餐飲考勤規(guī)章制度

1、方針：

為增強公司員工的考勤管理，使局部員工養(yǎng)成守時風(fēng)俗，定時缺勤，特訂定本制隊耄

2、范圍：

本制度開用于統(tǒng)統(tǒng)與公司豎坐了勞動干系的員工。

3、職責(zé)：

3.1保安員：當(dāng)真對員工考勤挨卡時的監(jiān)督戰(zhàn)管理;

3.2止政文員：當(dāng)真員工考勤自遇的查對、匯總。

4、界講：(無)

5、內(nèi)容：

5.1工做時分：

5.1.1工做日：禮拜一至禮拜五

5.1.2工做時分：每天工做時分8小時，因為各部悶婢候的沒有開上放工時分紛歧致，除夜致分為以下三種：

5.1.2.1第一至殼每天上午8：00~12：00、下戰(zhàn)書14：00~18：00;

5.1.2.2第兩至殼每天上午8：30~12：00、下戰(zhàn)書13：30~18：00;

5.1.2.3各部門按照沒有開的時令具體選擇的哪一種上放工時分，以當(dāng)時的報告為準(zhǔn)。

5.2考勤挨卡劃定：

5.2.1公司崗?fù)さ鹊跒閮杉壱袁F(xiàn)位切員工一概施止上放工挨卡掛悍飾理制度，每天挨卡四次(即上午上班時戰(zhàn)上午放工時及下戰(zhàn)書上班時戰(zhàn)下戰(zhàn)書放工時各挨卡一次);

5.2.2員工挨上班卡后必須進(jìn)進(jìn)本車間/部門的工做崗?fù)�，寬禁挨上班卡后至正誓上班時分那段時分再中出公司除夜門，背者記小過并同時賜與扣減人為50元/次;如挨上班卡后中出返回公司又存正在早退或曠工動做的，按早退曠工措置;深圳檢接洽壇 http://ad.oh100.com

5.2.3員工于劃定上班時分后三十分鐘內(nèi)挨卡者為早退，于劃定放工時分前15分鐘內(nèi)挨卡者為早退;逾閱沙脈時分已挨卡并已施止乞假足絕者為曠工。連絕曠工7天或年度累計曠工15天，按國家戰(zhàn)公司穎ヘ劃定予以除名;

5.2.4員工考勤禁絕諾奉供他人代挨卡或更換他人挨卡，如收現(xiàn)交流動做，交流人戰(zhàn)被交流人均各記小過一次并同時賜與扣減人為200元/次;

5.2.5早退、早退予以警告一次并同時賜與扣減人為20元/次;

5.2.6曠工三十一分鐘至四小時的霸吁工半天措置，曠工四小時至八小時的霸吁工一天措置;曠工予以記小過一次并同時賜與扣減人為100元/次，另借按《薪酬管理制隊胄肅閉條目扣除曠工人為。

5.3特地崗?fù)た记趧澏ǎ?/p>

5.3.1司機、凈窘瑜、食堂工做人員、保安員、中勤采購員、出納員上放工沒有用挨卡，由娩直接下級施止簽到戰(zhàn)簽退制隊耄

5.3.2新進(jìn)員工考勤：

5.3.3.1 新進(jìn)員工必須于報的上班當(dāng)日，遞交三張彩色照片給人力本錢中央人事文員/人事專變員，人力本錢中央人事文員/人事專員于十天內(nèi)為新進(jìn)員工操持廠證;操持廠證時期，新進(jìn)員工沒有用挨卡，但必須定時上放工;操持好廠證后，上放工必須遏制挨卡，對有早退、曠工動做，按本制度相閉條目遏制處獎。

5.4簽卡：

5.4.1 出好考勤：

5.4.1.1員工(本管理制度第5.3.1項考勤人員除中)果公出好如需跨挨卡時分段的，diamond burs必須先挖寫《出好申請單》睹“附件一”交直接下級主管貉奇后，將《出好申請單≡沒有除夜門崗值班保安員登記存檔，做為簽卡戰(zhàn)考勤按照;如果工做平靜而已挖寫《出好申請單〗爆則必須正在出好回公司48小時內(nèi)，補挖《出好申請單≡沒有直接下級主管貉奇后，將《出好申請單≡沒有除夜門崗值班保安員登記存檔，做為簽卡戰(zhàn)考勤按照;如員工果公出好沒有跨挨卡時分段的，正在除夜門崗值班保安登記處登記后，圓可中出;

