創(chuàng)業(yè)策劃方案通用15篇

　　為了確保工作或事情順利進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展方案準(zhǔn)備工作，方案屬于計(jì)劃類文書(shū)的一種。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)策劃方案，希望能夠幫助到大家。

創(chuàng)業(yè)策劃方案1

　　一、主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等。

　　1.產(chǎn)品/服務(wù)a

　　2.產(chǎn)品/服務(wù)b

　　說(shuō)明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價(jià)值的，以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場(chǎng)空白�？梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。

　　a.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　b.技術(shù)描述

　　1.獨(dú)有技術(shù)簡(jiǎn)介

　　2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境

　　c.研究與開(kāi)發(fā)

　　d.服務(wù)與產(chǎn)品支持

　　四、市場(chǎng)分析

　　簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場(chǎng)的特征是什么?你的分析與市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同?分析是否有新生市場(chǎng)?你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。

　　a.市場(chǎng)描述b.目標(biāo)市場(chǎng)c.目標(biāo)消費(fèi)群d.銷售戰(zhàn)略

　　五、競(jìng)爭(zhēng)分析

　　分別根據(jù)產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地區(qū)、營(yíng)銷方式、管理手段、特征以及財(cái)務(wù)力量劃分重要競(jìng)爭(zhēng)者。

　　六、營(yíng)銷策略及銷售

　　a.營(yíng)銷計(jì)劃b.銷售戰(zhàn)略

　　七、財(cái)務(wù)分析

　　財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)概要。

　　八、附錄

　　如有補(bǔ)充材料，請(qǐng)列出

　　說(shuō)明：本商業(yè)計(jì)劃模板僅供參賽團(tuán)隊(duì)參考，各個(gè)團(tuán)隊(duì)可以根據(jù)自己的實(shí)際情況自由發(fā)揮。

　　附件三決賽答辯評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)

　　一、正式陳述

　　評(píng)定團(tuán)隊(duì)正式陳述的標(biāo)準(zhǔn)

　　1.產(chǎn)品/服務(wù)介紹：全面且客觀的介紹和評(píng)價(jià)產(chǎn)品/服務(wù)的特點(diǎn)、性質(zhì)和市場(chǎng)前景。

　　2.市場(chǎng)分析：對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)查，并對(duì)調(diào)查結(jié)果加以嚴(yán)密和科學(xué)的分析。

　　3.公司戰(zhàn)略及營(yíng)銷戰(zhàn)略：公司擁有短期和長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略及應(yīng)對(duì)不同時(shí)期的'營(yíng)銷戰(zhàn)略。

　　4.團(tuán)隊(duì)能力和經(jīng)營(yíng)管理：對(duì)本公司的團(tuán)隊(duì)能力有清晰的認(rèn)識(shí)。掌握并熟知本團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)，明確公司經(jīng)營(yíng)和組織結(jié)構(gòu)情況。

　　5.企業(yè)經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)狀況：公司不同經(jīng)營(yíng)時(shí)期的經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)狀況均清晰明了，經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)報(bào)表具有嚴(yán)密性。

　　6關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)及問(wèn)題分析：對(duì)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中可能遇到的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題進(jìn)行過(guò)先期考慮和分析，并附有實(shí)質(zhì)性的對(duì)策。

　　二、回答提問(wèn)

　　評(píng)定團(tuán)隊(duì)回答提問(wèn)的標(biāo)準(zhǔn)是：

　　1.正確理解評(píng)委提問(wèn)：對(duì)評(píng)委問(wèn)題的要點(diǎn)有準(zhǔn)確的理解，回答具有針對(duì)性而不是泛泛而談。

　　2.及時(shí)流暢作出回答：能在評(píng)委提問(wèn)結(jié)束后迅速作出回答，內(nèi)容連貫、條理清楚。

　　3.回答內(nèi)容準(zhǔn)確可信：回答內(nèi)容建立在準(zhǔn)確的事實(shí)和可信的邏輯推理上。

　　4.特定方面的充分闡述：對(duì)評(píng)委特別指出的方面能做出充分的說(shuō)明和解釋。

　　三、整體表現(xiàn)

　　評(píng)定團(tuán)隊(duì)整體表現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)：

　　1.整體答辯的邏輯性及清晰程度：陳述和回答提問(wèn)的內(nèi)容具有整體一致性，語(yǔ)言清晰明了。

　　2.團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作配合：團(tuán)隊(duì)成員在陳述時(shí)有較好的配合，能協(xié)調(diào)合作，彼此互補(bǔ)，對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的問(wèn)題能闡述清楚。

　　3.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有效回答：在規(guī)定時(shí)間內(nèi)回答評(píng)委提問(wèn)，無(wú)拖延時(shí)間的行為

創(chuàng)業(yè)策劃方案2

　　一、項(xiàng)目背景

　　千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都解說(shuō)著＂美好＂，特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷提高.對(duì)生活的追求！鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴！花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位.這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng)，以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有＂地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店＂品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng).是十分可行的。

　　二、公司項(xiàng)目策化

　　1. 提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展.我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境！

　　2. 公司目標(biāo)立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中.創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的'時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡. 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月.當(dāng)模式成功后， 以ASP的形式在分站推廣.經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng).

　　三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析

　　1. 行業(yè)分析 ＂地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店＂網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生.該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外，在湖北各高校設(shè)有分站，因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例，各類在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者，而最新的統(tǒng)計(jì)表明，全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的.

　　2. 調(diào)查結(jié)果分析本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析，主要采取問(wèn)卷調(diào)查（問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一）和個(gè)別訪談的方式.此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份.由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求.

　�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為.

　�、瀑�(gòu)買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種.

　�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式，購(gòu)買行為往往隨心所欲.

　　⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性.

　�、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等. ⑹購(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后.

　　3. 目標(biāo)客戶分析

　　在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位.在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲，如大多數(shù)訂購(gòu)1支（你是我的唯一），3支（我愛(ài)你），19支（愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久），21支（最愛(ài)）等等，在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì)，對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等.

創(chuàng)業(yè)策劃方案3

　　一、項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)摘要

　　你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？

　　你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？

　　你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)？

　　大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。 同學(xué)們只要買來(lái)自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營(yíng)造了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個(gè)廚房四臺(tái)灶，加一個(gè)餐廳，構(gòu)成一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。

　　因?yàn)楸居?jì)劃項(xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。

　　它的規(guī)�？纱罂尚。�而且前景可觀，成本低。可能隨時(shí)被模仿，所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　它的管理模式很簡(jiǎn)單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生自助廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。快來(lái)大學(xué)生自助廚房，和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧！

　　二、 公司簡(jiǎn)介。

　　1、性質(zhì)：DIY自助廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。

　　2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái)，四套炊具和燃?xì)庠�，和一個(gè)砧板臺(tái)，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機(jī)；餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。

　　3、項(xiàng)目策劃書(shū)服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生自助廚房來(lái)，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以

　　同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi)，一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間（10:00-2:00）之間大概可以烹飪28（4個(gè)灶臺(tái)*7組／灶臺(tái)）組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

　　我們大學(xué)生自助廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)�？停�且有吃不完的菜，或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ)，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫(xiě)上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題，若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。

　　4、項(xiàng)目策劃書(shū)目的：大學(xué)生自助廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒(méi)有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。

　　5、大學(xué)生自助廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫(huà)，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生自助廚房。

　　三、組織人員管理制度。

　　1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

　　大規(guī)模（20-30人）：如某班同學(xué)聚會(huì)，各地老鄉(xiāng)會(huì)聚會(huì)、或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。

　　中規(guī)模（10-20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì)，也需提前預(yù)約，無(wú)廚師配備。

　　小規(guī)模（1-10人）：隨時(shí)安排廚灶。

　　2、在大學(xué)生自助廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生自助廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。

　　3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。

　　4、若有大型的聚會(huì)或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。

　　5、財(cái)務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生自助廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。

　　6、政府批文：大學(xué)生自助廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生自助廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，且在大學(xué)生自助廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生自助廚房核心管理的問(wèn)題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。

　　四、市場(chǎng)分析。

　　1、市場(chǎng)營(yíng)銷

　　①宣傳 ：我們將通過(guò)傳單、海報(bào)、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學(xué)生的qq群、中國(guó)移動(dòng)飛信，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生自助廚房”中的自由、快樂(lè)和滿足感，請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生自助廚房”做口頭宣傳。

　�、诳驮� ： 既然我們“大學(xué)生自助廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的，那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生自助廚房”。

　　A． 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

　　B． 請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

　　C． 某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼，不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。

　　D． 有外地來(lái)的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。E． 不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

　　在大學(xué)生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個(gè)過(guò)程里，我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。一起動(dòng)手的快樂(lè)，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收 獲，我們大學(xué)生自助廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái)，來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

　�、奂热淮髮W(xué)生自助廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮，那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的'菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù)，提供怎樣做菜的一類書(shū)籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書(shū)籍。

　　2、市場(chǎng)前景

　　現(xiàn)在看來(lái)，還沒(méi)有同我們“大學(xué)生自助廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)

　　構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式。所以我們“大學(xué)生自助廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際，體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè)，也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生自助廚房”的前景廣闊，全國(guó)這么多高校（本科、�？啤⒙殬I(yè)學(xué)校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生自助廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生自助廚房的橫向連鎖。3、戰(zhàn)略目標(biāo)

　　3.近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在我校周圍都建立一個(gè)學(xué)生自助廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè)的空間，用自由和潔凈來(lái)贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái)，再來(lái)，就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳得眾所周知，把名聲打出去，在此期間盈利15%。在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生自助廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生自助廚房”成為一個(gè)品牌，開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

　　五、投資分析

　　固定成本 2500-3200元/單元

　　可變成本 （房租、水、電、油、糧）3000-7000/單元/年, 煤氣 600元/月/單元 ,雇傭人員900/月/單元 年總收益 20xx-6000元/月.單元不等

　　因?yàn)樗�的不穩(wěn)定性，不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本，半年時(shí)間來(lái)盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個(gè)人投資，“大學(xué)生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的。

　　六、大學(xué)生自助廚房的SWTO分析

　　Strength:

　　①目前還沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生自助廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店，所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。 ②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

　�、垤`活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季�！按髮W(xué)生自助廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的，桌椅也是可移動(dòng)的，而且又是以單元制的（一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳），在同學(xué)們放寒、暑假時(shí)，可以減少幾個(gè)單元，縮小規(guī)模，減少可變成本（電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)??）

　　④適應(yīng)性好，能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。這時(shí)，“大學(xué)生自助廚房”可能會(huì)明顯的變冷清，這是，在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服

　　務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

　　Weakness:因?yàn)樗�是一種服務(wù)性的項(xiàng)目，所以不太穩(wěn)定。

　　Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生自助廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生自助廚房”，可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。

　　Threat：因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

　　綜合SWOT分析來(lái)看，“大學(xué)生自助廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本，讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上，時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。

創(chuàng)業(yè)策劃方案4

　　為扎實(shí)做好首屆“晉商杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽宣傳報(bào)道工作，提升大學(xué)生乃至全社會(huì)對(duì)大賽的知曉度、參與度、認(rèn)同度和社會(huì)效益，營(yíng)造濃厚的政策宣傳和輿論引導(dǎo)的氛圍，切實(shí)將大賽打造成在全國(guó)有影響力的活動(dòng)品牌，特制定本方案。

　　一、各階段宣傳重點(diǎn)

　　整個(gè)活動(dòng)的宣傳工作分為賽前造勢(shì)、賽中跟進(jìn)和賽后延伸三階段。各階段時(shí)間節(jié)點(diǎn)、工作目標(biāo)、主要任務(wù)如下：

　　第一階段：賽前造勢(shì)階段（10月下旬——11月11日）

　　本階段工作目標(biāo)：宣傳就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策，營(yíng)造重視創(chuàng)業(yè)的濃厚氛圍；讓全社會(huì)周知組織開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)；讓有參與意向的人員積極籌備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。

　　本階段主要任務(wù)：

　　1.起草就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策和競(jìng)賽活動(dòng)宣傳口號(hào)，撰寫(xiě)新聞通稿。

　　2.統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳理念，對(duì)整個(gè)活動(dòng)的會(huì)徽、海報(bào)、獎(jiǎng)杯、志愿者服務(wù)綬帶、工作證等進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)包裝。

　　3.制作有關(guān)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的公益宣傳片（25秒左右），黃金時(shí)段在晉中電視臺(tái)連續(xù)播放；市、縣電臺(tái)和電視臺(tái)，至少在黃金時(shí)段連續(xù)一周插播《關(guān)于舉辦首屆“晉商杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽的公告》。

　　4.開(kāi)通微博、微信及專題公共服務(wù)宣傳平臺(tái)，特別是“晉商杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽官方專題網(wǎng)站，為報(bào)名以及跟蹤宣傳做準(zhǔn)備。

　　5.通過(guò)省教育廳、市政府門戶網(wǎng)站、晉中教育網(wǎng)站及共青團(tuán)青年創(chuàng)業(yè)微信平臺(tái)和城區(qū)干道LED顯示屏等，發(fā)布活動(dòng)公告。

　　6.深入高校團(tuán)委、招生就業(yè)處、學(xué)生處宣傳發(fā)動(dòng)，通過(guò)高校網(wǎng)站、校報(bào)�？�、宣傳欄以及在公寓、食堂、圖書(shū)館等校內(nèi)公共場(chǎng)所張貼海報(bào)等形式，號(hào)召大學(xué)生積極參與創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽活動(dòng)。

　　7.組織新聞媒體記者召開(kāi)專題新聞發(fā)布會(huì)。

　　8.競(jìng)賽活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組辦公室要通過(guò)電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站、微信平臺(tái)等，向社會(huì)動(dòng)態(tài)公告報(bào)名進(jìn)展情況。

　　9.面向大中小型企業(yè)宣傳大學(xué)生就業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽通知，吸引企業(yè)家支持、參與賽事活動(dòng)。

　　10.組織好省市共建駐地本科院校簽約暨大賽啟動(dòng)儀式的全程錄播和新聞報(bào)道。

　　第二階段：賽中跟進(jìn)階段（11月12日——12月28日）

　　本階段工作目標(biāo)：引導(dǎo)大中專學(xué)生及全社會(huì)樹(shù)立全新的就業(yè)創(chuàng)業(yè)觀；通過(guò)對(duì)就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策的深入解讀，提升大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的信心和熱情。

　　本階段主要任務(wù)：

　　1.深入高校團(tuán)委、招生就業(yè)處、學(xué)生處，宣傳競(jìng)賽過(guò)程的典型人事。

　　2.由省、市電臺(tái)、電視臺(tái)在民生類欄目或開(kāi)設(shè)專欄，通過(guò)跟蹤采訪，報(bào)道初賽、復(fù)賽、決賽的基本賽況。決賽答辯環(huán)節(jié)要全程錄播或現(xiàn)場(chǎng)直播。

　　3.聘請(qǐng)專家學(xué)者或者知名創(chuàng)業(yè)企業(yè)家，通過(guò)“賽外音”的形式，結(jié)合能夠公開(kāi)的賽況，對(duì)企業(yè)和市場(chǎng)薄弱緊缺人才、高新專業(yè)設(shè)置、校企對(duì)接、職業(yè)教育辦學(xué)以及就業(yè)形勢(shì)等進(jìn)行全方位的'分析和預(yù)測(cè)，幫助大學(xué)生樹(shù)立正確的就業(yè)觀。

　　4.通過(guò)電臺(tái)、電視臺(tái)等媒體，組織駐地高校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、就業(yè)指導(dǎo)教師或有關(guān)企業(yè)家，開(kāi)展就業(yè)創(chuàng)業(yè)“面對(duì)面”專題訪談。

　　第三階段：賽后延伸階段（12月28日——12月31日）

　　本階段工作目標(biāo)：發(fā)掘“賽外音”引發(fā)的思考，深度分析創(chuàng)業(yè)形勢(shì)和專業(yè)設(shè)置，引導(dǎo)院校和大學(xué)生用好國(guó)家就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策。

　　本階段主要任務(wù)：

　　1.對(duì)競(jìng)賽活動(dòng)的頒獎(jiǎng)典禮進(jìn)行全程報(bào)道。

　　2.通過(guò)門戶網(wǎng)站、微信平臺(tái)、電臺(tái)電視臺(tái)以及《晉中教育》等，深度報(bào)道大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)情況和競(jìng)賽活動(dòng)產(chǎn)生的社會(huì)效應(yīng)。

　　二、相關(guān)部門工作職責(zé)

　　整個(gè)宣傳工作由市委宣傳部牽頭，市委新聞中心、市政府新聞辦、市文廣新局、共青團(tuán)晉中市委、市人社局、市教育局、中小企業(yè)局、工商聯(lián)、晉中電視臺(tái)、晉中日?qǐng)?bào)社以及相關(guān)高校參與。部門和單位工作職責(zé)如下：

　　1.市委宣傳部。牽頭統(tǒng)籌整個(gè)活動(dòng)的宣傳事宜，組織做好各時(shí)間節(jié)點(diǎn)的宣傳報(bào)道工作。牽頭組織團(tuán)市委、市教育局、市文廣新局、晉中電視臺(tái)、晉中日?qǐng)?bào)社、各高校，通過(guò)電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、校園內(nèi)部媒體等宣傳報(bào)道。聯(lián)系相關(guān)部門，在城區(qū)主干道通過(guò)大屏幕適時(shí)播放《關(guān)于舉辦首屆“晉商杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽的公告》。

　　2.市委新聞中心、市政府新聞辦。負(fù)責(zé)聯(lián)系新華社、央視及我省的主流媒體和新華網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、黃河新聞網(wǎng)等各大主流網(wǎng)站，全過(guò)程、多視角報(bào)道整個(gè)賽事。提出擬邀請(qǐng)媒體網(wǎng)站名單。組織召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)。

