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領(lǐng)班怎樣管理好員工

時間:2022-04-19 02:00:49 員工管理 我要投稿
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領(lǐng)班怎樣管理好員工

有人說,領(lǐng)班是“三明治中的夾心”,上要對主管負責(zé),下要管理服務(wù)員,弄不好就是豬八戒照鏡子——里外不是人。其實,只要依照以下諸條去做,便絕非難事。

領(lǐng)班怎樣管理好員工

一、“下馬威”法

“新官上任三把火”是一定要燒的,且要燒得轟轟烈烈。所以,可以從衛(wèi)生班開始抓起,該嚴的地方就一定要嚴。比方查衛(wèi)生該達到什么標(biāo)準(zhǔn)就必須達到,不然就不放責(zé)任者回去。如果有人想和你鬧,就一直讓她干到下午6點,完全達標(biāo)了才讓她下班(下班時間是下午5點)。從此,她便會服服貼貼。不過記得,還要堅持一視同仁的原則。時間一長,大家自然會服你。

二、威信管理法

為提高你的威信,要努力做好以下兩件事:

1、工作中服務(wù)員能做的,你必須能做,且要比她做得更好

比如 鋪桌 等技能,服務(wù)員做得不好或不能做的工作,你要要求自己也能做得好。并且,也要努力做好處理客人投訴等需要較高業(yè)務(wù)水平的工作。

2、培訓(xùn)服務(wù)員

一是對新服務(wù)員的培訓(xùn),內(nèi)容有業(yè)務(wù)知識和操作技能。另外就是淡季培訓(xùn)。對有爭議的問題,要讓大家討論,共同找出一個最好的答案,如此便能解決很多實際問題,這樣對自己也是一種提高。

三、按意愿分配不同的工種

服務(wù)員上班的動機各式各樣,有人是為了賺錢(如外地打工妹);有人家景好,只是混混日子。對前者可多派房間;對后者則可安排些較輕松的工作,這樣便能基本符合他們個人的意愿,各自的工作積極性就被激發(fā)起來了。

四、不吝嗇表揚,創(chuàng)造良好的工作氛圍

服務(wù)員渴望被尊重,你就要盡量讓下屬的這種要求得到滿足。如何才能滿足呢?鼓勵和贊揚比什么都有效,一旦碰到稱心的事,就要從內(nèi)心贊揚,毫不吝嗇地說出贊揚的話。

對服務(wù)員經(jīng)常表揚,他們的心自然會開朗起來,慢慢地就會創(chuàng)造出一個良好的工作氛圍。

五、“偏心”激勵

何謂“偏心”激勵?“偏心”激勵是指先通過技能比武和觀察平時工作表現(xiàn)等方法,找出一位工作出色的服務(wù)員作榜樣,在平時工作中處處對他偏心照顧,以激勵其他服務(wù)員達標(biāo)的一種管理方法。

作榜樣的服務(wù)員有時可以是一個人,有時也可以是幾個人,也可能每個服務(wù)員都能成為被“偏心”的對象,只要他有一技之長。

比如,通過平時的觀察,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生班A小姐表現(xiàn)很好,體現(xiàn)在桌鋪得挺括、衛(wèi)生搞得干凈、工作主動,這樣,便可以對她“另眼相看”,她若提出要求,只要是合理的、能夠滿足的,都可以盡量去滿足她。如果有資歷更深的B小姐來質(zhì)問:為什么同一要求,照顧A卻不照顧她?那可以這樣回答B(yǎng)小姐:“因為目前你的表現(xiàn)還不如她好。比如你衛(wèi)生搞得沒有她干凈等,不信你去看看她搞的房間!

六、參與式管理

對有些有爭議的決定讓服務(wù)員討論,聽取意見,讓他們參與到管理中來,一旦有些建議被采納,提出建議的服務(wù)員,勢必積極響應(yīng),帶頭遵守。

七、對服務(wù)員犯錯時采用不同的批評法

1、個別談話法

服務(wù)員們有時會出現(xiàn)爭吵,可以等冷靜下來后,主動找服務(wù)員們個別談話,先靜聽服務(wù)員的申訴,然后站在他的立場考慮表示理解,但也請他站在你的立場考慮問題,求得他的諒解。其實不管什么事,只要雙方坐下來,將心里話都說出來,問題就迎刃而解了。

2、“開玩笑”式批評

對表現(xiàn)一向較好的服務(wù)員,偶然犯錯時,可以用開玩笑的方式提醒他,在一笑之間解決問題。比如一位小姐由于一時大意致使兩個包間里的地毯忘了補放,在查到第二次時,可以笑著跟她說:“小姐,你好象不喜歡地毯,是嗎?”