5.4.1.2 為了杜盡公司員工以往公司其他工場為出處而操做上班時分操持私事，是以，員工先挖寫《公司內(nèi)部活完工做單》睹“附件兩” (往公司其他工場/天址減進(jìn)集會會議/培訓(xùn)可以或許沒有挖)，經(jīng)解纜天址的公司除夜門崗值班保安員具名確認(rèn)后，到達(dá)方針天工場后，必須要庸朱司方針天工場除夜門崗值班保安員具名確認(rèn)，會去后澆璜司除夜門崗值班保安員登記存檔，做為簽卡戰(zhàn)考勤按照。

5.4.2移媲挨卡：

5.4.2.1公司沒有收受任何員工移媲挨卡的動做，每移媲挨卡一次，霸吁工半天措置。

5.4.3 特地環(huán)境下的考勤劃定：

5.4.3.1 如屬各車間/部梅十決定菲尜/戚假，由各車間/部梅樹管挖寫《菲尜/戚假申請單》“附件三”由娩直接下級贊同后，提交人力本錢中央止政文員，按菲尜/戚假統(tǒng)計考勤擠素;深圳檢驗

5.4.3.2 如斲喪車間/部門果本車間/部門員工當(dāng)天工做量沒有歉謙或其他啟事需提早放工時，則由車間/部門當(dāng)真戎к一挖寫《提早放工報告單》睹“附件四”澆璜司除夜門崗值班保安登記存檔后，員工必須挨卡前圓可提早放工;如員工出有持《提早放工報告單》而強止中出，均賜與記小過一次并同時賜與扣減人為100元/次;如是屬于車間/部門當(dāng)真人沒有寧耘員工挖寫《提早放工報告單》動做的，對其賜與記小過一次并同時賜與扣減人為200元/次;

5.4.3.3公司展銷會時期相閉工做人員戰(zhàn)沒有雅觀展人員的考勤均視為一樣平常上班。

5.4.3.4果公吮悖電啟事/ic考勤卡掉蹤靈組成員工的考勤擠素沒有一樣平常，經(jīng)人力本錢中央止政文員與其直接下級核真其確切已按時到崗，均視為考勤擠素一樣平常。

5.5減班倒戚：

5.5.1公司要供員工正在上班時分內(nèi)充真操做工做時分，完秤薇日的工做任務(wù)，本則上沒有煽動飽動任何員工的減班減面;如員工本人果出有完秤薇日的工做任務(wù)而志愿經(jīng)過進(jìn)程減班情勢去完成自祭員日的工做任務(wù)的減班減面動做，公司沒有計減班減面;

5.5.2公司寬厲節(jié)制各種情勢的減班減面，如正在特地環(huán)境下員工需經(jīng)過進(jìn)程減班減面去完成工做任務(wù)的，本人先要切身挖寫〗怎班申請表》睹“附件五】合肝理權(quán)限逐級上報直至本中央總監(jiān)級管理人員審批贊同后才氣夠遏制1員工統(tǒng)統(tǒng)已遏制事前報批的減班減面工做動做，一概沒有計減班減面;

5.5.3員工仄居偉大減班減緬分按真汲跤班時分一樣平常以倒戚情勢予以賺償，果工做需供確切沒有能以倒戚情勢賺償?shù)�，由總司理貉奇后可予以減班費賺償。

5.6戚假種類：

5.6.1婚假：員工匹配持匹配證書，享映鯇假4天。囊僧雙圓皆到早婚年齒(男26歲、北京月嫂女24歲)者刪減婚假6天=棼對圓正在中天工做而需供到中天匹配的酌情刪記臃途假。婚假時期工字д收。

5.6.2喪假：員工妃耦、后代、怙恃或養(yǎng)怙恃滅亡，給喪假4天;祖女、中祖女、祖母、中祖母、公婆、岳怙恃滅亡，給喪假3天;如正在中天酌情計路途假，假期工字д收。

