浮小麥的功效與作用

浮小麥?zhǔn)鞘裁?/strong>

浮小麥為禾本科植物小麥干癟輕浮的穎果，也就是在淘洗小麥時(shí)浮在水面上的那部分。全國(guó)大部分地區(qū)均有栽培。以質(zhì)硬，斷面白色，粉性，氣弱，味淡，無異味者為佳。收獲時(shí)，揚(yáng)起其輕浮干癟者，或以水淘之，浮起者為佳，曬干。生用，或炒用。

中醫(yī)認(rèn)為，浮小麥味甘性涼，可入心經(jīng)，能止汗。李時(shí)珍的《本草綱目》中說，浮小麥能“益氣除熱，止自汗盜汗、骨蒸虛熱、婦人勞熱”。人在炎熱的夏季運(yùn)動(dòng)和吃飯時(shí)出汗是正�，F(xiàn)象，而且可以通過出汗，達(dá)到調(diào)節(jié)體溫、排除代謝廢物的目的，但如果總是出虛汗則屬病態(tài)，必須按汗病治療。

浮小麥民間傳說

宋代太平興國(guó)年間，京城名醫(yī)王懷隱，有一天雨后放晴，便到后院查看晾曬的中藥材，發(fā)現(xiàn)新購(gòu)進(jìn)一堆小麥，便問伙計(jì)：“這些又瘦又空的蛀小麥，何人送來？”伙計(jì)回答：“是城南張大戶送來的�！彼�正欲說什么，忽見來了一位急癥病人，那病人的丈夫?qū)ν鯌央[懇求說：“王先生，我娘子近來不知何故，常常發(fā)怒，有時(shí)哭笑無常，整日心神不寧，有時(shí)甚至還傷人毀物，真有點(diǎn)怕人，今請(qǐng)先生施恩，為她除病驅(qū)邪!”

王懷隱切了切那婦人的脈，又問了幾句病情，捋須笑道：“不必驚恐，此乃婦女臟躁癥也�！毖援�，信手開了一方，上書：甘草、小麥、大棗三味藥，意用漢末醫(yī)圣張仲景《金匱要略》中的良方“甘麥大棗湯”，治療婦女更年期出現(xiàn)的精神與心理方面的癥狀。那漢子持藥扶病婦臨行時(shí)，又補(bǔ)充一句病情：“先生，我差點(diǎn)忘了，她還常常夜間出汗，汗液常濕透衣衫呢。”王懷隱點(diǎn)頭答道：“嗯，知道了，先治好臟躁癥再說吧。”

五日后，那婦人偕丈夫樂滋滋地來拜謝王懷隱，感激地說：“先生救苦救難的大德，我們夫婦終生難忘。真是藥到病除，不愧為杏林名醫(yī)呀!”王懷隱關(guān)切地問：“今天再來治盜汗癥？”那婦人笑道：“不必了，已一并痊愈了�！�

王懷隱暗自思忖，難道甘麥大棗湯也有止盜汗的作用？后來，他有意以此方又治了幾個(gè)盜汗癥病人，由于是用的成熟飽滿的小麥，結(jié)果均不見效，他大惑不解，于是查閱唐代藥王孫思邈的《千金要方》，想尋求答案。正當(dāng)這時(shí)，店堂小伙計(jì)與張大戶的爭(zhēng)吵聲驚動(dòng)了王懷隱。伙計(jì)手握一把張大戶送來的小麥說：“這樣的小麥我怎能收？你別以為做藥就可以將就些，這癟麥子你拿回去吧!”王懷隱聽罷，憶起上次那婦人所用的小麥就是張大戶送來的癟麥子，于是即忙上前道：“張老兄，你這麥子是……”未等先生說完，張大戶便紅著臉訴出了實(shí)情：“這是漂浮在水面上的麥子，我舍不得丟棄，我估計(jì)治病用大概可以吧，因此送來了。”王懷隱聽罷，從中似乎悟出了什么，便吩咐伙計(jì)：“暫且收下吧，另放一處，并注明‘浮小麥’三個(gè)字�！�

后來，王懷隱用浮小麥試治盜汗、虛汗癥，果然治一個(gè)好一個(gè)，便逐漸認(rèn)識(shí)到浮小麥的功效。太平興國(guó)三年，他與同道好友王祜、鄭奇、陳昭遇潛心研究張仲景的醫(yī)著，合編成《太平圣惠方》一書，并將浮小麥的功效記入該書。

從此，“浮小麥”一藥便流行于世，并為歷代醫(yī)家治用至今。

（一）浮小麥應(yīng)用

自汗，盜汗。

本品甘涼入心, 能益心氣、斂心液；輕浮走表，能實(shí)腠理、 固皮毛、為養(yǎng)心斂液，固表止汗之佳品。凡自汗，盜汗者，均可應(yīng)用�？蓡斡贸唇寡心�，米湯調(diào)服。治氣虛自汗者，可與黃芪、煅牡蠣、麻黃根等同用，如牡蠣散(《和劑局方》)；治陰虛盜汗者，可與五味子、麥冬、地骨皮等藥同用。

