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關(guān)于小雪節(jié)氣作文三篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的小雪節(jié)氣作文3篇,希望能夠幫助到大家。
小雪節(jié)氣作文 篇1
小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的'供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些人家開始動(dòng)手做香腸、臘肉。在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。
孫思邈云:“安身之本,必資于食……不知食宜結(jié),不足以生存也!焙侠淼娘嬍,可以使人身體強(qiáng)健、益壽延年,而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應(yīng)多食保護(hù)心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。
適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有以腰果、芡實(shí)、山藥熬的粥,栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
小雪節(jié)氣作文 篇2
“嗨呦,嗨呦……”一大清早我就從睡夢(mèng)中被吵醒了,我循聲望去,只見爺爺在院子里正吃力地用一個(gè)大石錘搗著糯米。“這是什么情況?”我急忙穿好衣服向院子跑去。
我氣喘吁吁地跑到了爺爺奶奶身邊,指著那個(gè)大石缸和大石錘好奇地問道:“爺爺奶奶,你們?cè)诟墒裁,這個(gè)石缸和石錘又是什么呀?”爺爺擦了把汗說:“今天是小雪,我們要打糍粑。俗話說‘十月朝,糍粑碌碌燒!覀儗⒂眠@些糍粑來祭祖!蹦棠逃纸又f:“這個(gè)大石缸叫做石臼,而這個(gè)大石錘叫做杵,現(xiàn)在你爺爺是在舂米!痹瓉砼e著一根杵,不斷地往石臼里面搗米是叫舂米呀!我看到爺爺不斷地來回彎腰,這么冷的天還渾身冒汗。可想而知舂米是件多么費(fèi)力的差事,我真想幫幫爺爺,可惜我根本沒法舉起杵。
過了許久,爺爺已經(jīng)將糯米舂得比較爛了,此時(shí)奶奶將石臼中的糯米翻個(gè)身,讓爺爺再舂幾下,這樣反反復(fù)復(fù),在爺爺奶奶的默契配合下,糯米變得細(xì)膩柔滑。奶奶趕緊將這些舂好的糯米端到八仙桌上,在桌上揉一揉,然后在用手?jǐn)Q成一個(gè)個(gè)圓球,用手掌在圓球上用力往下按,直至按成圓餅狀才算好。我見狀,覺得好玩,也去按了幾個(gè),可誰知這些圓球不是黏在我手掌上,就是被我按成了有好幾道裂痕,還是溜之大吉吧!我跑到了石臼旁,見石臼的'紋理上還粘著些糯米,就用手挖出這些糯米,放進(jìn)嘴里津津有味地吃了起來。
這糍粑就是小雪的傳統(tǒng)美食,你要不也來一塊嘗嘗!
小雪節(jié)氣作文 篇3
季節(jié)輪回,一年二十四節(jié)氣流傳,轉(zhuǎn)眼間小雪節(jié)氣在葉黃水寒中姍姍而來,每年的11月下旬是我國的小雪節(jié)氣,小雪節(jié)氣的來臨標(biāo)志著冬季的開始。這時(shí)候天氣逐漸嚴(yán)寒,開始降雪,但雪量會(huì)比較小,所以得名小雪。
小雪過后,我們家都會(huì)收到一份精美的禮物——外婆家寄來的.腌好的蔬菜。三罐蔬菜整整齊齊地放在箱子里?吹竭@些,我都會(huì)浮想起外公外婆辛苦地腌菜的場(chǎng)景:清早就把蔬菜從地里摘回來,清洗干凈,放在太陽下曬上一天,晚上收回來,裝進(jìn)壇子里,一邊裝,一邊撒上一層鹽。壇子裝滿后,蓋上壇蓋。壇蓋與壇腹接合處密封,使壇內(nèi)的蔬菜與外界隔絕,避免氧化。腌菜一般要半個(gè)月才能開啟,只有腌黃瓜和生蘿卜不能太久。黃瓜和生蘿卜腌久了就酸了。其他的都是越久越好,有的甚至放上一年。放得越久,腌菜越是透明,就像陳年老釀。吃的時(shí)候,腌菜浸滿了水分,通體透亮,晶瑩如玉。
“小雪腌菜,大雪腌肉。”看著外婆寄來的腌菜,我仿佛又回到了老家,依偎在外婆暖暖的懷里。
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