　　3.市文廣新局。組織縣級(jí)電臺(tái)、電視臺(tái)和文化部門，按時(shí)間節(jié)點(diǎn)做好本縣區(qū)的相關(guān)宣傳工作，特別要做好賽前宣傳、賽中跟進(jìn)和賽后延伸三階段的宣傳。

　　4.共青團(tuán)晉中市委。組織縣級(jí)團(tuán)委依托青年創(chuàng)業(yè)微信平臺(tái)，做好就業(yè)創(chuàng)業(yè)宣傳和競(jìng)賽活動(dòng)報(bào)道。負(fù)責(zé)聯(lián)系高校團(tuán)委、招生就業(yè)部門或?qū)W生處、學(xué)生會(huì)，做好海報(bào)發(fā)布、宣傳發(fā)動(dòng)和組織報(bào)名等工作。及時(shí)向媒體提供院校和各縣區(qū)的組織報(bào)名、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、參與競(jìng)賽等典型信息予以報(bào)道。

　　5.市人社局。負(fù)責(zé)發(fā)布創(chuàng)業(yè)就業(yè)政策。牽頭組織中小企業(yè)局、工商聯(lián)、教育局、科技局等部門，聘請(qǐng)創(chuàng)業(yè)名人、企業(yè)名家、專家學(xué)者等，就市場(chǎng)和企業(yè)薄弱緊缺人才、專業(yè)方向、校企對(duì)接以及就業(yè)形勢(shì)進(jìn)行分析預(yù)測(cè)，服務(wù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)。責(zé)成專人向大賽組委會(huì)辦公室上報(bào)相關(guān)政策及創(chuàng)業(yè)典型材料等。

　　6.市教育局。負(fù)責(zé)擬定就業(yè)創(chuàng)業(yè)以及整個(gè)活動(dòng)的宣傳標(biāo)語(yǔ)，牽頭撰寫(xiě)新聞宣傳通稿，使涉及宣傳的媒體和相關(guān)部門統(tǒng)一口徑，形成統(tǒng)一的宣傳導(dǎo)向和濃厚的輿論氛圍；負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)宣傳理念，對(duì)整個(gè)活動(dòng)的會(huì)徽、海報(bào)、獎(jiǎng)杯、志愿者服務(wù)綬帶等進(jìn)行統(tǒng)一的宣傳包裝；組織開(kāi)發(fā)官方網(wǎng)站、微博和微信平臺(tái)，并發(fā)布消息；聯(lián)系制作公益宣傳片,向宣傳部提供競(jìng)賽活動(dòng)公告內(nèi)容及新聞通稿，由宣傳部、新聞中心交相關(guān)媒體報(bào)道。聯(lián)系山西傳媒學(xué)院，全程錄播“省市共建駐地本科院校簽約暨大賽啟動(dòng)儀式”及決賽和頒獎(jiǎng)典禮。

　　7.中小企業(yè)局。負(fù)責(zé)組織中小型企業(yè)參與、支持競(jìng)賽活動(dòng)，為大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供幫助。指定相關(guān)企業(yè)，按大賽組委會(huì)辦公室要求制作版面，在啟動(dòng)儀式或大學(xué)校園巡展。責(zé)成專人向大賽組委會(huì)辦公室上報(bào)相關(guān)企業(yè)的典型事跡、新聞圖片、視頻資料等。

　　8.市工商聯(lián)。面向企業(yè)宣傳就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策，積極吸引企業(yè)參與、支持大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)，為就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供必要的幫助。組織百家企業(yè)出席大賽啟動(dòng)儀式、決賽、頒獎(jiǎng)典禮和校企對(duì)接與創(chuàng)業(yè)高峰論壇。

　　9.晉中電視臺(tái)、晉中日?qǐng)?bào)社。及時(shí)面向社會(huì)刊發(fā)報(bào)名通知。開(kāi)辟“賽外音”或創(chuàng)業(yè)“面對(duì)面”等專題訪談欄目，深度報(bào)道我市創(chuàng)業(yè)就業(yè)的先進(jìn)典型。做好啟動(dòng)儀式和頒獎(jiǎng)典禮、高峰論壇等重大活動(dòng)的轉(zhuǎn)播工作。

　　10.相關(guān)高校。配合大賽組委會(huì)及駐地有關(guān)部門，依托校報(bào)�？�、校園版報(bào)、學(xué)校網(wǎng)站等媒介，做好各環(huán)節(jié)的宣傳工作。要成立宣傳報(bào)道組，指定專人負(fù)責(zé)向大賽組委會(huì)辦公室上報(bào)活動(dòng)信息、新聞圖片、相關(guān)視頻等資料。在校園網(wǎng)站醒目位置鏈接大賽專題網(wǎng)站http://xxxxxxxxx

　　三、幾點(diǎn)要求

　　1.各相關(guān)部門和各高校，要指定專人，將相關(guān)宣傳信息及時(shí)報(bào)送大賽組委會(huì)辦公室，群策群力建設(shè)好大賽官方網(wǎng)站和微信平臺(tái)，密切配合做好大賽宣傳工作。

　　2.相關(guān)部門要將此宣傳策劃方案有關(guān)精神傳達(dá)到縣（區(qū)、市）相關(guān)部門或有關(guān)單位，形成上下對(duì)接、各方溝通的濃厚宣傳氛圍。

　　3.大賽組委會(huì)辦公室設(shè)在市教育局，辦公電話0354—3118810；電子郵箱xxxxx@163.com；聯(lián)系人：孟然。

　　4.大賽官網(wǎng)http://xxxxx；大賽微信平臺(tái)“晉商杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽”

創(chuàng)業(yè)策劃方案5

　　一、前言

　　來(lái)到文達(dá)也快一年了，對(duì)這邊的種種，也有些了解！我覺(jué)得這邊的環(huán)境挺好的，但不足之處就是交通太擁擠了！我寧愿周末在紫蓬山轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠也不愿擠公交去市里玩。

　　可就這么一轉(zhuǎn)悠，我看到了一種缺陷。由于天漸變漸熱，我們很是缺少一種借助工具，那就是多人騎自行車。

　　在這個(gè)紫蓬山風(fēng)景區(qū)腳下，我們更多的旅客是這里的學(xué)生，離著比較近的大學(xué)就有三所了，想想學(xué)生的天性是愛(ài)玩，若我開(kāi)設(shè)個(gè)“腳丫”自行車行的話，那生意一定很火吧！

　　二、方案概要

　　本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是關(guān)于在文達(dá)附近開(kāi)設(shè)一家"腳丫"自行車行出租的方案。我的這些自行車吧，不像普通的單人車，它完全個(gè)性化，二人騎、三人騎、五人騎等等。其主要業(yè)務(wù)是對(duì)外出租自行車，目標(biāo)市場(chǎng)是

　　在校大學(xué)生，以租金為其主要利潤(rùn)來(lái)源。本出租行首先是由二人合作。本金的來(lái)源，主要是自己假期2個(gè)多月掙的二千多和另位合作人的資金加起來(lái)也有四千多了。

　　買來(lái)的自行車必須要有自己獨(dú)特的品牌商標(biāo)，但我的車行必須要有自己獨(dú)特的名字，亮出個(gè)性，與品牌同行。在資金等條件成熟后將會(huì)組建團(tuán)隊(duì)并分批各類大學(xué)經(jīng)營(yíng)。我們總體戰(zhàn)略目標(biāo)是：“堅(jiān)持一個(gè)信念，做好當(dāng)下；超越一個(gè)品牌，需要奮斗；面對(duì)全國(guó)，需不懈的改進(jìn)。

　　三、市場(chǎng)分析

　　1、可行性分析

　　曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國(guó)大學(xué)的集中化，規(guī)模化現(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀，建一所大學(xué)就是上千畝地。比如我們文達(dá)。占地面積就有1098畝，對(duì)于那些宿舍在北側(cè)的學(xué)生，出一趟校門，也得花十幾分鐘左右，這樣的不便利，可想而知。如果是在大學(xué)城，幾個(gè)大學(xué)加起來(lái)面積甚至超過(guò)萬(wàn)畝。如此大的校園必然帶來(lái)學(xué)生的交通問(wèn)題，學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書(shū)館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中，即便是緊鄰的兩個(gè)校園，步行來(lái)回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費(fèi)時(shí)間，這種狀況給學(xué)生帶來(lái)了很大的不便。但是如果有輛自行車，那么大學(xué)生可以2分鐘到教室，3分鐘到圖書(shū)館，5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué)，10分鐘到附近的紫蓬山，周六周日可以叫上幾個(gè)哥們兒去郊游，也可載上女友去野餐……的確，一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車（二手的或全新的）也許是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是大學(xué)生都知道，在大學(xué)里丟自行車是司空見(jiàn)慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的，有的甚至連車棚都沒(méi)有，宿舍又禁止放自行車，大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛(ài)車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車，而有了車卻又有諸多麻煩，這樣的兩難該怎樣解決？經(jīng)過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn)，事實(shí)上，大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來(lái)的方便，自由，灑脫，張揚(yáng)，浪漫……那么自行車出租服務(wù)無(wú)疑會(huì)解決這個(gè)問(wèn)題，只要按一天十五元，半天七元算，就能盡情的放飛心情，自由的釋放生命，而且又沒(méi)有自行車存放保管的問(wèn)題。大學(xué)生有需求，出租自行車又能滿足這種需求，這就是出租自行車產(chǎn)生的條件。同時(shí)，中國(guó)有一千多所高校，上千萬(wàn)在校大學(xué)生，其潛在市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)可觀的，即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場(chǎng)，也能取得可觀的回報(bào)。這是自行車租賃行的市場(chǎng)條件。所以從理論上講，開(kāi)設(shè)出租自行車的基本條件已經(jīng)具備。

　　2、產(chǎn)品分析

　　出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品，目前市場(chǎng)上很少有這種服務(wù)，尤其是品牌化，專業(yè)化，規(guī)�；�的根本沒(méi)有。

　　3、競(jìng)爭(zhēng)分析

　　目前在市場(chǎng)上很少看到提供出租自行車服務(wù)的組織，有的也是旅游景點(diǎn)設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加提供這種服務(wù)，沒(méi)有發(fā)展愿望，根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力，且又遠(yuǎn)離校園，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更無(wú)從談起，所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個(gè)空白市場(chǎng)。

　　4、宏觀環(huán)境分析

　　目前肥西這邊建設(shè)已成一種規(guī)模，我相信在不久的將來(lái)，這里便是另一個(gè)大學(xué)城。而社會(huì)對(duì)教育的重視程度在加大，政府對(duì)教育的支持力度也在加大，許多大學(xué)都在擴(kuò)建。()隨著中國(guó)高等教育的`發(fā)展，在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于出租自行車行的開(kāi)設(shè)。

　　四、SWOT分析

　　1、機(jī)會(huì)與威脅

　　面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無(wú)企業(yè)涉及，仍是一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的機(jī)會(huì)；但另一方面，由于開(kāi)設(shè)出租自行車的成本小，硬件要求低，進(jìn)入市場(chǎng)難度小，如果營(yíng)利狀況良好，就很容易被效仿，而且此租賃行是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴(yán)重的威脅。

　　2、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

　　由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理公共點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì)；另一方面，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，創(chuàng)業(yè)資金短缺，發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占，這是最大的劣勢(shì)。

　　3、對(duì)策分析

　　考慮到容易被模仿的威脅，因此在條件成熟后應(yīng)抓住時(shí)機(jī)盡可能快的擴(kuò)大規(guī)模占領(lǐng)市場(chǎng)，在初期應(yīng)采取快速滲透的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。另外，要塑造品牌，走品牌化道路，雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制，品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。

　　四、目標(biāo)戰(zhàn)略

　　1年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位，2年后在本地大學(xué)風(fēng)景區(qū)開(kāi)設(shè)分店，5年再向外擴(kuò)展（大學(xué)城開(kāi)設(shè)分店）再鞏固一年時(shí)間后掌握技術(shù)，并注冊(cè)公司，隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。

　　五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略

　　目標(biāo)市場(chǎng)：在校大學(xué)生

　　目標(biāo)價(jià)格：采取滲透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引顧客，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

　　產(chǎn)品定位：大眾型，經(jīng)濟(jì)型，便捷型的服務(wù)

　　配銷渠道：專營(yíng)連鎖店

　　廣告：樹(shù)立形象，傳播微笑。樹(shù)立品牌，傳播質(zhì)量。

　　提出一個(gè)口號(hào)：nothing is impossible!

　　塑造一個(gè)品牌：腳丫

　　形成一種精神：我們追求自由奔放，個(gè)性張揚(yáng)，我們健康陽(yáng)光，快樂(lè)瀟灑；我們重感情，跟姐妹們一起瘋，一起笑，為了姐妹們的難處一起找對(duì)策，然后抱在一起痛快的大哭；在別人面前，我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們笑，一起笑，放開(kāi)的笑，我們追求一種自由灑脫的生活。

　　六、未來(lái)格局

　　一個(gè)再響的品牌，它們的投入期都需要一個(gè)環(huán)節(jié)，那就是宣傳。為其打廣告，我不需要轟轟烈烈的請(qǐng)明星代言，我想的是在各大學(xué)院尋找一些“有緣人”，這樣本事就是在推廣了。倒實(shí)行的時(shí)候，產(chǎn)品已經(jīng)推廣出來(lái)。

　　走出第一步，意味著什么？信心多了？責(zé)任重了？都有都有！

　　在這個(gè)“格局”即將打開(kāi)之際，我需要準(zhǔn)備資金。

　　首先作為一名學(xué)生，我沒(méi)有那么多的資金。

　　我會(huì)先將自己的這個(gè)想法告訴爸媽，畢竟我們?cè)谕猓�他們是最�?dān)心的，我需要他們的支持，當(dāng)然，我也希望他們投資我未來(lái)的店。我還會(huì)提用自己暑期打工的資金來(lái)補(bǔ)缺。

　　有了一定的資金，我下一步是定好門面。當(dāng)然，

　　在此之前，我應(yīng)該悄悄地研究學(xué)校周圍的動(dòng)態(tài)情況，找一個(gè)外在條件好的（條條大路通羅馬那種的），內(nèi)在要有一定的容金量（那種要寬有寬，要長(zhǎng)有長(zhǎng)，也就是長(zhǎng)方形啦），先需要一個(gè)像我們敬梓樓三樓的教室辦公室那么大的房間即可，畢竟生意是從小做到大的。

　　有了這些，下一步就是批發(fā)間隔多等層次的多人自行車。為了吸引學(xué)生，我的投入期會(huì)聘請(qǐng)學(xué)生來(lái)管理出租，這樣他們會(huì)有更多的共同語(yǔ)言。在工資方面，給他們提成的誘惑，他們會(huì)帶來(lái)更多的生源。等到成熟期時(shí)，我會(huì)縮減人員，聘請(qǐng)會(huì)修車的老伯，因?yàn)槲蚁氲降氖�，時(shí)間長(zhǎng)了，車子大部分會(huì)壞，需要有人來(lái)修，而老伯就是那個(gè)伯樂(lè)！老伯也會(huì)要給人一種穩(wěn)重、和藹的感覺(jué)，這樣就挺好了！

　　在這個(gè)車子性能漸漸衰退的關(guān)鍵時(shí)候，我需要更多的時(shí)間來(lái)了解市場(chǎng)情況。

　　做到別出心裁！

　　車子的品牌可以一樣，但車行的牌子不可以相同，人員服務(wù)態(tài)度、制度等均可以變精。

　　只有想不到，沒(méi)有做不到。感謝時(shí)間，相信未來(lái)。

創(chuàng)業(yè)策劃方案6

　　一、組織機(jī)構(gòu)

　　主辦單位：校團(tuán)委

　　校畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心

　　承辦單位：經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院分團(tuán)委

　　贊助單位：xx市營(yíng)興水果專業(yè)合作社

　　xx產(chǎn)品交易中心

　　二、比賽時(shí)間

　　xx年3月—4月

　　三、參賽對(duì)象

　　全日制本、專科在校學(xué)生

　　四、活動(dòng)內(nèi)容與要求

　�。ㄒ唬﹦�(chuàng)業(yè)計(jì)劃系列培訓(xùn)

　　1、邀請(qǐng)xx市營(yíng)興水果合作社聯(lián)合會(huì)總經(jīng)理xx先生（經(jīng)濟(jì)師）講解地區(qū)水果電商創(chuàng)業(yè)背景；

　　2、邀請(qǐng)我校知名創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師xx副教授作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)撰寫(xiě)指導(dǎo)講座；

　　3、組織報(bào)名參賽的團(tuán)隊(duì)代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心參觀。

　　【參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)全程參與創(chuàng)業(yè)計(jì)劃系列培訓(xùn)】

　　（二）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽

　　1、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目意向（以下兩個(gè)方向任選其一）

　　（1）結(jié)合茂名地區(qū)實(shí)際創(chuàng)業(yè)。抓住茂名水果加盟電商的機(jī)遇，依托電商平臺(tái)，組建電子商務(wù)團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)立茂名市水果分銷電子商鋪，以模擬經(jīng)營(yíng)的形式完成一份切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)；

　�。�2）結(jié)合自身或所學(xué)專業(yè)實(shí)際創(chuàng)業(yè)。以模擬經(jīng)營(yíng)某項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)的形式完成一份可操作性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

　　2、參賽團(tuán)隊(duì)要求

　�。�1）參賽者須以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)形式參賽，每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)成員總數(shù)不超過(guò)6人，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員跨學(xué)科、跨專業(yè)，以提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)；各團(tuán)隊(duì)需指定1名負(fù)責(zé)人，每位同學(xué)最多只能參加1個(gè)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)可邀請(qǐng)本校教師作為指導(dǎo)老師（最多1人），每位指導(dǎo)老師最多只能指導(dǎo)2個(gè)團(tuán)隊(duì)。

