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招待所安全責任書
客房安全管理工作貫穿于客房接待服務過程的始終，是一項復雜、持久、專業(yè)性很強的工作，沒有安全，一切服務和生產就無從談起，因此，為明確員工的責任與義務，制訂本消防安全責任書：
一、嚴格遵守來訪登記制度。到客房來訪的人員，樓層服務員需嚴格遵守來訪登記制度。因服務員不登記而放來訪人員進入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件，一切責任及后果由當值服務員負責。
二、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當值服務員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開本店，事后發(fā)現房間設備、物品有損壞、遺失沒能登記，沒能發(fā)現煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當值服務員負責并賠償。
三、 嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務員至少每隔半小時巡查責任區(qū)域一次。檢查五項內容分別為：1、樓層是否有閑雜人員；2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；3、門、窗是否已上鎖或關閉；4、房內是否有異常聲響及其他情況；5、設備、設施是否損壞。特別留意客房內是否有異常聲響，勸導閑雜人員離開樓層，設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責任自負，并按規(guī)定給予處罰。
四、當遇到行兇、搶劫事件，團體斗毆事件，發(fā)現爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知管理人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規(guī)定處罰。
五、責任區(qū)域發(fā)生火警，應立即報告消防中心，并向上級匯報，控制現場，保證向外準確聯絡。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。
六、嚴格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內涉及與治安消防有關的一切事件的苗頭、傾向，必須及時了解，以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經過，及時向上級或保安部匯報。若因匯報不及時，造成事態(tài)發(fā)展、擴大，則由責任人負主要責任。
七、嚴格遵守交接-班制度。當班時認真填好各項內容，簽上自己的姓名，交接時，以書面內容為準。若因交-班不清，造成事故由交-班的員工負責。帶班領班負20%責任。
八、保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負責的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內無量垃圾、無危險品及明火存在，若因工作不細致而出現事故，值班人員承擔60%責任，領班承擔40%責任，若屬交接不清原因，
十一、加強自我安全防范意識，不要輕信和陶醉在客人的花言巧語中而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍注氓時不報警，則一切后果自負。
十二、確保所轄責任區(qū)域設施、設備的安全，嚴防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現電器設備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。
十三、部門經理應按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工，若因督導不嚴，管理不到位，發(fā)生有關責任事故，部門經理負60%責任。
十四、部門主管、領班應在班前會上強調本班的工作任務、安全注意事項。若因工作安排不當，工作失誤，出現責任事故，則主管負60%責任，領班負40%責任。
十五、員工若因維護酒店利益、名譽而身體受到傷害，則按國家及酒店有關規(guī)定處理。。 十八、部門經理為本部門的防火安全責任人，則本部門出現責任事故，由本部的防火責任人負責。
十九、若一年內本部門無責任事故發(fā)生，年終獎部門 元。
二十、本責任書一式兩份，同具法律效力。
二十一、本責任書 年 月 日至 年 月 日生效。
（公章） 部門經理簽名：
部門主管、 領班簽名：
員 工 簽 名：
招待所所長安全生產責任書
為了加強招待所的安全管理，預防安全事故，保護入住人員的身體健康和生命安全，根據《安全生產法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和公司“誰主管、誰負責”的原則，制定本責任書。
一、責任目標
1、顧客投訴為零；
2、火災、中毒、失竊事故為零；
3、衛(wèi)生檢查合格率100%；
4、隱患整改率100%。
二、責任內容
1、招待所所長為招待所第一負責人，負責招待所的全面管理，確保人身安全和財產安全；
2、建立、健全招待所安全管理制度，督促檢查制度落實情況；
3、做好防火工作，經常檢查各房間、會議室的用電情況，發(fā)現隱患，及時整改；
4、監(jiān)督從業(yè)人員講究個人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生，嚴格勞保穿戴；
5、熟食餐具每天用后必須進行消毒；
6、不得采購、加工、銷售腐爛變質、假冒偽劣、不經檢疫、有毒的食品；
7、嚴防公私物資被盜事件發(fā)生。
三、考核規(guī)定
1、對認真履行職責，完成目標的，給予獎勵；對玩忽職守，造成安全事故的，嚴格按公司管理制度追究責任；構成違法和犯罪的，移交司法機關處理。
四、附則
1、本責任書一式兩份，由安環(huán)部和責任人各執(zhí)一份；
2、自2015年元月一日起執(zhí)行。
行政副總經理簽字： 招待所所長簽字： 二〇 年 月 日 二〇 年 月 日
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