泓森槐花的功效與作用

　　泓森槐花性平，味甜，無毒，富含豐富的維生素和多種礦物質(zhì)。將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做泓森槐花糕、包餃子。具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效。以下是小編幫大家整理的泓森槐花的功效與作用，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　泓森槐花用于制作泓森槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃泓森槐花蜜飲、馬齒莧泓森槐花粥、地榆泓森槐花蜜飲、兩地泓森槐花粥和泓森槐花清蒸魚。在農(nóng)村，泓森槐花可入藥，有去毒之效，還可包制成泓森槐花飯，不僅如此，還可以包成泓森槐花包子。

　　泓森槐花的保健功效有以下幾點(diǎn)：

　　1、泓森槐花具有涼血止血的功效

　　泓森槐花是一種藥用價值很高的物質(zhì)，它具有涼血止血的特殊功效，在臨床上多用于出血和血熱型的病癥的配合治療。像便血、尿血以及痔血等，食用泓森槐花都會取得不錯的效果。

　　2、泓森槐花具有降血壓和預(yù)防中風(fēng)的作用

　　泓森槐花中含有大量的蘆丁也就是人們常說的蕓香甙，這種特質(zhì)是增加毛細(xì)血管抵抗力的重要物質(zhì)，它被人體吸收到，

　　可以增加人體

　　血管壁的彈性，這樣就會大大降低人們出現(xiàn)腦血管破裂的機(jī)率，從而起到預(yù)防中風(fēng)以及高血壓的作用。

　　3、泓森槐花具有抗火滅菌的作用

　　泓森槐花味道偏苦，而性，從中醫(yī)的角度來說它可以入肝經(jīng)和大腸經(jīng)。而泓森槐花中所含有的蕓香甙和槐花二醇以及多種糖類，都有不錯的消炎作用，它們可以迅速殺死人體中血液中的有害物質(zhì)，并且阻止它們在人體中的流通，預(yù)防各種炎癥的出現(xiàn)。另外泓森槐花的汁液對人體皮膚的真菌也有很好抵抗作用。

　　4、抗病原微生物作用

　　泓森槐花水浸劑（2:5），在試管內(nèi)對堇色毛癬菌、許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星形奴卡菌等皮膚病性真菌均有不同程度的抑制作用．在試管內(nèi)，蕓香甙和槲皮素對某些細(xì)菌有抗菌作用；對病毒亦表現(xiàn)抑制作用。

　　5、其他作用

　　蕓香甙對X線照射有保護(hù)作用。槐樹含有血球凝集素，對血球有凝集作用．大劑量泓森槐花酊劑可引起某些中樞反射機(jī)能的抑制。一般認(rèn)為，蕓香甙口服不能吸收，因而不能確定口服是否有治療作用．但亦有報告指出，口服后尚能吸收。

　　泓森槐花其實(shí)就是槐花的一種，可以吃但是不能夠入藥，而國槐花可以入藥，卻不直接吃，藥用功效比泓森槐花很多，而紅槐花才有毒，不能吃也不能入藥，只能夠觀賞。

　　槐花的功效與作用及食用方法

　　廣義的槐花指豆科植物槐（sophora japonica l.）的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱為“槐米”。

　　槐花具有良好的觀賞價值，每到盛夏花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾。有一首詩（作者不詳）常被提起，“槐林五月漾瓊花，郁郁芬芳醉萬家，春水碧波飄落處，浮香一路到天涯�！�

　　槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質(zhì)，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效。

　　槐花的圖片

　　槐花為多生花，總狀花序，蝶形花冠，盛開時成簇狀，重疊懸垂。小花多皺縮而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼鐘狀，黃綠色，先端5淺裂；花瓣5，以黃色或黃白色多見，也有其他顏色如紫紅色，通常1片較大，近圓形，先端微凹，其余4片長圓形；雄蕊10，其中9個基部聯(lián)合，花絲細(xì)長；雌蕊圓柱形，彎曲。

　　槐花的功效

　　槐花被歷代醫(yī)家視為“涼血要藥”，性味苦涼，無毒、歸肝、大腸經(jīng)，具有清熱瀉火、涼血止血的作用。 主治腸風(fēng)便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍。