　�。�2）參賽者應(yīng)在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、可操作性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

　�。�3）參賽作品必須為參賽者原創(chuàng)，嚴(yán)禁抄襲。參賽團(tuán)隊(duì)遵守大賽各項(xiàng)規(guī)程，按要求提交創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)，參加各個(gè)環(huán)節(jié)及評(píng)審。

　　3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

　　一等獎(jiǎng)2個(gè)獎(jiǎng)金500元+證書(shū)

　　二等獎(jiǎng)4個(gè)獎(jiǎng)金300元+證書(shū)

　　三等獎(jiǎng)6個(gè)獎(jiǎng)金200元+證書(shū)

　　優(yōu)秀獎(jiǎng)若干證書(shū)

　　優(yōu)秀組織獎(jiǎng)3個(gè)獎(jiǎng)金500元+證書(shū)

　　優(yōu)秀指導(dǎo)老師5名獎(jiǎng)金200元+證書(shū)

　　【獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)可直接進(jìn)駐廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐】

　　五、活動(dòng)時(shí)間安排表

　　（一）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃系列培訓(xùn)

　　階段

　　時(shí)間安排

　　實(shí)施進(jìn)程要點(diǎn)

　　前期宣傳

　　3月26日前

　　邀請(qǐng)茂名市營(yíng)興水果合作社聯(lián)合會(huì)總經(jīng)理xx先生（經(jīng)濟(jì)師）講解地區(qū)水果電商創(chuàng)業(yè)背景

　　前期培訓(xùn)

　　3月26日前

　　邀請(qǐng)我校知名創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師xx副教授作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)撰寫(xiě)指導(dǎo)講座

　　實(shí)地參觀

　　3月31日前

　　組織報(bào)名參賽的`團(tuán)隊(duì)代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心參觀

　�。ǘ�）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽

　　階段

　　時(shí)間安排

　　實(shí)施進(jìn)程要點(diǎn)

　　報(bào)名階段

　　3月25日前

　　參賽者將參賽報(bào)名表【附件1】（紙質(zhì)版、電子版）提交各院（系）分團(tuán)委。

　　作品征集階段

　　4月7日前

　　參賽者將參賽作品電子版和紙質(zhì)版提交到各院（系）團(tuán)委。

　　初次評(píng)審階段

　　4月11日前

　　由各院（系）自主進(jìn)行初賽，對(duì)參賽作品進(jìn)行初次評(píng)審，篩選出符合大賽基本要求的參賽作品。

　　作品復(fù)審階段

　　4月15日前

　　各單位將創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)和《作品匯總表》

　　【附件2】以電子版和紙質(zhì)版形式提交到大賽組委會(huì)秘書(shū)處。

　　決賽階段

　　4月18日前

　　以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃陳述（PPT）、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目答辯進(jìn)行比賽，決出各獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　六、作品提交要求

　�。ㄒ唬┙�(jīng)各院（系）初審后，由單位統(tǒng)一將作品紙質(zhì)版一式五份、《作品匯總表》一份【附件2】，提交大賽組委會(huì)秘書(shū)處，并將電子版以《“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽—院系名稱》”命名，發(fā)送到大賽組委會(huì)秘書(shū)處郵箱。

　　聯(lián)系人：xx

　　郵箱：

　　（二）各單位初賽作品的數(shù)量、質(zhì)量以及活動(dòng)開(kāi)展情況等將作為優(yōu)秀組織獎(jiǎng)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)。各單位上報(bào)復(fù)審階段作品數(shù)量要求如下：

　　化工

　　石油

　　環(huán)境

　　機(jī)電

　　信息

　　文法

　　理學(xué)

　　外語(yǔ)

　　經(jīng)管

　　建工

　　體育

　　藝術(shù)

　　高師

　　七、作品評(píng)審

　　組委會(huì)將聘請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)進(jìn)入復(fù)審階段的作品參賽進(jìn)行評(píng)審，評(píng)選出12份作品進(jìn)入作品（其余作品為優(yōu)秀獎(jiǎng)），并向入圍作品反饋評(píng)審意見(jiàn)和建議，經(jīng)修改后參與決賽答辯。

　　八、免責(zé)聲明

　　組委會(huì)將嚴(yán)格保守參賽作品中涉及到的技術(shù)秘密和商業(yè)秘密。凡涉及參賽作品的內(nèi)容，參賽選手自行把握參賽作品中技術(shù)及商業(yè)內(nèi)容的披露尺度，與大賽組委會(huì)無(wú)關(guān)。

　　各單位要高度重視，做好宣傳發(fā)動(dòng)工作，精心組織學(xué)生參賽，營(yíng)造良好的創(chuàng)業(yè)氛圍，推進(jìn)我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和實(shí)踐工作。

　　“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽組委會(huì)

創(chuàng)業(yè)策劃方案7

　　甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛(ài)，因此如果能在女性聚集區(qū)開(kāi)一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛(ài)，本文為大家提供了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)希望能起到事半功倍的效果。

　　一、蛋糕店概況

　　1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

　　二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

　　1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)， 想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

　　三、市場(chǎng)分析

　　1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。

　　2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

　　四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

　　1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

　　2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。

　　5、可印一些廣告?zhèn)鲉危�以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

　　6、蛋糕店可以專門開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

　　7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的`飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會(huì)員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

　　10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

　　11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

　　五、財(cái)務(wù)估算

　　啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元

　　設(shè)備投資：

　　1、房租5000元。

　　2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）；

　　3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元；

　　4、員工（2名）同一服裝需500元

　　5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

　　每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周），約5000元。

　　貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。

　　水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

　　如今賣飾品很有市場(chǎng)，漂亮可愛(ài)的小飾品總能吸引女孩子們的注意，而飾品本身又是個(gè)本小利大的行業(yè)，很受小本投資者喜愛(ài)。

　　一般說(shuō)來(lái)，飾品的利潤(rùn)是保持在百分之五十到百分之二百之間。也就是說(shuō)進(jìn)貨價(jià)格在4元的東西定價(jià)大概在6---12 塊之間。如此巨大的利潤(rùn)當(dāng)然是決大多數(shù)小本投資者的首選。但是究竟怎樣做好一個(gè)飾品店，現(xiàn)在讓我們來(lái)看看其具體操作：

　　做專業(yè)：近年來(lái)市場(chǎng)需求越來(lái)越大，做飾品生意的人就越來(lái)越多了，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也就更激烈了。不過(guò)，飾品的市場(chǎng)空間還很大，因?yàn)槌绷鞑粩嘣谧�，只是要求從業(yè)人員做得更專業(yè)而已。

　　選址：考慮到飾品店的顧客中有一大部分是學(xué)生，所以一般來(lái)說(shuō)選擇大學(xué)城里面或者大學(xué)高中學(xué)校附近等年輕人多特別是時(shí)尚潮流人士多的地方，當(dāng)然繁華的商業(yè)街也可以，但一般說(shuō)來(lái)本人不推薦。

　　裝修：裝修不用像酒店一樣豪華但必須把握住一點(diǎn)盡量顯得時(shí)尚潮流，本身而言飾品就是一種流行潮流，在裝修時(shí)一定要注意格調(diào)，規(guī)范、顯眼，強(qiáng)化品牌的情感性、時(shí)代性，讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為自己的免費(fèi)廣告。專修費(fèi)用一般而言保持在3萬(wàn)之內(nèi)。3萬(wàn)針對(duì)精品店而言。（1—2 萬(wàn)大概在20—40平米左右。）當(dāng)然也不可一概而論，具體裝修費(fèi)用根據(jù)各地消費(fèi)水平。需要的東西為：貨架售價(jià)在480元為全鋼架構(gòu)，分四層高為2米，寬為1。6米，當(dāng)然這個(gè)價(jià)格是最高的。柜臺(tái)，射燈等必須品。

　　進(jìn)貨：進(jìn)貨一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜宋摹�風(fēng)俗習(xí)慣來(lái)選擇；價(jià)位一定要根據(jù)你周圍的消費(fèi)群體的年齡段，城市的消費(fèi)水平，收入情況；服務(wù)一定要到位，這是現(xiàn)代經(jīng)商的根本。

　　貨類要全：第一次進(jìn)貨一般預(yù)算五萬(wàn)比較好，當(dāng)然進(jìn)貨3萬(wàn)才能把貨物鋪齊。包括彩妝系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物要高、低檔次都要有，以滿足不同消費(fèi)者的需求。貨物想要有特色最好去少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)貨，藏飾、傣飾都是很流行的�，F(xiàn)在的人注重的是個(gè)性。

創(chuàng)業(yè)策劃方案8

　　一、項(xiàng)目描述

　　1、項(xiàng)目背景

　　學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開(kāi)銷在501-800元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi)和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計(jì)及選址：以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。

　　近年來(lái)，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。

　　據(jù)調(diào)查，各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對(duì)于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng)，學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此，為開(kāi)設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。

　　2、項(xiàng)目宗旨

　　(1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求---便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快。

　　(2)為消費(fèi)者提供方便---就近的購(gòu)買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置。

　　3、項(xiàng)目介紹

　　經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。

　　4、管理隊(duì)伍

　　尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊(cè);確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營(yíng)、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。

　　組織結(jié)構(gòu)：

　　店長(zhǎng)1名：主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

　　會(huì)計(jì)1名：負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。

　　收銀員1名：負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。

　　理貨員1名：負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。包括導(dǎo)購(gòu)、送貨、理貨保管。

　　二、理貨員的責(zé)任

　　商品結(jié)構(gòu)：主要為食品，重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大，最可能到便利店購(gòu)買，且循環(huán)購(gòu)買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn)，利潤(rùn)較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配，并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次，日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)買，校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次，報(bào)紙、雜志、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能。

　　正確進(jìn)行商品類型的選擇:。便利店的主打商品應(yīng)在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應(yīng)求精,即選擇暢銷的、質(zhì)量高的、價(jià)格又適中的產(chǎn)品上架。在便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點(diǎn)兵,多多益善”。因?yàn)殇N售大包裝商品,便利店的價(jià)格必然要高于大型綜合性超市的價(jià)格,這種“雞蛋碰石頭,揚(yáng)短避長(zhǎng)”的行為將會(huì)導(dǎo)致顧客對(duì)便利店產(chǎn)生價(jià)格高、購(gòu)物上當(dāng)?shù)男睦怼Ａ控溕唐逢惲性诒憷�店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會(huì)浪費(fèi)門店的有效陳列面,進(jìn)而影響到門店的正常經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應(yīng)為品牌質(zhì)量有保證、暢銷的大眾化商品。

　　提高門店的商品陳列利用率。商品的選擇和陳列是一門學(xué)問(wèn),如果做得好會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)便利,并有極佳的促銷作用。在產(chǎn)品策略方面,便利店的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)注意以下問(wèn)題

　　目前,有些便利店門店商品數(shù)量和陳列空間的利用率存在嚴(yán)重不足現(xiàn)象,對(duì)其產(chǎn)品銷售產(chǎn)生了非常大的負(fù)面影響。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以內(nèi),所以不能浪費(fèi)門店的陳列空間。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過(guò)大的現(xiàn)象,有不少商品在3個(gè)排面以上,這樣的陳列為門店的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口,從而致使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。

　　避免貨架存在大面積空位。貨架大面積空位是門店的暫時(shí)性缺貨或者其他問(wèn)題,但是這種現(xiàn)象反映出的結(jié)果無(wú)非是:配送中心配送貨物不及時(shí),采購(gòu)部商品采購(gòu)的品種不足,理貨人員補(bǔ)貨不及時(shí)。這三種問(wèn)題造成的這一后果必然影響門店銷售和形象。一個(gè)貨架空空的門店對(duì)于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購(gòu)物無(wú)功而返,還可能使企業(yè)損失一批固定客戶

　　三、便利店的銷售與工作

　　建立網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一配送 鑒于目前國(guó)內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實(shí),現(xiàn)在重要的問(wèn)題就是怎樣提高配送中心的工作效率,盡量采取在特定區(qū)域高密度集中開(kāi)店的策略。要充分發(fā)揮自設(shè)配送中心的優(yōu)勢(shì),建立電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送,特別要發(fā)揮配送中心分別與供應(yīng)商及各家店鋪相連的電腦網(wǎng)絡(luò)作用。為了保證不斷貨,配送中心一般應(yīng)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留3天左右的庫(kù)存。同時(shí),中心的電腦系統(tǒng)每天都會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來(lái)的庫(kù)存報(bào)告和要貨報(bào)告,配送中心把這些報(bào)告集中分析,最后形成一張張向不同供應(yīng)商發(fā)出的定單,由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商,而供應(yīng)商則會(huì)在預(yù)定時(shí)間之內(nèi)向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物后,對(duì)各個(gè)店鋪所需要的貨物分別打包,等待發(fā)送。

　　提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫(kù)存 由于門店面積小,又因地理位置多處于繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫(kù)存。貨架商品的庫(kù)存量應(yīng)嚴(yán)格控制在最大庫(kù)存量以內(nèi),這就要求配送中心將配送商品配準(zhǔn)、配全,從而保證便利店的商品常進(jìn)、常新,以減少庫(kù)存,提高商品的.周轉(zhuǎn)率。 為了完成門店商品的快速周轉(zhuǎn),對(duì)于配送商品的時(shí)效,包裝應(yīng)當(dāng)仔細(xì)檢查,以減少不必

　　要的庫(kù)存。通常將商品的庫(kù)存定為3天左右,而對(duì)于像冰激凌、速凍食品類商品,供應(yīng)商一天分早中晚3次直接送貨到各個(gè)門店

　　主要工作

　　補(bǔ)貨

　　1. 補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼

　　2. 檢查價(jià)格卡是否正確，包括DM(促銷)商品的價(jià)格檢查

　　3. 商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)

　　4. 補(bǔ)完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點(diǎn)

　　5. 新商品須在到貨當(dāng)日上架，所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期

　　6. 必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象

　　7. 補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出

　　8. 檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確

　　9. 補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢

　　理貨

　　1. 檢查商品有無(wú)條形碼

　　2. 貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放

　　3. 貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)

　　4. 不補(bǔ)貨時(shí)，通道上不能堆放庫(kù)存

　　5. 不允許隨意更改排面

　　6. 破損/拆包貨品及時(shí)處理

　　促進(jìn)銷售，控制損耗

　　1. 依照公司要求填寫(xiě)“三級(jí)數(shù)量帳記錄”，每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存量、銷售量、進(jìn)貨量

　　2. 及時(shí)回收零星商品

　　3. 落實(shí)崗位責(zé)任，減少損耗

　　價(jià)簽/條碼

　　1. 按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼

　　2. 價(jià)格卡必須放在排面的最左端，缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上

　　3. 剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀

　　4. 條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢?/p>

　　清潔

　　1. 通道要無(wú)空卡板、無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留

　　2. 貨架上無(wú)灰塵、無(wú)油污

　　3. 樣品干凈，貨品無(wú)灰塵

　　整庫(kù)/庫(kù)存/盤點(diǎn)

　　1. 庫(kù)房保持清潔，庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單

　　2. 所有庫(kù)存要封箱

　　3. 庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全

　　4. 盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確

　　四、市場(chǎng)與銷售

　　1、市場(chǎng)計(jì)劃

　　學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開(kāi)銷在501-800元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇

　　2、銷售策略

　　促銷活動(dòng)一

　　促銷內(nèi)容：開(kāi)業(yè)期間，到校園便利店購(gòu)買任何貨品滿30元，憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校園便利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張，其次連續(xù)6星期，每周送出1 張消費(fèi)券!同時(shí)有大量精美禮品，100%中獎(jiǎng)。

　　相關(guān)事項(xiàng)：

　　1.每張收據(jù)只限參加一次。現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)時(shí)抽取，抽獎(jiǎng)后小票回收作廢。

　　2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券，可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品。

　　3.消費(fèi)券活動(dòng)期內(nèi)有效，若中獎(jiǎng)?wù)哌^(guò)期使用消費(fèi)券則屬作廢論。

　　4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。

　　5.校園便利店的員工不得參加，以示公允。

　　促銷活動(dòng)二

　　促銷口號(hào)：到校園便利店換抵價(jià)券，折扣優(yōu)惠由早晨開(kāi)始。

　　促銷內(nèi)容：開(kāi)業(yè)期間，前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。 去校園便利店買任何正價(jià)貨品滿三十元，憑抵價(jià)券，即可抵去相應(yīng)價(jià)格。抵價(jià)券不可重復(fù)使用。

　　相關(guān)事項(xiàng)：

　　1.每人每天只限參加一次。

　　2.參加之顧客贏取了抵價(jià)券，可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品。

　　3.抵價(jià)券活動(dòng)期內(nèi)有效，若中獎(jiǎng)?wù)哌^(guò)期使用抵價(jià)券則屬作廢論。

　　4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。

　　5.此項(xiàng)促銷活動(dòng)不與抽獎(jiǎng)活動(dòng)同時(shí)參加。

　　優(yōu)惠活動(dòng)包括(此活動(dòng)長(zhǎng)期有效)：

　　1.當(dāng)天消費(fèi)正價(jià)商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈(zèng)送精美小禮品。

　　2.可領(lǐng)取校園便利店積分卡，將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計(jì)入積分卡里(一元一分)，當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(jiǎng)(100%中獎(jiǎng))。最高獎(jiǎng)項(xiàng)為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。3.實(shí)行早餐VIP制，在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù)，若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。

　　4.每天一款特價(jià)商品，保證低于長(zhǎng)沙任何超市的價(jià)格，特價(jià)商品限量販賣。

　　溫馨提示：免費(fèi)贈(zèng)品不可與其他優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)參加。

