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超市安全消防管理制度(6篇)

　　在我們平凡的日常里，人們運用到制度的場合不斷增多，制度具有合理性和合法性分配功能。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編整理的超市安全消防管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

超市安全消防管理制度(6篇)

超市安全消防管理制度1

　　1、門店實行逐級防火責任制，做到層層有專人負責。

　　2、實行各部門崗位防火責任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負責管理，各部門均要簽訂《防火責任書》。

　　3、安全部設(shè)立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓(xùn)、消防演習報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責超市的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各營運部門則須具備完整的防火檢查報告和電器設(shè)備使用報告等資料。

　　4、超市內(nèi)要張貼各種消防標志，設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，組建義務(wù)消防隊，配備完備的消防器材與設(shè)施，做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。

　　5、設(shè)立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養(yǎng)，以及火災(zāi)事故報告、調(diào)查、處理等制度。

　　6、對新老員工進行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點部門，要進行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)常化、制度化。

　　7、超市內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的`場地、倉庫，須設(shè)置明顯的禁止煙火標志。

　　8、賣場內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

　　9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。

　　10、全員關(guān)開，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。

　　11、營業(yè)及工作結(jié)束后，要進行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

　　12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運行和操作，必須按規(guī)定進行操作，實行上崗證作業(yè)。

　　13、柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防溫度過高引起火災(zāi)。

　　14、貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。

　　15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。

　　16、超市內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風、通道等設(shè)置。

超市安全消防管理制度2

　　為加強我超市的消防管理工作，保障公共財產(chǎn)和員工生命安全檢查。根據(jù)《消防法》和《省消防管理條例》的有關(guān)規(guī)定結(jié)合我超市的具體情況，特制定此制度。本制度由總則、消防安全組、主客及組長責任制，各部室，領(lǐng)導(dǎo)防火責任制，專職消防職責，重點部位防火管理制度，用火、用電審批制度，防火安全檢查制度組成。

　　一、總則：

　　1、本超市的消防安全管理要貫徹“預(yù)防為主、消防結(jié)合”的方針，本著“誰主干，誰負責”的原則。每個部室和員工都必須遵守本制度，做好消防工作。

　　2、消防工作實行逐級防火責任制，各部室把預(yù)防火災(zāi)作為整個管理工作的一個重要部分，使防火工作經(jīng)�；�、制度化。 3、各部室要認真執(zhí)行《消防法》、《×××消防管理條例》及總公司的有關(guān)消防安全管理規(guī)定，同時要抓好防火教育工作，提高員工的防火自覺性，形成“人人重視，群管群防”的局面。

　　二、消防安全組、主管及組長防火責任制

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　　1.認真貫徹執(zhí)行《消防法》、《省消防管理條例》和上級有關(guān)消防安全規(guī)定，將消防工作落實到實處理，做到“五同”即同布置、同檢查、同總結(jié)、同評比、同獎罰。 2.制定各項消防安全制度和逐級防火責任制，并上報公司。 3.部署和組織防火宣傳教育。

　　4.定期或不定期的組織防火檢查，對查出的火險隱患及時研究解決。

　　5.領(lǐng)導(dǎo)部署檢查本店義務(wù)消防員日常消防工作。

　　6.對消防工作做出貢獻和違反消防法規(guī)的員工，分別給予獎勵和處罰

　　（二）消防安全責任制：

　　1、根據(jù)“誰主管、誰負責”的.原則，領(lǐng)導(dǎo)部署消防安全組織工作。

　　2、貫徹執(zhí)行《消防法》、《省消防管理條例》制度和其他消防法規(guī)。

　　3、負責接待有關(guān)西歐安放單位的檢查，總公司有關(guān)消防工作會議。

　　4、組織制定滅火方案，發(fā)生火災(zāi)時帶領(lǐng)員工進行撲救工作，保護現(xiàn)場，有權(quán)根據(jù)火情做出決定，對本店所屬部門按照滅火方案下達滅火命令。

　　5、對秒度分秒年個工作做出貢獻和違反消防安全的員工，有權(quán)給予獎勵和處罰。

　　（三）消防安全組組長責任制：

　　1、執(zhí)行消防安全主管的命令，主持消防安全組的全面工作。

　　2、貫徹執(zhí)行《消防法》《省消防條例》制度和其他消防法規(guī)。

　　3、建立健全防火制度和崗位責任制，并對全體員工進行消防知識教育。

　　4、布置、檢查本店各部門的消防工作日常管理情況。

　　5、組織防火檢查，整改火災(zāi)隱患，改善小販趕權(quán)條件，完善消防設(shè)施。

　　6、組織制定滅火方案，發(fā)生火災(zāi)帶領(lǐng)消防安全組撲救火災(zāi)，保護現(xiàn)場，并及時上報總公司領(lǐng)導(dǎo)。

　　三、各部室領(lǐng)導(dǎo)防火責任制：

　　1、在消防安全組領(lǐng)導(dǎo)下負責本部室的消防工作。

　　2、貫徹執(zhí)行《消防法》、《省消防管理條例》，把消防工作列入本部門工作的議事日程，做到與其他工作同布置、同檢查、同總結(jié)、同評比、同獎罰，每次都有文字記錄。

