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雪梨的做法與功效
不要去皮，因為梨的皮是對喉嚨最好的藥品
冰糖燉梨
雪梨2個，冰糖適量。
雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。
清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候干燥，一般兒童可作日常飲品
冰糖雪梨羹
原料：雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經(jīng)。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素b、c等。功能潤肺，生津，清熱，化痰。
做法：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個小時即可。
功能：有除痰，潤肺，補肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更加，還是一道非常好吃的甜品。
我的做法：把梨當中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老這么做的.
如果煮的話效果沒有蒸的好.
還有,這么做出來的梨會很爛,我一般只喝他當中的汁.
附：冰糖銀耳雪梨的方法：
銀耳 雪梨1個、紅棗15粒、冰糖100克。
1、將銀耳泡水、洗凈、去蒂后，以滾水氽燙一下?lián)瞥觯撼尚K備用，雪梨（鴨梨亦可）洗凈，削皮，切塊備用，梨皮用果汁機打碎備用。
2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘，再加入梨塊及梨皮汁續(xù)煮5分鐘加糖調味。
功效：
潤肺治咳、美容養(yǎng)生，滋潤皮膚，抗皺美白。
冰糖雪梨的做法與功效2017-05-10 17:05 | #2樓
冰糖雪梨是一種很常見的糖水，現(xiàn)在我們就一起來了解一下吧，看看冰糖雪梨是如何做出來的？
1.冰糖雪梨的做法
冰糖雪梨的材料雪梨2個，冰糖適量。先把雪梨清洗干凈，然后再把雪梨切片，然后再把冰糖雪梨一起放進一個瓦盅內，然后再加上適量的水，慢燉上半小時就可以食用了。
2.冰糖雪梨的功效
(1)冰糖雪梨有很好的清心潤肺作用，冰糖雪梨有很好的清熱生津的作用，對于咽干口渴有好處，如果面赤唇紅或者是燥咳痰稠者是最適合吃的，特別是在秋天的時候天氣太干了，所以說很多人都咳，這時候可以多吃冰糖雪梨來潤一下喉嚨，潤肺效果很好，可以清熱，化痰。
(2)冰糖雪梨除了有潤肺治的作用以外，還有很好的美容養(yǎng)生的作用，可以滋潤人體的皮膚
(3)冰糖雪梨也可以抗皺美白，對于女性來說冰糖雪梨是一種特別天然的美容甜品。
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