營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案
1）營(yíng)銷策劃的目的：
2）企業(yè)背景狀況分析。
3）營(yíng)銷環(huán)境分析：
①當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析：
A、產(chǎn)品的市場(chǎng)性、現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況。
B、市場(chǎng)成長(zhǎng)狀況，產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)生命周期的哪一階段上。對(duì)于不同市場(chǎng)階段上的產(chǎn)品公司營(yíng)銷側(cè)重點(diǎn)如何，相應(yīng)營(yíng)銷策略效果怎樣，需求變化對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響。
C、消費(fèi)者的接受性，這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景。
②對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析。
主要是對(duì)影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析：如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件，如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)心理等，對(duì)一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如：計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)方向的影響。
4）市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析
營(yíng)銷方案，是對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用，因此分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)，就成了營(yíng)銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì)，策劃就成功了一半。 ①針對(duì)產(chǎn)品目前營(yíng)銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析。一般營(yíng)銷中存在的具體問題，表現(xiàn)為多方面：
企業(yè)知名度不高，形象不佳影響產(chǎn)品銷售； 產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，功能不全，被消費(fèi)者冷落；
產(chǎn)品包裝太差，提不起消費(fèi)者的購(gòu)買興趣，產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng)； 銷售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷售受阻； 促銷方式不務(wù)，消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品； 服務(wù)質(zhì)量太差，令消費(fèi)者不滿；
售后保證缺乏，消費(fèi)者購(gòu)后顧慮多等都可以是營(yíng)銷中存在的問題。 ②針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢(shì)。從問題中找劣勢(shì)予以克服，從優(yōu)勢(shì)中找機(jī)會(huì)，發(fā)掘其市場(chǎng)潛力。分析各目標(biāo)市場(chǎng)或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，對(duì)不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足，抓住主要消費(fèi)群作為營(yíng)銷重點(diǎn)，找出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距，把握利用好市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
5）營(yíng)銷目標(biāo)
營(yíng)銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo)，即營(yíng)銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到：總銷售量為×××萬件，預(yù)計(jì)毛利×××萬元，市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)××。
6）營(yíng)銷戰(zhàn)略（具體行銷方案）
①營(yíng)銷宗旨，一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：
以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng)，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營(yíng)銷策略； 以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷重點(diǎn)； 建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。
②產(chǎn)品策略：通過前面產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析，提出合理的產(chǎn)品策略建議，形成有效的4P組合，達(dá)到最佳效果。
產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場(chǎng)定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位，使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場(chǎng)；
產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系；
產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度，、美譽(yù)度，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)；
產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略；
產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。 ③價(jià)格策略。這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則：
拉大批零差價(jià)，調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性； 給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵(lì)多購(gòu)； 以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。
④銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對(duì)銷售渠道的拓展有何計(jì)劃，采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、代理商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。
⑤廣告宣傳。
A、原則：服從公司整體營(yíng)銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹立公司形象；長(zhǎng)期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)�，變多功能了，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳；廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式；不定期的配合階段性的促銷活動(dòng)，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。
B、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告；銷后適時(shí)推出誠(chéng)征代理商廣告；節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告；把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費(fèi)者；積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。
⑥具體行動(dòng)方案。
根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn)，推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密，操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出，一切量力而行，盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營(yíng)銷側(cè)重點(diǎn)，抓住旺季營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。
7）策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算。這一部分記載的是整個(gè)營(yíng)銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入，包括營(yíng)銷過程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談，企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn)，具體分析制定。
8）方案調(diào)整。
這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)情況不相適應(yīng)的地方，因此方案貫徹必須隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的反饋及時(shí)對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整。
促銷活動(dòng)策劃書方案范文
一、活動(dòng)背景
沃爾瑪由一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)小企業(yè)壯大為一個(gè)世界皆知的“零售帝國(guó)”.并逐步發(fā)展成為零售企業(yè)的龍頭老大
其足跡幾乎遍布世界各地獲得了消費(fèi)者的一致好評(píng).從一九九六年在深圳開業(yè)現(xiàn)已有多家連鎖超市也相繼開業(yè).現(xiàn)在沃爾瑪入駐鄭州的第一家分店即將開業(yè)其具體活動(dòng)安排如下：
二、活動(dòng)目的：
1.基本目標(biāo)：為慶祝本店開業(yè)及端午佳節(jié)到來之際以低價(jià)讓利物美價(jià)廉的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來贏取顧客.擴(kuò)散商場(chǎng)知名度樹立良好的企業(yè)形象.