　　3、組織義務(wù)消防員對本部室人員進行經(jīng)常性的消防知識教育，保證每個員工做到“三懂三會”，并定期進行考核。

　　4、負責組織本部室的防火檢查工作，督促消滅火險隱患。

　　5、組織火災(zāi)撲救，保護現(xiàn)場，協(xié)助調(diào)查火災(zāi)原因。

　　四、專職消防員的職責：

　　1、熟悉賣場的地形，各種商品的分布及其他安全設(shè)施的位置和功能。

　　2、維護本店內(nèi)部正常的工作秩序，對超市內(nèi)的要害部分要定期安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時通知使用單位進行整改。

　　3、做好辦公區(qū)的治安防范，案件偵破工作等。

　　4、培訓(xùn)積極分子，發(fā)揮骨干作用

　　5、制定布置消防工作計劃安排，執(zhí)行保衛(wèi)部及總經(jīng)現(xiàn)的決定及指令。

　　6、負責組織檢查各部門消防安全工作的落實及所有員工對消防常識的掌握情況。

　　7、保管、保養(yǎng)各種消防器材及設(shè)備。

　　五、重點部位防火管理制度：

　　1、本超市為“無煙超市”，任何人不得在場內(nèi)吸煙或使用明火，發(fā)現(xiàn)吸煙者（包括顧客）全場員工都有權(quán)制止。

　　2、各產(chǎn)品、商品擺放、堆積不得過高過密，要與照明燈、鎮(zhèn)流器、射燈、裝飾燈，保持一定的間距，不得擠占堵塞消防器材和通道。

　　3、銷售易燃品，高度白酒，果酒、丁烷、發(fā)膠、塞璐璐等柜臺只能適量存放，便于通風，發(fā)現(xiàn)泄露，揮發(fā)或者溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。

　　4、超市一旦發(fā)生火災(zāi)、火險，各部門工作人員以及員工，必須服從命令，堅守崗位，疏散顧客，搶險救災(zāi)，救死扶傷。

　　（二）配電室防火管理制度

　　1、配電室不得會客，吸煙和動用明火，儲存雜物、停放自行車，堆碼商品，以及易燃易爆物品。

　　2、各種電器、照明設(shè)備及線路的安裝使用以及配電室的清潔要嚴格按照有關(guān)技術(shù)標準執(zhí)行。

　　3、班上崗時須穿絕緣鞋，帶電作業(yè)時必須兩人以上，安排監(jiān)護人，停電作業(yè)時掛牌操作，并有專人守衛(wèi)電閘箱，空中作業(yè)系了安全帶。

　　4、配電室配備適量的消防器材和設(shè)施，所有當班人員必須訓(xùn)練提高搶險自救能力。

　　5、每天由兩名以上電工晝夜值班，不得在當班時飲酒、睡覺或擅離職守，對設(shè)備運行要定時巡視。

　　6、凡安裝電氣設(shè)備，線路必須經(jīng)工程部和有關(guān)部室同意后，并由電工操作。

　　7、工程部配電室人員和安全保衛(wèi)部門每月對各部進行電氣安全檢查，并且認真做好記錄。

　　（三）機房防火管理制度

　　1、機房內(nèi)不得會客，吸煙和動用明火，儲存雜物，建筑用品不準堆碼商品及危險物品。

　　2、機房工作人員認真檢查電機線路，機器運行設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常。

　　3、機房機器需要維修使用油漆或其他化工材料，其包裝物、擦拭、涂抹、攪拌等，工具物料應(yīng)到指定地點處理，不得隨意棄置現(xiàn)場。

　　4、機房如需用電氣焊工作，嚴禁調(diào)兌柴油、稀料、機油應(yīng)由專人專地點要妥善保管

　　5、機房內(nèi)配備相應(yīng)數(shù)量的消防器材，并且按責任制誰在崗，誰負責，遇有火災(zāi)火險立即撲救。

　　6、機房工作人員須嚴格履行勞動紀律，認真做好工作記錄，交接班認真檢查，不得在當班時飲酒、睡覺、玩耍（麻將、撲克、棋類、或擅離職守）7、機房內(nèi)可有設(shè)備，電氣線路要經(jīng)常檢查保養(yǎng)。

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　　1、庫房管理人員配置，由部門選拔政治思想好、身體健康的同志擔任，并報防損部備案。

　　2、倉庫應(yīng)設(shè)置明顯的防火標志，庫區(qū)嚴禁吸煙和使用明火，人員入庫時不得攜帶私人物品，尤其是火源。

　　3、庫區(qū)確需動用明火作業(yè)，以保衛(wèi)部批準后，辦理報批動用明火手續(xù)，落實安全防范措施，指定專人監(jiān)護現(xiàn)場，備足消防材料，作業(yè)結(jié)束后，認真檢查，嚴禁留有火種。