　　3、銷售伙伴

　　采用合作制，與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時(shí)提供部分校園綜合商店的啟動(dòng)資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源，完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的，特別是處于啟動(dòng)期的校園綜合商店經(jīng)營(yíng)方更是有利。采用這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于我們即將啟動(dòng)的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：

　　A.降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);

　　B.獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;

　　C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢(shì);

　　D.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);

　　E.提升校園綜合商店知名度提高;

　　4、定價(jià)策略

　　便利店商品定價(jià)一般比超級(jí)市場(chǎng)高20%左右，且通常不采用降價(jià)促銷手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先，在商品流通過(guò)程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系，零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能越多，消費(fèi)者為購(gòu)買流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其次，便利店多開(kāi)設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn)，租金較超市高出許多，定價(jià)高是對(duì)租金的一種補(bǔ)償。

　　但是因?yàn)樾�園便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的學(xué)生，因此，校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下，盡量調(diào)低價(jià)格�？刹扇∫韵露▋r(jià)方式：

　　逆向定價(jià)。考慮大學(xué)生的承受力，先通過(guò)調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價(jià)格，再考慮成本費(fèi)用，以獲取圈套的利潤(rùn)。

　　對(duì)比定價(jià)。首先，校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價(jià)，而擬就明確、系統(tǒng)的價(jià)格策略。校園便利店若經(jīng)營(yíng)與超市相同的產(chǎn)品時(shí)，價(jià)格不可太高，否則會(huì)留下價(jià)格很高的惡劣印象;經(jīng)營(yíng)超市沒(méi)有的商品或自有產(chǎn)品時(shí)，才可拉高價(jià)格，用這部分商品互補(bǔ)盈虧。

　　差別定價(jià)。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價(jià)不宜過(guò)高，有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤(rùn)最高的部分，無(wú)利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意，定價(jià)應(yīng)盡量壓低，以樹(shù)立形象為目標(biāo)。

　　付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi)。此外，一些學(xué)校有專用的校園卡，用于飯?zhí)貌唾M(fèi)、熱水費(fèi)等，條件允許的話，可以與校方聯(lián)系，讓學(xué)生刷校園卡付款，真正在校園內(nèi)實(shí)現(xiàn)“一卡通”。

　　五、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　1、經(jīng)營(yíng)成本和收益分析

　　經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用

　　租金―――――-800—1000元/月

　　稅――――――-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月

　　工商管理――――150元月

　　水―――――――50元/月

　　電―――――――400元/月

　　耗損預(yù)估――――400元/月

　　合計(jì)800+700+150+50+400+500=20xx元/月

　　營(yíng)業(yè)效益

　　預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額600――1000元/日

　　月計(jì)營(yíng)業(yè)額24000元

　　營(yíng)業(yè)利潤(rùn)24000*20%利潤(rùn)率=4800元

　　營(yíng)業(yè)外收入300元/月

　　合計(jì)效益4800+500=5100元

　　年收益=3100/月12月=37200/年

　　收益分析

　　收益=效益-費(fèi)用=5100-20xx=3100元/月

　　年收益=3100/月12月=37200/年

　　不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年

　　實(shí)際預(yù)計(jì)收益37200-4000=33200元/

　　總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820

　　年回報(bào)率=年收益總投入=33200/34820=0.953

　　預(yù)計(jì)收回投入需1.1年

　　六、風(fēng)險(xiǎn)控制

　　根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)，各種便利店、報(bào)刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn)，在外部形成包圍之勢(shì)。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時(shí)候，我們面臨著外部競(jìng)爭(zhēng)者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢(shì)”同外部競(jìng)爭(zhēng)者展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。我們具有主動(dòng)參與競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)場(chǎng)地的選擇上比外部競(jìng)爭(zhēng)者有更多的“先天優(yōu)勢(shì)”。

　　我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。如：學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū)，與公寓區(qū)較遠(yuǎn)，在商品供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供以飲食類為主，文具類為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒(méi)有任何一家商店，學(xué)生的大量需求得不到滿足，如果我們?nèi)〉眯�園綜合商店的經(jīng)營(yíng)權(quán)，將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場(chǎng)地上針對(duì)性的提供適銷對(duì)路的商品(例如：飲料類，提供更多更全的選擇。)，不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式，合理有效的利用人力資源優(yōu)勢(shì)，可以取得意想不到的實(shí)際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通，取得合適的場(chǎng)地。

創(chuàng)業(yè)策劃方案9

　　一、公司概要

　　我們“XX莊園”快樂(lè)餐廳的創(chuàng)意來(lái)源于網(wǎng)上一款專為兒童設(shè)計(jì)的健康益智的社區(qū)游戲。之所以把它定為我們餐廳的名字是因?yàn)槲覀兂缟羞@款游戲的理念即：快樂(lè)至上，我們餐廳經(jīng)營(yíng)理念也是為了給廣大的消費(fèi)者提供一個(gè)快樂(lè)、實(shí)惠、滿意的消費(fèi)場(chǎng)所。

　　我們餐廳餐飲主要分三大類：中式快餐、西點(diǎn)、韓國(guó)料理，主張用最實(shí)惠的價(jià)格給同學(xué)們提供選擇最多最美味的食物。我們餐廳還設(shè)置了許多優(yōu)惠政策，如：愛(ài)心卡、貧寒學(xué)子兼職、會(huì)員卡打折、送精美禮品等等。同時(shí)我們還提供各種特色服務(wù)，如：網(wǎng)上菜單、網(wǎng)上訂餐、分類訂餐、送餐上門等等。以期給同學(xué)們提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　我們選擇在緯七開(kāi)設(shè)這樣一家餐廳的原因，主要有三：

　　1.時(shí)代背景。目前隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，居民生活水平日益提高，再克服了物質(zhì)生存方面的問(wèn)題之后就要追求一個(gè)精神享受。我們開(kāi)設(shè)這樣一件以“快樂(lè)”為理念的餐廳不僅解決的顧客對(duì)各種飲食的需求同時(shí)也為他們精神方面提供了享受。

　　2.我們學(xué)校學(xué)生的就餐現(xiàn)狀。我們學(xué)校目前學(xué)生就餐出現(xiàn)以下三個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題：選擇性小、服務(wù)態(tài)度差、收費(fèi)貴。看到這種情況，我們萌生了開(kāi)設(shè)此餐廳的想法。專為學(xué)生設(shè)計(jì)了一款價(jià)格優(yōu)惠、服務(wù)好、選擇多的服務(wù)，希望我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的同時(shí)能夠?yàn)橥瑢W(xué)們提供一點(diǎn)幫助。

　　3.地理位置優(yōu)越，緯七服務(wù)區(qū)面向高校園區(qū)的廣大的學(xué)生群，具有廣大的客戶群，我們的良好服務(wù)和專為學(xué)生設(shè)計(jì)的餐飲服務(wù)勢(shì)必會(huì)吸引廣大學(xué)生前來(lái)就餐。

　　我們餐廳的主要負(fù)責(zé)人是我們寢室的四人，我們志同道合、意趣相投，以共同的理念來(lái)經(jīng)營(yíng)這家餐廳——我們的心血。我們的員工（除技術(shù)人員外）將會(huì)全部聘用高校園區(qū)的大學(xué)生，為解決貧寒學(xué)子的生活問(wèn)題付出一點(diǎn)微薄的力量。

　　二、公司概述

　　(一)公司的宗旨

　　隨著大學(xué)人數(shù)的擴(kuò)招，安徽師范大學(xué)的一、二食堂已不能滿足同學(xué)們的需求。我們本著為同學(xué)服務(wù)的宗旨，特創(chuàng)辦了“XX莊園”快樂(lè)餐廳。

　　“XX莊園”快樂(lè)餐廳的創(chuàng)立主要考慮到以下幾種因素：首先，同學(xué)們買飯排隊(duì)要花費(fèi)大量的時(shí)間；其次，大多數(shù)同學(xué)對(duì)食堂的飯菜沒(méi)有胃口；最后，大學(xué)相對(duì)快節(jié)奏的生活讓同學(xué)們略感到疲勞。

　　本公司主要體現(xiàn)一下宗旨：

　　第一，快捷的服務(wù)。由于每天排隊(duì)買飯的人很多，同學(xué)們下課后還要背著沉重的書(shū)包去買飯，加上還要早點(diǎn)午休以便下午上課，因此在學(xué)校食堂吃飯會(huì)耗費(fèi)大量的時(shí)間。根據(jù)這一情況，“XX莊園”快樂(lè)餐廳特開(kāi)設(shè)了電話訂購(gòu)和網(wǎng)上訂購(gòu)這一服務(wù)內(nèi)容。您只需要撥打任一電話（XX：XX，XX：XX，XX：XX，XX：XX）說(shuō)明您想訂購(gòu)的內(nèi)容并留下寢室號(hào)即可，或者登陸我們的網(wǎng)站：XX選購(gòu)任一菜系。我們會(huì)在二十分鐘內(nèi)把飯送到您的寢室，讓您不再有排隊(duì)買飯的煩勞。

　　第二，輕松的氛圍。進(jìn)入“XX莊園”快樂(lè)餐廳，您將會(huì)感到一種輕松愉快的氛圍，讓您吃得開(kāi)心，舒解生活中的壓力。在餐廳內(nèi)，我們將會(huì)裝飾成游戲“XX莊園”的.風(fēng)格，有很多卡通的人物，還有城堡，讓大家感覺(jué)身處動(dòng)物魔幻世界，周圍的一切都會(huì)變得簡(jiǎn)單而可愛(ài)。我們還會(huì)有“卡通人物”的特色服務(wù)，讓電視中的卡通人物出現(xiàn)在我們餐廳，為您服務(wù)。大學(xué)生在生活中或多或少都會(huì)有點(diǎn)小煩惱，開(kāi)創(chuàng)本公司的目的之一就是讓大學(xué)生們有個(gè)釋放壓力的地方。

　　第三，助人的快樂(lè)。安徽師范大學(xué)的在校大學(xué)生有很多都是來(lái)自農(nóng)村，大多數(shù)的家庭都不是很富裕。據(jù)我們先前的調(diào)查，有很多的學(xué)生都很想做請(qǐng)勤工助學(xué)，但是由于學(xué)校的勤工助學(xué)崗位為有限，只能幫到一小部分的同學(xué)。鑒于此種情況，我們會(huì)提供勤工助學(xué)的崗位，讓更多的同學(xué)能為家里解決一點(diǎn)困難。我們會(huì)根據(jù)學(xué)校的貧困生認(rèn)定表來(lái)面向全校公開(kāi)招聘。除此之外，我們還會(huì)提供“愛(ài)心之餐”，對(duì)特困生免費(fèi)提供飯菜。

創(chuàng)業(yè)策劃方案10

　　第一章 摘要

　　店面介紹：我們的店鋪名稱為三味書(shū)屋，計(jì)劃開(kāi)在長(zhǎng)沙理工大學(xué)南門高云小區(qū)，開(kāi)該店的目的是想為理工大學(xué)學(xué)生群提供一個(gè)三“味”一體的舒適優(yōu)雅的讀書(shū)、休息環(huán)境，作為學(xué)生日常生活的常去之處，能讓顧客在店內(nèi)感受到三味：書(shū)味、美味、情味。

　　管理者及其組織：三味書(shū)屋一共有一名店長(zhǎng)，一名副店長(zhǎng)，三名店員，針對(duì)實(shí)際情況對(duì)管理工作進(jìn)行合理有效的分配，極大可能地利用了現(xiàn)有的資源，并采取了科學(xué)有效的管理方式。

　　主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍：我們的主要產(chǎn)品是書(shū)籍、飲品、明信片、黑膠唱片，主要針對(duì)長(zhǎng)沙理工大學(xué)的在校學(xué)生，三味書(shū)屋的書(shū)籍可以買也可以出租，書(shū)屋接受低價(jià)回購(gòu)二手書(shū)。書(shū)屋還買各種飲品，幫填寫(xiě)完店內(nèi)明信片的顧客按照他們所填寫(xiě)的時(shí)間寄送給任何人(包括自己)，并收取雜費(fèi)，同時(shí)店內(nèi)出售各種輕音樂(lè)黑膠唱片。三味書(shū)屋將書(shū)籍、飲品、黑膠明信片銷售三位一體。

　　產(chǎn)業(yè)背景及前景描述：大學(xué)附近，市場(chǎng)比較大，理工大學(xué)云塘校區(qū)距離市中心較遠(yuǎn)，像所以需要一些參考書(shū)以外的書(shū)籍時(shí)只能網(wǎng)購(gòu)，而三味書(shū)屋致力于做一家三“味”一體的休閑書(shū)屋，不止能閱讀，還能寫(xiě)明信片、購(gòu)買優(yōu)雅的黑膠唱片，學(xué)校圖書(shū)館自習(xí)室特別火爆，如果在學(xué)校附近開(kāi)一個(gè)書(shū)屋能為長(zhǎng)理學(xué)子提供一個(gè)學(xué)習(xí)的好去處，三味書(shū)屋

　　的市場(chǎng)前景很好。

　　營(yíng)銷策略： 營(yíng)銷策略主要分為宣傳策略、產(chǎn)品策略、服務(wù)策略、促銷策略、渠道策略五個(gè)部分，擴(kuò)大銷售市場(chǎng)，以全面的宣傳鎖定回頭客、多元化的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、活動(dòng)促銷、多種銷售渠道鎖定回頭客，吸引新顧客。

　　財(cái)務(wù)計(jì)劃：門面租金，室內(nèi)裝修，購(gòu)買店內(nèi)基本設(shè)施：桌椅、書(shū)架，音響，裝飾品，會(huì)員卡制作，紙質(zhì)宣傳單，書(shū)籍，明信片，飲品原料，唱片;收入預(yù)測(cè)方面采取保守預(yù)測(cè)以及正常預(yù)測(cè)。

　　風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)及退出：在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中可能因多方面因素導(dǎo)致書(shū)店面臨風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)制定合理的退出方案將風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

　　第二章 企業(yè)介紹

　　2.1 企業(yè)簡(jiǎn)介

　　企業(yè)名稱：三味書(shū)屋

　　企業(yè)地址：長(zhǎng)沙理工大學(xué)南門高云小區(qū)

　　企業(yè)理念：使顧客感受到三味：書(shū)味、美味、情味。

　　企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)：做到真正為理工大學(xué)學(xué)生群提供一個(gè)三“味”一體的

　　舒適優(yōu)雅的讀書(shū)、休息環(huán)境，作為學(xué)生日常生活的常去之處。

　　2.2 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍

　　主要產(chǎn)品：書(shū)籍、飲品、明信片、黑膠唱片

　　業(yè)務(wù)范圍：主要針對(duì)長(zhǎng)沙理工大學(xué)的在校學(xué)生，三味書(shū)屋的書(shū)籍可以買也可以出租，書(shū)屋接受低價(jià)回購(gòu)二手書(shū)。書(shū)屋還買各種飲品，幫填寫(xiě)完店內(nèi)明信片的顧客按照他們所填寫(xiě)的'時(shí)間寄送給任何人(包括自己)，并收取雜費(fèi)，同時(shí)店內(nèi)出售各種輕音樂(lè)黑膠唱片。三味書(shū)屋將書(shū)籍、飲品、黑膠明信片銷售三位一體。

　　第三章 產(chǎn)業(yè)背景及項(xiàng)目描述

　　3.1 產(chǎn)業(yè)背景

　　1)當(dāng)前實(shí)體書(shū)產(chǎn)業(yè)收到電子書(shū)籍的沖擊，繼續(xù)改革創(chuàng)新打破夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，這就要改變舊式的書(shū)店方式。從前的書(shū)店只是普通地將各類書(shū)籍分類而放，顧客拿到書(shū)后就付款，很多大型書(shū)店書(shū)籍種類雖然繁多，但可惜的是顧客不能在書(shū)店內(nèi)舒適地看一本書(shū)，大多數(shù)書(shū)店只做到“賣”這一點(diǎn)而已。

　　2)針對(duì)理工大學(xué)目前的狀況，學(xué)校圖書(shū)館的書(shū)擺放比較雜亂，學(xué)生查找麻煩，而且很多書(shū)籍比較破損殘舊，書(shū)籍更新慢，學(xué)生反映圖書(shū)館自習(xí)室環(huán)境比較差，封閉情況下氣味難聞，這就要求有一個(gè)真正舒適、便捷的書(shū)屋。

　　3)理工大學(xué)南門外只有一家書(shū)店，經(jīng)營(yíng)的都是外文參考書(shū)籍和學(xué)習(xí)用品，并不能滿足很多學(xué)生的要求，西門外有一家舊書(shū)店賣的主要是盜版書(shū)籍，因?yàn)榈昝妾M小所以書(shū)籍雜亂難以尋找。理工大學(xué)附近真正的全方位、環(huán)境優(yōu)的書(shū)店是沒(méi)有的。

　　3.2發(fā)展前景

　　1)電子書(shū)大力發(fā)展的同時(shí)，人們也越來(lái)越關(guān)注實(shí)體書(shū)的重要性，實(shí)體書(shū)更加容易翻找，畫(huà)記，添加筆記，也更好收藏。

　　2)大學(xué)附近，市場(chǎng)比較大，理工大學(xué)云塘校區(qū)距離市中心較遠(yuǎn)，所以需要一些參考書(shū)以外的書(shū)籍時(shí)只能網(wǎng)購(gòu)，而三味書(shū)屋致力于做一家三“味”一體的休閑書(shū)屋，不止能閱讀，還能寫(xiě)明信片、購(gòu)買優(yōu)雅的黑膠唱片，書(shū)屋中的書(shū)我們會(huì)盡量進(jìn)一些在學(xué)校一片找不到的書(shū)籍，并且時(shí)刻留意新出的書(shū)，給學(xué)生提供與時(shí)俱進(jìn)的好書(shū)，這一點(diǎn)正是學(xué)校圖書(shū)館做不到的，如此一來(lái)，既可以租到新出的書(shū)，也不用浪費(fèi)網(wǎng)購(gòu)書(shū)籍的錢，還省了取快遞的精力。所以，一家真正好的書(shū)屋是很有發(fā)展前景的。