3.營(yíng)銷目標(biāo)：通過各項(xiàng)活動(dòng)擴(kuò)大顧客的活動(dòng)參與度拉動(dòng)銷售增加商場(chǎng)效益并通過娛樂營(yíng)銷的方式增加企業(yè)利潤(rùn).
3.長(zhǎng)期目標(biāo)：提高銷售額擴(kuò)大市場(chǎng)占有率最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一.
三、目前營(yíng)銷狀況：
1.市場(chǎng)狀況：選址在繁華商業(yè)區(qū)周圍具有現(xiàn)實(shí)的北京華聯(lián)金博大等大型超市等競(jìng)爭(zhēng)者并還有可能具有潛在競(jìng)爭(zhēng)者.
2.產(chǎn)品狀況：產(chǎn)品大多數(shù)以大眾化消費(fèi)品為主品種繁多價(jià)格差別不大商品種類齊全.
3.宏觀環(huán)境狀況：消費(fèi)群體大多數(shù)為流動(dòng)性人口人口密度較高客流量大消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求都很大.
四、swot問題分析：
優(yōu)勢(shì)：沃爾瑪具有很強(qiáng)的規(guī)模效應(yīng).在一定程度上具有很大的競(jìng)爭(zhēng)力.而其本身不斷進(jìn)行技術(shù)更新并購(gòu)買衛(wèi)星打造強(qiáng)勢(shì)供應(yīng)鏈管理具有高度規(guī)范化經(jīng)營(yíng)理念科學(xué)化營(yíng)運(yùn)營(yíng)銷具有特色培訓(xùn)體系健全化等顯著特點(diǎn).
劣勢(shì)：運(yùn)營(yíng)成本高規(guī)模巨大帶來管理上的更大挑戰(zhàn)在異地發(fā)展面臨問題頗多.
機(jī)會(huì)：目前零售業(yè)的發(fā)展形勢(shì)很好市場(chǎng)機(jī)率很高及對(duì)市場(chǎng)的把握分析有利于企業(yè)抓住機(jī)遇引領(lǐng)購(gòu)物新高-潮.
威脅：存在現(xiàn)實(shí)的和潛在競(jìng)爭(zhēng)力市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素較多.
五、價(jià)格策略：
1.以成本為基礎(chǔ)以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考并以“天天低價(jià)”的口號(hào)推出物美價(jià)廉的商品.
2.給予適當(dāng)數(shù)量折扣鼓勵(lì)多購(gòu).
六、促銷策略：
1.綜合運(yùn)用產(chǎn)品組合策略價(jià)格組合策略銷售渠道策略等市場(chǎng)營(yíng)銷策略以取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益.
2.保持本土化經(jīng)營(yíng).
七、廣告宣傳：
1.“5m”原則：選擇報(bào)紙和電視兩媒介以告知顧客沃爾瑪在鄭州開張并傳遞物美價(jià)廉的信息以及優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境引起顧客的購(gòu)買欲望從而增加銷售.
2.并附以街頭發(fā)傳單的形式并向顧客傳遞沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)理念“天天低價(jià)”原則.
3.在剛開店期間廣告預(yù)算投入多些在店開張熱潮過后應(yīng)立即削減廣告量盡量減少不必要的廣告開支以壓縮廣告量來壓縮成本同時(shí)做到保持商品的低價(jià).
4.注重賣點(diǎn)的廣告宣傳即pop廣告.
八、公共關(guān)系：
1.建立和維持企業(yè)與消費(fèi)者之間的正常的合作關(guān)系.
2.企業(yè)與供應(yīng)商建立良好的協(xié)作關(guān)系以保證商品正常運(yùn)轉(zhuǎn).
3.設(shè)立科普畫廊利用圖文實(shí)物文體等形式向人們講述愛護(hù)資源保護(hù)環(huán)境的途徑樹立良好的社區(qū)關(guān)系.
4.贊助失學(xué)兒童多參加一些公益活動(dòng)樹立良好的企業(yè)形象.
5.邀請(qǐng)官員對(duì)企業(yè)參觀考察出席新聞發(fā)布會(huì)等形式.
