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超市消防管理制度
商場/超市消防管理制度
一、 管理組織
1、 超市消防工作以貫徹“預(yù)防為主，消防結(jié)合”的方針，根據(jù)商場的特殊性，實行由店總經(jīng)理到各班崗位的逐級防火責(zé)任制原則：即“誰主管、誰負責(zé)，誰在崗，誰負責(zé)”。
2、 商場成立以店總經(jīng)理為消防安全第一責(zé)任人的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，各部門負責(zé)人為安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員，負責(zé)商場的消防安全管理工作。
3、 商場防損部設(shè)立消防督查組，協(xié)助消防第一責(zé)任人開展消防管理工作，主管商場消防安全，落實消防安全管理防火規(guī)章制度，并與各部門負責(zé)人簽訂《消防安全責(zé)任書》。
4、 各部門負責(zé)人負責(zé)本部門范圍內(nèi)的消防安全管理工作，貫徹落實《消防管理制度》及各種防火規(guī)章制度。督促本部門員工加強消防知識的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)隱患問題及時整改，配合、協(xié)助防火督察組開展管理工作。
5、 商場內(nèi)所有員工必須遵照執(zhí)行《消防管理制度》，自覺維護商場消防安全，保護商場消防設(shè)施，報告火警，無條件參加滅火工作的義務(wù)。
二、 防火監(jiān)督制度
1、 商場在營業(yè)時間，必須確保安全出口和疏散通道暢通無阻，嚴禁將安全出口門上鎖，通道堵塞。嚴禁任何人任何時間在商場內(nèi)吸煙。
2、 安全出口通道、樓梯口應(yīng)設(shè)置符合消防法規(guī)要求的應(yīng)急燈光照
和應(yīng)急疏散指示燈。
3、 按消防法規(guī)配置足夠滅火器材、設(shè)施、設(shè)備及報警電話，不得
擅自損壞、挪用消防設(shè)施；不得圈占、埋壓、堵塞消火栓；不得在消防器材上放置、裝貼、懸掛任何與消防無關(guān)的物品；不得亂用消防專用電源、消防水，噴淋頭下50厘米內(nèi)不準堆放物品。防火卷簾門下面嚴禁堆放任何物品。
4、 消防控制中心必須保持24小時有人值班，值班人員必須由專人
操作監(jiān)控設(shè)施、設(shè)備，嚴禁無關(guān)人員進入值班室。當報警時，當值人員立即派人前往查看原因，確認火情后，立即通過廣播和警鈴疏散人員，通知單位領(lǐng)導(dǎo)和義務(wù)消-防-隊員，并啟動相應(yīng)滅火設(shè)備。
5、 配送中心倉庫管理人員，負責(zé)倉庫的防火安全，遵守《倉庫防
火管理規(guī)定》，生鮮處加強液化氣灶、氣房的管理，嚴格遵守《液化氣灶管理規(guī)定》，操作人員嚴格遵守操作規(guī)程，不準違規(guī)操作。
6、 消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每月不得少于次對商場的消防安全進行大
檢查，防火督察組每周不得少于一次組織本部門和相關(guān)部門的消防安全檢查，檢查時必須有部門負責(zé)人親自帶隊，參加檢查時按照《消防安全檢查規(guī)定》進行。
7、 各部門必須遵照安全用電管理規(guī)定，嚴禁超負荷使用電器，需
要更改或增設(shè)線路時，需由工程部正式電工操作，不得私自亂接、亂拉電線。使用大功率電器時，工作人員不得擅自離開，
營業(yè)時間結(jié)束后工作人員關(guān)閉所有必須關(guān)閉的電源。
8、 專柜裝修必須按照《專柜裝修管理規(guī)定》執(zhí)行，嚴禁在商場營
業(yè)時動火作業(yè)，如必須動火時，須通知防火督察組，填寫臨時動火申請單，按照臨時動火申請單，按照《臨時動火管理規(guī)定》，落實安全防范措施方可動火。
9、 商場出售氣體打火機、摩絲、甲烷等商品時，只準少量存放，
最多進貨量不得超出兩天的售量，并且集中專人保管。禁止出售煙花、爆竹、雷管、香蕉水等易燃、易爆物品及各類有毒物品。
10、 防火督察組負責(zé)商場防火宣傳，收集有關(guān)的消防信息，制定宣
傳計劃，布置宣傳內(nèi)容。
11、 商場內(nèi)所有員工必須接受消防知識的培訓(xùn)、教育，參加滅火技
能訓(xùn)練，遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》。
12、 商場必須成立義務(wù)消-防-隊，防損部所有的防損員為義務(wù)消-防-隊
員，其余各部門的消防骨干為義務(wù)消-防-隊員，義務(wù)消-防-隊必須參加消防知識的學(xué)習(xí)，接受防火技能訓(xùn)練，防火督察組負責(zé)義務(wù)消防的培訓(xùn)、教育工作。
13、 消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每年不得少于一次組織所有員工參加消防
學(xué)習(xí)，防火督察組負責(zé)制定消防演習(xí)方案，即《火災(zāi)應(yīng)急方案》、《人員疏散計劃》等，要求全員動員，責(zé)任到人。
三、 處罰
1、 防火督察組負責(zé)消防管理制度的貫徹執(zhí)行，對違反公司消防管
理制度和規(guī)定進行調(diào)查，提出處理意見。
2、 各部門負責(zé)人不履行本部門防火責(zé)任，不簽訂防火責(zé)任協(xié)議書
