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幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則（精選17篇）
讓每一個孩子健康成長是幼兒園的首要責任，幼兒園的衛(wèi)生保健工作是幼兒園工作中的一個重要組成部分,是保障幼兒在幼兒園健康快樂生活的重要組成部分。下面愛匯小編整理的幼兒園衛(wèi)生保健工作制度，供你參考。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 1
一、生活制度
注意動靜結合，要有充公的戶外活動時間，制定合理的幼兒生活作息表。
二、膳食管理制度
1、飯食管理：專人負責，民主管理，建立膳食管委，伙食費專人用。
2、科學喂養(yǎng)：制度要合理的食譜，保證足夠的熱量和營養(yǎng)素，抓好進餐管理，讓幼兒吃飽吃好。
3、飲食衛(wèi)生。
三、體格鍛煉制度
1、要有組織地經(jīng)常和開展適合幼兒特點的游戲及體育活動。
2、在正常天氣下，每天堅持2小時以上的'戶外活動，加強冬季鍛煉，充分利用日光、空氣、水個別體弱的幼兒要特殊照顧。
四、體檢查制度
1、入園檢查：凡新生入園必須經(jīng)指定醫(yī)院進行全面體檢正常后方能入園。
2、定期檢查：幼兒每年體檢一次，每半年測身高一次，每季度測體重、視力一次，建立兒童檔案率達百分之百。
3、檢查晨檢及全日健康觀察制度：認真做好“一摸二看，三問四查”，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
五、衛(wèi)生清毒及隔離制度
1、環(huán)境衛(wèi)生
2、個人衛(wèi)生：做到一人、一巾、一杯專人專用，飯前便后洗手，天天帶手帕，并正確使用，早晚刷牙，飯后漱口，勤剪指甲，勤換內衣。
3、清毒隔離制度
六、預防疾病制度
1、貫徹“預防為主’’的方針。
2、督促家長按年齡及季節(jié)完成防疫部門的布置的預防接種工作。
七、安全制度
1、各項活動要以孩子為中心。
2、要注意房屋、場地、玩具、用具的安全，避免各種事故的發(fā)現(xiàn)。
3、藥物必須妥善保管。
八、衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計制度
要建立健全各種登記統(tǒng)計制度，按上級要求，設立保健檔案。
九、家長聯(lián)系制度
采取各種形式，加強同家長聯(lián)系，爭取家長配合，定期召開家長會，經(jīng)常向家長宣傳幼兒衛(wèi)
生知識，定期出好衛(wèi)生宣傳窗。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 2
一、食物應保持新鮮、潔凈、衛(wèi)生，熟的與生的分開儲放。調味品應以適當?shù)娜萜魇⒎�，使用后隨即加蓋。所有的.容器及菜肴都不得與地面或污漬接觸。
二、工作櫥臺、廚柜下內側及廚房死角，應特別注意清掃。應配備有加蓋污物桶，廚余桶，廚余應當夜倒掉，不在廚房內過夜，污物桶四周應經(jīng)常保持干凈。
三、廚房人員工作時，應穿戴整潔工作衣帽。工作前、便后，均應徹底洗手，保持清潔。工作時避免讓手接觸或沾染食物與食器，盡量利用夾子、勺子等工具取出。
四、廚房內禁止在食物或食物附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏。
五、廚房清潔掃除工作，每日數(shù)次，清潔完畢，清掃用具應集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起，有毒的物質要標明放在固定位置并指定專人管理。
六、廚房內禁止隨便懸掛衣物及放置鞋，或亂放雜物等。
七、杜絕衛(wèi)生死角，物品放置到位整齊劃一。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 3
