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今日2月4日立春的風(fēng)俗活動(dòng)
立春的習(xí)俗
1、迎春
迎春是立春的重要活動(dòng),事先必須做好準(zhǔn)備,進(jìn)行預(yù)演,俗稱演春。然后,才能正式迎春,目的是把春天和句(gōu)芒神接回來(lái)。
2、祭祀祖先
在許多地區(qū),立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載:“民間以是日有事于祖祠!绷⒋簳r(shí)供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽(yáng)縣志》載:“設(shè)春宴,啖春餅,薦卜、梨!
3、咬春
立春時(shí)還有自己的食品,主要是春餅、蘿卜、五辛盤(用蔥、蒜、椒、姜、芥五種辛辣食物調(diào)和而成)等,在南方則流行吃春卷。
4、踏春
立春后,人們?cè)诖号ㄩ_的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。
5、戴春雞
戴春雞是陜西銅川一帶人民的古老風(fēng)俗。每年立春日,母親用布制作一個(gè)約3厘米長(zhǎng)的公雞,縫在小孩帽子的頂端,表示祝愿“春吉(雞)”立春日,婦女用線穿豆掛于牛角,或用麻豆撤在牛的身上,認(rèn)為這樣做,可以使幼兒免患麻疹。前者稱為“禳兒疹”,后者稱為“散疹”。
6、佩燕子
佩燕子是長(zhǎng)安、關(guān)中一帶人民的古俗。每年立春日,人們喜歡在胸前佩戴用彩綢剪成的“燕子”,這種風(fēng)俗起自唐代,現(xiàn)在仍然在農(nóng)村中流行。因?yàn)檠嘧邮菆?bào)春的使者,也是幸福吉利的象征。所以許多富有人家,都在自己廳房正中或房檐下,修建燕子窩,只要你能在庭房檁條下或房檐的墻壁上,搭上一小頁(yè)墊板,上寫“春燕來(lái)朝”四字,燕子就可自己建筑起窩來(lái)。燕子是候鳥,春天飛到北方,秋天飛到南方。“不吃你家谷子,不吃你家糜子,只在你家抱一窩兒子!彼韵蜿(yáng)人家都喜歡在自己院落房舍里,招惹燕子繁殖生息。每年立春這天,人們都喜歡佩戴“燕子”,特別是小孩,父母早就給他(她)們準(zhǔn)備好了,他們戴在胸前,手之舞之,足之蹈之,興高采烈,雀躍有余。
7、吊春穗
吊春穗是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗,流傳在陜西澄城一帶。每年立春日,婦女用各色布綹編成布穗,或用彩色線纏成各種形態(tài)的“麥穗”。然后吊在小孩或青年人的身上,也可掛在牲口如驢、馬、牛的身上,藉以祝福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐收。
單貼在墻壁上,用來(lái)鎮(zhèn)壓驅(qū)殺毒蝎。如寫:“谷雨三月中,天師到門庭。手執(zhí)七星劍,斬殺蝎子精!卑姿h人民于谷雨節(jié)也有類似的活動(dòng),如在黃表上寫:“谷雨日,谷雨晨,奉請(qǐng)谷雨大將軍。茶三盞,酒三巡,蝎子立刻化為塵!庇靡则(qū)除毒蝎。陜西西鄉(xiāng)一帶人民,每年在谷雨日天剛亮?xí)r,用柳枝鞭打四壁,以禳除毒蝎。
立春的風(fēng)俗活動(dòng)
燂春
這種立春跨火堆的傳統(tǒng)儀式,即是“燂春”!盁锎骸笔侨A夏民族十分古老的習(xí)俗,據(jù)史料記載,早在先秦時(shí)期就已經(jīng)在民間盛行。因立春之日陽(yáng)氣將出地面,燃放爆竹,焚燒樟樹枝可祛退陰氣,宣達(dá)陽(yáng)氣,助陽(yáng)氣生發(fā),有驅(qū)邪迎祥之意,而孩童跨火,則更蘊(yùn)含著平安成長(zhǎng)的美好祝愿!盁锎骸眱x式結(jié)束后,孩子們會(huì) 吃“春茶”,“春茶”是用紅豆、紅棗、桂圓、陳皮、桂花、紅糖等6種配料燒煮而成的。按照民間的習(xí)俗,過(guò)了立春,孩子又長(zhǎng)了一歲,而吃了“春茶”,在新的 一年里,不僅祈盼生活紅紅火火,而且也能護(hù)佑孩子們健康成長(zhǎng),平安吉祥。
躲春
