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大學(xué)生暑期社會實踐報告食品廠
暑假的到來讓我欣喜若狂,終于可以有充足的時間做自己想做的事情,還可以到社會中通過實踐鍛煉提高自己的能力,對于除了學(xué)校學(xué)習(xí)以外的社會上的事情有一個更加深入、清晰的了解,也算是為未來的工作積累經(jīng)驗。
我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的,因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進工廠生產(chǎn)實習(xí)以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會,更好地實現(xiàn)自我價值。
在家休息了一段時間之后,高中同學(xué)找到我,說她爸給她找個食品廠,讓她去那實習(xí)去,問問我去不去,因為自己還沒有著手去找實踐的單位,便欣然答應(yīng)了。想著去了解一下跟自己生活息息相關(guān)的食品加工,也是個不錯的實踐內(nèi)容。和朋友前去了解,與接待我們的人力資源部的負(fù)責(zé)人詳談了一下我們的工作安排,得知他們非常歡迎大學(xué)生到他們公司來做假期實習(xí),但是要和其他員工一樣遵守公司的規(guī)章制度,要統(tǒng)一配備制服。至于要在這里工作到什么時候,何時開始工作都由我們自行決定。
我們領(lǐng)取了制服、大體了解了我們的工作之后,我們決定與7月27號開始正式工作。通過上網(wǎng)查閱以及與這里的老員工的交流中了解到臨沂市魯蒙食品有限公司是創(chuàng)建于1995的大型食品加工企業(yè),是臨沂市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點龍頭企業(yè),公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)1.5個億,年總銷售收入2.26億元,F(xiàn)公司主要經(jīng)營有果蔬脫水、速凍和保鮮等以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為主;特別是公司在以基地原料生產(chǎn)的脫水蒜片,連續(xù)獲得康師傅、李錦記、亨氏等大型國際化集團公司的認(rèn)可。而我們被安排工作的車間主要負(fù)責(zé)的就是為康師傅方便面提供果蔬調(diào)料包的生產(chǎn)、封裝、以及裝件。而具體我被安排在封裝流水線上檢查調(diào)料包的封裝情況。
首先是在那里看員工們怎樣操作,接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。剛開始我的眼力和手的靈活度都不夠,經(jīng)常出現(xiàn)二次檢查人員在我的線上發(fā)現(xiàn)很多漏掉的沒有封裝好的調(diào)料包,不過大概一周左右,這樣的情況就有所緩解,大概干到十天的時候,我就已經(jīng)可以做的不錯了,很多老員工說我這樣子已經(jīng)是很不錯的了,對此真的很開心。除了做好我的工作,我也會抽出時間來去觀察、了解其它工作的特點,就比如:調(diào)料包里面脫水蔬菜的生產(chǎn)。首先,新鮮的蔬菜,是由采購部從眾多供應(yīng)商里面精挑細(xì)選出來的物美價廉的蔬菜,并與一些較大的蔬菜供應(yīng)商保持長期合作,然后,蔬菜的清洗和脫水都有專門的機器以及技術(shù)人員負(fù)責(zé),脫水后的蔬菜一部分流入生產(chǎn)線直接進行分選、加工、包裝等環(huán)節(jié),另一部分會送入儲藏室。因為是已經(jīng)脫水的蔬菜,所以保質(zhì)期會
長很多。在這個食品廠里,每一個人的分工都非常明確,各司其職,井井有條。
經(jīng)歷了這20多天的實習(xí),使我更清楚地認(rèn)識到:在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天,生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要,時間就是生命,機器在和時間賽跑,我們也和時間賽跑,我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時間,增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間,才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值,為社會奉獻一份力量。
實習(xí)體會與總結(jié)