一、新生入園和新工作人員到崗均要經(jīng)體檢合格后方可入園，不招收患有先天心臟病、癲癇、高燒抽搐等有事故風險疾病的幼兒。
二、幼兒及工作人員每年全面體檢一次。每學期測量身高體重、測視力、驗血色素各一次，對幼兒身體健康發(fā)展狀況進行分析。
三、堅持晨檢制度，發(fā)現(xiàn)疾病及時處理，并做好記錄。發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離報告，采取相應防治措施，防止疾病擴散。
四、制定合理的一日作息時間。兩餐間隔不少于3小時，每日戶外時間不少于3小時。
五、建立體弱幼兒檔案，定期對體弱兒進行檢查和分析，提出保健措施。
六、為幼兒提供合理膳食，每周制定帶量食譜，定期計算營養(yǎng)攝取量，每月召開膳食委員會。
七、每天保證充足溫度適中的開水，每天起床后、課間、運動后提醒幼兒飲水，培養(yǎng)幼兒自覺飲水的`習慣。
八、培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生和生活習慣，對幼兒進行安全教育，增強自我保護意識，養(yǎng)成正確的坐、立、行、走姿勢，為幼兒的成長奠定良好基礎。
九、做好環(huán)境衛(wèi)生、日常用品、玩具、清洗消毒工作，保證空氣流通。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 4
一、工作人員參加托幼工作前，必須參加體檢。
二、每年對工作人員、兒童體檢一次，發(fā)現(xiàn)問題，及時矯治。
三、發(fā)現(xiàn)兒童疾病，要采取預防措施，早起隔離、治療，以免流行傳染。
四、兒童生活用品要達到一人一巾、一杯，教育幼兒床單、被褥要勤洗勤曬，不喝生水，衣服要保持整潔。
五、堅持消毒制度，活動室要每天殺菌一次，水杯、毛巾每周消毒一次。
六、建立健全室內外環(huán)境衛(wèi)生清掃制度，搞好室內外綠化、美化，使幼兒有個舒適的環(huán)境。
七、經(jīng)常與家長取得聯(lián)系，了解幼兒情況，宣傳兒童保健知識，取得家長配合，共同做好兒童保健工作。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 5
為貫徹上級主管領導指示精神，加強消毒管理工作，改善托幼機構衛(wèi)生條件，防止疾病傳播,保障兒童身體健康，特制訂本制度。
一、設立由園長負責的消毒工作領導小組，定期檢查督促消毒工作。
二、在園教師應身體健康，具有一定衛(wèi)生知識，每年體檢一次。急慢性的傳染病(包括疑擬病人)及病源攜帶者，均不得從事幼教工作。
三、入托兒童必須提供免疫接種證， 防止傳染病人或病源攜帶者和近期急性的傳染病密切接觸者入園。
四、值班老師加強對兒童日�；顒拥�'健康觀察，認真做好晨、午間檢查工作，發(fā)現(xiàn)病情及時報告處理。
五、教師要講究個人衛(wèi)生，做到勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲，勤服裝要大方整潔。
六、室內要做到經(jīng)常通風換氣，保持空氣新鮮。在傳染病流行季節(jié)，每日用84溶液噴霧消毒。
七、窗臺、地面、桌椅等每日用清水擦抹一次，每日用84溶液噴霧消毒一次。
八、幼兒馬桶每日清洗，每日用消毒液消毒。
九、每人原則上自帶水壺，讓幼兒按時喝水，便后要洗手。
十、教育幼兒要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生健康習慣。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 6
一、保持室內空氣流通，每天開窗通風兩次，每次不少于20分鐘。 二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯。