3、通過第三者批評法

有時,個別資格較老的員工犯了錯卻不認錯,為避免與他正面沖突,可以在跟他關(guān)系較好的員工面前狠狠地批評他,并說:“到幾時還不來認錯,就讓他走著瞧!蹦菢,那位員工肯定會在此時間前主動認錯。

4、表演法

巡查時發(fā)現(xiàn)值臺服務(wù)員在無客人時趴在服務(wù)臺上,形象不佳,又較普遍,可以在值臺例會時,將他的形象表演出來,讓大家在笑聲中接受批評。

此外,先表揚后批評法、當(dāng)眾表揚批評法等,也頗行之有效.

領(lǐng)班怎樣管理好員工2015-10-26 8:31 | #2樓

領(lǐng)班是個官不大但權(quán)不小的職位,他們直接或間接管理著我們的員工。他們是最基層的管理人員是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的最后一道防線。所以做好一名領(lǐng)班是件不容易的事情。每天上班開班前會,檢查員工的儀容儀表。安排今天的工作,檢查員工的工作情況,應(yīng)對麻煩的客人等等這些都讓我們的領(lǐng)班每天忙的不亦樂乎。面對這些繁瑣而又不得不面對的工作,我們的領(lǐng)班要學(xué)會不僅能管理好員工又要會應(yīng)對好客人真是“上的廳堂,下的廚房”。一名好的領(lǐng)班想管理好的他的團隊是件不小的工程。

首先,作為一名基層領(lǐng)班要讓你的團隊中的每一個人都感覺自己的存在非常重要,不能讓員工覺得自己所做的工作可有可無,充分調(diào)動每一個人的工作積極性。每一個人都有被重視被尊重的需要,這是人之常情。在你的團隊中每一個人都應(yīng)該知道這個團隊的目標(biāo)是什么,這個目標(biāo)可以是長遠也可以是某一個階段的,但中短期目標(biāo)必須是可以實現(xiàn)的,長期目標(biāo)可以是宏偉。這是一個團隊的核心所在。制定目標(biāo)后在實施過程中要讓團隊中的每一個人參與進來,重視每一個人的意見與建議,并針對這些意見建議逐一分析解釋。

古語道“士為知己者死”一個團隊是由許多員工組成的。要讓你的員工跟你同心同德就要讓你的員工成為你的知己。要了解員工關(guān)心員工要從他的生活、家庭、愛好入手。我們的領(lǐng)班大多與員工同住在宿舍,這里是員工的“家”。是觀察員工最好的地方。你要了解他的生活,才能了解他的性格。比如我們的男員工很多喜歡玩“魔獸”那你就應(yīng)該多少了解一些這個游戲的知識,與員工溝通的時候就會有共同語言了。再比如在員工過生日的時候你可以在他的枕頭下放上一小塊巧克力并附上一張卡片,簡單的一個動作員工會非常的感動。這樣的例子有很多。大家都聽過一個諺語“劉備摔孩子” ,《三國演義》第四十一回四十二回,曹操即將攻城,劉備拖家?guī)Э诘,領(lǐng)著十?dāng)?shù)萬的百姓們撤離樊城,向襄陽進發(fā)。趙云領(lǐng)命保護劉備家小,張飛斷后。一路艱難行進,被曹兵追至,一場惡戰(zhàn),混亂中失了家小。趙云反身深入曹軍,救出阿斗,藏于懷中,苦戰(zhàn)脫身。見到劉備,交還阿斗,劉備接過擲于地上,說:“為汝這孺子,幾損我一員大將!”趙云趕忙抱起阿斗,泣拜說:“云雖肝腦涂地,不能報也!”于是,民間便多了一段歇后語:劉備摔孩子,收買人心。就劉備的為人怎么樣我們不加評論,就這件事來說可見劉備很會做領(lǐng)導(dǎo),就此趙云為劉備出生入死肝腦涂地。

科學(xué)的分析員工的能力水平也是一個領(lǐng)班應(yīng)該掌握的一項技能。把一件事情做好的關(guān)鍵就是用對“人”。所以科學(xué)的分析你的員工是非常必要的。一個優(yōu)秀的員工要從以下幾點考察。第一、出眾的學(xué)習(xí)能力。第二、卓越的員工需要凝聚力。第三、嚴格要求自己的執(zhí)行力。第四、積極行動力。第五、具有創(chuàng)造力。第六、會分配時間。第七、表現(xiàn)力。第八、超強的應(yīng)變力。第九、容忍。第十、良好的判斷力。第十一、理解力。第十二、思想力。如果一個員工具備以上的十二項能力那他就是“超級員工”了,你就可以下崗了!