九：營(yíng)業(yè)推廣：
1.實(shí)施會(huì)員制促銷：消費(fèi)者成為會(huì)員后可享受各種特殊服務(wù).
2.對(duì)消費(fèi)者促銷：贈(zèng)送樣品減價(jià)推銷.
3.把握需求特征現(xiàn)在多以季節(jié)性商品和一般感性商品進(jìn)行促銷以刺激消費(fèi)需求擴(kuò)大銷售額.
十、物流配送：在物流管理上采用配送中心在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)最合適的地點(diǎn)保障促銷期間商品的正常運(yùn)轉(zhuǎn). 十一、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算：
促銷總費(fèi)用：
廣告費(fèi)用：
營(yíng)業(yè)打折費(fèi)用：
十二、分析預(yù)測(cè)：
感想
通過沃爾瑪?shù)拇黉N策劃書我們可以清楚的發(fā)現(xiàn)他的策劃書寫得非常好一般的策劃書步驟是背景、目的、內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、名稱、開展的方式、宣傳方式、費(fèi)用的預(yù)算、效果的評(píng)估.而沃爾瑪?shù)拇黉N策劃書都體現(xiàn)了這些并且他還進(jìn)行了swot的分析不僅分析了自己的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅還進(jìn)行價(jià)格的策略和廣告的宣傳.也分析了市場(chǎng)的狀況.可以說是一份比較成功的策劃書但并沒有寫搞促銷的時(shí)間和地點(diǎn)也沒有預(yù)算各項(xiàng)促銷活動(dòng)所需要的費(fèi)用還有是那些人來組織這項(xiàng)活動(dòng)也沒有寫清楚只是從內(nèi)容上來寫.這時(shí)我從沃爾瑪?shù)拇黉N策劃書上看到的.
一個(gè)企業(yè)要讓自己的活動(dòng)變得很成功要有一份較清晰的策劃書才能讓吸引顧客的眼光才能提高企業(yè)的形象和市場(chǎng)占有力由此來獲取更多的利潤(rùn).并且從這篇策劃書中使我了解到怎樣寫策劃書以前自己只是從書本上來知道策劃書要從這幾方面來寫但根本沒有親身寫過從這里我才終于了解到寫策劃書已不是象我想像的那么好寫我已學(xué)會(huì)了寫策劃書.而策劃書對(duì)一個(gè)企業(yè)也是非常重要的企業(yè)活動(dòng)的成功與否在于策劃書寫得好與否.
全國(guó)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)目的
根據(jù)2012年公司制定的“新形象、新戰(zhàn)略”升級(jí)計(jì)劃，通過公司對(duì)伊特萊暢銷產(chǎn)品進(jìn)行極度讓利，在全國(guó)200多個(gè)城市300多家專賣店統(tǒng)一開展一次以“丈母娘，衣柜這次不要錢”為主題的大型促銷活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)廠家、商家、買家多贏局面：
一）廠家：部分產(chǎn)品讓利促銷，銷量提升；全國(guó)轟動(dòng)宣傳，品牌知名度提升；
二）商家：獲取廠家直接讓利，聯(lián)合宣傳,實(shí)現(xiàn)品牌知名度及銷售業(yè)績(jī)雙提升；
三）買家：獲取低價(jià)高品質(zhì)產(chǎn)品，樂享品質(zhì)生活。
二、活動(dòng)主題
主題：丈母娘，衣柜這次不要錢······真的！
副標(biāo)題：滿8000返8000
三、經(jīng)銷商宣貫精神：以點(diǎn)帶面，以勢(shì)取勝，聚焦市點(diǎn)，全面爆發(fā)！
2012雷厲行動(dòng)，通過伊特萊總部統(tǒng)一組織策劃的9周年大型促銷活動(dòng)，打響伊特萊2012全國(guó)規(guī)模的攻堅(jiān)戰(zhàn)。以城市為單位集中宣傳，聚焦造勢(shì)，引爆一場(chǎng)行業(yè)最大規(guī)模的整風(fēng)掃蕩運(yùn)動(dòng)。
四、活動(dòng)時(shí)間
前期蓄客期：2012年8月1日-8月18日
落地執(zhí)行日：2012年8月19日
五、活動(dòng)范圍
全國(guó)各伊特萊專賣店
六、活動(dòng)內(nèi)容
一）滿8000返8000：
活動(dòng)期間凡進(jìn)店顧客，全額消費(fèi)伊特萊品牌產(chǎn)品滿8000元以上，即可享受全額返還政策（返還最高限額8000、每次返還1000元），從下定之日起2個(gè)月內(nèi)有效；
二）特價(jià)套餐