三、加強幼兒一日生活管理，保持幼兒個人的清潔衛(wèi)生，飯前、便后洗手培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
四、幼兒用餐桌子、三餐擦嘴毛巾每餐一消毒，擦手毛巾每日消毒一次，用含有效氯500mg/L的`消毒液浸泡30分鐘。
五、桌椅、門把手、水龍頭、樓梯扶手消毒、每日用含有效氯500mg/L的消毒液擦洗一次。
六、幼兒寢室、活動室、廁所地面隨時清掃。每日用含有效氯500mg/L的消毒液拖把擦洗消毒一次。
七、玩具消毒。幼兒玩具每周用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡一次30分鐘，并曬干。
八、廁所要清潔通風，隨時清掃，做到無異味，每日用含有效氯500mg/L的消毒液沖洗、浸泡消毒一次。
九、工作人員要保持儀表整潔，要勤洗澡，勤剪指甲。
十、如遇傳染病毒傳播時期等特殊情況，將另行通知加強衛(wèi)生消毒工作。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 7
1、保育員保持儀表整潔，不留披肩發(fā)，不留長指甲，不穿高跟鞋、不佩戴首飾。
2、每天打掃班級衛(wèi)生兩次，每周五大掃除1次，徹底搞好班上和包干區(qū)的衛(wèi)生。幼兒玩具每次0、3%的消毒水泡15分鐘，書籍、玩具等陽光下曬1小時。
3、保持室內外清潔、空氣流通，每日早晨、下午起床后開窗換氣。
4、班上廁所每天隨時沖洗，周五用潔廁精洗1次。
5、班上活動室每天拖地1次。每兩天用84消毒液拖地1次。桌椅柜每天抹1次。（如遇流感等情況每天用84消毒地面。）
6、班級午睡室每天幼兒起床后及時打掃干凈，被子鋪整齊。
7、督促幼兒夏天每天洗澡1-2次，秋天隔天洗澡1次，女孩子頭發(fā)每周洗1次，男孩子可多洗1-2次。每周剪指甲1次，每兩周剪腳趾甲1次，每月理發(fā)1次。
8、枕巾每周洗1次，毛巾被、被子、床單每兩周洗1次。
9、每天用紫外線消毒燈消毒1次午睡室和活動室，每次30-40分鐘。（幼兒不在場時）
10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 8
1、每天晚上要認真清理教室。每周五大掃除1次，徹底搞好班上和包干區(qū)的衛(wèi)生。每天都要對幼兒生活的'環(huán)境進行消毒。
2、幼兒玩具每周用0、3%的消毒水泡15分鐘，書籍陽光下曬1小時。
3、保持室內外清潔、空氣流通，每日早晨、下午起床后開窗換氣。
4、班上活動室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次，電風扇每周擦1次。
6、班上睡室每天擦地1-2次，每天擦地1次。
7、周托、月托幼兒夏天每天洗澡1次~2次，春秋天每周洗澡1次，女孩子頭發(fā)每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次，每兩周剪腳趾甲1次。
8、枕巾每周洗1次，毛巾被、被子、床單每月洗1次。夏天每天換衣服1次~2次，冬天內衣褲每天換1次。
9、每天用紫外線消毒燈消毒1次睡室和活動室，每次30~40分鐘，(幼兒不在場時)。
10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。
一、環(huán)境衛(wèi)生：
1、保持室內外清潔衛(wèi)生、物品要整齊。每日一小掃，每周五一大掃。
2、保持室內空氣流通。
3、班上桌椅柜每天抹一次。
二、個人衛(wèi)生：
1、飯前便后要用肥皂洗手，飯后漱口擦嘴。每周剪一次指甲。
2、要保持儀表整潔，不留長指甲。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 9
一、個人衛(wèi)生與消毒
1、保證幼兒認真做到飯前便后用流動水洗手。