者，公司根據(jù)情節(jié)輕重，可給予書面警告，罰款100—200元或降職處理。
3、 防火督察組履行防火責(zé)任，違背職責(zé)時，公司根據(jù)情節(jié)，可給
予書面警告、罰款50—100元、降職、辭退處理。
4、 營業(yè)時間后，不關(guān)閉電源者、埋壓、圈占消防器材者、故意損
壞消防器材者、堵塞消防通道、營業(yè)時間將安全門上鎖者、拒不執(zhí)行消防隱患整改者，給予書面警告一次，100—300元罰款。情節(jié)嚴重造成后果者，可作辭退、扣除當月工資處理。
5、 在商場內(nèi)吸煙、攜帶易燃、易爆、有毒物品者、違反安全操作
規(guī)程者，可給予書面警告一次、100—500元罰款。造成后果者可作除名、或送交公安機關(guān)處理。
6、 發(fā)現(xiàn)火警不報告，不及時撲救、逃跑者給予除名，扣除當月工
資處理，情節(jié)嚴重造成后果者，送交公安機關(guān)處理。
7、 不遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》、《防火安全檢查制度》、《倉
庫防火管理規(guī)定》、《臨時動火管理規(guī)定》、《專柜裝修管理規(guī)定》者，給予罰款100—500元并除名。造成后果者，送交公安機關(guān)處理。
8、 不遵守商場用電管理規(guī)定，私自亂拉亂接電源者，使用大功率
電器時擅自離開者，給予100—500元罰款，并書面警告。
9、 消防監(jiān)控值班員玩忽職守，違背職責(zé)，違反操作規(guī)程者，給予
50—100元罰款，書面警告或除名。
10、 違反液化氣灶操作規(guī)程，可給予100—500元罰款，書面警告或
除名。
11、 積極參加消防工作，發(fā)現(xiàn)隱患問題及時整改，認真遵守《消防
管理制度》者，可給予50—100元獎勵，并通報表揚。
12、 積極認真學(xué)習(xí)消防知識，表現(xiàn)突出、成績優(yōu)秀者，可給予50—
100元獎勵，并通報表揚。
13、 對消防工作作出重大貢獻，提出好的建議和措施被采納者，可
給予50—100元獎勵并通報表揚。
14、 及時發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，及時撲救，給商場挽回重大損失者，給予200
—500元獎勵，并通報表揚或升職、加薪。
15、 年終進行消防工作評比，對表現(xiàn)突出的部門或個人，給予100
—200元獎勵。
16、 以上制度沒有規(guī)定到的，按《中華人民共和國消防法》和《深
圳市消防管理條例》執(zhí)行。
17、 本制度自發(fā)布之日起實施生效，望公司各部門員工遵守執(zhí)行。
四、 消防培訓(xùn)、教育管理規(guī)定
1、 防火督察組，負責(zé)商場員工義務(wù)消-防-隊的消防安全知識，滅火
技能的培訓(xùn)、教育工作，制定培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)內(nèi)容。
2、 商場各部門處長必須積極配合、協(xié)助組織本部門的員工，參加
消防安全知識的培訓(xùn)、教育工作。
3、 商場員工必須經(jīng)消防安全知識培訓(xùn)考核合格后方能上崗，對考
核成績不合格者，可進行補考，補考成績不合格者給予相應(yīng)的處罰。對無故不培訓(xùn)、教育及考核作弊者，可根據(jù)公司的消防管理體制進行處罰。
4、 防火督察組負責(zé)員工消防培訓(xùn)，考核資料存檔，并將考核成績
送交公司人事部備。作為員工升、降、留、退的參考依據(jù)。
5、 防火督察組，每月不得少于一次對各部門新入職員工進行消防
知識的培訓(xùn)、教育，各部門新入職員工必須經(jīng)消防知識培訓(xùn)、考核合格方能上崗。
6、 防火督察組，每月不得少于一次對各部門員工進行消防知識的
抽查，測試，對測試不合格者，必須重新培訓(xùn)、考核。不合格者，根據(jù)消防管理制度進行處罰。
7、 對重點部門、部位工作崗位的員工（如液化氣灶、電工、電焊、
倉庫管-理-員），每年內(nèi)部門培訓(xùn)不少于兩次，且須送消防局培訓(xùn)，持證上崗。
8、 商場所有義務(wù)消-防-隊員，必須積極參加消防知識的培訓(xùn)，參加
滅火技能的訓(xùn)練，每月不得少于兩三次，防火督察組將培訓(xùn)、訓(xùn)練資料存檔。
五、 商場臨時動火管理規(guī)定
為保證商場正常營業(yè)時間的消防安全，確保商場的正常營業(yè)跌序，根據(jù)公司（消防管理制度）和有關(guān)消防法規(guī)制定以下規(guī)定。
1、 嚴禁商場正常營業(yè)時，在沒有取得防火督察組同意，無任何安
全措施的情況下，進行電焊、氧焊、切割等動火作業(yè)。
2、 如非必要在商場內(nèi)營業(yè)時間進行動火作業(yè)，必須通知防火督察
組人員，填寫臨時動火申請單，嚴格遵守動火前“七不”“四要”的操作規(guī)程。
3、 動火前“七不”即：
防火設(shè)施不落實不動火。
周圍易燃雜物未清除不動火。
凡盛裝過油類等易燃物品的窗口未經(jīng)洗刷干凈，排除殘余的油質(zhì)不動火。
凡儲存有易燃、易爆物品的場所，未經(jīng)排除不動火。
在高空進行焊接、切割、動火作業(yè)時，下面有可燃物品未清理或未采取安全防護的不動火。
附近難以移動的易燃物品，未采取安全防范措施不動火。 未配置相應(yīng)的滅火器材不動火。