　　3)大學(xué)生對(duì)于消費(fèi)環(huán)境要求越來(lái)越高，三味書(shū)屋不止做到三“味”一體，我們極盡力量做到優(yōu)雅、精致，迎合大學(xué)生的消費(fèi)需求，在學(xué)生群中建立口碑，口口相傳，以口碑創(chuàng)造前景。

　　4)三味書(shū)屋特色在于不止賣書(shū)租書(shū)，還能在店內(nèi)讀書(shū)的同時(shí)享受到美味的飲品，買到黑膠唱片，填寫(xiě)明信片由本店代為保存(無(wú)時(shí)間限

　　制)，定時(shí)寄送，這種有書(shū)味、美味、情味的精美小店在理工大學(xué)附近的書(shū)籍或飲料、精品店產(chǎn)業(yè)中是缺乏的，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力小，前景廣大。

　　第四章 管理者及其組織

　　4.1 管理人員結(jié)構(gòu)圖

　　4.2管理工作分配

　　1)店長(zhǎng)：主要負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)方面，對(duì)副店長(zhǎng)直接管理;聽(tīng)取副店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)、人事報(bào)告，管理進(jìn)貨、成本、盈利，并發(fā)放工資，本店;

　　2)副店長(zhǎng)：主要負(fù)責(zé)人事方面工作分配，分配和管理三個(gè)店員的日常工作，聽(tīng)取報(bào)告，員工考勤，員工請(qǐng)假、調(diào)換班，并向店長(zhǎng)進(jìn)行每月匯報(bào)總結(jié)。在店內(nèi)還負(fù)責(zé)書(shū)籍租售方面的收費(fèi)與登記;

　　3)店員:負(fù)責(zé)書(shū)屋飲品方面沖泡以及飲品臺(tái)的衛(wèi)生清潔，并直接接受副店長(zhǎng)的管理;

　　4)店員：負(fù)責(zé)出售黑膠唱片以及明信片的整理和寄送，直接接受副店長(zhǎng)管理;

　　5)店員，主要負(fù)責(zé)衛(wèi)生方面的分配，每日進(jìn)行輪流制衛(wèi)生清潔，并檢查衛(wèi)生是否合格，填寫(xiě)衛(wèi)生管理表格，同時(shí)幫副店長(zhǎng)擺放收回書(shū)籍，直接接受副店長(zhǎng)管理。

　　4.3 管理計(jì)劃

　　1)副店長(zhǎng)采取表格考勤積分制度，并將總榜張貼在店內(nèi)，每月向店長(zhǎng)進(jìn)行匯報(bào)總結(jié);

　　2)店長(zhǎng)輔助副店長(zhǎng)履行監(jiān)督責(zé)任，嚴(yán)明紀(jì)律，愛(ài)護(hù)員工;

　　3)創(chuàng)建一個(gè)分工合作，友愛(ài)互助的合作環(huán)境，員工之間互相監(jiān)督，認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù)。

　　第五章 營(yíng)銷策略

　　5.1宣傳策略

　　利用網(wǎng)絡(luò)手段(微博、微信、郵件等)進(jìn)行宣傳;制定紙質(zhì)宣傳單，充分體現(xiàn)店面的特色和創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式;與學(xué)校文學(xué)社合作，贊助他們的活動(dòng)，讓他們幫助宣傳;創(chuàng)建三味書(shū)屋網(wǎng)站，顧客可以在網(wǎng)上時(shí)刻關(guān)注書(shū)屋動(dòng)態(tài)，宣傳活動(dòng)。

　　5.2產(chǎn)品策略

　　1)時(shí)刻更新的豐富書(shū)籍，還設(shè)有咖啡書(shū)桌供顧客安靜閱讀;

　　2)溫馨美味的飲品;

　　3)限量出售的黑膠唱片與可以代發(fā)的明信片。

　　5.3服務(wù)策略

　　1)本店堅(jiān)持以微笑服務(wù)顧客，讓顧客感受到賓至如歸，讓他們真正享受到三味書(shū)屋的書(shū)味、美味、情味;

　　2)店內(nèi)設(shè)置 “心墻”，即反饋墻，顧客可將對(duì)本店的意見(jiàn)或建議寫(xiě)在本店提供的隨意貼上貼在墻上;

　　3)顧客可以在本店的官方網(wǎng)站上留言對(duì)本店服務(wù)給出意見(jiàn)。

　　5.4促銷策略

　　1)開(kāi)店第一周推出“情侶套餐”：一次性購(gòu)買兩杯飲品可免費(fèi)送一張明信片;一次購(gòu)買書(shū)籍加飲品可送明信片一張;

　　2)會(huì)員優(yōu)惠：購(gòu)買20元商品免費(fèi)送一張會(huì)員卡(會(huì)員卡可做積分用);

　　3)正式運(yùn)行后：A.在特殊的節(jié)日(如情人節(jié)、女生節(jié)、中秋節(jié)等)推出相應(yīng)的特色活動(dòng)，吸引顧客;

　　B.每月進(jìn)行一次文學(xué)交流活動(dòng)，讓顧客提供自己的讀書(shū)小心得，再評(píng)出兩名最佳讀者。合影留戀并贈(zèng)送飲品或唱片;

　　C.會(huì)員卡積滿50分可兌換5塊錢的商品(積分以在本店購(gòu)買的商品的價(jià)格為積分?jǐn)?shù)目);

　　D.每月重點(diǎn)推出一本新書(shū)，以散文和圖書(shū)排行榜上的書(shū)籍為主;

　　E.適當(dāng)在微博上搞轉(zhuǎn)發(fā)并@好友有獎(jiǎng)活動(dòng);

　　F.書(shū)籍可參加團(tuán)購(gòu)，并且價(jià)格更優(yōu)惠。

　　5.4渠道策略

　　1)可采取電話訂書(shū);

　　2)官網(wǎng)預(yù)購(gòu)，送書(shū)上門。

　　第六章 財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　6.1投資預(yù)算

　　租用門面：每月小于等于100每平米，以收益的5%—8%為最佳，第一年180000元

　　桌椅、書(shū)架：4000

　　室內(nèi)裝修：經(jīng)濟(jì)型裝修，每平米300-400元，10000元左右

　　書(shū)籍選購(gòu)：20xx0

　　明信片：200

　　飲品：1880

　　唱片：每張小于20

　　會(huì)員卡制作：300

　　紙質(zhì)宣傳單：300

　　總計(jì)：61000元

　　6.2收入預(yù)測(cè)

　　1)書(shū)店圖書(shū)批發(fā)折扣一般在6折以下，按定價(jià)銷售有38%—42%的利潤(rùn)空間;如8.5折優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì)，而且仍有25%左右的利潤(rùn)空間，每天銷售10—30本左右，營(yíng)業(yè)額估計(jì)在150—450之間，保守估計(jì)250元，正常350左右，;

　　2)出租書(shū)籍0.5元一天，一個(gè)月為限還時(shí)間，一天大概租出20—60本左右 ，租出時(shí)間平均8天，營(yíng)業(yè)額為80—240，保守估計(jì)100元，正常150元;

　　3)黑膠唱片批發(fā)價(jià)3元，售價(jià)6-8元，有50%的利潤(rùn)空間。每天銷量估計(jì)為5—25張，則營(yíng)業(yè)額可達(dá)35-175元，保守估計(jì)80元，正常110;。

　　4)飲料平均一杯成本2元左右，售價(jià)在4—10元不等，一天預(yù)計(jì)銷售30—60杯，營(yíng)業(yè)額保守估計(jì)240，正常280。

　　以上保守估計(jì)合計(jì)收入670元按60%毛利率則690元×0.6×30=12060元-水電費(fèi)-門面租金等雜費(fèi)=9000元，預(yù)計(jì)投入61000元，7個(gè)月可收回全部投資;

　　正常情況合計(jì)收入890元×0.6×30=16020元-水電費(fèi)-門面等雜費(fèi)=13000，預(yù)計(jì)投資61000元，5個(gè)月即可收回全部投資。

　　第七章 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)及退出

　　7.1存在風(fēng)險(xiǎn)

　　1)書(shū)籍選購(gòu)過(guò)多，銷售量小;

　　2)圖書(shū)市場(chǎng)存在著大量盜版書(shū)籍，以其成本低廉的優(yōu)勢(shì)對(duì)給本店書(shū)籍銷售量帶來(lái)壓力;

　　3)飲品競(jìng)爭(zhēng)壓力大，南門有多家飲品店，沖制飲品技術(shù)需加強(qiáng)，

　　4)因網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，唱片銷路可能不是很好，

　　5)店面較小，所能容納的客源不夠，

　　6)學(xué)校內(nèi)建有圖書(shū)館，很多學(xué)生可能選擇在圖書(shū)館內(nèi)閱讀，帶來(lái)書(shū)屋的需求量不足。

　　7.2 風(fēng)險(xiǎn)退出

　　1)撤出方式：根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)資本的退出采取固定資產(chǎn)整體出售、店面整體轉(zhuǎn)讓、組內(nèi)成員有意向者盤下繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，在我們無(wú)力挽回的情況下將風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

　　2)固定資產(chǎn)整體出售包括出售書(shū)籍、唱片、明信片等。

創(chuàng)業(yè)策劃方案11

　　現(xiàn)在全國(guó)大學(xué)生就業(yè)壓力都很大，如何才能使大學(xué)生能夠更好的就業(yè)成為社會(huì)性的問(wèn)題。不過(guò)很多有識(shí)之士已經(jīng)認(rèn)識(shí)到，將大學(xué)生的技能知識(shí)更多的培養(yǎng)出來(lái)是最好的辦法，大學(xué)生不僅僅要學(xué)習(xí)到課本的知識(shí)，更要更多的了解到技能知識(shí)，有更多的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，這才是解決問(wèn)題的最好辦法。

　　創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽已引起全國(guó)大學(xué)生、新聞媒介、企業(yè)界、風(fēng)險(xiǎn)資本的密切關(guān)注，成為創(chuàng)業(yè)的一個(gè)不可忽視的途徑、產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響�！耙詣�(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”的有力舉措，已在引導(dǎo)大學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)知識(shí)、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)、樹(shù)立創(chuàng)業(yè)精神、提高創(chuàng)業(yè)能力、積極參與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，促進(jìn)高�？蒲谐晒�轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，掀起高校新一論創(chuàng)業(yè)高潮。請(qǐng)全院同學(xué)踴躍參與，具體實(shí)施方案如下：

　　一、大賽目的

　　為了讓更多的同學(xué)了解創(chuàng)業(yè)、參與創(chuàng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)，我們本著培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)、增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)能力、提升我院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，擬在學(xué)院內(nèi)舉辦首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽。力求通過(guò)這一平臺(tái)，使同學(xué)們學(xué)習(xí)到更多的相關(guān)知識(shí)和技能，提高創(chuàng)業(yè)技能，激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情。同時(shí)也為豐富我校的校園文化建設(shè)，展現(xiàn)我校的和諧校園、魅力校園。

　　二、活動(dòng)宗旨

　　培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)、提高創(chuàng)業(yè)技能、激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情、弘揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神。

　　三、大賽組織

　　主辦單位：共青團(tuán)xx警安職業(yè)學(xué)院 xx警安職業(yè)學(xué)院招生就業(yè)處

　　承辦單位：xx警安職業(yè)學(xué)院大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)

　　贊助單位：xxxx

　　四、參賽對(duì)象

　　xx警安職業(yè)學(xué)院全體在校大學(xué)生

　　五、比賽時(shí)間

　　初賽時(shí)間20xx年5月中旬

　　復(fù)賽時(shí)間20xx年5月底

　　決賽時(shí)間20xx年6月中旬

　　六、參賽項(xiàng)目

　　具有較強(qiáng)實(shí)踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、服務(wù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃等（包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)等領(lǐng)域）。

　　七、參賽要求

　　1、參賽公司和個(gè)人模擬資金200萬(wàn)（可作為公司的啟動(dòng)資金或公司的運(yùn)轉(zhuǎn)資金）

　　2、以創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組形式參賽，大賽要求參賽者以班為單位組成創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組（每隊(duì)最多５人）小組成員務(wù)必事先協(xié)商明確作品第一責(zé)任人，由參賽團(tuán)隊(duì)自愿聘請(qǐng)指導(dǎo)老師。

　　3、參賽者提出一項(xiàng)具有一定市場(chǎng)前景，且具有一定實(shí)施可行性的產(chǎn)品或服務(wù)，在深入研究和廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設(shè)計(jì)計(jì)劃書(shū)。同時(shí)能創(chuàng)造條件，吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金，推動(dòng)創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計(jì)劃真正走入市場(chǎng)。

　　4、完成的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設(shè)計(jì)計(jì)劃書(shū)要求有文字版（最好有電子版）。

　　八、作品要求

　　1、核心內(nèi)容：包括產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特詳盡的市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析，現(xiàn)實(shí)可行的財(cái)務(wù)預(yù)算，明確的投資方式，管理隊(duì)伍和公司介紹。

　　2、寫(xiě)作框架：

　�。�1）概要：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃概要一般包括以下內(nèi)容：公司簡(jiǎn)介、公司名稱、公司的結(jié)構(gòu)、公司的基本運(yùn)作、主要的產(chǎn)品/服務(wù)、公司的業(yè)務(wù)范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。

　�。�2）產(chǎn)品與服務(wù)：在這里描述你的產(chǎn)品/服務(wù)，包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品/服務(wù)的概念、性能和特性、主要產(chǎn)品/服務(wù)的介紹、向消費(fèi)者提供價(jià)值的途徑、銷售/服務(wù)的方式等。

　�。�3）市場(chǎng)分析：簡(jiǎn)要敘述你的公司所處行業(yè)的市場(chǎng)特征，分析是否有新生市場(chǎng)，你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。你的公司在你選擇的開(kāi)發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景，這個(gè)行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實(shí)際出發(fā)，可以在圖書(shū)館或網(wǎng)上搜索相關(guān)資料，提供相關(guān)的網(wǎng)站。 如：讓同學(xué)們主動(dòng)去查找相關(guān)資料。（以下列舉初步提綱：市場(chǎng)描述、目標(biāo)市場(chǎng)分析、目標(biāo)消費(fèi)群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。）

　�。�4）競(jìng)爭(zhēng)分析：從產(chǎn)品特點(diǎn)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)份額、地區(qū)優(yōu)勢(shì)、營(yíng)銷方式、管理手段等方面出發(fā)，該產(chǎn)品或服務(wù)在市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)，以及在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上的盈利能力。必須描述以下兩點(diǎn)：競(jìng)爭(zhēng)描述、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。

　�。�5）經(jīng)營(yíng)策略：制定經(jīng)營(yíng)策略須分析：

　　a 、消費(fèi)者的特點(diǎn)。

　　b、產(chǎn)品的`特性。

　　c、企業(yè)的自身狀況。

　　d、市場(chǎng)環(huán)境方面的因素。

　�。�6）經(jīng)營(yíng)策略一般包括以下幾點(diǎn)：描述你所希望達(dá)到的市場(chǎng)份額。描述你進(jìn)行銷售所采取的策略，包括如何做廣告等。分銷渠道及合作伙伴。定價(jià)戰(zhàn)略。市場(chǎng)溝通。

　�。�7）制定生產(chǎn)計(jì)劃 （主要針對(duì)制造業(yè)而言）：生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀、產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃、技術(shù)提升和設(shè)備更新的計(jì)劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃等。

　�。�8）財(cái)務(wù)分析：以列表形式分析你的原始總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)份額、流動(dòng)資金、員工工資、負(fù)債以及每月總收入、最終盈利額等。

　　九、賽制賽程

　　初賽：各參賽團(tuán)隊(duì)向大賽籌備委員會(huì)遞交創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽作品，由專家評(píng)審團(tuán)選出進(jìn)入決賽的作品，并向各參賽團(tuán)隊(duì)反饋評(píng)審意見(jiàn)和建議，并進(jìn)行決賽的賽前培訓(xùn)（參加預(yù)賽的作品上交時(shí)間截止到4月13日）。

　　以系為組，評(píng)出該組冠軍、亞軍、季軍團(tuán)隊(duì)。

　　初賽時(shí)間：5月17日 地點(diǎn)：2—34 、2—32、2—30教室

　　復(fù)賽：對(duì)與如選復(fù)賽的團(tuán)隊(duì)緩和個(gè)人，專家評(píng)審團(tuán)再次進(jìn)行評(píng)選出最優(yōu)秀的，參加決賽（參賽的作品上交時(shí)間截止到4月25日）

　　以初賽選出的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行淘汰賽，分別評(píng)出前三強(qiáng)。

　　復(fù)賽時(shí)間：5月25日 地點(diǎn)：2—34教室

　　決賽：對(duì)入圍決賽的作品，組委會(huì)將組織有關(guān)專家進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn)，參賽團(tuán)隊(duì)可以利用這寶貴的機(jī)會(huì)完善自己的決賽入圍作品并于（5月7日）之前遞交給大賽籌備委員會(huì)。

　　決賽時(shí)間：6月15日

　　地點(diǎn)：學(xué)院東街梯教室

　　十、評(píng)審辦法

　　1、評(píng)委將本著“公平、公正、公開(kāi)”的原則進(jìn)行評(píng)判。

　　2、評(píng)委對(duì)進(jìn)入決賽作品預(yù)先進(jìn)行書(shū)面評(píng)分，書(shū)面作品50分，占總分的50%。

　�、�、市場(chǎng)機(jī)會(huì)（20%）：包括市場(chǎng)規(guī)模、快速發(fā)展?jié)摿�、產(chǎn)業(yè)生命周期。