骨蒸勞熱。

本品甘涼并濟(jì)，能益氣陰，除虛熱。治陰虛發(fā)熱，骨蒸勞熱等證，常與玄參、麥冬、生地、地骨皮等藥同用。

【鑒別應(yīng)用】

浮小麥與小麥，兩者均能益氣養(yǎng)心除熱，然前者走表，除浮熱止汗力強(qiáng)，故對(duì)骨蒸及其盜汗用之較多，后者益氣養(yǎng)心，除煩止渴里勝，臟躁、心煩不安、消渴之證用之較多。

浮小麥與麻黃根，兩者均能止汗，常配伍用于盜汗、自汗證，浮小麥益氣除熱而止汗，具有扶正驅(qū)邪之功，并行收斂，麻黃根只具有收斂之性，無扶正之力。

（二）浮小麥的功效

【性味】 甘咸，涼。

①《綱目》："甘咸，寒，無毒。"

②《本草備要》："咸，涼。"

【功能主治】 治骨蒸勞熱，止自汗盜汗。

①《本草蒙筌》："斂虛汗。"

②《綱目》："益氣除熱，止自汗盜汗，骨蒸虛熱，婦人勞熱。"

③《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："補(bǔ)心，止煩，除熱，斂汗，利小便。"

【古籍摘要】

《本草蒙鑒》："斂虛汗"。

《本草綱目》："益氣除熱，止自汗盜汗，骨蒸勞熱，婦人勞熱。"

《本經(jīng)逢原》："浮麥，能斂盜汗，取其散皮腠之熱也。"

浮小麥附方

治盜汗“專家”：浮小麥

治盜汗及虛汗不止：浮小麥，文武火炒令焦，為末。每服二錢，米飲湯調(diào)下，頻服為佳。一法取陳小麥用干棗煎服。（《衛(wèi)生寶鑒》）

《浮小麥的功效與作用》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁(yè)未完全顯示，剩余內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問下一頁(yè)查看。

治男子血淋不止：浮小麥加童便炒為末，砂糖煎水調(diào)服。（《奇方類編》）

產(chǎn)后盜汗：浮小麥15—30克，黃芪10—15克，紅棗10枚，煅牡蠣20克。水煎服，每日1劑。

體虛盜汗：浮小麥20克，紅棗、烏梅肉各15克，水煎服，每日一劑。

熱病后盜汗：浮小麥、玉米芯各30克，煎湯代茶飲。汗多者服用3劑即可。

肺結(jié)核盜汗：浮小麥、百部各15克，百合30克，水煎服，每日一劑。

【配伍應(yīng)用】

配麻黃根麻黃根甘平，入肺經(jīng)，“肺合皮毛”，故可實(shí)表固澀止汗；浮小麥甘涼，人心經(jīng)，“汗為心之液”，故能益氣清熱，能達(dá)皮腠而散其熱，故又可退勞熱，二藥合用，相輔相成，益氣養(yǎng)心，清熱涼血，固表止汗力彰。

配黃芪：生黃芪合浮小麥，是治療氣虛自汗的常用對(duì)藥。黃芪甘溫，人中益氣，入表固衛(wèi)，能固護(hù)衛(wèi)陽(yáng)而止汗；浮小麥甘涼，人心經(jīng)，斂液止汗，質(zhì)輕而浮，又固表止汗。二藥合用，相輔相成，標(biāo)本兼顧，擅長(zhǎng)益氣固表，斂液止汗，最宜用于治療諸虛勞損、衛(wèi)氣失固、腠理不密之自汗證，對(duì)于盜汗屬氣虛者，又可選用。

配酸棗仁：酸棗仁既能養(yǎng)心血而寧心神，又能斂心液而止虛汗；浮小麥枯浮體輕，最善走表止汗，且可除虛熱骨蒸。藥合用，養(yǎng)心斂汗之功更著，宜用于心氣不足、體倦汗出之證。

配大棗、甘草：婦人臟躁實(shí)屬心陰血虛之證，可見煩躁、多汗、失眠等。以浮小麥甘涼人心，滋心陰，益心氣，配合大蹬甘溫人心養(yǎng)血，輔以甘草調(diào)和藥性，三藥合用，即為各方“甘麥大棗湯”，為治療心陰血虛臟躁證之良方。

浮小麥的副作用

化學(xué)成分：

普通小麥含淀粉53%—70%，蛋白質(zhì)11%，糖類(蔗糖、葡萄糖、棉子糖、麥芽糖、蜜二糖)2%—7%，糊精2%—10%，脂肪約1.6%，粗纖維約2%；尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素(allantoin)、精氨酸、淀粉酶、蛋白分解酶及微量維生素b、e。

化學(xué)鑒定：

薄層角譜：取本品細(xì)粉0.1g，加70%乙醇1ml，冷浸過夜，上清液作點(diǎn)樣用。并以果糖、蔗糖、棉子糠溶液做對(duì)照溶液。分別點(diǎn)樣于硅膠g-1%cmc薄板上，以正丁醇-冰醋酸-水（4：1：5）上層液展開，展距10cm，重復(fù)1次。噴以a-萘酚硫酸溶液，加熱后果糖、蔗糖、棉子糖顯藍(lán)紫色。