1）、同色邊框隱輪趟門（僅限板色：E1-026柚木 、 E1-013柚木）
A、B08同色木紋門（整體板）：298/平方米
B、A50\A50A同色木紋門（三等分）：429/平方米
C、A50\A50A同色木紋門（夾腰線）：469/平方米（上下平板，中間230mm玻璃腰線或
180mm雕花腰線）
2）柜體
A、綠色環(huán)保實(shí)木顆粒板：129元/㎡/18mm
B、E1級(jí).環(huán)保中纖板：169元/㎡/18mm
七、宣傳
廣州市柜族家具有限公司 原創(chuàng)藝術(shù)大師
一）本次“丈母娘，衣柜這次不要錢”為主題的全國(guó)性促銷活動(dòng)是伊特萊成立以來第一
次全國(guó)性促銷活動(dòng)，規(guī)模和力度空前，希望在目前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下能爭(zhēng)取更多中端及中低端消費(fèi)群體，確保旺季來臨之前搶先爭(zhēng)奪潛在客戶，各地經(jīng)銷商務(wù)必參與本次活動(dòng)，儲(chǔ)備足夠目標(biāo)客戶；
二）面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，2012“不是你死就是我活”，所以本次活動(dòng)顯得至關(guān)重要，因
環(huán)境的變化不允許我們徘徊、猶豫，所以全國(guó)各地經(jīng)銷城市務(wù)必全方位集中人力、物力、財(cái)力炮打本次活動(dòng)，一決勝負(fù)。
三）本次活動(dòng)，全國(guó)各地務(wù)必以“一種聲音”向外傳播，因此，所有各地經(jīng)銷城市務(wù)必
按照公司統(tǒng)一策劃的活動(dòng)主題、價(jià)格執(zhí)行，以便形成全國(guó)規(guī)模效應(yīng)，起到功敵的效果；
四）各城市提前和各大建材賣場(chǎng)溝通，盡可能多的在賣場(chǎng)里面、外面爭(zhēng)取到更多的廣告
位，并將這些廣告位進(jìn)行全方位的活動(dòng)包裝（租用朋友的廣告位）；
五）各城市要將自己的店面里里外外進(jìn)行全方位的立體式包裝，必須較其他品牌更加突
出活動(dòng)氛圍。
六）店內(nèi)布置：
氣球拱門、氣球、地貼、X展架、吊旗、紅地毯、禮炮花、海報(bào)、店內(nèi)能包裝的地方都要包裝；
店外布置：
巨幅條幅，沖氣拱門，柱子（照明燈的、商場(chǎng)的）全部包裝成伊特萊活動(dòng)主題，
廣州市柜族家具有限公司 原創(chuàng)藝術(shù)大師
地貼，紅地毯，商場(chǎng)里面吊旗，橫幅，能包的地方全部包上，能租用的廣告全部租掉等等；
七）有條件的城市要在小區(qū)、街道、店門口拉活動(dòng)條幅；
八）各城市必須購(gòu)買小區(qū)業(yè)主電話，并進(jìn)行最少3次以上的短信群發(fā)； 九）各城市對(duì)意向客戶必須進(jìn)行一對(duì)一的電話溝通；
十、返還規(guī)則：
1）本次活動(dòng)期間，全額消費(fèi)伊特萊品牌產(chǎn)品滿8000元以上，即可享受全額返還政策，最高返還8000元，每次僅限返還1000元現(xiàn)金、或沖抵下一單貨款，從下定之日起2個(gè)月內(nèi)有效；
2）消費(fèi)滿8000以上客戶在活動(dòng)期間以外（即2012年8月20日后），另行介紹的新客戶成功購(gòu)買滿8000元以上伊特萊品牌產(chǎn)品，首批購(gòu)買客戶方可享受返還政策，每戶僅限返一次；
3）第一購(gòu)買客戶另行介紹的新客戶不享受本次全額返還的活動(dòng)政策，但可享受伊特萊各地經(jīng)銷商其它時(shí)間段的其它活動(dòng)政策；
4）第一購(gòu)買客戶需累計(jì)介紹客戶達(dá)到符合返還標(biāo)準(zhǔn)的客戶數(shù)量，方可全額返完；2個(gè)月規(guī)定時(shí)間內(nèi)如沒有達(dá)到符合返還標(biāo)準(zhǔn)的客戶數(shù)量，所剩下的返還金額將自動(dòng)失效，不得累計(jì)享受，也不得順延享用；
5）活動(dòng)期間經(jīng)銷商可提前接受預(yù)定（定金經(jīng)銷商自行定，500—1000均可），但需在活動(dòng)當(dāng)天單一定單收款達(dá)到全額返還政策標(biāo)準(zhǔn)，方可享受本次活動(dòng)政策；
備注：本次活動(dòng)專賣店所成交的首批（全額返還客戶），不存在虧損或贏利多少之說法，需專賣店放眼未來由（全額返還客戶）所帶來的客戶源，源源不斷的帶來客戶源所產(chǎn)生的贏利；顧專賣店需嚴(yán)格配合并執(zhí)行本次營(yíng)銷方案！大力做好宣傳及前中后期工作！
