門店的消防管理制度
門店消防安全制度
消防安全例會制度
一、店上應每月召開一次消防安全例會。會議主要的內(nèi)容應以研究、部署、落實本場所的消防安全工作計劃和措施為主，如涉及消防安全的重大問題，應隨時組織召開專題性會議。
二、消防安全例會應由消防安全責任人主持，有關人員參加，并應形成會議紀要或決議下發(fā)有關部門并存檔。
三、會議議程主要有聽取消防安全管理人員有關消防情況的通報，研究分析本單位消防安全形勢，對有關重點、難點問題提出解決辦法，布置消防安全下一階段的工作。
四、涉及消防安全的重大問題召開的專題會議紀要或決議，應報送當?shù)毓蚕啦块T，并提出針對性解決方案和具體落實措施。
五、本店如發(fā)生火災事故，事故發(fā)生后應召開專門會議，分析、查找事故原因，總結(jié)事故教訓，制定整改措施，進一步落實消防安全管理責任，防止事故再次發(fā)生。
防火巡查制度
一、防火巡查應確定巡查的人員、內(nèi)容、部位和頻次，及時開展防火巡查。
二、應進行每日防火巡查。門店在營業(yè)時間應至少每2小時巡查一次，營業(yè)結(jié)束后應檢查并消除遺留火種。
四、防火巡查應包括下列內(nèi)容：
1.用火、用電有無違章情況；
2.安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉；安全疏散指示標志、應急照明是否完好；
3.常閉式防火門是否處于關閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品；
4.消防設施、器材是否在位、完整有效。消防安全標志是否完好清晰；
5.消防安全重點部位的人員在崗情況；
6.其他消防安全情況。
防火檢查制度
一、防火檢查應定期開展，各崗位應每天一次。
二、檢查中發(fā)現(xiàn)能當場整改的火災隱患，立即消除隱患；不能當場消除的，及時上報主管負責人消除解決。
三、防火檢查應包括下列內(nèi)容：
1、消防車通道、消防水源；
2、安全疏散通道，安全出口及其疏散指示標志、應急照明；
3、消防安全標志的設置情況；
4、滅火器材配置及其完好情況；
5、建筑消防設施運行情況；
6、用火、用電有無違章情況；
7、消防安全重點部位的管理；
8、防火巡查落實情況及其記錄；
9、火災隱患的整改以及防范措施的落實情況；
10、易燃易爆危險物品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況；
11、樓板、防火墻和豎井孔洞等重點防火分隔部位的封堵情況；
12、消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。
消防宣傳教育培訓制度
一、應通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳與培訓。消防安全教育與培訓由消防安全管理人負責組織，根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)假日的特點，結(jié)合各種火災事故案例，宣傳防火、滅火和應急逃生等常識，使員工提高消防安全意識和自防自救能力。
二、各門店應至少每半年組織一次對從業(yè)人員的集中消防培訓，應對新上崗員工或重點崗位人員進行上崗前的消防培訓，未經(jīng)消防安全教育、培訓的職工不得上崗。
三、消防培訓應包括下列內(nèi)容：
1、有關消防法規(guī)、消防安全管理制度、保證消防安全的操作規(guī)程等；
2、本門店、本崗位的火災危險性和防火措施；
3、報火警、撲救初起火災、應急疏散和自救逃生的知識、技能；
4、建筑消防設施、滅火器材的性能、使用方法和操作規(guī)程；
5、本場所的安全疏散路線，引導人員疏散的程序和方法等；
6、滅火和應急疏散預案的內(nèi)容、操作程序。
消防設施、器材管理制度
一、消防設施、器材管理應明確責任部門和責任人，消防設施的檢查內(nèi)容和要求，消防設施定期維護保養(yǎng)的要求。
二、消防設施管理應符合下列要求：
1、消火栓應有明顯標識；
2、室內(nèi)消火栓箱不應上鎖，箱內(nèi)設備應齊全、完好；
3、室外消火栓不應埋壓、圈占；距室外消火栓、水泵接合器2.0m范圍內(nèi)不得設置影響其正常使用的障礙物；