　　而從西醫(yī)的角度看，槐花含蘆�。�即蕓香苷，rytub）、槲皮素（quercetin）、鞣質(zhì)、槐花二醇（sophoradiol）、維生素a等物質(zhì)。

　　涼血止血，用于血熱出血證

　　如吐血、衄血、便血、痔血等。本品性寒涼而苦降，歸肝、大腸經(jīng)，善清泄大腸之火熱而涼血止血，故以治療下部出血為擅長，如痔血、便血。治便血，常配荊芥、側(cè)柏葉等同用。治吐血、衄血，則常配白茅根等同用。

　　清肝火

　　用于肝火上炎之頭痛頭脹、目赤、眩暈等。現(xiàn)代臨床亦常用于高血壓屬肝火偏旺者，有清肝明目降壓之功�？蓡斡眉鍦�代茶，或配夏枯草、菊花等同用。

　　槐花相關(guān)醫(yī)藥典籍

　　《日華子本草》：治五痔，心痛，眼赤，殺腹藏蟲及熱，治皮膚風(fēng)，并腸風(fēng)瀉血，赤白痢。

　　《本草綱目》：炒香頻嚼，治失音及喉痹，又療吐血衄血，崩中漏下。

　　《藥品化義》：槐花味苦，苦能直下，且味厚而沉，主清腸紅下血，痔瘡腫痛，臟毒淋瀝，此涼血之功能獨(dú)在大腸也，大腸與肺為表里，能疏皮膚風(fēng)熱，是泄肺金之氣也。

　　《醫(yī)學(xué)啟源》：涼大腸熱。

　　《本草正》：涼大腸，殺疳蟲。治癰疽瘡毒，陰瘡濕癢，痔漏，解楊梅惡瘡，下疳伏毒。

　　《醫(yī)林纂要》：泄肺逆，瀉心火，清肝火，堅腎水。

　　《本草求真》：治大、小便血，舌衄。

　　《本草求原》：為涼血要藥。治胃脘卒痛，殺蛔蟲。

　　《東北藥植志》：治療糖尿病的視網(wǎng)膜炎。

　　槐花的作用

　　改善毛細(xì)血管

　　蘆丁能改善毛細(xì)血管的功能，保持毛細(xì)血管正常的抵抗力，防止因毛細(xì)血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預(yù)防出血。

　　治療便血

　　所以槐花多作為為治療便血的常用藥，用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血。一般為煎服，10～15g，外用適量，脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無實(shí)火者慎服。

　　對心血管系統(tǒng)的作用

　　槐花液對離體蛙心有輕度興奮作用, 對心傳導(dǎo)系統(tǒng)有阻滯作用。蕓香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加離體及在位蛙心的收縮量及輸出量, 并能減慢心率。槲皮素可擴(kuò)張冠狀血管, 改善心肌循環(huán)。蕓香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮。

　　對血脂的作用

　　槲皮素能有效地降低肝、主動脈和血液中的膽固醇量，并增加膽固醇一蛋白質(zhì)復(fù)合物的穩(wěn)定性，對實(shí)驗(yàn)性動脈硬化癥有預(yù)防和治療功效。槲皮素皮下注射 10mg, 能有效地降低實(shí)驗(yàn)性高膽固醇血癥大鼠肝、主動脈及血中的膽固醇含量, 并增加膽固醇-蛋白復(fù)合物的穩(wěn)定性.對實(shí)驗(yàn)性動脈硬化癥有預(yù)防和治療效果.

　　槐花對毛細(xì)血管的作用

　　蕓香甙及其甙元槲皮素能保持毛細(xì)血管的正常抵抗力, 減少血管通透性, 可使因脆性增加而出血的毛細(xì)血管恢復(fù)正常的彈性.槲皮素能增強(qiáng)豚鼠、大鼠皮膚毛細(xì)血管的抵抗力, 降低血管通透性, 其對毛細(xì)血管的穩(wěn)定性較蕓香甙強(qiáng) 1/3。連續(xù)大量應(yīng)用蕓香甙及槲皮素, 可阻止由于減壓而引起的鼠肺出血。