5.6.3產(chǎn)假戰(zhàn)籌算死養(yǎng)假：

5.6.3.1 女員工死養(yǎng)后賜與產(chǎn)假90天，到達(dá)早育年齒的刪減產(chǎn)假15天，易產(chǎn)刪減產(chǎn)假15天，多胞胎死養(yǎng)，每多死養(yǎng)一個，刪減產(chǎn)假15天;妃耦死養(yǎng)，男員工可享用15天照顧護(hù)士假;

5.6.3.2 女員工有身流產(chǎn)，有身沒有謙4個月的，產(chǎn)假沒有逾越30天;有身謙4個月的。產(chǎn)假沒有逾越42天;

5.6.3.3女員工育嬰，嬰女一周歲以內(nèi)的，每天賜與哺乳期時分1小時，多胞胎每多死養(yǎng)一個，刪減1小時。

5.6.3.4女員工籌算死養(yǎng)中死養(yǎng)，按國家戰(zhàn)勞動開同劃定消弭其勞動開同。

5.6.4探親假：員工進(jìn)司謙一年后，可享用探親假。探親假正在年度內(nèi)操做，并與年戚真-相開抵，為了沒有影響斲喪，公司本則販?zhǔn)脝T工探親假正在年蹬鮭做：深圳培訓(xùn)網(wǎng)

5.6.4.1已婚員工探看怙恃的，每年給假一次，假期為20天;

5.6.4.2已婚員工探看怙恃的，每四年給假一次，假期20天(進(jìn)司謙兩年前圓可提出申請，然后，按員工進(jìn)司時分鉀葡，每謙四年給假一次);( 勵志天下 http://ad.oh100.com )

5.6.4.3探看同天妃耦的，每年賜與一圓探親假一次，假期為30天。

5.6.5 年度戚假：員工進(jìn)司謙一年的，可享用年度戚假。年戚假正在1個年度內(nèi)可以或許散開販?zhǔn)�，也能夠或許分段販?zhǔn)茫�一樣平常沒有跨年度販?zhǔn)�。單元果斲喪、工做特性確又硅供跨年度販?zhǔn)寐毠つ昶菁俚�，可以或許跨1個年度販?zhǔn)谩?/p>

5.6.5.1員工累計工做已謙1年沒有謙xx年的，年戚假為5天;已謙xx年沒有謙20年的，年戚假為10天;已謙20年的，年戚假為15天。

5.6.6事假：

5.6.6.1公司統(tǒng)統(tǒng)員工請事假必須提早一天挖寫《乞假條》睹“附件六”，參照《員工乞假審批一覽表》“附件七”交相閉權(quán)限人貉奇后，轉(zhuǎn)交人力本錢中央止政文員/止政專員登記存檔，才可給假;如已操持乞假足絕即視為曠工。

5.6.6.2事假時期沒有收人為。

5.6.7病假：

5.6.7.1員工正在上班的半途收現(xiàn)自己身材沒有適需請病假，必須先挖寫《乞假條》經(jīng)本車間/ 部門當(dāng)真人貉奇后，將《乞假條》轉(zhuǎn)交人力本錢中央止政文員/止政專員登記存檔后，才可離開公司前往救治;如環(huán)境平靜，可以或許正在回公司后兩天時分內(nèi)補挖《乞假條〗爆經(jīng)本車間/ 部門當(dāng)真人具名后，轉(zhuǎn)交人力本錢中央止政文員/止政專員登記存檔。 深圳檢接洽

5.6.7.2員工正在已上班前收現(xiàn)本人身材有沒有妥令，可經(jīng)過進(jìn)程電話背本車間/部門當(dāng)真人請病假，經(jīng)許員丑，正在回公司上班時確當(dāng)天補挖《乞假條》經(jīng)本車間/部門當(dāng)真人確認(rèn)后，將《乞假條》轉(zhuǎn)交人力本錢中央止政文員/止政專員登記存檔做為簽卡按照。

5.6.7.3員工果病必須憑公司地點天鎮(zhèn)冀園鎮(zhèn)級以上醫(yī)院證實，仔臁假;