4、展品、商品、貨柜，廣告箱牌，生產(chǎn)設備等的設置不得影響防火門、防火卷簾、室內(nèi)消火栓、滅火劑噴頭、機械排煙口和送風口、自然排煙窗、火災探測器、手動火災報警按鈕、聲光報警裝置等消防設施的正常使用；
5、應確保消防設施和消防電源始終處于正常運行狀態(tài)；需要維修時，應采取相應的措施，維修完成后，應立即恢復到正常運行狀態(tài)；
6、按照相關標準定期檢查、檢測消防設施，并做好記錄，存檔備查；
用電防火安全管理制度
一、用電防火安全管理應明確用電防火安全管理的責任部門和責任人；
二、采購電氣、電熱設備，應選用合格產(chǎn)品，并應符合有關安全標準的要求；
三、電氣線路敷設、電氣設備安裝和維修應由具備職業(yè)資格的電工操作；
四、不得隨意亂接電線，擅自增加用電設備；
五、電器設備周圍應與可燃物保持0.5m以上的間距；
六、對電氣線路、設備應定期檢查、檢測，嚴禁超負荷運行；
七、門店營業(yè)結(jié)束時，應切斷場所內(nèi)所有非必要電源。
消防常識
一、報警常識
1、向119報火警必須講明
（1） 單位名稱、詳細地址
（2） 著火部位、起火物
（3） 火勢情況、有無人員圍困
（4） 報警人姓名及聯(lián)系電話號碼
二、員工“四懂四會六知”
1、四懂：懂本崗位火災的危險性
懂預防火災的措施
懂初期火災的補救辦法
懂疏散逃生自救的方法及措施
2、四會：會報火警；會使用消防器材；會補救初期火災；會組織疏散逃生；
3、六知：一知生產(chǎn)和使用過程中的火災危險性
二知生產(chǎn)和實驗、生活用火的分布
三知易燃易爆危險物品的儲存、使用
四知電器設備的安裝使用
五知建筑結(jié)構(gòu)和消防水源、器材、設施
六知防火重點部位和安全措施
三、滅火救援
1、滅火器的使用方法：一拔、二壓、三噴
2、滅火器的使用要點：（1）占領上（側(cè)上）風方向
（2）離著火點保持2-3米距離
（3）拔掉保險銷，向下壓
（4）對準火焰根部，由近及遠，水平掃射
3、滅火器檢查：紅區(qū)失效，綠區(qū)正常，黃區(qū)壓力偏高
4、滅火毯使用方法
（1）、將滅火毯固定或放置于比較顯眼且能快速拿取的墻壁上或抽屜內(nèi)；
（2）、當發(fā)生火災時，快速取出滅火毯，雙手握住兩根黑色拉帶；
（3）、將滅火毯輕輕抖開，作為盾牌狀拿在手中；
（4）、將滅火毯輕輕的覆蓋在火焰上，同時切斷電源或氣源；
（5）、滅火毯持續(xù)覆蓋在著火物體上，并采取積極滅火措施直至著火物體完全熄滅；
（6）、待著火物體熄滅，并于滅火毯冷卻后，將毯子裹成一團，作為不可燃垃圾處理；
（7）、如果人身上著火，將毯子抖開，完全包裹于著火人身上撲滅火源，并迅速撥打急救 120。
5、滅火毯適用場所：由于滅火毯的優(yōu)良特性，所以滅火毯適于配備在家庭廚房、老人房間、學校宿舍、醫(yī)院病房、娛樂場所、賓館、高層商住樓、頤養(yǎng)院、兒童福利院、部隊營房、居民社區(qū)、工廠宿舍、商場攤位、網(wǎng)吧、汽車、加油站、寺廟、監(jiān)獄集宿及人口密集場所等。6、注意事項：
（1）、請將本產(chǎn)品牢固置于方便易取之處（例如室內(nèi)門背后、床頭柜內(nèi)、廚房墻壁、汽車后備箱等），并熟悉使用方法。
(2)、每十二個月檢查一次滅火毯。
(3)、如發(fā)現(xiàn)滅火毯有損壞或污染請立即更換。
四、火災處置程序：立即報警，迅速滅火，盡快疏散，自我保護
1、立即報警：保持冷靜，不要驚慌，弄清情況及時處置，電話通知消控中心或者壓下報警按鈕報告火勢具體位置，以及火勢大小
2、迅速滅火：
使用滅火器、消火栓滅火，控制出入口，維護現(xiàn)場秩序
3、自我保護
自我保護常識：及早熟悉疏散通道：了解掌握緊急出口的位置。避煙，煙最易導致死亡；低姿盡量身體接近地面。如被困在室內(nèi)，管好門窗，盡量讓自己站在窗口被人看到。煙火圍困時，不要輕易打開房門以防煙霧侵入，逃生時隨手關上通道的門，防止煙霧疏通；通過煙霧區(qū)，最好匍匐前進，并用濕毛巾等捂住口鼻。身上著火時不要奔跑，，應設法脫掉衣服或就地打滾壓滅火苗，強制自己保持冷靜頭腦，設法延緩時間，保護自己等待營救
五、逃生常識
（1） 保持冷靜，克服驚慌、恐怖心理
（2） 注意熟悉環(huán)境（通道）
（3） 設法減少煙霧危害（低姿/匍匐/毛巾）
（4） 逃生途徑選擇
（5） 身上著火迅速脫掉或就地打滾
（6） 正確處理滅火與逃生的關系
（7） 快速逃離危險區(qū)域
六、逃生途徑
（1） 不要乘坐電梯
