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獼猴桃種植技術規(guī)程
一、選擇好品種
獼猴桃品種較多，要選擇高產(chǎn)優(yōu)質品種栽培，如秦美、紅陽、川獼2號、川獼3號、海沃特、布魯諾、青城1號等。
二、培育優(yōu)質壯苗
1. 培育砧木苗 在9月上旬至10月上旬采集充分成熟的果實，經(jīng)過后熟變軟后，把果肉連同種子一起擠出，裝入紗布袋內搓揉，使種子與果肉分離，再用清水反復淘洗，洗凈的種子放在室內攤開晾干。然后將種子用35～45℃的溫水浸泡2～3小時，之后用冷水浸泡1晝夜，再沙藏55～60天播種。在沙藏過程中要勤檢查、勤翻動，防止種子霉變。播種時間以3月下旬至4月上旬為宜。苗圃地要選擇在土層深厚肥沃和排灌條件較好且交通方便的地方，每畝施有機肥2000～2500千克、磷肥60～80千克做底肥，清除田間雜物，做廂寬0.8～1米，澆透水，然后把沙藏的獼猴桃種子帶沙播下，播后撒1層0.2～0.3厘米厚的細河沙，覆蓋1層稻草，澆足水，搭塑料棚保溫。加強苗床管理，注意苗床澆水和揭膜控溫煉苗，確保培育出健壯的砧木苗。
2. 培育嫁接苗 嫁接時期以芽萌動前18～22天為宜，主要采取單芽切接法嫁接，選擇生長充實、髓部較小的接穗，剪取帶1個芽的枝段長3～5厘米，選平直的一面削去皮層，削面長2～2.5厘米，深度以露出木質部或稍帶木質部為好，將削面的反面削1個48～52°的短斜削面。在砧木距地面12～16厘米處剪砧，選平滑面向下削1刀，削面長度略長于接穗削面，深度同接穗一樣，將砧木皮削去2/3左右，然后插入接穗，要求接穗大小與砧木基本相同，注意砧穗形成層要對準，之后用塑料嫁接薄膜包扎，接穗芽眼要露出來。
嫁接后22～28天，接芽開始抽發(fā)，待新梢長出且基本老化后即可除去捆-綁薄膜。春、秋季嫁接苗成活后，要及時剪砧，剪口距離接口約5厘米；夏季接芽成活后，可先折砧后剪砧。要經(jīng)常檢查砧木，及時抹除砧木上的萌芽，確保成活抽梢。苗圃地要經(jīng)常中耕除草，注意除草時不要碰到剛發(fā)出的接芽；待接芽萌發(fā)抽梢后，需在接芽旁邊設立支柱，將新梢綁縛在支柱上。幼苗高度達到58～62厘米時要適當摘心；結合灌水，每畝可施入人糞尿、豬糞800～1000千克，或用1%尿素水溶液施入。7月上旬每畝施用過磷酸鈣50～60千克，促幼苗枝條老化、芽眼飽滿；同時，為防止強光直接照射，7～8月要對獼猴桃苗采取遮陰措施。
三、合理建園
1. 選擇園地 獼猴桃屬于獼猴桃科獼猴桃屬，是一種落葉藤蔓果樹，對氣候土壤條件要求不嚴格，適應性強，我市多數(shù)地方都能夠種植，但以在排水良好、中等濕潤的黑色腐殖質土、砂質壤土上種植最佳，土壤適宜ph值為5.2～7.5。獼猴桃根系肉質化，特別脆弱，既怕漬水，又怕高溫干旱，新梢還怕強風折斷以及倒春寒或低溫凍害，因此適宜在海拔1500米以下的中低海拔地方種植，要選擇土壤肥沃、土層深厚、土質疏松、排水良好、交通方便的地方建園，園地四周最好有防風林，還要保證旱季能灌溉、雨季不受漬。
2. 適時栽植 最佳定植時間在獼猴桃落葉后至次年早春萌芽前，即12月上旬至翌年2月中旬，在此時間段內，移栽越早越好。
3. 雌雄株搭配 獼猴桃是雌雄異株果樹，授粉雄株的選擇和配置是保證正常結果的重要條件。雄株要選擇花期與主栽品種相同或略早的品種，且所選品種花期要長、花粉量要大。實踐證明，要獲得優(yōu)質高產(chǎn)，雄株栽植的株數(shù)以占雌株栽植總數(shù)的12.5%～14.3%為好。
4. 合理密植 移栽密度因品種、氣候條件、土壤肥力而異，同時還與栽培架式有重要關系。平頂棚架栽植株行距為2.8米×4.5米，每畝栽植53株；“t”形架栽植株行距為2.5米×3.6米，每畝栽植74株；一些品種和部分棚架栽植株行距可為2米×3米。
5. 搭建支架 一般在定植后當年冬季要搭建支架，支柱可分為木柱、竹柱、石柱、伴生樹、水泥柱等，橫梁可采用木材[http://m.emrowgh.com]、竹類、水泥柱、金屬類等，架面為鐵絲，具體架形選擇要因地制宜、就地取材。架式以“t”形架和平頂架為主。搭建“t”形架，要在直立支柱的頂部設置1水平橫梁，形成“t”字形的小支架；支柱長2.6～2.8米，橫梁長1.5～1.6米，橫梁上要拉3道高強度防銹鐵絲，支柱入土深0.7～0.8米，每隔5～6米立1根。搭建平頂架，支柱長2.7米，入土深0.7米，架高2米，每隔6米立1根；園中支柱可呈正方形排列，四周的支柱可用三角鐵或鋼筋連接起來，各支柱間用粗鐵絲牽引網(wǎng)格，構成1個平頂棚架，沒有橫梁，較為簡便。
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四、科學管理