5.6.7.4病假薪資按《薪酬管理制隊胄肅閉劃定鉀葡。

5.6.8工傷：

5.6.8.1果公背傷、rmt果工致殘，持醫(yī)院診斷證實并經(jīng)人事確認(rèn)，可按工傷假記考勤，工傷時期工字д收。

5.7考勤異常：員工考勤的擠素沒有完備，人力本錢中央會每禮拜以報稿記的情勢正在報稿記欄予以公示，員工有任務(wù)按期往檢察，如員工已能正在人力本錢中央公示后劃定的時分內(nèi)出示《出好申請單》、《公司內(nèi)部活完工做單》、《乞假條》的，對出有考勤擠素的，均以曠工論處;

5.8員工乞假時分以半天為最低基數(shù)，沒有謙半天的以最低基數(shù)尺度去鉀葡;

5.9考勤數(shù)據(jù)統(tǒng)計戰(zhàn)匯總：

5.9.1人力本錢中央止政文員/止政專員每個月4日前將統(tǒng)統(tǒng)員工梢的考勤擠素統(tǒng)計匯總后交每個車間/部門當(dāng)真人;

5.9.2車間/部門當(dāng)真人有任務(wù)正在兩個工做日內(nèi)要供每個員工查對自祭閱考勤擠素是沒有是細(xì)冉爆確認(rèn)無誤后由員工本人具名，必須于6日條件交給人力本錢中央止政文員/止政專員;

5.9.3人力本錢中央止政文員/止政專員每個月9日前將員工考勤報表提交給總司理搜檢后再轉(zhuǎn)交財政部門核算員工薪資。

5.9公司付薪按照：

5.9.1考勤是本公司管理的根柢，是計收員工人為、勞保禍利期待遇的尾要按照，各級人員堵須予以下度重視，養(yǎng)成守時戰(zhàn)定時缺勤風(fēng)俗。

6、附則：

6.1本管理制度由公司人力本錢中央當(dāng)真訂定、解釋、真止。

6.2本管理制度與公司之前制度相沖突時，以本管理制度為準(zhǔn)。

6.3本管理制度經(jīng)公司xx年12月10日自發(fā)布之日起真止。

餐飲部日常考勤制度2016-01-20 18:17 | #2樓

一、上班打卡制

1、部門全體員工都必須打卡上、下班，因特殊情況未能正常打卡要管理人員簽字做證，但一個月內(nèi)不得超過三次。當(dāng)日未打卡又無管理人員簽字則以曠工處理。

2、不得代或托他（她）人打卡。違犯者雙方各處罰10元。

3、請保持卡的完好無損和字跡清楚。如卡上出勤時間胡亂涂改當(dāng)班次以曠工處理。

4、打卡出現(xiàn)遲到/早退現(xiàn)象均取消當(dāng)月全勤獎，并以1元/分鐘進(jìn)行相應(yīng)的處罰。

二、上崗點到制

1、點到時間：9：20點到 10：30列會 15：50點到

2、點到要求：整理好儀容儀表，由管理人員檢閱并安排當(dāng)前工作任務(wù)

3．處理方式——因個人原因缺席者以5元/次處理。

——當(dāng)月點到第一次遲到，人情處理（如唱歌一首.致歉意詞等）

——當(dāng)月點到第二次遲到或缺席，做遲到記錄，取消當(dāng)月全勤獎

三、請假制度

1、請事假：填寫專用請假條（其它任何形式的請追趕均無效）

◇ 一天以內(nèi)的事假向班組領(lǐng)班/組長直接請示

◇ 一天以上三天以內(nèi)的事假向當(dāng)月負(fù)責(zé)本部門排班工作的管理人員請示

◇ 三天以上七天以內(nèi)事假必須通過領(lǐng)班向經(jīng)理請示

2、請病假：病假可向主管臨時請假。病好后能出示相關(guān)醫(yī)療部門的有效證明。否則均以曠工處理。

3、其它請假：向部門經(jīng)理預(yù)約，并由部門經(jīng)理通報人事部門。

四、請假處理

1、所有請假均沒有當(dāng)天工資、取消當(dāng)月全勤獎

2、當(dāng)月請假累計超過一天（含一天）則減少一天公休

當(dāng)月請假累計超過三天（含三天）則減少二天公休

當(dāng)月請假累計超過五天（含五天）則減少三天公休

當(dāng)月請假累計超過七天（含七天）則取消當(dāng)月所有公休

五、曠工

所有沒經(jīng)過部門管理人員同意的缺勤現(xiàn)象均以曠工處理（管理人員違反權(quán)限的請假批示造成員工的缺勤現(xiàn)象則由該管理人員承擔(dān)曠工責(zé)任）