火鍋店?duì)I銷策劃方案
目 錄
（附錄：全年各節(jié)假日列表）
第一部分 開業(yè)策劃方案
第二部分 節(jié)假日促銷方案
1、1.14、2.14、3.14、4.14、5.14、6.14、7.14、8.14、9.14、10.14、11.14、12.14情人節(jié)單促銷方案
2、“迎端午、慶六一”促銷方案
3、“五一、五四”促銷方案
4、建黨節(jié)促銷方案
5、“八一”、“七夕”促銷方案
6、“教師節(jié)”促銷方案
7、“國(guó)慶節(jié)”促銷方案
8、“雙十一”促銷方案
9、“圣誕、元旦”節(jié)促銷方案
10、12.22主題“世界末日”促銷方案
第三部分 其他特殊情況促銷活動(dòng)
1、淡季營(yíng)銷措施
2、校園經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)行銷方案
3、文化營(yíng)銷方案
4、PZ火鍋打擊新競(jìng)爭(zhēng)品牌策略
第一部分 開業(yè)策劃方案
一、實(shí)施本方案的根據(jù)
冬季嚴(yán)寒，圍爐而食，廣東俗稱“打邊爐”，“打邊爐”，是廣東人吃的藝術(shù)之一。根據(jù)店本身的情況與店周圍的環(huán)境、人文等方面的特點(diǎn)而制定出本方案。
二、實(shí)施本方案的前提
實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成（具體的裝修風(fēng)格見PZ裝修風(fēng)格），設(shè)施到位并能正常運(yùn)作（定崗、定編），人員到位并能各司其職，當(dāng)?shù)氐南�、衛(wèi)生、工商、等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費(fèi)的原則——就近消費(fèi)原則。
1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期： 年 月 日— 年 月 日，共計(jì)三天。
2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃中國(guó)名火鍋“PZ火鍋”，給您雙重驚喜（一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓；二重：好禮送不斷）。
3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
三、方案的主要內(nèi)容
（一）開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作
1、物品設(shè)施與設(shè)備的采購(gòu)、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與有關(guān)人員的關(guān)系，了解赤坭廣告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營(yíng)業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營(yíng)運(yùn)情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
（二）開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營(yíng)造與烘托。
1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券（代餐券）、、氣球、專用燈籠、老
照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。
2、店堂布置：視各店實(shí)際場(chǎng)地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、燈籠、彩帶；墻面上懸掛
老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國(guó)結(jié)，注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂：餐廳播放一些隨和安逸的音樂。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺(tái)、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營(yíng)運(yùn)要求（早9:00，晚16:00）在店
外整齊列隊(duì)（例行檢查、企業(yè)口號(hào)、掌聲、班前營(yíng)業(yè)安排等）。
