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低產(chǎn)成齡甜櫻桃園豐產(chǎn)改造技術(shù)
1 改形修剪
1.1 調(diào)整骨干枝，改造樹形 樹形改造前，以紡錘形作為目標(biāo)樹形。當(dāng)?shù)毓r(nóng)偏重輕剪多留枝，造成中干上有大枝14~17 個，特別是第一層主枝有4~5 個，造成大枝擁擠，角度直立，光桿枝、遮光枝、無效枝多。整個樹體抱頭郁閉，花芽形成少、質(zhì)量差。因此，疏除密集、多余大枝，改善樹體通風(fēng)透光成為技術(shù)改造的第一步。改造目標(biāo)樹形為改良紡錘形，干高60~80 厘米，基部3 主枝各保留1~2 個側(cè)枝，基部以上選留5~6 個主枝，為單軸延伸的大枝組，樹高控制在5 米左右。
疏除大枝要分步實(shí)施，2~3 年完成。(1)選主枝：首先因樹選擇確定全樹主枝的數(shù)量，分年度計劃好疏枝的先后及個數(shù)。先解決嚴(yán)重影響光照的大枝，疏枝時避免造成對口傷�；�3 主枝上下交錯選留，避開掐脖。對于干高60 厘米以下的裙枝在1~2 年內(nèi)逐步清除，抬高主干。然后合理確定中心干上的5~6個單軸延伸的主枝，可在基部主枝以上分3 層選留，便于層間通風(fēng)透光。對剩余的中心干上的粗枝以及各種競爭枝、光桿枝、過密枝等分步疏除。疏除大枝造成的大傷口，要及時用愈合劑涂抹傷口，促進(jìn)傷口愈合。對于傷口滋生的萌蘗，要及時疏除。疏縮多余大枝、粗枝，就要盡量多保留小枝、細(xì)枝和結(jié)果枝，營養(yǎng)復(fù)壯，促其開花結(jié)果。(2)定樹高、及時落頭開心：對超過目標(biāo)樹高的樹要適時落頭。落頭要穩(wěn)步進(jìn)行，特別對于上強(qiáng)的旺樹，要逐年疏除上層密集、多余的大枝，2—3 年后再回縮到適當(dāng)分枝處;當(dāng)中心干延長頭中庸偏弱時，在控制高度直接落頭。通過落頭，改變了樹勢上強(qiáng)，減少了頂部枝量，增加了內(nèi)膛受光量(3)強(qiáng)拉枝。改造前果園留枝量大，由于頂端優(yōu)勢的作用，造成樹體枝條抱頭郁閉。選擇6、7 月份，按樹形要求，采取“拉、撐”等方法，將各類骨干大枝拉開定形。3 年生以上大枝可分次拉枝到位，開張角度以75°~90°為宜，主枝角度宜小，結(jié)果枝組或小枝宜大。1~2 年生枝以8 月中旬至9 月下旬拉枝為好。
1.2 合理修剪促花枝櫻桃園改造前由于沒能及時拉枝開角，造成大枝延長迅速，株間很快交接，果農(nóng)又多采取用短截的手法修剪。幾年下來，造成大枝中下部禿裸，剪口處抽生2~3 個強(qiáng)旺大枝，整個樹體外圍旺枝多，內(nèi)膛光桿。為改變樹體結(jié)構(gòu)，增加大、中、小結(jié)果枝組數(shù)量、質(zhì)量，合理布局枝組，多成花芽，我們采取以下修剪措施：
(1)首先疏除由于短截抽生的外圍旺枝，留一角度平斜的延長頭單軸延伸。主枝后部通過枝組更新扶壯、春刻芽，促發(fā)健壯發(fā)育枝填補(bǔ)空缺，促發(fā)中短枝、花束狀果枝;(2)對于外強(qiáng)的單軸延伸枝組，逐步疏除外端強(qiáng)旺直立枝、密集枝，即疏前留后，抑前促后。(3)疏放結(jié)合，培養(yǎng)內(nèi)膛枝組，不斷對衰老結(jié)果枝組進(jìn)行更新復(fù)壯。在空間較大處采用先截后放的方法培養(yǎng)大型枝組;對單軸延伸枝組，如果其中軸上的多年生短果枝和花束狀果枝，花芽充實(shí)、結(jié)果正常，可以采用縮放修剪法予以維持。放時以中果枝帶頭，不短截;縮時，輕回縮到2~3 年生枝段上，中庸枝帶頭，保持穩(wěn)定的枝芽量。如果枝組生長勢弱，坐果率開始下降時，則應(yīng)及時回縮，適當(dāng)減少枝芽數(shù)量，維持和鞏固中后部結(jié)果枝。(4)采收后，利用疏剪、回縮、短截、摘心等方式進(jìn)行夏剪。疏除過密枝、直立旺長枝、交叉枝等。拉枝開角緩和長勢，增加中短枝數(shù)量，促進(jìn)成花結(jié)果;6 月份，在新梢長到15厘米左右時摘心，當(dāng)年即可培養(yǎng)出短枝。
