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旅館消防演練方案
xx
一、 目的：
為了進(jìn)一步強(qiáng)化消防安全教育，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地安全疏散，學(xué)會(huì)正確使用滅火器以及掌握逃生的方法，按照公司消防培訓(xùn)消防演練方案和要求，于 年 月 日在xx酒店組織一次消防演練。
二、 演練時(shí)間：
2015 年 5 月 13 日 14 時(shí)30分
三、 演練地點(diǎn)：
xx酒店 6 樓 號(hào)客房及周邊地域
四、 動(dòng)用的消防設(shè)備：
3、 室內(nèi)消防栓（水帶、水槍?zhuān)?/p>
4、 四公斤ABC干粉滅火器數(shù)具
5、 應(yīng)急手電
6、 煙感報(bào)警器、手動(dòng)報(bào)警按鈕
7、 應(yīng)急廣播
8、 水噴淋自動(dòng)滅火系統(tǒng)
9、 傷員輸送車(chē)輛
五、 參加的部門(mén)及人員：
xx酒店
保安部：xx xx
前廳部： 5名 （禮賓部2人前臺(tái)3人）
銷(xiāo)售部： 2名
總經(jīng)辦： 2名
財(cái)務(wù)部： 2名
客房部： 6名（賓客中心3名 樓層服務(wù)員3名）
工程部： 3名
七、演練前的準(zhǔn)備工作：
1、統(tǒng)一協(xié)調(diào)好外協(xié)單位，交-警維持交通秩序，醫(yī)院救護(hù)車(chē)一輛，消防大隊(duì)消防車(chē)一輛。各部門(mén)參加人員于xx年 xx月 xx日xx分 到酒店后院集合，由酒店保安部負(fù)責(zé)人（xx）整隊(duì)，報(bào)總指揮。總指揮進(jìn)行演練前的動(dòng)員。
2、保安部：準(zhǔn)備好消防器材，
3、客房部：在演練前一天打印好致客信，告知住店客人。演練的時(shí)間、地點(diǎn)、參加的單位、及演練的目的。
4、工程部：檢查好消防泵房
八、組織機(jī)構(gòu)及分工
1、總 指 揮：xx
2、副總指揮：xx
3、組員：xx xx
3、現(xiàn)場(chǎng)總指揮：xx
4、現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行指揮：奧藍(lán)酒店保安部負(fù)責(zé)人（xx）
5、現(xiàn)場(chǎng)副指揮：奧藍(lán)酒店前廳部負(fù)責(zé)人（xx）
6、滅火組：
A組組長(zhǎng)：酒店保安部領(lǐng)班：xx
組員：xx x x客房部：1名 值班工程人員:1名
B組組長(zhǎng)：酒店保安部領(lǐng)班：xx
組員：保安部人員xx x、客房部：1名
7、疏散組：
A組長(zhǎng)：xx
組員：客房部1人 前廳部1人
B組長(zhǎng)：xx
組員：客房部1人 前廳部1人
8、救護(hù)組：
組長(zhǎng)：外協(xié)醫(yī)生
組員：前臺(tái)1人 財(cái)務(wù)2人
9、通訊聯(lián)絡(luò)組：
組長(zhǎng)：賓客中心領(lǐng)班
組員：賓客中心2名
九、演練程序：
1、 xx年 xx月 xx日 xx時(shí)許，酒店xx層某客房報(bào)火警。
2、消防中心監(jiān)控人員（xx）快速、準(zhǔn)確的查處相應(yīng)的位置，立即用對(duì)講機(jī)通知值班保安領(lǐng)班（xx）巡邏崗保安（xx）前去查看。同時(shí)通知總機(jī)通知行動(dòng)大隊(duì)以下成員：大堂副理、（xx）工程部值班（ ）客房部主管（ ）以上人員接到火情通知后三分鐘內(nèi)帶防煙面罩趕到現(xiàn)場(chǎng)，做好滅火準(zhǔn)備。
3、保安部領(lǐng)班李春和保安員蔡利立即帶滅火器到現(xiàn)場(chǎng)查看，經(jīng)檢查是 房間客人酒后不小心將煙蒂掉在沙發(fā)上引燃沙發(fā)。火請(qǐng)確定后立即通知消防中心，并將失火房間電源切斷，用滅火器進(jìn)行滅火。消防中心通知大廳崗、（xx）員工崗保安員（xx）佩戴面罩和消防斧 消防錘立即趕到現(xiàn)場(chǎng)將就近的消火栓打開(kāi)，將水槍、水帶連接好由付敬任水槍手，xx輔助水槍手，xx開(kāi)消防栓閥門(mén)，做好萬(wàn)一火勢(shì)蔓延用水搶滅火的準(zhǔn)備。并并通知宿舍保安三分鐘內(nèi)帶防煙面罩和逃生繩趕到現(xiàn)場(chǎng)。