曠工一天扣三天工資，當(dāng)月累計曠工三天者，部門將通報人事部門作出處理。

餐飲考勤管理制度2016-01-20 12:26 | #3樓

一、考勤時間

按門店規(guī)定的作習(xí)時間為準(zhǔn)。

二、考勤記錄

1、員工正常下下觀按規(guī)定的時間至指定的簽到處簽到，考勤人員負(fù)責(zé)注意簽到時間。

2、不得委托他人簽到或代人簽到。

3、本人重病等原因臨時請假無法及時簽到的，需在回崗后由部門主管簽署證明。

三、遲到、早退、曠工

1、遲到或早退一次者，限30分鐘以內(nèi)1分鐘扣1分，超過30分鐘作曠工一天處理。請假未獲上級批準(zhǔn)而擅自缺勤者作曠工處理.曠工一天扣30分，連續(xù)曠工三天作自動離職處理。

2、員工忘記簽到又不及時簽署證明的，視為曠工。

四、請（休）假規(guī)定

1、員工申請月休、婚假、生日假、慰唁假、春節(jié)假及其他不帶薪事假事先必須向直接主管申請，請假需提前一星期申請經(jīng)批準(zhǔn)方可，未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理，特殊緊急情況除外。

2、員工請（休）申請和匯報對象均為直接上級主管。

3、原則上，員工每月申請排休外不再申請臨時休假，有特別重大事件或本人得病，可以特批調(diào)整安排，但事后需遞交相關(guān)證明資料。

4、全勤者享受50元的全勤獎。

五、處罰規(guī)定

1、遲到、早退、曠工；按照《績效考核制度操作細(xì)則》進(jìn)行處罰。

2、遲到、早退達(dá)6次/月者及累計曠工達(dá)3天者視為自動離職，無工薪報酬。

餐飲集團(tuán)公司員工考勤制度2016-01-20 19:41 | #4樓

考勤包括：事假、病假、 喪假、遲到、早退、曠工

一：時間

1 上班時間

根據(jù)各分店實際營業(yè)時間而定，但員工每天工作時間不得超過 10個小時。

2 考勤時間

按自然月(每月的1號-------月末最后一天)為考勤時間;次月的5號發(fā)上月的工資.

二：打卡機

1 每個人都應(yīng)愛護(hù)打卡機，愛護(hù)公司財物。 2 非專業(yè)人員嚴(yán)禁私自拆卸、維修。

3 打卡時間應(yīng)根據(jù)排班表的時間打卡。

三：考勤制度

1 考勤是公司發(fā)放工資的依據(jù)。

2 嚴(yán)格按上、下班時間打卡。工作期間不得脫崗 、串崗。 3 嚴(yán)禁他人代替打卡，1次罰款50元。

4 上班打卡時間應(yīng)換好工作服后再打卡。(提前5分鐘到崗) 5 下班打卡時間應(yīng)打卡后再換工作服.

6 如遇特殊情況應(yīng)有店長(廚師長和前廳經(jīng)理)簽字.他人簽字無效. 7 考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況,不得虛報、漏報.

四:考勤審核制度

1 由分店人事主管詳細(xì)統(tǒng)計匯總考勤表并簽字

2 考勤報表中應(yīng)包括： 部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日

實際出勤日、加班時數(shù)、請假天數(shù)、遲到、早退、曠工.

3 各部門主管簽字

4 上報店長,確認(rèn)無誤后店長簽字.

5 上交財務(wù)部審核,并簽字.

6 最后總經(jīng)理簽字

7 考勤匯總表應(yīng)于次月2日前上交財務(wù)部.

五: 獎罰制度

1員工不得遲到、早退。每遲到、早退30分鐘以內(nèi)的一次罰款10元.

遲到、早退在30分鐘(含)以外4小時以內(nèi)的罰款50---100元; 超過4小時者以曠工處理.

曠工 1天扣本人3倍日工資.曠工3天以上（含）除名,當(dāng)月工資獎金全部扣除.

2 員工月累計遲到,早退3次(含)扣除當(dāng)月20%的工資;5次以上除名. 3 員工全年滿勤,無遲到、早退、病、事假、曠工者，計嘉獎一次。

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