決定一個團隊綜合水平的高低,取決于你的團隊中的最后一名員工,就是我們所說的“木桶效應(yīng)”,但是我相信每個團隊都會有最短的那塊木板,而且永遠會有。我們不要輕易放棄那塊最短的木板,我們只能試圖讓這塊木板慢慢長高但要記住這塊木板會永遠存在。作為一名合格的領(lǐng)班你要關(guān)注的就是這些員工,把努力提高他們工作能力作為你的工作重點而不是全部,要記住選擇永遠大于努力。適當(dāng)?shù)囊敫偁幙梢允鼓愕膱F隊充滿活力。比如內(nèi)部的競賽、評比、末位淘汰制等等方式。一個好的領(lǐng)班要學(xué)會使用這些手段加強團隊活力。不能讓那些干的多的干的好的員工心理覺得不舒服。更不能讓那些“濫竽”充實在隊伍中。

一個好的領(lǐng)班要學(xué)會不斷的贊美表揚你的員工。表揚就要大張旗鼓,樹立榜樣是每一個名領(lǐng)班應(yīng)該做到的。我們批評的太多了,就會嚴重打擊員工的工作積極性。人都希望自己的工作被領(lǐng)導(dǎo)所認可。我經(jīng)常聽到有些領(lǐng)班說員工“教你多少遍了,你怎么那么笨”俗話說“物以類聚,人以群分”你罵他笨,你比他還笨,什么樣的人帶什么樣的兵。適當(dāng)?shù)募钍呛苡斜匾,拍拍員工的馬屁也未嘗不可。善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)點長處適時表揚會使你的團隊環(huán)境更加的和-諧充滿陽光。你應(yīng)該是快樂創(chuàng)造者而不要做大煞風(fēng)景的那個人。

學(xué)會控制自己的情緒是每一個人領(lǐng)班要做到的。你的情緒直接關(guān)系到你所在團隊的情緒。我們每個人,都有情緒失控的時候,很多負面情緒會影響我們的工作和生活,我們需要對這些負面情緒加以控制。對待憤怒的情緒,或是悲傷,焦急的情緒,都各自有不同的辦法,不過,有一個總的原則:對待強烈情緒的最好辦法,還是要找到疏導(dǎo)感情的渠道。情緒管理是一門學(xué)問,也是一種藝術(shù),要掌控得恰到好處。因此要成為情緒的主人,必先覺察自我的情緒,并能覺察他人的情緒,進而能管理自我情緒,尤其要常保鮮活的心情面對人生面對工作面對客人面對你的員工。

“學(xué)會分享”分享是一種境界。分享你的財富、分享你的經(jīng)驗、分享你的感動。我還記得在貴陽培訓(xùn)的時候,老板給我們講“當(dāng)你取得成績的時候,要學(xué)會把成績與你的員工一同分享”。“布施”財布施、法布施、無畏布施。在佛教里“布施”是一件很重要的事情,是一種境界。作為一名領(lǐng)班同樣要學(xué)會與你的員工共同分享你的成績,因為成績的取得是你的團隊的功勞。在工作中你要把你的工作經(jīng)驗分享給你的員工,這就是“法布施”。“教會徒弟餓死師傅”的陳舊觀點早應(yīng)該從我們的頭腦中刪除掉了。因為達成團隊目標(biāo)不可能靠你一個人。

在我們的日常工作中,給員工安排工作是最普遍的一項工作。工作完成的好壞安排工作是最關(guān)鍵的一點。用對人是完成工作的基礎(chǔ)。在用人方面一定用那些有經(jīng)驗的員工,可以是成功的經(jīng)驗,同樣也可以用那些有過失敗經(jīng)驗的員工。安排工作時還要考慮員工的性格特點。比如:安排盯會人員時,一定要安排那些性格內(nèi)向有耐力的員工,一個性格活潑好動的員工顯然就不合適了。在完成一些重要的工作時一定安排那些經(jīng)驗豐富的員工,切忌寧缺毋濫。并且自己還要著重跟定他的工作,以避免不必要麻煩的發(fā)生。在一些大型的接待工作中要強調(diào)團隊的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,不要過分的依賴或過分的強調(diào)個人。