（三）店外氣氛營(yíng)造
1、門頭上懸掛兩面旗。
2、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定，拱門上內(nèi)容：“PZ火鍋”“隆重開業(yè)，
拱門的旁邊各放一氣柱，每個(gè)氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝培正火鍋店開業(yè)；消費(fèi)滿
100元，送10元消費(fèi)券。
6、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：培正 打邊爐 店隆重開業(yè)！開業(yè)大酬賓：吃100
元（菜品），送10元（消費(fèi)券）、吃紅門火鍋，好禮送不斷�；顒�(dòng)時(shí)間： 年 月 日－
年 月 日。
注：另可采用打折方式、贈(zèng)送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制
作促銷細(xì)則�；顒�(dòng)解釋權(quán)歸店方。
（四）廣告宣傳
1、聯(lián)系學(xué)校各部門外聯(lián)部成員，大力宣傳“PZ火鍋”。
2、聯(lián)系各外賣店主，在他們的外賣單上附加“PZ火鍋”。
3、外賣單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：潤(rùn)泰、步步高。發(fā)放
要求：
（五）開業(yè)促銷細(xì)則
1、消費(fèi)滿100元，送20元消費(fèi)券。
2、持代餐券前來消費(fèi)請(qǐng)見代餐券使用細(xì)則。
3、活動(dòng)解釋權(quán)歸店方。
另有以下促銷細(xì)則可供參閱：
1、贈(zèng)送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。
2、活動(dòng)期間的就餐人員免費(fèi)喝紅門各種滋補(bǔ)酒。
3、凡在活動(dòng)期間內(nèi)就餐的人員享受××折優(yōu)惠。
執(zhí)行此促銷活動(dòng)的意義：吃100元（菜品），送100元（代餐券）活動(dòng)其實(shí)相當(dāng)于打約八折，
但給客人的感覺是吃一次可以免費(fèi)再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈(zèng)送的禮品還可以
在當(dāng)?shù)仄鸬叫麄髯饔谩?/p>
（六）開業(yè)慶典
若能請(qǐng)到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個(gè)隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。
注：以上為統(tǒng)一實(shí)施方案，可根據(jù)加盟店的實(shí)際情況重點(diǎn)實(shí)施。
第二部分 節(jié)假日促銷方案
二、實(shí)施細(xì)則
1、廣告宣傳
（1）橫幅：在店門口醒目位置懸掛橫幅，內(nèi)容為“PZ火鍋”
2、服務(wù)質(zhì)量
（1）、服務(wù)水平要高，服務(wù)質(zhì)量要好，上菜速度要快；
（2）、注意服務(wù)員的節(jié)日祝福語，要簡(jiǎn)練有又新穎，要因人而異，祝福各有特點(diǎn)（如：您好，羊年快樂！祝您羊開盛世，羊年發(fā)“洋”財(cái)?shù)龋?/p>
5、禮品贈(zèng)送
（1）、可贈(zèng)送公仔（如hello kitty 泰迪熊等）；
（2）、可送糖包（喻意甜甜蜜蜜，圓圓滿滿）。
第三部分 其它特殊情況促銷活動(dòng)
淡季營(yíng)銷措施
一、行銷思路
1、加強(qiáng)員工素質(zhì)、技能的培訓(xùn)，品德思想的灌輸，增加凝聚力、向心力、親和力。
2、開展、加強(qiáng)客戶關(guān)系管理，走訪、問候老顧客，邀請(qǐng)老新顧客，建立顧客檔案，實(shí)行情感營(yíng)銷，讓所有消費(fèi)者通過就餐感受我們品牌魅力，認(rèn)知我們的經(jīng)營(yíng)理念，感受到我們的真情、真誠(chéng)。方式：
1）邀請(qǐng)部分知名顧客來店懇談，免費(fèi)就餐。
2）到客戶單位進(jìn)行友情慰問，發(fā)邀請(qǐng)卡，一句話：始終從情感上和顧客拉近距離，展開全員行銷活動(dòng)。
3）加強(qiáng)技術(shù)研究，提高菜品質(zhì)量，增加新菜品，提高服務(wù)質(zhì)量，全面提高單店整體水平和檔次。
