理潛力，教幼兒學(xué)習(xí)穿著服、鞋襪，整理自己的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事。
3、在保教工作中糾正幼兒的一些不良習(xí)慣，如打架、爭搶玩具等，培養(yǎng)幼兒互幫互助的良好品質(zhì)。
4、保證幼兒戶外活動的時間，保證活動的質(zhì)量，增強(qiáng)了幼兒的體質(zhì)，提高了身體抗病潛力。
三、加強(qiáng)幼兒安全意識的培養(yǎng)，杜絕了安全職責(zé)事故的發(fā)生。
老師們有高度的職責(zé)心，時刻讓孩子在自己的視線范圍內(nèi)，排除一切不安全因素，同時對幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識和高度的應(yīng)變潛力，開學(xué)前，我會對桌椅、床、玩具等進(jìn)行了全面檢查，并落實各項安全措施，強(qiáng)化及時的防范意識，杜絕事故隱患，讓家長放心。認(rèn)真做好午檢工作，做到一摸二看三問四查，并作詳細(xì)記錄。有病的幼兒及時通知家長，做好有病幼兒的隔離工作，幼兒的被褥定期給家長拿回去清洗。
四、按照示范園的要求，創(chuàng)造最佳的游戲環(huán)境。
班級環(huán)境是幼兒生活學(xué)習(xí)游戲的主要場所。我們也深知環(huán)境的作用對幼兒身心和諧發(fā)展所起的重要作用。因此，我們多方學(xué)習(xí)其他示范園的經(jīng)驗，精讀理論專著。為了創(chuàng)設(shè)開放性的游戲環(huán)境，我們注重兩個方面的建設(shè)：一是開放性的物理環(huán)境，既游戲空間、時間及玩具材料對幼兒來說是開放的。二是開放的心理環(huán)境，既游戲中的同伴關(guān)系、師生關(guān)系是平等的、互動的、和諧的，人際關(guān)系是開放的'。
在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，我強(qiáng)調(diào)班級環(huán)境的兒童化、活動性和創(chuàng)造性。注意以幼兒為主，把幼兒的興趣、需要和發(fā)展放在第一位，鼓勵幼兒動口、動手、動腦參與環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
我班幼兒繪畫.做手工的興趣大，并且十分愿意把自己的作品展示給同伴。我把教室墻壁劃分為若干區(qū)域，每個區(qū)域每個階段出現(xiàn)不同的主題，根據(jù)教學(xué)資料或由幼兒群眾討論商量定出如：“火辣辣的夏天”、“小醫(yī)院”、“小巧手”“我的城堡”等豐富的資料，每一個主題都是由師生共同布置經(jīng)過一段時間來豐富、完善畫面。這樣的環(huán)境布置，發(fā)自幼兒、創(chuàng)自幼兒、欣賞自幼兒，幼兒更能全身心投入各項活動，從中體驗成功的喜悅。
五、家園互動。
搞好班級工作，需要家長的配合。我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或者關(guān)心一下幼兒的身體狀況，家長都感覺十分高興和溫暖。同時，我及時向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)狀況，認(rèn)真聽取家長推薦。
六、手腳勤快、經(jīng)常反思
雖然我是保育員崗位上的老員工，但是我深知勤能補(bǔ)拙，平時除了向有經(jīng)驗的同事請教外，有時也在家看點(diǎn)有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，“為什么要這樣做”，這天這件事我做的對不對“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改善，不斷進(jìn)步。
本學(xué)期我透過時間，在幼兒的成長中過去了，對于我個人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅持住，不夠的地方向別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為一名合格的保育員教師。
中班新保育員工作總結(jié) 篇3
轉(zhuǎn)眼一個學(xué)期又結(jié)束了，本學(xué)期我擔(dān)任中七班的保育老師，負(fù)責(zé)管理本班孩子的日常生活，在這個學(xué)期工作過程中，為幼兒盡心盡責(zé)、本班狀況較特殊，不但兩位老師是新的，連孩子都是從各個幼園轉(zhuǎn)來的。開始時，孩子不管是常規(guī)還是生活方面，都是亂成一團(tuán)。本人主動參與組織孩子，幫忙兩位老師與孩子們，共同把班級搞好，常規(guī)搞好。有空的時候，還會幫兩位老師布置課室環(huán)境，講解幼兒園的。
在這學(xué)期中，本人的主角雖然平凡，但對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，和兩位老師相處融洽，最后把中七班搞得有聲有色，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可。
