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店鋪員工管理方法
越來(lái)越多的企業(yè)在喊“人難招，人難管，人員流失率高”等等，另一方面2015年卻是699萬(wàn)畢業(yè)生出爐，而2015年就業(yè)的艱難將逐漸凸顯。那么企業(yè)人才的需求與大量畢業(yè)生的工作需求存在哪種矛盾呢？為何大量的畢業(yè)生的涌現(xiàn)，企業(yè)還出現(xiàn)用功難的局面呢？這值得我們深入研究的。
首先，公司要轉(zhuǎn)變觀念，公司與個(gè)人只是單純的合作關(guān)系，剛一開(kāi)始并不存在任何的情感在里面，信息的高度發(fā)達(dá)、透明，只有坦誠(chéng)才能換來(lái)信任。其次要幫助員工轉(zhuǎn)變觀念，由于傳統(tǒng)觀念，人們并不太愿意從事終端銷(xiāo)售，導(dǎo)致員工招聘尤其困難，員工流動(dòng)率也相對(duì)提高。
面對(duì)各大品牌都在用人荒，企業(yè)憑什么去招到合適的人并將這類(lèi)可用的人才留下來(lái)？在這里先拋個(gè)磚，引個(gè)玉。
一、薪資福利
現(xiàn)在終端銷(xiāo)售員工的薪資福利相對(duì)都比較透明，終端銷(xiāo)售人員薪資一般都是底薪+補(bǔ)貼+抽成，這三部分構(gòu)成。
基本工資是保證員工的基本收入和生活保障，由底薪加補(bǔ)貼構(gòu)成，這個(gè)一般都是根據(jù)政府公布的地區(qū)最低工資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。抽成是公司為了激勵(lì)員工銷(xiāo)售熱情而制定的一項(xiàng)制度。抽成依據(jù)公司下定的指標(biāo)達(dá)成度的不同而不同，這就要保證指標(biāo)的制定合理。指標(biāo)過(guò)低，則員工成本高，也不利于培養(yǎng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)，還容易形成惰性；過(guò)高，則員工實(shí)際收入低，長(zhǎng)期以往則造成員工，無(wú)成就感、無(wú)動(dòng)力。
依據(jù)市場(chǎng)行情，制定合理的薪資制度，不僅能提高招聘的成功率，也能降低員工的流失率并激發(fā)員工的銷(xiāo)售熱情。
二、招聘把關(guān)
招聘過(guò)程中應(yīng)把公司目前狀況實(shí)事求是的和應(yīng)聘者說(shuō)清楚，不妨說(shuō)的更困難些，讓?xiě)?yīng)聘做好心理準(zhǔn)備。如果刻意的美化，只會(huì)導(dǎo)致員工入職后想像中和實(shí)際上的落差，對(duì)企業(yè)的初步印象直接打了負(fù)分，并產(chǎn)生不信任感，從而有可能導(dǎo)致離職。即使留下來(lái)了，那么也是充滿(mǎn)審視的疏離，有保留的工作，一有機(jī)會(huì)就可能馬上離職。在招聘上把好關(guān)，從源頭抓起，有意識(shí)的從開(kāi)始就考量員工在企業(yè)的工作年限，提高員工的質(zhì)量，控制員工的流失率。
三、心態(tài)培訓(xùn)
有一句話(huà)叫“心態(tài)比能力更重要”，這是我非常認(rèn)可的一句話(huà)。公司在發(fā)展，必然會(huì)存在各種各樣的問(wèn)題，心態(tài)好的人，在工作中面對(duì)困難時(shí)能夠保持樂(lè)觀，堅(jiān)持下去，并能影響到身邊的同事，給同事傳遞正能量，和公司一起發(fā)展；心態(tài)不好的人，則在那里抱怨這個(gè)、抱怨那個(gè)，最后不情不愿的去做了，還滿(mǎn)肚子不爽向同事輸出負(fù)能量，對(duì)其他員工造成不良情緒，特別是對(duì)新員工影響最大。因此，員工的心態(tài)培訓(xùn)顯得猶為重要。
心態(tài)培訓(xùn)是指針對(duì)員工對(duì)生活、對(duì)工作的觀念與態(tài)度進(jìn)行調(diào)整，樹(shù)立起正確的積極的觀念，幫助員工實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、取得成功的一種培訓(xùn)方式。心態(tài)培訓(xùn)的方向就是心態(tài)積極、平衡，保持愉快的心境，認(rèn)同公司的企業(yè)文化和價(jià)值觀。針對(duì)員工的普遍問(wèn)題，從改變心態(tài)出發(fā)，根本上的去解決問(wèn)題。
