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工廠員工管理知識(shí)
工廠管理小知識(shí)
1，木桶理論
木桶理論：組成木桶的木板如果長(zhǎng)短不齊，那么木桶的盛水量不是取決于最長(zhǎng)的那一塊木板，而是取決于最短的那一塊木板。
水桶效應(yīng)是指一只水桶想盛滿水，必須每塊木板都一樣平齊且無(wú)破損，如果這只桶的木板中有一塊不齊或者某塊木板下面有破洞，這只桶就無(wú)法盛滿水。是說(shuō)一只水桶能盛多少水，并不取決于最長(zhǎng)的那塊木板，而是取決于最短的那塊木板。也可稱為短板效應(yīng)。一個(gè)水桶無(wú)論有多高，它盛水的高度取決于其中最低的那塊木板。
又稱水桶原理或短板理論，水桶短板管理理論，所謂“水桶理論”也即“水桶定律”，其核心內(nèi)容為：一只水桶盛水的多少，并不取決于桶壁上最高的那塊木塊，而恰恰取決于桶壁上最短的那塊。根據(jù)這一核心內(nèi)容，“水桶理論”還有兩個(gè)推論：其一，只有桶壁上的所有木板都足夠高，那水桶才能盛滿水。其二，只要這個(gè)水桶里有一塊不夠高度，水桶里的水就不可能是滿的。
2，破窗理論
破窗理論：一個(gè)房子如果窗戶破了，沒有人去修補(bǔ)，隔不久，其它的窗戶也會(huì)莫名其妙地被人打破;一面墻，如果出現(xiàn)一些涂鴉沒有被清洗掉，很快的，墻上就布滿了亂七八糟、不堪入目的東西;一個(gè)很干凈的地方，人們不好意思丟垃圾，但是一旦地上有垃圾出現(xiàn)之后，人就會(huì)毫不猶疑地拋，絲毫不覺羞愧。
破窗理論（1）
也稱“破窗謬論”，源于一個(gè)叫黑茲利特的學(xué)者在一本小冊(cè)子中的一個(gè)譬喻（也有人認(rèn)為這一理論是法國(guó)19世紀(jì)經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴斯夏作為批評(píng)的靶子而總結(jié)出來(lái)的，見其著名文章《看得見的與看不見的》）。這位黑茲利特說(shuō)，假如小孩打破了窗戶，必將導(dǎo)致破窗人更換玻璃，這樣就會(huì)使安裝玻璃的人和生產(chǎn)玻璃的人開工，從而推動(dòng)社會(huì)就業(yè)。
在這里，學(xué)者是為了說(shuō)明孩童的行為與政府的行為所能產(chǎn)生的后果，從而徹底地否定凱恩斯主義的政府干預(yù)政策。“破窗理論”就是典型的“破壞創(chuàng)造財(cái)富”。把這樣的謬論放之于洪災(zāi)，放之于地震，放之于戰(zhàn)爭(zhēng)，好像都很合適。
破窗理論（2）
也叫破窗效應(yīng)(Break Pane Law)
一扇窗戶被打破，如果沒有修復(fù)，將會(huì)導(dǎo)致更多的窗戶被打破，甚至整棟樓被拆毀。
由美國(guó)政治學(xué)家威爾遜和犯罪學(xué)家凱琳觀察總結(jié)的“破窗理論”指出環(huán)境可以對(duì)一個(gè)人產(chǎn)生強(qiáng)烈的暗示性和誘導(dǎo)性。
3，青蛙現(xiàn)象
青蛙現(xiàn)象：把一只青蛙直接放進(jìn)熱水鍋里，由于它對(duì)不良環(huán)境的反應(yīng)十分敏感，就會(huì)迅速跳出鍋外。如果把一個(gè)青蛙放進(jìn)冷水鍋里，慢慢地加溫，青蛙并不會(huì)立即跳出鍋外，水溫逐漸提高的最終結(jié)局是青蛙被煮死了，因?yàn)榈人疁馗叩角嗤軣o(wú)法忍受時(shí)，它已經(jīng)來(lái)不及、或者說(shuō)是沒有能力跳出鍋外了。
青蛙現(xiàn)象告訴我們，一些突變事件，往往容易引起人們的警覺，而易致人于死地的卻是在自我感覺良好的情況下，對(duì)實(shí)際情況的逐漸惡化，沒有清醒的察覺。
工廠管理知識(shí)
工廠就是各種產(chǎn)品之制造場(chǎng)所。何謂工廠管理？
制造場(chǎng)所，導(dǎo)入各種有效的生產(chǎn)資源，藉著計(jì)劃、組織、用人、指導(dǎo)、控制等活動(dòng)，使工廠所有部屬，如期達(dá)成預(yù)定的生產(chǎn)目標(biāo)。
生產(chǎn)資源包括：1.勞工；2.土地；3.資本；4.資材(原物料) 。
工廠管理之演進(jìn)
一.家庭生產(chǎn)制度。
于十八世紀(jì)初最為盛行，擁有勞力自給自足之家庭，在某一專業(yè)領(lǐng)域中生產(chǎn)，以供銷售。
二.代產(chǎn)包銷制度。
由各家庭將制造完成的產(chǎn)品或零件交給發(fā)包的工廠，各家庭從中賺取工資，這種托外加工式或代工的生產(chǎn)制度。
三.工廠生產(chǎn)制度。
動(dòng)力機(jī)價(jià)格高昂，非一般人所能購(gòu)買。所需資本相當(dāng)龐大。
二十世紀(jì)初期始有泰勒氏提倡「科學(xué)管理」
1878年進(jìn)入伯利恒鋼鐵廠，期間分別作了三項(xiàng)實(shí)驗(yàn)：
1.鐵塊搬運(yùn)的研究。
2.鐵砂和煤粒的鏟掘研究。
3.金屬切割工作之研究。
1895年泰勒氏向美國(guó)機(jī)械工程師學(xué)會(huì)提出「計(jì)件工資制度」，主張「差別計(jì)件率」。1903年泰勒氏第二篇題目為「工場(chǎng)管理」。1911年泰勒發(fā)表了「科學(xué)管理原理」。