對班級內(nèi)外區(qū)域的衛(wèi)生工作，我嚴(yán)格按照本園制度要求執(zhí)行，從開學(xué)起我一向注重幼兒食具、毛巾、床、地面、門、窗、臺面、燈、柜、書包架、玩具、圖書等物品的浸泡、蒸消，采用消潔粉消毒、暴曬、干抹、紫外線消毒。平時注意觀察孩子的狀況，早上家長送來時，我都主動問候孩子的狀況，個性是帶藥的孩子，我都細(xì)致了解。午睡起床，一個個摸小朋友的`額頭，有的幼兒及時送到醫(yī)務(wù)室處理，避免了發(fā)燒又不明白的狀況。對食欲比較差的孩子，不怕麻煩，提議家長帶一些或牛奶，在課間休息的時候喝，還有天氣剛轉(zhuǎn)涼、干燥的時候，也合理推薦家長帶一些抗病毒口服液和涼茶在班上喝。在戶外或室內(nèi)活動時，我個性注意幼兒人身安全和增減衣物的工作。由于本人對工作負(fù)責(zé)，本班的出勤率也比較高。
在配班工作中，我主動配合老師組織幼兒，家長開放日時，我參與到區(qū)域活動中，組織幼兒閱讀圖書、講故事、認(rèn)讀卡片，帶語言區(qū)的小朋友投入到簡單愉快的學(xué)習(xí)氣氛中。
對于工作，我一向都盡力做到，但仍存在很多不足之處，請園領(lǐng)導(dǎo)多加指導(dǎo)！疏漏的地方，請園領(lǐng)導(dǎo)諒解！
中班新保育員工作總結(jié) 篇4
歲月匆匆而逝，似乎只是彈指一瞬，一學(xué)期的工作就要結(jié)束了。望著漸漸成長的孩子們，從他們身上讓我感受到一種自豪感�；仡欉@一學(xué)期來所經(jīng)歷的事，工作雖然很忙，但忙得很充實。近半年的群眾生活，使孩子們學(xué)會了很多，各個方面的進(jìn)步也不錯，那里，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過去的工作經(jīng)驗，以便更好地提高自己的各項工作水平。我參加各項時事、政治學(xué)習(xí)，并堅持把理論同實際相結(jié)合，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，做好保教工作。
1、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗，做好自己的保教工作
隨著社會的發(fā)展、家長對幼兒園保育工作的高度重視，因此對幼兒園的保育工作提出了更高更新的.要求。這就要求我不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活，才能當(dāng)一名合格的保育員教師。在工作中做到：
(1)虛心的向有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)她們在保育方面的長處和經(jīng)驗，借此來不斷提高自己的保育水平。
(2)毫無怨言地完成幼兒園的工作任務(wù)及本班的保育工作。
2、手腳勤快、做好衛(wèi)生、消毒工作
我每一天早上來園就把教室的門窗打開通風(fēng)，把消毒好的杯子、毛巾擺好，并把物體表面擦的干干凈凈，物品擺放整齊，整理好玩具和桌椅。吃飯前用消毒液擦桌子，并用清水再擦一遍，從而減少病菌的生長，讓幼兒在舒適的環(huán)境中成長。
3、照顧好幼兒的一日生活
每一天定時提醒寶寶去上廁所，并給他們將褲子提好。寶寶如果進(jìn)行了戶外活動，我及時給他們抹汗、墊毛巾、更換衣服，根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服，每次活動前提醒幼兒喝水、上廁所。如有幼兒生病，我會按時給他們喂藥，注意是否發(fā)燒，對他們多多照顧。寶寶吃飯時，要教育他們飯前洗手、專心吃飯，進(jìn)餐時不說話，不亂扔，不掉飯的好習(xí)慣。
4、做到保教結(jié)合
雖然是做保育工作，但我明白要保教結(jié)合。所以我每次做完自己的衛(wèi)生、消毒工作后，我還會協(xié)助陳老師和林老師的教學(xué)工作，以及幫老師們管理好小朋友的常規(guī)工作。
5、家園互動
我明白要搞好班級工作，需要家長的配合。我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或者關(guān)心一下幼兒的身體狀況，家長都感覺十分高興和溫暖。同時，我及時向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)狀況，認(rèn)真聽取家長推薦。
6、取得的成績
在做好本職工作的同時，不斷提高自身的技能，加強(qiáng)手工等技能的練習(xí)，配合班級教師做好環(huán)境創(chuàng)設(shè)和區(qū)域自制材料的制作。并在幼兒園開展的保育員手工制作比賽中，取得了一等獎的好成績。小班幼兒自理潛力較差，在幼兒入園適應(yīng)后，不斷培養(yǎng)幼兒良好的生活自理潛力，幫忙幼兒學(xué)習(xí)自己穿衣、自己穿鞋襪，在幼兒自理潛力比賽中，本班幼兒取得了一等獎的可喜成績。
7、今后努力的方向
對于我個人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅持住，不夠的地方像別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為一名合格的保育員教師。
中班新保育員工作總結(jié) 篇5