4、 動火前“四要”
動火前要指定現(xiàn)場安全負責(zé)人。
發(fā)生意外事故時，要及時撲救。
動火人員要嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
現(xiàn)場安全負責(zé)人和動火人必須經(jīng)常注意動火情況，發(fā)現(xiàn)不安全苗
頭時，要立即停止動火。
5、 動火后，動火人員和現(xiàn)場安全負責(zé)人徹底清理現(xiàn)場火種，才能
離開現(xiàn)場。
以上規(guī)定希施工操作人員嚴格遵守，如違反其中任何一條，根據(jù)情節(jié)
輕重，按公司《消防管理制度》進行處理。以上規(guī)定自發(fā)布之日實施生效。
六、 熟食部防火須知
1、 熟食部用得原料是煤氣等，煤氣是可燃液體，具有一定的火災(zāi)
危險。
2、 因鋼瓶、油路管道腐蝕或連接導(dǎo)管老化破裂，以及爐灶鋼瓶的
附屬件不合格或損壞失靈，造成液化氣泄漏引發(fā)火災(zāi)，鋼瓶與熱源太近或充氣過量，可導(dǎo)致瓶體破裂引發(fā)爆炸，隨意傾倒液化氣殘液，搬運移動氣瓶過猛，撞擊產(chǎn)生火花導(dǎo)致爆炸。
3、 在爐灶上燉煮各種食品時，浮在上面的油質(zhì)溢出鍋外，遇火燃
燒，油炸食品進油過及油鍋擱置不穩(wěn)時溢出遇火燃燒或油鍋加熱時間過長，油溫超過油的自然點起火。
4、 燉煮各種食品，湯類時，應(yīng)有專人看管，湯不易過滿，預(yù)防外
溢，油炸食品時，油不能放得過滿，在沸騰時應(yīng)降低爐溫，油炸食品時，油不能放得過滿，預(yù)防外溢。油溫達到適當高度應(yīng)放入菜肴，食品，與油炸起火時特別注意不可向鍋內(nèi)澆水，應(yīng)使用就近的滅火器材滅火。
5、 液化燃氣爐點火時，有自動裝置的可先開氣閥門，然后，采用
爐具上的點火開關(guān)，使用完畢，應(yīng)先關(guān)氣閥，再關(guān)爐具開關(guān)。
6、 發(fā)現(xiàn)漏氣，應(yīng)立即關(guān)閉開關(guān)，采取通風(fēng)措施，熄滅火源禁止開
關(guān)電氣設(shè)備，通知維修部、防損部。任何情況下都不能使用明火試漏。應(yīng)用肥皂水做試漏試驗，發(fā)現(xiàn)問題要及時排除。
7、 熟食部員工應(yīng)嚴格按廚房設(shè)備操作規(guī)程，正確操作程序作業(yè)，
并做到人離火滅。有問題及時提出改正。下班時，關(guān)閉所有氣體開關(guān)，電源，要專人負責(zé)，并做好記錄。
七、 義務(wù)消-防-隊
1、 義務(wù)消-防-隊的性質(zhì)
義務(wù)消-防-隊是一支群眾性的不脫離生產(chǎn)同火災(zāi)事故作斗爭的消-防-隊伍，是在本單位黨政領(lǐng)導(dǎo)下，在公安保衛(wèi)部門和專職消-防-隊伍的指導(dǎo)下，聯(lián)系群眾、宣傳群眾，開展防火工作，對火災(zāi)進行撲救的一支有組織的戰(zhàn)斗隊伍。
2、 義務(wù)消-防-隊的工作任務(wù)
貫徹執(zhí)行消防工作任務(wù)、法令遵守消防工作的規(guī)則制度、辦法，
協(xié)助本單位發(fā)致力建立防火制度或制訂防火約帶頭執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問題耐心教育和幫助群眾及時糾正。
經(jīng)常開展防火宣傳，提高職工群眾防火觀念和防火自覺性，結(jié)合
本單位實際情況、普及防火與滅火常識宣傳教育。
經(jīng)常進行防火安全檢查，嚴格控制火源，妥善處理易燃易爆物品
協(xié)助本單位整改火險隱患，堵塞火險漏泄和防止火災(zāi)發(fā)生。 撲救火災(zāi)。發(fā)生火災(zāi)時，要積極投稿滅火戰(zhàn)斗并組織群眾共同撲
救。有公安、企業(yè)專職消-防-隊的地區(qū)、單位，應(yīng)在公安、企業(yè)專職消-防-隊的統(tǒng)一指揮下，進行戰(zhàn)斗。
對消防器材負責(zé)維修、保養(yǎng)、并教育職工群眾不能挪作他用、以
保證器材的完整好用。
在公安保衛(wèi)部門領(lǐng)導(dǎo)下，積極追查火災(zāi)發(fā)生的原因，研究發(fā)生火
災(zāi)的規(guī)律和特點，總結(jié)實踐經(jīng)驗，改進措施、克服缺點、加強工作。
要完成這些工作，必須有一定的工作制度作保證，一般是在每月或每季召開一次工作會議，分析形式、總結(jié)工作、表揚好人好事，布置下一步工作。加強領(lǐng)導(dǎo)落實制度，使消防工作持久開展。不斷鞏固發(fā)展，為保衛(wèi)國家和人民生命財產(chǎn)安全作出更大的貢獻。
3、 義務(wù)消-防-隊的組織分工
義務(wù)消-防-隊應(yīng)設(shè)正副隊長指導(dǎo)員，在防火工作上應(yīng)跟進不同情況，共同負責(zé)，適當分工。在滅火工作上，一般應(yīng)劃分為以下幾個小組：
火災(zāi)報警組 當發(fā)現(xiàn)起火時，應(yīng)迅速而沉著的起火單位、部門和名稱、起點、燃燒物質(zhì)、火勢情況等立即報告隊長外，還應(yīng)發(fā)出火警訊號并迅速向當?shù)叵?防-隊或公安衛(wèi)部門報告，把消防車和消防人員引進火場。
滅火戰(zhàn)斗組 當聽到火災(zāi)報警時，消-防-隊員要立即攜帶消防工具，迅速到達火場，組織群眾進行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