2、幼兒每人一巾，每天清洗并消毒一次。在毛巾專用消毒柜或0、5%84浸泡10分鐘消毒（浸泡后要用清水洗數(shù)次）、晾干后掛入毛巾柜。
3、刷牙杯與牙刷個人專用，牙刷每3個月更換一次（損壞及時更換）。牙刷頭要朝上，保持清潔。
4、每星期一剪指甲，隔周剪趾甲。
5、寄宿幼兒必須每天洗臉、洗腳、沖洗屁股。洗屁股毛巾個人專用，每次用后清洗消毒，涼干。根據(jù)季節(jié)每周至少為幼兒洗澡、洗頭1-2次。
6、幼兒手絹個人專用，每日換洗，意外污染及時換洗。
7、被罩、床單、枕巾每月?lián)Q洗一次，有污染時要及時洗，每月曬被褥一次，夏季涼席每周一擦拭一次。
8、保教人員要保持個人衛(wèi)生，衣著整齊，上班時不得留長指甲、不得染指甲、不得披頭散發(fā)，不得穿高跟鞋，不得帶手飾。
二、飲食衛(wèi)生
1、水杯個人專用，每天清洗并在專用消毒柜消毒一次2、桌面餐前要清潔、擦拭并消毒，餐后擦干凈。
消毒程序：餐前：清水擦拭-消毒液（每500ml水藥液2ml）擦拭-清水擦拭。餐后 ：洗滌靈水擦拭-清水擦拭。
3、餐具、餐巾每次用后要洗凈消毒，在專用消毒柜消毒。
4、生吃瓜果要洗凈削皮（在食用前進行，防止食用前污染）。
5、非廚房工作人員、幼兒禁止進入廚房。廚房飲食衛(wèi)生詳見由衛(wèi)生監(jiān)督機構頒發(fā)的"飲食衛(wèi)生管理常規(guī)"。
6、接觸食品前，工作人員要用肥皂、流動水洗手。
三、環(huán)境衛(wèi)生與消毒
1、室外環(huán)境要每日清掃，室內濕拭清掃，保持清潔整潔。地毯每天清潔，每周用吸塵器吸三次。
2、幼兒園室內不得吸煙。室內空氣流通新鮮，冬季或夏季空調房間每半日通風一次，每次20分鐘。
3、垃圾污物要及時清除，及時滅蚊、蠅、螞蟻等昆蟲。
4、周一消毒圖書；周二擦玻璃；周三擦桌椅板凳；周四曬被褥；周五消毒玩具，全園大掃除。
5、床圍、小桌椅每日清潔擦拭一次，門把手、水龍頭保持清潔，每天消毒一次。
6、各班清潔用具（如掃帚、拖布、抹布等）要專用，用后及時清潔，干燥保存。
7、幼兒廁所專用，入廁后及時沖刷，做到清潔無異味，每天消毒一次。便盆用后及時沖洗消毒。
8、衛(wèi)生間地面無積水，每日消毒一次。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 10
幼兒園應嚴格執(zhí)行《幼兒園教育綱要》和《幼兒園工作條例》，認真執(zhí)行教學衛(wèi)生要求。
1、建立良好的師幼同伴關系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖、安全，心情愉快，形成安全感，信賴感。
2、與家長配合，根據(jù)幼兒的需要建立科學的生活常規(guī)。培養(yǎng)幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習慣和生活自理能力。
3、教育幼兒愛清潔，講衛(wèi)生，注意保持個人和生活場所的整潔和衛(wèi)生，堅持飯前、點心前、便后洗手，堅持用自己的口杯、毛巾。
4、密切結合幼兒的`生活進行安全、營養(yǎng)和保健教育，提高幼兒自我保護意識的能力。
5、開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動，培養(yǎng)幼兒參加體育活動的興趣和習慣，增強體質，提高對環(huán)境的適應能力，戶外游戲活動時間每天不得少于1~~2小時。
6、用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動作，提高動作的協(xié)調性、靈活性。
7、經(jīng)常保持活動室、盥洗室、睡室的通風，適時開窗，調節(jié)空氣。
8、指導并幫助幼兒養(yǎng)成良好的坐姿，坐姿要自然、端正、舒適。
9、教師教學用具要色彩鮮艷、清潔衛(wèi)生、大小適宜，幼兒的年齡特點。
10、每兩周調換幼兒的座位一次，前后、左右互換。