不知不覺一學(xué)期又在忙忙碌碌中即將過去，本學(xué)期我們中班年級組根據(jù)開學(xué)初制定的各項計劃，在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和各位老師的通力合作下，扎扎實實、井井有條地做好每一天、每一項工作，認(rèn)真執(zhí)行園內(nèi)的一系列要求�，F(xiàn)將本學(xué)期我們年級組開展的活動總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)班級管理是開展工作的前提
班級管理是一項長期的工作，從一開始就不能有絲毫的放松。在年級組活動中，老師針對中班自控能力差等年齡特點(diǎn)，要求幼兒每日生活習(xí)慣自己評定，根據(jù)幼兒表現(xiàn)情況，讓幼兒自己推薦選出一日最棒的小朋友做值日生。通過這樣的活動，提高了幼兒的自律能力，教學(xué)生活常規(guī)大見好轉(zhuǎn)。課間和進(jìn)餐前后這段時間幼兒活動往往是最散漫的時候，我們針對這一情況，請幼兒自帶圖書及涂色本、橡皮泥、飛行棋等，提供給幼兒作為組織安靜活動的自主游戲材料。這樣不但提高了幼兒的閱讀能力和繪畫水平，也在無形中提高了幼兒自身的有意注意水平，為日常教學(xué)活動奠定了良好的基礎(chǔ)。我們中班提倡每班走廊留一塊涂鴉墻，這樣給幼兒繪畫成果的展示開辟了一片天空。
二、督促教師努力鉆研，不斷提高年輕教師的業(yè)務(wù)水平
我們中班提倡年級組老師互幫互扶，青年教師在業(yè)務(wù)上不斷鉆研，精心設(shè)計教學(xué)活動，請老教師聽課評課，虛心向老教師請教等，年輕教師進(jìn)步是顯而易見的。平時，教研室準(zhǔn)備各種學(xué)前教育雜志�？�，老師們可以在沒課時翻閱，閑暇時可以豐富專業(yè)理論知識，使得理論知識更為扎實，在理論層次上更上一個臺階。
三、班級間相互合作進(jìn)行區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)和開展
本學(xué)期幼兒園工作比較繁重，一邊進(jìn)行教學(xué)活動，一邊還要進(jìn)行區(qū)角材料展示的準(zhǔn)備、省級幼兒園游戲環(huán)境評比，及六一節(jié)目匯演工作等，為了很好地進(jìn)行這些工作，我們中班年級組在年級組會議上進(jìn)行了分配。班級教師間相互協(xié)商，分工進(jìn)行。環(huán)境創(chuàng)設(shè)根據(jù)班級教室分布，二班和三班進(jìn)行一個主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)，四班和五班進(jìn)行一個主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)。區(qū)角活動孩子可以在年級組中組織自由選擇玩，充分利用每班區(qū)角材料。六一節(jié)目排練時班級教師全力配合，利用下午放學(xué)時間積極排練。各項工作在有條有序的進(jìn)行著。
四、根據(jù)教學(xué)內(nèi)容組織各種活動，為幼兒提供一個展現(xiàn)的平臺
伴隨著三八婦女節(jié)到來，3月8日我們開展了一次別開生面的.“濃濃愛意——慶三八”主題活動。通過這次活動，不僅讓媽媽感受到了節(jié)日的快樂，同時讓孩子們真正從內(nèi)心感到媽媽對自己的關(guān)愛，培養(yǎng)他們尊敬長輩、孝敬父母的傳統(tǒng)美德，養(yǎng)成關(guān)心他人的良好習(xí)慣。
四月是環(huán)保月，為了培養(yǎng)孩子的環(huán)保意識，3月22日，我們中班進(jìn)行了環(huán)保游活動，孩子們帶著和爸爸媽媽一起制作的環(huán)保袋去撿垃圾。
4月12日，在家長的大力支持下，我們中一班小朋友和爸爸媽媽一起來到瑞福源農(nóng)莊進(jìn)行了一次親近大自然的春季親子活動——親近自然、親子采摘，小朋友和家長一起摘草莓的情境其樂融融。
4月20日，四川雅安地震震驚全國，災(zāi)難發(fā)生后，我們老師以此立即組織孩子們開展了各種教育活動：帶領(lǐng)孩子們觀看新聞節(jié)目，關(guān)注救災(zāi)情況、學(xué)習(xí)防震自救小知識、培養(yǎng)孩子的社會責(zé)任感等。我們中班組織了圖書義賣活動，孩子們都拿著自己的玩具圖書義賣，然后把賣的錢以班級形式捐獻(xiàn)出去，奉獻(xiàn)自己的愛心。
六一兒童節(jié)到來，我們班的小朋友都積極踴躍參加六一節(jié)目，經(jīng)過將近兩個星期的排練，孩子們隆重登場，其他孩子在臺下度過了一個快樂的六一。通過活動和教學(xué)相結(jié)合的形式，我們相信孩子們會在快樂的氛圍中成長。
培養(yǎng)幼兒不是一朝一夕的事，做好年級組的工作也不是一個人的事，可以說我們的工作是在互相理解、支持、合作中進(jìn)行的，年級組的每一項活動與工作都離不開每一位老師的配合與辛勤勞動。正因為有了大家強(qiáng)烈的集體觀念、敬業(yè)愛業(yè)精神與通力合作，才有了今天的可喜成績與變化。今后我們還會一如既往地堅持這種良好的工作作風(fēng)，更投入地開展各項工作，特別是教學(xué)活動的組織形式上，區(qū)域活動的觀察與指導(dǎo)上還要不斷地研討、學(xué)習(xí)，創(chuàng)造出自己富有特色的新經(jīng)驗。