（2） 從室內(nèi)外疏散樓梯往下跑
（3） 朝疏散指示標志所示方向
（4） 室外水落管、電線桿等
（5） 屋頂天窗
（6） 陽臺
（7） 安全繩/自制簡易繩索
（8） 避難層（間）
（9） 跳-樓（3樓以下迫不得已）
逃生途徑中注意：第一絕不能跳-樓（高于三層），第二絕不能坐電梯，只能跑樓梯。
門店消防安全制度
一、店上應每月召開一次消防安全例會。會議主要的內(nèi)容應以研究、部署、落實本場所的消防安全工作計劃和措施為主，如涉及消防安全的重大問題，應隨時組織召開專題性會議。
二、消防安全例會應由消防安全責任人主持，有關人員參加，并應形成會議紀要或決議下發(fā)有關部門并存檔。
三、會議議程主要有聽取消防安全管理人員有關消防情況的通報，研究分析本單位消防安全形勢，對有關重點、難點問題提出解決辦法，布置消防安全下一階段的工作。
四、涉及消防安全的重大問題召開的專題會議紀要或決議，應報送當?shù)毓蚕啦块T，并提出針對性解決方案和具體落實措施。
五、本店如發(fā)生火災事故，事故發(fā)生后應召開專門會議，分析、查找事故原因，總結(jié)事故教訓，制定整改措施，進一步落實消防安全管理責任，防止事故再次發(fā)生。
防火巡查制度
一、防火巡查應確定巡查的人員、內(nèi)容、部位和頻次，及時開展防火巡查。
二、應進行每日防火巡查。門店在營業(yè)時間應至少每2小時巡查一次，營業(yè)結(jié)束后應檢查并消除遺留火種。
三、防火巡查應包括下列內(nèi)容：
1.用火、用電有無違章情況；
2.安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉；安全疏散指示標志、應急照明是否完好；
3.常閉式防火門是否處于關閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品；
4.消防設施、器材是否在位、完整有效。消防安全標志是否完好清晰；
5.消防安全重點部位的人員在崗情況；
6.其他消防安全情況。
防火檢查制度
一、防火檢查應定期開展，各崗位應每天一次。
二、檢查中發(fā)現(xiàn)能當場整改的火災隱患，立即消除隱患；不能當場消除的，及時上報主管負責人消除解決。
三、防火檢查應包括下列內(nèi)容：
1、消防車通道、消防水源；
2、安全疏散通道，安全出口及其疏散指示標志、應急照明；
3、消防安全標志的設置情況；
4、滅火器材配置及其完好情況；
5、建筑消防設施運行情況；
6、用火、用電有無違章情況；
7、消防安全重點部位的管理；
8、防火巡查落實情況及其記錄；
9、火災隱患的整改以及防范措施的落實情況；
10、易燃易爆危險物品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況；
11、樓板、防火墻和豎井孔洞等重點防火分隔部位的封堵情況；
12、消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。
消防宣傳教育培訓制度
一、應通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳與培訓。消防安全教育與培訓 由消防安全管理人負責組織，根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)假日的特點，結(jié)合各種火災事故案例，宣傳防火、滅火和應急逃生等常識，使員工提高消防安全意識和自防自救能力。
二、各門店應至少每半年組織一次對從業(yè)人員的集中消防培訓，應對新上崗員工或重點崗位人員進行上崗前的消防培訓，未經(jīng)消防安全教育、培訓的職工不得上崗。
三、消防培訓應包括下列內(nèi)容：
1、有關消防法規(guī)、消防安全管理制度、保證消防安全的操作規(guī)程等；
2、氣線路、設備應定期檢查、檢測，嚴禁超負荷運行。
四、門店營業(yè)結(jié)束時，應切斷場所內(nèi)所有非必要電源。
消防常識
一、報警常識
1、向119報火警必須講明；
（1） 單位名稱、詳細地址；
（2） 著火部位、起火物；
（3） 火勢情況、有無人員圍困；
（4） 報警人姓名及聯(lián)系電話號碼；
二、員工“四懂四會六知”
1、四懂
（1）懂本崗位火災的危險性；
（2）懂預防火災的措施；
（3）懂初期火災的補救辦法；
（4）懂疏散逃生自救的方法及措施；
2、四會