　　4、商品入庫時，保管人員進行認真的核對檢查，如有異常情況，應(yīng)到安全地帶開包檢查。

　　5、庫房內(nèi)不得使用移動或照明燈具，碘鎢燈和60W的白熾燈。燈頭應(yīng)裝在通道上方，使用鎮(zhèn)流器時，應(yīng)采取隔熱散熱措施。

　　6、架空線路下方嚴禁堆入物品，對各種電氣設(shè)備要按時檢測維修，對機械、機器易產(chǎn)生火花的部位要設(shè)防火裝置。

　　7、庫房需鋪設(shè)電線、線路時，要用金屬管或用非燃塑等，每個庫房外應(yīng)根據(jù)具體情況單獨或按區(qū)域設(shè)置電閘箱，對裝有易燃物品庫房，應(yīng)安裝防火燈和防火開關(guān)。

　　8、易燃商品應(yīng)存放溫度較低，通風良好的庫房，每個庫房要在醒目處標明主要商品名稱，性質(zhì)和滅火方法。

　　9、倉庫門口、庫區(qū)干道、辦公室、電梯口、消防栓、電閘、周圍不得存入商品和物料。

　　10、各庫內(nèi)應(yīng)保持清潔，要經(jīng)常檢查，督促各單位清理散落的包裝物及其廢棄物。

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　　1、凡在超市內(nèi)各部位臨時使用明火作業(yè)時，施工單位必須事先提出申請，到保衛(wèi)部辦理審批手續(xù)，經(jīng)消防安全組審查批準后方可作業(yè)。

　　2、本店各部門在未辦理手續(xù)前一律不準使用電爐等電熱器械，不得隨意對電源插座，電話線路電線及電氣設(shè)備延伸或移動。

　　3、凡屬電器設(shè)備安裝、改裝、必須由維修電工進行，任何部門或個人不得私自安裝，一切電器設(shè)備停止工作后，要立即關(guān)閉，切斷電源。

　　（六）本制度從起執(zhí)行。

超市安全消防管理制度3

　　一、管理組織

　　1、超市消防工作以貫徹“預(yù)防為主，消防結(jié)合”的方針，根據(jù)商場的特殊性，實行由店總經(jīng)理到各班崗位的逐級防火責任制原則：即“誰主管、誰負責，誰在崗，誰負責”。

　　2、商場成立以店總經(jīng)理為消防安全第一責任人的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，各部門負責人為安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員，負責商場的消防安全管理工作。

　　3、商場防損部設(shè)立消防督查組，協(xié)助消防第一責任人開展消防管理工作，主管商場消防安全，落實消防安全管理防火規(guī)章制度，并與各部門負責人簽訂《消防安全責任書》。

　　4、各部門負責人負責本部門范圍內(nèi)的消防安全管理工作，貫徹落實《消防管理制度》及各種防火規(guī)章制度。督促本部門員工加強消防知識的學(xué)習，發(fā)現(xiàn)隱患問題及時整改，配合、協(xié)助防火督察組開展管理工作。

　　5、商場內(nèi)所有員工必須遵照執(zhí)行《消防管理制度》，自覺維護商場消防安全，保護商場消防設(shè)施，報告火警，無條件參加滅火工作的義務(wù)。

　　二、防火監(jiān)督制度

　　1、商場在營業(yè)時間，必須確保安全出口和疏散通道暢通無阻，嚴禁將安全出口門上鎖，通道堵塞。嚴禁任何人任何時間在商場內(nèi)吸煙。

　　2、安全出口通道、樓梯口應(yīng)設(shè)置符合消防法規(guī)要求的應(yīng)急燈光照和應(yīng)急疏散指示燈。

　　3、按消防法規(guī)配置足夠滅火器材、設(shè)施、設(shè)備及報警電話，不得擅自損壞、挪用消防設(shè)施；不得圈占、埋壓、堵塞消火栓；不得在消防器材上放置、裝貼、懸掛任何與消防無關(guān)的物品；不得亂用消防專用電源、消防水，噴淋頭下50厘米內(nèi)不準堆放物品。防火卷簾門下面嚴禁堆放任何物品。

　　4、消防控制中心必須保持24小時有人值班，值班人員必須由專人操作監(jiān)控設(shè)施、設(shè)備，嚴禁無關(guān)人員進入值班室。當報警時，當值人員立即派人前往查看原因，確認火情后，立即通過廣播和警鈴疏散人員，通知單位領(lǐng)導(dǎo)和義務(wù)消防隊員，并啟動相應(yīng)滅火設(shè)備。

　　5、配送中心倉庫管理人員，負責倉庫的防火安全，遵守《倉庫防火管理規(guī)定》，生鮮處加強液化氣灶、氣房的管理，嚴格遵守《液化氣灶管理規(guī)定》，操作人員嚴格遵守操作規(guī)程，不準違規(guī)操作。

　　6、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每月不得少于次對商場的消防安全進行大檢查，防火督察組每周不得少于一次組織本部門和相關(guān)部門的消防安全檢查，檢查時必須有部門負責人親自帶隊，參加檢查時按照《消防安全檢查規(guī)定》進行。