4、消防監(jiān)控中心接到火請(qǐng)確認(rèn)后，立即電話(huà)通知總機(jī)�？倷C(jī)值班人員接到火情確認(rèn)后立即
通知以下人員：行政總監(jiān)、工程部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、及其他各部門(mén)經(jīng)理。
5、行政總監(jiān)、工程部經(jīng)理（xx）、到達(dá)消防監(jiān)控中心后成立指揮部通過(guò)對(duì)講機(jī)與火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)保持聯(lián)系發(fā)部指令，保安部經(jīng)理、大堂副理到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)了解現(xiàn)場(chǎng)情況，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指揮，迅速并把火情及時(shí)保指揮部。并立即組織第二梯隊(duì)：保安部領(lǐng)班（xx）、保安部人員xx、客房部一名，與第一梯隊(duì)交替滅火；一二梯隊(duì)戴防煙面罩人員三分鐘內(nèi)進(jìn)行接替互換，空氣呼吸器人員十分鐘內(nèi)進(jìn)行接替互換。
6、消防監(jiān)控中心人員按要求程序操作消防設(shè)備，及時(shí)把消防水泵打到自動(dòng)位置，及時(shí)傳送執(zhí)行有關(guān)指令和信息。
7、工程部人員( )根據(jù)火情和指揮部命令（ ），決定部分或全部切斷電源，包括動(dòng)力和照明電源，迅速趕到配電室，，隨時(shí)處理各種問(wèn)題；密切注意配電柜的運(yùn)行情況，當(dāng)接到停電的指令后，要明確停電范圍，立即操作實(shí)施，然后將授命人、停電區(qū)域、操作人等作詳細(xì)記錄。值班人員有權(quán)拒絕其它人員提出的停電或通電的要求，保證消防設(shè)備和應(yīng)急照明設(shè)備的供電；并到水泵房監(jiān)督消防泵的運(yùn)行情況；工程部經(jīng)理根據(jù)火情，派人員（ ）將所有電梯停在首層，準(zhǔn)備啟動(dòng)排煙系統(tǒng)。
8、如火勢(shì)蔓延，現(xiàn)場(chǎng)總指揮（xx）安排力量滅火的同時(shí)立即上指揮部報(bào)告建議撥打119和將客人疏散。
9、總機(jī)話(huà)務(wù)員堅(jiān)守崗位，按照指揮部的命令負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外部的電話(huà)聯(lián)絡(luò)。接到總指揮發(fā)出的報(bào)火警命令后應(yīng)立即撥打119報(bào)警，報(bào)警的內(nèi)容是：報(bào)警人姓名、部門(mén)、出事地點(diǎn)、燃燒何物、火勢(shì)大小。 10、消防中心接到疏散命令后，通過(guò)應(yīng)急廣播發(fā)出疏散內(nèi)容（中英文）；請(qǐng)注意，下面播放酒店總經(jīng)理下達(dá)的緊急通知。酒店發(fā)生緊急情況，局面已得到控制，請(qǐng)各位不必驚慌。為了安全起見(jiàn)，請(qǐng)您聽(tīng)到廣播后立即離開(kāi)房間，在我們員工的護(hù)送和指引下到達(dá)后院停車(chē)場(chǎng)附近。撤離時(shí)請(qǐng)走消防通道，不要驚慌，也不要使用電梯”英文：“Be attention! Now is playing the emergency notice from Hotel Genernal Manager. The hotel is in an emergency, the situation is controlled, anyone please don't be scared. For security reason, please leave your room immediately after hearing the message, our staff will escort and direct you to the back yard nearly the parking place.during the evacuation,please go fire passage, don't be scared,and don't use the ladder.”。