四、期望值管理
任何一個(gè)人進(jìn)入企業(yè)里上班，都是有所期許的。很簡(jiǎn)單的要么錢(qián)，要么平臺(tái)，要么快樂(lè)。員工離職的真實(shí)原因往往是某種期望未能得到滿(mǎn)足，如果能管理好員工的期望值，也許會(huì)降低離職率。
當(dāng)然這個(gè)社會(huì)太浮躁了，每個(gè)人都迫不及待的渴望成功，這就需要我們了解員工的期望，并做出適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：對(duì)員工不合理的期望予以說(shuō)明和剔除，對(duì)其合理的期望進(jìn)行最大程度地滿(mǎn)足，同時(shí)引導(dǎo)員工建立正確有效的期望，最終實(shí)現(xiàn)員工滿(mǎn)意的目標(biāo)。
這也存在于目標(biāo)管理和心態(tài)培訓(xùn)的課程中。不斷的設(shè)合理目標(biāo)，讓員工去達(dá)成或者幫助他們達(dá)成，既能讓員工在工作中有成就感，在過(guò)程中，還能培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)的歸屬感和榮譽(yù)感。
要注意的是在與員工溝通中，不可隨意承諾，一旦承諾就是要能夠兌現(xiàn)，否則會(huì)有反效果。
五、工作氛圍
無(wú)論是抱以什么樣的目的來(lái)上班的，我相信他一定不要拒絕一個(gè)友好、開(kāi)放的工作環(huán)境。在工作中既要強(qiáng)調(diào)制度、流程，又要根據(jù)實(shí)際情況做出相應(yīng)的調(diào)整。只要在不損害公司利益、不影響銷(xiāo)售的情況下，都可以嘗試一下不一樣的管理方式。有句話(huà)叫做：將心比心即是佛心。多多換位思考站在別人的立場(chǎng)考慮一下，在決策過(guò)程中可以避免很多細(xì)節(jié)上的問(wèn)題，在溝通中可以解決非常多不必要的麻煩。并清除喜歡搬弄是非的員工。這種員工是負(fù)能量的傳播者，容易破壞團(tuán)隊(duì)和-諧及戰(zhàn)斗力，并造成員工流失。
六、個(gè)性化管理
管理并非一成不變，一定要按原則、標(biāo)準(zhǔn)等一刀切。一種管理方法可能只適合一類(lèi)人，企業(yè)也需要不一樣的聲音。所以要實(shí)事求是，在大原則不變的情況下，以實(shí)際為中心作出相應(yīng)的調(diào)整和改變。例如：學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的，安排各種任務(wù)給他，觀察他的韌性、心態(tài)及擅長(zhǎng)，決定是否可以培養(yǎng)及培養(yǎng)方向。個(gè)性好強(qiáng)且有想法的，可進(jìn)行橫向?qū)Ρ龋o予激勵(lì)。這種員工是最好的先鋒，也是店鋪的鯰魚(yú)，不斷的為店鋪提供活力和激-情。能力低無(wú)主見(jiàn)的又心態(tài)好愿意干的，把事情給他安排好，每一個(gè)步驟和他說(shuō)清楚，最好寫(xiě)下來(lái)，依據(jù)SMART原則定標(biāo)準(zhǔn)讓他去執(zhí)行，他是最好的執(zhí)行官，堅(jiān)決不打折，帶出來(lái)的員工也基本是制度執(zhí)行標(biāo)兵。當(dāng)然你也要有足夠的耐性，不能先被他給氣死。
七、人員儲(chǔ)備
有道是有備無(wú)患，作好人才梯隊(duì)的儲(chǔ)備，可以避免很多時(shí)候，因?yàn)閱T工突然離職、新店開(kāi)業(yè)等原因而導(dǎo)致的為招人而招人。如果因?yàn)榈犟R上要開(kāi)業(yè)了才去招人，因?yàn)閱T工辭職才去招人，招到一個(gè)是一個(gè)，你能指望員工的素質(zhì)能高到哪里去？店長(zhǎng)是抓壯丁式臨時(shí)上陣，又能怎么把一個(gè)店給管理好？
