日本高清a一区二区,亚洲精彩视频在线观看

相關(guān)推薦

便利店員工培訓(xùn)教材

工作職責(zé)說明：

便利店員工培訓(xùn)教材

職位：店務(wù)員姓名：入職日期：所屬部門：營運部

直屬上司姓名：直屬上司職位：店鋪經(jīng)理下屬人數(shù)：下屬的職位：

工作目標(biāo)：提供良好的顧客服務(wù)，負(fù)責(zé)店鋪日常運作，合乎公司標(biāo)準(zhǔn)，維護七。十一形象工作細節(jié)：

提供快捷及良好的顧客服務(wù) 收銀機操作

處理收貨及退貨程序

按照公司守則貨品陳列及補充存貨保持店鋪清潔衛(wèi)生及機器運作正常

維持店鋪保安，提防盜竊，防止貨品流失，協(xié)助控制店鋪存貨差距報告壞貨及缺貨，確保貨架上沒有壞貨及過期貨

小心地把貨物擺放在適當(dāng)位置，切勿陰礙顧客及其他員工

與各同事相處須友善、樂意、協(xié)助、尊重上司及主動關(guān)心新同事執(zhí)行店鋪推廣活動愛護店鋪及公司財物

具備處理突發(fā)事件的能力，并在處理過程中與店鋪經(jīng)理保持聯(lián)系。

培訓(xùn)守則及注意事項

店務(wù)員在接受完培訓(xùn)課程后，作為店鋪的培訓(xùn)人員，你必須將他介紹給你店鋪的各位同事，你需要用跟進表跟進該店務(wù)員在課程中所學(xué)的知識，令其有充分的實習(xí)機會，以便他更快熟悉店務(wù)工作，盡快投入到工作角色當(dāng)中，在店鋪的培訓(xùn)過程中，你必須由始至終向其灌輸良好的顧客服務(wù)意識及詳細教導(dǎo)每一項工作的說細程序。培訓(xùn)前

請先熟悉培訓(xùn)手冊的內(nèi)容培訓(xùn)時

利用培訓(xùn)手冊的問題向其發(fā)問，讓他用自己的語言回答，你必須就共他未明事項作出解釋;切記，店店務(wù)員有機會發(fā)問。培訓(xùn)后

讓店務(wù)員充分學(xué)習(xí)，并在日常工作中指出其偏離標(biāo)準(zhǔn)的地方，以確保他的工作達以公司要求當(dāng)?shù)陝?wù)員完全熟悉店務(wù)工作，你可根據(jù)公司要求推薦其參加店務(wù)員認(rèn)許測驗。

店務(wù)員店鋪培訓(xùn)內(nèi)容提要

店務(wù)工作須知

新店務(wù)員加入你的店鋪;首先，你應(yīng)歡迎他加入我們的公司，然后介紹他給當(dāng)值的同事認(rèn)識，讓其感覺到公司對他的重視。

讓店務(wù)員了解店務(wù)守則，向他發(fā)問以下問題： 1、以你所知，店務(wù)員在店鋪有何紀(jì)律必須遵守? 2、如若違反公司要求，公司會作出怎樣的處理? 3、你對這些要求有何看法?

4、若遇到其他店務(wù)員違反這些規(guī)定，你會怎樣處理?

店鋪重要物件：

以下物件為店務(wù)員日常工作所必須，請向店務(wù)員解釋這些物件擺放的地方：更表交更通訊每更工作安排備用的價錢牌文具標(biāo)貼槍 HHT 店表印章

后房鑰匙、貨場柜桶鑰匙介紹店鋪環(huán)境

你必須和店各員從門外到貨場，后房，逐一和他介紹店鋪的情況，和他一同分享你的經(jīng)驗： 1、客人站在門外，有什么會吸引他進入店鋪光顧? 2、店外所見，怎樣才算清潔整齊?