二、適當(dāng)對(duì)部分大眾菜品進(jìn)行降價(jià)特銷，防御、打擊其它店的進(jìn)攻策略和品牌（戰(zhàn)略原則是：降價(jià)菜品要在同一品牌檔次中，以絕對(duì)震撼價(jià)進(jìn)行炒作，大勢(shì)提高單店知名度“先下手為強(qiáng)”，打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌）。
三、對(duì)大眾喜歡的菜品實(shí)行“特價(jià)”銷售，每天推出一個(gè)半價(jià)特價(jià)菜品。
四、針對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的吃酒水習(xí)慣，爭(zhēng)取供應(yīng)商拿出一部分酒水進(jìn)行贈(zèng)送促銷。
五、抓住每個(gè)節(jié)日進(jìn)行節(jié)日內(nèi)容相關(guān)方面的促銷，主要促銷方式為降低、打折、免費(fèi)、聯(lián)銷、贈(zèng)送禮品等。
六、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，每周推出幾樣綠色菜品（特色菜），在顧客就餐時(shí)向客人介紹。
七、提高員工工作積極性，提高服務(wù)質(zhì)量，內(nèi)部員工當(dāng)業(yè)務(wù)員，業(yè)務(wù)提成5％。
八、必須搞好制冷通風(fēng)設(shè)施，為顧客提供清爽舒適的環(huán)境。
校園經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)行銷方案
一、 前言
近年來，校園經(jīng)濟(jì)越來越為商家所重視，校園經(jīng)濟(jì)最明顯的增長(zhǎng)點(diǎn)就是高考以后的會(huì)餐、畢業(yè)會(huì)餐。包括我們口頭說的“班級(jí)聚餐”和“謝師宴”等各種形式，我們的單店應(yīng)對(duì)這一現(xiàn)象引起足夠的重視。
二、活動(dòng)時(shí)間：高考時(shí)的春招和秋招前后15天或適當(dāng)延長(zhǎng)
三、傳播途徑：
1）店前的TOP板宣傳。
2）店內(nèi)老顧客幫助宣傳。
3）店面的橫幅宣傳。內(nèi)容：“祝各位學(xué)子金榜題名，PZ火鍋靜候你們的到來，一起分享成功的喜悅�！�
4）其他傳播方式的選擇。
四、行銷分析
1、班級(jí)聚餐：畢業(yè)會(huì)餐是所有會(huì)餐之后最后一次全體性會(huì)餐，因?yàn)榘嗉?jí)中友誼、愛情、師生情的緣故，所以這樣的聚餐一般可以承受相對(duì)高的價(jià)格，多數(shù)是“就餐＋娛樂＋餐后娛樂”的形式來完成整個(gè)過程。
2、全校聚餐：多處于畢業(yè)階段，參與者是全體師生，因?yàn)閷W(xué)生數(shù)量大，又以系為單位進(jìn)行分散消費(fèi)，數(shù)量仍是很大，這樣的聚餐對(duì)價(jià)格有一定要求，屬于一般性消費(fèi)，但對(duì)商家的環(huán)境有一定要求，希望優(yōu)惠的價(jià)格，高質(zhì)量的環(huán)境。
3、謝師宴：大學(xué)生因被保送或經(jīng)過努力取得碩士學(xué)位而答謝輔導(dǎo)員和有關(guān)授課教師等，這類宴會(huì)的顯著特點(diǎn)是要求高檔消費(fèi)，完全排斥普通的環(huán)境服務(wù)和低價(jià)格的菜品。
五、行銷方略
因?yàn)樾@經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，我們建議單店在行銷時(shí)做到區(qū)別對(duì)待。
首先：班級(jí)聚餐我們提供中檔菜品價(jià)格和特色菜并提，提供滿意服務(wù)，對(duì)較高檔的菜品采用特價(jià)形式。
1、主題：關(guān)愛莘莘學(xué)子，共創(chuàng)模范班級(jí)
2、促銷方式：
1）凡來店進(jìn)行班級(jí)聚會(huì)的班級(jí)，均免費(fèi)使用本店舞臺(tái)，本店提供全面的娛樂設(shè)備和齊全的歌曲伴舞。
2）免費(fèi)贈(zèng)送友情卡并協(xié)助策劃班級(jí)娛樂活動(dòng)。
3）部分菜品實(shí)行打折優(yōu)惠，酒水8.8折優(yōu)惠。
其次，學(xué)校聚餐要求有實(shí)惠的價(jià)格，單店在宣傳中應(yīng)注重價(jià)格和餐后娛樂，因?yàn)閱蔚陫蕵贩绞胶蛨?chǎng)地有限，可要提供其他場(chǎng)地，如包場(chǎng)（按時(shí)段包場(chǎng)，應(yīng)注意進(jìn)行成本核算）。
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