人員儲(chǔ)備有很多種，根據(jù)商場(chǎng)情況調(diào)節(jié)，關(guān)系好的、合同沒(méi)有限制編制的可適當(dāng)儲(chǔ)備一兩個(gè)員工；區(qū)長(zhǎng)在巡店的時(shí)候（特別是新店準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)，店鋪無(wú)員工的情況下），亦可觀察周邊其他品牌的銷(xiāo)售人員，覺(jué)得不錯(cuò)的就多加溝通確認(rèn)，在需要的時(shí)候可以多一個(gè)選擇。
店鋪員工管理制度
第一節(jié) 營(yíng)業(yè)員守則
1、進(jìn)店規(guī)則；員工上班前須更換好工裝，佩戴好胸牌，存放好個(gè)人物品，履行完考勤手續(xù)后準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。
2.上班時(shí)間必須統(tǒng)一服裝、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持著裝整潔。
3.上崗前須化好淡妝，將頭發(fā)梳理整齊，精神飽滿(mǎn)。
4.不得佩戴過(guò)多或是較夸張的飾物，包括耳環(huán)、戒指、手鐲、手鏈、項(xiàng)鏈、染怪異頭發(fā)等。
5.上崗前及在崗時(shí)不得食用有刺激性氣味的食物或飲料，以保證口氣清新。
6.對(duì)顧客要謙虛有禮，穩(wěn)重大方，態(tài)度和藹，不卑不亢，“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”不離口，始終給顧客和同事以輕松、愉快的感覺(jué)。
7.與顧客同行時(shí)不要搶行，出入口注意禮讓。顧客談話(huà)時(shí)不要旁聽(tīng)，不得從中間穿行，腳步輕快，若無(wú)意碰撞了顧客要表示歉意。
8.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所禁止打鬧、喧嘩、吹口哨、打響指、哼唱、搭肩、拉手、吃東西和吸煙。
9.不可在顧客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓癢、打哈欠、伸懶腰，打噴嚏等。在迫不得已打噴嚏時(shí)，應(yīng)將手掩口鼻，面向一旁。
10.對(duì)著奇裝異服和身體有缺陷的顧客不得指點(diǎn)、談?wù)�、模仿和譏笑。
11.尊重顧客開(kāi)玩笑，避免傷情失禮或發(fā)生意外。任何情況下不得怠慢或辱罵顧客。
12.服務(wù)中應(yīng)主動(dòng)和顧客打招呼，顧客向我們打招呼、告別或致謝，我們也應(yīng)有相應(yīng)表示。
13.與顧客談話(huà)時(shí)須保持一米距離，用語(yǔ)客氣。顧客提出的要求如不能答復(fù)時(shí)，要及時(shí)請(qǐng)示，妥善處理。
14.工作時(shí)間保持安靜，不得大聲喧嘩和打鬧。
15.做到有錯(cuò)必改，不提供假情報(bào)，不班弄事非，不傷害他人。
16.不得利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利，不得同顧客拉關(guān)系，辦私事，甚至謀取私利。
17.服務(wù)臺(tái)電話(huà)鈴響兩聲后，必須接聽(tīng)。接電話(huà)須禮貌用語(yǔ)，如“您好！金針?lè)粚?zhuān)賣(mài)店/專(zhuān)柜”。工作時(shí)間未經(jīng)允許不得打接私人電話(huà)。
18.營(yíng)業(yè)員到崗后，不得攜帶通訊工具。如業(yè)務(wù)所需則設(shè)定為振動(dòng)，并遠(yuǎn)離營(yíng)業(yè)場(chǎng)所接聽(tīng)。（店內(nèi)只有一個(gè)店員時(shí)例外）
19.員工必須愛(ài)護(hù)場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施和工作器具，注意節(jié)約用水、電、紙等易耗品。
20.員工上、下班必須考勤或點(diǎn)名，店長(zhǎng)或領(lǐng)班須親筆簽到并如實(shí)填寫(xiě)簽到時(shí)間，上、下班時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況自行規(guī)定。