11、聽(tīng)到疏散的指令后，一組長(zhǎng)：xx 組員：客房部1人前廳部1人帶領(lǐng)引導(dǎo)客人由6號(hào)通道疏散到酒店后院。二組長(zhǎng)：xx：客房部1人 前廳部1人帶領(lǐng)客人由5號(hào)通道往后院疏散客人。組長(zhǎng)檢查各包房區(qū)域進(jìn)行確認(rèn)，在門(mén)或通道門(mén)打‘X’表示檢查過(guò)確認(rèn)無(wú)人，趕到集合地點(diǎn)集合。
12、救護(hù)組組長(zhǎng)：外協(xié)醫(yī)生 組員：前臺(tái)1人 財(cái)務(wù)1人 應(yīng)意外受傷者進(jìn)行救護(hù)，并及時(shí)疏散到安全地帶，傷勢(shì)嚴(yán)重者送120到醫(yī)院急救。
13、后院停車(chē)場(chǎng)人員（xx）清理車(chē)道，準(zhǔn)備消防車(chē)急救車(chē)輛的進(jìn)入
14、客房部經(jīng)理（ ）安排專(zhuān)人（ 禮賓1人）在電梯處（客梯和員工梯）阻止客人等乘坐電梯，如有被困在電梯里的客人及時(shí)通知工程部進(jìn)行營(yíng)救，并安撫客人。安排禮賓部專(zhuān)人（禮賓部1人）指引消防滅火車(chē)到指定地點(diǎn)（后院）由后院通道和進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)救火。
15、客人員工由行政部經(jīng)理（ ）負(fù)責(zé)點(diǎn)名核對(duì)，并將統(tǒng)計(jì)結(jié)果報(bào)指揮部。
16、銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)處理與客人間的善后事宜。
18、其他部門(mén)經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)配合滅火所需物資，和疏散引導(dǎo)客人。聽(tīng)從指揮部下達(dá)命令，本部門(mén)是否做好疏散客人的準(zhǔn)備。員工扮演失火房間會(huì)客人。
19、經(jīng)過(guò)全體人員的努力火被滅�，F(xiàn)場(chǎng)總指揮（xx）向指揮中心報(bào)告火情控制消息。
20、指揮中心通知工程部（ ）開(kāi)啟排風(fēng)。
21、保安部經(jīng)理安排保安封鎖現(xiàn)場(chǎng)，和行政部（ ）工程部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍照，協(xié)同消防大隊(duì)調(diào)查情起火原因，評(píng)估損失情況。
22、保安部經(jīng)理向總經(jīng)理呈交詳細(xì)的調(diào)查報(bào)告。
23、演練完畢后所有人員到辦公大院后院集合由酒店領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行演練講評(píng)。
xx酒店保安部 xx年xx月 xx 日
酒店消防演習(xí)方案
二○○九年秋季消防演習(xí)方案
為確保饒洲飯店的繁榮穩(wěn)定，進(jìn)一步增強(qiáng)酒店從業(yè)人員的消防安全意識(shí)，提高酒店員工對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變處置能力，檢驗(yàn)廣場(chǎng)消防系統(tǒng)的完好情況，保證消防安全工作的順利開(kāi)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、公安部61號(hào)令《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位消防安全管理》的相關(guān)規(guī)定和保安部二○○九年工作計(jì)劃，特?cái)M訂酒店房務(wù)部客房秋季消防演習(xí)預(yù)案： 演習(xí)時(shí)間： 二○○九年十一月九日十五時(shí)三十分
火點(diǎn)設(shè)置： 14F客房
演習(xí)主持： 左總
現(xiàn)場(chǎng)指揮： 萬(wàn)偉
疏散指揮： 王文顯