　　7、各部門必須遵照安全用電管理規(guī)定，嚴禁超負荷使用電器，需要更改或增設(shè)線路時，需由工程部正式電工操作，不得私自亂接、亂拉電線。使用大功率電器時，工作人員不得擅自離開，營業(yè)時間結(jié)束后工作人員關(guān)閉所有必須關(guān)閉的電源。

　　8、專柜裝修必須按照《專柜裝修管理規(guī)定》執(zhí)行，嚴禁在商場營業(yè)時動火作業(yè)，如必須動火時，須通知防火督察組，填寫臨時動火申請單，按照臨時動火申請單，按照《臨時動火管理規(guī)定》，落實安全防范措施方可動火。

　　9、商場出售氣體打火機、摩絲、甲烷等商品時，只準少量存放，最多進貨量不得超出兩天的售量，并且集中專人保管。禁止出售煙花、爆竹、香蕉水等易燃、易爆物品及各類有毒物品。

　　10、防火督察組負責商場防火宣傳，收集有關(guān)的消防信息，制定宣傳計劃，布置宣傳內(nèi)容。

　　11、商場內(nèi)所有員工必須接受消防知識的培訓(xùn)、教育，參加滅火技能訓(xùn)練，遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》。

　　12、商場必須成立義務(wù)消防隊，防損部所有的'防損員為義務(wù)消防隊員，其余各部門的消防骨干為義務(wù)消防隊員，義務(wù)消防隊必須參加消防知識的學(xué)習，接受防火技能訓(xùn)練，防火督察組負責義務(wù)消防的培訓(xùn)、教育工作。

　　13、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每年不得少于一次組織所有員工參加消防學(xué)習，防火督察組負責制定消防演習方案，即《火災(zāi)應(yīng)急方案》、《人員疏散計劃》等，要求全員動員，責任到人。

　　三、處罰

　　1、防火督察組負責消防管理制度的貫徹執(zhí)行，對違反公司消防管理制度和規(guī)定進行調(diào)查，提出處理意見。

　　2、各部門負責人不履行本部門防火責任，不簽訂防火責任協(xié)議書者，公司根據(jù)情節(jié)輕重，可給予書面警告，罰款100-200元或降職處理。

　　3、防火督察組履行防火責任，違背職責時，公司根據(jù)情節(jié)，可給予書面警告、罰款50-100元、降職、辭退處理。

　　4、營業(yè)時間后，不關(guān)閉電源者、埋壓、圈占消防器材者、故意損壞消防器材者、堵塞消防通道、營業(yè)時間將安全門上鎖者、拒不執(zhí)行消防隱患整改者，給予書面警告一次，100-300元罰款。情節(jié)嚴重造成后果者，可作辭退、扣除當月工資處理。

　　5、在商場內(nèi)吸煙、攜帶易燃、易爆、有毒物品者、違反安全操作規(guī)程者，可給予書面警告一次、100-500元罰款。造成后果者可作除名、或送交公安機關(guān)處理。

　　6、發(fā)現(xiàn)火警不報告，不及時撲救、逃跑者給予除名，扣除當月工資處理，情節(jié)嚴重造成后果者，送交公安機關(guān)處理。

　　7、不遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》、《防火安全檢查制度》、《倉庫防火管理規(guī)定》、《臨時動火管理規(guī)定》、《專柜裝修管理規(guī)定》者，給予罰款100-500元并除名。造成后果者，送交公安機關(guān)處理。

　　8、不遵守商場用電管理規(guī)定，私自亂拉亂接電源者，使用大功率電器時擅自離開者，給予100-500元罰款，并書面警告。

　　9、消防監(jiān)控值班員玩忽職守，違背職責，違反操作規(guī)程者，給予50-100元罰款，書面警告或除名。

　　10、違反液化氣灶操作規(guī)程，可給予100-500元罰款，書面警告或除名。

　　11、積極參加消防工作，發(fā)現(xiàn)隱患問題及時整改，認真遵守《消防管理制度》者，可給予50-100元獎勵，并通報表揚。

　　12、積極認真學(xué)習消防知識，表現(xiàn)突出、成績優(yōu)秀者，可給予50-100元獎勵，并通報表揚。

　　13、對消防工作作出重大貢獻，提出好的建議和措施被采納者，可給予50-100元獎勵并通報表揚。

　　14、及時發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，及時撲救，給商場挽回重大損失者，給予200-500元獎勵，并通報表揚或升職、加薪。

　　15、年終進行消防工作評比，對表現(xiàn)突出的部門或個人，給予100-200元獎勵。

　　16、以上制度沒有規(guī)定到的，按《中華人民共和國消防法》和《深圳市消防管理條例》執(zhí)行。

　　17、本制度自發(fā)布之日起實施生效，望公司各部門員工遵守執(zhí)行。

超市安全消防管理制度4

　　一、商場、市場的火災(zāi)危險性

　　超大型商市場火災(zāi)危險性分析

　　1、消防管理不到位，火災(zāi)嚴重。由于業(yè)主法制觀念和消防意識淡薄，制度不健全，責任制不明確，資金投入不足，致使消防安全工作失控漏管，員工不會查隱患、不懂消防常識、不會滅火、逃生和自救技能。