甘特氏于1917年發(fā)表重復(fù)性生產(chǎn)管理方法，「人機(jī)作業(yè)圖示方式」�！笗r(shí)間與動(dòng)作研究」工廠管理，貢獻(xiàn)最大的應(yīng)屬吉爾布斯夫婦。
1950年代電腦逐漸運(yùn)用到工廠管理
1960年代機(jī)器人之運(yùn)用在工廠
1.生產(chǎn)自動(dòng)化。
2.彈性制造系統(tǒng)。
3.無(wú)人化搬運(yùn)車及倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化。
工廠所面臨的問(wèn)題
1.競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈。
2.產(chǎn)品品質(zhì)要求愈來(lái)愈嚴(yán)格。
3.能源危機(jī)。
4.產(chǎn)品之利潤(rùn)率愈來(lái)愈低。
5.每年定期性調(diào)整員工薪資。
6.技術(shù)與管理不加以升級(jí)。
7.我國(guó)產(chǎn)品外銷之設(shè)限。
8.環(huán)保意識(shí)抬頭。
9.勞工意識(shí)極度高漲。
10.治安逐漸走下坡。
11.投機(jī)重于投資。
12.產(chǎn)業(yè)外移。
工廠繁榮的條件
1.產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。
2.交貨迅速準(zhǔn)時(shí)。
3.成本低廉、價(jià)格公道。
4.周轉(zhuǎn)快速。
5.高度效率化。
6.使顧客滿意。
工廠之生產(chǎn)程序
一.連續(xù)生產(chǎn)程序。
將原物料從機(jī)器設(shè)備一端投入，依序前進(jìn)經(jīng)過(guò)連續(xù)不斷的生產(chǎn)過(guò)程，到達(dá)機(jī)器設(shè)備另一端，產(chǎn)出成品。
1.綜合連續(xù)生產(chǎn)程序，如煉鋼廠廠、制藥廠等。
2.分化連續(xù)生產(chǎn)程序，如煉油廠、面粉廠等。
二.斷續(xù)生產(chǎn)程序。
以不同原物料加工，制造成各種零件或半制品，在裝配線上裝配成產(chǎn)品。
三.混合生產(chǎn)程序。
工廠的生產(chǎn)型態(tài)
一.連續(xù)生產(chǎn)與間歇生產(chǎn)。
連續(xù)生產(chǎn)系指在工廠之一端將原料投入，之后依照其制造程序，經(jīng)過(guò)連續(xù)不斷制造過(guò)程，最后產(chǎn)品在工廠另一端產(chǎn)出的生產(chǎn)方式。產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，生產(chǎn)設(shè)備固定，制造程序不變，產(chǎn)品設(shè)計(jì)經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化。例如汽車之制造、化學(xué)工業(yè)品之制造。
間歇生產(chǎn)系指一次機(jī)器的籌備（Set-Up），其使用期間十分短暫。
連續(xù)生產(chǎn)為存貨生產(chǎn)，產(chǎn)品之產(chǎn)量較大。
連續(xù)生產(chǎn)之優(yōu)點(diǎn)：
1.制造費(fèi)用與人工成本較低。
2.產(chǎn)品成本低廉。
3.制品的存量低。
4.操作較單純，管理工作較簡(jiǎn)易。
缺點(diǎn)：
1.缺乏伸縮性。
2.任何一種工作發(fā)生停頓引起重大的損失。
3.設(shè)備費(fèi)用奇高。
4.對(duì)顧客的需要就有較準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。
5.藉延長(zhǎng)工作時(shí)間來(lái)提高產(chǎn)量。
二.存貨生產(chǎn)與訂貨生產(chǎn)
工廠管理之責(zé)任
一.對(duì)消費(fèi)者的責(zé)任。
工廠欲不斷地產(chǎn)出「價(jià)廉物美」產(chǎn)品，必須要不斷地從事產(chǎn)品研究與改善的工作，才能一直保持產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)越、價(jià)格合理、交貨迅速、服務(wù)周到。
二.對(duì)從業(yè)人員的責(zé)任。
加強(qiáng)教育訓(xùn)練、改善工作環(huán)境、提供從業(yè)人員合理薪資與福利措施、獎(jiǎng)懲公正、人事升遷任免公平合理。
三.對(duì)股東的責(zé)任。
提高效率，降低成本，加強(qiáng)品質(zhì)，重視改善，杜絕浪費(fèi)…，利潤(rùn)大幅上升。
四.對(duì)社會(huì)國(guó)家的責(zé)任
1.制造品質(zhì)優(yōu)良、安全性高的產(chǎn)品。
2.節(jié)省能源，消滅公害。
3.教育訓(xùn)練員工，培養(yǎng)人才。
4.依法繳稅，絕不逃稅。
5.端正社會(huì)風(fēng)氣。
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