這次生產(chǎn)實習(xí),通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ),因此,對于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會,接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比,其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況,F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
8月20號,食品廠的實習(xí)順利完成了,但是實習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝魯蒙食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺?偠灾,這次實習(xí)不但增強了我的實際動手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
食品廠大學(xué)生社會實踐報告6
暑假對我們大學(xué)生來講是一個難得的假期,也是難得的一次更好的接觸社會的機會,利用暑假打工是我很久以前就決定的,因為自己長這么大了,似乎一直在埋頭學(xué)習(xí),總覺得生活中少了點兒什么。說實話,在我上高中的時候,甚至在大學(xué),都真的一直很羨慕打工的人,因為那時我認(rèn)為他們不必為了做不出題目而苦悶,不必為了考試成績而擔(dān)憂。他們?nèi)粘龆,日落而息,一天的活干完了,今天就有個完美的結(jié)局,就會有確定的收獲,不像我們,題要重復(fù)的做,課文要反復(fù)的背,擔(dān)心自己明天會忘了。所以,我對打工生活是很向往的。
從7月22號到8月27號的這段時間我一直在打工,地點是××食品廠,以加工罐頭為主,產(chǎn)品外銷。這一個多月的打工生活,讓整日呆在象牙塔的我嘗到了生活的現(xiàn)實與不易;蛟S,這種真切的體會才是我最寶貴的收獲。
在打工之前我已經(jīng)做好了吃苦的準(zhǔn)備,畢竟這是出賣自己勞動力的工作。因為我們要帶發(fā)給我們的帽子,穿工作服和雨鞋連續(xù)站著干12個小時,中間只有半個小時的吃飯時間,所以一天下來特別累,腳特別疼,好多人受不了都走了。有人問我們宿舍的走不走,我們的回答是:既然來了,我就不會走。然后,我們堅持到了最后。想到這些,我就覺得我們特棒,因為雖然很累,但我們從來都是笑著喊累,說完以后,該干什么干什么,而且每次給家里打電話,從來不說自己辛苦,只說開心的事,即使被問到,我們也會無所謂的說不累,讓他 1
們不要擔(dān)心,哪怕當(dāng)時貼著創(chuàng)可貼的手很疼。這讓我對自己有了一份自信,因為我可以克服勞累,并且不會輕易的給關(guān)心我的人帶去煩惱。
由于是夏季,所以我們生產(chǎn)桃罐頭。生產(chǎn)桃罐頭是需要很多道工序的------用火堿燒,剝皮,修整,流板,燈檢,裝罐,灌糖汁,加蓋,封口,然后就成罐頭了。開始我們被分到裝罐的這一道序。裝罐就是把人家修好的桃裝進罐里,說起來很簡單,但過程很復(fù)雜,因為要求太高。這一環(huán)節(jié)是以小組為單位的,一組5個人,前兩個負(fù)責(zé)檢桃,把不合格的檢出去,就拿半圓的桃子舉例子吧。半圓桃子的重量規(guī)格是50~60克,不能有0.5克的誤差,也就是說,49.5克和60.5克到額都不能要,這是大小的標(biāo)準(zhǔn),同時要把修的不好的,沒有桃形的,有瑕疵的,核變的都要檢出來,不能讓這些不合格的過去;中間的兩個人負(fù)責(zé)在清洗一遍,同時數(shù)33個放在漏盆里控水,最后一個人負(fù)責(zé)稱重,她可以填3個,也可以拿走3個,要保證罐里的桃子個數(shù)在30~36個,并且個數(shù)在1820~1830克之間,也不能有0.5克的誤差。所以,我們不能有絲毫的馬虎,也不能心存僥幸,否則要為自己的失誤付出代價。也許在家里或在學(xué)校里,偶爾犯點小迷糊可以得到勸告,得到原諒,但在社會上不會,我們必須為自己的失誤接受懲罰。所以,以后不管做什么事,不管在哪里,就算是一件小事也要認(rèn)真仔細(xì),人與人在智力和體力上的差別并不是想象中的那么大,往往是一些細(xì)節(jié)生的功夫決定事情完成的質(zhì)量。同時,我還懂得了工作的時候要全力以赴,不要太計較自己付出的多少,盡量做到多做事,做有用的事。一個團隊的默契配合會大大提高工作的效率,這是一條通過實踐檢驗 2