11、對幼兒進行生活和心理健康教育，認真上好身體鍛煉和身體保健課，使幼兒懂得愛護自己的身體，并保證幼兒有足夠的睡眠。
12、嚴禁體罰和變相體罰幼兒，校園內禁止抽煙和飲酒，學校領導要隨時檢查班級的教學衛(wèi)生。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 11
�。ㄒ唬┙】禉z查制度
1、入園制度。對于新入園的幼兒必須進行全面的體格檢查，體檢合格后方可辦理入園手續(xù)；對于傳染病接觸史的幼兒必須做胸透和肝功能化驗。園工作人員參加工作前必須進行體檢，無傳染病，健康合格持證上崗。
2、定期體格檢查制度。幼兒每年體檢一次，每學期測身高、體重二次，測量后做好記錄并進行健康分析，及時發(fā)現(xiàn)并提醒家長矯治孩子的缺陷。保教人員每年體檢一次，查出傳染病即調離工作崗位。食堂從業(yè)人員按上級有關規(guī)定定期體檢，持證上崗。
3、晨檢觀察制度。堅持晨檢和觀察制度，晨檢細心、耐心，做到一摸、二看、三問、四查，對傳染病做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、早預防。
（二）衛(wèi)生消毒和隔離制度
1、建立健全室內外環(huán)境清掃制度，分片包干，做到每天一小掃，每周一大掃，定期進行檢查，保持包干區(qū)的整潔衛(wèi)生，保證園內有一個良好、衛(wèi)生的環(huán)境。
2、堅持每天開窗通風，保持室內空氣流通、清潔。
3、保證幼兒每人兩巾兩杯，活動室、日常生活用品及玩具等由專人（保育員）負責定期定時進行消毒，并做好消毒記錄。
4、對于活動室、午睡室以及幼兒用的被子、玩具等，由保育員定時定期進行紫外線消毒（每周一次）；春秋發(fā)病季節(jié)增加消毒次數(shù)，（必要時每天進行一次消毒）并做好消毒登記。
5、幼兒的毛巾、餐具、用具，每天由專人進行蒸氣或消毒柜消毒，炊具每周進行消毒。
6、幼兒及保教人員如患傳染病，應立即隔離治療，所在班級在保健醫(yī)生指導下進行徹底消毒；患者待隔離期滿痊愈后，經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。
7、對患傳染病的幼兒所在的班級進行檢疫。并根據(jù)規(guī)定及時向上級有關部門報告，隔離、觀察期間不收新幼兒，園內幼兒不混班、不串班、檢疫期滿后無癥狀者解除隔離。
8、幼兒離園一個月以上或外出（離本市）返回時，應向家長詢問有無傳染病接觸史，工作人員家屬及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人應及時報告園領導，并及時采取必要措施。
9、培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習慣，飯前便后洗手，飯后漱口。
（三）具消毒衛(wèi)生制度
1、餐具、茶具、熟食容器用后立即清洗消毒，做到使用一次清洗消毒一次。
2、餐具清洗消毒必須嚴格按照規(guī)定的程序進行操作。規(guī)范消毒的程序：一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
3、餐具消毒應達到以下要求：
煮沸蒸汽100度消毒10分鐘；
遠紅外線12度消毒15—20分鐘；
藥物消毒：有效氯濃度250ppm消毒時間5分鐘。
4、消毒完畢的`餐具、茶具及各種容器應立即放于清潔的櫥、柜內保潔，防止再次污染。
5、泔腳、垃圾應密封存放，日產(chǎn)日清。
�。ㄋ模┦称芳庸�、分發(fā)制度
1、加工前應檢查食品原料衛(wèi)生質量，不合格原料不選用、不切配、不烹調。
2、廚房用工具、容器等使用后及時清洗，廚房環(huán)境保持清潔。
3、接觸生、熟食品的工具、容器分開且標記明顯，冰箱內生、熟食品分開存放。
4、熟食間做到專間、專人、專用容器、專用消毒及冷藏降溫設施。室溫控制在25度以下。