火場供水組 接到報警后，立即帶上供水工具，迅速到達火場，組織群眾進行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
搶救組 發(fā)生火災(zāi)時，本著先救人后救物的原則，迅速向起火單位的知情人問清火場內(nèi)是否有人，是否有化學(xué)危險物品或貴重物資
受到火災(zāi)威脅，如有威脅，應(yīng)問明其所在地點，立即組織人員進行搶救。
4、 義務(wù)消-防-隊的政治學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)訓(xùn)練
義務(wù)消-防-隊必須圍繞黨中心工作，努力學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策、結(jié)合本單位的實際，加強整頓紀律作風(fēng)和反對資產(chǎn)階級自由化的政治思想教育，同時還要學(xué)習(xí)安全與生產(chǎn)的關(guān)系，懂得安全檢查是為了生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全，樹立全心全意為人民服務(wù)的思想，提高做好消防工作的自覺性。進行消防義務(wù)訓(xùn)練是搞好消防工作所必須的，要按照嚴格訓(xùn)練，嚴格要求的原則，積極開展業(yè)務(wù)訓(xùn)練，要努力學(xué)習(xí)消防工作的方針、任務(wù)和各種消防法規(guī)、法令、邊學(xué)、邊議、邊練的方法，認真學(xué)習(xí)嚴格訓(xùn)練各種滅火戰(zhàn)斗方法與滅火器材的使用，不斷提高業(yè)務(wù)水平和滅火戰(zhàn)斗能力。建立健全學(xué)習(xí)制度。應(yīng)當根據(jù)實際情況，制定切實可行的學(xué)習(xí)制度。跟隨各地實踐，一般是每星期或每十天、半月、一個月內(nèi)進行一次政治學(xué)習(xí)或業(yè)務(wù)訓(xùn)練，要切實可行，持之以恒。
XXXXX商貿(mào)有限公司
XXX年XX月XX日
超市消防安全制度
(一).消防設(shè)施、消防器材管理規(guī)定
消防設(shè)施是指用于火災(zāi)報警、防火排煙和滅火的所有設(shè)備。消防器材是指用于撲救初起火災(zāi)的干粉和1211滅火器及其他滅火專用輕便器材。消防設(shè)施是人身安全的重要保證,因此,任何器材和消防設(shè)施必須保證靈敏可靠,保證良好狀況。根據(jù)中華人民共和國消防條例。特制定本規(guī)定:
1.保安部全面負責(zé)超市所屬的消防報警設(shè)施、滅火器材的管理,負責(zé)定期檢查、試驗和維護修理,以確保完備,并建立檔案登記。
2.超市保安部負責(zé)維護、管理超市公共場所內(nèi)的消火栓。在重大節(jié)日前對器材、裝備進行檢查,春秋季進行試噴抽查。
3.各部門、班組對本崗位的消防器材由義務(wù)消防員進行兼管,定期進行維護,禁止無關(guān)人員挪動、損壞消防設(shè)施。防止消防器材丟失,發(fā)現(xiàn)問題及時上報保安部。
4.嚴禁非專業(yè)人員私自挪用消防器材,各部門、班組的消防器材因管理不善發(fā)生丟失、損壞,該部門、班組應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任和經(jīng)濟損失。
5.禁止無關(guān)人員動用消火栓內(nèi)的設(shè)備,禁止將消火栓用于其它工作。動用消火栓必須向保安部報告。
6.嚴禁以任何理由阻擋、遮攔、裝飾、侵占、利用、拆除消
防設(shè)施及消防標志。
7.本規(guī)定未盡條款,均執(zhí)行消防法規(guī)所規(guī)定的有關(guān)條款。
(二).辦公區(qū)防火制度
1.辦公區(qū)嚴禁吸煙,并在明顯位置設(shè)置防火標志。
2.辦公區(qū)不得儲存雜物,不得堆放易燃易爆物品。
3.辦公區(qū)不得使用電爐、酒精爐、熱得快、電飯鍋等電熱工具。
4.如發(fā)現(xiàn)違反此制度者,將對責(zé)任人處以50-200元罰款,給責(zé)任部門處于以500-2000元的罰款,并給予通報批評。
5.因違反此制度而造成火災(zāi)事故者,將依法追究當事人及主管領(lǐng)導(dǎo)的刑事責(zé)任。
(三).防火檢查制度
1.營業(yè)小組及其它部門要設(shè)立一名防火檢查員,每天進行防火檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并做好檢查記錄。
2.防火檢查員要認真負責(zé),檢查中不留死角,確保不發(fā)生火情。
3.各部門要在經(jīng)理(主管)帶領(lǐng)下,每月要進行兩次防火檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并把情況向保安部匯報(書面材料)。
4.保安部每月不定期的對各部門進行安全防火檢查,主要檢查放火制度措施是否落實,有無重大火險隱患,有無安全防火檢查記錄,以消防工作為依據(jù),協(xié)同各部門做好安全防火
工作。
（四）消防工作制度
1.認真學(xué)習(xí)貫徹落實《消防法》及公安部61號令，加大宣傳、培訓(xùn)力度，對員工進行消防常識的教育，讓全店員工熟知消防常識，做到人人都企業(yè)消防工作負責(zé)。
2.明確任務(wù)，落實責(zé)任，逐級簽訂安全防火責(zé)任書，按照 誰主管，誰負責(zé) 的工作原則，真正把消防工作落實到實處。