出來的真理。另一個收獲,這里是工作的場所,每個人都為了獲取更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作都存在著競爭,和自己比,和別人比。由于裝罐的人太多而修整的人不夠,所以班長把我們調(diào)到了修整,開始的時候因為不熟練,比如修的不好啊,克數(shù)誤差太大啊,所以我們是計時的,一小時4元錢,因為我們每天要干十二個小時,所以一天48元。后來班長覺得我們可以計件的時候,我們就開始計件了。我們的目標(biāo)是,一天能掙夠50元就可以了,其實我們大概5點半的時候就可以完成目標(biāo),然后剩下的時間里我們可以慢慢切。雖然說錢是掙得越多越好,但那樣會搞的我們很緊張,況且我們用的是特別鋒利的刀子,不小心會受傷的,更何況50元已經(jīng)超過我們原來所掙得了,我們對每天的這種收入非常滿意。但當(dāng)我們知道別人一天能掙一百多的時候,就突然覺得50元簡直太少了,所以,我們5點半以后的那段時間在也不敢懈怠了。不是我們貪婪,只是與別人相比產(chǎn)生的差距會對自己產(chǎn)生一種無形的驅(qū)動力,它會促使你去追趕,去超越。
還有就是一定要做一個積極樂觀的人,不要經(jīng)常抱怨,不要把不開心寫在臉上,要學(xué)會控制自己,尤其是在上班的時候。因為每個人都會受到周圍環(huán)境的影響。就像我,如果我的同伴不高興,不開心,我就會情緒低落,沒有緣由,只是被別人感染了,然后就會影響工作。誰都不愿意和整天發(fā)牢騷的人在一起,所以我一定要是一個樂觀的人,給自己和別人都帶來快樂。
同時,我也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足。我最大的弱點就是太依賴別
人,喪失了自主,成為別人的寄生,這樣的話,對別人來說是負(fù)擔(dān),對自己而言,就是少了很多人生的經(jīng)歷。我不能一直這樣下去,我必須依靠自己,必須能夠獨立的去面對問題。
一個月的打工生活結(jié)束了,這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
食品廠的暑期社會實踐報告
天津市濱江道寒假社會實踐報告學(xué)院:武漢科技大學(xué)中南分校城市建設(shè)學(xué)院班級:工程管理0901實踐報告者:李明亮簡要:由于本人大一寒假期間遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)反觀其它的商業(yè)街,如古文化街、南市食品街、南市旅館街及其服裝街,均不及濱江道的地理位置獨特,那么其人流量更不能相提寒假社會實踐報告一、基本概況村民的飲用水都是純天然的淺井水,平時食用的瓜果蔬菜都是自家種的無污染食品。3、村民生活情況:經(jīng)過村長的介紹許懷村的特色和優(yōu)勢是土特產(chǎn),特別。
7月1日,杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院暑期實踐活動食品安全“草根”小分隊一行人到達余杭良渚鎮(zhèn),進行以“食品安全”為主題的調(diào)查宣傳暑期實踐活動, 為了進一步加強食品安全宣傳教育工作,普及食品安全知識,營造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全的良好社會氛圍
為了更深入了解當(dāng)?shù)鼐用駥κ称钒踩l(wèi)生的重視程度,我們決定去農(nóng)貿(mào)市場做一份相關(guān)的問卷調(diào)查。第一天我們選擇了人流量最多的時段進了農(nóng)貿(mào)市場。早上八-九點,農(nóng)貿(mào)市場里已經(jīng)是人山人海,到處可見忙碌的身軀穿梭在攤位的過道上。雖然我們只是人海中的一朵小浪花,但我們一批人純藍色的隊服還是顯得格外醒目,吸引了大量的目光。分工完畢,我們一行人各自拿著一疊問卷開始行動。行走在陌生的人流中,我突然變得有些忐忑:這大清早的,會有人愿意花費時間在我們的問卷上嗎?正想著呢,那邊一位賣肉的大叔已經(jīng)經(jīng)不住好奇向我打招呼了。好機會,就是你了!澳,大叔,我們是杭州電子科技大學(xué)的學(xué)生,我們是來宣傳食品安全的,您能幫我做一份問卷嗎?”大叔似乎視力不太好,看了半天也沒回答一個問題。沒辦法了,只好耐著性子一道一道給他念了,難得他有這股認(rèn)真勁啊,每道題目都要經(jīng)過深思熟慮才回答。十分鐘后終于收回第一份問卷,感謝完大叔后,我開始分發(fā)其他的問卷,但好景不長,碰了很多釘子。就在我?guī)缀酢氨罎ⅰ钡臅r候,幾個學(xué)生幫我重拾信心,救星啊,感謝你們的大力支持!有了這些經(jīng)驗,后面的問卷進行的還算順利。遭受過冷漠的面孔,也迎來過熱情的微笑,我終于親身體會到做一個社會人的不易。我知道我要學(xué)習(xí)的東西還有很多,所以我會繼續(xù)努力,為做一個稱職的社會
二天一大早,我們實踐小分隊來到良渚的農(nóng)場,然后開始分配工作做市場調(diào)查。我們被分到了很多的區(qū)域。呵呵 ,本人有個小小的顧慮,最害怕分配到賣豬肉的區(qū)域,于是就提前提出要去蔬菜區(qū),呵呵,現(xiàn)在想起來還真不該呢?天天都是吃里脊大排的,經(jīng)受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象,若當(dāng)時真的在肉區(qū),我會何其的難忍哦!
