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小學禮儀教育教案 餐桌禮儀
一、教學目標：
1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
二、教學過程：
1、問題導入
（1）一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時的學問嗎？你知道怎么做才文明有禮儀嗎？
（2）揭示課題：餐桌禮儀
2、說一說，議一議
A、在家時
（1）請長輩先入座。
（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。
（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
（5）主動給長輩添飯加菜。
（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
B、在學校：
（1）在老師的指導下有秩序地進入餐廳。
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進餐。
（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
8中學生文明禮儀教案——待客做客
一、教學目標：
1．知道待客、做客的基本禮節(jié)。
2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學生應具有的良好品行。
待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌
叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。
二、教學過程：
1、導入新課
同學們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？
學生回答。
我們大家都想讓主人熱情地招待我們，那當我們家里來客人時，我們該怎樣招待家里的客人呢？
學生回答。
老師：這就是我們今天要學習的內(nèi)容——做客、待客。（板書課題）
2、學習新課
（1）熱情待客
我們欣賞一段視頻和幾張圖片。
（讓同學們欣賞視頻“客人到我家”、“禮貌待客”和圖片“請坐”、“再見”、“待客”。） 老師：下面我請幾位同學給大家說一說：怎樣招待客人？
學生：（略）
老師：從剛才同學們的發(fā)言中，我們知道了，招待客人應該做到最基本的禮節(jié)：問好、讓座、遞水，客人走時要送出門，并說再見。只有這樣才能說你是一個有禮貌的好孩子。大家說對嗎？
（附：還可給同學們講文本資源中“人來瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事，讓學生們從反面來學會該怎樣招待客人。）
（2）文明做客
老師：我們知道了怎樣招待客人，那我們?nèi)e人家做客時又該怎樣做呢？（過渡） 我們聽“風娃娃做客”的故事，看一看這個故事又是說明什么的？
想一想：“風娃娃”第一次為什么沒有進了公雞家的門，而第二次雞媽媽讓風娃娃進去了呢？它在雞媽媽家又是怎么做的呢?
把你的想法說一說。
老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應有的禮節(jié)：主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節(jié)，大家知道哪些呢，說一說。
老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。）
老師：下面我們根據(jù)我們剛才所學的來說一說：下面的小朋友哪個做的好，哪個不好？（過渡）
3、學生表演
找?guī)讉�同學分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。
4、課堂小結
通過這一課的學習，我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現(xiàn)。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。
三年級餐桌禮儀教學設計
教學目標：
1、讓學生在情境實踐活動中親身體驗，學會就餐的基本禮儀。
2、培養(yǎng)學生文明就餐的意識和習慣。
教學重點：知道怎樣是文明用餐
教學難點：把學到的用餐禮儀運用到生活中去。
教學過程：
一、導入新課
師：孩子們，我們每天都在吃飯， 但是你真的會吃飯嗎？
二、探究餐桌禮儀
我們小學生正是養(yǎng)成良好行為習慣的最佳階段，文明就餐也是體現(xiàn)我們文明素養(yǎng)的一個方面，今天，這節(jié)課就請大家和老師一起來學習餐桌禮儀（板書課題），在生活中，你知道哪些用餐禮儀呢？ 學生舉手回答，教師做總結歸納：
1、在家里餐桌禮儀：
（1）吃飯之前，先把手洗干凈。
（2）入座時應請長輩先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下
（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢，一人練習，大家評議，全員練習。
（4）就餐要文雅，要細嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要�！巴氲住�，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應規(guī)范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應該。 （7）喝湯的時候，把筷子放下，然后再拿調羹。不要用筷子在食物里攪來攪去。喝湯不能發(fā)出響聲。
（8）口含食物不要與別人交談。
師：同學們大家想一想口含食物有什么危害？ （9）如果比長輩先吃好飯，那么要對桌上的長輩說：“我吃好了，你們慢慢吃�！比缓箅x桌，去洗手和擦嘴。
1、在學校餐桌禮儀：
師：大家想一想在學校我們就餐時應該怎樣做才是文明就餐呢？ 學生舉手回答，教師做總結歸納：
（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導下有秩序地進行排隊打飯。
（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
(5)、吃完后，要輕聲慢步地到洗碗臺排隊洗碗，洗凈后在放回自己的座位上，碗、碟輕拿輕放，擺放整齊
3、出示兒歌
文明就餐好
飯菜已擺上，用餐講禮貌。先請長輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
三、評一評
通過今天學習對照自己平時表現(xiàn)哪些方面做得好？哪些方面有待改正？小組評出文明就餐好少年。
三、小結
師：同學們今天我們學習了餐桌禮儀，當我們拿起筷子的時候，當我們與長輩、同學共餐的時候，當我們離開餐桌之前，記住用你的行為感染身邊的每一個人，讓更多的人知禮懂禮。
小學生餐桌禮儀教案[1]