3、進入店鋪，作為顧客，你首先會注意什么? 4、快餐車的位置，怎么才能吸引顧客購買?

5、收銀柜臺范圍是顧客的必經(jīng)之處，現(xiàn)時你對這個區(qū)域的擺設(shè)及清法懷脫有何看法? 6、后房的貨品擺放整齊嗎?為何有這樣的看法?你覺得怎樣擺放會更好? 7、若以上各點，你發(fā)覺有問題，你應(yīng)該如何解決? 特設(shè)貨品介紹：請店務(wù)員說出什么是“特設(shè)貨品” 售賣特設(shè)貨品，應(yīng)注意以下事項：思樂冰：

檢查糖漿及二氧化碳更換糖漿和二氧化碳斟思樂冰的標(biāo)準(zhǔn)

保證杯蓋及吸管的供應(yīng) 保持托盤的清潔

清潔機身及附近的糖漿跡定期換洗隔塵網(wǎng) 汽水

檢查糖漿及二氧化碳更換糖漿和二氧化碳

三分之一冰+三分之二水=汽水保持冰粒的供應(yīng)

保證杯蓋及吸管的供應(yīng) 清潔機身及附近的糖漿跡每天清洗噴嘴軟雪糕

雪糕漿的儲存及解凍雪糕的標(biāo)準(zhǔn)

足夠的蛋筒殼和自用紙巾保持托盤的清潔

杯裝熱飲

熱水機保持清潔提醒顧客小心熱水

保證攪拌匙及熱飲杯蓋的供應(yīng) 冰粒

包裝冰粒時注意民事行政，切勿用手觸摸冰粒冰袋以三口釘書釘封口包裝好的冰粒儲存于低溫柜保持低溫柜內(nèi)外的清潔

顧客服務(wù)

我們從事的是零售行業(yè)，經(jīng)常面對顧客，您須向店務(wù)員灌輸“以客為先”的觀念，向店務(wù)員發(fā)問以下問題，在他回答問題的過程中，糾正其顧客服務(wù)觀念的偏差。 1、當(dāng)顧客進入店鋪時，應(yīng)怎樣對待顧客? 2、當(dāng)阻礙顧客主要通道，應(yīng)如何處理? 3、顧客到收銀柜臺付款時，應(yīng)如何處理? 4、顧客付款后，準(zhǔn)備離開店鋪，應(yīng)怎樣對待? 5、遇到有需要幫助的顧客，怎樣處理?

收銀機操作

由于店務(wù)員剛剛接觸收銀機，故應(yīng)安排在非繁忙時段練習(xí)，在開始練習(xí)時，你必須在旁協(xié)助，教導(dǎo)店務(wù)員在操作收銀機時兼顧顧客服務(wù)，你必須和他一同處理5個顧客的交易后，方可讓其獨立操作，并不時提供幫助解決疑難問題。

操作收銀機時的顧客服務(wù)，看你的店務(wù)員是否能做到：保持微笑

和顧客保持眼神接觸提供快捷的服務(wù)

將貨品入機，告知顧客合計金額向顧客進行附加推銷收錢，說出收到的金額

將零錢找給顧客，連同收條放在顧客手上把貨品分類入膠袋說謝謝，再見

超過三名顧客待候時，應(yīng)安撫后面的顧客。

快餐食品加工：教導(dǎo)店務(wù)員處理快餐食品時，注意以下事項： 1、是否清楚機器的加熱程序? 2、是否明白快餐食品的加工要求?

3、控制快餐食品的新鮮，及時收起壞貨? 4、保證消耗品的供應(yīng); 5、注意個人衛(wèi)生 6、向他發(fā)問以下問題

怎樣令顧客不斷購買我們的快餐食品? 店鋪清潔工作

你必須讓你的店務(wù)員明白，店鋪清潔的重要性;安排他實習(xí)的過程中，讓其清楚知道以下工具的使用：

注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索便利店員工培訓(xùn)教材。