　　抗炎作用

　　槐花含蕓香甙，槐花二醇，葡萄糖與葡萄糖醛酸和鞣質(zhì)，有抗炎作用，對病毒和皮膚真菌同樣有抑制作用。

　　解痙、抗?jié)�瘍作�?/strong>

　　槲皮素能降低腸、支氣管平滑肌的張力，其解痙作用較蕓香甙強(qiáng)5倍，用x線研究證明，蕓香甙能降低大鼠的胃運(yùn)動功能，并能解除氯化鋇引起的小腸平滑肌痙攣，效力僅為凱林的1/14，皮下注射蕓香甙5～10毫克/公斤，能顯著降低大鼠因結(jié)扎幽門引起的胃潰瘍的病灶數(shù)目，對反射性胃潰瘍的效力較凱林強(qiáng)�；被ㄒ�(含蕓香甙甚微)注入兔腸腔內(nèi)，能刺激腸粘膜使?jié)B出液增加。

　　擴(kuò)冠、降壓、降脂

　　槐花液、槐花酊劑對麻醉犬、貓有顯著的暫時的降低血壓作用。蕓香苷、槲皮素及其制劑均有降壓作用。

　　抗早孕

　　槐花米染料木素和山柰酚具有終止孕卵著床和抗小鼠早孕的作用。這可能與其雌激素活性有關(guān)。

　　其他作用

　　蕓香甙及槲皮素在試管內(nèi)對某些細(xì)菌有抗菌作用，也有認(rèn)為無抗菌作用者。對病毒、真菌試管內(nèi)亦表現(xiàn)抑制。蕓香甙對大鼠肉瘤-45及小鼠肺腺瘤均無抑制作用，但日本學(xué)者則認(rèn)為對某些腫瘤有抑制作用。兩者對多種酶亦有影響。此外蕓香甙對x線照射有保護(hù)作用(小鼠的殘存率較對照組高)，并能使接受致死量尼篤命的小鼠減少死亡率�；睒浜�有血球凝集素，對血球有凝集作用。大劑量槐花酊劑引起某些中樞反射機(jī)能的抑制。

　　槐花的治病驗(yàn)方

　　濕熱蘊(yùn)蒸，灼傷陰絡(luò)而下鮮血

　　梔子15g，槐花12g，地榆12g，紫珠草15g，用水煎后服用，每天2劑。或者槐花10g，側(cè)柏葉10g，荊芥炭5g，枳殼9g。用水煎后服用，每天2劑。

　　頭暈眼花

　　夏天采收槐花和花蕾，然后再曬干后以開水沖泡代為茶飲用。具有清肝涼血的功效，比較適用于頭暈眼花，煩躁易怒等癥。

　　女性排卵期出血

　　生地30g，地骨皮10g，玄參，女貞子，墨旱蓮，菟絲子，制黃精，槐花各15g，麥冬，白芍，山茱萸各9g。用水煎服，每天一劑，于月經(jīng)第5日開始服藥，連續(xù)服用15劑，治療三個月經(jīng)周期為一個療程。