一、教學目標：
1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
二、教學過程：
1、問題導入
（1）一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時的學問嗎？你知道怎么做才文明有禮儀嗎？
（2）揭示課題：餐桌禮儀
2、說一說，議一議
A、在家時
（1）請長輩先入座。
（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。
（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
（5）主動給長輩添飯加菜。
（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
B、在學校：
（1）在老師的指導下有秩序地進入餐廳。
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進餐。
（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
8、小學生文明禮儀教案——待客做客
一、教學目標：
1．知道待客、做客的基本禮節(jié)。
2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學生應具有的良好品行。
待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。
二、教學過程：
1、導入新課
同學們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？
學生回答。
我們大家都想讓主人熱情地招待我們，那當我們家里來客人時，我們該怎樣招待家里的客人呢？
學生回答。
老師：這就是我們今天要學習的內(nèi)容——做客、待客。（板書課題）
2、學習新課
（1）熱情待客
我們欣賞一段視頻和幾張圖片。
（讓同學們欣賞視頻“客人到我家”、“禮貌待客”和圖片“請坐”、“再見”、“待客”。） 老師：下面我請幾位同學給大家說一說：怎樣招待客人？
學生：（略）
老師：從剛才同學們的發(fā)言中，我們知道了，招待客人應該做到最基本的禮節(jié)：問好、讓座、遞水，客人走時要送出門，并說再見。只有這樣才能說你是一個有禮貌的好孩子。大家說對嗎？
（附：還可給同學們講文本資源中“人來瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事，讓學生們從反面來學會該怎樣招待客人。）
（2）文明做客
老師：我們知道了怎樣招待客人，那我們?nèi)e人家做客時又該怎樣做呢？（過渡） 我們聽“風娃娃做客”的故事，看一看這個故事又是說明什么的？
想一想：“風娃娃”第一次為什么沒有進了公雞家的門，而第二次雞媽媽讓風娃娃進去了呢？它在雞媽媽家又是怎么做的呢?
把你的想法說一說。
老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應有的禮節(jié)：主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節(jié)，大家知道哪些呢，說一說。
老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。）
老師：下面我們根據(jù)我們剛才所學的來說一說：下面的小朋友哪個做的好，哪個
不好？（過渡）
3、學生表演
找?guī)讉�同學分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。
4、課堂小結
通過這一課的學習，我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現(xiàn)。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。
餐桌禮儀教案
教學目標：學會一般的就餐規(guī)矩，懂得餐桌上的禮儀，強化家庭美德和個人用餐形象。 教學過程：
一、評一評，議一議：這些小朋友做的對嗎？
（1） 不等別人入座自己先吃。（2） 讓長輩先吃。（3） 搶菜、亂翻菜。
（4） 面向餐桌打噴嚏。（5） 當眾惹人倒胃口。（6） 主動擺碗筷。 正確的做法：
1 主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。
2 請長輩先夾菜。
3 不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。
4 打噴嚏、咳嗽應面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5 在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。
二、練一練： 分小組練一練餐桌上應注意的禮儀。
餐桌上的禮儀教案
一、教學目標：
1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
二、教學過程：
1、五一節(jié)馬上到了，爸爸媽媽也許要帶你去親戚家做客。吃飯嘍，一大家子老老少少圍在一起吃團圓飯，這時，小朋友你會怎么做呀？
2、生舉手回答，師點評！
3、我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究呢？好，我們來看個小故事吧。
4、請小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。
自由讀，指名讀。
討論：樂樂和剛剛在餐桌上的表現(xiàn)哪個好，為什么？（幻燈片出示） 交流：樂樂好在哪兒？
板書： 尊敬長輩
5、小結：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養(yǎng)，尤其是一群人圍坐一起吃飯時，很多細節(jié)我們都要注意，不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點：師領讀，生跟讀。 在家時：
請長輩先入座。
吃東西或喝湯時要小口吞咽，盡量不發(fā)出響聲。
別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
主動給長輩添飯加菜。
6、在家吃飯的禮儀我們知道了，那么平時，我們也經(jīng)常在學校吃午飯，那么你覺得在學校吃飯時要怎么做？
生回答。
總結：師領讀，生跟讀。
7、活動，辨一辨。
學生做，交流。
8、拓展：
每個國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們?nèi)ビ纯此麄兊牟妥蓝Y儀。 閱讀角，師讀！
機動安排一個國家的餐桌禮儀。
9、小結，收獲。
小朋友們通過這節(jié)課學下來你知道了什么？
三、板書：
7、餐桌禮儀我知曉 接打電話講禮貌 尊敬長輩 文明用餐 不偏食不挑食
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