5、熟食間的所有專用容器，在每次使用前應進行清洗消毒。
6、工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，操作前應洗手消毒，工作時禁止吸煙。
7、熟食做到勤燒、勤銷，當天燒當天銷，不出售變質食品。
8、分發(fā)熟食人員必須戴好符合衛(wèi)生要求的口罩和手套、帽子，使用的包裝材料符合衛(wèi)生要求。
9、熟食間內安裝紫外線滅菌燈，無人操作時每天早晚開燈滅菌各半個小時。
�。ㄎ澹┦称凡少�、倉儲制度
1、采購的食品原料及成品，必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準、要求的食品。
2、肉類食品必須經(jīng)獸醫(yī)檢驗合格方可采購。
3、采購酒類、罐頭、冷飲飲料、乳制品、調味品等，應向供應商索取衛(wèi)生檢驗合格證或檢驗單。入庫前應做好索證登記。
4、采購定型包裝食品應具有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期等標志。
5、食品倉庫應專用，并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉的設施及措施。
6、食品存放應分類分架、隔墻離地。有異味或易潮的食品應封閉保存或分庫存放。
7、建立倉庫進出庫專人登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
8、食品倉庫應經(jīng)常開窗通風，定期清掃保持干燥和整潔。
（六）飲食管理制度
1、保健老師、食堂管理人員共同制訂幼兒食譜，每周一公布，每月進行一次營養(yǎng)統(tǒng)計分析，注意調配花樣，營養(yǎng)均衡，提高烹飪技術，提高師生伙食質量。
2、師生伙食嚴格分開，伙食費�？顚Ｓ茫锸城鍐蚊吭陆Y算，并向家長公布。
3、廚房用具做到生熟分開。
4、食品加工前必須進行質量驗收，操作流程規(guī)范。
5、食堂人員根據(jù)幼兒的年齡特點細心制作可口的飯菜、點心，保證幼兒的營養(yǎng)。
6、食堂嚴禁為自己或教職工加工菜或代購菜。
7、食堂內嚴禁幼兒和外來人員隨便出入
8、建立膳食委員會，定期召開會議（一月一次），研究幼兒伙食問題。
9、確保飲食衛(wèi)生。從業(yè)人員做好個人衛(wèi)生，不留指甲，不戴戒指，工作時間一律穿工作服，上灶前洗手，入廁前脫工作服，入廁后用肥皂洗手。
10、教育幼兒養(yǎng)成良好的用餐習慣，不挑食，不剩食，獨立、愉快用餐。
�。ㄆ撸w格鍛煉制度
1、按計劃有組織開展適合幼兒身心發(fā)展特點的游戲和體育活動。
2、在正常氣候下每天保證幼兒兩小時戶外活動時間和一小時的戶外體育鍛煉；加強冬季鍛煉。
3、對于個別體弱的幼兒要給予特殊關心、照顧和輔導。
�。ò耍╊A防傳染病管理制度
1、貫徹“預防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預防工作。
2、協(xié)助防疫站完成各項計劃免疫工作，做到一個不漏，全程足量，按規(guī)定有禁忌癥者不應接觸或暫緩接種，并做好記錄、登記
3、加強體格鍛煉，增強幼兒體質，提高對疾病的抵抗力。
4、建議家長在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場所去。
（九）肥胖兒管理制度
1、飲食指導：建立正常的飲食制度，注意膳食平衡和良好飲食習慣的培養(yǎng)。每餐進食量不超過其定量，在不影響基本能量和營養(yǎng)素需要，并能保證正常生長發(fā)育的原則下，要注意減少熱量供給。避免過多食入淀粉類食品，還應該限制脂肪和糖類的入量，并要安排一定量的粗糧、蔬菜和水果。
2、體格鍛煉：采取多種多樣的體格鍛煉方式，提高兒童對體格鍛煉的興趣并持之以恒。鍛煉時應逐漸加大運動量和運動時間，運動量要限制在兒童運動時微汗、心率<106次/分，并于運動后10分鐘恢復正常的運動范圍。