在傳統(tǒng)民俗學(xué)上,到了立春這一天就該躲春。因?yàn)榱⒋哼@天氣候開始交接,新的氣場(chǎng)會(huì)對(duì)部分人群有不利的影響,更甚者會(huì)影響一年的運(yùn)氣,所以躲春的習(xí)俗 就出現(xiàn)了。在民間,不同的地方有著不同的風(fēng)俗與忌諱,也就延伸出各式各樣的躲春方法與習(xí)俗。傳統(tǒng)留下來(lái)的習(xí)俗,每到立春這一天不能有口舌之爭(zhēng)、必須要和和睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習(xí)俗里面,躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等,以免招惹晦氣,影響一整年的運(yùn)氣。
鞭春牛
鞭春牛,又稱鞭土牛,起源較早,后來(lái)一直保存下來(lái),但改在春天,盛行于唐、宋兩代,尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣,為民俗文化的重要內(nèi)容。鞭春牛的意義,不限于送寒氣,促春耕,也有一定的巫術(shù)意義。山東民間要把土牛打碎,人們爭(zhēng)搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。塑制春牛時(shí),往往要在肚子里塞上五谷,當(dāng)牛被打爛時(shí),五谷就流了出來(lái)。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉(cāng)中,預(yù)示倉(cāng)滿糧足。如今很多的農(nóng)村有這些習(xí)俗。
句芒神
句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執(zhí)規(guī)矩,主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事,說(shuō)明祭句芒由來(lái)已久。清人讓廉撰寫的《京都風(fēng)俗 志》中說(shuō):“立春之儀前一日……迎春牛芒神入府署中,搭蘆棚二,東西各南向,東設(shè)芒神,西設(shè)春牛,形象彩色,皆按千支,準(zhǔn)令男女縱觀,至立春時(shí)……眾役打焚,故謂之打春!比缓,人們將春牛的碎片搶回家,視為吉祥。
立春飲食有哪些
春餅
立春吃春餅歷史悠久。由于立春時(shí),春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇,各種蔬菜發(fā)出嫩芽,人們嘗鮮,古人就用面皮包著時(shí)令蔬菜,有葷有素,卷在一起吃,非常美味營(yíng)養(yǎng),取名春餅,寓意著五谷豐登,也是春天的象征,并將它互相贈(zèng)送,取迎春之意。老北京吃春餅還講究有頭有尾,就是吃春餅前用羊角蔥絲蘸甜面醬,抹到春餅里,夾上合子菜一卷,從一頭吃到另一頭,這就叫作“有頭有尾”,寓意合家歡樂(lè)。
春卷
除了春餅之外,春卷也是立春日人們經(jīng)常食用的一種節(jié)慶美食,流行于中國(guó)各地,江南等地尤盛。春卷做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心,成長(zhǎng)條形,然后下油鍋炸至金黃色浮起而成,餡料可葷可素、可咸可甜,除了表示迎接新春的意思以外,還因?yàn)榇壕砝锩嫱ǔ0舜罅看禾煨迈r的蔬菜,因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。
春盤
春盤又稱“五辛盤”,是細(xì)切五種辛辣的生菜盤裝而成!侗静菥V目》中說(shuō):“五辛菜,乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之,取迎新之意。”五辛盤的“辛”與新舊的“新”是諧音,所以有吃“五辛”,迎新春之意。古人還認(rèn)為,選用辛味食物,對(duì)于保證機(jī)體健康和季節(jié)變化,大有好處。春盤其實(shí)挺簡(jiǎn)單的,它就是以涼拌蔬菜為主的拼盤。江南人家通常把生菜、鮮果和餅餌等拼置盤內(nèi)食用,而北方民間則多將蔥、蒜、韭、芥等辛菜雜和起來(lái)吃。
炒和菜
有了春餅,自然少不了和菜。所謂和菜就是用時(shí)令蔬菜,如韭黃、豆芽、香干等切成的絲,或拌或炒,講究的可加海參絲、肚絲、香菇絲、火腿絲,這樣就更好吃,清新爽口,寓意又好,希望新年家家金銀滿堂、幸福平安!
