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蟲草花的功效及作用

暖春季節(jié)，送走了凜冬寒風(fēng)，引來了春回大地，是個(gè)適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。專家研究，春季的發(fā)病率比其他季節(jié)還要高，所以我們要及時(shí)進(jìn)補(bǔ)，防止病痛。那么，該吃什么進(jìn)補(bǔ)好呢？建議選擇蟲草花煲烏雞湯，有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。配合烏雞、枸杞煲湯，補(bǔ)益效用相當(dāng)多，最適合肝腎陰虛人士食用。做法步驟如下：

1、烏雞洗凈斬件，蟲草花洗凈浸泡，黨參，杞子元肉洗凈泡10分鐘。

2、把所有材料倒入砂鍋，除蟲草花外。

3、加適量清水大火煲開。

4、煲開后，繼續(xù)大火煲20分鐘，蓋子別蓋實(shí)。

5、把蟲草花連水倒入大火煲。煲開后轉(zhuǎn)下火燉1小時(shí)。

6、煲好后加適量鹽調(diào)味即可。

蟲草花不是冬蟲夏草，功效比起純正的冬蟲夏草差得遠(yuǎn)，蟲草花不是花，是人工培育出來蟲草子實(shí)體，簡稱北冬蟲草，也稱蛹蟲草。而冬蟲夏草的功效取決于蟲草的大小，甚至是產(chǎn)地之分，醫(yī)學(xué)上公認(rèn)功效最佳的是青海和西藏兩的產(chǎn)地產(chǎn)出的蟲草最為頂級，效果最好。另外購置蟲草的時(shí)候需注意很多事項(xiàng)，比如北蟲草，北蟲草的特色是以孢子頭多。許多小作坊都有北蟲草，因?yàn)槭袌鰫毫痈偁幍仍�，通常小作坊的北蟲草都有壞死草、黑草等現(xiàn)象。一些小作坊甚至在次貨的蟲草花上涂上硫磺，讓蟲草花看起來更加金黃，使人以為是好貨色，殊不知吃下去會中毒。所以在購置市面上的蟲草花或者冬蟲夏草的時(shí)候，消費(fèi)者需認(rèn)真地去選擇知名品牌，雖然價(jià)格稍為高昂，但是吃得放心，補(bǔ)得心安。

蟲草花的功效及作用2017-05-10 09:55 | #2樓

蟲草花為人工培養(yǎng),產(chǎn)地沒有絕對固定,主要分布在新會和沈陽。

而冬蟲草的產(chǎn)地較為特殊,一般都為海拔3500~5000米左右的高原地區(qū),目前我國分布在云南、貴州、四川、西藏以及青海。而根據(jù)產(chǎn)地的不同,冬蟲草又有不同的名字,比如青海產(chǎn)地的冬蟲草成為青海草,西藏產(chǎn)地產(chǎn)出的叫藏草。

功效區(qū)別

蟲草花含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、蟲草素等成分。能提高人體人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、久咳虛喘等癥的輔助治療。

冬蟲夏草甘平保肺,益腎,補(bǔ)精髓,止血化痰,已勞咳,治膈癥皆良”的記載。中醫(yī)認(rèn)為,蟲草入肺腎二經(jīng),既能補(bǔ)肺陰,又能補(bǔ)腎陽,主治腎虛,腰膝酸痛,病后虛弱,久咳虛弱,勞咳痰血,自汗盜汗等,是唯一的一種能同時(shí)平衡、調(diào)節(jié)陰陽的中藥。

價(jià)格區(qū)別

蟲草花相比起冬蟲夏草價(jià)格稍低一些,價(jià)格范圍100~1000元/公斤不等。

冬蟲夏草是現(xiàn)今所有中藥材中最昂貴的藥材,而且產(chǎn)地不同,規(guī)格不同,價(jià)格也不一樣,價(jià)格范圍十萬甚至幾十萬不等。建議去有名氣、有保障的大品牌商店購置,避免購買到假貨。

提高免疫系統(tǒng)功能。

顯著改善呼吸系統(tǒng)功能。

補(bǔ)腎壯陽、益腎滋陰、增強(qiáng)性功能。

預(yù)防與直接抗腫瘤作用。

提高細(xì)胞數(shù)量、促進(jìn)機(jī)體損傷修復(fù),抗缺氧,抗疲勞。

調(diào)節(jié)肝臟功能。

調(diào)節(jié)腎臟功能。

調(diào)節(jié)造血功能、調(diào)節(jié)心中功能、調(diào)節(jié)血脂能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。

能改善血液循環(huán),調(diào)理內(nèi)分泌混亂,針對女性特殊的生理疾患,如痛經(jīng),月經(jīng)不調(diào),血色黑等有一定療效。