【用法用量】

內(nèi)服：煎湯，3—5錢；或炒焦研末。

用藥禁忌

陰陽(yáng)兩虛所致的自汗盜汗者不宜用。

《四川中藥志》1960年版：“無汗而煩躁或虛脫汗出者忌用�！�

浮小麥的食用方法

浮小麥麻黃根豬展湯

材料：

浮小麥(30克)，麻黃根(10克)，豬展(100克)。

做法：

豬展切小塊焯水。全部材料加5碗清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。喝時(shí)以少許鹽調(diào)味，分2—3次喝。

象牙絲浮小麥豬骨湯

材料：

象牙絲(10克)，浮小麥(30克)，排骨頭(100克)。

做法：

（1）排骨頭斬小塊焯水。全部材料加適量清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。

（2）喝時(shí)以少許鹽調(diào)味，分2—3次喝。

糯稻根浮小麥酸棗仁茯苓瘦肉湯

材料：

浮小麥30克，糯稻根15克，酸棗仁10克，茯苓10克，瘦肉150克。

做法：

（1）瘦肉切小塊焯水。全部材料加5碗清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。

（2）喝時(shí)以少許鹽調(diào)味，分2次喝，連續(xù)喝3日。

浮小麥黃芪泥鰍湯

材料：

泥鰍250g，浮小麥15g，黃芪30g，大棗12粒，姜適量。

做法：

（1）浮小麥洗凈。

（2）大棗清水洗凈。

（3）黃藥剪短一些并洗凈。

（4）泥鰍洗凈，瀝干水份。

（5）熱鍋倒入點(diǎn)油，將洗凈的泥鰍倒入鍋中，爆香一下，撈起。

（6）燉盅里放入浮小麥，黃芪與大棗。

（7）再將泥鰍放入，注入2碗清水。

（8）加蓋，隔水燉2小時(shí)。

浮小麥大棗粥

固表斂汗，養(yǎng)胃健脾

浮小麥即小麥未成熟的穎果，以水淘之，浮起者為佳。其主要含多量淀粉及b族維生素等，性味甘涼，有止汗作用，用治療自汗、盜汗，可免去患者過多損失津汁。糯米味甘，性微溫，能補(bǔ)脾胃，益脾氣。大棗益氣和血，養(yǎng)心安神。三者合成此粥，可以起到固表斂汗，養(yǎng)胃健脾的功效。每日早晚1次溫服。

原料：浮小麥50克，大棗6枚，糯米60克。

做法：將浮小麥、大棗、糯米分別洗凈，去雜，放入鍋內(nèi)，加入適量水，先用旺火，再中火，后文火煮成粥。

特點(diǎn)：粥粘潤(rùn)，爛熟，稍甜，喂幼兒也可加點(diǎn)糖。

【妙方應(yīng)用】

獨(dú)圣散：浮小麥45克，將其炒焦，研為細(xì)末即可。每日不拘時(shí)用溫開水或米湯送服。此方能夠滋陰斂汗，主治盜汗及虛汗不止。

浮麥止汗湯：浮小麥60克，紅棗30克，將兩味一同放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2—3次溫服。主治盜汗、虛汗、多汗。

《浮小麥的功效與作用》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁(yè)未完全顯示，剩余內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問下一頁(yè)查看。

浮麥黑豆湯：浮小麥、黑豆各20克，水煎30分鐘，取汁。每日1劑，分2次溫服。此湯具有退虛熱、止盜汗之功效，主治小兒盜汗癥。

浮小麥粥：浮小麥20克，糯米30克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。

浮小麥燉甲魚：浮小麥20克，人參10克，甲魚500克，食鹽、味精各2克，蔥、姜各5克，燉至甲魚爛熟即可。佐餐食用。

浮小麥蒸烏雞：浮小麥、人參各20克，烏雞250克，食鹽、味精各2克，蔥段、姜片各5克，料酒6毫升，蒸制。佐餐食用。

小麥紅棗茶：浮小麥、紅棗各10克，將兩味放入杯中，沖入適量沸水，加蓋悶15分鐘即可飲用。

浮小麥的功效與作用_浮小麥的藥用價(jià)值2017-05-10 06:02 | #2樓

浮小麥簡(jiǎn)介

浮小麥，中藥名，為禾本科小麥屬植物的干燥輕浮癟瘦的果實(shí)。一般在夏至果實(shí)成熟時(shí)采收，取癟瘦輕浮與未脫凈皮的麥粒，揀取雜質(zhì)，篩去灰屑，用水漂洗，曬干即得。

本品長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約3～6厘米，直徑約2～3毫米。表面黃白色或黃棕色。略抽皺，腹面有一深陷的縱溝。頂端鈍，帶有黃色柔毛，低端成斜尖形，有臍。質(zhì)硬，斷面白色。有粉性。氣無，味淡。以顆粒均勻，輕浮者為佳。