1. 施用有機肥 有機肥主要有牛糞、豬糞、垃圾肥等，施用前要采取堆漚法處理，使其充分腐熟。每畝施用量：初產(chǎn)期果園1000～1200千克，中產(chǎn)期果園1800～2000千克，高產(chǎn)期果園2500～2800千克。在初果期進行撒施，即樹冠未密閉果園時，采用條溝、放射溝、環(huán)狀溝和點穴施用均可，做到平衡施肥，施后要覆土蓋肥，防止雨水沖走肥料。
2. 施用化肥 施催芽肥有利于萌芽開花，促進新梢生長；催芽肥宜在發(fā)芽前施用，以速效氮肥為主，占全年氮肥用量的50%～65%，并配以少量磷、鉀肥，一般畝施純氮12千克、五氧化二磷5千克、氧化鉀5千克，采取全園株施。促果肥在花謝后施可以促進果實迅速生長，宜在落花后20～25天施入，每株可施磷酸二氫銨0.2～0.3千克。施壯果肥能使果實內部充實，增加單果重和提高品質，即在6月中下旬追施1次磷、鉀肥，以彌補后期枝梢生長時的營養(yǎng)不足；也可葉面噴施速效氮肥2～3次，肥料可選用0.5%磷酸二氫鉀、 0.3%～0.5%尿素液和0.5%硝酸鈣的混合液，每隔6～8天噴1次。
3. 冬季修剪 一般在落葉后至次年早春樹液流動前進行。徒長枝的修剪：下部萌蘗枝從基部疏除，若有空間延伸可留2～3芽短截作為預備枝，側蔓背上徒長枝可留5～6芽短截作為更新枝；發(fā)育枝可留6～8芽短截，生長勢較強的樹體可留10～12芽短截，如果發(fā)育枝數(shù)量較多，可將部分枝蔓留2～3芽短截作為預備枝。結果枝的修剪：徒長性結果枝在結果部位以上5～6芽處短截，長、中、短結果枝在結果部位以上留6～8芽短截，短縮狀結果枝一般不短截，如結果母枝較多可將部分疏除，結果母枝以相距28～32厘米為宜。同時，冬季還要清掃落葉、爛果，將其一并清出果園集中燒掉，對其枝干噴施1次農(nóng)藥。
4. 病蟲害防治 主要病害有炭疽病、褐斑病、疫霉病、花腐病、蔓枯病、果實軟腐病等，蟲害有花蕾蛆、透翅蛾、吸果夜蛾、金龜子等，要加強果園管理，增強樹勢，加強土壤消毒，強化以預防為主的綜合防治。
獼猴桃的栽培技術2017-05-07 15:14 | #2樓
獼猴桃多采用平頂大棚架，可就地利用原有的小徑樹作活樁，再加一些可替換的竹木臟，關鍵部位使用混凝土樁。就地架高1.8米，用10－12號鐵絲縱橫交叉呈”井”字形網(wǎng)絡，鐵絲間距60厘米左右。根據(jù)獼猴桃品種、計劃達到的產(chǎn)量和土壤肥力狀況決定施肥量。種植前坑槽內每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期樹采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，追肥2次�；室布炊�，在果實采收后施入，每株施有機肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷鉀復合肥2kg，以充實春梢和結果樹；第2次在生長旺期前施入，可施入果木肥或復合肥。因獼猴桃的根是肉質根，要在離根稍遠處挖淺溝施入化肥并封土，以免引起燒根。旱季施肥后一定要進行灌水。
株枝整形根據(jù)搭架方式而定，要充分利用架面，使枝條分布均勻，從而達到高產(chǎn)優(yōu)質的目的。
獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉后至早春萌芽前1個月期間進行，以疏剪為主，適量短截。多留主蔓和結果母枝，應剪去過密大枝。細弱枝、交叉枝和病蟲枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進行除萌、摘心、疏剪及綁縛，及時抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空間。雄株修剪在5－6月花后進行。每株留3－4個枝，每條枝留芽4－6個，當新梢長1米時摘心。
一般在花后1個月進地疏果。留中間果，疏邊果，達到每4－5片葉留1個果。一般枝每20厘米留果1－2個，弱枝20－25厘米留果5－6個。株產(chǎn)50kg，應留果500－600個。
病蟲害防治
危害獼猴桃病害有炭疽病、根結線蟲病、立枯病、猝倒病、根腐病、果實軟腐病等。其中炭疽病既危害莖葉，又危害果實，可在萌芽時噴灑2－3次800倍多菌靈進行防治。根結線蟲病，應加強肥水管理，用甲基異柳磷或30％呋喃丹毒土防治。
獼猴桃主要蟲害有桑白盾蚧、檳櫛盾蚧、地老虎、金龜子、葉蟬、吸果夜蛾等。蚧殼蟲類越冬蟲用氧化樂果或速撲殺1500－2000倍液防治；地下害蟲用炒麩皮與呋喃丹按10：1的比例拌勻地面撒施。對于金龜子，3月下旬至4月上旬在傍晚用敵百蟲或馬拉硫磷1000倍液噴殺，或用菊酯類殺蟲劑。葉蟬類，用50％辛硫磷乳油或殺螟松1000倍液防治。
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