2 強(qiáng)化土肥水管理
大櫻桃果實(shí)的生長發(fā)育對貯藏營養(yǎng)依賴性最強(qiáng)。貯藏營養(yǎng)水平的高低決定翌年果實(shí)生長發(fā)育的過程和果品質(zhì)量。實(shí)施技術(shù)改造前，大多果農(nóng)重施化肥，輕施有機(jī)肥，特別在采果后有些果農(nóng)輕視后期肥水管理。為此，我們在土肥水管理上，強(qiáng)化周年管理，特別重視采后肥水的使用。
(1)追肥。追肥每年2~4 次，前期以氮肥為主，后期增施磷鉀肥。萌芽前，株施尿素1~1.5 千克;幼果膨大期可隨澆水株施碳酸氫銨0.25 千克，間隔1 周，再施1 次;采果后，6 月底至7 月上旬，甜櫻桃花芽分化相對集中，分化速度快。為促進(jìn)花芽分化，補(bǔ)充采果后的養(yǎng)分需求，每株追施磷酸二銨1 千克或復(fù)合肥1.5~2.5 千克。葉面噴肥全年5~7 次。發(fā)芽前噴0.3%(w)尿素+0.3%(w)硼砂液，促進(jìn)花芽充實(shí)飽滿;開花前和謝花后各噴1 次0.3%(w)的尿素液;果實(shí)發(fā)育期噴1次0.3%(w)磷酸二氫鉀;從硬核期始，間隔10 天，噴施300 倍的氨基酸鈣或800 倍氨鈣寶1~2 次，降低裂果，增強(qiáng)貯運(yùn)性。
(2)基肥。9 月中下旬果園施基肥。每畝施腐熟雞糞3 000 千克或優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5 000 千克、果樹專用復(fù)合肥50 千克，結(jié)合全園深翻施入地下。
(3)灌排水。全年結(jié)合施肥灌水4~5 次�；ㄇ啊⒑笮∷�、硬核期水、采后水、休眠封凍水。同時注意果園雨季排澇。
3 花果管理
在合理配置授粉樹的情況下，應(yīng)進(jìn)行人工授粉或放蜂。鈴鐺花期采取花粉，盛花初期人工授粉;花期放蜂大約每畝放1 箱;為提高果品質(zhì)量，減少養(yǎng)分消耗，提倡花前復(fù)剪，花后疏除病殘果及新梢摘心;果實(shí)采收前1~2 周，樹下鋪反光膜，促進(jìn)著色。
預(yù)防早春晚霜危害是保證甜櫻桃豐產(chǎn)的重要措施。早春花前要及時跟蹤天氣預(yù)報，如有霜害天氣要采取熏煙、拉設(shè)防霜簾幕、園內(nèi)設(shè)置耐火爐芯升溫等措施，避免花果受凍。
4 病蟲害防治
當(dāng)?shù)匚：Υ髾烟业牟∠x害主要有褐斑病、葉斑穿孔病、流膠病等病害;桑白蚧、紅蜘蛛、大綠浮塵子等蟲害。防治措施：(1)加強(qiáng)果園的綜合管理，增強(qiáng)樹勢，提高樹體抗病能力;(2)休眠期清掃果園，減少越冬病蟲基數(shù);(3)落葉病可用800 倍大生m-45 或50%(w)多菌靈、70%(w)甲基托布津交替噴布防治，澇雨季節(jié)可換用1∶2∶200 倍波爾多液防治;流膠病在栽培管理上要注意防止特別干旱及雨季澇害。對發(fā)病植株，可刮除流膠，涂20%(w)黑斑穿流凈10 倍液;(4)桑白蚧可在5 月中下旬噴40%(w)新農(nóng)寶1 000 倍+10%(w)吡蟲啉2 000 倍液防治;紅蜘蛛可用15%(w)掃螨凈2 000 倍液或1.8%(w)阿維菌素乳油3 000 倍液;大綠浮塵子可用10%(w)吡蟲啉2 000 倍液+48%(w)毒死蜱1 500倍液噴霧防治。
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