（1）會報火警；
（2）會使用消防器材；
（3）會補救初期火災；
（4）會組織疏散逃生；
3、六知
（1）一知生產(chǎn)和使用過程中的火災危險性；
（2）二知生產(chǎn)和實驗、生活用火的分布；
（3）三知易燃易爆危險物品的儲存、使用；
（4）四知電器設備的安裝使用；
（5）五知建筑結(jié)構(gòu)和消防水源、器材、設施；
（6）六知防火重點部位和安全措施。
三、滅火救援
1、滅火器的使用方法：一拔、二壓、三噴 ；
2、滅火器的使用要點：
（1）占領上（側(cè)上）風方向；
（2）離著火點保持2-3米距離；
（3）拔掉保險銷，向下壓；
（4）對準火焰根部，由近及遠，水平掃射。
3、滅火器檢查：紅區(qū)失效，綠區(qū)正常，黃區(qū)壓力偏高。
4、滅火毯使用方法
（1）將滅火毯固定或放置于比較顯眼且能快速拿取的墻壁上或抽屜內(nèi)；
（2）當發(fā)生火災時，快速取出滅火毯，雙手握住兩根黑色拉帶；
（3）將滅火毯輕輕抖開，作為盾牌狀拿在手中；
（4）將滅火毯輕輕的覆蓋在火焰上，同時切斷電源或氣源；
（5）滅火毯持續(xù)覆蓋在著火物體上，并采取積極滅火措施直至著火物體完全熄滅；
（6）待著火物體熄滅，并于滅火毯冷卻后，將毯子裹成一團，作為不可燃垃圾處理；
（7）如果人身上著火，將毯子抖開，完全包裹于著火人身上撲滅火源，并迅速撥打急救 120。
5、滅火毯適用場所：由于滅火毯的優(yōu)良特性，所以滅火毯適于配備在家庭廚房、老人房間、學校宿舍、醫(yī)院病房、娛樂場所、賓館、高層商住樓、頤養(yǎng)院、兒童福利院、部隊營房、居民社區(qū)、工廠宿舍、商場攤位、網(wǎng)吧、汽車、加油站、寺廟、監(jiān)獄集宿及人口密集場所等。
6、注意事項：
（1）請將本產(chǎn)品牢固置于方便易取之處（例如室內(nèi)門背后、床頭柜內(nèi)、廚房墻壁、汽車后備箱等），并熟悉使用方法；
（2）每十二個月檢查一次滅火毯；
（3）如發(fā)現(xiàn)滅火毯有損壞或污染請立即更換。
四、火災處置程序：立即報警，迅速滅火，盡快疏散，自我保護
1、立即報警：保持冷靜，不要驚慌，弄清情況及時處置，電話通知消控中心或者壓下報警按鈕報告火勢具體位置，以及火勢大�。�
2、迅速滅火：使用滅火器、消火栓滅火，控制出入口，維護現(xiàn)場秩序；
3、自我保護常識：
（1）及早熟悉疏散通道：了解掌握緊急出口的位置；
（2）避煙，煙最易導致死亡，低姿盡量身體接近地面；
（3）如被困在室內(nèi)，管好門窗，盡量讓自己站在窗口被人看到；
（4）煙火圍困時，不要輕易打開房門以防煙霧侵入，逃生時隨手關上通道的門，防止煙霧疏通；通過煙霧區(qū)，最好匍匐前進，并用濕毛巾等捂住口鼻；
（5）身上著火時不要奔跑，，應設法脫掉衣服或就地打滾壓滅火苗，強制自己保持冷靜頭腦，設法延緩時間，保護自己等待營救。
五、逃生常識
（1） 保持冷靜，克服驚慌、恐怖心理；
（2） 注意熟悉環(huán)境（通道）；
（3） 設法減少煙霧危害（低姿/匍匐/毛巾）；
（4） 逃生途徑選擇；
（5） 身上著火迅速脫掉或就地打滾；
（6） 正確處理滅火與逃生的關系；
（7） 快速逃離危險區(qū)域。
六、逃生途徑
（1） 不要乘坐電梯；
（2） 從室內(nèi)外疏散樓梯往下跑；
（3） 朝疏散指示標志所示方向；
（4） 室外水落管、電線桿等；
（5） 屋頂天窗；
（6） 陽臺；
（7） 安全繩/自制簡易繩索；
（8） 避難層（間）；
（9） 跳-樓（3樓以下迫不得已）；
（10） 逃生途徑中注意：第一絕不能跳-樓（高于三層），第二絕不能坐電梯，只能跑樓梯。
個體商店消防安全管理制度
1.為加強商店消防安全工作，明確消防安全職責，規(guī)范消防安全工作行為，預防和減少火災危害，確保生命財產(chǎn)安全，保障商店正常營業(yè)，根據(jù)《中華人民共和國消防法》、公安部《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》等法律法規(guī)，制定本管理制度。
2.商店實行消防安全責任制，責任人為商店工商注冊經(jīng)營者。