　　②、產(chǎn)品商業(yè)夠想（15%）：包括獨(dú)創(chuàng)性、技術(shù)含量、技術(shù)優(yōu)勢(shì)及持續(xù)性、市場(chǎng)價(jià)值、進(jìn)入壁壘。

　�、�、管理能力（30%）：包括管理團(tuán)隊(duì)人員構(gòu)成及素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)信念、實(shí)施計(jì)劃的能力。

　�、堋⒇�(cái)務(wù)方面（10%）：資金需求、收益預(yù)測(cè)、退出策略。

　　3、評(píng)委根據(jù)選手在作品展示（占總分的20%）和答辯（占總分的30%）進(jìn)行評(píng)分。

　　4、總分（100）=書(shū)面分（50）+作品展示（20）+答辯（30）。

　　注意事項(xiàng)：

　　1、請(qǐng)?jiān)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)（見(jiàn)大賽通知）將初賽作品（一份）交至大賽委員會(huì)指定地點(diǎn)

　　2、報(bào)名表請(qǐng)?zhí)顚?xiě)清晰，聯(lián)系方式應(yīng)有效，常用。（手機(jī)和寢室電話等常用聯(lián)系方式變更請(qǐng)及時(shí)通知大賽組委會(huì)），日后有關(guān)文件（如獲獎(jiǎng)證書(shū)等）以報(bào)名表登記的人員及其姓名為準(zhǔn)。

　　3、如參賽團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)違規(guī)（如抄襲等）行為將被視為故意作弊， 大賽籌備委員會(huì)將取消其繼續(xù)參加比賽和評(píng)獎(jiǎng)的資格。

創(chuàng)業(yè)策劃方案12

　　一、目標(biāo)市場(chǎng)地理環(huán)境

　　1、市場(chǎng)地理特點(diǎn)：地處西江與其支流——蓬江的會(huì)合處，主要包括新會(huì)區(qū)、蓬江區(qū)與江海區(qū)，其中以新會(huì)大新路、仁壽路步行街，江門長(zhǎng)安路、五邑城步行街人流量最高。

　　2、市場(chǎng)氣候風(fēng)土特點(diǎn)：屬南亞熱帶海洋性氣候，陽(yáng)光充足，雨量充沛，主食一般以米飯為主，但近年來(lái)由于南北中外經(jīng)濟(jì)文化融合，外出用餐以面食及其他為主食的比例逐漸增高。

　　二、行業(yè)環(huán)境分析

　　目標(biāo)市場(chǎng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，產(chǎn)業(yè)環(huán)境，社會(huì)環(huán)境：

　　1.經(jīng)濟(jì)水平：以市級(jí)為單位，xxx年全年GDP生產(chǎn)總值江門市在廣東省排名第6，1至5名分別為廣州、深圳、佛山、東莞、中山，在全國(guó)排名第68，1至5名分別為上海、北京、廣州、深圳、蘇州。

　　2.投資情況：江門市優(yōu)越的投資環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的政府服務(wù)，引得境外投資者紛至沓來(lái)。改革開(kāi)放以來(lái)，全市累計(jì)實(shí)際利用外資超過(guò)100億美元。

　　3.旅游數(shù)據(jù)：江門是一個(gè)對(duì)外交往較多的城市，它和包括美國(guó)河濱市在內(nèi)等多個(gè)國(guó)家的城市建立了友好城市關(guān)系，每年接待一大批來(lái)自美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)、日本、印尼、澳大利亞、西班牙等世界各地的游客。

　　4.飲食消費(fèi)：飲食消費(fèi)比重高達(dá)40%以上，即日常生活消費(fèi)100元，飲食占40元。

　　5.生活方式、飲食偏好習(xí)慣：江門人什么都愛(ài)吃，甜酸苦咸辣，樣樣好！江門人很會(huì)吃，對(duì)于外來(lái)菜色接受度相當(dāng)高。

　　6.商業(yè)繁盛情況：江門商業(yè)發(fā)達(dá)，無(wú)論對(duì)外貿(mào)易，零售服務(wù)業(yè)近幾年都取得較大的發(fā)展，且未來(lái)發(fā)展空間巨大，飲食業(yè)每年都有較大的增長(zhǎng)。

　　7.當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況：江門人愛(ài)吃，什么飲食文化都能得到融合，什么地方的飲食文化也能找到。而江門的食市也興旺，到達(dá)了三步一餐廳，五步一飯管的地步。

　　8.飲食業(yè)結(jié)構(gòu)：經(jīng)營(yíng)類別以中式快餐、酒樓、飯館為主，洋式快餐、西餐廳等為輔；經(jīng)營(yíng)方式以店面銷售為主，外賣為輔；主食結(jié)構(gòu)以米飯為主，面食為輔。

　　三、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的選擇

　　1.經(jīng)營(yíng)類別：中式快餐。由于資金限制以及餐飲業(yè)準(zhǔn)入度等原因排除酒樓、洋式快餐、西餐廳。（這個(gè)大家應(yīng)該沒(méi)什么分歧）

　　2.種類：以經(jīng)營(yíng)銷售粉面為主，米飯快餐為輔。面食作為主食在北方很常見(jiàn)，但我們南方廣東地區(qū)作為主食不多見(jiàn)，但據(jù)調(diào)查了解一般這樣外地傳進(jìn)來(lái)得面食都比較受歡迎，而且都做得都很有特色。如云南過(guò)橋米線，重慶酸辣粉，而且也有幾家本地的面食餐廳做得非常出色。米飯快餐店不是這一年兩年才出現(xiàn)的，都不知道多少年了，市場(chǎng)已經(jīng)很飽和了，哪個(gè)地方基本都存在這種快餐店，我們現(xiàn)在也進(jìn)入這個(gè)行業(yè)有什么實(shí)際優(yōu)勢(shì)，就憑我們的沖勁跟自己免費(fèi)勞動(dòng)力嗎？有什么自己優(yōu)勢(shì)，菜色嗎還是成本。我們不是大廚，沒(méi)這種技術(shù)，不一定能請(qǐng)到合心意廚師，而且我們都不懂廚藝，到時(shí)很可能被廚師牽著鼻子走。至于成本，我們剛進(jìn)入這行不比老行家，他們有穩(wěn)定低廉的食材供應(yīng)商，而且他們也有一套節(jié)約自身成本的經(jīng)營(yíng)管理方式。況且快餐做的人多了，市場(chǎng)不僅相對(duì)小了，利潤(rùn)空間也減小了很多，要想進(jìn)入并占領(lǐng)一定市場(chǎng)，必須以質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格來(lái)吸引客人，但不好控制成本，可能導(dǎo)致虧本。就算讓你進(jìn)入了也不能有好的發(fā)展空間，可能得轉(zhuǎn)型，快餐不像大酒樓有自己招牌菜，來(lái)來(lái)去去也就那幾鐘，沒(méi)什么新意。如果做米飯快餐店很難做大，可能選的點(diǎn)好生意會(huì)不錯(cuò)，但好的地點(diǎn)不是到處都有，也不是經(jīng)常能找到。可能你在深圳找到個(gè)好地方賺到了錢你想開(kāi)間分店，但沒(méi)這么好的地點(diǎn)了，或者在珠海哪個(gè)區(qū)或者江門哪個(gè)區(qū)域才再有這么好的地點(diǎn)，但糟糕的是區(qū)域太廣太分散了，不好控制。而面食呢，以砂鍋土豆粉、燴面為例，在深圳、在珠海、在江門都遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和，有的地方市場(chǎng)還是一片空白，與其跟別人瓜分一塊所剩無(wú)幾的蛋糕不如自己創(chuàng)造一塊蛋糕讓別人來(lái)?yè)�。由于我們先開(kāi)始的，初期做的好，以后市場(chǎng)份額也占得多。（這只是個(gè)人看法，需統(tǒng)一意見(jiàn)再確認(rèn)）

　　3.經(jīng)營(yíng)方式：以店面銷售為主，外賣送餐為輔，涵蓋午晚兩飯市以及早餐、宵夜。由于店面銷售較容易控制，包括成本控制，人員管理調(diào)配，突發(fā)事件的處理。而送餐要實(shí)現(xiàn)高的銷售量比較難，叫外賣的顧客不一定到店面消費(fèi)過(guò)，對(duì)餐廳的衛(wèi)生、味道、質(zhì)量等都不了解，要在賣客人心中建立良好衛(wèi)生的形象不是一時(shí)半會(huì)可以做到的。

　　四、開(kāi)店

　　挑選步行街或人流量相對(duì)較大的路段小區(qū)開(kāi)設(shè)門店，江門地區(qū)以大新路步行街為首選，在新會(huì)田心路有一家門面轉(zhuǎn)讓，面積約為100平方，靠近大新路步行街，附近有居民樓，平時(shí)人流量十分高，而且在其附近有3、4家有一定規(guī)模的快餐店，都是以米飯快餐為主且兼營(yíng)外賣。這個(gè)位置潛在一定競(jìng)爭(zhēng)，但利大于弊。弊在于有餐飲同行存在一定競(jìng)爭(zhēng)，分流部分客人，其經(jīng)營(yíng)時(shí)間比較長(zhǎng)，有良好口碑與相熟顧客，還有穩(wěn)定低廉的食材供應(yīng)商及相適應(yīng)得管理機(jī)制；利在于店面周圍已形成范圍比較廣的餐飲商圈，有一定知名度，能吸引過(guò)往行人，相鄰的餐廳都以米飯快餐為主營(yíng)，一定程度上能凸顯我們面食為主營(yíng)的優(yōu)勢(shì)，而且面食競(jìng)爭(zhēng)較之米飯主食顯得較小，更能突出我們的與眾不同，我們要做到人沒(méi)我有，人有我精，當(dāng)然不是別人有什么我們都照搬什么，別人走過(guò)的路是生路，我們?cè)僮叩脑捒赡茏兂伤缆芬粭l。

　　五、店面樣式規(guī)模

　　店面面積在100平方為宜，太大租金過(guò)高是一個(gè)負(fù)擔(dān)，太小體現(xiàn)不出效果，不夠大氣規(guī)模，店面小空間不足會(huì)顯得狹窄，給顧客感覺(jué)到壓抑，就餐時(shí)感覺(jué)不自在舒適，我們賣的不單是美味的食物，還有舒適的環(huán)境，良好周到人性化的服務(wù)。100平方的店面，廚房空間占兩成約為20平方，包括食材的擺放區(qū)、冰箱設(shè)備爐具的擺放區(qū)、洗碗?yún)^(qū)以及工作區(qū)過(guò)道等。就餐區(qū)占8成空間，包括收銀臺(tái)，飲料區(qū)域冰箱等。

　　店面門頭門面風(fēng)格樣式，直接影響門店的整體形象，所以這環(huán)節(jié)一定要處理好，不能馬虎。門面的裝修款式要以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為中心，不能太簡(jiǎn)陋、單調(diào)，也不能像大酒店那樣豪華，太豪華不但費(fèi)用高，而且與整個(gè)店的形象也顯得格格不入。門面要以立式玻璃為主，離地50公分開(kāi)始直至封頂，正門采用玻璃門。這樣店內(nèi)采光度得以提高，長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)可以減少電費(fèi)，節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本。同時(shí)也讓在店面就餐的顧客可以觀看到街景，提高格調(diào)。門面效果以下圖為例：

　　店面名稱可以叫美味蕾香鍋，再做個(gè)燈箱或者廣告牌，在其上面以及玻璃上面貼上我們店的特色菜以及一些基本說(shuō)明

　　六、店內(nèi)格局，經(jīng)營(yíng)品種及方式

　　收銀臺(tái)設(shè)在正門口旁邊，但不能太靠近門口，以免影響客人進(jìn)出，在收銀臺(tái)旁邊設(shè)立飲品區(qū)域，擺放冰柜。收銀臺(tái)、飲品銷售區(qū)要根據(jù)門店整體格局進(jìn)行調(diào)整確定。至于廚房一般設(shè)在最里面，當(dāng)然也需根據(jù)門店形狀格局，消防水電設(shè)備再確定。店內(nèi)裝修也要以整潔、明亮，要以給客人干凈舒適環(huán)境為裝修目的。先看看下面一組圖片的對(duì)比：

　　兩間店面給人的感覺(jué)是完全不同的，圖1給人感覺(jué)是很一般，里面消費(fèi)吃一個(gè)快餐大概是6元左右，圖2的裝修看上去是上了一個(gè)檔次，在里面消費(fèi)6快錢吃一個(gè)快餐的話也會(huì)讓人感到物有所值甚至物超所值。事實(shí)上，以同樣面積，開(kāi)始時(shí)同樣是毛坯房計(jì)算，圖1比圖2并不省錢多少，地面同樣鋪瓷磚，60*60的瓷磚用于店面鋪設(shè)的話有15到20元一塊的，效果已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)，具體費(fèi)用下面會(huì)有較之詳細(xì)的列表。桌椅的話圖1的比圖2的要貴，墻面天花的話圖1的裝修比圖2的要省錢，價(jià)格相差不會(huì)很大，但效果差別我們可以看得出來(lái)，而且墻面油漆或者貼墻紙的話，我們可以嘗試自己做，省錢去泥水裝修工人的費(fèi)用，現(xiàn)在裝修材料不是太貴，我們可以挑選適合的不一定要貴的，貴的不一定是最好最適合的，現(xiàn)在裝修貴的是貴在裝修工人工資以及整體設(shè)計(jì)上。

　　至于經(jīng)營(yíng)方式，我們初期還是以店面銷售為主，以自身特色吸引附近居民以及路過(guò)的顧客為主。而外賣生意也要兼顧，不過(guò)要?jiǎng)澏ǚ秶�，為店面輻�?00米內(nèi)的商鋪，居民區(qū)。主要在這附近我們自己可以親自去送，不用再去請(qǐng)人，而且新開(kāi)張品質(zhì)、味道別人都不了解，單憑一張宣傳單張就想讓別人相信你選擇你相對(duì)來(lái)說(shuō)有一定難度，外賣范圍廣一點(diǎn)的話我們就得請(qǐng)人去送，而且不是請(qǐng)一個(gè)兩個(gè)就可行，最少得請(qǐng)5個(gè)或以上外送員工才行，但算外送員工工資加油費(fèi)補(bǔ)助，一個(gè)月下來(lái)就得一萬(wàn)塊錢，初期支出有點(diǎn)過(guò)大，所以在下認(rèn)為不適宜將外賣份額定得太高、范圍太廣。以下是本地一些快餐外賣數(shù)據(jù)，本地外賣快餐店有冧茶E族、好味道桂林米粉、達(dá)記快餐、金田快餐、味源美食、金煌美食、花語(yǔ)快餐、新愛(ài)美食、靚面軒、鮮味閣、菇香雞燒味外賣、景云面館、御之品燒味連鎖、樹(shù)記快餐、財(cái)記快餐、港式外賣、金太陽(yáng)快餐等等，而且這些只是在江門市新會(huì)區(qū)這邊的一些快餐店，只是新會(huì)區(qū)里頭的一部分快餐店，并不全面。我在上班公司這一片收集的快餐店資料就有17家之多，正式統(tǒng)計(jì)起來(lái)可能是原有數(shù)目上的幾倍或者更多，其中又以財(cái)記快餐、達(dá)記快餐生意最好，我公司同事包括我一般都是叫財(cái)記外賣的，這兩家快餐經(jīng)營(yíng)時(shí)間比較長(zhǎng)，口味不錯(cuò)，已擁有很大一部分熟客，而靚面軒以其特色面食為主推，也快速占領(lǐng)一部分市場(chǎng)。

　　經(jīng)營(yíng)時(shí)間段，為了提高知名度、占領(lǐng)市場(chǎng)、提高銷售額，我們主營(yíng)午晚兩飯市、兼營(yíng)早餐、宵夜。比例約為3：3：2：2，即午晚兩飯市占6成，早餐、宵夜各占2成。由于剛起步，可能兩飯市經(jīng)營(yíng)狀況不會(huì)太理想，需要時(shí)間推廣宣傳以吸引顧客，所以初期主要經(jīng)營(yíng)收入可能來(lái)源于早餐與宵夜的銷售。但我們必須兩手抓，都要過(guò)硬，既要抓好早餐宵夜的銷售管理，也要抓好飯市的銷售管理，不能因初期哪方面銷售不理想就放松那一方面。在經(jīng)過(guò)實(shí)際銷售統(tǒng)計(jì)，我們?cè)龠M(jìn)行各方面的調(diào)整，包括投入的時(shí)間、資金、人力、物力。

　　經(jīng)營(yíng)銷售品種：以經(jīng)營(yíng)銷售粉面為主，米飯快餐為輔。粉面包括砂鍋土豆粉、砂鍋米線、燴面、刀削面、熱干面、炸醬面、涼皮、腸粉，其中以砂鍋土豆粉、砂鍋米線、燴面為主推產(chǎn)品；米飯快餐包括：蜜汁花叉飯、叉雞飯、燒鵝飯、揚(yáng)州炒飯、火腿蛋炒飯、叉燒韭黃滑蛋飯、冬菇燜雞飯、面鼓五花肉飯，視實(shí)際情況選簡(jiǎn)單易進(jìn)的做；除了主食還推出其他食品，包括粥、炒粉、炒面、胡辣湯、油條、茶葉蛋、熱狗香腸、特色飲料，粥包括：魚(yú)片瘦肉粥、皮蛋咸蛋瘦肉粥、粟米瘦肉粥、雞粥、咸豬骨粥、陳皮魚(yú)柱白果粥、豬肝瘦肉粥，以廣東咸粥口味為主推；飲料系列包括：普通豆?jié){、即磨豆?jié){（廣東名為豆沙）、立頓奶茶、立頓紅茶、立頓綠茶、雀巢咖啡、雀巢奶茶、雀巢橙汁、普通可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)、啤酒等，其中以即磨豆?jié){、立頓與雀巢系列奶茶咖啡為特色賣點(diǎn)，即磨豆?jié){（豆沙）問(wèn)嬌龍就知道。

