海參怎么吃發(fā)揮海參的最大營養(yǎng)價(jià)值

海參是一種名貴的海產(chǎn)動物，隨著人們生活水平的提高，海參越來越多的進(jìn)入人們的家庭生活中，但海參的吃法很關(guān)鍵，下面小編為大家總結(jié)一下海參怎么吃才最有營養(yǎng)。順便提示下如果不會做或者懶的做 可以選擇 上 品 堂 原味海參 。營養(yǎng)保留能豐富。

第一：海參和其他肉一起做，如羊肉海參湯，豬肉海參湯，羊肉海參湯有藥效，對于陽萎，小便頻數(shù)的患者極為有效。豬肉海參湯適用于體弱多病，抵抗力低者，同時(shí)，產(chǎn)婦也適用。 第二：海參做粥，營養(yǎng)價(jià)值很豐富。做海參粥的時(shí)候，里面要加點(diǎn)姜絲，能夠暖胃。海參粥受到很多老年人，尤其是體弱虛寒的老人，還有就是產(chǎn)婦，吃點(diǎn)海參粥，對恢復(fù)身體效果頗好。

第三：海參，木耳一起做雞蛋羹。具體做法是把木耳和海參切碎，放在雞蛋中一起蒸雞蛋羹，功效是滋陰養(yǎng)血。

第四：海參與蘑菇一起做湯，很有營養(yǎng)。

第五：海參與大棗都弄成末，用溫開水沖服，對于有胃病的，虛弱的患者來說十分有效。 第六：海參做涼菜，清淡可口，營養(yǎng)。海參泡發(fā)后切片，加入各種調(diào)料，如鹽，糖，醋，蒜泥，味精，香油，香菜等等，涼拌海參很可口，也很有營養(yǎng)。

總之，海參是一種非常有營養(yǎng)的海產(chǎn)品，海參怎么吃，大家有所了解了吧，要知道，海參是有營養(yǎng)，但吃法很關(guān)鍵，做的好的話，營養(yǎng)不會流失，做的不好，實(shí)現(xiàn)不了海參的固有價(jià)值。所以，大家如果不知道海參怎么吃，最好先學(xué)學(xué)相關(guān)知識，不要浪費(fèi)了名貴的食物。

海參怎么吃才能發(fā)揮最大營養(yǎng)價(jià)值2017-05-08 16:16 | #2樓

海參是我們常見的補(bǔ)品，其營養(yǎng)價(jià)值很高，非常適合養(yǎng)生。但是您知道如何食用海參才能讓它的營養(yǎng)充分發(fā)揮嗎？海參又要搭配哪些食材才能有更好的效果呢？

在食用海參時(shí)最好是以清淡為主，這樣才能讓海參的味道不受到影響。而且燉煮的時(shí)間越長，也越容易激發(fā)出海參的營養(yǎng)物質(zhì)，以便于人體吸收。如果您平時(shí)不知道如何做海參，可以選擇煮粥，大米的蛋白質(zhì)可以和海參中的營養(yǎng)物質(zhì)充分融合，再進(jìn)行燉煮的過程中也可以加速營養(yǎng)物質(zhì)的滲透。如果其中可以添加一些枸杞子，滋補(bǔ)效果會更好，更適合需要補(bǔ)氣養(yǎng)血、腎虧乏力的朋友食用。

如果您想增加優(yōu)質(zhì)蛋白，也可以將海參切碎放入雞蛋羹中，蒸的同時(shí)可以讓海參和雞蛋蛋白融合，增強(qiáng)了其營養(yǎng)價(jià)值。如果您覺得口味偏淡，也可以添加一些蔥姜蒜，但是切記不要放得太多，不然很容易掩蓋住海參的味道。想要讓海參的口感更好，最好是選擇上品堂海參這樣品質(zhì)高，膨脹均勻的海參，其滋補(bǔ)效果也更好。

日常燉湯時(shí)也是可以添加適量海參的，海參清湯也同樣具有滋補(bǔ)功效，如果您覺得太過單調(diào)，可以增加一些滋補(bǔ)的中藥，這樣也可以發(fā)揮海參的最大功效。大家可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行其他食材的選擇，女性朋友也可以多食用一些海參，這對于防衰老和調(diào)理內(nèi)分泌都有很大的幫助。

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