3.加大檢查.整改力度，除每周組織專項檢查外，每天都要有保衛(wèi)部三級巡查制檢查安全防火情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報，及時處理。
4.每年組織企業(yè)滅火疏散演練不低于二次。
5.做好重大節(jié)日期間防火工作，并制定具體保衛(wèi)方案。
6.加強火源，電源的管理，落實好天然氣.液化氣的檢查制度，電氣線路設(shè)備的檢查制度，及時清楚火險隱患。
7.建立企業(yè)消防檔案，組建義務(wù)消-防-隊，做到預(yù)防為主，防消結(jié)合。加強吸煙管理制度，商場為無煙商場禁止吸煙。
8.堅持做好安全出口，疏散通道的專項治理和檢查工作，對發(fā)生火災(zāi)或火線隱患整改不及時部門，將加倍處罰責(zé)任人。
9.保障消防設(shè)施設(shè)備在位，完整好用，符合法律法規(guī)要求，并落實維護責(zé)任人。
超市消防安全制度
消防安全管理制度
1． 門店實行逐級防火責(zé)任制，做到層層有專人負責(zé)。
2． 實行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負責(zé)管理，各部門均要簽訂《防火責(zé)任書》。
3． 安全部設(shè)立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓(xùn)、消防演習(xí)報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責(zé)超市的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各營運部門則須具備完整的防火檢查報告和電器設(shè)備使用報告等資料。
4． 超市內(nèi)要張貼各種消防標志，設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，組建義務(wù)消-防-隊，配備完備的消防器材與設(shè)施，做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5． 設(shè)立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養(yǎng)，以及火災(zāi)事故報告、調(diào)查、處理等制度。
6． 對新老員工進行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點部門，要進行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)常化、制度化。
7． 超市內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設(shè)置明顯的禁止煙火標志。
8． 賣場內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9． 禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。
10． 商場內(nèi)所有開關(guān)必須統(tǒng)一管理，每日的照明開關(guān)、電梯統(tǒng)一由安
全員關(guān)開，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負責(zé)。如因工作需要而改由部門負責(zé)，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。
11． 營業(yè)及工作結(jié)束后，要進行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12． 各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運行和操作，必須按規(guī)定進行操作，實行上崗證作業(yè)。
13． 柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防溫度過高引起火災(zāi)。
14． 貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。
15． 銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16． 超市內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案
一、組織指揮機構(gòu)
火場總指揮： （單位負責(zé)人）。
滅火行動組： 負責(zé)現(xiàn)場撲救。
疏散引導(dǎo)組：
（指定的組長和各區(qū)域主要負責(zé)人）協(xié)調(diào)人員疏散、現(xiàn)場秩序維持、警戒工作。
安全救護組：
（有一定救護知識的人員組成）攜帶急救箱急救設(shè)施，在生命安全得到保證的前提下，負責(zé)火場現(xiàn)場人員與物資的搶救。 通訊聯(lián)絡(luò)組：
（消控室或值班室人員）處理公司內(nèi)部報警，通知主要領(lǐng)導(dǎo)和各小組成員，了解各區(qū)域火勢和人員疏散情況，傳達滅火和疏散指令。
各小組依照上述要求，合理安排輪班同事，確保24小時均有符合規(guī)定的相關(guān)人員當班，并切實做到“召之即來，來之能戰(zhàn)”。
二、報警和接警處置程序
火警電話：119