　　七、產(chǎn)品時(shí)間段配搭

　　早餐賣粥、炒粉面、胡辣湯、油條、腸粉、豆?jié){、即磨豆?jié){、茶葉蛋，其中主推粥、腸粉、即磨豆?jié){及其他；

　　午晚兩飯市賣砂鍋土豆粉、砂鍋兩摻、砂鍋米線、燴面、刀削面、熱干面、炸醬面、涼皮、各類米飯快餐、各種粥、炒粉面、以及各種飲料，其中主推砂鍋系列粉面，這邊米飯以煲仔飯、竹筒飯為特色，所以我們也推出自己的特色，以砂鍋為賣點(diǎn)的一系列香鍋粉面，快人一步，打造自己的特色就是打造自己的品牌，發(fā)掘并占領(lǐng)潛在的市場(chǎng)。

　　宵夜賣粥、炒粉面、腸粉、砂鍋粉面、啤酒飲料等等，以后適當(dāng)增加燒烤類食品，本人初期不建議宵夜做燒烤類食品，因?yàn)槿肆ξ锪τ邢�，且繁瑣需要時(shí)間去學(xué)習(xí)，其他種類菜色已經(jīng)夠多，太多的話不容易被消化，多則亂。

　　無(wú)亂什么時(shí)段銷售什么食品都好，都要區(qū)分主次，選取某一種或幾種為特色推薦給顧客，要想發(fā)展新顧客，留住舊客人就必須得有自己的特色，有自己的賣點(diǎn)。媽的，游戲都沒(méi)玩幾天了，主推產(chǎn)品先以上面說(shuō)的為準(zhǔn)，到時(shí)我們?cè)僮鲈敿?xì)點(diǎn)的市場(chǎng)調(diào)查，還有經(jīng)過(guò)實(shí)際銷售情況反饋再進(jìn)行商量調(diào)整。

　　人員配置及形象：廚房工即廚師需要3人，店面服務(wù)員需要3人，收銀需要1人，洗碗工需要1人，我們現(xiàn)有人員4人，即還需請(qǐng)4人。由于語(yǔ)言關(guān)系，所以暫定我跟嬌龍負(fù)責(zé)店面服務(wù)，陳鵬跟煜喜負(fù)責(zé)廚房工作，我們4人協(xié)調(diào)好工作崗位，視現(xiàn)場(chǎng)情況可臨時(shí)調(diào)配其他崗位幫忙。但還需請(qǐng)4人，其中請(qǐng)一般廚師1名，但我們也要學(xué)習(xí)掌握一定的廚藝以便不時(shí)只需，不能讓廚師牽著我們的鼻子走，請(qǐng)洗碗阿姨1名，店面服務(wù)員1名，收銀員1名，店面服務(wù)員跟收銀員需為女性，不然陽(yáng)盛陰衰太嚴(yán)重，店面形象也不太好。至于人員的招聘我會(huì)在門店裝修期間物色，并且招聘假期工或臨時(shí)工為首選，工資支出相對(duì)會(huì)有降低。至于形象問(wèn)題一定要注意的，既然裝修要上點(diǎn)檔次，員工形象就不能馬虎，穿著整潔是必須的，尤其是店面服務(wù)員、收銀員的形象更要注意。我們不必像西餐廳那樣統(tǒng)一服裝，但我們可以定制購(gòu)買統(tǒng)一的圍裙，圍裙上面標(biāo)有我們門店的名字。店面服務(wù)員在上班時(shí)間必須穿著圍裙，以樹(shù)立咱們良好的形象，而廚房工在廚房工作期間可以不穿著，但出來(lái)店面幫忙時(shí)一定要提前穿上。這是服裝方面，當(dāng)然是不允許穿拖鞋了，任何時(shí)候正常情況下都不允許，當(dāng)然冬天誰(shuí)傻到穿拖鞋呢。

　　開(kāi)業(yè)時(shí)間：幾日起開(kāi)始策劃方案，爭(zhēng)取在這個(gè)月將開(kāi)店方案確定下來(lái)，包括初步費(fèi)用、參與人員、店面選址（城市）等。然后在12月初抽時(shí)間出來(lái)面談，實(shí)地考察各個(gè)地方市場(chǎng)的實(shí)際情況，最終確定店面開(kāi)設(shè)的`城市區(qū)域，了解當(dāng)?shù)氐氖巢奈飪r(jià)、裝修價(jià)格、店鋪?zhàn)饨�、辦證手續(xù)等，還要制定好相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)方式，學(xué)習(xí)掌握好相應(yīng)各項(xiàng)食品的制作。在12月中旬，即12月15號(hào)之前處理好各自手頭上的事務(wù)，辦理健康證，準(zhǔn)備好開(kāi)業(yè)資金，以備全心全意投入創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。xx月xx號(hào)確定門店的選址并簽訂租憑合同，之后進(jìn)行裝修及相應(yīng)餐具設(shè)備的購(gòu)置，辦理相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生執(zhí)照。初定裝修這些花一個(gè)月時(shí)間，于20xx年x月xx號(hào)開(kāi)張，要做好開(kāi)張前的充分準(zhǔn)備，不能按時(shí)開(kāi)張的不要盲目開(kāi)張以免損害形象寧愿晚1個(gè)星期也不早1天。盡量爭(zhēng)取在1月15號(hào)或更早開(kāi)張，因?yàn)樾枰獣r(shí)間打響名氣，要通過(guò)一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)來(lái)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并完善經(jīng)營(yíng)銷售管理，以更好的狀態(tài)迎接春節(jié)餐飲旺季。

　　因?yàn)閺默F(xiàn)在算起到20xx年x月xx號(hào)開(kāi)張日也只有2個(gè)多月時(shí)間，時(shí)間不算短，但實(shí)際投入準(zhǔn)備開(kāi)張可能要到12月底，時(shí)間就顯得相當(dāng)緊湊，所以要是想開(kāi)店就盡快放下手頭上的東西，全身心投入才行，最起碼也要確定好方案，先讓其中2人現(xiàn)在就開(kāi)始著手準(zhǔn)備。唉，第一頁(yè)套用別人的什么地理環(huán)境分析，真不知所云，還是以自己口吻寫(xiě)更適合，寫(xiě)得太規(guī)范還覺(jué)得別扭，越寫(xiě)越長(zhǎng)。

　　八、營(yíng)業(yè)時(shí)間

　　早餐：7點(diǎn)至10點(diǎn)

　　午餐：11點(diǎn)至14點(diǎn)

　　晚餐：16點(diǎn)半至20點(diǎn)

　　宵夜：21點(diǎn)至23點(diǎn)

　　具體每個(gè)時(shí)段的營(yíng)業(yè)時(shí)間以當(dāng)時(shí)實(shí)際銷售情況調(diào)整，但正常情況下按以上時(shí)間執(zhí)行。由于營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)，所以員工分兩班制，當(dāng)然我們4人要兩班制想都別想，以后生意好了再算，早班時(shí)間為7點(diǎn)至14點(diǎn)，晚班時(shí)間為16點(diǎn)至23點(diǎn)，媽的，這種策劃方案應(yīng)該我們約個(gè)時(shí)間見(jiàn)面詳談，又花了我一個(gè)通宵時(shí)間來(lái)寫(xiě)。人員分兩班制，每星期早晚班調(diào)班一次，員工每月有兩天休息，具體待遇暫定為包吃不包住，試用一個(gè)星期就足夠定奪是否錄取，工資在下面投資費(fèi)用那里再寫(xiě)。

　　銷售經(jīng)營(yíng)管理：

我們要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)突圍而出，除了硬件果關(guān)，有自己的特色產(chǎn)品外，還要有軟件的配合，我們賣的不單是產(chǎn)品，我們賣的是服務(wù)，還有餐飲文化，當(dāng)然后者餐飲文化要等到我們規(guī)模發(fā)展壯大了才有資本才有資格談?wù)�。�?duì)于進(jìn)門顧客要熱情招待，不能冷落任何一位客人，不管其消費(fèi)多少，顧客進(jìn)門要說(shuō)歡迎光臨，要以微笑待客，善于觀察客人人數(shù)以便為其指引合適餐桌，推薦合適的菜單，當(dāng)顧客離開(kāi)時(shí)要說(shuō)歡迎下次光臨。

要善于觀察每位客人進(jìn)餐情況，如顧客在進(jìn)餐期間有其他需要或者詢問(wèn)廁所的要第一時(shí)間為其提供服務(wù)。說(shuō)到廁所差點(diǎn)忘記了，廁所連廚房區(qū)域可能占到店面25%的面積，而且?guī)�所一定要干凈，不能有異味，廁所要勤洗刷，沒(méi)人洗我自己洗。顧客進(jìn)餐完畢離開(kāi)后，要馬上收拾餐桌，以上都有點(diǎn)廢話，但仍然是要說(shuō)的。有的顧客在進(jìn)餐完畢后沒(méi)有馬上離開(kāi)，而是留下來(lái)詳談休息的，我們不能表現(xiàn)出不耐煩，主動(dòng)為其提供引用水并收拾干凈桌面，讓其有干凈整潔的環(huán)境，這樣做既不是大體，有時(shí)還起到讓顧客早點(diǎn)離開(kāi)的效果，我們是開(kāi)餐廳的，盈利賺錢才是我們的最終目的。

至于廚房工更要做好，客人所點(diǎn)菜色要及時(shí)按順序做，不能讓先來(lái)的客人久等，后來(lái)的客人先吃，這點(diǎn)一定要注意做好，因?yàn)榭腿藢?duì)這點(diǎn)是十分反感的，我們平時(shí)去吃飯也遇到過(guò)這種情況了。還有洗碗工，當(dāng)然是要洗得快洗得干凈還有少犯錯(cuò)，不要一天打爛的碗碟比工資還多。之前也說(shuō)了，哪個(gè)環(huán)節(jié)人手不足，我們4個(gè)就要主動(dòng)到其他崗位上幫忙，而其他員工崗位則要保持不變，不能亂了套。而外賣電話一律由收銀員接聽(tīng)，收銀員要記錄清楚客人所點(diǎn)菜色以及送餐詳細(xì)地點(diǎn)。

這是店面員工的經(jīng)營(yíng)管理，除了要做好上面所說(shuō)的，我們四個(gè)還要控制好經(jīng)營(yíng)成本，在電費(fèi)水費(fèi)方面能省則省，但店面燈光這些該花的必須花，具體操作也不用多說(shuō)了，要說(shuō)的是食材采購(gòu)環(huán)節(jié)，要貨比三家，尋找穩(wěn)定低廉的供貨商，要經(jīng)常留意食材價(jià)格的變化，時(shí)菜要挑選該時(shí)期最便宜的。時(shí)菜知道不，就是一個(gè)米飯快餐，你點(diǎn)了個(gè)叉雞飯，當(dāng)然叉雞飯除了雞肉跟飯之外還要有菜的，那菜就叫時(shí)菜，這個(gè)時(shí)期可能青菜便宜，所以就選青菜，但過(guò)段時(shí)間到黃瓜大批上市，黃瓜較之更便宜，那是我們時(shí)菜就要改用黃瓜了，這個(gè)不說(shuō)也知道了，說(shuō)說(shuō)也沒(méi)壞，總之能省的則省，不論多少，一分錢也是錢，慢慢積累，長(zhǎng)時(shí)間就能省下不少成本了，對(duì)于以后干其他事業(yè)或者什么的，養(yǎng)成這種習(xí)慣就是大財(cái)富了。在開(kāi)店初期，我們可以推出優(yōu)惠套餐，如吃砂鍋土豆粉加1元可得即磨豆?jié){一杯等等配搭，總之這些當(dāng)時(shí)商定菜單時(shí)再定。

　　總的來(lái)說(shuō)，沒(méi)有不賺錢的行業(yè)，只有不會(huì)賺錢的人，我們要想突圍而出就必須有自己的特色、凸顯自己的優(yōu)勢(shì)，既然選擇了就必須認(rèn)真做好。

創(chuàng)業(yè)策劃方案13

　　奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要，對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。

　　奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：

　　1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

　　2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要專業(yè)管理。

　　4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

　　一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)

　　由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。

　　1、封口機(jī)

　　(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到17度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜

　　(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。

　　3、杯子

　　(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是2個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

　　4、吸管

　　(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5只，每一大包里又有1只的小包，可以買幾小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。

　　5、攪拌機(jī)

　　西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。

　　6、飲水機(jī)

　　為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。

　　7、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

　　二、奶茶店選址

　　奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)不遠(yuǎn)萬(wàn)里的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。

　　一天晚上，我和女友出來(lái)轉(zhuǎn)的時(shí)候，在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園，大約有三千多學(xué)生，而且在這里上學(xué)的學(xué)生，家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢，家長(zhǎng)也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)該會(huì)走過(guò)一部分來(lái);還有一點(diǎn)，這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是：學(xué)生是主要的消費(fèi)群體，而學(xué)生手里的錢并不是很多，而且學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的.等等，都從那幾個(gè)零花錢里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期，這些假期里，生意會(huì)差好多。但是總的說(shuō)來(lái)，還是不錯(cuò)的，于是基本上我就確定了這個(gè)地方。

　　現(xiàn)在看來(lái)，在學(xué)校周圍開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn)：

　　1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒(méi)想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話，可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒(méi)事坐在車上，就會(huì)想買好吃的，而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。

　　2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯(cuò)

　　3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，一定要保持一定的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們?cè)谫I的過(guò)程中，就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀：小明，我要買奶茶喝，你不買嗎?。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前，我寫(xiě)出海報(bào)：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不高興�？傊�，在學(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。

創(chuàng)業(yè)策劃方案14

　　(一)摘要

　　項(xiàng)目名稱：H&n(health&nutrition)營(yíng)養(yǎng)餐廳

　　使命：為同學(xué)帶給實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù)，并且為移動(dòng)餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。

　　創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的起源：當(dāng)前在學(xué)校能買到食品的地方為數(shù)不多，且地方小種類少，垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時(shí)間是規(guī)定的，所以校內(nèi)商店購(gòu)物高峰期統(tǒng)一，尤其是對(duì)于趕時(shí)間的同學(xué)來(lái)說(shuō)，購(gòu)買食品不方便一向是個(gè)讓人煩心的大問(wèn)題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買東西都買不到。在學(xué)校里也只有2個(gè)師生超市，一教的小賣部，2食對(duì)面的超市，整體來(lái)說(shuō)，在學(xué)校里買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習(xí)，有時(shí)候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風(fēng)，有些同學(xué)不得不選取餓肚子，這對(duì)身體和學(xué)習(xí)的影響都很大。

　　相信這種狀況在各大高�；蚨嗷蛏俣即嬖冢�鑒于當(dāng)前學(xué)校的狀況，我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想到在我們學(xué)校開(kāi)一個(gè)移動(dòng)餐廳，來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。

　　首先我們的移動(dòng)餐廳是利用二手車為主體，并進(jìn)行改裝，使之能進(jìn)行制飲品，冷藏等，并要有必須的空間來(lái)儲(chǔ)存。我們還要購(gòu)置一些桌椅，供顧客使用。

　　我們營(yíng)業(yè)場(chǎng)地并不固定，但主要集中在某幾個(gè)地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場(chǎng)地，作為節(jié)假日的固定場(chǎng)所。這能夠行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點(diǎn)也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。

　　我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間也并不固定，也是主要看客源狀況。但我們營(yíng)業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后，主要供應(yīng)健康食品，綠色飲品，此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。

　　思考到資金的問(wèn)題，我們主要使用的是二手車、桌、椅，對(duì)二手貨翻新，使之有更好的使用價(jià)值。

　　對(duì)于資金的融合，我們能夠申請(qǐng)貸款，畢竟我們的項(xiàng)目需要的資金不會(huì)很多，如果家里有條件的，還能夠投資。

　　在初期我們還要對(duì)我們的店員進(jìn)行培訓(xùn)，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好，還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)，做好我們團(tuán)隊(duì)的形象。我們堅(jiān)信，良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。

　　我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)校―北京林業(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn)，如果收入可觀，我們將對(duì)其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動(dòng)餐廳到其他學(xué)校，并成立連鎖餐廳。

　　此外，我們還要對(duì)我們的項(xiàng)目進(jìn)行宣傳，吸引對(duì)我們項(xiàng)目感興趣的商家進(jìn)行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必須會(huì)得到商家的興趣，學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。

　　(二)公司概述

　　北京林業(yè)大學(xué)校園移動(dòng)餐廳有限職責(zé)公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位，最終成為一家正規(guī)的全方位營(yíng)養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。

　　所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動(dòng)食品健康、無(wú)污染的綠色工程。此外，加工車間根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，北京語(yǔ)言大學(xué)，中國(guó)礦業(yè)大學(xué)，中國(guó)地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理，確保食品安全，從而贏得社會(huì)各界的贊譽(yù)和認(rèn)可。

　　樹(shù)立品牌意識(shí)，創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見(jiàn)，為了創(chuàng)立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發(fā)展較好，品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，這樣一方面能夠少走彎路，另一方面上手也比較簡(jiǎn)單。相信有了必須的品牌效應(yīng)積累，對(duì)于我們公司的發(fā)展會(huì)是有更大的好處的，他能夠成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。