我來到蔬菜區(qū),觀察了許久,才準(zhǔn)備進攻!看到一些大媽空下來我就上,不過被她拒絕了,啊,因為不識字,那這個市場有多少人認(rèn)識字呢?哎,失落中?墒遣荒芊艞壈!第一不想被隊員笑話,第二任務(wù)第一要好好的完成。有這樣的信念,我又鼓起勇氣再沖鋒!是啊,又一次被委婉的拒絕,但是不能這樣了。于是,我用最通俗的話與他們交談,后來大叔們真的回過來友好的和我聊天呢!聊了很久,第一張問卷竟然花了我很長的時間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份,接著做下一份,問大嬸,它們基本上都讓丈夫來填,有一位大叔真的很認(rèn)真的填好!聊天中,還有很多的笑聲,從中我也了解到他們市場的管理嚴(yán)謹(jǐn),各攤位老板對消費者負(fù)責(zé)任的態(tài)度也讓我感動。但是也從中得知,市場內(nèi)管理雖然井井有條,但是市場外的管理卻糟糕,更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們設(shè)幾個意見箱,這樣讓整一個市場具有一定程度的透明度。拒絕,接受,又被拒絕,這種感覺真
的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過,覺得還是有挺多的感觸,途中還遇到了我老媽的老鄉(xiāng)呢!呵呵,偶爾用幾句余姚話交流了一下,其實很多事情在絕望的時候就有了轉(zhuǎn)折,要看我們用什么態(tài)度去面對。大叔大媽其實還挺熱情的,只要我們不要帶著任務(wù)去向他們提問題,大家緩緩的交流,可能有意想不到的驚喜呢!嘿嘿,難忘的,痛并快樂著!
接下來及天,小分隊在活動現(xiàn)場,利用食品快速檢測等工具,為群眾提供蔬菜上的農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品的雙氧水含量等食品檢測。從現(xiàn)場的檢測結(jié)果看,群眾提供檢驗的食品質(zhì)量還是比較好的。
小分隊已經(jīng)到達勤業(yè)社區(qū)街道辦事處,與該小區(qū)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,準(zhǔn)備進行食品安全的宣傳普及活動,由于外面烈日高照,在街道辦事處負(fù)責(zé)人與一些過往居民的勸說下,于是,小分隊在勤業(yè)社區(qū)休息處進行宣傳活動的前期準(zhǔn)備!小分隊開始在選好的場地——小區(qū)健身區(qū)進行宣傳場地的布置,不一會兒,很多居民
就圍住了場地,進行食品方面的專業(yè)知識的咨詢,并主動到宣傳橫幅上進行簽名,表達自己對宣傳食品安全的支持!又進行了關(guān)于日常生活的食品安全方面的問卷調(diào)查!令人意想不到的是,該社區(qū)居民對食品安全宣傳的支持程度令人乍舌,這也說明了我們生活水平提高了,現(xiàn)在要從身邊保護自己,而食品則是與生活密切相關(guān)的,因此會得到廣泛關(guān)注!
“民以食為天”,食品安全問題一直是人們所關(guān)注的。尤其最近各類造假事件曝光后,食品安全再次敲響了警鐘。
一是食品中的添加劑未引起高度重視!叭(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的,家長們有時候只關(guān)注食物鮮美度和孩子愛不愛吃 , 殊不知其食過量,會引起不少副作用。
二是分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料,乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當(dāng),反而會引起腸胃不適等癥狀。
三是過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出,進口兒童食品也并非100%完美?陀^地講,如今的國產(chǎn)兒童食品,從質(zhì)量和包裝上來看,比前幾年已有很大的進步,有不少已達到出口標(biāo)準(zhǔn),因而不能迷信于一個“洋”字。
四是用方便面,快餐等代替正餐。方便面,快餐等是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品,其中以面粉為主,又經(jīng)過高溫油炸,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足,營養(yǎng)價值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常常食用方便面會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。而家長經(jīng)常把學(xué)生帶到快餐店來“滿足”他們口福。
五是多吃營養(yǎng)滋補品。學(xué)生生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養(yǎng)品的攝入量本來就很小,其中對身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。
六是用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。家長們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。
七是用甜飲料解渴,餐前必喝飲料。甜飲料中含糖達10%以上,飲后具有飽腹感,妨礙學(xué)生正餐時的食欲。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