公司報警電話： （值班室電話）
1、嚴禁亂發(fā)警報或報警信號，避免不必要的恐慌。
2、所有報警信號無論真假，均以真火警處理。
3、確認是誤報的信號時，應(yīng)立即解除警報并報相關(guān)部門與人員。 報警：
1、任何同事發(fā)現(xiàn)火災(zāi)都必須立即報警。
2、火災(zāi)發(fā)現(xiàn)者應(yīng)根據(jù)火勢判斷采取適當?shù)膱缶绞�，如未發(fā)現(xiàn)濃煙應(yīng)立即撥打公司內(nèi)部報警電話，如火勢已經(jīng)較大應(yīng)立即打破報警器或撥打119火警電話同時通知公司值班室人員。
3、報警時應(yīng)沉著冷靜，向接警人詳細提供火災(zāi)的準確位置、什么物質(zhì)著火、有無人員受困、目前火情火勢情況等相關(guān)信息。如果是向消防部門報警還應(yīng)報告起火單位的準確地址并按照消防部門的指示通知人員到主要道路上去引導(dǎo)消防車進入。
接警：
1、接警的同事應(yīng)保持清醒的頭腦，詳細記錄報警人的姓名、聯(lián)系方式、所屬部門、接警時間、火災(zāi)準確位置、目前的火情、火勢與現(xiàn)場情況等相關(guān)信息。
2、當報警器峰鳴或自動報警顯示板上出現(xiàn)報警部位，應(yīng)立即通知保安值班員并報告確切位置。
3、報警被確認證實后，應(yīng)立即向值班領(lǐng)導(dǎo)報告詳細情況并在其授權(quán)下向當?shù)叵啦块T報警，與此同時聯(lián)絡(luò)滅火、疏散、救護等各小組。
三、應(yīng)急疏散的組織程序和措施
1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)對受火勢威脅并有可能導(dǎo)致火勢進一步擴大或爆炸的物品、重要的文件檔案、受困人員進行緊急疏散。
2、著火區(qū)域疏散小組人員應(yīng)根據(jù)火場情況，迅速作出立即進行應(yīng)急疏散或等待值班領(lǐng)導(dǎo)的疏散命令的決定。
3、單位負責(zé)人在得知火場的情況以后，必須立即作出是否進行應(yīng)急疏散和進行部分區(qū)域或全部區(qū)域疏散的命令，并盡快傳達給疏散區(qū)域疏散小組人員。
4、消控室或值班室通過廣播向疏散區(qū)域人員發(fā)出應(yīng)急疏散命令，宣布疏散順序：著火房間、著火層、著火上層、著火逐上層、著火層下層（如火災(zāi)有向下蔓延趨勢再考慮疏散著火層下層，逐下層，并指導(dǎo)疏散區(qū)域人員疏散路線方向、安全出口位置、疏散方法和注意事項等，并讓不需疏散或未到疏散順序的區(qū)域人員保持鎮(zhèn)定。
5、接到疏散命令后，各區(qū)域疏散小組成員應(yīng)立即攜帶安全出口備用鑰匙、手電筒或應(yīng)急照明燈，打開每個房間的門，引導(dǎo)、幫組區(qū)域人員撤離到疏散集結(jié)地集中，而后對每個房間認真檢查，確認無人后，鎖上房門，并做好記號。
6、各區(qū)域疏散小組成員沉著冷靜，按照廣播指示的疏散次序引導(dǎo)區(qū)域人員有序的從安全出口疏散，對受傷和情緒不穩(wěn)定的人提供幫助，到達安全地點時要注意清點人數(shù)。
7、疏散區(qū)域外部疏散小組成員應(yīng)打開安全出口，清理疏散通道上的障礙物，攜帶應(yīng)急照明設(shè)備指引疏散方向。
四、撲救初起火災(zāi)的程序和措施
1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)就近使用消防設(shè)施、器材展開初起火災(zāi)的撲救工作，盡力控制火災(zāi)的蔓延，保持同消控中心或值班室的聯(lián)系，等待相關(guān)人員的到來。
2、滅火行動組接到值班室的聯(lián)絡(luò)電話后應(yīng)立即攜帶所配備的滅火設(shè)施趕赴火場，了解事故的詳細情況，在事故發(fā)生區(qū)域同事的協(xié)助下有計劃的展開滅火自救工作，同時迅速關(guān)閉該防火分區(qū)的防火隔離設(shè)施。
3、滅火行動組應(yīng)有供應(yīng)水及其它所需滅火劑的專門人員，火災(zāi)發(fā)生后按照平時訓(xùn)練迅速啟動消防水泵、鋪好消防水帶、準備其它裝備，并組織現(xiàn)場群眾供水、滅火，確保滅火所需。
4、當接到撤離的命令后，滅火行動小組應(yīng)協(xié)助疏散小組進行人員的疏散，并一起撤離出火災(zāi)現(xiàn)場。
5、消防部隊趕到火場后，滅火行動組應(yīng)配合消-防-隊進行供水、滅火。
五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全救護的程序和措施
1、通訊聯(lián)絡(luò)人員要做好接警的處理，同時與報警人保持聯(lián)系。
2、通訊聯(lián)絡(luò)人員在證實發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即報告值班領(lǐng)導(dǎo)，并在他的授權(quán)下報火警，同時通知各行動小組進入火場。
3、通訊聯(lián)絡(luò)人員應(yīng)通過廣播傳達疏散或撤離命令，與各區(qū)域保持聯(lián)系，指引各個區(qū)域進行緊急疏散。
4、詳細了解火場發(fā)展形勢，傳達作戰(zhàn)力量部署命令。
5、安全救護人員應(yīng)盡力對受傷人員進行一定的治療。
6、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)維持現(xiàn)場秩序。