　　急性乳腺炎

　　槐花15g，炒至黃褐色，研成細(xì)末，用黃酒和熱水各半沖服，每天一回，服藥的時候可以用手巾濕熱教患處20至半小時。

　　高血壓

　　槐花，鮮槐花，菊花各9g，決明子6g。用水煎服。或者槐花10g，黃芩10g，菊花6g，夏枯草10g。用水煎后服用，每天2劑。

　　痔瘡腫疼

　　槐花，苦參各15g，白礬6g。水煎熏洗。痔瘡出血：槐花12g，蒼術(shù)12g，地榆12g，甘草6g。用水煎后服用，每天2劑。

　　降火敗毒，明目

　　菊花，槐花，綠茶各3g，以開水沖泡，頻飲。

　　夏天消暑去火

　　取一些槐花茶，放置在水杯中，熱水沖服。

　　熱蓄膀胱，損傷血絡(luò)所導(dǎo)致小便赤帶血

　　槐花250g研成細(xì)末同酒服�；蛘呋被�250g，郁金250g研成細(xì)末，每回20g，熱水沖服，每天3回。

　　胃中積熱，脈絡(luò)瘀滯，氣逆吐血

　　槐花250g，炒研成細(xì)末。入麝香少量，每回20g，米湯調(diào)飲下，每天三回（孕婦忌服）。

　　崩中下血不止

　　槐花250g，百草霜200g。共研成細(xì)末，每回30g，熱水沖服，每天3回。

　　頭癬

　　將槐米炒后研成末，用食油調(diào)成膏狀，涂在患處，每天一回，至愈為好。

　　牛皮癬

　　將槐花炒黃研成末，每回3g，餐后服，每天兩回。

　　高脂血癥

　　槐花12克，枸杞9克，分3次放入瓷杯中，用滾開水沖泡，溫浸約10分鐘，頻頻飲用，飲完后再沖開水，每日1劑。

　　痢疾

　　槐花l0克，炒白芍6克，枳殼3克，甘草15克。水煎服，每日1劑，3天為1個療程。

　　尿血

　　槐花、郁金各30克。將槐花微炒，郁金煨熱，共研細(xì)末。每次服5克，以米湯送服，日服3次，5天為1個療程。

　　陰-囊濕疹

　　槐花15克，野菊花12克，加水適量，浸泡半天，煎煮取汁，候溫，浸洗陰-囊處，每次5～10分鐘，每日l劑，3天為l個療程。

　　肛裂出血

　　槐花、山梔子各30克。將槐花一半炒用，一半生用，和山梔子共為細(xì)末，每次服3克，用米湯送服，日服3次。

　　視網(wǎng)膜炎

　　槐花、菊花、金銀花各10克，混勻，分3次放入瓷杯中，用開水沖泡。候冷，代茶飲用。

　　槐花的食用方法

　　槐花采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯)，中國不少地區(qū)都有這一習(xí)慣，做法很簡單，將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調(diào)味料，拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外，在制作粥、湯時也可加入槐花。

　　槐花湯

　　把水燒開，放進(jìn)洗干凈的槐花，再放入調(diào)好的面糊，等涼了以后，滿廳滿院香氣撲鼻，比上等的茶還要香，吃過后整天覺得花香在口;

　　槐花菜

　　把槐花放進(jìn)開水里過一遍，再用油炒，加入一點(diǎn)鹽和醋，倒進(jìn)碟子里，象一盤碎玉，不僅賞心悅目，而且色香味俱佳，讓人胃口大開。

　　槐花糕

　　把槐花用清水淘干凈，加進(jìn)一些干面粉，拌勻后放進(jìn)蒸籠，蒸到香氣四溢時就熟了�；被ǜ夥艜r嘴里，又綿又酥，甜絲絲的余味無窮，好象那槐花已經(jīng)進(jìn)入了你的五臟六腑。

　　槐花悶飯

　　采一些半開的槐花，花瓣大開了不好吃，也落了一些塵土。 用清水沖洗一下槐花，晾一會， 放入盆里，倒入面粉，攪拌勻，每個花朵粘滿面粉， 在籠屜上放塊沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎幾個出氣孔，上火蒸十分種。 出籠放在盆里，攪拌散開，待涼， 入炒鍋加油、蔥、姜、炒熱，放鹽出鍋。 配小咸菜，湯。

　　槐花清蒸魚

　　原料：槐花15克、蔥白7枚、紫皮蒜20克、鯽魚或鯉魚500克，姜片、鹽、料酒適量。

　　做法：

　　將魚洗凈，去鱗、鰓、內(nèi)臟，魚體軀干部斜切3—5刀，放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘。然后放入洗凈的槐花，加味精、香油少許，即可食用。

　　此食療方功能重在清熱利濕，對表現(xiàn)為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便秘、苔黃膩的尋常型銀屑病且濕熱盛者，有較好療效。

　　槐花釀大腸

　　豬大腸約30厘米長，槐花20克。先洗凈豬大腸．將槐花放入豬大腸內(nèi)，兩頭用線扎緊，加水適量煮熟．調(diào)味即可。食大腸飲湯。本藥膳清熱涼血止血。

　　槐花注意事項

　　食用禁忌

　　槐花雖然美味，但在食用時也有一些禁忌。由于槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系統(tǒng)不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。同時，過敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用槐花