中班新保育員工作總結(jié) 篇6
轉(zhuǎn)瞬過去的上學(xué)期，作為一名保育員，我在幼兒園里面也是干好了自己的保育工作，同時我也是有挺多的一個收獲，為了以后更好的把工作給做好，我也是要對過去的一個工作去進(jìn)展總結(jié)。
一、仔細(xì)工作
既然來到了幼兒園，我也是根據(jù)幼兒園的一個制度去做事，在自己保育的崗位上，從來沒有吃到過，考勤都特別的好，對待孩子們都是公正的，從不偏愛某一個孩子，也不會嫌棄孩子，都是仔細(xì)負(fù)責(zé)的去做事情。對于領(lǐng)導(dǎo)給到了的一個安排，我都是會仔細(xì)的去完成，班級的孩子，我也是很好的去照看，遇到什么問題，也是會盡快的去處理，除了做好保育的工作，我也是積極的去學(xué)習(xí)，提升自己的保育力量，常常的和其他同事溝通，通過這些學(xué)習(xí)，讓自己在照看孩子方面有更多的心得和閱歷。
二、愛惜孩子
對于保育工作，剛接手的時候，我也是比擬的不太適應(yīng)，究竟孩子們經(jīng)過一個漫長的假期，再來到幼兒園，雖然長大了一些，但是究竟也還是比擬的小，所以許多方面都是不太適應(yīng)的了�？蘅摁[鬧的狀況讓我也是很揪心，不知道該如何的'下手去處理，不過經(jīng)過同事的幫帶，我也是很快懂得了該如何的去處理，關(guān)懷他們，愛惜他們，平常孩子們遇到什么事情也是會和我說，會讓我來幫忙他們?nèi)ソ鉀Q，我也是特別的快樂，孩子們情愿信任我，情愿找我來幫助。
三、衛(wèi)生工作
每天的衛(wèi)生我都是會仔細(xì)的去搞好，確保孩子們處的環(huán)境是潔凈衛(wèi)生的，每日的消毒也是會仔細(xì)的做好，各種記錄都會清楚明確的。同時我也是對于孩子們的一個衛(wèi)生習(xí)慣去培育，對于不好的要勸阻，訂正他們的錯誤，對于好的也是去鼓舞，去表揚(yáng)他們，培育他們好的衛(wèi)生習(xí)慣，而孩子們半年的成長我也是看在眼里，我知道衛(wèi)生是要從小就去養(yǎng)成的，只有把這個做好了，那么孩子們也是會變得更加的優(yōu)秀。
學(xué)期的完畢，我也是看到孩子們的變化，看到他們的成長，感到很快樂，特殊是許多孩子的進(jìn)步也是特別的大，我也是要在今后連續(xù)的努力，幫忙他們成長，半年的工作雖然完畢了，但我也是獲得了很大的收獲，自己也是有明顯的進(jìn)步，對于工作做得也是更加的得心應(yīng)手，在今后我要連續(xù)的學(xué)習(xí)，連續(xù)的把保育的工作給做好。
中班新保育員工作總結(jié) 篇7
一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計劃，科學(xué)制定帶量食譜
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不一樣營養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改善，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健教師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)
科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：
1、洗。仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，菜肴制作時原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，堅持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。
可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價值。
三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來搞好食物調(diào)配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的.湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃，使他們樂于理解，增進(jìn)營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快，增強(qiáng)腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備;要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。
五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核
在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交�？己税幢砀褚�，根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
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