7、到主要路口去引導(dǎo)消防車進入火場。
注意事項
1、火災(zāi)發(fā)生時，所有同事必須保持鎮(zhèn)定，聽從指揮，依照公司緊急處理程序處理。
2、火災(zāi)發(fā)生時電話僅供應(yīng)急使用，無關(guān)人員未經(jīng)授權(quán)，不得擅自使用。
3、一切自救必須本著先救人后救物的原則切勿作個人冒險。
4、在生命安全未受到威脅時，應(yīng)堅守各自的崗位，盡力控制火災(zāi)的蔓延直到相關(guān)部門人員地道，并詳細匯報最新的進展情況。
5、進行緊急疏散時，存放現(xiàn)金的辦公室應(yīng)隨手關(guān)門，收銀臺應(yīng)隨手關(guān)閉錢箱。
6、火災(zāi)伴隨有濃煙時應(yīng)采取低姿勢行走或匍匐穿過濃煙區(qū)，或以濕布等捂住口鼻。
7、疏散時身上著火時，切記不可奔跑，應(yīng)立即脫掉著火衣物或就地翻滾，或由身邊的同事以濕衣物包住或撲打或潑水澆滅。
說明：
1、各單位應(yīng)根據(jù)自身的實際情況確定本單位的滅火疏散預(yù)案。
2、滅火疏散預(yù)案應(yīng)附有總平面圖，并在圖上標明疏散路線和滅火力量部署。
3、易燃易爆企業(yè)和具有儲存易燃易爆倉庫的企業(yè)應(yīng)針對重點區(qū)域制定相應(yīng)的應(yīng)急處理方案。
消防安全組織機構(gòu)
總 指 揮： 胡彩琴 副總指揮： 彭文紅 安全組長：
組 員: 賀艷丹 曾志強 李娜 羅贛華 楊春歸 隆飛
超市《消防安全管理制度》樣本
一、制定目的
第一條 為了加強本企業(yè)施工作業(yè)場所的消防安全管理，避免各類意外火災(zāi)的危害，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》及其實施細則和公安發(fā)布施行的《倉庫防火安全管理規(guī)則》及有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本企業(yè)特點，特制定本制度。
第二條 本企業(yè)的消防安全管理依“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和“誰主管，誰負責(zé)”的原則，消防安全工作由本部門及其上級主管部門負責(zé)并同時接受公安消防監(jiān)督機構(gòu)的指導(dǎo)、監(jiān)督。
二、適用范圍和職責(zé)
第三條 公司經(jīng)理對企業(yè)的消防安全工作全面負責(zé)，并應(yīng)指派一名副經(jīng)理專門負責(zé)消防安全工作。項目負責(zé)人自身無法解決的重大安全隱患，應(yīng)及時向副經(jīng)理反映。企業(yè)的特種作業(yè)人員向管理人員反映的安全隱患問題，應(yīng)認真研究，切實加以解決。
第四條 企業(yè)成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組，公司經(jīng)理是安全領(lǐng)導(dǎo)小組第一負責(zé)人，并確定一名副總負責(zé)日常防火工作。安全領(lǐng)導(dǎo)小組
負責(zé)人應(yīng)根據(jù)工作需要建立健全相應(yīng)的安全管理機構(gòu)或配備專、兼職消防人員，防火負責(zé)人的變動報當?shù)叵辣O(jiān)督機構(gòu)備案。
第五條 項目部都要組建義務(wù)消防組織，定期開展訓(xùn)練，開展自防自救工作。距消-防-隊較遠的施工單位，應(yīng)當按照有關(guān)規(guī)定建立專職消-防-隊。專職消-防-隊長的變動應(yīng)征求當?shù)叵辣O(jiān)督機構(gòu)意見。
第六條 公司的消防人員及保安人員，要按照先審后用的原則，選拔政治素質(zhì)好，身體健康的同志擔(dān)任。要嚴格執(zhí)行夜間值班、巡邏制度，禁止聘用年老體弱人員值班、值宿。外來臨時人員的工作，必須經(jīng)安全科行政部經(jīng)理審查同意。
第七條 公司防火安全工作實行以經(jīng)理、項目經(jīng)理以及崗位負責(zé)人逐級負責(zé)制。
（一）公司防火負責(zé)人職責(zé)
1．每季度組織學(xué)習(xí)貫徹消防法則，完成上級部署的消防工作；
2．組織制定電源、火源、易燃易爆物品的安全管理和值班巡邏制度，落實逐級防火責(zé)任制和崗位責(zé)任制；
3．每月組織對企業(yè)管理人員及工作人員進行消防宣傳、技術(shù)培訓(xùn)和考核，提高員工的安全素質(zhì)。
4、每月定期組織開展安全防火檢查，消除火險隱患，制定滅火應(yīng)急方案，組織撲救火災(zāi)；
5、定期總結(jié)消防安全工作，實施獎懲。
（二）項目防火負責(zé)人職責(zé)：
1、負責(zé)本項目防火安全工作，認真執(zhí)行有關(guān)消防安全制度、規(guī)定；
2、組織學(xué)習(xí)防火知識、文件，檢查崗位消防責(zé)任制和規(guī)程執(zhí)行情況，并經(jīng)常檢查消防設(shè)施、器材的養(yǎng)護情況；
3、發(fā)現(xiàn)違章行為應(yīng)及時制止，發(fā)現(xiàn)火險隱患，應(yīng)及時采取防范措施，同時向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報；
4、安排好值班、值宿。
（三）崗位防火責(zé)任人職責(zé)：