3.商店營業(yè)人員每半年必須進行一次消防安全培訓學習，目的是要加強有關消防方面的法律法規(guī)的學習，充分認識消防安全的重要性，掌握相關消防知識，做到能正確使用消防器材，學習內(nèi)容包括：消防法律法規(guī)、單位消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程；本單位、本崗位的火災危險性和防火措施；單位配備消防設施的性能、滅火器材的使用方法；報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能；組織、引導顧客疏散的知識和技能等。商店負責人每月要進行一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
4.商店內(nèi)張貼各種消防標志，設置消防安全出口和報警系統(tǒng)，配備完備的消防器材與設施，做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5.商店內(nèi)滅火器等消防器材必須按消防管理部門指定的明顯位置放置，并定期進行維護保養(yǎng)。
6.商店內(nèi)所有開關統(tǒng)一管理，每日的照明開關等，統(tǒng)一由專人負責，禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。
7.銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
8.超市內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、等全部禁止吸煙、動用明火，貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。
9.營業(yè)及工作結(jié)束后，要進行電源關閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關閉的開關處于關閉狀態(tài)。尤其是柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關閉，以防溫度過高引起火災。
商店消防安全管理制度
商店消防安全管理制度
為了加強和規(guī)范生活區(qū)消防安全管理，預防和減少火災危害，保證正常生產(chǎn)、辦公和生活秩序，保障公共財產(chǎn)和工作全體員工的生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》，特制定商店消防安全管理制度，使商店提高自防自救能力，保障消防安全。
1. 商店應遵守消防安全法律法規(guī)和規(guī)章制度，貫徹“預防為主，防消結(jié)合”的消防安全工作，積極履行消防安全職責，保障消防安全。
2. 商店承包人為消防工作第一責任人，對消防安全負主要責任，承包人應嚴格落實崗位消防安全責任制，明確消防安全職責。
3. 商店職員要進行過消防安全培訓，嚴禁培訓不合格的員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責任由承包人承擔。
4. 商店承包人組織實施防火檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除火災隱患，不能消除的，應采取相應措施并及時向消防安全管理人報告，對隱瞞不報而引起的消防、安全事故，責任由承包人負責。
5.商店承包人實施對責任區(qū)的消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效和處于正常運行狀態(tài)，確保疏散通道和安全出口暢通。
6.商店職員積極參加消防滅火演練活動，接受消防訓練，熟悉責任區(qū)內(nèi)消防設施、設備的功能、位置，熟悉滅火器具的擺放點，掌握滅火器、消防栓、 “119”報警的方法和程序。
7. 發(fā)現(xiàn)火災，及時上報，并組織人員疏散和初期火災撲救。
8.商店使用電器設備，應選用合格產(chǎn)品，并應符合有關安全標
準的要求；電氣線路敷設、電氣設備安裝和維修應由具備職業(yè)資格的電工操作；不得隨意亂接電線，擅自增加用電設備；電器設備周圍應與可燃物保持0.5m以上的間距；對電氣線路、設備應定期檢查、檢測，嚴禁超負荷運行；營業(yè)結(jié)束時，應切斷營業(yè)場所的非必要電源。
9.商店內(nèi)外易燃物要及時清點，禁止易燃物堆放在店外。
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