　　2、面積過大，火災(zāi)荷載增大，發(fā)展蔓延迅速。內(nèi)部裝飾裝修和陳列的商品均是易燃、可燃物品，一旦著火，火勢沿各種孔洞、樓梯間管道井等部位迅速蔓延，撲救難度極大。

　　3、煙霧濃毒性大，造成人員窒息�；馂�(zāi)中的濃煙、高溫是造成人員傷亡的直接原因，商場火災(zāi)往往產(chǎn)生大量的不完全燃燒產(chǎn)物而形成濃煙和含CO、H2S等有毒氣體。據(jù)資料顯示，火災(zāi)中的死亡者有85%以上為煙氣中毒所致，約占死亡人數(shù)的1/3-2/3。

　　4、人員高度集中，疏散救人困難。由于商場內(nèi)客流量過大，致使消防安全出口、疏散距離和疏散寬度相對來說達不到要求，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，濃煙侵害、顧客心理恐慌和騷亂情緒，易造成群死群傷。

　　5、建筑消防設(shè)施完整好用率低。許多超大型商場在缺少合格的消防管理人員，對消防設(shè)施、器材管理維護不善，損壞、挪用、遮擋現(xiàn)象嚴重，個別商場還存在擅自關(guān)閉、停用消防設(shè)施，致使發(fā)生火災(zāi)時，不能發(fā)揮作用。

　　6、導(dǎo)致火災(zāi)的因素多

　　用火、用電、用氣設(shè)備點多量大，如果疏于管理或員工違章作業(yè)極易引發(fā)火災(zāi)。

　　二、集貿(mào)市場火災(zāi)危險性

　　集貿(mào)市場的火災(zāi)危險性，主要表現(xiàn)在建筑防火條件差;可燃商品多;人員密集;用火、用電、用氣量大;商戶之間防火間距不足或沒有防火間距;安全管理薄弱等六個方面。存在的火災(zāi)隱患主要集中在以下四點：

　　1、各類消防設(shè)施不完善，市場設(shè)計不符合國家建筑設(shè)計規(guī)范的要求。

　　2、消防安全管理混亂、隨意改造、搭建違章建筑亂拉亂接電氣線路、違章用火用電現(xiàn)象嚴重。

　　3、政府對集貿(mào)市場火災(zāi)隱患整改督促不力，措施不果斷。

　　4、集貿(mào)市場自身管理部門及經(jīng)營者的消防安全意識淡薄。

　　要點：全體員工必須懂得本單位的火災(zāi)危險性，同時掌握相對的應(yīng)急措施。

　　二、消防安全四個能力內(nèi)容

　　1、檢查消除火災(zāi)隱患能力。即查用火用電，違章操作;查通道出口，禁堵塞封閉;查設(shè)施器材，禁損壞挪用;查重點部位，禁失控漏管。

　　2、撲救初期火災(zāi)能力。即火災(zāi)發(fā)生后，起火部位員工一分鐘內(nèi)形成第一滅火力量;火災(zāi)確定后，3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量。

　　3、組織疏散逃生能力。即熟悉疏散通道、安全出口，掌握疏散程序、逃生技能。

　　4、消防宣傳教育能力。即有消防宣傳人員，有消防宣傳陣地，有消防宣傳標志，有全員培訓(xùn)機制，掌握消防安全常識。

　　要點：通過推動“四個能力”建設(shè)，使全體員工能做到“三懂三會”：即懂基本消防常識，會查改火災(zāi)隱患;懂消防設(shè)施器材使用方法，會撲救初期火災(zāi);懂逃生急救技能，會組織人員疏散。

　　三、消防安全管理制度

　　用火、用電安全管理制度;消防安全教育、培訓(xùn)制度;防火巡查、檢查制度;消防設(shè)施、器材維護管理制度;消防控制中心管理制度;火災(zāi)隱患整改制度;滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度;消防安全工作考評和獎懲制度。

　　要點：不斷完善各項安全制度，將本單位的消防安全工作規(guī)范化。

　　四、火災(zāi)報警常識

　　1、牢記火警電話;

　　2、講清起火單位名稱、詳細地址;

　　3、講清火勢情況：講明起火物質(zhì)、起火部位、火勢大小、火勢蔓延情況、有無易燃易爆化學(xué)危險品、有無人員被困、水源情況等;

　　4、留下報警人姓名、電話，以便聯(lián)系;

　　5、派專人在交叉路口指引消防車及時到達火災(zāi)現(xiàn)場。要點：及時有效的報警可以將火災(zāi)危險和損失大大降低。

　　五、防火檢查與防火巡查

　　一、消防安全重點單位應(yīng)當進行每日防火巡查，并確定巡查人員、內(nèi)容、部位和頻次。其他單位可以根據(jù)需要組織防火巡查。巡查的內(nèi)容應(yīng)當包括：

　　1、用火、用電有無違章情況;

　　2、安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應(yīng)急照明是否完好;

　　3、消防設(shè)施、器材和消防安全標志是否在位、完好;