1、嚴格執(zhí)行各項安全制度和操作規(guī)程，對存在的不安全因素，應(yīng)及時排除，解決由困難的及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并提出改進意見；
2、負責(zé)本責(zé)任區(qū)內(nèi)的安全，下班時做到關(guān)閉門窗，拉閘斷電；
3、認真學(xué)習(xí)防火、滅火知識，積極參加消防訓(xùn)練和各項安全活動；
4、一旦發(fā)現(xiàn)著火，要及時撲救，并立即報警；
5、值班門衛(wèi)人員做好對外來人員 、車輛登記和對外來人員的防火宣傳工作。
三、火源管理
第九條 企業(yè)施工作業(yè)現(xiàn)場應(yīng)當設(shè)置醒目的防火標志，對火源要嚴加管理。在工作區(qū)域內(nèi)嚴禁使用明火；
第十條 項目部如確需臨時動用明火作業(yè)，必須經(jīng)防火負責(zé)人或有關(guān)主管部門批準，并落實安全防范措施，指定專人監(jiān)護現(xiàn)場，作業(yè)結(jié)束后要認真檢查，不得留有火種。
第十一條 施工現(xiàn)場安裝、使用固定火源，必須符合安全規(guī)定，經(jīng)防火負責(zé)人批準，指定專人管理、備有消防器材，做到人離火滅，對各種用火設(shè)施要定期檢查、維修。
第十二條 經(jīng)批準設(shè)置的火源不準用易燃液體引火，不準在火源附近對方易燃物。
四、電源管理
第十三條 項目部施工現(xiàn)場的電線和電器設(shè)備必須由持有合格證的電工安裝、檢查、保養(yǎng)維修。不準亂拉臨時電線，不準超負荷作業(yè)，禁止使用不合格的裝置和漏電保護裝置。
第十四條 定期對電線進行絕緣測試，發(fā)現(xiàn)電線老化、破
損、絕緣不良，可能引起打火、短路等不安全因素，必須及時更新、維修。架空電線線路的下方嚴禁堆放物品。對各種電器設(shè)備、避雷裝置要按時檢測維修。對各種機械、機具易產(chǎn)生火花的部位要設(shè)防火裝置。
第十五條 施工現(xiàn)場內(nèi)鋪設(shè)的配電線路，需穿金屬管或用非燃硬塑料管保護。每臺機械設(shè)備必須單獨安裝開關(guān)箱，并做到防雨防潮。對灰塵較多的部位必須使用防塵、防爆和保險開關(guān)，要做到人走電斷。
六、設(shè)施管理
第十六條 新建、擴建和改建的建筑設(shè)計要符合國家建筑設(shè)計防火規(guī)范的有關(guān)規(guī)定，并經(jīng)安全消防監(jiān)督機構(gòu)審核�？⒐r，其主管部門會同安全消防監(jiān)督部門進行驗收；驗收不合格的，不得交付使用。
第十七條 企業(yè)應(yīng)根據(jù)項目規(guī)模大小、建筑結(jié)構(gòu)、商品特點等不同情況，依據(jù)《國家建筑滅火器配制設(shè)計規(guī)范》和《消防設(shè)備、器材配備標準暫行規(guī)定》要求，安裝消防報警、滅火、監(jiān)控、通訊、避雷等設(shè)備，配備相應(yīng)種類和數(shù)量的消防器材，做到布局合理便于取用。
第十八條 要建立各種消防器材的管理制度，做到定點、定人、定期檢查、維修、換藥、，嚴禁挪用。對怕凍設(shè)備，在寒冬季節(jié)應(yīng)采取防凍措施，保證消防設(shè)備、器材完好有效。
七 、安全檢查
第十九條 必須實行分級負責(zé)的安全檢查制度，落實檢查責(zé)任人，公司每月、項目每周、崗位每日檢查一次并建立安全檢查檔案。檢查重點是電源、火源、消防設(shè)施、作業(yè)設(shè)備等要害部位的防火措施，消防安全制度執(zhí)行情況。
第二十條 對檢查出來的火險隱患，逐條研究，限期整改。一時難以解決的問題，要及時上報，同時采取防范措施，保證安全。
第二十一條 項目部必須堅持值班制度和晝夜防火安全巡邏檢查制度。項目、保管、警衛(wèi)、值班人員要按照職責(zé)，嚴格做好班前班后的安全檢查工作，并做好記錄。
八、事故處理及獎懲
第二十二條 一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立即組織職工奮力撲救，同時迅速報警，制定專人保護現(xiàn)場。
第二十三條 發(fā)生火災(zāi)事故應(yīng)立即用電話、書面報告上級
部門，同時主動配合公安消防部門查清原因，查清肇事人和責(zé)任人，寫出書面報告。對有意隱瞞火災(zāi)事故不報者，要追究責(zé)任，嚴肅處理，同時給予公司主管和項目部經(jīng)理由于管理不善行政扣罰當月績效獎金，對肇事者進行除名處理。
第二十四條 發(fā)生火災(zāi)事故，必須按照“事故原因分析不清不放過”即“三不放過”的原則，進行嚴肅處理。
第二十五條 各級企業(yè)，要把消防安全工作列為企業(yè)管理、勞動競賽和獎評的重要內(nèi)容。對消防工作成績顯著的項目和人員，給予表彰和獎勵。
第二十六條 對重大隱患不及時整改或違反有關(guān)防火安全管理規(guī)則、辦法等有關(guān)規(guī)定的責(zé)任人，應(yīng)視情節(jié)輕重，給予經(jīng)濟處罰和行政扣分，觸犯刑律的，由司法機關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
九、附則
第二十七條 企業(yè)主管部門依照本辦法對所屬項目部進行監(jiān)督檢查。
陜西嵐天建設(shè)工程有限公司
2015年3月15日
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