　　(三)產(chǎn)品的研究和分析

　　產(chǎn)品的綠色與營(yíng)養(yǎng)我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是針對(duì)此刻高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個(gè)時(shí)間段需求而分時(shí)段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。

　　花草茶

　　花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果粒混合花草茶

　　花草茶是近十年才開(kāi)始在大城市流行，因?yàn)榛ú莶璨缓�咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：

　　1.松弛神經(jīng)-幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的情緒。學(xué)習(xí)中休息時(shí)間的最好選取。

　　2.提振精神-可增強(qiáng)身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既到達(dá)提神效果也沒(méi)有咖啡因的傷害。

　　3.加促新陳代謝-能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛(ài)美又愛(ài)健康的女生們的最愛(ài)。

　　我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。

　　并且搜集各種花草茶功效的知識(shí)做成精致小冊(cè)子，供顧客翻閱。

　　相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的�？停�不了解花草茶的同學(xué)也能透過(guò)我們的餐廳了解花草茶愛(ài)上花草茶。

　　水果汁

　　水果的好處就不用多說(shuō)，是每個(gè)人每一天都就應(yīng)攝入的。對(duì)于不愛(ài)吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來(lái)說(shuō)，水果汁就是很好選取。

　　我們的水果汁要求鮮榨且無(wú)添加不兌水。但由于水果運(yùn)輸并不方便，為保證新鮮，我們實(shí)行限量供應(yīng)限時(shí)搶購(gòu)。并且，水果汁并非主打，能夠說(shuō)是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學(xué)們對(duì)我們餐廳興趣的產(chǎn)品。

　　水果撻

　　這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。

　　(四)產(chǎn)品/服務(wù)

　　產(chǎn)品/服務(wù)描述：本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段，思考到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)必須的市場(chǎng)份額，構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、帶給各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的`加工程度，為消費(fèi)者帶給每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客能夠根據(jù)自己的實(shí)際狀況選取不同的食品。

　　本公司將透過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展帶給寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

　　1與員工、供應(yīng)商建立精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，透過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員帶給獎(jiǎng)勵(lì)，群眾娛樂(lè)健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進(jìn)貨政策，用心為供應(yīng)商帶給市場(chǎng)信息，進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)空間。

　　2學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)用心參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、用心支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，帶給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和推薦。

　　3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與投資方持續(xù)廣緊密關(guān)系;向其帶給本行業(yè)的真實(shí)信息。

　　本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：

　　主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

　　主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的餐品

　　3、預(yù)期成立時(shí)間：

　　4、預(yù)期注冊(cè)資本：

　　初始階段的成本主要是：餐車桌椅及改裝(3萬(wàn))，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用(600)，廚房用具購(gòu)置費(fèi)主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)移動(dòng)服務(wù)

　　主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　主要消費(fèi)對(duì)象：北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。

　　(五)管理與團(tuán)隊(duì)

　　1、擬定的企業(yè)名稱：H&n(health&nutrition)

　　2、企業(yè)基本狀況：本公司正處于初步策劃階段，領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低，員工主要來(lái)自本校學(xué)生，勤工儉學(xué)或個(gè)人愛(ài)好。

　　3、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

　　4、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需33200元(餐車租賃費(fèi)用3萬(wàn)元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金學(xué)校帶給20%，校外投資方50%，自己籌備30%。

　　5、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

　　據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

　　6、預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn)：北京林業(yè)大學(xué)

　　7、企業(yè)主要股東狀況：列表說(shuō)明股東的名稱及其出資狀況。

　　8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置狀況：

　　1、領(lǐng)導(dǎo)組：財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、市場(chǎng)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人、技術(shù)開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人。

　　2、服務(wù)組：本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。

　　9、董事會(huì)成員名單：(可根據(jù)本公司實(shí)際狀況去決定職位安排)

　　(六)校園移動(dòng)餐廳市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析

　　校園營(yíng)養(yǎng)餐廳具有很好的市場(chǎng)前景，原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學(xué)買東西不方便，而且一教和二教周圍沒(méi)有什么超市，同學(xué)們購(gòu)物難成為了一個(gè)問(wèn)題。同學(xué)們?cè)谏险n或上自習(xí)的時(shí)候，趕時(shí)間想買一些零食來(lái)充饑，或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時(shí)候，想買一些食物來(lái)補(bǔ)充能量。我們能夠把我們的移動(dòng)快餐車開(kāi)到一教或二教門口，品種齊全，價(jià)格低廉，會(huì)吸引很多同學(xué)前來(lái)選購(gòu)。我們還會(huì)在一教的三層、二教的四層成立采購(gòu)點(diǎn)，供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需，為他們節(jié)省了很多上下樓的時(shí)間。我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢或少走一段路多節(jié)約時(shí)間而選取我們的移動(dòng)餐廳。我們會(huì)加大宣傳力度，印制傳單或海報(bào)，在各個(gè)宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話，我們會(huì)和我們學(xué)校的廣播臺(tái)取得聯(lián)系，來(lái)幫忙我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳，擴(kuò)大影響力。之所以說(shuō)我們的移動(dòng)餐廳有很好的市場(chǎng)前景。

　　原因二，我們餐廳的主要特色是營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)對(duì)于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來(lái)越大的高校學(xué)子來(lái)說(shuō)十分重要。并且隨著生活水品的日益增高，營(yíng)養(yǎng)與保健越來(lái)越成為大家關(guān)注的問(wèn)題。學(xué)校超市食品大多為對(duì)健康無(wú)益的零食，學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營(yíng)養(yǎng)與便捷雙面問(wèn)題。

　　原因三，我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期，我們將移動(dòng)餐廳來(lái)到家屬區(qū)，讓他們來(lái)購(gòu)買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)必須會(huì)給我們的移動(dòng)餐廳帶來(lái)不菲的收入。我們還會(huì)帶給送貨上門服務(wù)，讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對(duì)是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶。我們會(huì)采取積分制和會(huì)員制。積滿必須的積分或購(gòu)買到必須數(shù)額后，會(huì)得到相應(yīng)的禮品或打必須的折扣。會(huì)員也會(huì)得到必須的優(yōu)惠。

　　我們?cè)诒拘Ｍ貙捨覀兊氖袌?chǎng)后，還會(huì)在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場(chǎng)，讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景線。我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的過(guò)程中，肯定會(huì)遇到一些困難和競(jìng)爭(zhēng)。在應(yīng)對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，我們團(tuán)隊(duì)首先要持續(xù)冷靜，團(tuán)結(jié)起來(lái)想一些應(yīng)對(duì)策略。其次，我們會(huì)推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信，有了自己的特色，必須會(huì)站住腳跟，至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會(huì)落后。

　　財(cái)務(wù)分析和融資需要

　　一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有必須的資金儲(chǔ)備。我們團(tuán)隊(duì)會(huì)把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步，我們主要從各自家長(zhǎng)那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金，畢竟我們還是學(xué)生，還沒(méi)有掙錢。如果這筆資金不夠，我們會(huì)申報(bào)團(tuán)中央，努力得到他們帶給的創(chuàng)業(yè)資金，來(lái)擴(kuò)充我們的資金。我們會(huì)爭(zhēng)取到一個(gè)或更多的贊助商，一方面他們給我們帶給一些物資和資金的贊助;另一方面，我們會(huì)在學(xué)校里給他們做宣傳，給他們做廣告。這樣經(jīng)過(guò)多渠道的努力，我們的資金就不是問(wèn)題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掙了自己的第一筆錢，我們不能先將這筆錢平分，而是先將這筆錢用到自己的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上來(lái)。畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕，以后還需要超多的資金來(lái)維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。等我們的項(xiàng)目成熟了，再將賺的錢平分。說(shuō)到融資需要，我們的項(xiàng)目需要很多資金，我們的移動(dòng)餐廳需要一輛甚至更多的二手車，還有提貨的資金，員工的工資都需要超多的資金。各種設(shè)備，物品都需要超多的資金來(lái)購(gòu)買。我們會(huì)制定一份詳細(xì)的購(gòu)買物資明細(xì)單，做到心中有數(shù)，不能盲目投資。我們團(tuán)隊(duì)的融資需要和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟，我們會(huì)用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。

　　(七)風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

　　外部風(fēng)險(xiǎn)

　　隨著中國(guó)加入WTO，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。

　　同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購(gòu)物的習(xí)慣不會(huì)一時(shí)間改變，并且對(duì)我們的新型餐廳的理解需要必須時(shí)間。

　　內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

　　餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

　　市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

　　市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們務(wù)必思考到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：

　　(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。

　　(2)如果沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，可能沒(méi)有足夠的潛力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

　　(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

　　原料資源風(fēng)險(xiǎn)

　　本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選取上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

　　應(yīng)對(duì)措施

　　1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。

　　2.嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。

　　3.項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

　　4.進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，用心開(kāi)發(fā)更新食品。

　　5.與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并持續(xù)長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

　　保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將透過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購(gòu)買一般職責(zé)保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施，如帶給適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無(wú)職責(zé)條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。

　　初期(1-3月)

　　主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為透過(guò)用心有效的營(yíng)銷策略，擠占食堂超市的校園市場(chǎng)分額;樹(shù)立良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，用心進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

　　中期(1年)

　　鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所務(wù)必的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金，并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟。

　　屆時(shí)本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展，而要向全北京乃至全國(guó)的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。

　　長(zhǎng)期(2年)

　　屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的潛力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范)，以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)用心進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng)，用心培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率，實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。

創(chuàng)業(yè)策劃方案15

　　企業(yè)課題：(僅供參考)

　　選題一：現(xiàn)代商場(chǎng)與傳統(tǒng)文化結(jié)合的整體策劃方案

　　選題方向：(僅供參考)

　　隨著文商融合的創(chuàng)新發(fā)展，新時(shí)代的商業(yè)環(huán)境對(duì)于文化融合的要求日漸增高，傳統(tǒng)商場(chǎng)也面臨著轉(zhuǎn)型。如何實(shí)現(xiàn)差異化創(chuàng)新、塑造實(shí)體商業(yè)的文化品牌，成為各大實(shí)體商業(yè)的一大課題。請(qǐng)以中國(guó)某一實(shí)體商業(yè)空間為案例，基于行業(yè)調(diào)查及市場(chǎng)分析，撰寫(xiě)新時(shí)代下實(shí)體商業(yè)的業(yè)態(tài)規(guī)劃如何結(jié)合傳統(tǒng)文化文化進(jìn)行創(chuàng)新融合，項(xiàng)目自定，題目自擬，不得抄襲，要求作品具創(chuàng)新性和落地性。

　　序號(hào)

　　002

　　教師命題

　　課題：(僅供參考)

　　選題一：“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

　　課題方向：(僅供參考)

　　該方面的'參賽項(xiàng)目，要求能夠?qū)⒁苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)各領(lǐng)域緊密結(jié)合，培育基于互聯(lián)網(wǎng)新時(shí)代的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)以及信息化和工業(yè)化深度融合中的作用，促進(jìn)制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí);發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會(huì)服務(wù)中的作用，創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)模式，促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、交通、金融、消費(fèi)生活等深度融合。參賽項(xiàng)目主要包括以下類型：

　　1.“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，包括農(nóng)林牧漁等;

　　2.“互聯(lián)網(wǎng)+”制造業(yè)，包括智能硬件、先進(jìn)制造、工業(yè)自動(dòng)化、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、新材料等;

　　3.“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)服務(wù)，包括工具軟件、社交網(wǎng)絡(luò)、媒體門戶、企業(yè)服務(wù)等;

　　4.“互聯(lián)網(wǎng)+”文化創(chuàng)意服務(wù)，包括廣播影視、設(shè)計(jì)服務(wù)、文化藝術(shù)、旅游休閑、藝術(shù)品交易、廣告會(huì)展、動(dòng)漫娛樂(lè)、體育競(jìng)技等;

　　5.“互聯(lián)網(wǎng)+”商務(wù)服務(wù)，包括電子商務(wù)、消費(fèi)生活、金融、財(cái)經(jīng)法務(wù)、房產(chǎn)家居、高效物流等;

　　6.“互聯(lián)網(wǎng)+”公共服務(wù)，包括教育培訓(xùn)、醫(yī)療健康、交通、人力資源服務(wù)等;

　　7.“互聯(lián)網(wǎng)+”公益創(chuàng)業(yè)，以社會(huì)價(jià)值為導(dǎo)向的非盈利性創(chuàng)業(yè)。

　　命題要求：

　　1. 參賽項(xiàng)目須真實(shí)、健康、合法，無(wú)任何不良信息，項(xiàng)目立意應(yīng)弘揚(yáng)正能量，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

　　2. 參賽項(xiàng)目具有一定的科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用價(jià)值，項(xiàng)目書(shū)的商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化有一定的可行性、落地性。

　　選題二：商業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目設(shè)計(jì)

　　課題方向：(僅供參考)

　　該方面選題向廣大同學(xué)征集商業(yè)“創(chuàng)意”項(xiàng)目，將你所想?yún)⒓拥幕顒?dòng)以紙質(zhì)或電子文檔的形式呈現(xiàn)在眾人面前，對(duì)于可實(shí)行性強(qiáng)，形式新穎，內(nèi)容積極的活動(dòng)創(chuàng)意，我們可以考慮將之付諸行動(dòng)，開(kāi)展一個(gè)屬于你的活動(dòng)，為你打造一個(gè)平臺(tái)，將你的想法變成現(xiàn)實(shí)，讓每一個(gè)人都有抒發(fā)自己“idea”的機(jī)會(huì)，讓每一個(gè)人參與到你的活動(dòng)中來(lái)，將不可能變成可能，創(chuàng)意屬于你的世界。

　　參賽者的參賽計(jì)劃書(shū)可以針對(duì)一項(xiàng)概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機(jī)等制定一份商業(yè)策劃書(shū)，具備一定的實(shí)用性和推廣價(jià)值。

　　命題要求：

　　1.參賽項(xiàng)目須真實(shí)、健康、合法，無(wú)任何不良信息，項(xiàng)目立意應(yīng)弘揚(yáng)正能量，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

　　2.參賽項(xiàng)目具有一定的科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用價(jià)值，項(xiàng)目書(shū)的商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化有一定的可行性、落地性。

　　選題三：農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富項(xiàng)目策劃課題

　　課題方向：(僅供參考)

　　適合在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富的項(xiàng)目有很多，要根據(jù)本地的市場(chǎng)需求以及個(gè)人的因素進(jìn)行考察分析，提出科技發(fā)明、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、商業(yè)開(kāi)發(fā)與服務(wù)的概念、模型或者方案。

　　1、種植、養(yǎng)殖

　　2、加工經(jīng)營(yíng)

　　3、農(nóng)村電商物流

　　4、綠色餐飲

　　5、旅游、文創(chuàng)

　　選題四：公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃課題

　　課題方向：(僅供參考)

　　經(jīng)過(guò)社會(huì)需求調(diào)研、設(shè)計(jì)，完成一項(xiàng)具有創(chuàng)新性、可操作性、可持續(xù)性、可推廣性，并具有典型示范意義和較大社會(huì)影響的公益項(xiàng)目。

　　1、青少年教育和健康

　　2、節(jié)能環(huán)保

　　3、社區(qū)服務(wù)

　　4、居家養(yǎng)老、

　　5、特殊群體關(guān)懷

　　6、傳統(tǒng)文化藝術(shù)保護(hù)

　　7、精準(zhǔn)扶貧

　　命題要求：

　　項(xiàng)目策劃需從公益性、市場(chǎng)需求、項(xiàng)目可操作性、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策等方面展現(xiàn)了項(xiàng)目的創(chuàng)新性、吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。公益創(chuàng)業(yè)策劃項(xiàng)目請(qǐng)盡可能用圖、表和相片等材料，形象生動(dòng)地為項(xiàng)目市場(chǎng)導(dǎo)向性提供支撐與說(shuō)明。

　　參賽要求

　　1.以壓縮包的文件格式上交作品：團(tuán)隊(duì)各成員簡(jiǎn)歷+策劃書(shū)一份，壓縮包命名格式為“策劃書(shū)主題——團(tuán)隊(duì)名稱”，建議文件為PDF格式，防止格式錯(cuò)亂或改寫(xiě)。

　　2.簡(jiǎn)歷尺寸規(guī)格A4紙大小，封面和排版格式不限，建議PDF文件格式，防止格式錯(cuò)亂與內(nèi)容修改。

　　3.策劃書(shū)統(tǒng)一格式：標(biāo)題黑體四號(hào)字，正文宋體5號(hào)字，首行縮進(jìn)兩格，1.5倍行距，正文文字?jǐn)?shù)量5000字以上，封面標(biāo)明作品名稱、團(tuán)隊(duì)成員等相關(guān)信息，建議PDF文件格式，防止格式錯(cuò)亂與內(nèi)容修改。

　　4.作品遞交郵箱：

　　海珠郵箱：

　　zhongmenglvxingjia@foxmail.com

　　白云郵箱：

　　zhongmenglvxingjia@163.com

　　5.作品遞交截止時(shí)間:20xx年11月20日晚24：00前

　　比賽實(shí)施過(guò)程

　　1.報(bào)名時(shí)間：10月30日—11月10日晚24:00

　　2.海珠宣講會(huì)：11月3日14：30-16：30

　　3.宣講會(huì)地點(diǎn)：海珠校區(qū)教學(xué)樓603

　　4.初賽：11月20日晚24：00前遞交簡(jiǎn)歷與策劃書(shū)到

　　海珠郵箱：

　　zhongmenglvxingjia@foxmail.com

　　白云郵箱：

　　zhongmenglvxingjia@163.com

　　5.決賽名單：于11月26日在仲夢(mèng)履行家公眾號(hào)公布

　　6.決賽：12月中旬在海珠校區(qū)學(xué)術(shù)報(bào)告廳舉辦

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