　　4、常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用;

　　5、消防安全重點部位的人員在崗情況;

　　6、其他消防安全情況。

　　公眾聚集場所在營業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當至少每二小時一次。

　　二、應(yīng)當至少每月進行一次防火檢查，檢查的內(nèi)容應(yīng)當包括：

　　1、火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實情況;

　　2、安全疏散通道、疏散指示標志、應(yīng)急照明和安全出口情況;

　　3、消防車通道、消防水源情況;

　　4、滅火器材配臵及有效情況;

　　5、用火、用電有無違章情況;

　　6、重點工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況;

　　7、消防安全重點部位的管理情況;

　　8、易燃易爆危險物品和場所防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資的防火安全情況;

　　9、消防控制值班情況和設(shè)施運行、記錄情況;

　　10、防火巡查情況;

　　11、消防安全標志的.設(shè)臵情況和完好、有效情況;

　　12、其他需要檢查的內(nèi)容。

　　要點：熟練掌握防火檢查的內(nèi)容，結(jié)合本單位的火災(zāi)危險性，有序、規(guī)范地開展有針對性的防火檢查，是預(yù)防火災(zāi)發(fā)生和火災(zāi)發(fā)生后進行滅火、逃生的有效措施。

　　六、簡單消防設(shè)施器材使用要點及注意事項

　　一、干粉滅火器使用要點：

　　1、占領(lǐng)上側(cè)風向;

　　2、保持適當距離2～5米，把滅火器上下顛倒幾次，使筒內(nèi)干粉松動;

　　3、拔下保險銷，按下壓把;

　　4、對準火焰根部;

　　5、由遠及近，水平掃射;

　　注意事項：

　　1、滅火器應(yīng)保持直立，切忌橫臥和顛倒使用;

　　2、在撲救流散液體火災(zāi)時，應(yīng)水平噴射。

　　3、在撲救容器內(nèi)火災(zāi)時，噴嘴應(yīng)對準容器壁;

　　4、滅火器一經(jīng)使用，必須重新充裝。

　　二、室內(nèi)消火栓使用要點：

　　1、按：按下報警啟泵按鈕;2、放：將水帶放至起火點;3、連：將消火栓水帶水槍連成一體;4、開：打開消火栓開關(guān)。

　　注意事項：

　　1、用消防栓滅火至少三人，兩人握水槍，一人開閥防止接口脫開造成高壓水傷人。

　　2、水帶應(yīng)向火場方向鋪設(shè)水帶，避免扭折，近距離滅火應(yīng)按“S”形敷設(shè)。

　　3、使用消火栓應(yīng)先檢查是否斷電、斷電后方可進行施救。

　　4、遇水燃燒或者爆炸的物質(zhì)不能用水或含水的滅火劑撲救。

　　5、輕于水或不溶于水的易燃液體。

　　要點：掌握消防設(shè)施和器材的使用方法，是消滅初期火災(zāi)和控制火勢蔓延的有效途徑。

　　七、疏散逃生方法及注意事項

　　1、使用簡易防護器材，立即離開危險區(qū)。逃生時可用濕毛巾、濕口罩捂住口鼻，貼地匍匐前進穿過險區(qū)，或用濕毛巾將頭包好，用濕棉被、濕毯子將身體裹好，俯身沖出險區(qū)。

　　2、選擇簡便、安全的通道和疏散設(shè)施，迅速離開火場。

　　3、自制簡易救生繩索，切勿跳樓。當各通道全部被煙火封死時，可用被褥、床單等物撕成條，擰成繩，栓在牢固的物體上，然后沿繩緩緩下滑到地面或下層的樓層內(nèi)逃生。

　　4、創(chuàng)造臨時避難所，等待救援。如果一切通道都被切斷，又沒有其他器材如救生繩、救生袋等利用時，應(yīng)退回室內(nèi)，用濕被、衣物等，把門窗封堵，不斷往上潑水，創(chuàng)造臨時避難所。同時用打電話、敲打臉盆、向外拋東西、呼喊以及夜間打開電燈、手電筒等辦法報警求救。

　　注意事項：

　　1、員工及疏散引導(dǎo)人員應(yīng)臨危不懼，沉著冷靜。引導(dǎo)在場人員克服恐懼心理、趨光心理、習慣性心理、模仿從眾心理。

　　2、員工及疏散引導(dǎo)人員在組織疏散過程中應(yīng)警惕煙氣、高溫的傷害和建筑結(jié)構(gòu)的倒塌破壞，及時提醒在場人員。

　　酒店、飯店消防安全責任人、管理人及員工應(yīng)做到“四熟練”：

　　熟練掌握疏散逃生路線;熟練掌握引導(dǎo)人員疏散程序;熟練掌握逃生設(shè)施使用方法;熟練掌握火場自救技能。

　　要點：通過開展消防安全教育培訓(xùn)和滅火應(yīng)急疏散演練，使員工掌握正確的疏散逃生以及自救方法，可以有效地降低火場人員傷亡。

　　八、常見著火的應(yīng)急措施

　　一、人身上著火的應(yīng)急措施

　　如果身上著火，要迅速把衣服帽子脫掉;如果衣服來不及脫或脫不掉，立即臥倒就地打滾，把身上的火苗壓熄;如果有其他人在場，可向著火人身上澆清水或用濕麻袋、毯子等把身子包裹起來，將火熄滅，但不可用滅火器直接向著火人身上噴射;如果就近有小河、池塘等，可迅速跳入淺水中，但人體燒傷過大，則不宜跳水，防止感染。