參演人員： 保安部全體員工、房務(wù)部全體員工、酒店各部門(mén)領(lǐng)班及以上管理人員、其他部門(mén)借調(diào)人員。
一、單位消防概況
1.地下消防水池1個(gè)，儲(chǔ)量為700立方，給水來(lái)源：市政管網(wǎng)。屋頂消防水箱2個(gè)，儲(chǔ)量為25立方，由屋頂穩(wěn)壓系統(tǒng)由此向系統(tǒng)內(nèi)補(bǔ)水，保證最不利點(diǎn)水壓0.1 MPA。室外消火栓數(shù)6個(gè)，管網(wǎng)直徑150MM，壓力為0.25MPA。消防水泵房設(shè)有消火栓水泵兩臺(tái)，噴淋水泵兩臺(tái)，還設(shè)有防排煙系統(tǒng)，應(yīng)急廣播系統(tǒng)。消防中心外面設(shè)消防栓系統(tǒng)水泵接合器2套、噴淋系統(tǒng)水泵接合器2套，在水泵不能正常運(yùn)行時(shí)由消-防-隊(duì)消防車(chē)通過(guò)該接合器向消防栓系統(tǒng)或噴淋系統(tǒng)加壓。酒店1F——3F市銷(xiāo)部門(mén)口、健身房門(mén)口、桑拿中心門(mén)口、KTV門(mén)口、西餐廳門(mén)口、棋牌室門(mén)口、三樓廚房及B區(qū)大廳門(mén)口、A區(qū)大廳門(mén)口安裝有防火卷簾，可以在起火時(shí)自動(dòng)或手動(dòng)將防火卷簾放至底，防止火情發(fā)生時(shí)這些區(qū)域的火勢(shì)向公共區(qū)域漫延。消防控制中心位置附樓北面?zhèn)乳T(mén)。建筑特點(diǎn)是鋼筋混泥土框架式結(jié)構(gòu)，耐火等級(jí)一級(jí)。大樓為客房、餐飲、娛樂(lè)一體的綜合大型酒店，裝修豪華，可燃物多。
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2.火勢(shì)發(fā)展預(yù)測(cè)：
夜晚營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，大樓內(nèi)約有100人左右，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，蔓延速度極快；有大量的人員被困，急待救援；由于燃燒物主要是木質(zhì)裝修、電所線(xiàn)路、泡沫塑料軟包，將產(chǎn)生大量的有毒煙氣，且大樓屬于全封閉式建筑，各樓層內(nèi)將不同程度的充煙。
二、演習(xí)流程
（一）報(bào)警
客房服務(wù)員在發(fā)現(xiàn) 14F客房起火后，立即向消防中心報(bào)警（報(bào)警時(shí)說(shuō)清楚著火的位置、燃燒物質(zhì)——沙發(fā)著火，報(bào)警人的姓名），請(qǐng)求保安部支援，向消防中心報(bào)警后立即向現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)值領(lǐng)班或經(jīng)理報(bào)告。當(dāng)值領(lǐng)班或經(jīng)理接報(bào)告后一面安排本部門(mén)的義務(wù)消-防-隊(duì)員用滅火器滅火，另一部分服務(wù)員疏散本營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)所用客房的客人（疏散時(shí)提醒客人帶好防煙工具，從安全出口到達(dá)防煙樓梯間向下疏散。）疏散時(shí)房務(wù)部須安排兩個(gè)員工在兩邊的安全出口處，引導(dǎo)從客房出來(lái)的客人進(jìn)入防煙樓梯間逃生，并在客人通過(guò)后及時(shí)關(guān)閉防火門(mén)，以防止煙氣進(jìn)入樓梯間，阻斷逃生通道。
（二）火情通報(bào)
消防中心在接警并向當(dāng)班保安發(fā)出滅火指令后，應(yīng)立即將火情向電話(huà)總機(jī)房通報(bào)，由電話(huà)總機(jī)房的值班人員向酒店總經(jīng)理、當(dāng)天的值班經(jīng)理、各部門(mén)負(fù)責(zé)人通報(bào)火情，由各部門(mén)負(fù)責(zé)人安排員工到達(dá)火場(chǎng)聽(tīng)從滅火安排。消防中心還應(yīng)立即通知本部門(mén)經(jīng)理及消防主管到達(dá)火場(chǎng)處理火情，如果消防值班員了解到火勢(shì)較大的情況下可以立即撥打119向消-防-隊(duì)報(bào)警。在火情通報(bào)時(shí)值班員應(yīng)用清楚簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言向被通報(bào)人清楚著火的位置、燃燒的物質(zhì)、火勢(shì)的范圍、有無(wú)人員被困等情況。