八是吃大量巧克力、甜點和冷飲。如果一味沉溺于甜味之中,孩子的味覺將發(fā)育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發(fā)育。甜食、冷飲中含有大量糖分,其出眾的口感主要依賴于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低,會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況,引起兒童虛胖。 九是長期食用“精食”。長期進食精細(xì)食物,不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,還有可能因為鉻元素缺乏“株連”視力。鉻含量不足會使胰島素的活性減退,調(diào)節(jié)血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液中,導(dǎo)致眼睛屈光度改變,最終造成近視。 十是過分偏食。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食引起的。大量研究資料顯示,不科學(xué)的飲食作為一個致病因素,對學(xué)生進口的影響十分明顯。對正處在發(fā)育階段的兒童更是不利。
通過這次事件活動我們進一步了解了現(xiàn)實生活中學(xué)生的飲食狀況還存在著許多不健康因素,存在大量隱患。我們積極倡導(dǎo)學(xué)生“關(guān)注食品安全,關(guān)注人身健康”。 我們通過宣傳(發(fā)傳單等形式)積極倡導(dǎo)學(xué)生從下面幾個曉得方面開始關(guān)注人身健康:
1 多喝白開水,白開水是最好的飲料,而市場上的那些飲料都含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;
4、選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
關(guān)注食品安全,建設(shè)平安中國。盡我們的最大努力讓全社會行動起來為青少年的健康成長提供有力的保障。
組三人針對食品安全問題做了一系列調(diào)查訪問。重點關(guān)注學(xué)生飲食健康,主要對小學(xué)生所鐘愛的路邊小吃,校園商店,超市等進行調(diào)查,并且對學(xué)生及其家長進行訪問,了解學(xué)生平時的飲食狀況,關(guān)注學(xué)生的健康成長。
路邊小吃通過詢問其原料來源并觀看其操作看其是否衛(wèi)生,干凈。通常集中的攤點很受學(xué)生的歡迎,是學(xué)生比較密集的地方。我們走訪幾個集中的路邊攤點,對其進行調(diào)查研究。
通過對多家超市,商店的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生購買零食時偏重于薯片,蝦條等膨化食品,方便面,餅干等垃圾食品,可樂,果汁等高熱量低營養(yǎng)的飲料。這些食品對學(xué)生有害無利。
歲月如歌,時光如梭,為期六天的暑假社會實踐活動在車水馬龍的繁忙交通中,在人們的歡聲笑語中悄然閉上了帷幕,我們的活動結(jié)束了,但食品安全知識的宣傳,食品安全的重要性,將繼續(xù)蕩漾于余杭良渚村上空。我們無聲息的離開了這個美麗的城市,獨倚于長途汽車的臥鋪上,窗外重疊的山巒,連綿起伏,望著那重山峻嶺,我不由的想起了“望夫石”,我的思緒又拉回了那個我剛離開的城市,六天的點滴浮于眼前,響于耳畔...... 從初識余杭到好可愛市場調(diào)研,余杭良渚鎮(zhèn)良渚村之行,城西街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)長對話及新何、良渚中學(xué)食品配送工作調(diào)研,我們利用六天的工作時間,對余杭良渚鎮(zhèn)的一些工作進行了調(diào)研,并做了相應(yīng)的市場問卷調(diào)查,同時也宣傳了食品藥品安全知識。
基于農(nóng)村社會經(jīng)濟現(xiàn)實對其未來發(fā)展思考的社會實踐報告為了農(nóng)村更加美好--金融危機后,農(nóng)村問題的思考摘要農(nóng)藥化肥的泛濫使用,降低了農(nóng)村食品的安全度和健康度。二、由醫(yī)療引發(fā)的農(nóng)村社會經(jīng)濟問題思考農(nóng)民身體健康狀況的轉(zhuǎn)變,農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生的破壞,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的不健康發(fā)展社會實踐報告——調(diào)查蘇州小吃對于蘇州總有一份說不清的感覺,喜歡那里的煙雨和園林,更忘不了那里的人間美味成為蘇州特色產(chǎn)品。接著,我們?nèi)チ饲,蘇州乾生元食品有限公。
社會實踐報告-食品廠
隨著時間的推移,不知不覺,上來大學(xué)已經(jīng)兩年了,再過兩年就要踏入社會了,對于自己將來在社會扮演什么角色,都是很值得自己重視的。在這個漫長的暑假中,我接受學(xué)校的倡議,積極參加了假期社會實踐活動。作為一名未來要邁入社會的學(xué)生,深入社會、實踐鍛煉是一門必經(jīng)的功課。因為我相信因為經(jīng)歷所以懂得,只有了解社會,你才能真正做到融入社會。
通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其它知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在眾榮食品店里,我的工作是在那做銷售員,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上9點鐘分段時間上班,雖然時間長了點,但我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在食品店里雖然我是以銷售為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
這一次參加社會實踐,讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
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