“舍得”這是我們金源理念中很精華的一部分。作為一名最基層的管理人員必須懂得這個道理!澳阌肋h不要問我能得到什么,但要不斷的問我能為每個人做些什么”佛教教義里有一條關(guān)于舍得的解釋:“舍得”者, 實無所舍,亦無所得,是謂“舍得”!吧岬谩,最早出自《了凡四訓(xùn)》。佛家認為,萬事萬物皆在“舍得”之中成就自身。“舍得”二字,在我國的語言中有著豐富的內(nèi)涵。佛學(xué)認為——舍就是得,得就是舍,如同色即是空、空即是色一樣;道家認為——舍就是無為,得就是有為,所謂“無為而無不為”;儒家看來——舍惡以得仁,舍欲而得圣;現(xiàn)代人眼里——“舍”就是付出、是貢獻、是投入,“得”是成果、是產(chǎn)出、是認同。所以,“舍得”,就是一種哲學(xué)思想的體現(xiàn),也是人生必然面對的一項選擇。

“你永遠要比你的員工更努力”,我發(fā)現(xiàn)很多領(lǐng)班主管在走上管理崗位以后會有一種“歇一歇”的思想。我還清楚的記得,我曾經(jīng)看過的一片文章“不要歇一歇”用來糾正我們?nèi)〉秒A段性勝利后的工作態(tài)度。作為一名基層的管理人員你的工作沒有最好,只有更好!你要有危機感,工作就是不進則退。要求員工做到的我們要首先做到還要做的更好,你是員工的榜樣。你要善于學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)是一種信仰。子曰:“見賢思齊焉,見不賢而內(nèi)自省也!

“明確”就是力量。在前幾天開早會的時候批評了我們一些管理人員。就是因為在回答領(lǐng)導(dǎo)問話的時候經(jīng)常使用“不定語”比如“大概、好像、可能”之類的模棱兩可的語言。知道就是知道,不知道就是不知道。錯就是錯,對就是對。你解釋就能把錯的說成是對的?你都模棱兩可的工作,你的員工跟著你就更糊涂了。標(biāo)準(zhǔn)是明確的,來不得半點“糊涂”。所以“明確”是一種力量!

擁有一個好的工作習(xí)慣是一生受用的財富。作為一個領(lǐng)班我們每天要面對很多紛亂復(fù)雜的小事,事情雖小處理不當(dāng)就會引發(fā)大問題。一個習(xí)慣的養(yǎng)成需要21 天。那作為一個領(lǐng)班我們都應(yīng)該有什么樣的一些好習(xí)慣呢?首先,是你每天要做的兩件事:第一、是每天晚上你要寫明天的工作計劃。第二、是今天的工作心得總結(jié)。這鍛煉的是我們的工作思路。有一個清晰的工作思路才能讓我們的工作更加得心應(yīng)手。你要趕著工作走,不要讓工作趕著你。其次,就是要分清做事的輕重緩急。比如鍛煉身體保持健康是重要的事情,而看病則是緊急的事情。如果不鍛煉身體保持健康,就會常常為了病痛煩惱。又比如防火是重要的事情,而救火是緊急的事情,如果不注意防火,就要常常救火。往往緊急的事情給人的壓力比較大,迫使人們?nèi)ペs緊做,相對來說重要的事情反而沒有那么大的壓力,大多數(shù)人做事情都是以壓力為導(dǎo)向的,壓力之下,總覺得非要先做緊急的事情,結(jié)果就是永遠到處救火,永遠沒有停歇的時候。很多人的工作也像是救火隊一樣忙碌痛苦,也是因為工作中沒有做好重要的事情。最后是事不過夜 “日事日畢、日清日高”即:每天的工作每天完成,每天工作要清理并要每天有所提高。這是海爾張瑞敏的工作方式之一。