（三）處置
1.消防中心在接到報(bào)警后立即向當(dāng)班領(lǐng)班發(fā)出滅火指令，消防中心發(fā)出滅火指令后，消防中心播放14F應(yīng)急廣播，將消防電梯迫降到一層供滅火隊(duì)員乘坐。
2. 保安部各個(gè)崗位在聽(tīng)到消防中心的指令后應(yīng)迅速集結(jié)到消防中心穿滅火戰(zhàn)斗服，領(lǐng)班 2
在此時(shí)作出滅火安排，攜帶滅火、破拆、照明工具乘坐消防電梯到達(dá)著火層下一層后經(jīng)樓梯到達(dá)著火層。
3.滅火人員到達(dá)滅火現(xiàn)場(chǎng)后，一邊派出火情偵察組對(duì)火情進(jìn)行偵察，一邊分鋪設(shè)水帶進(jìn)行滅火，一面向向消防中心報(bào)告火情，由于現(xiàn)場(chǎng)煙霧很濃，立即啟動(dòng)排煙機(jī)、排煙閥對(duì)樓層內(nèi)進(jìn)行排煙，啟動(dòng)送風(fēng)機(jī)、送風(fēng)閥向樓梯前室及樓梯間輸送新風(fēng)，并向工程部發(fā)出指令，請(qǐng)求工程部協(xié)助切斷非消防電源。
4．保安部另一領(lǐng)班立即組織后續(xù)增援人員組成警戒小組把守出入酒店各個(gè)出口，防止人員圍觀(guān)進(jìn)入酒店著火區(qū)域，同時(shí)防止已疏散人員重返火場(chǎng)。
5．撲滅火災(zāi)后，現(xiàn)場(chǎng)人員立即用對(duì)講機(jī)向消防中心報(bào)告火已撲滅，消防中心立即把這一情況向電話(huà)總機(jī)房報(bào)告，并由其向總經(jīng)理及各部門(mén)負(fù)責(zé)報(bào)告。
（三）講評(píng)
火勢(shì)被控制撲滅后，由總經(jīng)理、保安部經(jīng)理及消防主管進(jìn)行講評(píng)。
三、演習(xí)具體部署
1.房務(wù)部現(xiàn)場(chǎng)管理人員發(fā)現(xiàn)火情后負(fù)責(zé)本部門(mén)的分工：向消防中心報(bào)警、用滅火器滅火、疏散等工作。
2.王明金帶領(lǐng)滅火組乘坐消防電梯到達(dá)火場(chǎng)滅火。
3．萬(wàn)偉負(fù)責(zé)總指揮，王文顯負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)房務(wù)部參演人員。
4.人事部調(diào)派其他部門(mén)員工50人事先由王文顯分派到各個(gè)客房等待房務(wù)部員工進(jìn)行疏散。
5．工程部派出2人協(xié)助切斷著火層的非消防電源，并派出一個(gè)小組增援保安部。
6.各部門(mén)管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩。
7．疏散下來(lái)的人員集中到側(cè)門(mén)保安部外集合，等待滅火人員下來(lái)后集中講評(píng)，并簽名
7．演習(xí)完畢后各參演人員簽名由行政部存檔。
四、演習(xí)要求
1.各部門(mén)務(wù)必組織員工學(xué)習(xí)預(yù)案、分配任務(wù)、熟悉流程、明確職責(zé)。行政部經(jīng)理負(fù)責(zé)本次演習(xí)全程督導(dǎo)。
2.參演人員必須注意自身安全，疏散時(shí)要注意火場(chǎng)逃生的要領(lǐng)。
3.現(xiàn)場(chǎng)滅火組鋪設(shè)消防水帶要防止損壞物品。
4.本次演習(xí)所用對(duì)講機(jī)頻道為1頻道，使用對(duì)講機(jī)時(shí)嚴(yán)禁占頻，原則上有問(wèn)必答、無(wú)問(wèn)則不答。
5．各參加演習(xí)人員必須在三點(diǎn)鐘集中到房務(wù)部演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)，并由人事部進(jìn)行點(diǎn)名。等候總經(jīng)理下達(dá)演習(xí)開(kāi)始命令。
二○○九年十月二十六日
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