　　《時病論》說：“清腸之槐花，去寒之姜、桂，利濕之米仁……皆為犯胎之品，最易誤投，醫(yī)者不可不敬懼乎”。因此孕婦不宜。

　　注意事項

　　所有用于醫(yī)療的槐花均指黑槐，即所謂的笨槐，不是洋槐。洋槐不入中藥。故一方子均屬笨槐花。需要特別注意！

　　槐花或可導(dǎo)致過敏

　　槐花過敏有兩種情況：一是槐花的花粉過敏；二是槐花含有一種光敏物質(zhì)，吃了后在太陽下暴露極易誘發(fā)日光性皮炎，會在眼瞼、面部、頸部及手臂等部位出現(xiàn)紅腫、瘙癢，甚至出現(xiàn)水皰，一般在進(jìn)食后5～20小時出現(xiàn)。因此，提醒市民以往曾有過敏病史的盡量不要食用槐花或到有槐花的地方游玩；食用后盡量避免日曬，以防止誘發(fā)日光性皮炎。

　　拓展：泓森槐優(yōu)點(diǎn)

　　泓森槐，屬蝶形花科刺槐屬的落葉喬木，是通過大量表型選優(yōu)、多年多點(diǎn)無性系測定和區(qū)域試驗(yàn)，用數(shù)量指標(biāo)、形質(zhì)指標(biāo)及抗性指標(biāo)綜合評定篩選出的優(yōu)良速生用材品種。具有速生、干直、窄冠、脫刺、硬料五大特性。

　　具有抗旱、抗煙塵、耐鹽堿作用。適生范圍廣，是改良土壤、水土保持、防護(hù)林、“四旁”綠化的優(yōu)良多功能樹種。可作為行道樹、住宅區(qū)綠化樹種、水土保持樹種、荒山造林先鋒樹種等。生長快，7-8年可成材，和桉樹一樣擁有再生能力。

　　木材用途(其木材可用于實(shí)木家具、實(shí)木地板、防腐木、生物質(zhì)能源用料)

　　1、實(shí)木家具

　　2、實(shí)木地板

　　3、防腐木

　　4、生物質(zhì)燃料

　　附加產(chǎn)業(yè)

　　1.槐花

　　泓森槐花性平，味甜，無毒，富含豐富的維生素和多種礦物質(zhì)。具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效�；被ㄓ糜谥谱骰被ㄇG芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、生地槐花粥和槐花清蒸，現(xiàn)在脫水槐花菜已經(jīng)成為星級酒店的上等佳肴。

　　2.莖葉飼料

　　泓森槐葉片鮮嫩，質(zhì)地柔軟，適口性好，消化率高，泓森槐莖葉中含粗蛋白21％—25％、粗脂肪4％—5％、粗纖維11％—15％，富含多種維生素和微量元素。牛、羊、豬、兔、雞、鴨、鵝均喜食，并可顯著促進(jìn)畜禽的發(fā)育。

　　3.槐花蜜

　　槐花蜜是上等蜜，清淡芳香，味道鮮美，甜潤爽口，甜而不膩，為各國人們所喜愛。具有護(hù)脾養(yǎng)胃、清熱解毒、排毒清脂、祛皺消斑、養(yǎng)顏正氣、能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力、舒張血管、降低血壓、改善血液循環(huán)、防止血管硬化，較適用于心血管病人的保健食用，并用于預(yù)防中風(fēng)。

　　4.槐葉鵝

　　在速生林下種植牧草或保留自然生長的雜草，養(yǎng)殖柴雞、鵝等家禽，是家禽的天然“氧吧”，通風(fēng)降溫，不易生病，十分有利于家禽的生長。家禽吃草吃蟲，糞便肥林地，與林木形成良性生物循環(huán)鏈。林地生產(chǎn)的禽產(chǎn)品市場好、價格高，屬于綠色無公害禽產(chǎn)品。

【泓森槐花的功效與作用】相關(guān)文章：

青梅功效與作用04-20

核桃的功效與作用09-24

磁石的功效與作用03-26

玫瑰的功效與作用09-25

豬蹄的功效與作用04-27

蘋果的功效與作用11-03

蜂膠的功效與作用09-25

蒲公英的作用與功效09-25

艾草的功效與作用06-12