3、建立肥胖兒管理檔案和個案跟蹤記錄（保健和老師）
（十）建立幼兒保健資料統(tǒng)計制度
1、建立幼兒健康檢查檔案。
2、做好衛(wèi)生保健工作的電子臺帳。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 12
一、保健老師晨檢時要注意幼兒神情，認真做好五件事：一問二看三摸四處理五記錄。要檢查幼兒是否帶針類、火柴等類的硬性物件。保管好幼兒藥品，不得給幼兒吃錯藥(吃錯藥為嚴重責任事故)。
二、炊事人員加強食具的保管和煮沸消毒，把好食品驗收關，做到生熟分開，不吃變質食物，杜*物中毒。
三、夏天做到冷菜、冷飯、冷湯進教室，要嚴格保潔。冬天做到熱菜、熱湯、熱飯點心并放置適當位置，以免幼兒燙傷。
四、每周定期進行環(huán)境、設備、設施的安全衛(wèi)生檢查，及時清除事故隱患。
五、定期為玩具、被褥消毒，日曬，發(fā)現(xiàn)傳染病，要進行隔離并加強護理工作。
六、包干地區(qū)，室內要一日三掃，其他地方要每周小掃，平時要隨時保潔，全園每月兩次大掃除。
七、帶班不遲到(因遲到引起的'事故為責任事故，走失、骨折、窒息為重大事故)，不使用幼兒物品，不使喚幼兒為教工傳遞物品、用具。
八、加強輔導，早晨來園及離園要有專人負責，接班同志做好交接班工作，要點清人數(shù)，建立離園登記制度。
九、外出春、秋游等活動要有明確的目的，要注意動靜交替，要適合幼兒的年齡特點，時間不宜過長，乘車過馬路要確保幼兒安全，上下車進出口要清點人數(shù)，以免遺失幼兒。
十、向教職工和幼兒進行安全教育，增強幼兒自我保護意識，提高幼兒自我保護能力，不亂奔亂跑，進園后不擅自離開幼兒園。教會幼兒知道幼兒園的名稱、家庭地址、父母姓名等，防止意外事故。
十一、教育幼兒不帶危險品到幼兒園(如別針、紐扣、尖針、小刀等物)，防止異物落入鼻腔、口腔等，每天晨檢時要注意幼兒帶的物品。
十二、值夜班同志每天要對全園進行檢查，防止將幼兒誤留在室內。
十三、保健老師負責保管幼兒園藥物，內服藥、外用藥要有名字，有明顯標志，過期變質的藥物應及時處理，有毒藥物要謹慎保管。給幼兒服藥必須核對(姓名、日期、劑量)，防止服藥發(fā)生錯誤。
十四、總值班人員每天早中晚要巡視校園，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時處理，教職工在活動中發(fā)現(xiàn)不安全苗子應及時報告總務主任。事故后必須寫事故調查報告，幼兒縫針、骨折等將根據(jù)責任及情節(jié)輕重給于處理。
十五、每學期對園內房屋結構、設備要檢查兩次(如玻璃窗、天花板、電源等)，防止損壞脫落而出事故。每學期對課桌椅要進行修理，每星期要檢查運動器具一次，如有損壞，立即停止使用，盡快進行修理。
十六、廚房嚴禁幼兒入內，熱湯、熱菜、熱開水放在安全地方，不準放在地上，開飯時一定要注意幼兒安全，防止燙傷事故。
十七、門衛(wèi)堅守崗位，對外來人員要詢問，不讓幼兒私自外出。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 13
飲食管理一、幼兒的飲食有專人負責，民主管理，建立膳管會，定期研究伙食問題。
二、伙食費要專用，精打細算，計劃開支，合理使用。
三、根據(jù)季節(jié)供應情況，制定適合幼兒年齡的'定量食譜，并定期更換。
四、準確掌握幼兒出勤數(shù)，做到每天按人按量供應伙食，不吃隔日飯菜。
五、工作人員伙食和幼兒伙食要嚴格分開，不允許侵占兒童伙食。
六、保健人員要定期計算幼兒進食量，營養(yǎng)量，每月做營養(yǎng)分析一次保證兒童的進食量，蛋白質攝入量應占供給量的百分之八十以上。
七、按時開飯，幼兒進餐時間不少于二十至三十分種，保證幼兒吃飽每餐飯。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 14