蘿卜
《明宮史·飲食好尚》記載:“立春之時(shí),無(wú)貴賤皆嚼蘿卜,名曰‘咬春’!薄耙Т骸本褪橇⒋簳r(shí)吃生蘿卜,以脆嫩多汁的青蘿卜為上。立春吃蘿卜還可以解春困,大家都知道,春季人們總愛(ài)犯困,因此吃蘿卜解困是個(gè)很好的方式。立春后,氣溫逐漸升高,人之陽(yáng)氣步步升發(fā),此時(shí)選定了具有辛甘發(fā)散之特質(zhì)的食物,以讓身體順應(yīng)天時(shí)。
立春要注意哪些事項(xiàng)
1、不可與人吵架、爭(zhēng)執(zhí)
不論立春這天出現(xiàn)什么情況,有事兒說(shuō)事,千萬(wàn)不要大吼大叫,與人爭(zhēng)訟。盡量的“大事化小,小事化了”。
2、不可見血光
像殺雞宰羊的事兒,盡量不要在這一天干,因?yàn)閯?dòng)刀見血,無(wú)論如何,都不是一種好的預(yù)兆。
3、最好不要去醫(yī)院
除非是遇到了非去不可的情況,否則不要去醫(yī)院,不論是自己看病,還是去看別人的病。當(dāng)然了,在醫(yī)院上班的人除外。
4、立春之日不理發(fā)
頭發(fā)之于人身就好比草木之于大地。立春回暖,草木萌動(dòng),萬(wàn)物生機(jī)待發(fā),不宜在此萌發(fā)之時(shí)損害。
5、不可睡懶覺(jué)或長(zhǎng)臥不起
我們說(shuō)春暖大地是陽(yáng)氣開始起步、起升的時(shí)候,順應(yīng)自然的做法應(yīng)該早起,并多站立或走動(dòng)來(lái)迎接新春,無(wú)論從健康養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō),還是從風(fēng)水旺運(yùn)的層面講都是非常必要的。
6、出嫁的女人立春之日最好不要回娘家
因?yàn)樵诠糯艘坏┏黾蘧透S丈夫,成了別人家的人,尤其是在立春這天,乃一年之計(jì)的重中之重,這個(gè)時(shí)候回娘家難免有“回春”之像。有人說(shuō)“春歸娘家去,來(lái)年又一春,寓意要再嫁人了”,雖然這種說(shuō)法太過(guò)激,但無(wú)論如何,兩口子日子若真過(guò)得好。
7、立春不搬遷
立春是時(shí)空能量過(guò)度和交接之時(shí),自然不宜搬遷,更何況若是一年之始便動(dòng)蕩搬遷。
立春三候及解釋
立春一候:東風(fēng)解凍
第一候,東風(fēng)解凍,陽(yáng)和至而堅(jiān)凝散也。凍結(jié)于冬、遇春風(fēng)兒解散。不曰春,而曰東者,《呂氏春秋》曰:東方屬木,木,火母也。然氣溫,故解凍。說(shuō)的意思是初候,暖氣流東移,氣溫回升使大地解凍。春風(fēng)送來(lái)了暖風(fēng),這溫暖不單是春風(fēng)本身的和煦、還包含著一種訊息;即春天來(lái)了,大地開始解凍,萬(wàn)物即將蘇醒。
立春二候:蟄蟲始振
蟄藏也,振動(dòng)也,密藏之蟲因氣至而皆蘇動(dòng)之矣。鮑氏曰,動(dòng)而未出,至二月乃大驚而走也!跋U”是隱藏,指在地下冬眠的小蟲蘇醒,動(dòng)而未出。意思是冬天藏在洞里的蟲類,因?yàn)樘鞖獾淖兣,土地變得松軟,因此慢慢的從洞中蘇醒過(guò)來(lái)。
立春三候:魚陟負(fù)冰
陟是上升的意思。立春的第三個(gè)五天,河水里的冰都融化了,魚兒們歡快地向上游,就像是小魚兒們背著冰塊在游動(dòng)。
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