　　二、電器起火的應(yīng)急措施首先應(yīng)對電器進行斷電，然后使用干粉滅火器、二氧化碳滅火器、1211滅火器撲救。在未斷電之前，不宜直接用水撲救。

　　三、油鍋起火的應(yīng)急措施油鍋著火時，用鍋蓋蓋住油鍋，使其窒息。炒菜時出現(xiàn)著火，可將切好的蔬菜倒入鍋中，降低鍋中的溫度。嚴禁往鍋內(nèi)澆水，防止噴濺，導(dǎo)致火勢加大。

　　四、液化石油氣起火的應(yīng)急措施先關(guān)閉液化氣鋼瓶的閥門，然后用濕毛巾、濕毯子等將火捂熄，并將液化氣鋼瓶移動到通風的安全地帶。

　　要點：應(yīng)急措施是我們處理緊急情況，規(guī)避風險的有效方法。

超市安全消防管理制度5

　　一、賣場內(nèi)消防安全制度

　　1、賣場內(nèi)禁止吸煙、動用明火，設(shè)置明顯的禁止煙火標志。

　　2、賣場內(nèi)消防器材必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

　　3、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。

　　4、賣場內(nèi)所有開關(guān)必須統(tǒng)一管理，每日的照明開關(guān),統(tǒng)一由安全員開關(guān)，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。

　　5、營業(yè)及工作結(jié)束后，要進行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

　　6、柜臺、陳列柜的.射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防溫度過高引起火災(zāi)。

　　7、貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。

　　8、銷售易燃品，如高度白酒、果酒等，只能適量存放，便于通風，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。

　　二、倉庫消防安全制度

　　1、倉庫的主通道寬度不少于2m，通道保持暢通。

　　2、庫房中不能安裝電器設(shè)備，所有線路和燈頭都應(yīng)安裝在庫房通道的上方，與商品保持一定距離。

　　3、倉庫中不能使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵等，使用的電燈泡不能超過60W。

　　4、庫房中嚴禁使用明火，嚴禁吸煙。

　　5、倉庫必須配備消防器材，消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。

　　三、辦公區(qū)消防安全制度

　　1、辦公區(qū)嚴禁吸煙，并貼有嚴禁吸煙和防火的標志。

　　2、辦公區(qū)不得儲存雜物，不得大量堆放商品，不得放置易燃易爆物品。

　　3、辦公區(qū)不得使用電爐、酒精爐、熱得快、電飯鍋等電熱工具。

　　4、辦公區(qū)無人辦公時，應(yīng)關(guān)閉所有的照明燈。

　　5、辦公區(qū)的所有電器設(shè)備，必須在工作結(jié)束時，關(guān)閉電源。

超市安全消防管理制度6

　　一、消防設(shè)施、消防器材管理規(guī)定

　　消防設(shè)施是指用于火災(zāi)報警、防火排煙和滅火的所有設(shè)備。消防器材是指用于撲救初起火災(zāi)的干粉和1211滅火器及其他滅火專用輕便器材。消防設(shè)施是人身安全的重要保證,因此,任何器材和消防設(shè)施必須保證靈敏可靠,保證良好狀況。根據(jù)中華人民共和國消防條例。特制定本規(guī)定:

　　1、保安部全面負責超市所屬的消防報警設(shè)施、滅火器材的管理,負責定期檢查、試驗和維護修理,以確保完備,并建立檔案登記。

　　2、超市保安部負責維護、管理超市公共場所內(nèi)的消火栓。在重大節(jié)日前對器材、裝備進行檢查,春秋季進行試噴抽查。

　　3、各部門、班組對本崗位的消防器材由義務(wù)消防員進行兼管,定期進行維護,禁止無關(guān)人員挪動、損壞消防設(shè)施。防止消防器材丟失,發(fā)現(xiàn)問題及時上報保安部。

　　4、嚴禁非專業(yè)人員私自挪用消防器材,各部門、班組的消防器材因管理不善發(fā)生丟失、損壞,該部門、班組應(yīng)承擔一切責任和經(jīng)濟損失。