一、整個食堂環(huán)境硬件配備必須符合“市食堂達標工程”統(tǒng)一要求。
二、初加工間內須有專用的'淘米池、蔬菜池葷菜池、水產(chǎn)品池、污水池，并有明顯標志。
三、抹布與清潔工具要專用，使用后應及時清洗并放置于固定的地方，有標志。
四、操作臺上的物品必須堆放整齊，清潔無油污。
五、每天清洗灶臺，做到無油污；每天清理蒸飯箱、消毒箱、調味品櫥及盛器等，保持清潔無油污；泔腳桶加蓋密封。
六、必須保持冰箱清潔無異味，定期除霜清潔消毒，生熟食品分開放置冷藏，有明顯標志。
七、國定長假后，食堂人員及保育員提早一天上班，對幼兒餐飲具、用具等進行清洗、消毒；平時做好廚房、餐廳以及整個食堂的環(huán)境清潔衛(wèi)生工作，每天一小掃，每周一大掃，對每天產(chǎn)出的垃圾雜物隨臟隨清。
八、建立并落實食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查考核制度，每周與每月各檢查一次，將檢查結果與每月考核工資掛鉤。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 15
一、建立室內外環(huán)境清掃制度。全園各個區(qū)域每天一小掃、每周一大掃。保育員負責本班清潔責任區(qū)每天兩小掃；教師參加周五的一大掃；清潔員負責環(huán)境責任區(qū)的`清潔衛(wèi)生；各部門人員負責本室的清潔衛(wèi)生。
二、保持環(huán)境衛(wèi)生。室內地面、桌面、柜架、洗手池、便池等每天擦洗；椅子、睡床、枕巾、門窗、吊扇、燈管墻面灰塵每周清掃擦洗一次；幼兒園教玩具每周洗曬消毒一次、床上用品、窗簾每月清洗一次。
三、保持室內空氣流通、陽光充足。每天早上開窗通風。冬天幼兒午睡前關閉睡房窗戶、入睡后將窗戶輪流打開1~2扇使空氣流通。每天室內紫外線消毒一次、廁所保持清潔、通風、無污跡、無臭味。
四、保持環(huán)境整齊清爽。物品擺放整齊美觀、不亂堆放。教玩具用后擺放整齊、有規(guī)則；床單、被子每日午睡后整理；生活用具柜每周整理一次。
五、幼兒教玩具要保持清潔、定期清洗、消毒。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 16
一、幼兒每人一巾一杯、每天洗刷、消毒。日常生活用品固定使用、做好消毒工作。
二、幼兒飯前便后活動后用流動水、肥皂洗手；餐后擦嘴；保持手臉清潔衛(wèi)生。
三、餐后漱口、午睡后為幼兒梳理頭發(fā)。每周為幼兒剪指甲一次、半月剪腳趾甲一次。
夏季午睡前組織幼兒洗腳。
四、保持幼兒園衣著干凈整齊。不穿濕衣濕褲、不反穿衣、褲、鞋襪和吊帶褲。被褥勤
曬、床單每月清洗一次。
五、培養(yǎng)幼兒坐、立、行用眼、進餐、睡眠等良好習慣。白癡室內采光充足、用筆注意
“三個一”。每月調換一次座位、看電視高度要適中、距離3米以上、時間不超過1個小時、保護幼兒視力。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度實施細則 17
一、要保持廚房的清潔、經(jīng)常清掃。
二、食堂要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。廚房用具、刀、菜板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開、洗刷干凈、食具一餐一消毒。
三、不買、不加工腐爛變質食物、買來的熟食加熱處理后再吃、預防食物中毒及腸道傳染疾病的.發(fā)生。
四、水果要洗凈、削皮或消毒后再吃。
五、搞好幼兒進食衛(wèi)生、飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動水洗手、飯桌要消毒。
六、炊事員要堅持上灶前洗手、入廁前脫工作服、便后用肥皂洗手。
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