“可能”與“不可能”的差別在于“決心”。達成目標(biāo)(經(jīng)營、管理)一定會遇到困難,你遇到的困難別人一定也遇到過。作為領(lǐng)班你的職責(zé)就是找到解決困難的辦法或是尋求上級的幫助。還要勇敢的向員工請教。解決問題絕對不止一種辦法!皼Q心”也是執(zhí)行力的一種體現(xiàn)。一個團隊目標(biāo)的實施過程中會遇到這樣或是那樣的一些問題,在遇到困難后可能會有一些人打退堂鼓,或是對先前制定的方針政策開始有懷疑的態(tài)度。更尤甚者違背團隊目標(biāo)!在這個時候你要學(xué)會“堅持”要讓員工知道不斷的達成目標(biāo)就在于“決心”。作為你要有決心在執(zhí)行制度或經(jīng)營方針時來不得半點寬容。大家都知道諸葛亮揮淚斬馬謖的故事。蜀后主建興六年( 公元228年) 諸葛亮為實現(xiàn)統(tǒng)一大業(yè),發(fā)動了一場北伐曹魏的戰(zhàn)爭。他命令趙云、鄧芝為疑軍,占據(jù)箕谷( 今陜西漢中市北) ,親自率10 萬大軍,突襲魏軍據(jù)守的祁山( 今甘肅) ,任命參軍馬謖為前鋒,鎮(zhèn)守戰(zhàn)略要地街亭( 今甘肅秦安縣東北) 臨行前,諸葛亮再三囑咐馬謖:“街亭雖小,關(guān)系重大。它是通往漢中的咽喉。如果失掉街亭,我軍必敗!辈⒕唧w指示讓他“靠山近水安營扎寨,謹慎小心,不得有誤”。馬謖到達街亭后,不按諸葛亮的指令依山傍水部署兵力,卻驕傲輕敵,自作主張地想將大軍部署在遠離水源的街亭山上。當(dāng)時,副將王平提出:“街亭一無水源,二無糧道,若魏軍圍困街亭,切斷水源,斷絕糧道,蜀軍則不戰(zhàn)自潰。請主將遵令履法,依山傍水,巧布精兵!瘪R謖不但不聽勸阻,反而自信地說:“馬謖通曉兵法,世人皆知,連丞相有時得請教于我,而你王平生長戎旅,手不能書,知何兵法? ”接著又洋洋自得地說:“居高臨下,勢如破竹,置死地而后生,這是兵家常識,我將大軍布于山上,使之絕無反顧,這正是致勝之秘訣!蓖跗皆俅沃G阻:“如此布兵危險!瘪R謖見王平不服,便火冒三丈說:“丞相委任我為主將,部隊指揮我負全責(zé)。如若兵敗,我甘愿革職斬首,絕不怨怒于你。”王平再次義正辭嚴:“我對主將負責(zé),對丞相負責(zé),對后主負責(zé),對蜀國百姓負責(zé)。最后懇請你遵循丞相指令,依山傍水布兵。”馬謖固執(zhí)己見,將大軍布于山上。魏明帝曹睿得知蜀將馬謖占領(lǐng)街亭,立即派驍勇善戰(zhàn),曾多次與蜀軍交鋒蜀大軍張郃領(lǐng)兵抗擊,張郃進軍街亭,偵察到馬謖舍水上山,心中大喜,立即揮兵切斷水源,掐斷糧道,將馬謖部圍困于山上,然后縱火燒山。蜀軍饑渴難忍,軍心渙散,不戰(zhàn)自亂。張命令乘勢進攻,蜀軍大敗。馬謖失守街亭,戰(zhàn)局驟變,迫使諸葛亮退回漢中。諸葛亮總結(jié)此戰(zhàn)失利的教訓(xùn),痛心地說:“用馬謖錯矣。”為了嚴肅軍紀(jì),諸葛亮下令將馬謖革職入獄,斬首示眾。制度與團隊目標(biāo)不是可以隨便改之的東西,那關(guān)系到團隊每一個人的利益。所以,在實施團隊目標(biāo)或執(zhí)行各類制度的時候要有“諸葛亮揮淚斬馬謖”的決心。

當(dāng)好一名基層領(lǐng)班是件不容易的事情,就像“兒媳婦”一樣難做。上有經(jīng)理下有員工。要學(xué)會做聰明的“兒媳婦”就要照顧好老公,孝敬好公婆,還要會操持家務(wù)。就像“媳婦的美好時代”中的毛豆豆。潘美麗過于理想化了。秦素素過于情緒化。還是毛豆豆比較現(xiàn)實。以上的文章中有些是自己的一點淺見,有些是在網(wǎng)上引用別人的優(yōu)秀經(jīng)驗。

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