21.凡上下班遲到、早退按《員工手冊(cè)》上同等制度處理。（如因工作需要不能按時(shí)簽到的除外）
22.店員上班時(shí)間若因特殊情況需要離開(kāi)工作崗位的，必須請(qǐng)假批準(zhǔn)后才可離店；\
23.店員休假必須填寫(xiě)假條，經(jīng)店長(zhǎng)簽字批準(zhǔn)后，方可離崗休假，不準(zhǔn)電話(huà)請(qǐng)假或先斬后奏。
第二節(jié) 服務(wù)用語(yǔ)與規(guī)范
1.接待顧客時(shí)必須使用禮貌用語(yǔ)，收銀員應(yīng)唱收唱付。（如：您好！歡迎光臨金針?lè)粚?zhuān)賣(mài)店/專(zhuān)柜，請(qǐng)隨便看！歡迎再次光臨！請(qǐng)帶好您的隨身物品！）。
2.對(duì)顧客提出的有關(guān)商品的疑問(wèn)要給予耐心、詳盡的解釋?zhuān)坏梅笱芴氯?/p>
3.當(dāng)顧客離開(kāi)時(shí)須歡送顧客（如：謝謝光臨、歡迎下次光臨、請(qǐng)慢走等）。
4.對(duì)于刁蠻或是不講理的顧客要采取忍讓的態(tài)度，切不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵的行為（一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可對(duì)店員作待崗處理或解聘）
5.上班時(shí)間按規(guī)定姿勢(shì)站立，不得依靠或坐在貨柜上（兩眼平視前方，兩手交叉貼于小腹）。（收銀員在顧客前來(lái)付款時(shí)須主動(dòng)打招呼）。
6.顧客進(jìn)店選購(gòu)商品時(shí)店員不得冷眼旁觀或不予理睬。
7.對(duì)于顧客提出的要求在不違背公司利益的基礎(chǔ)上要盡量滿(mǎn)足，不能滿(mǎn)足的須解釋原因，盡可能站在顧客一邊。
8.對(duì)于挑剔的顧客要有耐心，不急不燥的為其服務(wù)，直到滿(mǎn)意為止。
9.在舉行促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)須主動(dòng)提醒顧客活動(dòng)內(nèi)容，并作詳盡解釋。
10.對(duì)商品的面料、款式、工藝、色彩、流行趨勢(shì)等必須全面掌握，以便為顧客進(jìn)行推介。
第三節(jié) 店長(zhǎng)職責(zé)及管理
1行政管理
（1）將目標(biāo)傳達(dá)給下屬，要掌握每日、每周、每月、累計(jì)等的目標(biāo)達(dá)成情況，帶領(lǐng)員工完成公司下達(dá)的指定銷(xiāo)售目標(biāo)， 依業(yè)績(jī)狀況達(dá)成對(duì)策，領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，并竭力為公司爭(zhēng)取最佳營(yíng)業(yè)額。
（2） 監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作：主持早、晚會(huì)，并做好記錄。
（3） 對(duì)銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析，每日檢查貨源情況，暢銷(xiāo)產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)充，滯銷(xiāo)產(chǎn)品作出合理化銷(xiāo)售建議或退倉(cāng)，確保日常的銷(xiāo)售。 進(jìn)（退）店的貨品，安排店員認(rèn)真清點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)差異，立即向公司匯報(bào)。
（5） 定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)教育指導(dǎo)：與門(mén)店工作規(guī)范相關(guān)的一切規(guī)章制度。傳達(dá)公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)及促成工作，培訓(xùn)及管理所有員工。
2 考勤管理