　　5、禁止無關(guān)人員動用消火栓內(nèi)的設(shè)備,禁止將消火栓用于其它工作。動用消火栓必須向保安部報告。

　　6、嚴禁以任何理由阻擋、遮攔、裝飾、侵占、利用、拆除消防設(shè)施及消防標志。

　　7、本規(guī)定未盡條款,均執(zhí)行消防法規(guī)所規(guī)定的有關(guān)條款。

　　二、公寓防火制度

　　1、公寓內(nèi)所有的裝飾材料,應(yīng)采用非燃材料,或難燃材料。

　　2、禁止將易燃易爆物品帶入公寓,凡攜帶易燃易爆物品進入公寓,需立即交服務(wù)處專門儲存,妥善保管。

　　3、禁止在公寓區(qū)燃放煙花爆竹。

　　4、公寓內(nèi)應(yīng)配有禁止吸煙標志、應(yīng)急疏散指示圖及內(nèi)部消防安全指南。

　　5、樓層管理員須經(jīng)常向住戶宣傳,不要躺在床上吸煙。煙頭和火柴不要亂扔亂放,應(yīng)放在煙灰缸中。入睡前應(yīng)將音響、電視機關(guān)閉;人離開房間時,應(yīng)將房內(nèi)的電燈關(guān)掉。

　　6、樓管員應(yīng)保持高度警惕,平時應(yīng)不斷巡視查看,發(fā)現(xiàn)火險隱患應(yīng)及時采取措施。

　　三、辦公區(qū)防火制度

　　1、辦公區(qū)嚴禁吸煙,并在明顯位置設(shè)置防火標志。

　　2、辦公區(qū)不得儲存雜物,不得堆放易燃易爆物品。

　　3、辦公區(qū)不得使用電爐、酒精爐、熱得快、電飯鍋等電熱工具。

　　4、如發(fā)現(xiàn)違反此制度者,將對責任人處以50-200元罰款,給責任部門處于以500-20xx元的罰款,并給予通報批評。

　　5、因違反此制度而造成火災(zāi)事故者,將依法追究當事人及主管領(lǐng)導(dǎo)的刑事責任。

　　四、小吃區(qū)消防安全制度

　　1、經(jīng)營單位必須遵守有關(guān)消防的法律、法規(guī)、條例以及華聯(lián)制定的各項消防安全規(guī)定。

　　2、經(jīng)營場地的安全要有明確的負責人,本著

　　3、經(jīng)營單位必須無條件地接受公安消防部門和消防安全員工的消防安全檢查,對檢查出的違法、違章行為及火災(zāi)隱患,必須在限期內(nèi)改正,如逾期不改,由此造成的一切后果,由經(jīng)營單位負全部責任。

　　4、經(jīng)營單位在開業(yè)前必須對員工做好防火培訓(xùn),經(jīng)考核合格方可上崗。

　　5、經(jīng)營單位在華聯(lián)超市區(qū)域內(nèi)作業(yè)、施工,必須向超市保安部等有關(guān)部門申請,得到允許后,方可作業(yè),如需動火作業(yè),必須持有超市保安部簽發(fā)的動火作業(yè)證,方可作業(yè)。

　　6、文明經(jīng)商、禮貌待客,在小吃經(jīng)營中各項工作須嚴格按規(guī)范操作,嚴禁違章操作。

　　7、經(jīng)營單位必須按《消防條例》配備有效地、足夠地消防器材,以保證經(jīng)營的安全。

　　8、經(jīng)營單位使用燃氣用具,必須經(jīng)有關(guān)部門檢測合格,并保證其日常安全使用和維護、保養(yǎng)工作。

　　9、經(jīng)營單位應(yīng)服從消防安全管理、監(jiān)督、檢查,對不承擔責任書所規(guī)定的責任、違反消防條例或由于工作疏忽等原因,給超市造成損失或惡劣影響的,華聯(lián)有權(quán)依情節(jié)輕重對經(jīng)營單位進行警告并處以100元-1000元的經(jīng)濟處罰,限令停止整頓,直至追究法律責任。

　　五、燃氣安全使用管理規(guī)定

　　為確保燃氣的`安全使用,維護保障超市的正常經(jīng)營秩序和利益,防止因燃氣使用不當發(fā)生火災(zāi),特制定本規(guī)定:

　　1、燃氣使用部門定期對燃氣管道及燃氣具進行安全檢查,杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運行造成的安全隱患,發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取有效防護措施,并及時上報有關(guān)部門。

　　2、燃氣操作人員上崗前應(yīng)由所在部門對其進行燃氣安全操作培訓(xùn),作到

　　一知:燃氣安全使用規(guī)定二知:燃氣具構(gòu)造

　　一會:燃氣安全操作使用二會:保養(yǎng)維護燃氣具

　　三會:發(fā)現(xiàn)隱患,處理意外險情

　　3、涉及使用燃氣的部門,須設(shè)有專職安全員,負責燃氣的日常管理。

　　4、燃氣具必須由專職操作人員使用,任何與燃氣操作無關(guān)或與之工作無關(guān)的人員,不得進入燃氣操作間。

　　5、任何部門和個人,不得對燃氣管道、閥門、開關(guān)、計量表、灶具私自拆改,使用燃氣具嚴格按照先點火后開氣的順序進行操作。

　　6、定期清洗燃氣操作間的排煙道,避免因排煙道積油、積污過多而引起的火災(zāi)事故。

　　7、燃氣操作間要保持良好的通風,發(fā)現(xiàn)燃氣外泄時,要采取應(yīng)急措施,開窗、開排風扇,加大通風量,嚴禁吸煙、開燈、動火。