（1） 考勤統(tǒng)計(jì)，約束員工行為。
（9） 編排班表，按實(shí)際情況作適當(dāng)修正，并確保下屬準(zhǔn)時(shí)上班。
（10）人事調(diào)動(dòng)，紀(jì)律處分等，負(fù)責(zé)執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)及制服標(biāo)準(zhǔn)。
（11）培訓(xùn)員工產(chǎn)品知識(shí)，銷(xiāo)售技巧及其他有關(guān)之工作知識(shí)。
（12）了解公司政策及運(yùn)作程序，向員工加以解釋?zhuān)⑼苿?dòng)執(zhí)行。
（13）確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。
（14）清楚理解有關(guān)雇傭條例及向員工解釋有關(guān)公司守則及福利。
（15）召開(kāi)店內(nèi)工作會(huì)議：與員工商討店鋪運(yùn)作及業(yè)務(wù)事宜，發(fā)揮員工主人翁的精神，及時(shí)溝通，達(dá)成共識(shí)。
（16）指導(dǎo)下屬員工以專(zhuān)業(yè)熱誠(chéng)的態(tài)度銷(xiāo)售貨品，提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。
（17）有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與專(zhuān)賣(mài)店/專(zhuān)柜的良好關(guān)系。
（18）建立顧客聯(lián)系檔案和會(huì)員檔案，以便更好的服務(wù)客戶(hù)。
（19）根據(jù)店鋪實(shí)際庫(kù)存與銷(xiāo)售情況加大補(bǔ)貨量，確保店內(nèi)存貨適宜或充足。
（20）根據(jù)要求，正確陳列貨品（包括POP、貨架、櫥窗陳列等等）。
（21）根據(jù)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變或促銷(xiāo)活動(dòng)靈活的趨勢(shì)改變店內(nèi)存貨的陳列方式。
（22）監(jiān)管收貨、退貨、調(diào)貨工作，并確保無(wú)誤、監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、平整。
（23）留意市場(chǎng)趨勢(shì)，分析顧客反映，向公司及時(shí)反映和提出積極意見(jiàn)。
（24）監(jiān)察全店銷(xiāo)售工作，負(fù)責(zé)開(kāi)鋪、關(guān)鋪，監(jiān)管收銀程序，維持貨倉(cāng)整齊清潔。
（25）保持全場(chǎng)燈光、音樂(lè)、儀器等的正常運(yùn)作，確保店內(nèi)外裝修，貨架完好無(wú)缺。
（26）監(jiān)管一切店內(nèi)裝修，維修事項(xiàng)，負(fù)責(zé)店內(nèi)貨品，財(cái)物、現(xiàn)金安全及防火工作。
（27）負(fù)責(zé)陳列工作，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)貨品按公司陳列要求陳列。
（28）確保每周營(yíng)業(yè)報(bào)告和分析營(yíng)業(yè)狀況準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確遞交、帶動(dòng)全體員工有效提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
（29） 編排每周/每月工作計(jì)劃及確保各類(lèi)文件的妥善歸案處理。
（30） 主持店鋪各類(lèi)會(huì)議，作為員工和公司的溝通橋梁。
（31） 定期安排店員了解其他品牌的動(dòng)向，及時(shí)向公司反映，加強(qiáng)咨詢(xún)流通，監(jiān)控推廣活動(dòng)的安排（包括人手安排及贈(zèng)品按推廣要求正常流通）。
（32） 負(fù)責(zé)退貨、調(diào)拔貨品工作并及時(shí)入帳。
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